2023年食品自检自查报告制度(精选多篇).docx
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2023年食品自检自查报告制度(精选多篇).docx
2023年食品自检自查报告制度(精选多篇) 推荐第1篇:食品安全自检自查报告制度 食品安全自检自查报告制度 第一条 根据中华人民共和国食品安全法、中华人民共和国食品安全法实施条例规定,本食品经营企业现建立食品的检查制度,切实保证食品安全。 第二条 本企业食品经营活动相关人员,均应遵守本制度。 第三条 食品检查目的是及时发现变质或者超过保质期的食品,确保销售食品质量安全。 第四条 本企业检查内容包括对经营设施条件自查和对所经营食品的安全进行检查 (一)贮存和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害、保持清洁; (二)不得将食品与有毒、有害物品一同储存; (三)销售需低温保存的食品,应当使用冷藏设施; (四)冷藏温度应当符合食品标签明示温度,符合食品安全要求; (五)检查食品,及时清理编制或者超过保存期的食品; (六)其他需要检查的与食品经营相关的设施。 第五条 本企业由专人按早、晚两个时间段各检查一次,并做好检查记录。如发现第四条所列问题应当坚决清理。 推荐第2篇:食品安全自检自查报告 食品安全自检自查与报告制度 1、建立健全本单位食品安全管理制度,并装裱上墙张贴在相应功能区;建立本单位食品安全管理组织机构,配备专职或者兼职经过培训合格的食品安全管理员,对食品生产经营全过程实施内部检查管理并记录,落实责任到人和员工奖罚制度管理,积极预防和控制食品安全事件,严格落实监管部门的监管意见和整改要求。 2、食品安全管理员须认真按照职责要求,组织贯彻落实管理人员和从业人员食品安全知识培训、员工健康管理、索证索票、餐具清洗消毒、综合检查、设备管理、环境卫生管理等各项食品安全管理制度,并用餐饮单位食品安全综合管理自查表等进行相关记录,备查。 3、制订定期或不定期食品安全检查计划,采用全面检查、抽查与自查形式相结合,实行层层监管,主要检查各项制度的贯彻落实情况。 4、食品安全管理员每天在操作加工时段至少进行一次食品安全检查,检查各岗位是否有违反制度的情况,发现问题,及时告知改进,并做好食品安全检查记录备查。 5、各岗位负责人、主管人员每天开展岗位或部门自查,指导、督促、检查员工进行日常食品安全操作程序和操作规范。 6、食品安全管理组织及食品安全管理员每周1-2次对各餐饮部位进行全面现场检查,同时检查各部门的自查记录,对发现问题及时反馈,并提出限期改进意见,做好检查记录。 7、检查中发现的同一类问题经二次提出仍未改进的,提交上级部门按有关规定处理,严重的交市场监督管理局按有关法律法规处理。 天津鼎旺府餐饮有限公司 年 月 日 推荐第3篇:食品安全自检自查报告 墨红镇食品安全目标责任书 自检自查报告 富源县食品安全委员会办公室: 根据富源县食品安全委员会办公室关于报送2023年食品安全工作情况的通知的文件精神,我镇对照本部门职责和2023年各乡(镇)人民政府食品安全工作目标责任书的相关要求,对我镇2023年的食品药品安全工作进行了自检自查。现将自检自查情况报告如下: 一、主要工作情况 (一) 组织严密,责任落实。镇党委、政府一直对食品安全高度重视,年初将它纳入了政府议事日程,并召开专题会议进行研究,调整和充实了镇食安会成员。根据上级安排,及时召开镇、村两级会议,传达了县级食品安全会议精神,镇政府与各成员单位和各村委会分别签订了食品安全工作目标责任书。并在各村委会设立食品安全信息员,分解细化了食品安全工作责任,。 (二)制度健全,管理规范。根据上级组织的统一要求,我镇成立了食品药品安全监督管理站,下设食品药品安全监督办公室,办公室设在墨红中心卫生院,主任由卫生院院长担任,主要负责食品安全工作的日常工作。逐步建立完善了各项规章制度,制定了墨红镇食品药品安全监督管理站会议制度、墨红镇食品药品安全监督管理站信息报送制度、墨红镇食品安全事故应急预案墨红镇食品安全举报奖励办法农村自办宴席申报登记表、农村家庭自办宴席食品安全告知承诺书等。