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2023年食品厂欢迎词（精选多篇） 推荐第1篇：欢迎词欢迎词 经典导游欢迎词 欢迎词范文-欢迎词范文 经典导游欢 迎词大全 篇一：经典导游欢迎词大全 各位女士、各位先生： 首先，对大家来泰山旅游、观光表示热烈欢迎! 希望大家在泰山逗留期间能够玩得开心，吃、住放心，同时希望大家在泰山游览当中能够得到一个较大的收获，留下一个美好的记忆。 哈楼，各位游客朋友大家好，很高兴能和大家一起到*旅游观光，首先自我介绍以下*，然后介绍司机，那么虽然我们的车厢不大，但是却能容纳五湖四海，既然我们从960万平方公里 的土地上相聚到这个小小的车厢里，借用范伟一句经典名言：缘分啊。虽然我长的不是很漂亮，但是我保证大家玩的开开心心，留下最温馨的一段回忆，有一个小小的愿望，希望在您的记忆里有一个小小的我哦， 篇二：经典导游欢迎词大全 各位团友： 从现在开始，车上的各位就是我们的朋友了，你们在四川遇到什么样的困难，或者有什么样的麻烦，可以告诉我们，我们回尽全力帮助大家解决的，同时也希望各位多多配合我们的工作。今天是200x年x月x日，这是一个值得大家记住的日子，因为从这个时候开始，各位就踏上了四川之旅的行程。四川简称蜀，三国时，属国被司马昭灭掉以后，后主刘婵被安置在了魏国的首都洛阳，过着豪华而奢侈的生活，有一天，司马昭问刘婵，还想不想蜀国。刘婵回答到：“此乐间，不思蜀也”。乐不思蜀这句典故后来泛指在新的环境中得到了乐趣， 而不想回到就的环境中去了。各位来至xx省，xx省简称x，在四川这x天的时间里，我希望各位能发出“乐不思x”的感叹，当然这并不是贬义，只是希望各位能在四川玩的愉快，乘兴而来，满意而归嘛。 有句古话说到了“有鹏自远方来，不亦乐呼”，我正是怀着这样的心情向大家介绍我们即将开始的行程 我们的车再走10多分钟就要到市区了。下面我问大家一个问题，又没有人知道中国的“四大城市”呢？这“四大城市”就是北京、上海、广州和我们现在到达的成都。欢迎词范文和北京、上海、广州一样，成都的发展也一样凝聚了历史沉淀的势能和当前西部大开发的动力，其经济总量站了全川的30以上，人均年收入已经达到了xx万元人民币。众所周知，成都是四川的省会，总面积在10000平方公里以上，人口已经达到了1000多万人，从这个数字上大家可以看出，成都面积不大，但是人口密度是相 当高的。在中国乃至全世界，属成都人过的最另类，在北京，时间就是机遇；在上海，时间就是时尚；在广州，时间就是金钱；然而到了成都，时间就是生活。在全国各大城市中，成都人活的最潇洒，最没有压力感。有人曾经作过这样一个统计，在街上，属成都人步行最慢；早上，属成都人起床最晚；而在成都，茶馆的营业时间又是最长那么对在座的各位来说，这个中国第四城真的有如此大的魅力吗？ 李白来了，他说：“九天开出一成都，千户万户入画图”。像画一般的美丽；杜甫来了，他说：“晓看红湿处，花重锦官城”。这是一座花的城市；陆游来了，他说：“二十里路香不断，青羊宫到浣花溪”。花香四溢，二十里不断。怎么样？这就是答案。 成都是一座历史悠久的文明古城。据史料记载，古属国开明王朝是以陴县定都，到了九世时才牵制成都。那么这“成都”一名是怎样来得呢？北宋初年， 乐史编撰了一部太平寰宇记对这个问题作出了解释，按照乐史的说法，成都的得名是根据西周定都的经过，也就是“以周太王从梁山止歧下，一年成邑，二年成集，三年成都，故之名曰成都”。成都一名沿用至今，2000多年都没有变更过，这在中国地名史上是很少见的。 非常欢迎在座的个位到哈尔滨观光旅游，我是xx旅行社的导游员我的名字是。 为了方便起见大家可以叫我小x.坐在我们车前方的是司机。师傅。师傅有多年的驾驶经验，驾驶技术高超。所以大家在行车过程中可以完全放心。我们都说到了吉林是吉开，到了蒙古是蒙开，到了上海是沪开，那到了哈尔滨就是黑白两道都能开。因为在夏天我们的马路是黑色的，到了冬天我们的马路是白色的，所以我们的师傅是黑白两道混得都熟的，大家尽可以放心。那大家在哈尔滨的这几天将由我和。师傅陪同大家一同渡过。