教育专题：初中化学课件：燃烧及灭火.ppt

第七单元第七单元 燃料及其利用燃料及其利用课题课题1 1 燃烧和灭火燃烧和灭火12/24/20221 燃烧造福于人类燃烧造福于人类 燃烧给人类带来灾难燃烧给人类带来灾难12/24/2022212/24/20223一、什么是一、什么是燃烧？燃烧？通常的通常的燃烧是指可燃燃烧是指可燃物与空气中氧气发生的一物与空气中氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧种发光、发热的剧烈的氧化反应。化反应。12/24/20224猜想猜想:燃烧的条件可能是燃烧的条件可能是1、可燃物、可燃物2、氧气（或空气）、氧气（或空气）3、达到可燃物燃烧的最低温度、达到可燃物燃烧的最低温度在通常状况下一些常见物质着火点在通常状况下一些常见物质着火点物质物质白磷白磷红磷红磷木材木材木炭木炭无烟煤无烟煤着火点着火点/40240250-330 320-370 700-750（着火点着火点）思考：北方冬季生炉子时，先点纸张，再放柴禾，最后放煤块，这是为什么？12/24/202251、为什么试管和铜片上的白磷燃烧，而红磷、为什么试管和铜片上的白磷燃烧，而红磷 不燃烧？说明燃烧需要什么条件？不燃烧？说明燃烧需要什么条件？燃烧条件的实验探究燃烧条件的实验探究思思考考3、怎样能让水中白磷燃烧呢？、怎样能让水中白磷燃烧呢？2、为什么试管中的白磷燃烧而热水中的白磷不、为什么试管中的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧？说明燃烧还需要什么条件？燃烧？说明燃烧还需要什么条件？白磷和红磷燃烧的对比白磷和红磷燃烧的对比改进后的实验有何优点呢改进后的实验有何优点呢？资料资料：燃烧产物五氧燃烧产物五氧化二磷会刺激人体呼吸道，化二磷会刺激人体呼吸道，与水反应生成有毒的偏磷与水反应生成有毒的偏磷酸酸。热热水水改进实验改进实验12/24/20226二、燃烧的条件二、燃烧的条件:1 1、有可燃物、有可燃物2 2、与氧气充分接触、与氧气充分接触3 3、温度达到可燃物的、温度达到可燃物的着火点着火点(一般一般需同时具备三个条件需同时具备三个条件)12/24/20227火火善用之为福善用之为福不善用之则为祸不善用之则为祸衡阳火灾衡阳火灾大兴安岭火灾大兴安岭火灾森林大火森林大火中央电视台配楼火灾中央电视台配楼火灾12/24/20228请利用桌面上所提供的用品，以尽可能请利用桌面上所提供的用品，以尽可能多的方法熄灭点燃的蜡烛。看哪组想出多的方法熄灭点燃的蜡烛。看哪组想出来的方法最多。来的方法最多。仪器：仪器：蜡烛、烧杯、盛水的烧杯、胶头蜡烛、烧杯、盛水的烧杯、胶头滴管、剪刀、书本、坩埚钳、湿布、沙滴管、剪刀、书本、坩埚钳、湿布、沙子、镊子子、镊子药品：药品：食醋、碳酸钠粉末。食醋、碳酸钠粉末。活动与探究活动与探究灭灭 火火 大大 比比 拼拼12/24/20229灭火原理灭火原理讨论得结论讨论得结论1、清除（隔离）可燃物2、隔绝氧气3、降低温度至可燃物的着火点以下12/24/202210 釜底抽薪釜底抽薪(釜；指古代炊具，相当于现釜；指古代炊具，相当于现在的锅，薪：指柴火。在的锅，薪：指柴火。)这一成语与我们这一成语与我们所学的化学知识有关。请简述其中的化学所学的化学知识有关。请简述其中的化学原理。原理。燃烧需要可燃物，减燃烧需要可燃物，减少可燃物不利于燃烧少可燃物不利于燃烧 成语中的化学成语中的化学12/24/202211火火 灾灾 自自 救救12/24/202212灭火原理灭火原理归纳总结归纳总结1、可燃物2、氧气（或空气）3、温度达到可燃物 的着火点燃烧条件燃烧条件1、清除（隔离）可燃物2、隔绝氧气3、降低温度至可燃物的着火点以下12/24/202213三国演义三国演义中的中的“赤壁之战赤壁之战”，曹操率领百万水师，曹操率领百万水师乘船横渡长江，声势浩大，却被周瑜的火攻和孔明乘船横渡长江，声势浩大，却被周瑜的火攻和孔明“借来借来”的东风弄得大败而逃，用燃烧的条件回答问题：的东风弄得大败而逃，用燃烧的条件回答问题：（）周瑜使用了（）周瑜使用了“火箭火箭”射进曹军的连环木船射进曹军的连环木船 上，上，“火箭火箭”能使木船着火的原因能使木船着火的原因 。