采购与供应链管理(5).ppt

采购与供应链管理第五讲第八章 协调供求关系库存定义 定义 储存备用的原材料、零部件、组装件、消耗品、半成品、成品的价值与数量 库存控制 用于确保原材料、半成品、成品及其他供应物资以最低成本提供最大效益的技术 供应物资：企业中使用的所有物资材料、商品和服务，包括从企业外部购买，从企业其他部门调配，以及在企业内部制造。库存分类 按应用于生产分类：原材料、零部件、半成品、组装件、成品 按重要程度：ABC 按需求形式：独立、非独立 其他分类：MRO消耗品库存衡量指标 累计库存价值 在给定时期内，仓库中所持有的所有货项的总价值。价值可按成本或当前市场价格计算，一般取两者中较低者。库存周转率 以成本价计的年度销售营业收入除以年度平均累计库存价值：所出售商品的成本价值/(年初库存价值年终库存价值)/2 库存管理的目标 为内部和外部客户提供相应的服务，并满足其订货的数量和等级要求 了解目前及将来对各种类型库存的要求，以防止过量存货和避免生产中的瓶颈现象 通过减少库存货物的种类，实现经济合理的订购数量以及分析发生在库存获取和使用上的成本，将库存成本保持在最低限度上合适的库存数量以制造和组装型生产组织机构为例，决定库存数量的关键因素：产品需求数量 企业库存方针 作业方法 产品需求的独立性 服务水平要求 市场情况 最经济订货数量的因素仓储管理经济 获取成本 下订单过程中产生的许多成本与订货量无关 持有成本 与存货价值成比例的成本：金融成本、保险费、价值损失 与存货物理特征成比例的成本：仓储成本、劳动力成本、相关联的办公用品成本 缺货成本 损失性成本：产量损失、管理费用、应急成本、信誉损失 ABC分析ABC分类 A级品 比例 20%使用量80%日常严密控制 B级品 比例 30%使用量15%定期回顾复查 C级品 比例 50%使用量5%偶尔回顾复查ABC分析法 减少库存种类 减少库存种类的方法 先决主动法 目标针对法 益处 经济订货数量（1）定义 EOQ：对库存产品的最优订货数量。它能够最大限度地降低成本。基本模型 需求是均匀的 订货提前期稳定、确定 订货量与仓储容量等因素无关 订单处理成本与数量无关 不考虑运费 维持一个单位存货的成本与存货数量无关 价格稳定、确定，无大批量折扣 每次的订货数量相同经济订货数量（2）最佳订货数量 EOQ（2ca/h）1/2 c：以单位计的年度使用量 a：每个订单的获取性成本 h：每个单位的持有成本批量折扣模式 P214216例8.4 订货提前期 定义 从确定请购要求起到完成订货所用的时间 操作步骤 需求预测 移动平均数法 指数加权平均法 固定订货点体系和定期回顾体系 固定订货点体系 定期回顾（再订货循环）体系物资需求计划MRP 定义 固定订货点体系与MRP比较 MRP术语 MRP的适用范围 MRP的目的 MRP的输入与输出 MRPII企业资源计划 ERP ERP的优缺点 SCM配送分销需求规划 DRP DRP与MRP DRP规划及时系统的采购 JIT的定义 JIT的发展 JIT与采购 JIT的优缺点 JIT与MRP 优化生产技术 OPT 特点供应商管理库存系统 VMI定义 VMI的实施 VMI的优缺点 安全库存和服务水平 定义 服务水平与安全库存的关系 正态分布 影响库存的特别因素