第二章认识旅游活动.ppt

第二章第二章 认识旅游活动认识旅游活动本章通过对旅游活动的本质属性、根本章通过对旅游活动的本质属性、根本特征、基本概念的探讨，初步了解本特征、基本概念的探讨，初步了解旅游活动最根本的问题。旅游活动最根本的问题。第一节第一节 旅游活动的界定旅游活动的界定tourism“旅游活动旅游活动”tourism activities“旅游旅游”与与“旅游活动旅游活动”混为一谈混为一谈一、关于一、关于“旅游旅游”的众多定义的众多定义 区分常为人们所引用的区分常为人们所引用的7种定义（种定义（P43-44）“旅游旅游”定义定义 “旅游活动旅游活动”定义定义二、旅游活动的权威定义二、旅游活动的权威定义 19911991年年 世界旅游组织世界旅游组织 渥太华会议定义渥太华会议定义 旅游活动是人们出于休闲、商务以及旅游活动是人们出于休闲、商务以及其他目的，短期（历时不超过一年）离开自其他目的，短期（历时不超过一年）离开自己的惯常环境，前往他乡的旅行活动以及在己的惯常环境，前往他乡的旅行活动以及在该地的停留访问活动。该地的停留访问活动。教材定义教材定义 人们出于移民和就业之外的目的，暂人们出于移民和就业之外的目的，暂时离开自己生活的惯常环境，前往他乡开展时离开自己生活的惯常环境，前往他乡开展的旅行和逗留访问活动。的旅行和逗留访问活动。三、旅游活动的基本特征三、旅游活动的基本特征1.旅行与逗留的合成性旅行与逗留的合成性2.异地性异地性3.暂时性暂时性4.非移民性和非就业性非移民性和非就业性四、旅游活动的要素四、旅游活动的要素 1.旅游活动内容的构成要素旅游活动内容的构成要素 食、住、行、游、购、娱食、住、行、游、购、娱 旅游活动六要素旅游活动六要素2.旅游活动体系的构成要素旅游活动体系的构成要素旅游活动三要素旅游活动三要素旅游活动的主体旅游活动的主体旅游活动的客体旅游活动的客体旅游活动的中介体旅游活动的中介体五、作为旅游学研究对象的五、作为旅游学研究对象的“旅游旅游”定定义义 “艾斯特艾斯特”定义定义 旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的现象和关系的总和。这些人不会导致长起的现象和关系的总和。这些人不会导致长期定居，并且不牵涉任何赚钱的活动。期定居，并且不牵涉任何赚钱的活动。教材定义教材定义 旅游是人们出于移民和就业任职以外的旅游是人们出于移民和就业任职以外的其他原因，离开自己的惯常环境前往异国他其他原因，离开自己的惯常环境前往异国他乡的旅行和逗留活动，以及由此所引起的现乡的旅行和逗留活动，以及由此所引起的现象和关系的总和。象和关系的总和。思考题思考题根据根据“旅游活动旅游活动”及及“旅游旅游”的定义思考，的定义思考，公务旅行（出差）、商务旅行是否属于旅游公务旅行（出差）、商务旅行是否属于旅游的范畴？的范畴？属于旅游的范畴。属于旅游的范畴。（1 1）任何目的的旅行常与休闲消遣相伴）任何目的的旅行常与休闲消遣相伴（2 2）任何旅行活动都有旅游经济的意义）任何旅行活动都有旅游经济的意义（3 3）世界共识）世界共识第二节第二节 旅游活动的类型旅游活动的类型地理范围地理范围旅行距离旅行距离出游目的和归属出游目的和归属组织形式组织形式计价方式计价方式年龄年龄费用费用行为方式行为方式活动内容活动内容一、旅游活动的类型一、旅游活动的类型 1、划分标准、划分标准2、世界旅游组织的划分、世界旅游组织的划分 根据不同类别旅游活动的开展所包含的经根据不同类别旅游活动的开展所包含的经济意义济意义 国际旅游国际旅游入境旅游入境旅游出境旅游出境旅游境内旅游境内旅游国内旅游国内旅游国民旅游国民旅游（1 1）国际旅游国际旅游入境旅游入境旅游出境旅游出境旅游过夜旅游过夜旅游不过夜的一日游不过夜的一日游过夜旅游过夜旅游不过夜的一日游不过夜的一日游特例：港澳台同胞特例：港澳台同胞 国际游客称为国际游客称为“海外游客海外游客”（2 2）国内旅游）国内旅游不过夜的一日游不过夜的一日游过夜旅游过夜旅游发达国家的现代旅游发展路径：先发展国内旅游，再发展国际旅游。