人教版高中化学 3.1 牙膏和火柴头中某些成分的检验课件3 苏教选修6.ppt

在生产和科学研究中，常常需要对一些物质基础在生产和科学研究中，常常需要对一些物质基础在生产和科学研究中，常常需要对一些物质基础在生产和科学研究中，常常需要对一些物质基础成分进行检验。物质检验的依据是物质的性质。通常成分进行检验。物质检验的依据是物质的性质。通常成分进行检验。物质检验的依据是物质的性质。通常成分进行检验。物质检验的依据是物质的性质。通常利用物质或组成物质的离子、基团等的特性或特征反利用物质或组成物质的离子、基团等的特性或特征反利用物质或组成物质的离子、基团等的特性或特征反利用物质或组成物质的离子、基团等的特性或特征反应来设计实验方案，分析实验产生的现象，并通过判应来设计实验方案，分析实验产生的现象，并通过判应来设计实验方案，分析实验产生的现象，并通过判应来设计实验方案，分析实验产生的现象，并通过判断和推理得出合理的结论。断和推理得出合理的结论。断和推理得出合理的结论。断和推理得出合理的结论。特殊现象一般为状态的变化特殊现象一般为状态的变化特殊现象一般为状态的变化特殊现象一般为状态的变化(如生成沉淀、产生如生成沉淀、产生如生成沉淀、产生如生成沉淀、产生气体等气体等气体等气体等)、颜色的变化、颜色的变化、颜色的变化、颜色的变化(如生成有特殊颜色的某些离如生成有特殊颜色的某些离如生成有特殊颜色的某些离如生成有特殊颜色的某些离子或物质子或物质子或物质子或物质)、气味的变化、气味的变化、气味的变化、气味的变化(如有刺激性气味的气体等如有刺激性气味的气体等如有刺激性气味的气体等如有刺激性气味的气体等)专题专题3 3 物质的检验与鉴别物质的检验与鉴别2021/8/9 星期一1常见的有特殊颜色或气味的物质：常见的有特殊颜色或气味的物质：常见的有特殊颜色或气味的物质：常见的有特殊颜色或气味的物质：沉淀：沉淀：沉淀：沉淀：白色：白色：白色：白色：CaCOCaCO3 3、BaSOBaSO4 4、Mg(OH)Mg(OH)2 2、CaC CaC2 2OO4 4、AgCl AgCl 黄色：黄色：黄色：黄色：S S、AgIAgI、(AgBr(AgBr 浅黄色浅黄色浅黄色浅黄色)蓝色：蓝色：蓝色：蓝色：Cu(OH)Cu(OH)2 2、CuCu2 2(OH)(OH)2 2COCO3 3 红褐色：红褐色：红褐色：红褐色：Fe(OH)Fe(OH)3 3气体：气体：气体：气体：无色无味：无色无味：无色无味：无色无味：N N2 2、OO2 2、H H2 2、COCO2 2、COCO、CHCH4 4 无色有刺激性气味：无色有刺激性气味：无色有刺激性气味：无色有刺激性气味：NHNH3 3、SOSO2 2、HClHCl 无色有臭鸡蛋气味：无色有臭鸡蛋气味：无色有臭鸡蛋气味：无色有臭鸡蛋气味：H H2 2S S 黄绿色有刺激性气味：黄绿色有刺激性气味：黄绿色有刺激性气味：黄绿色有刺激性气味：ClCl2 2 红棕色有刺激性气味：红棕色有刺激性气味：红棕色有刺激性气味：红棕色有刺激性气味：NONO2 22021/8/9 星期一2常见离子或物质的检验常见离子或物质的检验常见离子或物质的检验常见离子或物质的检验试剂试剂试剂试剂实验现象实验现象实验现象实验现象ClCl-、BrBr-、I I-SOSO4 42-2-COCO3 32-2-NHNH4 4+FeFe3+3+SOSO2 2AgNOAgNO3 3+稀稀稀稀HNOHNO3 3BaClBaCl2 