DB3302∕T195-2020 马口鱼养殖技术规范(宁波市).pdf

ICS 65.150 B 52 DB3302 浙江省宁波市地方标准 DB3302/T 1952020 马口鱼养殖技术规范 Standard techniques of cultivation for Opsariichthys bidens 2020-08-24 发布 2020-09-24 实施 宁波市市场监督管理局 发 布 DB3302/T 1952020 I 前 言 本标准按GB/T 1.12009给出的规则起草。本标准由宁波市农业农村局提出。本标准由宁波市水产标准化技术委员会归口。本标准起草单位：宁波大学、宁波市海洋与渔业研究院、余姚市水产技术推广中心、鄞州区渔业技术管理服务站、新昌县水产技术推广中心、新昌荣欣水产养殖专业合作社。本标准主要起草人：竺俊全、高心明、唐道军、王建平、朱卫东、马建波、邬勇杰、蔡惠凤、袁思平、张玉明、夏荣兴。DB3302/T 1952020 1 马口鱼养殖技术规范 1 范围 本标准规定了马口鱼（Opsariichthys bidens）的养殖条件、苗种放养、养殖管理、病害防治和收捕。本标准适用于马口鱼养殖。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 11607 渔业水质标准 GB 13078 饲料卫生标准 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 NY/T 5361 无公害农产品 淡水养殖产地环境条件 SC/T 9101 淡水池塘养殖水排放要求 3 养殖条件 3.1 场地 选择无污染源、进排水方便、交通便利、通讯畅通、电力供应有保障的地区，环境条件应符合NY/T 5361规定。3.2 水源 以湖泊、江河、溪流及水库水或地下水为水源，水量充足，水质应符合GB 11607、NY 5051规定。3.3 设施 3.3.1 养殖池 3.3.1.1 水泥池或土工膜池 以面积50 m2300 m2、池深0.8 m1.2 m的圆形或矩形池为宜，池底锅底形或从进水口端向出水口端倾斜23。3.3.1.2 土池 以面积500 m22000 m2、池深1 m1.5 m的矩形池为宜，池底从进水口端向出水口端倾斜1.52。3.3.2 配套设施 DB3302/T 1952020 2 配备供电、供水、供气增氧及养殖尾水处理排放等设施。4 苗种放养 4.1 养殖池消毒 水泥池与土工膜池及进排水系统宜在放苗前 5 d7 d，用20 g/m3漂白粉水溶液浸泡消毒，放苗前1 d清洗干净后加注新水。土池及进排水系统宜在放苗前10 d15 d，用100 kg/667m2150 kg/667m2生石灰化水后趁热泼洒消毒，7 d10 d后排水、进注新水，并施肥培饵。4.2 苗种来源 人工繁育或从溪流、湖泊水库中捕获的苗种，应经相关检疫检测。4.3 规格及质量 放养规格整齐、体色鲜艳有光泽、行动活泼、无病无伤残，全长 3 cm以上的苗种。规格不一致时要进行筛分。4.4 苗种消毒 放养前用30 mg/L50 mg/L的1聚维酮碘或23的食盐水浸泡10 min15 min。4.5 放养时间 当年繁殖的苗种7月10月放养。越冬以后的苗种3月5月放养。4.6 放养密度 苗种规格及放养密度应符合表的规定。表1 苗种规格及放养密度 苗种全长 水泥池及土工膜池养殖 土池养殖 3 cm5 cm 100尾/m2200尾/m2 25尾/m250尾/m2 5 cm7 cm 75尾/m2150尾/m2 15尾/m230尾/m2 5 养殖管理 5.1 饲料及投喂 5.1.1 饲料 选择粗蛋白含量35以上，粒径适口，符合GB 13078、NY 5072规定的膨化或缓沉型配合饲料。5.1.2 投喂量 根据鱼体大小采用不同规格饲料，在水温15 28 内日投喂量一般为鱼体重的48，水温高于28或低于15时减少投喂量，水温低于10时不投或少量投喂。以投喂后0.5 h内吃完为宜。DB3302/T 1952020 3 5.1.3 投喂方法 定时、定点投喂，养殖前期日投喂 3次5次，养殖中期及后期日投喂 2次。投喂时需充气增氧。5.2 水环境控制 水泥池及土工膜池养殖水位控制在0.6 m1.0 m。养殖前期间断充气增氧，养殖后期及高温期延长增氧时间或连续增氧，保持池水呈流动状态，日交换水量100200，保持池水溶解氧5 mg/L以上、pH6.87.5。及时排污与吸污，保持池水环境良好。土池养殖水位控制在0.8 m1.2 m。养殖期间定时充气增氧，4月10月，每月换水2次4次，每次换水1/41/2，保持池水溶解氧5 mg/L以上、透明度30 cm50 cm、pH6.87.5。定期排污、清除池内杂物，用微生物制剂调控水质，保持池水环境清洁。养殖尾水排放应符合SC/T 9101规定。5.3 巡查管理 养殖过程应加强巡查管理，每日早、中、晚各巡查一次，高温季节及天气异常时在夜间增加1次2次巡查，观察池水变化与鱼的活动、摄食和生长情况，检查进排水口与拦鱼设备及周围环境与安全情况等，发现问题及时解决。记录养殖日志。