哈尔滨是寒冷的，但哈 尔滨人是热情的，大家有什么问题尽管和我说，我会尽我最大的努力让大家满意。现在我们的车窗外是寒冷的，希望大家把过去的一年中不快乐的事和工作上的压力都抛在窗外，让我们的寒冷把它暂时冰冻起来，随着春天的来临悄悄地融化，流入我们的松花江，那留下的只有开心和一年的好运气。那小。先在这里预祝大家哈尔滨之行愉快，希望大家带着对哈尔滨市的期待和憧憬而来带着对哈尔滨的满意和流连而归！ 推荐第2篇：食品厂实习 1实习目的 （1）接触社会，了解食品相关行情，了解实习工厂的发展史，了解所学专业在经济建设中的地位、作用和发展趋势； （2）通过参观和具体实践，使我们对食品专业相关的工作有初步了解，增加对专业学科范围的感性认识； （3）学习企业管理知识，熟悉工程技术人员的工作职责和工程程序，培养虚心向工人和技术人员学习和热爱专业、热爱劳动、遵守组织纪律的良好品德以提高自身修养； （4）学习生产技术，巩固深化所学的理论知识，培养分析和解决工程实际问题的初步能力，把所学知识条理化系统化，熟悉生产车间的规章制度，了解和初步掌握生产工艺的流程、技术经济指标，了解生产工艺所用的设备、规格型号及工作原理； （5）将书本和实际相结合，理论和实际挂钩。培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论，基本技能和专业知识，去独立分析和解决实际问题的能力，为以后能够灵活运用理论知识解决实际生产中的问题。并综合检验我们所学知识，为毕业走向工作岗位奠定坚实的理论和实践基础。 2实习时间 2023年5月29日 2023年6月11日 3实习地点 连云港天乐食品有限公司 地址：江苏省连云港市开发区朝阳镇前进路8号 4实习内容 4.1公司简介 公司创建于2023年，座落在全国著名风景区花果山北麓，地处果林地带，具有得天独厚的水果资源优势，且东临港口，交通运输非常便利。连云港天乐食品有限公司是出口型企业，致力于黄桃水果种植、开发、加工、销售于一体的综合型企业 ，具有国家出入境检验检疫出口卫生注册证书和外贸自营进出口权，公司总投资1000万元，厂房面积1.3万，职工400余人。2023年投资200万元扩建生产大车间，2023年2月投资250万元建速冻车间，年生产能力1万吨，其中水果罐头5000吨，速冻水果、蔬菜5000吨。2023年产值1600万元，2023年产值2300万元，主要产品有黄桃、梨、草莓、蘑菇、杏、什锦罐头及速冻水果、蔬菜等，产品销往日本、韩国、东南亚、欧洲、南北美洲、中东等国家和地区。 公司2023年成为麦当劳、肯德基等快餐的水果罐头供应商， 2023年4月取得自营出口权， 9月通过HACCP食品质量安全体系认证，并通过美国FDA注册。 2023年9月，通过QS全国工业产品生产许可证， 2023年底，出口创汇105万美元，较上年增长564%。至2023年签订外汇合同订单达150万美元，企业呈现出强劲的发展势头。 4.2工艺流程 4.2.1水果罐头生产工艺流程 原料验收 原料储存 切瓣 挖核 淋碱 去皮、清洗 预煮 冷却 修整、分级、磁检 称量、装罐 过滤 封口 杀菌 冷却 糖水 入库储存 贴标签 检验 装运 4.2.2青豆罐头生产工艺流程 原料验收-盐水浮选-浸泡复水-预煮-冷却-筛选分级-挑选检验-漂洗-装罐-加汤-封口-杀菌、冷却-擦水装箱-打检入库 4.3生产设备 4.3.1水果罐头主要生产设备 1碱液浸泡去皮机 2切丁机 3脱气机（蒸汽传送带式） 4封口机（塑杯罐头封口机） 5杀菌机（高温杀菌） 4.3.2青豆罐头主要生产设备 1青豆去壳机 2预煮机 3筛选分级机（滚筒式） 4灌装机（马蹄铁罐） 5封口机 6杀菌机（高温杀菌） 4.4 操作要点 4.4.1水果罐头生产操作要点 (1)原料要求:果形大而均匀，圆整对称，肉质致密细嫩，风味良好，不溶质，具有韧性耐煮制，粘核、核小、成熟度一致(八成熟左右)。无畸形、霉烂、病虫害和机械伤。 (2)选果洗果:去除机械伤、过生、过熟、软烂、病虫害果及干疤畸形果，用清水洗净。 (3)分级切瓣:按大小果分开处理，投产时冷藏果果心温度要求在15以上。