第18章第1节微生物在生物圈中的作用中考题5(55页).doc

-第 1 页第 18 章第 1 节微生物在生物圈中的作用中考题 5-第 2 页20172017 年年 0101 月月 2929 日日 taianliu20taianliu20 的初中生物组卷的初中生物组卷一填空题（共一填空题（共 1 1 小题）小题）1细菌与真菌、动植物细胞相比，虽有 DNA 集中的区域，却没有成形的，这样的生物称为原核生物病毒没有细胞结构，仅由蛋白质外壳和内部的组成二解答题（共二解答题（共 3939 小题）小题）2为探究食品腐败的原因和细菌生存的条件，某生物兴趣小组的同学射击类如下实验：取甲、乙、丙三个相同容量锥形瓶，分别加入 50 毫升纯牛奶，放在高压蒸锅内加热 1520分钟，冷却后取出，分别作如下处理：分析回答问题：（1）实验前将装置放在高压蒸锅内加热 1520 分钟，目的是（2）甲和丙这组对照实验的变量是通过甲、乙这组对照实验，可以证明细菌的生存条件是（3）相同时间后牛奶最先腐败的是请你写出在保存食品时防止食品腐败的三种方法、3 小丽和小辉为探究教室和操作中细菌和真菌的分布做了下列实验，请分析回答有关问题：【提出问题】教室和操场哪里的细菌和真菌多？【材料用具】每组两套装有牛肉汁培养基的培养皿（已高温灭菌）、标签纸、放大镜、透明胶带、恒温培养箱【实验步骤】在标签纸上标出组别、实验日期、编号（1 号、2 号），将标签贴在培养皿底部采集细菌和真菌，在教室、操场打开培养皿，暴露在空气中 10 分钟，再盖上、封好放入恒温箱中培养 24 小时观察、记录【讨论】（1）配置牛肉汁培养基的目的主要是为细菌和真菌提供对其进行高温灭菌的目的是（2）步骤相当于细菌、真菌培养方法中的-第 3 页（3）预期实验结果：的细菌和真菌更多些（4）根据实验结果，为了健康，我们平时在学校应该怎样做？（请写出 2 条）4小华同学学习了细菌和真菌的知识后，设计了以下实验，探究酵母菌的发酵过程是否需要适宜的温度具体实验设置如图，3 个小时后，发现甲烧瓶上原来被挤瘪了的气球鼓了起来，乙烧瓶上的气球并没有鼓起来分析实验，回答问题（1）这是一组对照实验，变量是（2）甲烧瓶上气球鼓起是因为在适宜的温度下，酵母菌把糖分解产生了（3）根据实验现象，小华得出的结论是（4）酵母菌在人们的生活中应用广泛，请列举一例：5王萌发现年糕这种食品很容易发霉变质，为了弄清年糕发霉的原因，他在老师指导下设计如下探究实验：第一步材料处理将质量、大小、形状相同的年糕分别放入三个大小相同玻璃瓶中，高温处理后待用第 1 组第 2 组第 3 组第二步实验操作将玻璃瓶的橡皮塞打开将玻璃瓶的橡皮塞塞紧将玻璃瓶的橡皮塞打开第三步恒温培养（1 周）25255第四步实验结果年糕出现大量菌落年糕无菌落年糕出现少量菌落请根据上述实验设计，分析并回答下列问题：（1）实验第一步中高温处理的目的是：将玻璃瓶中的微生物（2）实验共设置了组对照实验，当第 1 组与第 3 组为对照实验时，变量是（3）分析第 1 组与第 2 组实验结果得知，引起年糕发霉变质的原因是微生物的（4）为了保证实验的科学性，减少实验误差，你认为在上述实验基础上，王萌还应怎么做？6某中学生物科技活动小组为了检测不同环境中的细菌，设计了“比较洗手前后手上的细菌分布情况”的探究活动请你帮助完成设计方案，并回答问题（1）提出问题：？-第 4 页（2）作出假设：洗手前手上的细菌比洗手后的多（3）制定和实施计划将 9 个灭菌、装有培养基的培养皿平均分成三组，每组的培养皿底部贴上相应的标签：洗手前、洗手后、空白对照打开培养皿，三位同学分别将手指的 5 个指尖在贴有“洗手前”标签的培养基上轻轻按一下并迅速盖上三位同学用肥皂将手洗干净，然后分别将手指的 5 个指尖在贴有“洗手后”的标签儿的培养基上轻轻按一下并迅速盖上“空白对照”组把三种培养皿你放入 37恒温箱中培养，一天后观察用放大镜观察培养皿中细菌的菌落数，并计算（4）请你预测上述实验结果：（5）细菌和真菌在生物圈中分布广泛，大多数细菌和真菌能够把动物、植物遗体分解成水、无机盐和，这些物质又能被植物吸收和利用7在我们的周围、甚至是每个人的体表和体内会存在着细菌和真菌，与我们的生活息息相关下列是“检测教室中的细菌和真菌”的实验步骤：用牛肉汁（或土壤浸出液、牛奶）与琼脂混合配制培养基；将配制好的培养基平铺在两个培养皿中进行高温处理，冷却后使用；在教室打开培养皿 A，暴露在空气中 10 分钟，再盖上，封好培养皿 B 