对外汉语教学-春节文化PPT展示.ppt

制作人：制作人：参与者：参与者：春春 节节Spring Festival Spring Festival（Chinese New YearChinese New Year）春春 节节Spring Festival（Chinese New Year）春节是中华民族最为隆重的一个传统节春节是中华民族最为隆重的一个传统节日，有着悠久的历史和渊源。它标志农日，有着悠久的历史和渊源。它标志农历旧的一年结束，新的一年开始。在春历旧的一年结束，新的一年开始。在春节，人们守岁拜年，告别寒冷单调的冬节，人们守岁拜年，告别寒冷单调的冬季，迎接生机盎然的春天。季，迎接生机盎然的春天。春春 节节Spring Festival（Chinese New Year）春节，即农历新年，俗称过年，一般是指除夕和正月初一。春节，即农历新年，俗称过年，一般是指除夕和正月初一。但在民间，传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊但在民间，传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一为高潮。春节历史悠久，起源于殷商时期年头和正月初一为高潮。春节历史悠久，起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动。在春节期间，中国的汉族和很多少岁尾的祭神祭祖活动。在春节期间，中国的汉族和很多少数民族都要举行各种活动以示庆祝。这些活动均以祭祀神数民族都要举行各种活动以示庆祝。这些活动均以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。活动丰富多彩，带有浓郁的民族特色。容。活动丰富多彩，带有浓郁的民族特色。春节童谣春节童谣小孩小孩你别馋，过了腊八就是年，小孩小孩你别馋，过了腊八就是年，二十三糖瓜粘，二十四写福字，二十三糖瓜粘，二十四写福字，二十五扫尘土，二十六炖牛肉，二十五扫尘土，二十六炖牛肉，二七二八把面发，二九对联贴门口，二七二八把面发，二九对联贴门口，除夕万家人团圆，欢天喜地过大年。除夕万家人团圆，欢天喜地过大年。祭灶神祭灶神传说到了腊月二十三，灶王爷便要升天，向玉皇传说到了腊月二十三，灶王爷便要升天，向玉皇大帝禀报这家人一年的善恶，玉皇大帝根据灶王大帝禀报这家人一年的善恶，玉皇大帝根据灶王爷的汇报，再将这一家在新的一年中应该得到的爷的汇报，再将这一家在新的一年中应该得到的吉凶祸福的命运交于灶王爷之手。送灶神的仪式吉凶祸福的命运交于灶王爷之手。送灶神的仪式称为称为“送灶送灶”或或“辞灶辞灶”，百姓供上红烛、糖瓜，百姓供上红烛、糖瓜，以隆重的礼节送灶神上天，祈望灶神以隆重的礼节送灶神上天，祈望灶神“上天言好上天言好事，下界降吉祥事，下界降吉祥”。如今，农村很多地区还沿袭。如今，农村很多地区还沿袭这种风俗。这种风俗。贴贴“福福”字字 Pasting Chinese character“Fu”Pasting Chinese character“Fu”在我国，人们往往用一个在我国，人们往往用一个“福字来表达对福运、福福字来表达对福运、福气、幸福的向往和追求。气、幸福的向往和追求。每当辞旧迎新的时刻，家每当辞旧迎新的时刻，家家户户都要把家户户都要把“福福”字贴字贴在屋门上，意味着福气进在屋门上，意味着福气进入家门。许多地方还倒贴入家门。许多地方还倒贴“福福”字，利用字，利用“倒倒”与与“到到”的谐音，寓意的谐音，寓意“福福到了到了”。福福 字字倒贴倒贴“福福”字来表示字来表示“福到福到”了，了，因为在汉语中因为在汉语中“倒倒”是是“到到”的谐的谐音。音。扫扫 尘尘Sweeping the Dust“二十五扫尘土二十五扫尘土”。迎新首。迎新首先要除旧。扫尘就是年终大先要除旧。扫尘就是年终大扫除，北方称扫除，北方称“扫房扫房”，南，南方叫方叫“掸尘掸尘”。在春节前扫。在春节前扫尘，是我国民间素有的传统尘，是我国民间素有的传统习俗。