建立健全了全镇饭店、食堂、食品加工小作坊、等食品零售门店登记表。 (三)能力建设和重点工作。 我镇食安委成员单位在现有的基础上,建立和完善了食品安全风险评估监测体系,相关业务人员不断学习和改善食品检验检测技术,从而加强了业务技术队伍的建设。同时更注重相关监管部门之间的信息互通,推进了食用农产品种植养殖、食品生产加工、流通、餐饮服务等环节的安全监管信息化建设,实现了各监管业务部门的紧密协同和数据共享。通过各业务部门的紧密协作,在开展打击“黑作坊”、“黑窝点”、“地沟油”、“瘦肉精”等食品安全违法犯罪活动和食品安全专项整治活动中效果显著。 (四)宣传工作落实到位,人民群众食品安全意识逐步提高。我镇积极开展食品安全法宣传活动,今年6月,在全镇范围内开展了以“社会共治,同心携手维护食品安全”为主题的食品安全宣传周活动。以板报、广播、标语、发放资料等多种形式进行宣传教育,树立群众食品安全意识,建立全社会防控体系。食安委各成员单位在重大节假日、重大活动期间有针对性开展食品安全检查,同时宣传食品安全法知识,各村会每逢农村自办宴席,都积极主动地上门进行宣传,并登记报告,填写农村家庭自办宴席食品安全告知承诺书。 二、存在问题 我镇在食品安全工作方面做了很大努力,也取得了一定成绩,但与上级部门和广大群众的要求相比,还存在许多困难和不足。一是个别经营者的食品安全意识较差,思想上重视程度还不够,实际经营过程中,还存在应付检查的现象。二是消费者尤其是农村消费者的消费能力低,对食品质量和安全不够注重,对于相关的法律法规认识肤浅,给假冒伪劣食品留下了市场,给不法分子留下可乘之机,食品安全监管难度较大。三是乡村学校食堂、中小餐饮店、街头食品摊点多面广、流动性大、卫生条件差、管理参差不齐,发生食物中毒的危险依然存在。四是各部门监管资源还没有得到充分整合,监管合力没有得到充分发挥,食品检测体系不健全,检测仪器和人员紧缺,检测手段落后等。五是部分制度还需完善和健全。 三、下一步工作打算 对存在的这些问题,在今后的工作中,我们将从以下几个方面抓好落实。 一是进一步加大源头治理力度。加强对食品的准入管理和日常监控,严格实行食品市场准入制度,严格执行生产加工标准,落实索证索票、进货验收制度,杜绝生产、销售不合格食品,严厉打击无证生产和冒用许可证违法行为,确保食品质量稳步提高。 二是加强对学校、集体用餐单位的检查,重点检查食堂从业人员的从业资格及食品加工环境、食品储藏和餐饮器具消毒等情况,督促食堂严格落实食品进货验收制度和索证索票制度,杜绝无卫生许可、超范围经营现象。 三是进一步加强宣传动员。做好宣传发动,努力在全镇营造创建人人注重食品安全的浓厚氛围。大力宣传食品安全法律法规及食品安全科普知识,引导群众树立食品安全观念和消费方式。 四是进一步加大协调配合力度,抓好食品安全专项整治工作。加强组织协调,明确工作步骤、工作重点,加大部门之间协调配合力度,充分发挥镇食安委的组织协调作用,搞好衔接,整合监管力量,对食品市场存在的问题进行整治,消除安全隐患,将整治工作引向深入。 墨红镇食品安全委员会 2023年11月25日 推荐第4篇:食品安全自检自查报告 学校食品卫生暨传染病防控工作自查报告 临江市建国小学 学校食堂食品卫生安全及传染病防控工作是一项直接关系到我校教师生员工身体健康和生命安全,关系到我校教育教学工作的正常开展。我校领导特别是校长和党总支书记非常关心,重视并认真组织学习,贯彻落实食品卫生法、传染病防治法、学生集体用餐卫生监督办法、学校卫生工作条例、生活饮用水卫生管理办法等文件精神后。我校为进一步加强在食品卫生安全及传染病等方面的工作台预防和控制食物中毒,食源性的发生,确保广大师生员工饮食卫生安全,我校安全领导小组在校长的亲自挂帅下,采取定期或不定期在全校范围内开展“食品卫生安全及传染病的预防”工作活动,同时结合我校的实际情况,在自检自查过程中检查组做到严格、认真、细致、不留死角。对检查中发现消除食品卫生安全事故的发生,全面保障师生员工的身体健康及社会的稳定。为切实做好我校卫生监督管理工作,预防春夏两季传染病的发生,确保广大师生的身体健康,学校卫生室进行了有效的消毒预防和控制。