家乡的小吃作文300字.doc

家乡的小吃作文300字 篇一：家乡的特色小吃 家乡的特色小吃作文 家乡的特色小吃作文（一） 家乡的特色小吃 俗话说：“民以食为天。” 每个地点都有本人独特的地点特产。我的家乡漯河就有许多著名的风味小吃，如，炸臭豆腐干的、麻辣烫、土豆粉、白吉馍加腊汁肉、鸡蛋灌饼、串串香、酱爆鲜鱿鱼?数不胜数。其中，我觉得最好吃的莫过于酱爆鲜鱿鱼了。 酱爆鲜鱿鱼色香味俱全，好吃至极。你瞧，那外皮上抹着有些孜然味，又有些甜甜的酱，酱爆鱿鱼的味就出在这个酱上，酱仍然从特别远的地点来的。 拿一串刚烤完的鲜鱿鱼，不等着放入嘴中，一股香味就直冒进你的鼻孔。悄悄咬一口放进嘴里，满嘴的孜然味和甜甜的酱味在嘴里飘来飘去，渐渐的变成一滴水，好像雾变成水滴一样，滴进你的肚子里。鱿鱼肉咬一口后，细细地咀嚼，肉特别有嚼劲儿。你假设吃了第一口，那么这种滋味绝对会促使你吃第二口。 酱爆鱿鱼的做法事实上也特别简单。确实是把顾客要的鱿鱼放在烤东西的铁板上，拿一个平平压一会儿后，刷上一层酱再压，过一会再翻过来刷一层酱，就如此反复地做几次，即把鲜鱿鱼烤熟了，又把酱的滋味深深的融到了鱿鱼里了。 把烤好的鱿鱼放在一张馍上然后卷起来就能够吃了。 鱿鱼的类型也特别多，又大串的小串的，也有整片的?朋友你想吃酱爆鱿鱼么？假设想，就抓紧到我的家乡做客，我一定能让你吃到美味的酱爆鲜鱿鱼！ 家乡的特色小吃作文（二） 我风景优雅的家乡廉江市，那儿的风味小吃数也数不尽：裹蒸粽、萝卜糕、钵仔糕、簸箕炊、煎堆?但我最喜爱吃的是牛杂串。 牛杂串在廉江也算鼎鼎有名，无人不知，无人不晓的小吃了。店主先将煮熟了的牛肠、牛筋、牛腩等做成一小块，然后用长约20厘米的铁线串起来，食客把一串串牛杂放进正煮得翻腾的酱汁里煮来吃，泡泡不停地泡出来，像是突泉一样泡泡一串串地冒出来，把我的口水馋得直往下流。闻一闻，香喷喷的气味让你口水垂涎三尺。吃时别忘了还要蘸上一点辣椒酱，那才够爽，才够刺激。 牛杂最关键的是那煲滚烫浓香的酱汁，里面除了面酱之外，八角、茴香、花椒、陈皮等各种香料是必不可少的。吃下去才会有一番独特的美味。假设在牛杂串上蘸一点辣椒酱你就会感受一股香喷喷、香辣刺激的气直攻上去，辣得你会边吃边喘气，可好吃了。 记得小时候，我和妈妈去逛街，空气中弥漫着牛杂的香气，它已经把我的心掏空了。妈妈大概看出了我的心思，和我去吃牛杂串。我狼吞虎咽地吃起来，那滚烫的牛杂“害”得我舌头打着卷，妈妈嘲笑道：“看看我们家的小馋猫，多狼狈啊。”我狼吞虎咽，一串接着一串吃，直到嘴唇通红，涕泪交加为至，辣得我“呼哧，呼哧”地喘着粗气，如今想起小时候，总会觉得有点傻。 家乡风味小吃真是“一极棒”，假设你来到我的家乡，我会请你去饱餐一顿牛杂串，牛杂串就像一位小精灵，蹦蹦跳跳地走进我的美食坊。 家乡的特色小吃作文（三） 我的家乡清江坐落于温州乐清，它是一个漂亮富饶的沿海小镇。我们家乡的特色小吃像天上的星星，数不胜数。不过，要说最有名的，仍然三鲜面。 听说，三鲜面原来只有三种配料：白虾，蛤蜊，牡蛎。