不做处理；将两套培养皿同时放入恒温箱中培养，几天后观察培养皿中菌落的生长情况（1）在第一步配置培养基的操作中，牛肉汁起什么作用是A使培养基闻起来很香，容易吸引细菌B使培养基表面看起来很黏稠C为细菌等的生物的生活提供水分和无机盐D为细菌等生物的生活提供有机物（2）在第 2 步操作中培养皿和培养基进行了高温处理，目的是（3）有些细菌在其生长发育后期能形成圆形或椭圆形的休眠体叫，它能在适宜的条件下，能萌发成新的个体（4）在实验过程中选取两套培养皿的目的是（5）假设你手上此刻有 100 个细菌，细菌的繁殖速度按每 30 分繁殖一代计算，在没有洗手-第 5 页的情况下，3 小时后你手上的细菌数目是8人的手由于经常接触各种物品，是否沾有大量的细菌和真菌，洗手能否减少手上的细菌和真菌呢？针对以上问题，生物兴趣小组的同学开展了如表探究活动，请分析回答培养皿ABC实验步骤将装有牛肉汁培养的培养皿高温处理用无菌棉棒在洗手前的手心取样，轻轻涂抹在培养基上用无菌棉棒在洗手后的手心取样，轻轻涂抹在培养基上将 A、B、C 培养皿放在培养箱中培养，每天观察一次，做好记录实验现象出现许多菌落出现个别菌落不出现（1）如果比较 A 和 B，所探究的问题是（2）为使这个实验更严谨，将 C 组设为空白对照组，步骤中 C 培养皿的处理为同时还应当设置组（3）兴趣小组的同学挑取少量细菌的菌落，制作玻片标本在显微镜下观察，与酵母菌相比，其细胞中不具有的结构是（4）根据以上实验结果可知，饭前便后常洗手可以有效地防止“病从口入”这在预防传染病的措施上属于9生活中，我们经常见到一些食品发生霉变的现象，造成经济损失和身体伤害某小组同学为了探究霉菌生长需要哪些环境条件，设计了如下方案：实验用品：滴管、自来水、纸盘、透明塑料袋、未加防腐剂的新鲜面包等实验过程及现象如图所示请回答下列问题：（1）针对甲组的实验设计方案，你分析他们小组可能要提出什么探究性问题？（2）根据生活经验，请你推测甲组实验中最先长出霉菌的是（填序号）（3）该小组同学原本要利用乙组实验来探究常温下水分对霉菌生长的影响，但在实验设计时出现了错误，请你帮他们改正过来，并说明理由（4）通过探究活动和相关知识的学习，你认为霉菌的生活需要哪些条件？-第 6 页（5）为了防止家中食品发生霉变，可以采取哪些措施？10 某学校生物兴趣小组的同学设计以下“比较洗手前后手上的细菌数量情况”的探究 请你帮助完成设计方案，并回答问题（1）提出问题？（2）作出假设：洗手前手上的细菌比洗手后的多（3）制定和实施计划：将 3 个灭菌、装有培养基的培养皿底部贴上相应的标签：洗手前、洗后手、空白组实验前装有培养基的培养皿要进行灭菌的目的是用五个手指轻轻在贴有“洗手前”标签的培养皿里的培养基上按一下并迅速盖上用肥皂将手洗干净，再用五个手指在贴有“洗手后”标签的培养皿里的培养基上按一下也迅速盖上空白组起作用，要不要打开然后迅速盖上？把三个培养皿一起放入温暖的室内培养 24 小时用放大镜观察培养皿中培养基，并计算分布的多少通过研究，同学发现洗手前的统计值最高，洗手后次之，空白组没有这对你搞好个人卫生有什么启示？11 如图是 4 位同学在“检测不同环境中的细菌和真菌”实验中的一段对话，请分析回答下列问题（1）针对同学的提问，老师说：“选择牛肉汁与琼脂混合在一起制成培养基，这是因为细菌和真菌的营养方式是，因此必须为其提供现成的有机物（2）经过讨论，大家认为同学的说法不是很准确，原因是培养基配制好后，必须经过才能用于培养细菌和真菌（3）用无菌棉棒在手心处擦几下，然后在培养基上轻轻涂抹，能够很好的回答同学的问-第 7 页题，此步骤属于细菌和真菌培养中的（4）取甲、乙两个盛有培养基的培养皿，灭菌如果“用无菌棉棒在手心处擦几下，然后在甲培养基上轻轻涂抹”，此操作是实验组，那么对照组的处理是（5）将甲、乙两个培养皿放在适宜的相同环境中，过一段时间会看到甲培养基中有（细菌、真菌/菌落）出现，而乙培养皿中没有，则说明手上有细菌和真菌（6）如果按上述正确的实验操作后，乙培养皿中出现的现象与假设不一致，其原因可能是12学习了细菌和真菌的知识后，为了探究细菌对植物遗体的是否有分解作用，某兴趣小组同学提出三种实验方案，这些方案的共同点是：将同一种树的落叶分成相同的甲、乙两组，实验过程中滴加蒸馏水，使树叶保持湿润，请分析回答方案甲组乙组方案 1无菌条件暴露在空气中方案 2灭菌后放在无菌条件下暴露在空气中方案 3灭菌后放在无菌条件下灭菌后接种细菌，再放在无菌条件下（1）依据兴趣小组研究的问题，他们所做出的假设应当是（2）两组实验都选用相同的树叶，这是因为设置对照组时，除了需要研究的条件外，其它条件都应（3）实验过程中滴加蒸馏水让树叶保持湿润的原因是（4）在三个方案中，方案更科学，原因是在这个方案中，实验变量是，对照组是（5）请你预测实验结果：经过一段时后，13 