现就预防传染病的自查情况汇报如下: 一、成立领导小组,加强领导提高认识。 接到上级“通知”后,我校领导班子马上召开紧急会议,成立“整治专项小组”,由学校校长亲自挂帅,对传染病预防全权负责,认真、严格、细致地检查,随时监督,加强管理。由专项小组负责,向全体师生加强思想教育,提高安全认识,同时要求落实到各班级班主任,食堂管理员,小卖部经理,本着对学生负责的精神,继续加强食品卫生及传染病预防的教育,提高认识。 二、组成检查小组,集中检查,有的放矢。定期或不定期对各校点食堂卫生安全及传染病预防检查工作台,由校长任组长的安全检查小组对食堂、小卖部及学校水源进行了认真核查,对各种食品的抽样检查结果显示,这些商品来货源道正规,经过严格的卫生检查验证且在保保质期内销售,洗手台附近清洁无污染。食堂购食物做到了严把“三关”(采购关、保鲜关、加工关),并认真、细致地做好购进食物记录。同时加工熟后做到每种食物留样,以避免中毒事故的发生。由于校领导的高度重视,工作人员的认真负责,一年来,我校未发生过食物中毒或其他规模性季节疾病等事件,并得到上一级领导和社会上的赞誉。 三、广泛宣传,增强防护意识。 积极组织专人参加各级卫生单位举办的各种卫生防疫工作或会议,对有关工作人员进行了系统的传染病防治技能培训,并落实学习了传染病防治法、食品卫生法、医疗机构管理条例、餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范等卫生法律、法规等;还认真学习了卫生部学校集体用餐卫生监督办法。 在校园网上有针对性的开展宣传,发布了“如何预防春季各种病毒性传染病”以及“冬春季呼吸道染病的预防”等各方面卫生知识,向学生们宣传了沙眼、视力低下、贫血、营养不良等常见病的防治知识,教育学生们注意口腔卫生和用眼卫生。 四、严抓食堂日常管理,确保食品卫生安全。 总务处结合食堂具体实际情况,制定了食堂量化评分标准,推行“优秀服务周”活动,发动广大学生及学生干部对食堂进行综合测评,加强日常检查,促进学生食堂良性竞争,更好的为学生提供饮食服务。 学生食堂坚持“服务至上,保本微利”的原则,实行目标责任管理,加强了食堂安全管理,禁止非食堂工作人员随意进入食堂加工操作间及食品原料存放间,防止传染源的产生;食堂的大宗物资都实行准入制度,定点采购,严禁采购三无产品。 1、严把食品储存关,科学合理的储存食品。 食品入库前都经保管员抽样检查,防止有问题的食品进入仓库,规定食品储存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品;食品储存坚持分类、分架、隔墙、离地存放,做到及时清理掉变质或超过保质期限的食品。 2、严把食品加工关,保证食品生产加工过程的卫生安全。加工的食品严格做到了烧熟烧透,加工后的熟制品与食品原料或半成品分开存放,防止交叉污染。各食堂对于剩余食品的处理,必须在确认没有变质的情况下,经高温彻底煮透后,方可继续出售;餐具使用前都必须严格清洗干净、并进行消毒处理,未经消毒的餐具不得使用,已消毒和未消毒的餐具分开存放。 3、严把安全生产管理关,堵塞卫生安全管理漏洞。 对食堂从业人员都进行了健康检查,取得健康证明后方可上岗,为制止传染病疫情和食源性疾患的发生提供了前提条件;定期不定期的邀请卫生防疫监督部门、工商部门等相关上级单位对食堂的工作人员进行培训,提高从业人员对卫生安全的认识。 五、抓好专项整治,促进规范管理。 1、加强校内食品、饮用水卫生的安全整治。 对学校小卖部商品的质量进行监督检查,不允许发霉、变质食品上柜;严格按照生活饮用水监督管理办法的规定,认真做好二次供水的消毒及水池的清洗,做好生活饮用水质的抽检工作,切实防止了水源污染和不合格饮用水的使用。 2、教育学生养成良好的个人卫生习惯。 从勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡、不留长发、科学用眼等最基本、最细微的小事做起,逐步培养学生良好的个人卫生习惯,养成科学文明健康的生活方式。 3、教育学生加强体育锻炼,把增强体质与抵御疾病有机的统一起来。 