后来按照客人对口味的要求，商家又在原来的三鲜面里加上其他一些辅料或一些特色海鲜，但是，三鲜面这个名字仍然不断保存了下来。噢，对了，悄悄告诉你，只有我们清江的三鲜面才是正宗的！ 我记得有一家三鲜面馆坐落在公园对面的小店附近。有些人，本是专程来买东西的，可通过面馆，每每闻到面馆里飘出的三鲜面特有的香气，总忍不住进去大吃一顿。还有些远方的客人，也专门赶过来吃我们清江的三鲜面。去的多了，不管是谁都会觉察，面馆不小的店面每次都是“人满为患”，两名店主忙的不亦乐乎。可见大家对三鲜面的喜爱。 三鲜面不仅受人喜爱，做法也比拟奇特。 首先预备：姜1小块，鸡蛋1个，小黄鱼1条，蛏子，白虾，鳗干，蛤蜊，牡蛎，葱，小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗净，去皮，切片，一半切末，一半留着备用；鸡蛋搅匀参加姜末，再搅匀，搁在一旁。锅里放少许油，小火，煎姜蛋，煎好了拿出来备用。第二步，在锅里放油，加姜片，烧6成热，放小黄鱼，接着是鳗干，煎的颜色有点黄了就放蛏子，姜蛋，老酒，糖。直截了当加水，再放入白虾和适量盐，水开了放面食，水再次开时加适量味精，放牡蛎，葱叶，小青菜就能够出锅了。一口下去，第一个感受是烫，然后就尝到了鲜，一口面进肚，就立即想再来一口，哪管什么“烫”！ 呵呵，动心了吧？我们小镇永远欢迎你的到来！篇二：家乡的风味小吃作文 家乡的风味小吃作文 家乡的风味小吃作文（一） 随着日新月异的科学开展，人们生活水平不断提高，家乡那个偏远的小山村也富有起来，一栋栋漂亮的二层小楼四处都是，洁净美观的酒店也随处可见。不过只要谈起家乡的风味小吃凉皮，那可就让人啧啧赞扬。 凉皮的模样特别好看，你瞧：晶莹剔透的凉皮浸在泛着褐色的酱汤里，点缀其中的是一根根翠绿的黄瓜丝，噢，还有那一条条黑褐色的海带。雪白的蒜沫拌上黄色的生姜，再配上一大勺麻油，仿佛是一块块白玉散落在草地间，真是让人垂延欲滴呀！ 凉皮的做法特别简单，特别易明白，夏天里家乡的大街小巷有许多的小吃店：来了一位客人，送上一杯凉茶，然后就呼喊着走进厨房，把备好的凉皮切成条状，接着放进一个大碗里，放上切成丝的黄瓜和海带，撒上蒜沫和生姜，最后浇上一些麻油和酱油，假设嫌不够好吃，还能够淋上一大勺红彤彤的辣油。 每一次回到家乡，都喜爱去品味凉皮，由于我回家之时正为酷暑，吃一些凉皮会觉得特别清凉。每当一大碗凉皮落在我面前时，我总是举起筷子却下不去，只是觉得这么好吃的东西，吃了就太惋惜了，但是经不住肚子的哀求,吃了起来。我特别喜爱用筷子去夹不起来的凉皮，放在嘴里，滑滑亮亮的，细细一嚼，酸酸的感受，好吃极了，再夹起一根翠绿的黄瓜丝尝尝，浓郁的酱味和蔬菜的清香，令我回味无穷，心驰神往。 记得有一次，我吃凉皮时，由于贪吃不留意，溜一声，凉皮被我吸在了喉咙里，一个劲地在那儿咳嗽，引得别人在一旁惊奇地盯着我看。也怪我当时太急，后来仍然让妈妈塞了一大团饭进去，再狠狠地拍了我几下，凉皮终于下肚了。 家乡的风味小吃呀，尽管有几年没有品味了，但你那清新的滋味却是我美妙的回忆。 家乡的风味小吃作文（二） 俗话说：“民以食为天。”