两个学习小组在学习了“人类对细菌和真菌的利用”后，尝试在两种不同条件下制作酸奶，操作如表，请据表回答：步骤甲组乙组将超市购买的新鲜纯牛奶倒入消毒过的玻璃瓶中将超市购买的新鲜纯牛奶倒入消毒过的玻璃瓶中加入适量超市购买的酸奶加入适量超市购买的酸奶密封密封放在温暖地方 8 小时放入冰箱 8 小时-第 8 页现象做成酸奶，冷藏食用没有做成酸奶（1）步骤中的纯牛奶已经严格消毒，该消毒方法称为（2）步骤相当于培养细菌一般方法中的环节，目的是提供能使纯牛奶发酵的 甲组能成功制成酸奶，是因为纯牛奶中的有机物被发酵后转化为（3）通过对两个小组的操作进行比较，实验中的变量是（4）细菌的繁殖方式是，它体内没有成形的，这样的生物称为生物14小华是一个爱动脑子的学生，在学习了细菌真菌的相关内容后，他自己设计了一个实验来探究洗手液是否能减少手上的细菌和真菌，他的实验步骤装置图如下，请分析回答：实验步骤：培养皿甲乙丙实验步骤将装有牛肉汁培养基的培养皿进行处理用无菌棉棒在洗手前的手心取样，轻轻涂抹在培养基上用无菌棉棒在洗手后的手心取样，轻轻涂抹在培养基上不作处理将甲、乙、丙培养皿放在培养箱中培养，每天观察一次，做好记录预期实验现象实验装置：（1）根据小华的实验过程，你认为他要探究的问题是（2）步骤中培养基和培养皿在要经过处理可以排除实验外其他菌类的干扰丙培养皿的作用是（3）用无菌棉棒在用清水和洗手液洗过的手心取样面积要相同，目的是，如果要使这个实验更严谨，避免偶然性，还应设置（4）如果洗手液真能减少手上的细菌和真菌，你预期几天后，培养皿内的细菌菌落较多，请你谈一谈青少年在生活中应养成怎样的卫生习惯？15新鲜的肉放久了会腐烂，而且夏天鲜肉腐烂要比冬天腐烂得快些鲜肉腐烂与哪些因素-第 9 页有关呢？某同学假设，鲜肉腐烂与它的含水量有关为此，他设计了如下实验来验证他的假设：取一块瘦肉平分成两份，用烘干机将它们的水分烘干，再分别放入两个干燥的培养皿中 甲培养皿置于冰箱里，乙培养皿放入温暖的地方，且在肉片上滴加少量水 请据此分析：（1）本探究实验设计的实验变量是（2）你对实验结果的预测是培养皿的肉先腐烂（3）他获得的实验结果能不能验证他的假设？为什么？（4）你认为这一实验该怎样改进才较合理？（5）重复实验的意义是什么？16为了检测细菌和真菌的分布情况，小明作如下探究：步骤一：取两套装有同一种培养基的培养皿，密封好，标上 1 号、2 号，并进行高温消毒后，置于无菌的环境中步骤二：将 1 号培养皿打开，暴露在空气中 510 分钟，再盖上，封好步骤三：将 1 号、2 号培养皿放在一个适宜细菌和真菌生长的环境中培养一段时间后观察分析并回答下列问题（1）步骤一高温消毒的目的是（2）步骤二相当于细菌培养方法中的哪个步骤（3）实验结果：可观察到 1 号培养皿2 号培养皿（4）本探究实验的结论是17学习了有关细菌的知识后，小强同学想探究一下温度对细菌的繁殖速度有何影响他提出假设：随着温度的升高，细菌的繁殖速度会逐渐加快为了验证这一假设，他设计并进行实验，结果如图所示（1）图示结果（选填“支持”或“不支持”）他的假设据图可知，细菌繁殖的最适宜温度是请科学地描述温度对细菌繁殖速度的影响：在一定温度范围内，；超过一定的温度（T1）后，（2）小强又突发奇想：酸碱度可能也会影响细菌的繁殖速度于是他设计了除不同外，其余条件均相同的甲、乙、丙三组实验这样做的目的是（3）请列举可能会影响细菌繁殖速度的其他两条因素：、18下列是“检测教室中的细菌和真菌”的实验步骤：用牛肉汁（或土壤浸出液、牛奶）与琼脂混合配制培养基；将配制好的培养基平铺在两个培养皿中进行高温处理，冷却后使用；-第 10 页在教室打开培养皿 A，暴露在空气中 10 分钟，再盖上，封好培养皿 B 不做任何处理将两套培养皿同时放入恒温箱中培养，几天后观察培养皿中菌落的生长情况（1）在第一步配置培养基的操作中，牛肉汁起什么作用？