组织上好每堂体育课,积极开展有意义的业余体育活动,组织学生认真做好广播操和眼保健操,保证学生每天有不少于一个小时的活动时间。培养学生进行科学锻炼,自我摸索,逐步掌握一套适合自身特点的体育锻炼和健身方法,持之以恒,增强自身防病抗病能力,促进身心健康。 六、做好疾病预防的监控措施 1、学校建立了学生晨检制。 执行学生晨检、因病缺勤、病因追查与登记制度,校医每天要了解学生身体情况,具体由班主任对到校学生进行晨检,密切关注学生出勤情况。如在班级中发现学生不明原因病情异常增多,亦立即与校医室联系,校医室将异常情况在1小时内上报校长室、市疾控中心及市教育局。 2、执行:班主任每天询问学生身体情况、如班级学生中发现发现有传染病早期症状、疑似传染病病人及因病缺勤等情况时,如水痘、腮腺炎、流感、乙脑、肺结核等立即报告给校医,了解学生患病情况,进行及时排查,校医采取相应的预防措施,即发现一例立即报告、隔离,越早越好。 3、学校在传染病多发季节没有组织大型的学生集体活动,减少人员流动,降低感染机率。 4、校医时时监控疫情动态,确保在第一时间内上报疫情, 5、做好学生预防接种工作。 6、加大学校饮用水水质的监管,做好定期消毒和安全防护措施。 七、加强健康体检工作 1、坚持每学年一次学生健康体检,做到就检率95%以上。毕业生体检,做到就检率100%。 2、校卫生保健室配合市疾病预防控制中心,积极做好学生体检的组织工作。 3、体检后,为每个学生建立健康档案,建卡率100%。并将检查结果以书面形式通知学生、家长、班主任。异常情况及时通知去医院诊治。同时做好统计分析,汇总。积极做好近视眼、弱视,龋齿(牙周疾病)、寄生虫、营养不良(肥胖)、贫血、脊柱弯曲、神经衰弱等学生常见病的群体预防和矫治工作。 4、开展健康教育宣传工作,针对学校学生健康状况进行有针对的宣传教育。并根据季节情况定期开展卫生知识小讲座,从而提高师生的自我保护意识。能做到自我保健,促进身心健康。 5、健全学校卫生保健档案,积累卫生资料,按时完成学校各项卫生数据的结报工作。总之,在这次自检自查工作中,全校师生员工团结一致,思想统一,做到了齐抓共管,学生安全,家长放心。几年来我校未出现食品卫生安全及传染性疾病规模性季节疾病。当然今后的工作台还需要坚持不懈,必须加大宣传力度,不断增强师生自我保护意识,从根本上杜绝传染病的流行。我们学校有信心搞好学校食品卫生安全及传染病的整改工作。随时欢迎上级领导的莅临,真诚接受上级领导的检查监督。 推荐第5篇:食品安全自检自查报告 木冲格完小食品安全自检自查报告 木冲格完小拥有师生398人,每天在校就餐的学生人数222人,切实保证学生食品卫生安全工作十分必要。为此,学校加强了此项工作的管理。 一、加强食堂管理与要求,成立食品卫生安全工作领导小组: 组 长:陈石平副组长:康春龙 刘权 成 员:校区全体教师 严把食品质量关,出售的食品必须符合规定要求,生熟食品及半成品分开存放,防止交叉感染,餐具消毒基本合格,食堂环境基本符合卫生要求,各项规章制度完善。 学校对食堂卫生进行多次检查监督,彻底清除卫生死角。 对食品的采购、供货加工等进行严格管理,确保所购食品和原料符合要求,同时对食堂的加工食品进行抽样检查,对不合格食品一律不准出售。对存放食品和原料的场所要有专人管理,并做好入库、出库记录。每天配置相应的食谱,以保证学生的营养均衡。为了加强学校食堂的管理力度,学校安排值周教师在学生就餐时进行看护,确保学生在用餐时的安全。 二、按期对食堂食品卫生工作进行检查。学校领导班子成员对学校食品卫生安全工作坚持每月定期检查一次,安排了专职的食堂食品卫生工作康春龙、张关有每天早晨对食堂的工作情况进行一次检查,并做好当日的记录。由于学校的工作监督、指导及时到位,因此,食堂食品卫生安全工作卓有成效。食品的采购、制作、留样符合要求,没有三无食品,各种证件齐全、工作设施完备、工作人员按章操作、制度健全。因此未发生任何食品安全事故。 三、存在问题 1、食堂环境卫生管理不够完善,学校食堂面积较小,就餐人数多,拥挤现象十分严重,存在安全隐患。 2、食物物品摆放得不规范。 3、食堂门口及附近环境卫生较差。 四、采取的措施 1、加强师生的食品卫生安全教育,加强学校食堂管理和监督,发现问题及时纠正解决。 