（）起火后曹军的部分船只逃跑，这些船没有（）起火后曹军的部分船只逃跑，这些船没有 被烧的原因是被烧的原因是 。（）孔明（）孔明“借来借来”的东风不仅使火势吹向曹营，的东风不仅使火势吹向曹营，还为燃烧提供了还为燃烧提供了 使火势更旺。使火势更旺。课堂反馈课堂反馈 回顾历史回顾历史提供热量，使木船达到着火点提供热量，使木船达到着火点清除了可燃物清除了可燃物充足的氧气充足的氧气12/24/202214课堂反馈课堂反馈 走进生活走进生活不要慌，你一定能解决不要慌，你一定能解决情景情景1：做完饭后，你怎样将液化做完饭后，你怎样将液化 石油气熄灭？利用了什么石油气熄灭？利用了什么 原理？原理？情景情景2：炒菜时油锅中的油不慎着炒菜时油锅中的油不慎着 火，如何处理？利用了什火，如何处理？利用了什 么原理？么原理？情景情景3：做实验时不慎碰倒酒精灯，做实验时不慎碰倒酒精灯，酒精在桌面上燃烧起来。怎酒精在桌面上燃烧起来。怎 么办？利用了什么原理？么办？利用了什么原理？！12/24/2022151 1森森林林着着火火，消消防防队队员员开开辟辟“防防火火隔隔离离带带”的目的在于（的目的在于（）A A降低可燃物的温度降低可燃物的温度 B B隔离空气隔离空气C.C.隔离可燃物隔离可燃物 D开辟运水的道路开辟运水的道路2纸比煤易点燃的原因是（纸比煤易点燃的原因是（）A.纸比煤接触空气面积大纸比煤接触空气面积大 B.纸比煤的着火点高纸比煤的着火点高C纸比煤的着火点低纸比煤的着火点低 D纸比煤的密度小纸比煤的密度小 CC12/24/2022163 3夜夜间间发发现现液液化化石石油油气气泄泄露露时时，应应采采取取的的紧急紧急措施是（措施是（）A A向向室室内内喷喷水水，溶溶解解液液化化石石油油气气，防防止止其燃烧其燃烧B B开灯，仔细检查泄露源开灯，仔细检查泄露源C C打开所有门窗通风，关闭气源阀门打开所有门窗通风，关闭气源阀门D D打电话报警，并请维修人员前来维修打电话报警，并请维修人员前来维修C12/24/2022174 4将将点点燃燃的的火火柴柴竖竖直直向向上上，火火柴柴不不易易继继续续燃燃烧烧，其其原原因因是是（）A A火柴梗温度达不到着火点火柴梗温度达不到着火点B B火柴梗的着火点比火柴头的高火柴梗的着火点比火柴头的高C C火柴梗潮湿，不易继续燃烧火柴梗潮湿，不易继续燃烧 D D火柴梗接触氧气少火柴梗接触氧气少A12/24/2022185.火灾时，引起身上衣服着火了。下列措火灾时，引起身上衣服着火了。下列措施中，不正确的是（施中，不正确的是（）A、往身上浇水，使火焰熄灭、往身上浇水，使火焰熄灭 B、迅速奔跑，找水源，用水熄灭、迅速奔跑，找水源，用水熄灭 C、躺在地上打滚，把火焰压灭、躺在地上打滚，把火焰压灭 D、旁人赶快用湿衣服或毛巾等帮助他扑、旁人赶快用湿衣服或毛巾等帮助他扑打灭火打灭火B12/24/2022196.1995年年12月月8日，克拉玛依特大火灾中日，克拉玛依特大火灾中288名名中小学生葬身火海，灾难震惊全国。为此，中小学生葬身火海，灾难震惊全国。为此，专家呼吁：每个人都应懂得防火知识，学会专家呼吁：每个人都应懂得防火知识，学会如何逃生。当高层楼房下层起火，火势凶猛如何逃生。