扫尘之日，全家上下习俗。扫尘之日，全家上下一齐动手，用心打扫房屋、一齐动手，用心打扫房屋、庭院，擦洗锅碗、拆洗被褥，庭院，擦洗锅碗、拆洗被褥，干干净净迎接新年。其实，干干净净迎接新年。其实，人们借助人们借助“尘尘”与与“陈陈”的的谐音表达除陈、除旧的意愿。谐音表达除陈、除旧的意愿。贴春联贴春联春联，俗称春联，俗称“门对门对”，又名，又名“春帖春帖”，是对联，是对联的一种，因在春节时张贴，故称春联。春联的的一种，因在春节时张贴，故称春联。春联的一个源头是桃符。最初人们以桃木刻人形挂在一个源头是桃符。最初人们以桃木刻人形挂在门旁以避邪，后来画门神像于桃木上，再简化门旁以避邪，后来画门神像于桃木上，再简化为在桃木板上题写门神名字。春联的另一来源为在桃木板上题写门神名字。春联的另一来源是春贴，古人在立春日多贴是春贴，古人在立春日多贴“宜春宜春”二字。原二字。原来春联题写在桃木板上，后来改写在纸上。桃来春联题写在桃木板上，后来改写在纸上。桃木的颜色是红的，红色有吉祥、避邪的意思，木的颜色是红的，红色有吉祥、避邪的意思，因此春联大都用红纸书写。因此春联大都用红纸书写。贴年画贴年画年画是中国民间美术中较大的一个艺术门类，为驱邪纳祥、祈福禳灾和欢乐喜庆、装饰美化环境的节日风俗活动，表达了民众的思想情感和向往美好生活的愿望。莲花、金鱼 连年有余贴窗花贴窗花在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸纸窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的窗花，一体。剪纸在我国是一种很普及的窗花，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为贴在窗户上的，所以也被称其为“窗花窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽。将节日装点得红火富丽。贴窗花贴窗花放爆竹放爆竹中国民间有“开门爆竹”一说，即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以劈劈啪啪的爆竹声来辞旧迎新。燃放鞭炮是中国节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。年年 货货New Years shopping中国人几千年来总把过年当做件大事。过年之前要作很多准备，要买很多东西，吃的、用的、穿的、戴的、耍的、供的、干的、鲜的、生的、熟的，统名之曰“年货”。除除 夕夕除夕，也就是除夕，也就是“大年三十大年三十”，有时是，有时是“腊腊月二十九月二十九”。指中国及其他汉文化圈地区。指中国及其他汉文化圈地区的农历一月一日的前一天的晚上。一般这的农历一月一日的前一天的晚上。一般这一天，是人们吃、喝、玩、乐的日子。北一天，是人们吃、喝、玩、乐的日子。北方人风俗一致，过年包饺子；而南方各地方人风俗一致，过年包饺子；而南方各地则风俗不同，或做年糕、或包粽子、或煮则风俗不同，或做年糕、或包粽子、或煮汤圆、或吃米饭等等，南方不同的地域有汤圆、或吃米饭等等，南方不同的地域有着诸多不同的过年风俗。水饺形似着诸多不同的过年风俗。水饺形似“元宝元宝”，年糕音似，年糕音似“年高年高”，都是吉祥如意的，都是吉祥如意的好兆头。好兆头。饺饺 子子dumplingdumpling年糕年糕年夜饭年夜饭除夕这一天对华人来说是极为重要的。这一天人除夕这一天对华人来说是极为重要的。这一天人们准备除旧迎新，吃团圆饭。家庭是华人社会的们准备除旧迎新，吃团圆饭。家庭是华人社会的基石，一年一度的团年饭充分表现出中华族家庭基石，一年一度的团年饭充分表现出中华族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令一家之主在精关系更为紧密。