（2）在第 2 步操作中培养皿和培养基进行了高温处理，目的是（3）步骤 3 的操作，相当于细菌、真菌一般培养方法中的（4）在实验过程中选取两套培养皿的目的是（5）如果实验成功，几天后你在观察培养皿中的菌落时，会发现培养皿中的没有菌落生长19如图是细菌结构示意图：（1）请写出下面序号代表的结构名称：，（2）与动植物细胞结构相比，细菌虽有图中集中的区域，却没有成形的（3）细菌的生殖方式是生殖20如图是细菌结构的示意图，请根据图回答下列问题（1）图中 A 是，E 是；（2）F 是，它使细菌能够；（3）字母所代表的结构能够控制物质进出细菌细胞，其结构名称是；（4）与植物细胞相比，细菌结构中没有成形的，也不具有能进行光合作用的21观察细菌的结构示意图，按要求填空（1）写出图中所示结构的名称 BDE（2）根据细菌的不同形态，可以把它们分为、和三种类型（3）细菌没有成形的，位于细胞壁外，主要起保护作用；有助于细菌的运动（4）细菌的生殖方式是生殖22 近来饮用水的卫生与安全成了公众关注的焦点 某科学兴趣小组的同学对“饮水机放出的冷水和热水中的细菌数随时间变化的情况”进行了探究【取样】他们将不同品牌的 10 桶饮用水编号为 110，分别安装在经过消毒后的 10 台同型号饮水机上，每天用采样瓶在同一时间对饮水机的冷水和热水进行采样（每次采样前采样瓶均消毒）实验小组对采样的方案有两种不同的设计方案一：每天用采样瓶按编号顺序只对一台饮水机的冷、热水采样-第 11 页方案二：每天用采样瓶对十台饮水机的冷、热水采样以上两种方案，你认为方案的设计较合理【培养】按正确方案采样后，配制培养基对各水样进行细菌培养由于细菌的营养方式为，所以培养基中除了琼脂、水、无机盐外，还必须含多种有机物【结果】培养后统计各培养基中的菌落数，并计算出每毫升水中的细菌数如图是对某一品牌桶装水的部分探究结果，由此可以得出的结论是【应用】相关部门规定桶装饮用水的卫生标准为每毫升水中的细菌总数50 个通过上述探究，请你对该品牌桶装饮用水的饮用要求提出一条合理的建议：23如图是有荚膜的细菌结构示意图（1）请写出各部分结构的名称（2）图中，它的可使细菌在水中（3）的作用24如图为细菌的结构示意图，据图回答：（1）与植物细胞相比，标号、所示部分是细菌细胞所特有的（2）是它与植物细胞的不同之处体现在没有（3）植物细胞和细菌细胞都有（4）当字母所指的结构增厚时，细菌能够形成休眠体，以抵抗不良环境25如图是细菌结构示意图，请看图回答问题：（1）填出各结构名称：123456（2）细菌与动植物细胞的主要区别在于没有成形的，只有集中的区域（3）细菌与动植物细胞相比没有，不能进行光合作用，所以培养细菌的培养基中必须添加细菌作为生态系统中的参与物质循环（4）图中的细菌会运动吗？这是根据图中细菌具有做出的判定26（1）在细菌的结构中 1 的作用是6 的作用是（2）与植物细胞相比大多数细菌不含，所以不能自己制造有机物，营养方式为或（3）从分类的角度来看，大肠杆菌、乳酸菌都属于，青霉菌属于，两者的主要区别是细菌细胞中无，像细菌这样的生物被称为-第 12 页27如图为细菌结构示意图，请据图回答下列问题：（1）细菌的基因存在于结构中F是，它与细菌的有关（2）细菌虽有 DNA 集中区域，却没有成型的（3）有些细菌的细胞壁外有，对细菌具有一定的作用（4）当C增厚时，细菌能形成休眠体，以抵抗不良环境28日常生活中，我们买水果时会仔细挑选果皮完好无损的那么，水果的果皮究竟有什么作用呢？针对这一疑问，某同学选用梨子作为实验材料来探究水果果皮的作用 实验方案如下表，请回答有关问题：分组A 组B 组材料梨子一个梨子一个实验处理不作处理用牙签将梨子果皮戳个小孔实验现象五天后没有腐败五天后从戳有小孔的地方向四周开始腐败（1）该同学所探究的问题是：水果果皮具有作用（2）该实验设置的变量是（3）实验处理后，两组的梨应放在相同且适宜生长繁殖的地方（4）表格中的实验现象说明（5）此实验得出的结论不可靠，原因是29如图为某种细菌的繁殖速度随温度变化的曲线图，请据图回答问题：（1）细菌的繁殖方式是（2）由图中曲线可知，细菌的繁殖速度与温度的关系是：（3）该细菌繁殖最快时的温度是图中的（4）家庭使用冰箱保存食物，设定的温度应趋向图中的，在此温度下食物能保持新鲜是因为30如图是巴斯德著名的：“鹅颈瓶”实验示意图A 瓶 B 瓶内都装有肉汤，甲图表示 A 瓶煮沸，B 瓶不作处理一段时间后，其中一瓶仍然保鲜，另一瓶变质；接着，将保鲜那瓶的瓶颈打断（如乙图），数日后，瓶中的肉汤也变质了请回答：（1）甲图中肉汤任保鲜的是瓶，而将其瓶颈断后，变质的原因是空气中进入瓶内（2）甲乙两组实验所控制的变量都是A瓶子的大小B细菌的有无C肉汤的多少-第 13 页（3）乙图中控制该变量的方法是将瓶颈打断；而甲图中控制变量的方法则是（4）巴斯德的“鹅颈瓶在”实验是否经过重复多次才能得出科学结论？