沿合缝线用劈桃机对剖为两半，剖时防止切偏。 (4)挖核:切半后用挖核刀挖去核，注意要紧贴着核挖，不得将大量桃肉挖去，否则为不合格品。 (5)淋碱:将每一个桃片反扣在传送带上，传送时进行淋碱去皮，去皮用氢氧化钠溶液的浓度为1316，温度为8085，时间为5080秒。 (6)去皮清洗:淋碱后迅速搓洗，去净残留果皮。最后用流动水冲洗去净果实表面的残留碱液。 (7)预煮冷却:预煮在预煮机中进行，水温为95100(也可用蒸汽)，时间为48分钟，以煮透为度。 (8)修整:将果块表面的斑点、虫害、变色、伤烂及核尖等缺陷修整去掉。要求切口无毛边，核窝光滑，果块呈半圆形。 (9)分选装罐:按不同大小和色泽将黄桃分类，辅助以其他品种原料水果，罐头为塑杯罐，装罐量按质量标准要求进行。 (10)排气密封:采用抽气密封，压力为5.999×107.332×10Pa。 (11)杀菌:杀菌是指杀死罐内有害微生物，保持罐内相对无菌状态，杀菌是罐藏制品的关键步骤。水果罐头属于酸性食品，其PH值一般在45以下，故都采用常温常压杀菌。 杀菌的关键是制定合理的杀菌公式，杀菌公式为： 常温常压杀菌公式=（t1-t2）/t 式中：t杀菌温度，； t1罐头由常温升至杀菌温度所需时间，min； t2维持杀菌所需时间，min。 罐头杀菌终了，必须迅速用冷水冷却，防止罐头继续受热而影响质量。 (12)冷却:罐头杀菌后必须迅速冷却，防止继续受热影响内容物色、形、味，并严防嗜热性芽孢杆菌的4 4发育生长。玻璃罐要分段冷却，避免温差过大而导致容器的破裂。冷却至罐中心温度37为宜。冷却可采用冷却水，冷风等方法进行。 (13)贴标:将冷却后的罐头擦干罐身，进行贴标，贴标后即为成品。 (14)检验:检查是否有胖听或瘪罐现象，和罐内微生物是否达到标准。 4.4.2青豆罐头生产操作要点 (1)原料 用于罐头用的青豆品种为白花种。红花种制成罐 头后,豆粒呈褐色,因而不用。要求原料品种豆粒大小整齐 一致,色泽均匀,能抗机械加工而不破碎,糖分及Vc 含量 高。我国的品种有大青荚、小青荚等。制罐头用青豆的采收 时期极其重要。为获得甜嫩的品质,必须在青豆幼嫩时进行 采收,采收后迅速加工。采收过迟,豆粒成熟,淀粉含量高, 质地粗糙,制成罐头汤汁混浊,并有粘性。作护色的豆,由 于蜡质厚,护色困难。 采收后的青豆应装在通风良好的木箱内运至工厂,迅速加 工。 (2)去荚脱粒 去荚脱粒在去荚脱粒机上进行,去荚后的豆 粒经外滚筒的筛孔落入倾斜的收集器中,而壳等残渣则由传 送带送出。要求去荚时投料速度均匀,去荚机的转速以及刮 板与转筒之间的距离也应根据豆的成熟度加以适当调整,原 则上以能去荚脱粒又不打破豆粒 为度。一般老的豆转速快些,幼嫩的反之。 (3)分级 青豆分级包括大小分级和成熟度分级,一般先进 行大小分级。据我国标准,豆粒直径分别为:一级57mm, 二级78mm,三级89mm,四级910mm,五级l0 mm以上。大小分级采用专用的青豆分级机完成,操作和生 产时注意不能有大小混级现象 出现。 盐水分级的原理是使不同比重的豆在盐水中下沉或上浮 未达到分级,从而确定青豆的成熟度和淀粉含量。因为不同 老嫩的豆品质差异很大,预煮、护色等操作条件也不同。 (4)预煮 不同级别的豆分别进行预煮,一般水与豆之比为 2:10 将水加热至沸,放入豆粒,预煮时间除视豆大小不同 有异外,豆的成熟度高低同样应予以考虑,老熟的豆所需的 时间长些,反之则可短些。一般一级豆4min,二级豆5mino 三级豆6min,四级豆7min, 五级豆8min,预煮时应注意受热均匀。 青豆预煮的目的除了除去部分空气外,更有除去部分可溶 性含氮物质的作用。因此,若预煮用水出现混浊,应予以更 换。 冷却、漂洗预煮完的豆粒应迅速在冷水内冷却,用流 动水或换水12 次力求豆粒迅速降温。冷却漂洗时间不少 于1h。中后期的豆粒,含淀粉较多,漂洗时间应增加为2h, 其间换水23 次。 检验、装罐 冷却之后的豆粒应挑选,检出破碎豆、碎 皮豆、色泽不正常豆及过老豆等不合格的豆粒及其他杂质, 然后装罐。装罐后杀菌损失小号豆比大号豆严重,因此宜 多装些。 