发达国家的现代旅游发展路径：先发展国内旅游，再发展国际旅游。发展中国家的发展路径：先发展国际旅游，再发展国内旅游。发展中国家的发展路径：先发展国际旅游，再发展国内旅游。二、国内旅游与国际旅游之比较二、国内旅游与国际旅游之比较划分国内旅游与国际旅游的根本标准划分国内旅游与国际旅游的根本标准是否跨越国界是否跨越国界两者存在以下几方面的差别：两者存在以下几方面的差别：（1 1）消费水平）消费水平 （2 2）便利程度）便利程度 （3 3）经济作用）经济作用 （4 4）逗留时间）逗留时间国内旅游需求发展先于国际旅游需求国内旅游需求发展先于国际旅游需求旅游发展的普遍规律旅游发展的普遍规律由近及远由近及远各国发展旅游业总是优先发展国际旅游各国发展旅游业总是优先发展国际旅游国内旅游一直占据着极大的比重国内旅游一直占据着极大的比重第三节第三节 旅游活动的性质旅游活动的性质一、旅游活动是多种现象的综合体现一、旅游活动是多种现象的综合体现1、是一种社会现象：旅游是人的重要的休闲活动、是一种社会现象：旅游是人的重要的休闲活动 2、是一种文化现象：了解异国他乡文化、是一种文化现象：了解异国他乡文化 3、是一种经济现象：旅游企业的经营活动、是一种经济现象：旅游企业的经营活动 4、是一种政治现象：国际旅游可增进世界和平、是一种政治现象：国际旅游可增进世界和平 二、旅游活动的性质二、旅游活动的性质现代旅游活动现代旅游活动是一种以不同地域间的人员是一种以不同地域间的人员流动为特征，涉及文化、经济和政治等许流动为特征，涉及文化、经济和政治等许多方面的多方面的社会文化活动社会文化活动。第四节第四节 旅游活动的特点旅游活动的特点一、普及性一、普及性1、大众旅游、大众旅游 一是指大众化旅游或旅游活动的大众化一是指大众化旅游或旅游活动的大众化，即旅即旅游活动参加者的范围已扩展到普通的劳动大游活动参加者的范围已扩展到普通的劳动大众。众。二是指大众型旅游（团体包价旅游模式），即二是指大众型旅游（团体包价旅游模式），即现代旅游活动的大规模开展所形成的以有组现代旅游活动的大规模开展所形成的以有组织的团体包价旅游为代表的大众型模式或旅织的团体包价旅游为代表的大众型模式或旅游活动开展形式。游活动开展形式。2、奖励旅游、奖励旅游 一种高级的旅游形式，开始出现于一种高级的旅游形式，开始出现于20世世纪纪60年代的美国。某些公司企业为了表彰和年代的美国。某些公司企业为了表彰和奖励那些工作成绩突出的销售人员，组织他奖励那些工作成绩突出的销售人员，组织他们携领配偶外出旅游。们携领配偶外出旅游。3、社会旅游、社会旅游 在西方发达国家中，对于低收入的贫困在西方发达国家中，对于低收入的贫困家庭，国家则采取通过由国家、地方政府、家庭，国家则采取通过由国家、地方政府、雇主或工会等提供资助或补助的办法，使他雇主或工会等提供资助或补助的办法，使他们能够实现外出旅游度假的愿望。们能够实现外出旅游度假的愿望。二、成长性二、成长性 增长趋势的持续性增长趋势的持续性持续增长的总趋势是针对全世界整体情况持续增长的总趋势是针对全世界整体情况而言的。而言的。三、地理集中性三、地理集中性空间分布上的不均衡空间分布上的不均衡旅游活动往往相对集中于某些地区或国家，甚至相对旅游活动往往相对集中于某些地区或国家，甚至相对集中于某些区域或某些景点。集中于某些区域或某些景点。