（5）由此，巴斯德提出了保存酒和牛奶的消毒法31做下面“细菌繁殖的速度有多快”的探究，并回答后面的问题材料用具：菜豆数颗，8 只一次性水杯方法步骤：水杯按 18 编号，而每颗豆子则代表一个细菌细胞在 1 号杯中放入一颗豆子，代表第一代细菌大约每隔 20 分钟，一个细菌细胞就会分裂成两个细菌在 2 号杯中放入两颗豆子，代表第二代细菌如果 2 号杯中的每个细菌都分裂成两个细胞，那么计算一下第三代细菌的个数 在 3 号杯中放入正确数量的豆子按照第 3 步，再计算五次使所有的杯中都有豆子（1）第八代细菌会有个细菌细胞？从第一代起已过了多长时间？（2）如果细菌仍按 20 分钟分裂一次，那么一个细菌分裂八次后，细菌总数是个32某同学在琼脂培养基上接种了 A、B 两种细菌进行培养，同时，他在培养基上放了甲、乙两小片分别用青霉素注射液和盐水浸过的纸片 经过恒温培养一天后，甲纸片周围无细菌生长，乙纸片周围只有 B 细菌生长试对实验结果进行合理解释？答：实验结果表明 A、B 两种细菌对环境的适应能力有共性也有差别：（1）A、B 两种细菌在甲纸片周围都不能生存，说明：；（2）B 细菌能够在盐水中生存，而 A 细菌不能在盐水中生存，说明：33如图表示某种“菌”的生长情况，请根据图回答下列问题（1）C 是用来培养这种“菌”的，它的名称叫（2）这种“菌”会长出两种菌丝，一种是生长在 C 中的，称作，另一种是生长在空气中的请你推测一下，这种“菌”的呼吸需要不需要氧气？（3）图中 A 在适宜的条件下能够繁殖称新的菌体，那么 A 是真菌的（4）该图表示的是哪一类真菌？；它属于单细胞生物，还是多细胞生物？34下图所示为某些微小生物的形态图，请据图回答下列问题：（1）A 与 C 的结构相比，A 的细胞内有 DNA 集中的区域，却没有（2）B 和 D 的菌体都是由构成的（3）图中，在酿酒、做面包和蒸馒头时离不开-第 14 页（4）A、B、D 在适宜的培养基中会大量繁殖，形成菌落从菌落的，可以大致区分 A和 B、D（5）你见过泡菜坛吗？制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸泡菜坛的结构，即要加盖，还要用一圈水来封口，你能推测其中的科学道理吗？35如图是蘑菇的形态结构图，请分析回答下列问题（1）蘑菇是多细胞大型食用真菌，它的地上部分是由和构成的，像一把张开的伞，叫做（2）蘑菇细胞中不含，依靠地下部分从土壤或腐殖质中吸收水分和，所以其营养方式为（3）是由中散落开来的孢子，在适宜条件下孢子就萌发出36如图是酵母菌细胞的结构模式图，请据图回答下列问题（1）填写酵母菌结构图中各部分的名称：；（2）酵母菌和草履虫都属于细胞生物二者细胞最大的差异是酵母菌细胞有37 同学们在学习了“真菌”后，对酵母菌进行了总结并尝试进行探究，结合所学进行分析，并回答问题（1）在低倍镜下观察酵母菌细胞，并与动物细胞比较，二者的共同结构有，酵母菌独有的结构有（2）实验探究：在五个相同的瓶子中分别装入等量的如表所示的相应物质，并搅拌均匀，在瓶口处套上一个挤瘪的气球把五个瓶子同时放在一个不通风的环境中，放置一段时间装置物质温度现象A水+白砂糖+酵母菌2230有气泡产生，气球胀大了B水+白砂糖2230没有气泡产生，气球是瘪的C水+酵母菌2230没有气泡产生，气球是瘪的D水+白砂糖+酵母菌0没有气泡产生，气球是瘪的E水+白砂糖+酵母菌100没有气泡产生，气球是瘪的试管 A 有气泡产生的原因是在上述实验中，A 和 B 是一组对照实验，探究的变量是如果探究白砂糖是酵母菌所需的营养物质，可以选择两支试管为一组如果选择 A、D 或 A、E 作为对照实验，可以探究酵母菌的生活需要-第 15 页鉴定产生的气体是二氧化碳，可以将气体通入，观察到的现象是38如图为青霉和匍枝根霉的形态图，观察后回答：（1）甲图表示，乙图表示（2）判断理由是：青霉的直立菌丝顶端分枝呈状，上面生有一串串的青绿色的孢子 青霉的菌丝（填有或无）横隔匍枝根霉顶端膨大成球状，上有色的孢子匍枝根霉的菌丝（填有或无）横隔39如图是某种可食用蘑菇的结构示意图，请据图回答下列问题（1）图中是菌盖，是菌褶，是菌柄（填数字）（2）下列对蘑菇描述不正确的是A、属于结构复杂真菌B、没有叶绿素C、没有成形的细胞核D、营腐生生活（3）如图可伸入土壤里吸收现成的有机养料，它是蘑菇的A、菌丝B、根C、茎D、叶（4）蘑菇成熟时，有许多的散发出来，由此可知它的生殖方式是A、出芽生殖 B、孢子生殖 C、克隆 D、种子繁殖401928 年，英国的细菌学家佛莱明在研究细菌时发现，在只接种葡萄球菌的培养基上，竟然长出了青霉，当他正在为培养基受到霉菌污染而懊恼时，一个偶然的现象引起了他的注意；培养基的其余部分都布满了葡萄球菌的菌落，只有青霉菌菌落周围没有葡萄球菌的菌落 这是为什么呢？