青豆一般采用淡盐水作为汤汁,浓度控制在0.8%1.5% 左右。配制时加热煮沸,过滤,加入罐头时应有较高的温度, 汤汁加满,以防贮藏开罐后黑色氧化圈出现。 排气、密封 青豆常加盖后排气,以防冷凝水滴入。热 力排气小型罐90下12min 左右,大型罐适当延长、真空 密封0.0400.048MPa。 杀菌、冷却 加热排气封口者1035''/116,反压 冷却;真空封口者1535''/116,反压冷却。大型罐适 当延长杀菌时间,杀菌结束后,青豆罐头 应迅速反压冷却至38以下。 染色青豆的护色和染色 部分青豆罐头呈绿色,以保持 较好的外观。目前主要护色方法有: a.金属盐类护色 采用硫酸铜溶液,方法是将青豆在 0.03%的硫酸铜溶液中预煮37min,在这以前若用碳酸钠 溶液处理效果更好。此法可使青豆内叶绿素生成叶绿素铜, 但易使铜离子过量。b.叶绿酸铜钠盐护色,青豆在1%的石灰液中 浸2030min,洗净后在5%盐水中浸泡1520min,然后 水洗一次。青豆1.5 份和0.08%0.1%叶绿酸铜钠染色液1 份,经2530min 的9095预煮,然后用清水漂洗3 4h。此法较安全,但色泽光泽不及仅用硫酸铜。 4.5质量标准 4.5.1水果罐头质量指标 (1)感观指标 外观: 同一罐中色泽较一致，在果尖、核窝及合缝处不带微红色。糖水较透明，允许含有少量果肉的碎 屑。 滋味气味: 具有本品种成熟度良好黄桃制成的糖水黄桃罐头应有的香气和风味，无异味。 组织形态:桃片去皮、除核、纵切，软硬适度，允许稍有毛边但不能太多，同一罐内果块大小大致均匀，不带机械伤和虫害斑点。 杂质: 不允许存在。 (2)理化指标 净重：每罐允许公差为±5，但每批平均不低于净重。 固形物含量及糖水浓度：果肉不低于净重的50，开罐时糖水浓度(按折光计)为1216。 重金属含量：每千克制品中锡不超过100毫克，铜不超过5毫克，铅不超过1毫克。 (3)微生物指标 无致病菌及因微生物作用所引起的腐败特征。 4.5.2青豆罐头质量指标 (1)感观指标 外观: 原料品种豆粒大小整齐 一致,色泽均匀,能抗机械加工而不破碎,糖分及Vc 含量 高。成品几乎无破碎豆粒，色泽明亮，汁液透明。 滋味气味:具有本品种特有的青豆香味和风味，无异味 组织形态:颗粒完整，无异样颜色，无机械损害不带虫斑和虫洞。豆粒大小较均匀。 杂质: 不允许存在。 (2)理化指标 净重：每罐允许公差为±5，但每批平均不低于净重。 固形物含量及盐水浓度：豆粒含量适量 盐水浓度控制在0.8%1.5% 重金属含量：每千克制品中锡不超过100毫克，铜不超过5毫克，铅不超过1毫克。 (3)微生物指标 无致病菌及因微生物作用所引起的腐败特征 5实习过程 当我们把一切都准备好了在宿舍楼下等待老师来接我们的时候，得到的通知是由于连日阴雨的关系我们班的实习将要推后，一时间抱怨四起，但是我们都还是听从了老师的安排，庆幸的是翌日便是一个好天气，早上我们几个同学就乘坐BRT先来到了工厂了解一些同学们的住宿等情况并且粗略的打扫了卫生。当我们看到这样的住宿环境之后都失望至极了，生活条件远远不及学校，一切也都在意料之中，下午全体到达的时候抱怨声的确是不少的，在工厂负责人和大家的共同努力下总算是将一切安置结束。 第二天清晨起了一个大早，本以为早上就可以开始工作了，又由于工作服的原因而耽搁到下午才开始，但是一早上我们也都没有闲着，经理带我们参观了水果罐头生产车间并详细的讲解了水果罐头生产的工艺流程和操作要点。下午就开始工作了，开始我们都被安排到了青豆罐头生产车间，因为没有进过工厂，所以大家都是小心地按着负责人对我们说的做，生怕一个疏忽做错。进车间前必须穿戴好工作服、靴、帽，套袖，鞋等，接着再进行手的清洗与消毒，进而是靴子的消毒，最后才可以踏进车间里面。这些都是我们从书本上学到过的知识，现在都付诸于实践了，理论和实践基本是吻合的。即使在同一个车间里，也有着很多道不同的工序，大家都按部就班地做着自己的事。