6 病害防治 6.1 预防 对养殖池及放养苗种进行消毒；投喂优质配合饲料，高温期控制投喂量；勤充气增氧，保持水中溶解氧充足，定期排污及换水；施用微生态制剂防病；针对性地对池水或鱼体进行消毒；病鱼及时隔离，死鱼及时捞出。6.2 治疗 发现疾病及时治疗，药物使用应符合NY 5071规定。常见疾病防治见附录A。7 收捕 鱼体达到35g/尾以上时，用围网、地笼网收捞或放水收捕。收捕前停食1 d。8 标准化生产模式图 标准化生产模式图见附录 B。DB3302/T 1952020 4 A A 附 录 A（规范性附录）马口鱼常见疾病防治 见表 A.1。表A.1 马口鱼常见疾病防治 病名 病症 防治 肠炎病 发病鱼腹部胀大，肛门红肿；轻压鱼腹有淡黄色液体从肛门流出；肠道内充满粘液状物，肠粘膜上皮受损 内服恩诺沙星每日 1 次，每次 10 mg/kg 鱼30 mg/kg 鱼，连用 5d7d。烂鳃病 发病鱼鳃瓣腐烂，鳃小片坏死；口腔粘膜发炎充血甚至糜烂；吻部发白，体色变暗 a)全池按泼洒漂白粉 1g/m3水体，连用 2 次3 次；b)内服恩诺沙星每日 1 次，每次 10mg/kg 鱼30mg/kg 鱼，连用 5d7d；c)上述两种方法同时使用。水霉病 发病鱼体表出现灰白色棉絮状物，摄食减少，游动失常 a)用 4浓度盐水加小苏打合剂（1:1）浸泡鱼体 10min15min；b)全池泼洒硫醚沙星 0.2g/m3水体0.3g/m3水体，每日 1 次，连用 2 次。车轮虫病 发病鱼体表寄生车轮虫，体消瘦，体色变暗，群游于池边或水面 全池泼洒硫酸铜与硫酸亚铁合剂（5:2）0.5g/m3水体0.7g/m3水体。B DB3302/T 1952020 1 附 录 B（规范性附录）标准化模式图 养殖条件 苗种放养 养殖管理 病害防治 主要技术要点 1.场地：选择无污染源、进排水方便、交通便利、通讯畅通、电力供应有保障的地区。2.水源：以湖泊、江河、溪流及水库水或地下水为水源，水量充足。3.设施：养殖池，水泥池或土工膜池以面积 50m2 300m2、池深0.8m1.2m 的圆形或矩形池为宜，1.养殖池消毒：水泥池与土工膜池及进排水系统宜在放苗前5d7d，用20g/m3漂白粉水溶液浸泡消毒，放苗前1 d清洗干净后加注新水。土池及进排水系统宜在放苗前10d15d，用100kg/667m2 150kg/667m2生石灰化水后趁热泼洒消毒，7d10d后排水、进注新水，并施肥培饵。2.苗种来源：人工繁育或从溪流、湖泊水库中捕获的苗种，应经相关检疫检测。3.规格及质量：放养规格整齐、体色鲜艳有光泽、行动1.饲料及投喂：饲料，选择粗蛋白含量 35以上，粒径适口的膨化或缓沉型配合饲料。投喂量，在水温 1528 内日投喂量一般为鱼体重的 48，水温高于 28 或低于 15时减少投喂量，水温低于 10时不投或少量投喂。以投喂后 0.5 h 内吃完为宜。投喂方法，定时、定点投喂，养殖前期日投喂 3 次5 次，养殖中期及后期日投喂 2 次。投喂时需充气增氧。2.水环境控制：水泥池及土工膜池养殖水位控制在 0.6 m1.0 m。养殖前期间断充气增氧，养殖后期及高温期延长增氧时间或连续增1.预防：对养殖池及放养苗种进行消毒；投喂优质配合饲料，高温期控制投喂量；勤充气增氧，保持水中溶解氧充足，定期排污及换水；施用微生态制剂防病；针对性地对池水或鱼体进行消毒；病鱼及时隔离，死鱼及时捞出。2.治疗：发现疾病，及时治疗。常见疾病防治见附录 A。DB3302/T 1952020 2 池底锅底形或从进水口端向出水口端倾斜 23。土池以面积500m22000m2、池深 1m1.5m 的矩形池为宜，池底从进水口端向出水口端倾斜1.52。配套设施，配备供电、供水、供气增氧及养殖尾水处理排放等设施。活泼、无病无伤残，全长 3 cm 以上的苗种。规格不一致时要进行筛分。4.苗种消毒：放养前用 30 mg/L50 mg/L 的 1聚维酮碘或 23的食盐水浸泡 10min15min。5.放养时间：当年繁殖的苗种 7 月 10 月放养。越冬以后的苗种 3 月5 月放养。6 放养密度：水泥池及土工膜池养殖，全长 3cm5cm规格苗种 100 尾/m2200 尾/m2，全长 5cm7cm 规格苗种 75 尾/m2150 尾/m2。土池养殖，全长 3cm5cm 规格苗种 25 尾/m250 尾/m2，全长 5cm7cm 规格苗种 15尾/m2 30 尾/m2。氧，保持池水呈流动状态，日交换水量 100200，保持池水溶解氧 5 mg/L 以上、pH 6.87.5。及时排污与吸污，保持池水环境良好。土池养殖水位控制在 0.8 m1.2 m。养殖期间定时充气增氧，4 月10 月，每月换水 2 次4 次，每次换水 1/41/2，保持池水溶解氧 5mg/L 以上、透明度 30cm50 cm、pH6.8 7.5。定期排污、清除池内杂物，用微生物制剂调控水质，保持池水环境清洁。3.巡查管理：养殖过程应加强巡查管理，每日早、中、晚各巡查一次，高温季节及天气异常时在夜间增加 1 次2 次巡查，观察池水变化与鱼的活动、摄食和生长情况，检查进排水口与拦鱼设备及周围环境与安全情况等，发现问题及时解决。记录养殖日志。_