人教版高中化学 1.2《有机化合物的结构与性质》课件 鲁科选修5.ppt

第一章第一章 第二节第二节 有机化合物的结构与性质有机化合物的结构与性质2021/8/9 星期一1联想质疑联想质疑甲烷甲烷乙烯乙烯苯苯燃烧、取代反燃烧、取代反应应燃烧、与高锰燃烧、与高锰酸钾溶液反应、酸钾溶液反应、加成反应加成反应燃烧、取代反燃烧、取代反应、加成反应应、加成反应结构结构性质性质2021/8/9 星期一2一、碳原子的成键方式一、碳原子的成键方式请考虑在以上各有机化合物分子中：请考虑在以上各有机化合物分子中：1.与碳原子成键的分别是何种元素的原子？与碳原子成键的分别是何种元素的原子？2.碳原子成键数目分别是多少？碳原子成键数目分别是多少？3.不同有机物分子中碳原子的成键情况有何异同？不同有机物分子中碳原子的成键情况有何异同？CCCH2=CH2 CHHHHHHCHHHHCHHHHHC CH COHHCHHHCHHCl2021/8/9 星期一31、单键、双键和多键单键：单键：双键：双键：叁键：叁键：不不饱饱和和键键两个原子之间共用三对电子两个原子之间共用三对电子 的共价键。的共价键。两个原子之间共用一对电子两个原子之间共用一对电子 的共价键。的共价键。两个原子之间共用两对两个原子之间共用两对电子的共价键。电子的共价键。2021/8/9 星期一4交流研讨交流研讨2 观察上图四种烃分子的模型，回答下面的问题：观察上图四种烃分子的模型，回答下面的问题：1 每个分子中任意两个共价键的键角是多少？每个分子中任意两个共价键的键角是多少？2 四种分子分别是什么空间构型？四种分子分别是什么空间构型？链接 flash2021/8/9 星期一5甲烷甲烷甲烷甲烷乙烯乙烯乙烯乙烯乙炔乙炔乙炔乙炔苯苯苯苯球棍模球棍模球棍模球棍模型型型型比例模比例模比例模比例模型型型型空间构空间构空间构空间构型型型型键角键角键角键角 空间各空间各空间各空间各原子原子原子原子的位置的位置的位置的位置2C2C和和2H2H在在 同一直线同一直线上上10928109284H4H位于正四面体位于正四面体的四个顶点，的四个顶点，C C在在正四面体的中心正四面体的中心120 120 2C2C和和4H4H在在同一平面同一平面上上正四面体正四面体平面型平面型直线型直线型180 180 平面型平面型120120 6C6C和和6H6H在同一在同一平面上平面上2021/8/9 星期一6【迁移【迁移应用】应用】CH3C CCHCH2 分分子中可能共面的原子最多有多少个？子中可能共面的原子最多有多少个？9 9个个 2021/8/9 星期一7交流研讨交流研讨1思考：思考：1、碳碳双键中两个键的性质是否完全相同？、碳碳双键中两个键的性质是否完全相同？2、将乙炔通入溴水或溴的四氯化碳溶液时会有什么现象、将乙炔通入溴水或溴的四氯化碳溶液时会有什么现象发生？发生？3、碳原子的饱和程度与烃的化学性质有什么关系吗？、碳原子的饱和程度与烃的化学性质有什么关系吗？碳碳键碳碳键键能键能(kJ/mol)(kJ/mol)键长键长(nm)单键（单键（CC）3470.154双键双键（C=C）6140.134叁键（叁键（C C）8390.1212021/8/9 星期一8分析归纳分析归纳1 碳碳双键键能小碳碳双键键能小于单键键能的于单键键能的2 2倍；倍；键长大于单键键长的键长大于单键键长的1/21/2。碳碳叁键键能小碳碳叁键键能小于单键键能的于单键键能的3 3倍、倍、小于单键和双键的键小于单键和双键的键能之和。能之和。叁键中三个键性叁键中三个键性质不同，其中两个较质不同，其中两个较另一个容易断裂。乙另一个容易断裂。