佛莱明经过深入研究发现，青霉菌能够产生一种杀死或抑制葡萄菌生长的物质，他把这种化学物质叫做青霉素（1）葡萄球菌属于，它在细胞结构上区别于霉菌的主要特点是（2）青霉素是一种，具有的作用如图所示它的直立菌丝顶端孢子和菌丝呈状排列它靠从培养基内吸收营养（3）资料中培养基上的霉菌可能是空气中的掉落到培养基上繁殖而成的（4）让我们想象一下，当佛莱明发现“培养基的其余部分都布满了葡萄球菌的菌落，只有青霉菌菌落周围没有葡萄球菌的菌落”这一现象时：他可能会提出怎样的问题？他可能作出的假设是他会怎样验证假设？（5）弗莱明发现青霉素的过程给你哪些启示？20172017 年年 0101 月月 2929 日日 taianliu20taianliu20 的初中生物组卷的初中生物组卷-第 16 页参考答案与试题解析参考答案与试题解析一填空题（共一填空题（共 1 1 小题）小题）1（2016宜昌）细菌与真菌、动植物细胞相比，虽有 DNA 集中的区域，却没有成形的细胞核，这样的生物称为原核生物病毒没有细胞结构，仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成【分析】细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和 DNA 集中的区域，没有成形的细胞核，有的细菌还有鞭毛和荚膜病毒同所有生物一样，具有遗传、变异、进化，是一种体积非常微小，结构极其简单的生命形式病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成【解答】解：细菌具有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构，细菌虽有 DNA 集中的区域，却没有成形的细胞核，称为原核生物病毒是一类结构十分简单的微生物，它主要由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，没有细胞结构病毒是寄生在其它生物体的活细胞内，依靠吸取活细胞内的营养物质而生活的一旦离开了这种活细胞，病毒就无法生存，就会变成结晶体因此题干的说法正确故答案为：细胞核；遗传物质【点评】解答此类题目的关键是熟记细菌、病毒的结构特点二解答题（共二解答题（共 3939 小题）小题）2（2016临沂）为探究食品腐败的原因和细菌生存的条件，某生物兴趣小组的同学射击类如下实验：取甲、乙、丙三个相同容量锥形瓶，分别加入 50 毫升纯牛奶，放在高压蒸锅内加热1520分钟，冷却后取出，分别作如下处理：分析回答问题：（1）实验前将装置放在高压蒸锅内加热 1520 分钟，目的是杀菌（2）甲和丙这组对照实验的变量是细菌通过甲、乙这组对照实验，可以证明细菌的生存条件是适宜的温度（3）相同时间后牛奶最先腐败的是甲请你写出在保存食品时防止食品腐败的三种方法罐藏、脱水、冷冻-第 17 页【分析】食品腐败的原因是微生物的大量繁殖，因此食品贮存的原理都是把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖【解答】解：（1）实验前将装置放在高压蒸锅内加热 1520 分钟，目的是杀菌（2）图中甲的瓶口不做处理，有细菌进入，丙的瓶口用消毒棉球塞住，无细菌进入，可见甲和丙只有有无细菌这一个条件不一样，其它条件都一样，是一组对照试验，变量是细菌 图中甲和乙除了温度不一样，其它条件都一样，是一组对照试验，变量是温度 结果甲先变质，说明细菌的繁殖需要适宜的温度（3）一段时间后，甲先变质根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等故答案为：（1）杀菌；（2）细菌；适宜的温度；（3）甲；罐藏；脱水；冷冻【点评】解答此类题目的关键是确定实验变量，设置对照实验3（2016岳阳）小丽和小辉为探究教室和操作中细菌和真菌的分布做了下列实验，请分析回答有关问题：【提出问题】教室和操场哪里的细菌和真菌多？【材料用具】每组两套装有牛肉汁培养基的培养皿（已高温灭菌）、标签纸、放大镜、透明胶带、恒温培养箱【实验步骤】在标签纸上标出组别、实验日期、编号（1 号、2 号），将标签贴在培养皿底部采集细菌和真菌，在教室、操场打开培养皿，暴露在空气中 10 分钟，再盖上、封好放入恒温箱中培养 24 小时观察、记录【讨论】（1）配置牛肉汁培养基的目的主要是为细菌和真菌提供营养物质对其进行高温灭菌的目的是防杂菌对实验的干扰（2）步骤相当于细菌、真菌培养方法中的接种（3）预期实验结果：教室的细菌和真菌更多些（4）根据实验结果，为了健康，我们平时在学校应该怎样做？