2、严把食品的采购入库出库关,保证食品的可靠性、新鲜性。 3、对从业人员的身体健康进行监督。 4、定期进行消毒。 阿岗镇木冲格完小 2023年5月 木冲格完小食品安全自检自查报告 木冲格完小 2023年5月 推荐第6篇:六、食品安全自检与自查报告制度 六、食品安全自检与自查报告制度 1、为促进食品经营者认真落实食品安全法等法律法规规定的责任义务,防范经营风险,确保食品安全,特制定本制度。 2、食品经营者必须按照工商部门的要求建立健全自律档案,并妥善保管,自觉接受监督检查。 3、食品经营者必须按照工商部门制定的自查记录表对自己的经营资格、经营场所、经销食品、经营行为等如实逐项自查,每周一次、每月一表,自查记录存入自律档案妥善保管,随时接受检查指导。 4、食品经营者对自查内容的真实性负责,未认真履行自查义务,发生食品违法经营行为的,工商部门将从严查处。 七、食品安全管理员制度 1、认真制定、落实、检查本单位的各项食品安全制度是否到位, 协助本单位法人、负责人做好日常的食品安全管理落实工作 2、依法建立健全进货检查验收制度, 认真查验供货商的经营资格、产品合格证明、产品标识和商品质量是否符合法定要求,严把商品进货关。 3、建立健全商品进货记录制度,如实记录、保存进货商品的各种信息和数据,保证进货商品的可追溯性和销售商品流向信息的真实性,以防范和控制食品安全风险。 4、负责组织从业人员参加食品安全知识的学习培训,并做好建立培训档案工作。 5、负责组织从业人员年度健康检查并做好建立健康档案工作,督促患有有碍食品安全疾病的人员调整到其他不影响食品安全的工作岗位。 6、积极配合有关行政管理机关依法履行监督检查, 规范经营行为,完善售后服务,妥善解决消费投诉和纠纷。 八、食品储存管理制度 1、应建立食品贮存制度。贮存管理人员应熟悉制度要求和各类食品贮存的基本要求。 2、贮存场所应建在地势较高,干燥,交通方便的地区,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。 3、贮存食品的场所应保持清洁,定期清刷,无积尘、无食品残渣,无霉斑、鼠迹、苍蝇、蜡挪,不应存放有毒、有害物品(如:杀鼠剂、杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等)及个人生活用品。应有充足的自然光线或人工照明,亮度应能满足工作需要。 4、食品常温贮存的场所应有良好的通风、排气装置、空气清新。 5、食品贮存仓库和货架的设计应满足食品卫生要求,在食品贮存区域,不同类别食品应进行适当的物理隔离。食品距离墙壁、地面均应在10cm 以上。 6、具有强烈挥发性气味和腥味的食品,要求不同冷藏温度的食品,需经特殊处理的食品,容易交叉污染的食品应专库储存,不应混放。 7、上架食品应分类贮存。贮存的散装食品应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。 8、贮存有温度要求食品的场所应有降温或调节温度的设施。贮存冷却物和冻结物的冷藏间的温度和相对湿度应符合国标规定。 9、应按照保证食品安全的要求贮存食品,遵循先进先出的原则,定期检查库存食品的质量和数量,及时清理变质或超过保质期的食品。 九、食品添加剂使用与管理制度 1、使用食物添加剂时,必须使用经省级卫生行政部门批准的食品添加剂,取得生产许可证书。必须按照食品添加剂使用卫生标准和卫生管理办法的规定,严格控制使用范围和使用量。必须符合GB2760食品添加剂使用卫生标准要求的使用范围和使用限量。 3、对食品添加剂保管及配制使用人员进行食品添加剂基本知识的培训,确保食品添加剂的采购、保管及使用得到有效控制。 4、使用食物添加剂前,需索取食品添加剂的相关资料,索证包括:卫生许可证、生产许可证、检验报告、合格证等;进口食品添加剂要索取口岸卫生检疫证明。需检查产品外包装标志、标签,有无标示“食品添加剂”字样等,查看外包装有无破损、脏污。 5、食品添加剂的贮存遵循四个要素:定点存放;专人管理;先进先出;清晰标识。食品添加剂在库存放时,必须有明显标识,专人保管,并有相对独立的贮存空间。