当高层楼房下层起火，火势凶猛无法扑灭时，下列逃生的措施中，正确的是无法扑灭时，下列逃生的措施中，正确的是（）沿楼梯迅速下移；沿楼梯迅速下移；用湿毛巾堵住口鼻；用湿毛巾堵住口鼻；匍匐前进，寻找安全出口；匍匐前进，寻找安全出口；封闭房门；封闭房门；迅速转移到阳台，用绳索下坠；迅速转移到阳台，用绳索下坠；跳楼跳楼 A、B、C、D、A12/24/202220火灾火灾灭火方法灭火方法灭火原理灭火原理油锅着火油锅着火熄灭酒精灯熄灭酒精灯桌面酒精失火桌面酒精失火熄灭蜡烛熄灭蜡烛森林失火森林失火盖上锅盖与氧气隔绝盖上灯帽与氧气隔绝盖上湿布降温并与氧气隔绝用嘴吹灭降温至着火点以下前方开辟隔离带阻断可燃物12/24/2022218、某兴趣小组活动中，同学们按图装置、某兴趣小组活动中，同学们按图装置11对对“可燃物燃烧的条件可燃物燃烧的条件”进行探究。探究过程中，进行探究。探究过程中，大家对磷燃烧产生的大量白烟是否危害人体健大家对磷燃烧产生的大量白烟是否危害人体健康提出疑问。康提出疑问。【查阅资查阅资料料】白磷的着火点是白磷的着火点是40，红磷的着，红磷的着火点是火点是240，燃烧产物五氧化二磷是白燃烧产物五氧化二磷是白色固体，会刺激人体呼吸道，可能与空气中水色固体，会刺激人体呼吸道，可能与空气中水蒸气反应，生成有毒的偏磷酸蒸气反应，生成有毒的偏磷酸(HPO3)。【交流与讨论交流与讨论】白烟对人体健康有害，该实验白烟对人体健康有害，该实验装置必须改进装置必须改进。12/24/202222【改进与实验】同学们按改进后的图12装置进行实验。12/24/202223请你帮助他们将下表补充完整。【反思与评价】(1)改进后的图12装置与图11装置比较，优点是_。(2)小林同学指出图12装置仍有不足之处，并设计了图13装置，其中气球的作用_。12/24/202224【拓展与迁移】实验小结时，小朱同学说：实验小结时，小朱同学说：“待待a试管冷却后，试管冷却后，如果将试管口紧贴水面如果将试管口紧贴水面(室温下室温下)。并取下橡皮塞，。并取下橡皮塞，将看到液体进入试管。将看到液体进入试管。”这一说法得到大家的一致这一说法得到大家的一致认同。认同。小晶问：小晶问：“如果不考虑橡皮塞占试管的容积，进如果不考虑橡皮塞占试管的容积，进入入a试管内液体的体积会是多少呢？试管内液体的体积会是多少呢？”大家争论后，大家争论后，出现两种预测。出现两种预测。甲：接近试管容积的甲：接近试管容积的15；乙：不一定接近试乙：不一定接近试管容积的管容积的15。你赞同的预测是你赞同的预测是_(填填“甲甲”或或“乙乙”)，理由是理由是_。12/24/2022251 1、用嘴对着燃烧的蜡烛用力吹气，结果蜡、用嘴对着燃烧的蜡烛用力吹气，结果蜡 烛熄灭了。烛熄灭了。2 2、向燃烧的蜡烛上浇水，结果蜡烛熄灭了、向燃烧的蜡烛上浇水，结果蜡烛熄灭了3 3、在点燃的蜡烛上方倒扣一只烧杯，由于、在点燃的蜡烛上方倒扣一只烧杯，由于 蜡烛燃烧不断地消耗氧气，当氧气量不蜡烛燃烧不断地消耗氧气，当氧气量不 足时，蜡烛熄灭。足时，蜡烛熄灭。“蜡烛熄灭蜡烛熄灭”的方法及原理：的方法及原理：(降温至着火点下降温至着火点下)(降温至着火点下降温至着火点下)(隔绝氧气隔绝氧气)思考：12/24/2022264 4、碳酸钠和盐酸反应产生二氧化碳气体，蜡碳酸钠和盐酸反应产生二氧化碳气体，蜡烛熄灭。烛熄灭。(二氧化碳气体不能支持燃烧二氧化碳气体不能支持燃烧)5 5、剪去蜡烛的烛芯，或在蜡烛的下面截取其剪去蜡烛的烛芯，或在蜡烛的下面截取其中的一大段，蜡烛很快熄灭。中的一大段，蜡烛很快熄灭。(去除可燃物去除可燃物)12/24/202227 拓宽视野：拓宽视野：为什么燃烧的蜡烛一吹就灭，为什么燃烧的蜡烛一吹就灭，而煤炉火用扇子扇，却扇越旺？而煤炉火用扇子扇，却扇越旺？分析：分析：蜡蜡烛烛燃燃烧烧放放出出的的热热量量少少，用用嘴嘴吹吹会会使使产产生生的的热热量量随随空空气气的的流流动动而而散散失失，温温度度降降低到着火点以下，所以蜡烛熄灭。低到着火点以下，所以蜡烛熄灭。