（请写出 2 条）-第 18 页注重个人卫生，勤洗手教室常通风等【分析】（1）培养细菌真菌的一般方法：配制培养基，高温灭菌，接种，恒温培养（2）在探究考查检测不同环境中细菌和真菌的实验设计，包括控制单一变量，设计对照实验【解答】解：（1）细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物因此首先要配制含有营养物质的培养基，常用牛肉汁加琼脂熬制，琼脂是制作培养基的常用凝固材料；然后把培养基和所有用具进行高温灭菌，以防杂菌对实验的干扰，为防止高温杀死细菌、真菌，要等冷却后，在进行接种，接种后放在温暖的地方进行恒温培养（2）步骤采集细菌和真菌，在教室、操场打开培养皿，暴露在空气中 10 分钟，再盖上、封好，就可以把空气中的细菌真菌接种到培养基上，这就是细菌和真菌培养方法中的接种（3）设计 1 号、2 号两套培养皿的目的是形成对照实验预期实验结果：教室的细菌和真菌更多些（4）根据实验结果，为了健康因此我们要注重个人卫生，勤洗手；教室常通风等故答案为：（1）营养物质；防杂菌对实验的干扰；（2）接种；（3）教室（4）注重个人卫生，勤洗手；教室常通风等【点评】解题的关键是知道培养细菌、真菌的步骤以及探究实验的原则等4（2016赤峰）小华同学学习了细菌和真菌的知识后，设计了以下实验，探究酵母菌的发酵过程是否需要适宜的温度具体实验设置如图，3 个小时后，发现甲烧瓶上原来被挤瘪了的气球鼓了起来，乙烧瓶上的气球并没有鼓起来分析实验，回答问题（1）这是一组对照实验，变量是温度（2）甲烧瓶上气球鼓起是因为在适宜的温度下，酵母菌把糖分解产生了二氧化碳（3）根据实验现象，小华得出的结论是酵母菌发酵需要适宜的温度（4）酵母菌在人们的生活中应用广泛，请列举一例：酿酒【分析】在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验，在实验中，控制变量和设置对照实验是设计实验方案必须处理好的两个关键问题【解答】解：（1）甲和乙的变量是温度（2）甲瓶上的气球会鼓起来，乙瓶上的气球没鼓起来，说明酵母菌分解糖产生二氧化碳气-第 19 页体（3）甲和乙的变量是温度通过上述实验推断出酵母菌发酵需要适宜的温度（4）酵母菌在食品制作中应用，如蒸馒头、做面包、酿酒做馒头或面包时，酵母菌经过发酵可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔 酿酒时酵母菌的作用是在无氧的条件下，把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳故答案为：（1）温度：（2）二氧化碳；（3）酵母菌发酵需要适宜的温度；（4）酿酒【点评】解答此题关键是理解掌握酵母菌发酵现象5（2016柳州）王萌发现年糕这种食品很容易发霉变质，为了弄清年糕发霉的原因，他在老师指导下设计如下探究实验：第一步材料处理将质量、大小、形状相同的年糕分别放入三个大小相同玻璃瓶中，高温处理后待用第 1 组第 2 组第 3 组第二步实验操作将玻璃瓶的橡皮塞打开将玻璃瓶的橡皮塞塞紧将玻璃瓶的橡皮塞打开第三步恒温培养（1 周）25255第四步实验结果年糕出现大量菌落年糕无菌落年糕出现少量菌落请根据上述实验设计，分析并回答下列问题：（1）实验第一步中高温处理的目的是：将玻璃瓶中的微生物杀灭（2）实验共设置了两组对照实验，当第 1 组与第 3 组为对照实验时，变量是温度（3）分析第 1 组与第 2 组实验结果得知，引起年糕发霉变质的原因是微生物的生长和繁殖（4）为了保证实验的科学性，减少实验误差，你认为在上述实验基础上，王萌还应怎么做？重复实验-第 20 页【分析】在探究实验中，为使实验结果更有说服力，往往要设置对照试验，对照试验要求变量唯一【解答】解：（1）将质量、大小、形状相同的年糕分别放入三个大小相同玻璃瓶中，高温处理的目的是杀菌（2）该实验共有两组对照实验，第 1 组合第 2 组，变量是微生物；第 3 组合第 2 组，变量是温度（3）分析第 1 组与第 2 组实验结果得知，引起年糕发霉变质的原因是微生物的生长和繁殖（4）为尽量减少实验误差，保证数据的科学性，应注意重复实验，并计算平均值故答案为：（1）杀灭；（2）两；温度；（3）生长和繁殖；（4）重复实验【点评】熟练掌握检测不同环境中的细菌和真菌的实验6（2016衡阳）某中学生物科技活动小组为了检测不同环境中的细菌，设计了“比较洗手前后手上的细菌分布情况”的探究活动请你帮助完成设计方案，并回答问题（1）提出问题：洗手前手上的细菌是否比洗手后多？