2+稀盐酸稀盐酸稀盐酸稀盐酸稀盐酸稀盐酸稀盐酸稀盐酸+澄清石灰水澄清石灰水澄清石灰水澄清石灰水NaOH+NaOH+红色石蕊试纸红色石蕊试纸红色石蕊试纸红色石蕊试纸KSCNKSCN溶液溶液溶液溶液白白白白、浅黄、浅黄、浅黄、浅黄、黄、黄、黄、黄 白白白白 产生无色无味气体，产生无色无味气体，产生无色无味气体，产生无色无味气体，能使石灰水变浑浊能使石灰水变浑浊能使石灰水变浑浊能使石灰水变浑浊试纸变蓝试纸变蓝试纸变蓝试纸变蓝溶液变血红色溶液变血红色溶液变血红色溶液变血红色酸性酸性酸性酸性KMnOKMnO4 4或品红或品红或品红或品红 KMnOKMnO4 4或品红褪色或品红褪色或品红褪色或品红褪色2021/8/9 星期一3课题课题1 1 牙膏和火柴头中某些成分的检验牙膏和火柴头中某些成分的检验牙膏中的主要成分及其功能牙膏中的主要成分及其功能牙膏中的主要成分及其功能牙膏中的主要成分及其功能 名称名称名称名称 主要成分主要成分主要成分主要成分 功功功功 能能能能摩擦摩擦摩擦摩擦剂剂剂剂磷酸磷酸磷酸磷酸钙钙钙钙或碳酸或碳酸或碳酸或碳酸钙钙钙钙、氢氢氢氢氧化氧化氧化氧化铝铝铝铝、二氧化硅等、二氧化硅等、二氧化硅等、二氧化硅等占牙膏成分的占牙膏成分的占牙膏成分的占牙膏成分的50%50%左右。用于增左右。用于增左右。用于增左右。用于增强强强强牙膏的摩牙膏的摩牙膏的摩牙膏的摩擦作用和去擦作用和去擦作用和去擦作用和去污污污污效果，能有效去除牙效果，能有效去除牙效果，能有效去除牙效果，能有效去除牙齿齿齿齿表面上表面上表面上表面上的的的的污渍污渍污渍污渍、牙斑、食物残渣等、牙斑、食物残渣等、牙斑、食物残渣等、牙斑、食物残渣等发发发发泡泡泡泡剂剂剂剂十二十二十二十二烷烷烷烷基硫酸基硫酸基硫酸基硫酸钠钠钠钠形成泡沫以起乳化、分散残留物，增加消除形成泡沫以起乳化、分散残留物，增加消除形成泡沫以起乳化、分散残留物，增加消除形成泡沫以起乳化、分散残留物，增加消除口腔口腔口腔口腔污污污污垢的作用垢的作用垢的作用垢的作用保湿保湿保湿保湿剂剂剂剂甘油和水甘油和水甘油和水甘油和水使牙膏保持湿使牙膏保持湿使牙膏保持湿使牙膏保持湿润润润润增稠增稠增稠增稠剂剂剂剂角叉胶或角叉胶或角叉胶或角叉胶或羧羧羧羧甲基甲基甲基甲基纤维纤维纤维纤维素素素素钠钠钠钠防止牙膏分离出水分，同防止牙膏分离出水分，同防止牙膏分离出水分，同防止牙膏分离出水分，同时时时时使牙膏具有适宜使牙膏具有适宜使牙膏具有适宜使牙膏具有适宜的黏度，易于从牙膏管中的黏度，易于从牙膏管中的黏度，易于从牙膏管中的黏度，易于从牙膏管中挤挤挤挤出成型出成型出成型出成型防腐防腐防腐防腐剂剂剂剂安息香酸安息香酸安息香酸安息香酸钠钠钠钠抑制牙膏中微生物的生抑制牙膏中微生物的生抑制牙膏中微生物的生抑制牙膏中微生物的生长长长长增香增香增香增香剂剂剂剂 甜味甜味甜味甜味剂剂剂剂香精香精香精香精糖精糖精糖精糖精改善牙膏的口感改善牙膏的口感改善牙膏的口感改善牙膏的口感着色着色着色着色剂剂剂剂二氧化二氧化二氧化二氧化钛钛钛钛、食用色素、食用色素、食用色素、食用色素使牙膏使牙膏使牙膏使牙膏变变变变白或呈白或呈白或呈白或呈现现现现不同的不同的不同的不同的颜颜颜颜色色色色氟化物氟化物氟化物氟化物氟化氟化氟化氟化钠钠钠钠或一氟磷酸或一氟磷酸或一氟磷酸或一氟磷酸钠钠钠钠主要用于主要用于主要用于主要用于预预预预防防防防龋齿龋齿龋齿龋齿2021/8/9 星期一4一、牙膏中某些成分的检验一、牙膏中某些成分的检验(教材教材教材教材p35p35表格表格表格表格)1 1、牙膏酸碱性的检验、牙膏酸碱性的检验、牙膏酸碱性的检验、牙膏酸碱性的检验方法及操作：方法及操作：方法及操作：方法及操作：。