说起我家乡的美食，那但是数不胜数，但说起“最美”的食物，我可要推荐我们家乡的脆皮炸蚝了。脆皮炸蚝是茂名市著名的一道风味小吃，在酒店，在大排挡里，在海鲜城里，都频受人们的喜爱。 生蚝是从海里捕捞上来的，又名牡蛎，绿色的凹凸不平的蚝壳里躺着晶莹娇嫩的蚝肉。 熟后的炸蚝外表呈金黄色的，让人垂涎欲滴。 今年寒假，爸爸妈妈带我来到电城尝美食，特别点了脆皮炸蚝。盘里的蚝粘着一层糊，金黄色里模模糊糊地闪着油星。我忙用筷子趁热夹起一个咬一口。 哇！真好吃啊！脆脆的、香气扑鼻、里面的蚝软软的。()“别急，”爸爸说，“看好了！”只见他从旁边的篮子里挑了快生青菜叶，再用筷子炸蚝夹起放在菜叶上，接着纯熟地把炸蚝包紧，在我眼前摇一摇，表示能够吃了。我也学着模样做了一遍，再大咬一口。更好吃了！如此一来，吃得再多也不会腻了。 但是，这么好吃的脆皮炸蚝到底是如何做的呢？我怀着好奇心溜进了饭店厨房，一位师傅正在做这道菜。只见他把生蚝洗净抹干水，加盐、味精、胡椒粉腌几分钟。然后把生粉、面粉加清水调成浆，下入生蚝挂上糊。最后，烧锅下油，油热后放入挂上浆的生蚝炸至金黄。 刚捞起滚烫的脆皮炸蚝便让效劳生端走了。 如何样？听了我们家乡的脆皮炸蚝，你一定直流口水，那就快来茂名尝尝脆皮炸蚝吧. 家乡的风味小吃作文（三） 在漂亮的松古平原上，有一个经久不衰的小吃古市三角坛馄饨。你也许会觉得，那只是一碗一般的馄饨，没什么特别，那你可就大错特错了！我们松阳的三角坛馄饨但是“色、香、味”俱全的特色小吃呢！ 我家乡的馄饨个儿不大，可滋味却浓，吃一个，便觉得芳香四溢，吃一碗便觉得整个人都洋溢着馄饨的香味，过了好久，还有馄饨的滋味，还在回味馄饨的香气。三角坛的馄饨不仅味儿浓，馄饨皮也薄，而且又嫩又薄，方方的馄饨皮下面，本来鲜红的肉馅变得粉嫩嫩的，一口咬下去，皮就破了，一股汤就进入了嘴巴里，顿时觉得无比惬意。在一旁包馄饨的人，拿过一张雪白的馄饨皮，舀一勺肉馅，三下五除二就包好了一只馄饨，包好的馄饨就像一朵漂亮的鲜花，小巧玲珑，单外形便叫人垂涎欲滴。当一碗烧好的馄饨在你眼前擦过，便有一阵香气扑鼻而来，深深吸一口气，便会情不自禁地发自内心肠说：“真香啊！”舀起一个馄饨，就能使人不由自主地把它放入嘴里，嚼一嚼，一股美味钻入身体。再舀起一勺馄饨汤，汤上漂着香菜、榨菜，犹如一幅漂亮的画卷。喝到嘴里，一勺鲜美的汁水便流入喉咙，让人感到神清气爽。吃了一个馄饨便想吃一碗，吃了一碗便想再吃一碗，再吃一碗，便爱上了这三角馄饨。没错，当你把馄饨放入你的嘴边，一股香气扑来，悄悄咬一口，便咬到了淡淡的、清香的馄饨皮，吃进肚子里，便觉得暖暖的，再咬一口。咬到了又咸又浓的肉馅，假设在冬天吃一碗三角坛馄饨，什么酷寒的北风，飘扬的白雪都不在话下。 吃馄饨的人特别多，有大人、小孩、老人。有人边吃边赞不绝口，有人狼吞虎咽，有人细嚼慢咽，还有人吃了一碗不够，又吃一碗，又吃了一碗还不够，还要打包走。甚至有人专门跑到松阳来买。 假设松阳是一个花园，那么三角坛馄饨便是里面娇艳的花。假设你来松阳玩，可千万不要忘了尝一尝三角坛馄饨。