大班科学：马兰.doc

大班科学：马兰 活动目标： 1.通过寻找，采摘马兰的活动引导幼儿识别马兰，并初步了解马兰的用途。 2.学习凉拌马兰，感受到做菜肴的乐趣。 活动准备： 1.马兰、野草、小篮子。 2.制作马兰的各种调味品。 活动过程： 一、观看录像，引起兴趣，了解马兰的生长环境。 过渡句：今天，有这么多的客人老师来看我们大（3）小朋友学本领，开心吗？ 1. 师：现在，徐老师请你们看一段录像。 2. 提问：（1）这是我们在干吗？（挖马兰） （2）你还在什么地方看到过马兰？ 小路边、瓜地、田边、花坛、竹园等 3. 师小结：原来在潮湿的泥里，我们都可以找到马兰。 二、区别野草与马兰，进一步认识马兰的外部特征。 提问：你在挖马兰时，你是怎么知道它是马兰呢？ 师：老师这里有许多马兰，可它和野草混在一起了？你能帮忙把马兰找出来吗？你们可以互相对比，商量一下，哪些是马兰，把找出来的马兰放在旁边的筐子里。 （幼儿选择马兰。） 提问：请你来告诉大家，你是怎么来区分野草和马兰的？ （让幼儿自由回答） 师小结：马兰的叶子是绿色的，椭圆形的，叶边是锯齿形的。叶片上有细细的绒毛。马兰的根很光滑，有点红有点绿，闻起来有股清香味。 三、马兰的用途。 1. 师：那你们知道马兰有什么用吗？ 2. 幼儿自由讨论。 3. 师小结：马兰可以当饲料喂猪喂羊，也可以做药材晒干后可以泡茶喝。 有清热解毒的作用，还可以止血，也可以做菜烧来吃呢，还可以作馅料做汤圆，味道 还很好。 四、制作、品尝马兰。 1. 师：你们吃过马兰吗？（如吃过）那你尝尝的马兰是什么味的？ 2. 师：那现在我们来尝尝马兰的味道？（幼儿尝原味） 3. 提问：味道怎么样呀？（如果幼儿说“不好吃”） 那怎么办呢？（幼儿回答） 4. 师：老师给你们准备了一些调料，你们去试试让马兰吃起来更美味， 不过在放盐的时候不能放太多，先少放一点，淡了在放一点。 5. 师：你们可以给客人老师尝尝你做的美味的马兰？ 推荐阅读：大班科学叠高反思大班科学什么是拓印活动反思大班科学防身绝招活动反思大班科学我是什么教学反思大班科学：有弹性的物体大班科学菱角大班教案大班语言教案大班美术教案ppt 第 3 页 /总页数3 页