我的工作主要是将成扎消毒完成的马铁罐拆开以方便使用，工作虽然简单但是看着一摞有一摞的罐子也觉得很是头疼，熟练的员工阿姨教了我们如何轻易拆罐的方法，懂得了操作要点，做起来就容易多了，虽然是获得了技巧但是也经不住无止的重复相同的动作，因为一直是站着工作，并且也是一个劲儿地重复同一个动作，不仅有点累，还有点乏味，很快就听到有人说累了。，但我们还是坚持在自己的岗位上，因为我知道，实习本就不是来享受的，而是在实践过程中不 断地学习，不断地掌握经验，这些小小的困难都是可以克服的。而且车间里这么多的员工每天都是这样干，也没见谁总是叫累，不管怎么说，别人可以做到的，我们一定也可以，只是需要一点时间。 之后，我们又被安排到了塑杯水果罐头生产车间，生产彩色塑杯水果罐头，也就是讲各种各样的水果按照要求称量装杯，主要的原料水果种类有黄桃、葡萄、梨、菠萝、樱桃等。我们在工作中所得到的的宝贵经验都是从员工们一次一次不停地实践中得到的，大都是我们无法从书本上直接学到的，都是值得牢记的好方法。装罐的工作看上去很简单，就是不停地用碗挖挖倒倒，也没有什么特别的技术，但实际做起来，手腕胳膊都会有点吃力，并且倒的时候还需要时刻注意，不能将水果丁落入到别的装好的罐中，否则会导致罐中的重量都不符合标准。接下来，我又做了称重的步骤，之前觉得称重是这几道工序里面最简单的活了，真正做起来才发现也没有看上去那么简单。称重时，要按照规定的重量加减水果丁，有时候重了，拿掉一个发现又轻了，有时候轻了，加上一个发现又重了，总是把握不好，要折腾好几个来回才合适，这样一来，速度就显得比较慢。但随着装罐数量的变多，心里多少也有点数了，每个黄桃丁或梨丁大约在3克左右。除了装杯的工作之外我们也做了次品返工的工作，就是将之前因为封口不严的罐头重新进行倒糖水、加料、脱气、注糖水、封装等工序。我们大都把生产流水线上的每一个步骤都做过，因为我们知道除了完成好各自的规定工作之外，最主要的目的是来学习的，所以详细的了解每一个生产步骤当然是必须的。 实习过程中，有的是亲自实践了一些工作，有的是观察了一些工作，不过总的来说，我对整个工厂 的工作都有了一个大概的了解。并且，实践中很好地锻炼了自己，不仅学到了知识，还获得了不少实用的经验，这次实习对我们都有着潜移默化的作用。 6实习心得 将近两周的实习很快过去了，在这样短的时间内我们不可能将所学的知识都很好地运用于实际，但通过这次实习，我们能够初步了解食品这个行业，同时，对企业、社会有了更深一步的了解，从而更好地为以后的人生服务。 在天乐食品公司实习的过程中，我对果蔬罐头生产的相关工艺流程有了更深一步的了解，熟悉了加工过程中一些设备如切片机、传送装置、淋碱装置、灭菌设备、封口机等的原理及各种设备的分布情况，了解了工程技术人员的工作职责和工作程序，同时，对食品企业的生产模式有了概括的了解。并且参照自身学习的情况，也知道了自身知识的不足之处并加以弥补。 食品行业与人类的生活息息相关，是一个至关重要的行业。虽然食品行业发展日新月异，但还是面临很多挑战，尤其表现在食品安全方面。食品安全是整个食品行业的关键，当然也是食品公司非常看重的。这一点在实习中都有体现，我们去生产车间时，都要求穿上工作服，带上头套和手套，以及穿食品专用靴，进产品包装车间的工作人员，进车间前必须消毒，只有各企业严格要求自身食品的生产过程，才能更好地为人类生活服务。 食品厂的实习顺利结束了，但是实习中所见所闻所学所感却会一直在我今后人生发展中起到一定的作用。总而言之，这次实习不但增强了我的实际动手操作能力，也让我学到了许多实际的工作经验与知识，这些使我对未来的人生道路充满了期待和无限的动力。 推荐第3篇：某某食品厂 XXXXXXX食品厂 安全生产自查报告 为了更好的落实质量安全主体责任的要求，我厂质量管理人员对照食品生产企业检查表的内容，从企业资质有效性、生产场所、环境、厂房及设施情况、生产设备和检验设备情况、质量管理情况等多个方面，逐条进行自查。根据企业自查情况，企业自身感觉各方面做得尚可，基本符合质检部门的要求。对于稍有差次的，及时做了整改。现阶段，我厂基本能做到系统管理，按标准要求组织进货、生产和销售。现将我厂自查的情况汇报如下： 一、企业资质变化情况： 企业营业执照、生产许可证一致、均有效；实际生产地址与生产许可证载明地址一致；实际生产的产品在生产许可范围内。 