贮存食品添加剂的场所应清洁卫生,不得与其它洗涤剂、消毒剂、化学试剂等有毒有害物质一起存放。不得存放非食品用添加剂;不得存放过期、失效、变质以及受污染的食品添加剂;不得存放与所生产食品无关的食品添加剂。不定期的监督抽查合格入库后的食品添加剂的贮存及质量变化情况。 6、建立食品添加剂使用台帐,对食品添加剂的采购、出入库及使用情况进行记录。 十、废弃物处理管理制度 1、食品经营者负责废弃物存放和处理的监督、检查和指导;生产人员负责生产过程中产生的废弃物的分类、收集等工作。 2、严禁乱倒乱堆废弃物,禁止将废弃物直接排入公共水域或倒入公共厕所和生活垃圾收集设施。禁止将餐厨废弃物交给未经相关部门许可或备案的餐厨废弃物收运、处置单位或个人处理。禁止用未经无害化处理的餐厨废弃物喂养畜禽。 3、废弃物的收集和存放应按照废弃物分类,设置临时放置点、废物箱,并分别设置明显标识。废弃物产生后,应按不同类别和相应要求及时放置到存放场所。危险废弃物的收集及存放、废弃灯管、废电池等应放入有害废弃物存放箱、专用存放设施内统一管理。一般废弃物的处理应优先考虑资源的再利用,减少对环境的污染。 4、建立废弃物产生、收运、处置的台账,详细记录废弃物的种类、数量、去向、用途等情况,并定期向监督管理部门及环保部门报告。 十 一、食品安全检查计划 1、食品经营经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事经营经营活动,对社会和公众负责,采取有效管理措施,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。 2、按照许可范围依法经营,并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放食品经营经营许可证。 3、健全本单位食品安全管理制度,并上墙张贴在相应功能区;建立食品安全管理组织机构,配备专兼职经过培训合格的食品安全管理员,对食品经营经营全过程实施内部检查管理并记录,落实责任到人,积极预防和控制食品安全事件。 4、食品安全管理员须认真按照职责要求,组织贯彻落实管理人员和从业人员食品安全知识培训、员工健康管理、索证索票、餐具清洗消毒、综合检查、设备管理、环境卫生管理等各项食品安全管理制度。 5、制订定期或不定期食品安全检查计划,采用全面检查、抽查与自查形式相结合,实行层层监管,主要检查各项制度的贯彻落实情况。 6、每天开展岗位自查,指导、督促、检查员工进行日常食品安全操作程序和操作规范。发现问题应及时反馈,并提出限期改进意见,做好检查记录。 十 二、食品事故应急处置方案 为有效地对已发生的食品安全事故,迅速做出应急响应措施,并认真做好食品安全处置工作,使各级领导和相关部门掌握相关情况,取得指导和处置的主动权,最大限度地减少食品安全事故造成的影响,特制定本方案。 1、食品安全事故,指食物中毒,食源性疾病、食品污染等源于食物,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。 2、食品经营者负责在第一时间立即向食品药品监督管理部门报告食品安全事故发生情况。 3、每名员工有义务在第一时间报告或越级报告本单位所发生的食品安全事故。发生食品安全事故时,食品经营者应立即向主管领导汇报,对于重大的食品安全事故要立即向企业主要负责人报告,并在两小时内及时向当地卫生行政部门和食品药品监督管理部门报告,任何部门或者个人不得对食品安全事故隐瞒缓报,不得毁灭有关证据。 初次报告尽可能清楚地报告食品安全事故发生的时间、地点、单位、危害程度、发病人数、死亡人数、事故报告单位及报告时间、报告单位联系人员及联系方式、事故发生原因的初步判断、报告事故的简要经过、事故发生后采取的措施及事故控制情况等。阶段报告既要报告新发生的情况,也要对初级报告的情况进行补充和修正,包括事故原因和影响因素,提出今后对类似事故的防范和处置建议。 4、本单位发生食品安全事故后应立即停止经营活动,对引起中毒的可疑食品,原料立即封存,放入冷藏箱(柜)等待调查人员查验,禁止继续使用和擅自销毁可疑食品、原料;对制作、盛放可疑食品的工具、容器以及厨房灯等可能的中毒现场进行控制;在执法人员到达后,积极配合执法人员对中毒事件进行处理。 