实验现象：实验现象：实验现象：实验现象：。结论或方程式：结论或方程式：结论或方程式：结论或方程式：。取少量牙膏加蒸馏水配成溶液，取上层取少量牙膏加蒸馏水配成溶液，取上层取少量牙膏加蒸馏水配成溶液，取上层取少量牙膏加蒸馏水配成溶液，取上层清液测其清液测其清液测其清液测其pHpH值。值。值。值。牙膏溶液牙膏溶液牙膏溶液牙膏溶液 pH7 pH7十二烷基硫酸钠、十二烷基硫酸钠、十二烷基硫酸钠、十二烷基硫酸钠、NaFNaF等水解呈碱性等水解呈碱性等水解呈碱性等水解呈碱性2021/8/9 星期一52 2、牙膏中保湿剂、牙膏中保湿剂、牙膏中保湿剂、牙膏中保湿剂(甘油甘油甘油甘油)的检验的检验的检验的检验方法及操作：方法及操作：方法及操作：方法及操作：。实验现象：实验现象：实验现象：实验现象：。结论或方程式：结论或方程式：结论或方程式：结论或方程式：。CHCH2 2-OHOHCHCH -OHOHCHCH2 2-OHOH-+Cu(OH)+Cu(OH)2 2CHCH2 2-OOCHCH -OOCHCH2 2-OHOH-CuCu+H+H2 2OO(绛蓝色绛蓝色绛蓝色绛蓝色)取少量牙膏加蒸馏水配成溶液，加入到取少量牙膏加蒸馏水配成溶液，加入到取少量牙膏加蒸馏水配成溶液，加入到取少量牙膏加蒸馏水配成溶液，加入到新制新制新制新制 Cu(OH)Cu(OH)2 2 悬浊液中悬浊液中悬浊液中悬浊液中溶液变成绛蓝色溶液变成绛蓝色溶液变成绛蓝色溶液变成绛蓝色2021/8/9 星期一63 3、牙膏酸中摩擦剂、牙膏酸中摩擦剂、牙膏酸中摩擦剂、牙膏酸中摩擦剂(碳酸钙碳酸钙碳酸钙碳酸钙)的检验的检验的检验的检验方法及操作：方法及操作：方法及操作：方法及操作：。实验现象：实验现象：实验现象：实验现象：。结论或方程式：结论或方程式：结论或方程式：结论或方程式：。若该实验中摩擦剂为磷酸钙或氢氧化铝或二氧若该实验中摩擦剂为磷酸钙或氢氧化铝或二氧若该实验中摩擦剂为磷酸钙或氢氧化铝或二氧若该实验中摩擦剂为磷酸钙或氢氧化铝或二氧化硅，实验现象又如何？化硅，实验现象又如何？化硅，实验现象又如何？化硅，实验现象又如何？磷酸钙或氢氧化铝：溶解无气泡；磷酸钙或氢氧化铝：溶解无气泡；磷酸钙或氢氧化铝：溶解无气泡；磷酸钙或氢氧化铝：溶解无气泡；二氧化硅：不溶二氧化硅：不溶二氧化硅：不溶二氧化硅：不溶将牙膏浊液过滤，向滤渣中加入足量的将牙膏浊液过滤，向滤渣中加入足量的将牙膏浊液过滤，向滤渣中加入足量的将牙膏浊液过滤，向滤渣中加入足量的稀盐酸稀盐酸稀盐酸稀盐酸沉淀溶解，生成大量气泡沉淀溶解，生成大量气泡沉淀溶解，生成大量气泡沉淀溶解，生成大量气泡CaCOCaCO3 3+2H+2H+=Ca=Ca2+2+H+H2 2O+COO+CO2 2 2021/8/9 星期一7交流与讨论：交流与讨论：教材教材教材教材p36p361 1 1 1、如何检验牙膏中的钙元素？请设计实验方案，、如何检验牙膏中的钙元素？请设计实验方案，、如何检验牙膏中的钙元素？请设计实验方案，、如何检验牙膏中的钙元素？请设计实验方案，说明实验原理。说明实验原理。说明实验原理。说明实验原理。2 2 2 2、牙膏中的碳酸钙起什么作用？、牙膏中的碳酸钙起什么作用？、牙膏中的碳酸钙起什么作用？、牙膏中的碳酸钙起什么作用？3 3 3 3、含氟牙膏中的氟以氟离子形式存在，能用什么、含氟牙膏中的氟以氟离子形式存在，能用什么、含氟牙膏中的氟以氟离子形式存在，能用什么、含氟牙膏中的氟以氟离子形式存在，能用什么 方法检验它？