二、生产场所、环境、厂房及设施情况检查情况： 厂区内外环境整洁，厂区总体布局与生产许可申请时基本一致，无变化；生产区域周围环境（25米内）无粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源，无昆虫大量孽生的潜在场所；厂房、设备布局和工艺流程等与生产许可证申请材料内容一致；各生产环节人员、货物没有交叉污染现象；产品的包装场所墙壁和屋顶装饰材料应完好，无损坏或脱落；生产有微生物指标的产品，专用内包装场所的紫外线灯盒抽风设施正常运行；位于工作台和裸露产品上方的照明设备的防护罩等设施完好；生产场所应急照明设施完好；生产有微生物指标产品的生产车间和包装车间更衣室、更衣设施、非手动式流水洗手、干手、消毒等设施完好；生产有微生物指标产品的生产车间的防尘、防鼠、防蚊蝇、防昆虫和其它动物进入的设施完好有效；库房整洁、干燥、地面平整。库房通风、温度、湿度和防火防鼠等设施良好运行；库房内原料、半成品、成品及包装材料等各类材料和产品分区域、离地、离墙存放，不同贮存区域设有明确标识。 三、企业生产设备和检验设备情况检查情况： 在用生产设备的数量、型号与申请生产许可所提交的设备清单一致，并正常运行；生产设备根据工艺需要进行清洗消毒、维修和保养并有记录；检验室内出厂检验用检验设备的数量、型号与申请生产许可所提交的设备清单一致，设备正常运行；计量器具符合法律规定的检定或校准要求，停用的设备应有明显标识。 四、企业质量管理情况检查情况： 我厂定期对相关从业人员进行法律法规、食品安全、卫生管理、专业技术等方面的培训记录；在岗的生产人员定期进行健康检查，有有效的健康检查证明；从事食品生产的人员，进入生产车间前洗净双手，穿戴清洁的工作衣、帽，头发不得露于帽外，不佩戴首饰；原料的进货验收有记录，包括有原料的名称、数量、供货者名称及进货日期等。对实施生产许可管理的原料和包装，有供货者的生产许可证明文件；生产过程做好投料记录，包括有投料种类、品名、生产日期或批号、投料日期和使用数量等；有关键质量控制点的操作控制程序记录；我厂按照现行有效标准的要求对出厂产品进行检验，每批次产品经检验合格后出厂销售，有检验记录。记录内容包括对检验产品名称、规格、数量、生产日期、生产批号、检验结果等内容；对生产的每批产品留存样品，样品保存期限不少于产品保质期；我厂在生产、运输和贮存过程中使用安全卫生的工具，并加强防护，防止原料、半成品、成品出现泄漏、污染；产品标识标注符合相关法律法规及标准的要求；企业有出厂销售产品的销售记录，记录内容包括所销售产品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、购货者名称及联系方式、销售日期等信息；我厂未出现消费者投诉现象；对不合格产品及时召回，饼做好记录，记录内容包括召回的产品名称、数量、召回地、销售量、生产日期、批号等内容；对召回的产品我厂及时进行补救、无害化处理、销毁等，并做好记录，记录内容包括处理的产品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号及处理措施和结果；我厂制定有食品安全事故处置方案，定期检查各项食品安全防范措施的落实情况，处置食品安全事故记录。 五、存在的问题及处置情况： 1、工作人员对设备进行维修、保养操作后，未做工作记录；针对这问题，我厂质量负责人找工作人员进行谈话，讲解做好工作记录的必要性，工作人员也意识到工作的缺陷，保证在以后的工作中会积极改正。 2、自查过程中一位工作人员未戴工作帽，检查人员及时指出，该工作人员也立刻意识到错误，及时改正。事后我厂质量负责人组织工作人员学习食品安全生产操作知识，增强大家卫生操作意识。 经过此次自查，我厂基本符合食品生产企业落实质量安全主体责任的要求，提高了质量安全意识，杜绝了质量安全隐患。在此基础上，我厂建立了质量安全保证长效机制，为长期、持续地生产优质产品，打下了坚实基础。 