课题3水的组成(精品).ppt

成都市龙泉第五中学成都市龙泉第五中学 杨春林杨春林（第一课时）（第一课时）水的组成水的组成水的组成水的组成说课程序说课程序说课程序说课程序教教教教 材材材材 分分分分 析析析析 教教教教 学学学学 目目目目 标标标标教教教教 学学学学 重重重重 难难难难 点点点点 教教教教 学学学学 过过过过 程程程程教教教教 学学学学 方方方方 法法法法学学学学情情情情分分分分 析析析析板板板板 书书书书 设设设设 计计计计课题课题3水的组成是人教版水的组成是人教版义务教育教科书九年级化学义务教育教科书九年级化学上上册第四单元内容，该课题在册第四单元内容，该课题在义务教育课程标准义务教育课程标准(2011版版)中的要中的要求有：求有：(1)认识水的组成；认识水的组成；(2)区分单质和化合物；区分单质和化合物；(3)能从元素能从元素组成上认识氧化物。组成上认识氧化物。本课题是在学生宏观上认识了本课题是在学生宏观上认识了“自然界的水（课题自然界的水（课题1爱护水爱护水资源）资源）”以及以及“实验室的水（课题实验室的水（课题2水的净化）水的净化）”之后，再从微之后，再从微观上来认识观上来认识“分子的水分子的水”。教材编排体现了教材编排体现了“从宏观到微观从宏观到微观”“从生活走进化学从生活走进化学”等特点，更加符合学生的认知规律。该课等特点，更加符合学生的认知规律。该课题主要包括两个部分的内容：一是通过实验探究水是由氢、氧两题主要包括两个部分的内容：一是通过实验探究水是由氢、氧两种元素组成的；二是从元素组成上认识区分单质、化合物和氧化种元素组成的；二是从元素组成上认识区分单质、化合物和氧化物。根据编排特点、本课题内容以及学生实际，我将本课题划分物。根据编排特点、本课题内容以及学生实际，我将本课题划分两个课时：第一课时从水的生成和分解探究水的组成；第二课时两个课时：第一课时从水的生成和分解探究水的组成；第二课时从分子的角度了解水的分解过程，认识并区分单质、化合物和氧从分子的角度了解水的分解过程，认识并区分单质、化合物和氧化物。化物。一、教材分析一、教材分析一、教材分析一、教材分析本课时（第一课时）内容编排以人类认识水的组成简本课时（第一课时）内容编排以人类认识水的组成简史为序，首先介绍氢气的主要物理性质和化学性质（可燃史为序，首先介绍氢气的主要物理性质和化学性质（可燃性），然后通过水电解实验探究水的组成。它处在一个特性），然后通过水电解实验探究水的组成。它处在一个特殊而重要的位置，是在分子、原子以及元素的学习内容之殊而重要的位置，是在分子、原子以及元素的学习内容之后，单质、化合物、化学式等内容的学习之前，起到了承后，单质、化合物、化学式等内容的学习之前，起到了承上启下的作用。既对元素组成物质的观点、化学反应前后上启下的作用。既对元素组成物质的观点、化学反应前后元素种类不变的理论进行了更深入的理解和初步的应用，元素种类不变的理论进行了更深入的理解和初步的应用，同时对后面单质、化合物等概念的学习奠定了基础，使后同时对后面单质、化合物等概念的学习奠定了基础，使后面知识的获得平稳自然，水到渠成。另外，本课时内容以面知识的获得平稳自然，水到渠成。另外，本课时内容以实验探究为主，为学生亲身经历和体验科学探究活动再次实验探究为主，为学生亲身经历和体验科学探究活动再次提供了平台。提供了平台。二、学情分析二、学情分析学生对水这种物质是很熟悉的，但对水的组成却是陌生的，学生对水这种物质是很熟悉的，但对水的组成却是陌生的，所以学生对水的组成的探究依然存在着强烈的好奇心和浓厚的所以学生对水的组成的探究依然存在着强烈的好奇心和浓厚的兴趣。