乙炔容易发生加成反应。炔容易发生加成反应。双键中两个键性双键中两个键性质不同，其中一个较质不同，其中一个较另一个容易断裂。乙另一个容易断裂。乙烯容易发生加成反应。烯容易发生加成反应。单键不容易断裂，饱和碳原子性质稳定，烷烃单键不容易断裂，饱和碳原子性质稳定，烷烃不能发生加成反应。不饱和碳原子性质较活泼，不能发生加成反应。不饱和碳原子性质较活泼，烯烃、炔烃容易发生加成反应。烯烃、炔烃容易发生加成反应。2021/8/9 星期一9成成键键双双方方是是同同种种元元素素的的原原子子，吸吸引引共共用用电电子子的的能能力力相相同同，共共用用电电子子不不偏偏向向于于成成键键原原子子的的任任何何一一方方,这这样样的的共共价价键键是是非非极极性性共共价价键键（简称非极性键）。（简称非极性键）。成成键键双双方方是是不不同同元元素素的的原原子子，它它们们吸吸引引电电子子的的能能力力不不同同，共共用用电电子子将将偏偏向向电电负负性性较较大大即即吸吸引引电电子子能能力力较较强强的的一一方方，这这样样的的共共价价键键是是极性共价键极性共价键（简称极性键）。（简称极性键）。2.2.极性键、非极性键极性键、非极性键1 1）定义）定义非极性键非极性键:极性键极性键:2021/8/9 星期一102 2）常见共价键的类型）常见共价键的类型 叁键叁键CH3C（CH3）O H2CCH2 双双 键键H3CH H3COH CH3Cl CH3BrH3CCH3 HH 单键单键 极性键极性键 非极性键非极性键 NN CNCH33 3）判断键极性的方法）判断键极性的方法原子得失电子的能力原子得失电子的能力电负性电负性2021/8/9 星期一11二、有机物的同分异构现象与同分异构体二、有机物的同分异构现象与同分异构体【交流【交流研讨研讨】根据根据P21“交流交流研讨研讨”进行思考进行思考（1）什么是同分异构现象与同分异构体？）什么是同分异构现象与同分异构体？（2）写出）写出8种有机物的分子式种有机物的分子式,并分析每组物质的异同点并分析每组物质的异同点?（3）试从碳原子的连接顺序及官能团的位置和类别的角）试从碳原子的连接顺序及官能团的位置和类别的角度说明它们为什么互为同分异构体度说明它们为什么互为同分异构体?结构异构结构异构碳骨架异构碳骨架异构官能团异构官能团异构官能团位置异构官能团位置异构官能团类型异构官能团类型异构1、2021/8/9 星期一12立体异构立体异构顺反异构顺反异构光学异构光学异构手性碳原子手性碳原子2、2021/8/9 星期一13三、有机物的结构与性质的关系三、有机物的结构与性质的关系【交流【交流研讨】研讨】回忆乙酸化学性质并填写回忆乙酸化学性质并填写P23表格表格 问题问题(1)1)乙酸的官能团是什么乙酸的官能团是什么?(2)(2)乙酸的官能团在结构上有什么乙酸的官能团在结构上有什么特点特点?哪些性质反映了这些官能团哪些性质反映了这些官能团的结构特点？的结构特点？（3 3）乙酸和乙醇分子中都有羟基，）乙酸和乙醇分子中都有羟基，但乙酸和乙醇的化学性质并不相同，但乙酸和乙醇的化学性质并不相同，请说明其中的原因？请说明其中的原因？2021/8/9 星期一142 2、不同基团间的相互影响与有机物、不同基团间的相互影响与有机物性质的关系性质的关系（吸电子作用和推电子作用）（吸电子作用和推电子作用）1 1、官能团与有机物性质的关系、官能团与有机物性质的关系2021/8/9 星期一152021/8/9 星期一16再再见2021/8/9 星期一17键、键、键键 和大键键“肩并肩肩并肩”重叠重叠键键“头碰头头碰头”重叠重叠键键 苯分子中的大键键 2021/8/9 星期一18