推荐第7篇:自检自查报告 自检自查报告 董俊秀 一、存在的问题和不足 (一)学习方面 对学习抓得不紧,满足于一般化。自我认为平时学的能够,满足于有必须的基础,因而放松和忽视学习,致使学习被动应付,缺乏学习的自觉性与主动性。在工作中忽视了知识潜力的培养和再提高,对知识掌握不系统、不全面,临到用时才临时抱佛脚,对学习没有做到长期坚持,个性是联系实际不够,解决实际问题少。 (二)工作方面 1、工作中缺乏主动性,存在等、靠等现象。总认为自我只需要做好份内的事就能够了,工作中领导安排什么就做什么,总是按部就班,只立足于把工作做好,不孜孜追求于把工作做新,没有大的、明显的创新特色。 2、工作态度方面 一是工作标准不高,在工作中自我要求不够严。虽然在工作中不断努力,出色完成了工作任务,把自我的知识和热情也体现到工作中去,但也存在自我要求不严格的现象,有时思想较为懒惰,安于做好自我份内的工作,不注重思考整体的工作和大局。二是开拓精神不强,思想观念不够开放。在工作中安于现状,工作上放不开手脚,不够大胆,满足于按照领导要求,做好本职,完成任务,缺乏创造性、独创性的点子,存在着等、靠的思想,总是被动理解领导安排的工作,对如何创造性的开展工作思路不宽、办法不多,不能主动替领导分忧。三是有时办事不够严谨,没有精益求精的思想,完成一项工作没有争先创优精神,虽然工作都完成,目标也按时完成就是质量不高。 二、产生问题的根本原因 一是自我放松了学习及对自我的要求,没有从思想深处充分认识学习的重要性。没有树立长期的观念,没有把长期学习,不断提高自已的工作潜力作为目标。 二是没有树立科学严谨的工作态度和大胆创新的风格,思想上有等、懒、靠的情绪的要求,在小节上放松了自身纪律,自我对自我的工作没有进行系统的规划、整理。 三、整改的措施 1、努力提高学习的自觉性。首先是自觉学习,在学习上增强自我约束机制,自我加压,强化学习,努力学习理论,学政治、学财政法规及党的新政策、新方针,严于律己、严于律人,学会与时俱进。 2、进一步改善工作作风。要努力做到善于克服消极思维、模糊认识所造成的各种束缚,破除急躁情绪,迎难而上,用心工作;敢于冲破传统观念的束缚,不因循守旧,不安于现状,创造性地开展工作。善于对遇到的问题进行理性思考,针对当前工作中面临的新状况、新问题,在实践中不断总结和完善已有的经验,提出发展的新思路、新方案;善于从全局的高度认识事物;善于根据个人具体状况和自身工作特点,不断完善和提高自我,脚踏实地的投入到工作中去。 3、强化职责,提高效率。对自我的工作多用心、用脑,领导交办的事及我自我份内的事做好计划,使其有序、有时、有步骤地完成,这天的事绝不拖到明天做,树立强烈的时光观、效率观、质量观,促进单位各项工作的顺利开展和自身潜力的不断提高。 推荐第8篇:自检自查报告 “六个严禁”自检自查报告 xxx村村支书 xxx 目前从中央到市、县、乡都在深入开展“六个严禁”专项整治活动。通过这次活动我认识了“六个严禁”即:严禁领导干部违规插手干预工程建设;严禁领导干部违规插手土地征用;严禁领导干部违规插手矿产资源开发利用;严禁领导干部违规使用扶贫救灾和社保资金;严禁领导干部收受“红包”;严禁违反党的组织人事纪律。作为一名村党支部书记我结合自己的工作实际做如下的自检自查汇报: 一、加强思想,提高认识。加强了对工作的全面理解和把握,明确了“六个严禁”的具体内容。改变了自己只是一个村干部,没有多大权利,没有必要学习的思想观念。使我深刻认识到自己虽然只是一个村干部但是责任重大,稍不注意就触犯“六个严禁”。 二、抓好贯彻落实,确保将活动开展和自身工作相结合。对自己从事村干部以来的工作全面开展自检自查。在自检自查中认真撰写自检自查报告,进一步对工作进行全面深入剖析,以此次自查工作为契机,全面杜绝各类不规范行为,防止不规范行为反弹,确保自检自查工作取得实效。 三、结合实际,将此次自检自查工作于实际工作相结合。一是充分发挥民主集中制原则,对于关系老百姓利益的事情不能一言谈,要充分听取他人的意见,防止“我说了算”。二是自觉接受监督,包括上级监督、党内监督、群众监督等。 