学生已经有了一定的知识基础，如判断化学变化，分子、兴趣。学生已经有了一定的知识基础，如判断化学变化，分子、原子、元素的概念，氧气的鉴别，化学反应文字表达式的书写，原子、元素的概念，氧气的鉴别，化学反应文字表达式的书写，物质是由元素组成的，化学反应前后元素的种类不变等，同时物质是由元素组成的，化学反应前后元素的种类不变等，同时学生对科学探究的一般方法也有了初步的认识和一定的化学实学生对科学探究的一般方法也有了初步的认识和一定的化学实验基本技能，因此本课时的学习任务以学生为主体通过实验探验基本技能，因此本课时的学习任务以学生为主体通过实验探究来完成是没有问题的。但是化学式书写等相关知识基础还欠究来完成是没有问题的。但是化学式书写等相关知识基础还欠缺，所以学习过程中只通过实验探究水是由氢元素和氧元素组缺，所以学习过程中只通过实验探究水是由氢元素和氧元素组成的，不涉及水的化学式的探究。成的，不涉及水的化学式的探究。1.通过观察实验、阅读教材，归纳出氢气的主要通过观察实验、阅读教材，归纳出氢气的主要物理性质，并知道氢气的化学性质（可燃性）和氢气物理性质，并知道氢气的化学性质（可燃性）和氢气在空气中燃烧后生成水。在空气中燃烧后生成水。2.通过观察实验，了解检验氢气纯度的方法，并通过观察实验，了解检验氢气纯度的方法，并结合生活实际知道点燃可燃性气体之前都要验纯，增结合生活实际知道点燃可燃性气体之前都要验纯，增强安全意识。强安全意识。3.通过科学探究方法，推断水的组成，体验科学通过科学探究方法，推断水的组成，体验科学探究的过程和乐趣。探究的过程和乐趣。三、教学目标三、教学目标1.教学重点：教学重点：用科学探究的方法通过实验推断出水是由用科学探究的方法通过实验推断出水是由氢元素和氧元素组成的。氢元素和氧元素组成的。2.教学难点：教学难点：如何通过对实验现象分析推断得出如何通过对实验现象分析推断得出“水是水是由氢元素和氧元素组成的由氢元素和氧元素组成的”这一结论。这一结论。四、教学重难点四、教学重难点六、教学方法六、教学方法1.教法：教法：通过创设学习情境，最大限度地激发学生的学习兴趣和求知欲，通过创设学习情境，最大限度地激发学生的学习兴趣和求知欲，引导学生主动参加各种学习探究活动，让学生在体验学习探究活动乐趣引导学生主动参加各种学习探究活动，让学生在体验学习探究活动乐趣与成功喜悦的同时，建构新的知识，培养学习能力和科学素养。教学中与成功喜悦的同时，建构新的知识，培养学习能力和科学素养。教学中始终以始终以“引导引导”为主，教师注重学习行为、思维活动等的引导，课堂节为主，教师注重学习行为、思维活动等的引导，课堂节奏的把握以及必要的点评，把课堂交给学生，体现奏的把握以及必要的点评，把课堂交给学生，体现“3D”教学的思想。教学的思想。本节课的重点和难点是通过实验探究推导出水的组成，而成功的本节课的重点和难点是通过实验探究推导出水的组成，而成功的关键就是水的电解实验。由于采用学生分组实验，因此要注重实验操作关键就是水的电解实验。由于采用学生分组实验，因此要注重实验操作细节指导，以确保实验成功。（细节指导，以确保实验成功。（1）实验前应向学生介绍电解器与学生）实验前应向学生介绍电解器与学生电源的连接（电压选择电源的连接（电压选择12V）；（）；（2）告知学生为了增强纯水的导电性，）告知学生为了增强纯水的导电性，在水中加入少量硫酸钠（也可以是氢氧化钠）；（在水中加入少量硫酸钠（也可以是氢氧化钠）；（3）实验室时应如何）实验室时应如何全面地观察记录实验现象（可让学生按教材全面地观察记录实验现象（可让学生按教材P80的实验记录表格内容提的实验记录表格内容提示去观察）；（示去观察）；（4）在用燃着的木条去检验电解产生的气体前，先看教）在用燃着的木条去检验电解产生的气体前，先看教材材P80的的“注意注意”，保证检验成功。