XXXXX食品厂 2023年3月14日 推荐第4篇：食品厂实习总结食品厂实习总结 食品厂实习心得体会 食品厂实习总结-食品厂实习总结 食品厂实习心得体会 食品厂实习心得体会实践教学是现代教学中的一个重要环节,是培养新型人才的重要手段，关于食品厂的实习心得体会该怎么写。下面是学习啦小编为大家整理的食品厂实习心得体会，希望对大家有帮助。 食品厂实习心得体会篇一 这次生产实习，通过各种不同工序的学习与操作，对食品企业的生产与管理有了一个比较全方位的了解，获益匪浅。 一、具有良好的业务能力是基础。我深切体会到，在工作岗位上，有着良好的业务能力是一种重要的基础能力，而理论学习是业务实践的基础，因 此，对于我们这些在校的大学生，掌握好牢固的专业知识就显得尤其重要了。还有一点就是在进行循环重复的工作中，不仅应保持工作的质量及效率，还应具备创新精神。 二、进一步接近社会，接近企业。我比较清楚了解公司企业的运转情况，更加明白效益是公司、企业追求的目标;更是公司、企业立足于社会、与他人竞争的本钱。要创造最大的效益，务必降低人力资源、生产成本努力提高其科技含量。欢乐家食品公司的新旧杀菌生产设备生产能力的对比，其道理便可略见一斑。 三、掌握了一定的管理营运理念。无歧视的基础上，合理地以员工平等条款为基础进行招募、培训、提升人才等， 构建一支强而有力的管理队伍，才能保障公司的健康正常运转。 欢乐家食品厂方面在高层次上基本不惜重金，多渠道挖掘人才到其门下，促进了其企业的蓬勃发展。若能引进更多些中层次人才，那将是虎上添翼。 四、比较准确了解了当前食品行业的发展现 状与食品质量安全状况。现在人们的生活水平不断提高了，对于吃的方面不在只是追求吃得饱就行了，而是关心怎样才能吃得安心与放心，也就是说更多地关心食品的质量与安全。所以如何在食品生产中就能从始至终都能按照严格的卫生规范来加工，和如何在生产中就能控制住这些对人体产生危害的因素，那就可需要我们这班人才的了。食品厂专业实习顺利完成了，但是实习中所见所闻所学所感必将更好地指导我今后人生的发展，非常感谢 xx 欢乐家食品有限公司给我提供了这么一个锻炼的平台。总而言之，这次实习不但增强了我的实际动手操作能力，也让我学到了许多实际的工作经验与知识，使我对未来更加充满了信心与勇气。 食品厂实习心得体会篇二 在广西大学农大食品厂实习完后，我们的这次生产实习就宣布结束拉，这一周在食品厂实习后，我觉得对比其他两个厂，我学习的东西更多一点。因为，通过深入的和厂负责人交谈， 还有负责人不遗余 力地为我们讲解和教导我们，我们对企业可算是真正的深入了解，虽然我们并没有实际地参加基层操作，但是对于我们学习管理专业的同学来说，企业管理者把他们几十年来的经验和体会告诉我们，认真地告诉我们，对我们来说，真的是一笔很大的财富!比如说农大食品厂的经营者对与市场的敏感度不够，缺乏对市场的正确把握和分析，一些 IDEAR 都是迫于市场的压力才产生的。食品厂实习总结 现阶段奶厂的产品缺乏概念，过于大众化，没有卖点。农大的成长路线是滚雪球式的，很多因数是取决于体制，不象一些竞争对手的发展，例如甲天下的强势经营，目标市场是高端市场。食品厂实习总结这些信息都是食品厂的经营者和管理者几十年的经验，我们在这短短几天就能大概地获取，对我来说，真的是很难得。比较我们实习过的三个校办企业，我发现他们都有一些企业经营方面的共同点，下面是我自己总结的， 仅仅代表自己的观点。第一，企业都是校办企业，体制问题带给了企业的发展的很好的环境，提供了一定的帮助，但同时也制约了企业进一步地发展和壮大，以及在这个市场化经济环境中，遇到的问题更多，所以现在和将来，三个企业首要做的事情就是企业的改制，以及厂址的搬迁。第二，虽然都是中小企业，但是三个企业都有自己的发展特色和一定的市场占有，这让我向导了一个问题，那就是 中小企业如何做大市场，三个企业都有辉煌和低落的时期，这和经营者经营能力和当时市场环境有着很大的关系，现在，三个中小企业选择了比较好的经营方式，注重技术质量，突出自己的特点，逐渐地形成了属于自己的市场空间，也可以这么说，因为其的经营方式正确了，市场选择了他们，自然给了他们一定的空间占有。 