方法检验它？方法检验它？方法检验它？牙膏浊液加足量盐酸后，取少量溶液，用氨水牙膏浊液加足量盐酸后，取少量溶液，用氨水牙膏浊液加足量盐酸后，取少量溶液，用氨水牙膏浊液加足量盐酸后，取少量溶液，用氨水中和至中性，再加草酸铵，生成白色沉淀；向中和至中性，再加草酸铵，生成白色沉淀；向中和至中性，再加草酸铵，生成白色沉淀；向中和至中性，再加草酸铵，生成白色沉淀；向该沉淀中加入盐酸，沉淀又消失。该沉淀中加入盐酸，沉淀又消失。该沉淀中加入盐酸，沉淀又消失。该沉淀中加入盐酸，沉淀又消失。用于增强牙膏的摩擦作用和去污效果，能有效用于增强牙膏的摩擦作用和去污效果，能有效用于增强牙膏的摩擦作用和去污效果，能有效用于增强牙膏的摩擦作用和去污效果，能有效去除牙齿表面上的污渍、牙斑、食物残渣等去除牙齿表面上的污渍、牙斑、食物残渣等去除牙齿表面上的污渍、牙斑、食物残渣等去除牙齿表面上的污渍、牙斑、食物残渣等加加加加CaClCaCl2 2溶液。溶液。溶液。溶液。Ca Ca2+2+2F+2F-=CaF=CaF2 2(白白白白)加加加加FeClFeCl3 3溶液。溶液。溶液。溶液。Fe Fe3+3+3F+3F-=FeF=FeF3 3 黄色溶液黄色溶液黄色溶液黄色溶液 无色溶液无色溶液无色溶液无色溶液2021/8/9 星期一8二、火柴中某些成分的检验二、火柴中某些成分的检验安全火柴的起火原理：安全火柴的起火原理：安全火柴的起火原理：安全火柴的起火原理：安全火柴的火柴盒侧面有红磷（发火剂）和安全火柴的火柴盒侧面有红磷（发火剂）和安全火柴的火柴盒侧面有红磷（发火剂）和安全火柴的火柴盒侧面有红磷（发火剂）和SbSb2 2S S3 3（易燃物）等，火柴头上的物质一般是（易燃物）等，火柴头上的物质一般是（易燃物）等，火柴头上的物质一般是（易燃物）等，火柴头上的物质一般是KClOKClO3 3、MnOMnO2 2等氧化剂和易燃物如硫等。当两者等氧化剂和易燃物如硫等。当两者等氧化剂和易燃物如硫等。当两者等氧化剂和易燃物如硫等。当两者摩擦时，因摩擦产生的热使与氯酸钾等接触的红磷摩擦时，因摩擦产生的热使与氯酸钾等接触的红磷摩擦时，因摩擦产生的热使与氯酸钾等接触的红磷摩擦时，因摩擦产生的热使与氯酸钾等接触的红磷发火，并引起火柴头上的易燃物燃烧，生成一定量发火，并引起火柴头上的易燃物燃烧，生成一定量发火，并引起火柴头上的易燃物燃烧，生成一定量发火，并引起火柴头上的易燃物燃烧，生成一定量的二氧化硫。的二氧化硫。的二氧化硫。的二氧化硫。2021/8/9 星期一91 1 1 1、检验火柴中的硫元素、检验火柴中的硫元素、检验火柴中的硫元素、检验火柴中的硫元素方案一：方案一：方案一：方案一：将两根火柴伸入盛将两根火柴伸入盛将两根火柴伸入盛将两根火柴伸入盛KMnOKMnO4 4溶液的烧杯里，溶液的烧杯里，溶液的烧杯里，溶液的烧杯里，再点燃火柴头，待火柴头烧完即将火柴移出，迅速再点燃火柴头，待火柴头烧完即将火柴移出，迅速再点燃火柴头，待火柴头烧完即将火柴移出，迅速再点燃火柴头，待火柴头烧完即将火柴移出，迅速罩上另一烧杯，轻轻振荡罩上另一烧杯，轻轻振荡罩上另一烧杯，轻轻振荡罩上另一烧杯，轻轻振荡。方案二：方案二：方案二：方案二：用刀片削下几颗火柴头，放出试管中在酒用刀片削下几颗火柴头，放出试管中在酒用刀片削下几颗火柴头，放出试管中在酒用刀片削下几颗火柴头，放出试管中在酒精灯上加热引燃，塞上橡皮塞。待冷却后加入少量精灯上加热引燃，塞上橡皮塞。