，保证检验成功。六、教学方法六、教学方法2.学法：学法：根据现阶段学生的认知水平和教学内容，本课时设计了两个学习根据现阶段学生的认知水平和教学内容，本课时设计了两个学习活动元，将自主学习（回顾、阅读教材，完成必要的学习任务），小活动元，将自主学习（回顾、阅读教材，完成必要的学习任务），小组合作学习（分组实验，小组讨论，表达交流），探究学习（以科学组合作学习（分组实验，小组讨论，表达交流），探究学习（以科学探究的一般过程为载体学习本课题内容）等多元学习方式融入两个活探究的一般过程为载体学习本课题内容）等多元学习方式融入两个活动元中，充分调动学生的学习主动性，加强学法指导，培养学生的观动元中，充分调动学生的学习主动性，加强学法指导，培养学生的观察思维、分析推理等化学学习能力。察思维、分析推理等化学学习能力。六、教学过程六、教学过程【旧知回顾旧知回顾】1.物质由元素组成，例如氢气由物质由元素组成，例如氢气由_元素组成，氧气由元素组成，氧气由_元素组成。元素组成。2.化学反应前后，物质的种类化学反应前后，物质的种类_（填（填“改变改变”或或“不变不变”），元素的种类），元素的种类_（填（填“改变改变”或或“不变不变”）。）。3.氧气的检验方法是氧气的检验方法是_。4.水在通常状况下是一种水在通常状况下是一种_色色_味的液体。它属于味的液体。它属于_（填（填“纯净物纯净物”或或“混合物混合物”）。）。设计意图：为新课的顺利进设计意图：为新课的顺利进行做好必要的知识准备。行做好必要的知识准备。（一）自主学习（一）自主学习六、教学过程六、教学过程【新知预习新知预习】阅读教材阅读教材P79第三自然段，完成以下内容：第三自然段，完成以下内容：1.氢气的物理性质：氢气是氢气的物理性质：氢气是色、色、臭、臭、溶于水的溶于水的体，体，密度比空气的密度比空气的。2.氢气的化学性质：氢气具有氢气的化学性质：氢气具有性，它在空气中燃烧时，性，它在空气中燃烧时，产生产生色火焰。色火焰。3.混有一定量空气或氧气的氢气遇明火时会发生混有一定量空气或氧气的氢气遇明火时会发生。因。因此，点燃氢气前一定要检验此，点燃氢气前一定要检验。点燃氢气时，。点燃氢气时，表明表明气体不纯，气体不纯，则表示气体较纯。则表示气体较纯。设计意图：该内容通过预习学生可设计意图：该内容通过预习学生可基本掌握，既增强了学生的自学能基本掌握，既增强了学生的自学能力，又为课堂实验探究等学习活动力，又为课堂实验探究等学习活动留出了充裕的时间留出了充裕的时间。（一）自主学习（一）自主学习六、教学过程六、教学过程（二）同步学习（二）同步学习【情境导入情境导入】物质是由元素组成的，水是大家非常熟悉的物质，曾经在物质是由元素组成的，水是大家非常熟悉的物质，曾经在很长的一段时期内，水被看作是一种很长的一段时期内，水被看作是一种“元素元素”。你赞同这种观。你赞同这种观点吗？点吗？那科学家们是怎样揭开水的组成的秘密的呢？下面给大家那科学家们是怎样揭开水的组成的秘密的呢？下面给大家讲一个探究水的组成的历史小故事。我们今天就追随科学家们讲一个探究水的组成的历史小故事。我们今天就追随科学家们的足迹一起来探究水的组成吧。的足迹一起来探究水的组成吧。