在在煤煤炉炉中中燃燃料料多多，燃燃料料燃燃烧烧时时放放出出的的热热量量多多，扇扇风风不不会会使使煤煤炉炉的的温温度度降降低低到到着着火火点点以以下下，而而扇扇风风时时又又使使空空气气流流通通，补补充了氧气，所以会越扇越旺。充了氧气，所以会越扇越旺。12/24/202228 燃烧和灭火燃烧和灭火 12/24/20222912/24/202230影响可燃物燃烧现象的因素分析影响可燃物燃烧现象的因素分析:12/24/2022311 1、为什么碳、硫、磷在空气中燃烧现象不同？、为什么碳、硫、磷在空气中燃烧现象不同？2 2、为什么刨花、小木块比大木块好燃烧？同是木、为什么刨花、小木块比大木块好燃烧？同是木材，着火点不变，那么原因是什么？材，着火点不变，那么原因是什么？3 3、为什么硫磺在空气中燃烧发出微弱的淡蓝色火、为什么硫磺在空气中燃烧发出微弱的淡蓝色火焰，而在氧气中燃烧发出明亮的蓝紫色火焰？焰，而在氧气中燃烧发出明亮的蓝紫色火焰？因为薄的、小的可燃物与因为薄的、小的可燃物与氧气的接触面积氧气的接触面积大，大，所以燃烧的比较旺盛。所以燃烧的比较旺盛。因为因为物质的性质物质的性质不同，燃烧的情况也会不同。不同，燃烧的情况也会不同。因为物质燃烧的现象与因为物质燃烧的现象与氧气的浓度氧气的浓度有关系有关系。12/24/202232影响可燃物燃烧现象的因素影响可燃物燃烧现象的因素:（）可燃物的性质；（）可燃物的性质；（）可燃物与氧气的接触面积；（）可燃物与氧气的接触面积；（）氧气的浓度。（）氧气的浓度。12/24/202233 煤是一种常用的化石燃料，家庭用煤经过了煤是一种常用的化石燃料，家庭用煤经过了从从“煤球煤球”到到“蜂窝煤蜂窝煤”的变化，以前人们把的变化，以前人们把煤粉加工成略大于乒乓球的球体，后来人们把煤粉加工成略大于乒乓球的球体，后来人们把煤粉加工成圆柱体，并在圆柱体内打上一些孔煤粉加工成圆柱体，并在圆柱体内打上一些孔(如下图如下图)。请你分析这种变化的优点。请你分析这种变化的优点 是：是：。使煤与空气的接触面积增大，燃烧更为充分使煤与空气的接触面积增大，燃烧更为充分【体验收获体验收获】12/24/202234易燃物和易爆物的安全知识易燃物和易爆物的安全知识12/24/202235易燃物和易爆物的安全知识易燃物和易爆物的安全知识1、爆炸爆炸的原理：可燃物在有限的空间内急爆炸的原理：可燃物在有限的空间内急 剧的燃烧，聚集大量的热剧的燃烧，聚集大量的热常见易燃、易爆物：如天燃气、煤气、常见易燃、易爆物：如天燃气、煤气、氢气、液化石油气、硫、磷氢气、液化石油气、硫、磷2、安全常识：(1)(1)可燃物与氧气的接触面积越大，燃烧就越剧烈可燃物与氧气的接触面积越大，燃烧就越剧烈(2)(2)生产、运输、使用和贮存易燃和易爆物时，必须严生产、运输、使用和贮存易燃和易爆物时，必须严格遵守有关规定，绝不允许违章操作格遵守有关规定，绝不允许违章操作12/24/2022363、一些与燃烧和爆炸的图标：12/24/202237燃烧的条件探究实验燃烧的条件探究实验2：探究活动探究活动1.分别在酒精灯上分别在酒精灯上点燃蘸有酒精和水点燃蘸有酒精和水的棉花球的棉花球.2.点燃两支蜡烛点燃两支蜡烛,其中一支罩上玻其中一支罩上玻璃杯璃杯.3.分别在酒精灯分别在酒精灯上点燃木条和煤上点燃木条和煤块块.蘸有蘸有酒精的棉花球燃烧酒精的棉花球燃烧蘸有水的棉花球不燃烧蘸有水的棉花球不燃烧罩上玻璃杯的蜡烛熄灭了罩上玻璃杯的蜡烛熄灭了没罩玻璃杯的蜡烛继续燃没罩玻璃杯的蜡烛继续燃烧烧木条木条燃烧了燃烧了,煤煤块不燃烧块不燃烧现象现象结论结论燃烧与物质的性质有关燃烧与物质的性质有关,物质要具有可燃性物质要具有可燃性燃烧与氧气有关燃烧与氧气有关,要要与氧气充分接触与氧气充分接触燃烧与温度有关燃烧与温度有关,温温度要达到度要达到着火点着火点12/24/202238