推荐第5篇：新生欢迎词新生欢迎词 新生入学欢迎词 新生欢迎词-新生欢迎词 新生入学欢 迎词 新生入学欢迎词 尊敬的老师，亲爱的同学：大家好！ 金秋九月，金菊盛开，在这个美丽如画的收获季节，我们又迎来了一个崭新的学年，迎来了400余名朝气蓬勃的新同学。带着青春的蓬勃朝气，满载求知的渴望、远大的理想、父母的希望，你们迈入了我们北票学校的大门，来到了北票这块成就梦想和孕育英才的沃土。开始了新学期的学习和生活。你们的融入，使我们这个大家庭更加强大，更加充满生机和活力。在此我代表学校、校团委对新同学表示由衷 地、最热烈的欢迎，对在上学年度在各个方面取得良好成绩的教职工和同学们表示衷心地祝贺，并预祝我们全体师生在新的学期心情愉快，团结奋进，力争在工作、学习方面取得更好的成绩。 走进美丽的校园，放眼望去，整齐的教学楼，宽敞明亮的教室，即将建成的美丽的塑胶操场，优美的校园环境，无不展示了我们的优厚资源。这里是你们展示个人风采的大舞台，一百多名博学多才的老师，公正严明的校风校纪，热情活泼的校园氛围，这一切无不昭示着：来到这里，是你们正确的选择！ 今天，我们迎来了的新生，而进入的同学们，迎接你们的则将是人生重大的考验，我们都将拭目以待，相信你们一定不会辜负家长的厚望、亲人的叮嘱、老师的培育和自己的誓言。成功一定属于你们!你们一定能够成功!相信你们会为本已辉煌的成绩再添上浓浓的一笔。而作为初二的学生们则一定要以前辈为旗帜，努力学习，艰苦 奋斗。相信春芽不坠凌云志，秋叶终荫硕果累。 同学们，我们正处在一个千帆竞发，百舸争流、群英辈出的时代，铭记住什么叫作“而今迈步从头越”，什么叫作“吃得苦中苦，方为人上人”。新的学期，新的开始，带来新的机遇，新的挑战，也孕育着新的希望和憧憬。相信每一位同学都能以自己的勤奋与智慧书写新学期的满意答卷。 同学们，成绩已成为过去，新学年我们将面临新的挑战。为此，在新学期开学之际，我向全体同学提出如下几点要求： 首先，要学会做人。孔子说:“人而无信，不知其可也。”墨子说“言不信者，行不果”。诚信是做人的根本，是一切价值的根基。同学们一定要做一个诚实的人，一个有信用的人。第二，要学会学习。“知之者不如好之者，好之者不如乐之者”，在学习过程中，培养良好的兴趣，寻求好的学习方法，发扬勤奋刻苦的学习精神，以求得事半功倍的学习效果。第三，要学会健体，学会生存。同学们要学会科学地锻炼身体，使自己拥有强健的体魄和良好的心理素质，掌握基本的生活技能，培养健康情趣，发展特长，为未来发展打下良好的基础。第四，要学会创新。要培养自己的探索精神和创新能力，改变循规蹈矩的思维、行为模式，崇尚科学，适应日新月异的现代社会发展的需要。第五，要遵守中学生日常行为规范，好好学习，尊敬师长，关心他人，互助友爱，文明礼貌，做德才兼备、品学兼优的好学生。 同学们，你们是国家的栋梁、父母的希望、老师的骄傲，新的学期，新的起点，新的打算。让我们师生一起追求真知、奉献爱心、实现自我、感受成功和快乐！让我们一起抢抓机遇、再接再厉、稳步发展，让我们在学校这块热土上，同心、同行、共同铸就新的辉煌。 生命是一个美妙的旅程，路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。未来的路充 满着艰难险阻，我们要有足够的坚强，为了自己的梦想不断努力，相信我们一定会与知识握手，与成功拥抱，实现人生价值。今天我们因身在北票而骄傲，明天北票因我们而自豪！ 最后祝全体同学们生活愉快，学习进步！祝所有的领导老师们工作顺利，身体健康，家庭幸福。 小学新生欢迎词 全体一年级的同学和家长朋友们：你们好！ 正值收获的金秋，承载着百年文化底蕴和悠久办学历史的的威海市统一路小学敞开胸怀迎接你一年级的新同学，首先，请允许我代表学校全体师生真诚地欢迎你们加入学校这个大家庭，祝福你成为一名正式的小学生! 亲爱的孩子们，从今天开始，你们已经成为一名正式的一年级的小学生了，要时刻以小学生的标准要求自己，今后，在生活和学习上，不能完全依赖父母，要慢慢学会自理，要经常对自己、 对父母，对长辈说：我能行！ 推荐第6篇：经典导游欢迎词_欢迎词 经典导游