让权利在阳光下运行,只有接受大家的监督才会防止腐败。 三是“把权利关进制度的笼子”,在工作中我会慎用人民群众赋予我的权利,按规定办事,保持着一颗公正、廉洁的心。 在今后的工作中我会严格履行岗位职责,按照岗位职责要求认真开展各项工作,坚决杜绝收受“红包”,违反规定办事等情况的发生。 推荐第9篇:自检自查报告 自检自查报告 按教育文件精神,我校组织教师认真学习有关文件内容,深刻理解内涵。本着对教育负责,对自己及他人负责的态度,彻底清查吃空饷的教职员工,和连续2个月及一年内累计6个月事病假的教师。 一、我校按着两个阶段进行了清查工作。 第一阶段是2023年6月28日2023年6月28日。我校分别按原民主和原野两个学校进行了清查。全体教师共同认真,细致清查,清查结果没有吃空饷的现象。 第二个阶段是2023年6月28日2023年6月28日。我校按合并成民主小学后进行了清查。全体教师共同参与了清查,清查结果是没有吃空饷的现象。 特此向教育局报告清查结果。 呼兰区民主小学 2023.7.08 推荐第10篇:自检自查报告 社会治安综合治理、平安建设工作 自检自查报告 职工医院根据铁力林业局2023年社会治安综合治理和平安建设工作安排的通知局发202314号和铁力林业局2023年全局国家安全人民防线工作要点的重要通知局发2023 5号文件精神;对照2023社会治安综合治理平安建设目标考评责任状的要求,认真开展了对医院综治平安建设工作的自检自查,自查情况报告如下: 1、组织领导到位。医院成立了社会治安综合治理领导小组,设立综治办,层层签定了维护稳定工作目标责任书,建立健全了维护稳定网络。形成了齐抓共管的格局;按照“管好自己的人,看好自己的门,办好自己的事”,加大了制度创新、宣传教育及检查监督工作。 2、基础工作扎实。以创建安全文明单位为目标;制定和完善各项规章制度、管理办法,扎实地开展医院各项工作。去年被林业局综治委评为“全局标兵单位”。 3、防范措施落实。明确安全部门、重点部位责任人,加大人防、物防、技防的投入力度和管理力度,落实专项经费,配备必要的防火、防盗设施,坚持节假日24小时领导带班、干部保安巡逻值班制度,做好了有效的治安防范。 4、矛盾纠纷查处及时。认真做好信访条列的学习宣传 工作,落实了矛盾纠纷定期排查制度,坚持领导深入基层调查研究,了解情况,做到隐患在一线排查,矛盾在一线化解;没有发生群体性事件,没有发生集体上访和个案重访,没有发生民事纠纷转化为刑事案件的情况。 5、消除安全隐患。认真履行值班值宿制度,检查消防设施,做好防火、防寒工作,。把各种安全隐患消灭在萌芽状态。 6、加大宣传力度。积极展开反邪教警示教育,普法等工作建立永久性的宣传栏,悬挂横幅,院领导给医护员人上法制课,与邪教组织划清界限,抵制到底。 目前,我们通过对社会治安综合治理的自检自查,确实存在不足之处:其一,医院整体防范体系较为薄弱。由于医院患者缺少自理能力,不能形成自我管理;其二,社会治安综合治理工作,墨守成规,后劲不足。现在我们将针对存在的问题及时整改,以全新的面貌迎接林业局综治检查组。 第11篇:自检自查报告 2023自检自查报告 自检自查报告 (一) 根据上级通知精神,为进一步做好安全稳定工作、切实消除校园安全隐患和不稳定因素,确保本单位的安全和谐稳定,结合我校实际,现将我校自检自查结果回报如下: 1、校舍无安全隐患,消防责任制落实到责任人消防栓、灭火器、应急灯、疏散指示标志等消防设施器材配备,符合国家有关规定并良好运行。安全出口疏散通道通畅,用电安全,有应急处置救援预案。 2、交通安全全部落实到位。校园周边道路交通只需无隐患,送子车安全管理措施到位送子车情况已登记在册。 3、及时开展各类安全教育活动,应急预案齐全,具有可操作性,及时开展应急逃生演练。校园的关键部位有监控,运行正常。 4、加强门卫管理,配备专职保干和门卫人员,有严格的门卫管理制度及防止不法分子进校骚扰的预防措施。门卫实行二十四小时登记制度。 5、校园周边无影响学生身心健康或生命安全的隐患。 6、加强了食品卫生安全管理情况,学校有卫生室,有校医,各类传染性疾病有预防措施。 7、加强了学校的稳定工作,几年来无重大矛盾