历史历史小故事小故事设计意图：以过去人们对水的组成设计意图：以过去人们对水的组成的错误认识让学生评价，培养学生的错误认识让学生评价，培养学生大胆质疑精神，再通过科学家们揭大胆质疑精神，再通过科学家们揭秘水的组成的小故事，激发学生化秘水的组成的小故事，激发学生化学学习兴趣和科学探究欲望，引出学学习兴趣和科学探究欲望，引出课题。课题。1.观察归纳：观察归纳：观察一瓶用排水法收集并倒放在桌面的一瓶氢气，归观察一瓶用排水法收集并倒放在桌面的一瓶氢气，归纳并记忆氢气的主要物理性质。你能否依据哪些实验纳并记忆氢气的主要物理性质。你能否依据哪些实验操作说明氢气难溶于水和密度比空气小吗？操作说明氢气难溶于水和密度比空气小吗？设计意图：新知预习时学生通过阅读教材，对氢气的物理性设计意图：新知预习时学生通过阅读教材，对氢气的物理性质有了初步了解，再次通过实验观察，直观感知，增强记忆。质有了初步了解，再次通过实验观察，直观感知，增强记忆。并结合问题思考，让学生会根据气体的收集和放置方法，推并结合问题思考，让学生会根据气体的收集和放置方法，推测气体的溶解性和密度等物理性质，进而培养分析思维能力。测气体的溶解性和密度等物理性质，进而培养分析思维能力。2.实验演示：实验演示：（1）收集一试管氢气按教材）收集一试管氢气按教材P79图图4-23所示检验氢气的纯度。所示检验氢气的纯度。（2）仔细观察教材）仔细观察教材P79实验实验4-5，并记录实验现象：，并记录实验现象：，。3.讨论交流：讨论交流：（1）点燃氢气前为什么要先检验氢气的纯度？你能根据老师的操作表述出具）点燃氢气前为什么要先检验氢气的纯度？你能根据老师的操作表述出具体方法吗？体方法吗？（2）实验）实验4-5说明氢气具有什么性质？该实验中有无新物质生成？发生了什么说明氢气具有什么性质？该实验中有无新物质生成？发生了什么变化？若是化学变化，写出反应的文字表达式。变化？若是化学变化，写出反应的文字表达式。设计意图：通过实验观察讨论交流等学习方式，让学生直观感悟，点燃设计意图：通过实验观察讨论交流等学习方式，让学生直观感悟，点燃氢气前必须先检验其纯度的原因，增强学生的安全意识，知道氢气的化氢气前必须先检验其纯度的原因，增强学生的安全意识，知道氢气的化学性质学性质具有可燃性，燃烧产物是水。书写反应的文字表达式，为活具有可燃性，燃烧产物是水。书写反应的文字表达式，为活动二的探究学习做好准备铺垫。动二的探究学习做好准备铺垫。对应练习对应练习1：下列有关氢气的性质中属于化学性质的是（：下列有关氢气的性质中属于化学性质的是（）A.无色、无味的气体无色、无味的气体B.氢气可以燃烧氢气可以燃烧C.难溶于水难溶于水D.密度很小密度很小设计意图：通过练习反馈学生设计意图：通过练习反馈学生对氢气的物理性质和化学性质对氢气的物理性质和化学性质的记忆效果。的记忆效果。1.提出问题：水是由什么元素组成的？提出问题：水是由什么元素组成的？2.猜想与假设：猜想与假设：。3.设计实验：仔细阅读教材设计实验：仔细阅读教材P80“探究探究”的相关内容（文字和图示），提出疑问并讨论的相关内容（文字和图示），提出疑问并讨论解决，做好实验准备。解决，做好实验准备。4.进行实验：各小组完成实验探究，并将相关现象、解释填写在教材进行实验：各小组完成实验探究，并将相关现象、解释填写在教材P80的表格中。的表格中。5.讨论分析：讨论分析：（1）上述实验中水是否发生了分解反应？生成了哪几种新物质？写出该反应的文字）上述实验中水是否发生了分解反应？生成了哪几种新物质？写出该反应的文字表达式：表达式：。