待冷却后加入少量精灯上加热引燃，塞上橡皮塞。待冷却后加入少量精灯上加热引燃，塞上橡皮塞。待冷却后加入少量水，振荡后取一部分溶液滴入水，振荡后取一部分溶液滴入水，振荡后取一部分溶液滴入水，振荡后取一部分溶液滴入KMnOKMnO4 4溶液中溶液中溶液中溶液中。方案三：方案三：方案三：方案三：在一支小试管中加入少量在一支小试管中加入少量在一支小试管中加入少量在一支小试管中加入少量KMnOKMnO4 4溶液，点溶液，点溶液，点溶液，点燃火柴头后，立即伸入小试管中，待生成较多气体燃火柴头后，立即伸入小试管中，待生成较多气体燃火柴头后，立即伸入小试管中，待生成较多气体燃火柴头后，立即伸入小试管中，待生成较多气体时，堵住试管，轻轻振荡时，堵住试管，轻轻振荡时，堵住试管，轻轻振荡时，堵住试管，轻轻振荡。实验现象：实验现象：实验现象：实验现象：酸性高锰酸钾溶液褪色。酸性高锰酸钾溶液褪色。酸性高锰酸钾溶液褪色。酸性高锰酸钾溶液褪色。方程式：方程式：方程式：方程式：(教材教材教材教材p35p35表格表格表格表格)S+OS+O2 2 SO SO2 2点燃点燃点燃点燃5SO5SO2 2+2MnO+2MnO4 4-+2H+2H2 2O=5SOO=5SO4 42-2-+2Mn+2Mn2+2+4H+4H+2021/8/9 星期一102 2 2 2、检验火柴中的氯元素、检验火柴中的氯元素、检验火柴中的氯元素、检验火柴中的氯元素方案一：方案一：方案一：方案一：将燃尽的火柴头浸泡在少量水中，片刻后将燃尽的火柴头浸泡在少量水中，片刻后将燃尽的火柴头浸泡在少量水中，片刻后将燃尽的火柴头浸泡在少量水中，片刻后取少量溶液于试管中，向溶液中滴加取少量溶液于试管中，向溶液中滴加取少量溶液于试管中，向溶液中滴加取少量溶液于试管中，向溶液中滴加AgNOAgNO3 3溶液和溶液和溶液和溶液和稀硝酸稀硝酸稀硝酸稀硝酸。方案二：方案二：方案二：方案二：将火柴头浸泡在少量水中，片刻后取少量将火柴头浸泡在少量水中，片刻后取少量将火柴头浸泡在少量水中，片刻后取少量将火柴头浸泡在少量水中，片刻后取少量溶液于试管中，向溶液中加溶液于试管中，向溶液中加溶液于试管中，向溶液中加溶液于试管中，向溶液中加AgNOAgNO3 3溶液、稀硝酸和溶液、稀硝酸和溶液、稀硝酸和溶液、稀硝酸和NaNONaNO2 2溶液溶液溶液溶液。实验现象：实验现象：实验现象：实验现象：生成白色沉淀。生成白色沉淀。生成白色沉淀。生成白色沉淀。方程式：方程式：方程式：方程式：方案一方案一方案一方案一：AgAg+Cl+Cl-=AgCl=AgCl方案二：方案二：方案二：方案二：ClOClO3 3-+3NO+3NO2 2-+Ag+Ag+=AgCl+3NO=AgCl+3NO3 3-2021/8/9 星期一11交流与讨论：交流与讨论：教材教材教材教材p36p364 4 4 4、查阅资料，写出火柴头燃烧时发生的主要反应、查阅资料，写出火柴头燃烧时发生的主要反应、查阅资料，写出火柴头燃烧时发生的主要反应、查阅资料，写出火柴头燃烧时发生的主要反应 的化学方程式，并解释现象。的化学方程式，并解释现象。的化学方程式，并解释现象。的化学方程式，并解释现象。4P+5O4P+5O2 2 2P 2P2 2OO5 5点燃点燃点燃点燃2KClO2KClO3 3 2KCl+3O 2KCl+3O2 2 MnOMnO2 2S+OS+O2 2 SO SO2 2点燃点燃点燃点燃C+OC+O2 2 CO CO2 2点燃点燃点燃点燃2021/8/9 星期一12