人教版高中化学专题一《化学家眼中的物质世界》第一单元丰富多彩的化学物质物质的分散系课件人教必修一.ppt

高一化学必修1专题1化学家眼中的物质世界第一单元丰富多彩的化学物质物质的分散系2021/8/9 星期一12021/8/9 星期一22021/8/9 星期一32021/8/9 星期一42021/8/9 星期一5【整理与归纳整理与归纳】请仿照初中学过的溶液、溶质和溶剂，参照教材，写出下列概念请仿照初中学过的溶液、溶质和溶剂，参照教材，写出下列概念1、分散系：、分散系：。2、分散质：、分散质：。3、分散剂：、分散剂：。一种或几种物质分散到另一种物质中形成的混合物一种或几种物质分散到另一种物质中形成的混合物能分散到另一种物质中去的物质能分散到另一种物质中去的物质被分散到其中的物质被分散到其中的物质【小提示小提示】1、不同的分散系取决于分散质微粒大小的不同！、不同的分散系取决于分散质微粒大小的不同！2、10-9m=1nm(纳米纳米)？请同学们分别列举一种溶液、悬浊液、乳浊液。并比较它们的异同请同学们分别列举一种溶液、悬浊液、乳浊液。并比较它们的异同？2021/8/9 星期一6分散系的分类分散系的分类溶液溶液 胶体浊液胶体浊液分散质分散质粒子的粒子的直径直径d：10-9m10-910-7m 10-7m10-9m=1nm(纳米纳米)(100nm)2021/8/9 星期一7分散系分散系溶液溶液悬（乳）浊液悬（乳）浊液胶体胶体分散系粒子分散系粒子的直径的直径分散质粒子分散质粒子的组成的组成外观、稳定外观、稳定性性能否透过滤能否透过滤纸纸能能不能不能能能能否透过半能否透过半透膜透膜能能不能不能不能不能实例实例小结：不同分散系的比较小结：不同分散系的比较 1nm100nm100nm1nm1nm100nm100nm小分子、小分子、离子离子很多分子很多分子集合体集合体分子集合体分子集合体或大分子或大分子均一、透均一、透明、稳定明、稳定不均一、不透不均一、不透明、不稳定明、不稳定均一、透均一、透明较稳定明较稳定食盐水、食盐水、糖水糖水淀粉胶体、淀粉胶体、Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体胶体泥浆水、牛奶泥浆水、牛奶2021/8/9 星期一8【活动与探究活动与探究】胶体与溶液、浊液的性质有何不同？胶体与溶液、浊液的性质有何不同？实验1：将盛有硫酸铜溶液和氢氧化铁胶体的两只烧杯置于暗处，用聚光手电筒（或激光笔）照射（如下图），从垂直于光线的方向观察实验现象。实验2：在两只烧杯中分别加入相同质量的含有悬浮颗粒物的浑浊污水，再向其中一只烧杯中加入10mL氢氧化铁胶体，搅拌后静置片刻，比较两只烧杯中液体的澄清程度。2021/8/9 星期一9为什么有的化合物溶于水能导电，为什么有的化合物溶于水能导电，而有的化合物溶于水不能导电？而有的化合物溶于水不能导电？【交流与讨论交流与讨论】1 1、如何用最简单的方法鉴别胶体和溶液？、如何用最简单的方法鉴别胶体和溶液？2 2、如果空气中没有气溶胶，我们的环境将、如果空气中没有气溶胶，我们的环境将会是什么样？会是什么样？分别用聚光手电筒照射两种分散系，形成一分别用聚光手电筒照射两种分散系，形成一条光亮的通路的则为胶体，否则为溶液。条光亮的通路的则为胶体，否则为溶液。光照下无丁达尔效应光照下无丁达尔效应，空间变得一团漆黑，人类难生存。，空间变得一团漆黑，人类难生存。2021/8/9 星期一10【问题讨论问题讨论】在五只小烧杯中分别加入在五只小烧杯中分别加入NaCl溶液、溶液、NaOH溶液、溶液、稀盐酸、酒精溶液和蔗糖溶液，分别按图稀盐酸、酒精溶液和蔗糖溶液，分别按图1-10所示装置组装仪器，所示装置组装仪器，接通电源，观察实验现象。