（2）分析水的生成和分解实验，你还认为水是由一种元素组成的吗？根据哪些现象）分析水的生成和分解实验，你还认为水是由一种元素组成的吗？根据哪些现象和事实能够说明和事实能够说明?你知道水是由什么组成的吗？为什么？你知道水是由什么组成的吗？为什么？结论：水由结论：水由和和组成。组成。6.表达交流：表达交流：各小组交流探究过程中的现象结论，并提出你们在探究过程中的疑问、意见和建议。各小组交流探究过程中的现象结论，并提出你们在探究过程中的疑问、意见和建议。设计意图：本活动元以科学探究较完整的过程为载体，通过小组合作探设计意图：本活动元以科学探究较完整的过程为载体，通过小组合作探究等形式，让学生主动体验科学探究的过程，在建构形成知识中养成科究等形式，让学生主动体验科学探究的过程，在建构形成知识中养成科学的态度，学习科学方法。这样，学生不仅对知识的形成有清晰的线索学的态度，学习科学方法。这样，学生不仅对知识的形成有清晰的线索和深刻的感知，同时也激发了学生化学学习兴趣，培养了学生的分析思和深刻的感知，同时也激发了学生化学学习兴趣，培养了学生的分析思维能力，增强了合作学习意识。维能力，增强了合作学习意识。对应练习对应练习2：蜡烛燃烧生成什么新物质？怎样用实验证明的？从这个实验中能知道蜡烛燃烧生成什么新物质？怎样用实验证明的？从这个实验中能知道石蜡中含有什么元素吗？石蜡中含有什么元素吗？设计意图：检查以前学到蜡烛燃烧生成产物水设计意图：检查以前学到蜡烛燃烧生成产物水和二氧化碳的检验方法，并初步学会用化学反和二氧化碳的检验方法，并初步学会用化学反应前后元素种类不变来分析推断物质的组成元应前后元素种类不变来分析推断物质的组成元素。素。【反反馈练习馈练习】1.1.下列下列说说法中正确的是（法中正确的是（）A.A.氢氢气混有空气或氧气点燃会爆炸，因此不能点燃气混有空气或氧气点燃会爆炸，因此不能点燃 B B水是水元素水是水元素组组成成 C C水的水的组组成很复成很复杂杂，至今没有明确的答案，至今没有明确的答案 D D氢氢气在空气中点燃有淡气在空气中点燃有淡蓝蓝色火焰色火焰产产生，生成生，生成产产物是水物是水2 2下列下列变变化属于化学化属于化学变变化的是（化的是（）A A水水电电解解 B B水水结结冰冰 C C水沸水沸腾腾 D D水水挥发挥发3 3有关有关电电解水的解水的实验实验（如右（如右图图）的下列叙述，）的下列叙述，错误错误的是（的是（）A A试管甲中的气体是氢气试管甲中的气体是氢气 B B向水中加入少量硫酸钠或氢氧化钠，能增强水的导电性向水中加入少量硫酸钠或氢氧化钠，能增强水的导电性 C C该实验证明水由氢气和氧气组成该实验证明水由氢气和氧气组成 D D该实验证明水由氢元素和氧元素组成该实验证明水由氢元素和氧元素组成设计意图：通过练习，及时巩固所学知识与方法，反馈设计意图：通过练习，及时巩固所学知识与方法，反馈课堂学习效果，以便发现问题及时弥补。课堂学习效果，以便发现问题及时弥补。物理性物理性质质：（色、：（色、态态、味、密度和溶解性）、味、密度和溶解性）。化学性化学性质质：具有：具有 性，性，该该反反应应的文字表达式的文字表达式_。实验现实验现象：象：。反反应应的文字表达式：的文字表达式：_ _ 实验结论实验结论：_ _ 1.1.氢氢气的性气的性质质 2.2.水的水的电电解解实验实验【总结梳理总结梳理】设计意图：对本课的基础知识设计意图：对本课的基础知识进行完梳理，建构知识体系，进行完梳理，建构知识体系，形成完整的知识框架。形成完整的知识框架。