了解和认识旅游活动的地理集中性特点的现实意义了解和认识旅游活动的地理集中性特点的现实意义微观意义微观意义指导旅游经营者的营业地点选址工指导旅游经营者的营业地点选址工作作宏观意义宏观意义指导旅游目的地的旅游规划工作，促进指导旅游目的地的旅游规划工作，促进 可持续旅游发展的实现可持续旅游发展的实现四、季节性四、季节性时间分布上的不均衡时间分布上的不均衡旅游活动的季节性表现旅游活动的季节性表现 旺季旺季 淡季淡季 平季平季季节性的成因季节性的成因1 1、旅游目的地旅游目的地自身原因自身原因该地气候条件该地气候条件2 2、客源地客源地方面的原因方面的原因人们的出游目的人们的出游目的 人们带薪假期的放假时间人们带薪假期的放假时间 旅游的传统习惯旅游的传统习惯由于旅游季节性的特点，选择客源市场由于旅游季节性的特点，选择客源市场（客源国）时应注意以下几点：（客源国）时应注意以下几点：1 1、注意一个国家出国旅游者的社会阶层、注意一个国家出国旅游者的社会阶层2 2、注意一个国家出国旅游者的旅游目的、注意一个国家出国旅游者的旅游目的3 3、注意一个国家出国旅游市场规模大小及、注意一个国家出国旅游市场规模大小及其旅游目的其旅游目的4 4、注意一个国家国民家庭收入水平、注意一个国家国民家庭收入水平 第五节第五节 衡量旅游活动发展状况的指标衡量旅游活动发展状况的指标旅游人数、旅游收入和旅游支出、旅游者停留天数旅游人数、旅游收入和旅游支出、旅游者停留天数 一、旅游人数一、旅游人数（一）入境旅游人数（一）入境旅游人数 一是指一是指入境旅游者人数入境旅游者人数 二是指二是指入境游客人数入境游客人数入境旅游人数统计入境旅游人数统计 （1 1）边防入境登记法（我国）边防入境登记法（我国）（2 2）旅馆的住宿登记法）旅馆的住宿登记法 （3 3）抽样调查法）抽样调查法 旅游比较研究时，注意两个国家所采用的统计口旅游比较研究时，注意两个国家所采用的统计口径和统计方法是否相同径和统计方法是否相同（二）出境旅游人数（二）出境旅游人数通常为通常为出境游客人数出境游客人数出境旅游人数统计出境旅游人数统计 抽样调查法抽样调查法（三）国内旅游人数（三）国内旅游人数（通常指国内游客人数）（通常指国内游客人数）一是指国内旅游者一是指国内旅游者 二是指人数国内游客人数二是指人数国内游客人数国内旅游人数统计国内旅游人数统计 抽样调查法抽样调查法二、旅游收入和旅游支出二、旅游收入和旅游支出（一）旅游收入（一）旅游收入 指在一定时期内（通常为一年），旅游指在一定时期内（通常为一年），旅游目的地国家或地区因接待来访的国内外游客，目的地国家或地区因接待来访的国内外游客，向其提供各种商品和服务而获取的直接收入。向其提供各种商品和服务而获取的直接收入。（p73p73）1、国内旅游收入、国内旅游收入统计方法：抽样调查法统计方法：抽样调查法2、国际旅游收入、国际旅游收入 不包括航空公司的国际间客运业务收入不包括航空公司的国际间客运业务收入（二）旅游支出（国际旅游支出）（二）旅游支出（国际旅游支出）指在一定时期内（通常为一年），一个国指在一定时期内（通常为一年），一个国家的居民出境旅游期间在境外购买商品和家的居民出境旅游期间在境外购买商品和服务的消费开支总额。（也不包括国际间服务的消费开支总额。（也不包括国际间往返交通的消费开支）往返交通的消费开支）（三）国际旅游收入和国际旅游支出的统计方法（三）国际旅游收入和国际旅游支出的统计方法1、银行报告法（最常见的方法）、银行报告法（最常见的方法）此法存在的一定问题此法存在的一定问题2、估测法（抽样调查法）、估测法（抽样调查法）国际普遍认为，此法统计出来的数据最为可靠国际普遍认为，此法统计出来的数据最为可靠3、混合法（综合法）、混合法（综合法）在银行报告法的统计结果基础上，利用其他一在银行报告法的统计结果基础上，利用其他一些来源的数据，对货币兑换统计数字进行修订，些来源的数据，对货币兑换统计数字进行修订，以增进其可靠程度。以增进其可靠程度。三、人均停留天数三、人均停留天数指来访旅游者在某一旅游目的地访问期间的指来访旅游者在某一旅游目的地访问期间的平均停留天数。有时采用人均过夜次数表示。平均停留天数。有时采用人均过夜次数表示。人均停留天数与来访旅游人数：人均停留天数与来访旅游人数：人均停留天数与来访旅游人数相结合，人均停留天数与来访旅游人数相结合，更能全面、准确的说明来访旅游活动的实际更能全面、准确的说明来访旅游活动的实际规模。规模。来访旅游活动的人天数来访旅游活动的人天数来访旅游人次来访旅游人次*人均停留天数人均停留天数