接通电源，观察实验现象。2021/8/9 星期一11【归纳整理归纳整理归纳整理归纳整理】2021/8/9 星期一12【问题讨论问题讨论】1、电解质与非电解质都应是化合物，请问、电解质与非电解质都应是化合物，请问金属铜金属铜与与 K2SO4溶液溶液是电解质吗是电解质吗？2、电解质导电必须是化合物本身能电离出自由移动的离子而导电，不能是、电解质导电必须是化合物本身能电离出自由移动的离子而导电，不能是发生化学反应生成的物质导电。若发生化学反应生成的物质导电。若CO2溶于水生成溶于水生成H2CO3，可以导电，可以导电，由此由此得出得出CO2是电解质是电解质的推论的推论对吗对吗？【信息提示信息提示】电离方程式电离方程式书写书写的步骤：的步骤：1、写出化学式；、写出化学式；2、阳离子，阴离子、阳离子，阴离子离子所带的电荷与相应的化合价相同；离子所带的电荷与相应的化合价相同；3、阴、阳离子前面配上系数、阴、阳离子前面配上系数阴、阳离子所带的电荷总数相等；阴、阳离子所带的电荷总数相等；4、检验检验“”两边是否守恒（质量、电荷）。两边是否守恒（质量、电荷）。【小试身手小试身手】判断下列电离方程式书写是否正确：判断下列电离方程式书写是否正确：1、Fe2(SO4)3=2Fe2+3SO422、K2CO3=K+3CO2021/8/9 星期一13分散系溶液胶体浊液电解质非电解质本质特征丁达尔效应【课堂小结课堂小结】2021/8/9 星期一14物质的分散系物质的分散系一、物质的分散系一、物质的分散系1 1分散系：分散系：一种或几种物质分散到另一种物质中形成的混合物。一种或几种物质分散到另一种物质中形成的混合物。（组成：（组成：分散质、分散剂）分散质、分散剂）2 2、分类：溶液、浊液、胶体、分类：溶液、浊液、胶体3 3胶体的性质与运用：胶体的性质与运用：（1）概念：分散质微粒直径大小在）概念：分散质微粒直径大小在10-910-7m之间的分散系。之间的分散系。（2 2）性质：丁达尔现象、性质：丁达尔现象、凝聚作用。凝聚作用。（3 3）应用：课本）应用：课本12121313资料卡资料卡二、电解质与非电解质二、电解质与非电解质1 1、电解质：在水溶液中或熔融的状态下能导电的化合物。、电解质：在水溶液中或熔融的状态下能导电的化合物。2 2、非电解质：在水溶液中或熔融的状态下都不能导电的化合物。、非电解质：在水溶液中或熔融的状态下都不能导电的化合物。3 3、电解方程式：课本、电解方程式：课本1414页信息提示页信息提示【知识归纳知识归纳】2021/8/9 星期一152021/8/9 星期一16为什么浊液及溶液没有丁达尔效应？为什么浊液及溶液没有丁达尔效应？【知识拓展知识拓展】1、粒子直径、粒子直径大于大于入射光波长很多倍时，发生光的入射光波长很多倍时，发生光的反射反射；2、粒子直径、粒子直径接近接近入射光的波长时，发生光的入射光的波长时，发生光的散射散射；3、浊液分散质粒子、浊液分散质粒子直径太大直径太大，反射反射而不散射；而不散射；4、溶液里溶质粒子、溶液里溶质粒子太小太小，散射很微弱散射很微弱，观察不到丁达尔效应。，观察不到丁达尔效应。有色玻璃2021/8/9 星期一17名称名称分散剂分散剂实例实例液溶胶液溶胶液液Al(OH)3胶体、胶体、Fe(OH)3胶体胶体固溶胶固溶胶固固硅酸凝胶、珍珠硅酸凝胶、珍珠合金、有色玻璃、合金、有色玻璃、照相胶片照相胶片气溶胶气溶胶气气云雾、酸雾、云雾、酸雾、NH4Cl、烟幕、烟、烟幕、烟尘尘常见的胶体常见的胶体【知识拓展知识拓展】2021/8/9 星期一18