家人的团聚往往令一家之主在精神上得到安慰与满足，老人家眼看儿孙满堂，一神上得到安慰与满足，老人家眼看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所付出家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所付出的心血总算没有白费，这是何等的幸福。而年轻的心血总算没有白费，这是何等的幸福。而年轻一辈，也正可以借此机会向父母的养育之恩表达一辈，也正可以借此机会向父母的养育之恩表达感激之情。感激之情。年夜饭年夜饭吃年夜饭，是春节期间家家户户最热闹吃年夜饭，是春节期间家家户户最热闹愉快的时候。大年夜，丰盛的年菜摆满愉快的时候。大年夜，丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也饭。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛，桌上有大菜、是享受那份快乐的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅一是鱼。西，一是火锅一是鱼。年夜饭年夜饭火锅沸煮，热气腾腾，火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火温馨撩人，说明红红火火。火。年夜饭年夜饭“鱼鱼”和和“余余”谐音，是象征谐音，是象征“吉庆有吉庆有余余”，也喻示，也喻示“年年有余年年有余”。年夜饭年夜饭还有萝卜俗称菜头，还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头。祝愿有好彩头。年夜饭年夜饭龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油烈火烹油”。年夜饭年夜饭最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。蜜蜜。守守 岁岁守岁的传统来自一个有趣的民守岁的传统来自一个有趣的民间传说。在中国古代有一个叫间传说。在中国古代有一个叫做做“年年”的怪兽，在春节前的的怪兽，在春节前的晚上，它会从地洞里出来吃人。晚上，它会从地洞里出来吃人。守岁是从吃年夜饭开始，这顿守岁是从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，一直到深年夜饭要慢慢地吃，一直到深夜。夜里不睡，迎接新一年的夜。夜里不睡，迎接新一年的到来。到来。拜拜 年年拜年，是春节期间的重要活动，它与除夕夜的团拜年，是春节期间的重要活动，它与除夕夜的团圆饭一样，是最能体现圆饭一样，是最能体现“年味年味”的春节习俗。在的春节习俗。在过去家庭拜年顺序为一拜天地，二拜祖宗，三拜过去家庭拜年顺序为一拜天地，二拜祖宗，三拜高堂。一般大年初一晚辈给长辈拜年，祝愿长辈高堂。一般大年初一晚辈给长辈拜年，祝愿长辈福如东海、寿比南山。新年后给亲戚拜年，一般福如东海、寿比南山。新年后给亲戚拜年，一般的规矩是初一拜本家、初二拜岳家、初三拜亲戚。的规矩是初一拜本家、初二拜岳家、初三拜亲戚。在同学、同事、朋友、合作者、邻里之间也要相在同学、同事、朋友、合作者、邻里之间也要相互拜年。在互拜年。在“过年好过年好”的道贺声中，拉近了心与的道贺声中，拉近了心与心的距离，增进了人与人的感情。正如古语所说，心的距离，增进了人与人的感情。正如古语所说，拜年拜年“以联年谊、以敦乡情以联年谊、以敦乡情”。拜拜 年年压岁钱压岁钱压岁钱又称压岁钱又称“红包红包”。春节晚辈给长辈拜年时，。春节晚辈给长辈拜年时，长辈要将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说长辈要将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为压岁钱可以压住邪祟，因为“岁岁”与与“祟祟”谐谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。下一年还是这样，以此类推。下一年还是这样，以此类推。