（2）作出假设：洗手前手上的细菌比洗手后的多（3）制定和实施计划将 9 个灭菌、装有培养基的培养皿平均分成三组，每组的培养皿底部贴上相应的标签：洗手前、洗手后、空白对照打开培养皿，三位同学分别将手指的 5 个指尖在贴有“洗手前”标签的培养基上轻轻按一下并迅速盖上三位同学用肥皂将手洗干净，然后分别将手指的 5 个指尖在贴有“洗手后”的标签儿的培养基上轻轻按一下并迅速盖上“空白对照”组未经任何处理把三种培养皿你放入 37恒温箱中培养，一天后观察用放大镜观察培养皿中细菌的菌落数，并计算平均值（4）请你预测上述实验结果：洗手前培养皿中的细菌菌落多，洗手后培养皿中的细菌菌落少、空白对照组没有菌落；（5）细菌和真菌在生物圈中分布广泛，大多数细菌和真菌能够把动物、植物遗体分解成水、-第 21 页无机盐和二氧化碳，这些物质又能被植物吸收和利用【分析】（1）本题以“比较洗手前后手上的细菌分布情况”的探究活动为知识背景，考查学生科学探究的能力、控制实验变量以及设计对照实验的能力（2）科学探究的一般过程解答从提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达和交流等（3）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验【解答】解：（1）为了“比较洗手前后手上的细菌分布情况”，因此提出的问题是：洗手前与洗手后手上的细菌一样多吗？（3）制定和实施计划将 9 个灭菌、装有培养基的培养皿平均分成三组，每组的培养皿底部贴上相应的标签：洗手前、洗手后、空白对照打开培养皿，三位同学分别将手指的 5 个指尖在贴有“洗手前”标签的培养基上轻轻按一下三位同学用肥皂将手洗干净，然后分别将手指的 5 个指尖在贴有“洗手后”的标签儿的培养基上轻轻按一下“空白对照”组不作处理把三种培养你放入 37恒温箱中培养，一天后观察用放大镜观察培养皿中细菌的菌落数，为了减少误差，要计算平均值（4）预测实验结果：洗手前培养皿中的细菌菌落多，洗手后培养皿中的细菌菌落少、空白对照组没有菌落（5）细菌和真菌在生物圈中分布广泛，大多数细菌和真菌能够把动物、植物遗体分解成 二氧化碳、水和无机盐，这些物质又能被植物吸收和利用故答案为：（1）洗手前手上的细菌是否比洗手后多（3）未经任何处理平均值（4）洗手前培养皿中的细菌菌落多，洗手后培养皿中的细菌菌落少、空白对照组没有菌落；（5）二氧化碳【点评】解答此类题目的关键是牢固掌握基础知识并能灵活运用所学知识解释实际问题7（2016夏津县二模）在我们的周围、甚至是每个人的体表和体内会存在着细菌和真菌，与我们的生活息息相关下列是“检测教室中的细菌和真菌”的实验步骤：-第 22 页用牛肉汁（或土壤浸出液、牛奶）与琼脂混合配制培养基；将配制好的培养基平铺在两个培养皿中进行高温处理，冷却后使用；在教室打开培养皿 A，暴露在空气中 10 分钟，再盖上，封好培养皿 B 不做处理；将两套培养皿同时放入恒温箱中培养，几天后观察培养皿中菌落的生长情况（1）在第一步配置培养基的操作中，牛肉汁起什么作用是DA使培养基闻起来很香，容易吸引细菌B使培养基表面看起来很黏稠C为细菌等的生物的生活提供水分和无机盐D为细菌等生物的生活提供有机物（2）在第 2 步操作中培养皿和培养基进行了高温处理，目的是高温灭菌（3）有些细菌在其生长发育后期能形成圆形或椭圆形的休眠体叫芽孢，它能在适宜的条件下，能萌发成新的个体（4）在实验过程中选取两套培养皿的目的是设置对照（5）假设你手上此刻有 100 个细菌，细菌的繁殖速度按每 30 分繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，3 小时后你手上的细菌数目是6400【分析】细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物因此首先要配制含有营养物质的培养基，可以用牛肉汁加琼脂熬制，然后把培养基和所有用具进行高温灭菌，以防杂菌对实验的干扰，为防止高温杀死细菌、真菌，要等冷却后，再进行接种，接种后放在温暖的地方进行恒温培养注意：定期观察并详细记录实验现象【解答】解：（1）细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物而细菌没有叶绿体，不能进行光合作用制造有机物，必须依靠现成的有机物生活因此首先要