教材作业：教材作业：P82练习与应用1、2提高训练：提高训练：【课后巩固课后巩固】设计意图：巩固课堂知识，加强设计意图：巩固课堂知识，加强知识应用。知识应用。【我的反思我的反思】设计意图：教师和学生共同反思本课学习中的设计意图：教师和学生共同反思本课学习中的得与失，查漏补缺，总结经验，既加深对本课得与失，查漏补缺，总结经验，既加深对本课教与学的理解，也对后面知识的学习提供借鉴。教与学的理解，也对后面知识的学习提供借鉴。课题课题三三 水的水的组组成成一、氢气的性质一、氢气的性质:1.物理性质：物理性质：2.化学性质：可燃性。氢气化学性质：可燃性。氢气+氧气氧气水水二、水的组成：二、水的组成：水电解实验：水电解实验：1.现象：现象：2.文字表达式：水文字表达式：水氢气氢气+氧气氧气H2OH2O23.结论：水由氢元素和氧元素组成。结论：水由氢元素和氧元素组成。点燃点燃通通电电七、板书设计：七、板书设计：英国的化学家普利斯特里，常常爱给朋友们表演魔术：他拿了英国的化学家普利斯特里，常常爱给朋友们表演魔术：他拿了个个“空空”瓶子，在朋友们面前晃了几下，然后，他迅速地把一支点瓶子，在朋友们面前晃了几下，然后，他迅速地把一支点着着的蜡烛移近瓶子。的蜡烛移近瓶子。“啪！啪！”的一声，瓶口吐出了长长的火舌，但立的一声，瓶口吐出了长长的火舌，但立刻刻又熄灭了又熄灭了 原来，这位魔术师在瓶子里早已装满无色原来，这位魔术师在瓶子里早已装满无色的的“易燃空气易燃空气”（氢气）和空气。它们混合后（氢气）和空气。它们混合后点燃，会发出巨大的声响。点燃，会发出巨大的声响。起初，普利斯特里只是给朋友们变变魔术起初，普利斯特里只是给朋友们变变魔术而已。可他并没有发现变完魔术后，瓶子里还而已。可他并没有发现变完魔术后，瓶子里还有一位神秘的有一位神秘的“客人客人”。终于有一天，普利斯特。终于有一天，普利斯特里发现瓶壁上有不少水珠！里发现瓶壁上有不少水珠！普利斯特里普利斯特里水的真面目第一次被识破水的真面目第一次被识破历史小故事历史小故事水也被看作是一种元素水也被看作是一种元素 17811781年，普利斯特里把他的发现告诉卡文迪许。卡文迪许年，普利斯特里把他的发现告诉卡文迪许。卡文迪许用不同比例的用不同比例的“可燃空气可燃空气”和空气混合物进行实验，证实了普利斯和空气混合物进行实验，证实了普利斯特特里的发现，并断定生成的液体是水。里的发现，并断定生成的液体是水。在氧元素被确认后，卡文迪许用纯氧在氧元素被确认后，卡文迪许用纯氧代替空气，从而确认代替空气，从而确认2 2体积的体积的“可燃空气可燃空气”与与1 1体积的氧恰好化合成水。体积的氧恰好化合成水。虔诚的虔诚的“燃素学说燃素学说”信徒，还始终信徒，还始终认为水是一种元素，没有做出正确的解释。认为水是一种元素，没有做出正确的解释。卡文迪许卡文迪许历史小故事历史小故事18世纪科学发展史上最辉煌的成就之一世纪科学发展史上最辉煌的成就之一卡文迪许的助手布拉格登于卡文迪许的助手布拉格登于1783年年6月访问巴黎时，将这一实月访问巴黎时，将这一实验告诉了拉瓦锡。验告诉了拉瓦锡。拉瓦锡立即进行了跟踪实验，拉瓦锡立即进行了跟踪实验，不仅合成了水，同时还将水蒸不仅合成了水，同时还将水蒸气通过红热的枪管，得到了气通过红热的枪管，得到了“易燃空气易燃空气”。通过分析和归纳，他得出结论：通过分析和归纳，他得出结论：水不是一种元素，而是水不是一种元素，而是“易燃空气易燃空气”和和氧组成的化合物，且将氧组成的化合物，且将“易燃空气易燃空气”正式命名为正式命名为“生成水的元素生成水的元素”，即氢。，即氢。拉瓦锡拉瓦锡历史小故事历史小故事