公开课陆羽与《茶经》.pptx

陆羽与陆羽与茶经茶经执教执教：胡彩红胡彩红 滇红滇红洞庭碧螺春洞庭碧螺春 黄山毛峰黄山毛峰 祁红祁红婺绿婺绿(屯绿屯绿)冻顶乌龙茶冻顶乌龙茶 西湖龙井西湖龙井 安溪铁观音安溪铁观音 平水珠茶平水珠茶大红袍大红袍 中国十大名茶中国十大名茶茶经茶经，是，是中国中国乃至世界现存乃至世界现存最最早、最完整、最全面早、最完整、最全面介绍茶的第一介绍茶的第一部专著，被誉为部专著，被誉为“茶叶百科全书茶叶百科全书”，由中国，由中国茶道茶道的奠基人的奠基人陆羽陆羽所著。所著。此书是一部专门关于茶叶生产的此书是一部专门关于茶叶生产的历历史、源流、现状、生产技术以及饮史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺，茶道原理茶技艺，茶道原理的综合性论著。的综合性论著。它不仅是一部精辟的农学著作，又它不仅是一部精辟的农学著作，又是一本阐述茶文化的书。它推动了是一本阐述茶文化的书。它推动了中国茶文化的发展。中国茶文化的发展。陆羽，名疾，字鸿渐，号竟陆羽，名疾，字鸿渐，号竟陵子，陵子，唐代唐代复州竟陵人（今复州竟陵人（今湖北天门湖北天门）。幼年托身佛寺，）。幼年托身佛寺，自幼好学用功，学问渊博，自幼好学用功，学问渊博，诗文亦佳，且为人清高，淡诗文亦佳，且为人清高，淡泊功名。一度招拜为泊功名。一度招拜为太子太子太太学、太常寺太祝而不就。学、太常寺太祝而不就。760760年为避年为避安史之乱安史之乱，陆羽隐居，陆羽隐居浙江浙江苕溪（今苕溪（今湖州湖州）。其间）。其间在亲自调查和实践的基础上，在亲自调查和实践的基础上，认真总结、悉心研究了前人认真总结、悉心研究了前人和当时茶叶的生产经验，完和当时茶叶的生产经验，完成创始之作成创始之作茶经茶经。因此。因此被尊为被尊为茶神茶神和和茶仙茶仙。认一认：我会读 我会认源远流长源远流长 闻名天下闻名天下 如如火如火如荼荼毫毫不犹豫不犹豫 博博学多才学多才 功功名利名利禄禄煎煎茶茶 舀舀水水 仰仰慕慕 惊惊愕愕 吭吭声声 写一写：煎茶煎茶 舀水舀水 吭声吭声 嫌少嫌少 如火如荼如火如荼1、煎茶：把茶放入水中煮沸，使所含的成分水中。2、吭声：出声；说话。3、舀水：用瓢、勺等取水。4、功名利禄：功名，旧指科举或官职名称；禄，旧称官吏的奉给。指科举应试考中以后升官发财。泛指名利地位。5、如火如荼：荼，茅、芦等植物开的白花。像火那样红，像荼那样白。原形容军容壮盛，后多形容声势浩大、气氛热烈等。6、源远流长：源头很远，流程很长。比喻历史悠久。7、千载难逢：载，年；逢，遇上，碰到。一千年也难得碰到一次。形容机会非常难得。8、博学多才：学识渊博，有多方面的才能。理解词语：思考：整体感知整体感知文章是按什么顺序写陆羽的？课文章是按什么顺序写陆羽的？课文的写作顺序是怎样的？文的写作顺序是怎样的？文中写了陆羽几件事？文中写了陆羽几件事？练一练：练一练：1、比较后 选词语填空 剪 煎 （）茶 （）纸 （）熬 （）裁 舀 滔 （）水 波浪（）天 （）（）不绝 2、读拼音写词语kng shng jin ch jng b y yo shu ()()()()3、补充词语 源远（）千载（）如火（）（）利禄 一衣（）忍俊（）巴山（）（）露宿思考：读一读：煎茶煎茶 舀水舀水 吭声吭声 源远流长源远流长 千千载难逢载难逢 如如火如火如荼荼 毫毫不犹豫不犹豫 一衣带水一衣带水 博博学多才学多才 功名利禄功名利禄 毫不动摇毫不动摇思考：复习课文复习课文课文讲了陆羽生平中有代表性的几件事？（请用小标题概括）三件事：三件事：1、辨别江水、辨别江水2、撰写、撰写茶经茶经3、推广茶艺、推广茶艺1.有感情朗读课文，了解茶圣陆羽的传奇事迹和精神品质。2.结合课文内容，理解重点句子的含义及表达的情感，学习本文的写作方法。学习目标：思考：研读课文研读课文 陆羽生平三件事，你喜欢哪一件？找出来读一读，想想在这件事中你体会到什么，是从哪些句子体会到的？自由读2-12自然段，选取你喜欢的一件事，自学：n 军士取来水后，陆羽马上用勺子舀水。他看了一下，又用勺子轻轻地掂了掂水，说：“这水是临岸的江水，不是南零的水。”n 陆羽没有吭声，默默地将瓶水往外倒。倒至一半时，他又用勺子取水扬了扬，说：“这才是南零的水呢！”n 军士大惊，低下头，说：“陆先生，您真是神了！”n 李季卿和在场的数十名宾客、随从听罢，都惊愕不已。n 陆羽的动作和语言描写，写出了陆羽辨别江水的能力神乎其技。n 军士的神态和语言描写，表达出了他对陆羽的由衷佩服之情。n 众人的神态描写侧面写出了陆羽的辨别江水的绝技让人震撼。n朝廷好几次要他出任高官，他都毫不犹豫地拒绝了。他的志向是推广茶艺，撰写茶经。当时，人们都以求取功名利禄为荣，不屑于写这样的“闲书”，而陆羽却毫不动摇。n 第一个“毫不”拒绝当官的态度坚决。n 第二个“毫不”推广茶艺的决心坚定。n 两个“毫不”说明陆羽是一个拥有不追求功名利禄，淡泊明志品质的人关于茶经 n耗费了陆羽半生时间与精力撰写的茶经究竟是一本怎样的书呢？内容丰富、记述细致内容丰富、记述细致陆羽为什么会被后人尊称为“茶圣”？思考：研读课文研读课文 1、精通茶艺；2、拒绝功名，撰写茶经；3、周游各地，推广茶道。写作特点：开头：人们要追溯茶的历史，了解中国茶道，便自然会想起中国茶史上的传奇人物-“茶圣”陆羽。结尾：因此，陆羽被后人尊称为“茶圣”。文章首尾照应，既总结了全文，强调了中心，又回扣了题目陆羽与“茶经”。拓展延伸：学了本文，你有什么收获？写作方法：1、思路清晰，按“总起-分述”的行文思路；2、详略得当，重点突出；3、过渡自然,引出下文;4、文题鲜明,首尾呼应。作业：仿照本文写作方法，从生活中选取两至三件事写你熟悉的一个人，题目自拟。课堂练习：1、陆羽会被后人尊称为“茶圣”是因为（1）_（2）_（3）_。2、陆羽不仅精通茶艺，而且博学多才。这句话在文中是_句，在文中起_的作用，我会用这个关联词说一句话：_ _。