还有一种名副其实的压岁钱，是由晚辈给老人还有一种名副其实的压岁钱，是由晚辈给老人的，岁，就是年岁，岁数，压岁，意在期盼老的，岁，就是年岁，岁数，压岁，意在期盼老人长寿。人长寿。迎财神迎财神民间传说正月初五是财神的民间传说正月初五是财神的生日，所以过了年初一，接生日，所以过了年初一，接下来最重要的活动就是接财下来最重要的活动就是接财神。在财神生日到来的前一神。在财神生日到来的前一天晚上，各家置办酒席，为天晚上，各家置办酒席，为财神贺辰。财神贺辰。送穷送穷正月初六被称为正月初六被称为“马日马日”“下田备春耕穷气下田备春耕穷气送出门送出门”，这一天也叫，这一天也叫“送穷送穷”，这是我国古，这是我国古代民间一种很有特色的岁时风俗。在中国各地代民间一种很有特色的岁时风俗。在中国各地还有自己的送穷办法，各不相同。但寓意基本还有自己的送穷办法，各不相同。但寓意基本相同，人们在这一天才真正开始工作或做生意，相同，人们在这一天才真正开始工作或做生意，送走穷鬼。反映了我国人民普遍希望辞旧迎新，送走穷鬼。反映了我国人民普遍希望辞旧迎新，送走旧日贫穷困苦，迎接新一年的美好生活的送走旧日贫穷困苦，迎接新一年的美好生活的传统心理。传统心理。元宵节元宵节农历正月十五是中国传统的元宵佳农历正月十五是中国传统的元宵佳节，新春期间的节日活动也将在这节，新春期间的节日活动也将在这一天达到一个高潮。元宵之夜，大一天达到一个高潮。元宵之夜，大街小巷张灯结彩，人们点起万盏花街小巷张灯结彩，人们点起万盏花灯，携亲伴友出门赏灯、逛花市、灯，携亲伴友出门赏灯、逛花市、放焰火，载歌载舞欢度元宵佳节。放焰火，载歌载舞欢度元宵佳节。吃元宵吃元宵“正月十五吃元宵正月十五吃元宵”，元宵是节日特色食品，元宵是节日特色食品，在我国也由来已久，最初称为在我国也由来已久，最初称为汤圆汤圆，后因，后因多在元宵佳节食用，所以也称多在元宵佳节食用，所以也称元宵元宵，生意，生意人还美其名曰人还美其名曰元宝元宝。常见的元宵用糯米粉。常见的元宵用糯米粉包成圆形，馅料丰富多样，如白糖、玫瑰、包成圆形，馅料丰富多样，如白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等等，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、等，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，象征红红火火，团团圆圆。蒸食，象征红红火火，团团圆圆。猜灯谜猜灯谜一般在正月十五这天，民间都会有猜灯谜一般在正月十五这天，民间都会有猜灯谜活动。活动。“猜灯谜猜灯谜”又叫又叫“打灯谜打灯谜”，是从，是从古代就开始流传的元宵节特色活动。每逢古代就开始流传的元宵节特色活动。每逢农历正月十五，各家各户都要挂起彩灯，农历正月十五，各家各户都要挂起彩灯，燃放焰火，后来有好事者把谜语写在纸条燃放焰火，后来有好事者把谜语写在纸条上，贴在五光十色的彩灯上供人猜。因为上，贴在五光十色的彩灯上供人猜。因为谜语能启迪智慧又迎合节日气氛，所以响谜语能启迪智慧又迎合节日气氛，所以响应的人众多，而后猜谜逐渐成为元宵节不应的人众多，而后猜谜逐渐成为元宵节不可缺少的节目。可缺少的节目。逛庙会逛庙会逛庙会，是大多数中国人的春节情结，更逛庙会，是大多数中国人的春节情结，更是不可或缺的年俗。春节庙会最早是民间是不可或缺的年俗。春节庙会最早是民间的宗教仪式，庙会之时，通常由僧人、道的宗教仪式，庙会之时，通常由僧人、道士做士做“法事法事”或或“道场道场”以祭祀神佛，人以祭祀神佛，人们也要进香朝拜、许愿、还愿、求福。庙们也要进香朝拜、许愿、还愿、求福。庙会期间，也少不了商贩叫卖、民间艺术表会期间，也少不了商贩叫卖、民间艺术表演。庙会上有许多历史悠久深受老百姓喜演。庙会上有许多历史悠久深受老百姓喜爱的传统项目，比如，舞狮、舞龙、扭秧爱的传统项目，比如，舞狮、舞龙、扭秧歌、踩高跷、跑旱船等。歌、踩高跷、跑旱船等。新年快乐新年快乐万事如意万事如意