DB21∕T 3507—2021 休闲海钓导钓服务(辽宁省).pdf

1 ICS 03.200 CCS A 12 21 辽宁省地方标准 DB21/T 35072021 休闲海钓导钓服务 Leisure sea fishingFishing guide service 2021-09-30 发布 2021-10-30 实施 辽宁省市场监督管理局 发 布 DB21/T 35072021 I 前 言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由辽宁省文化和旅游厅提出并归口。本文件起草单位：大连市现代文化旅游促进中心、大连市钓鱼协会、大连市水产研究所、合肥斯坦德尔德标准化管理有限公司、上海师范大学、大连市文化产业协会、大连四方金鼎文化传媒有限公司、大连天霖文化传播有限公司。本文件主要起草人：李伟、王瑾、姜大为、贺冉冉、平兴强、闫龙、李勇、赵中华、张嘉树、马明慧、孙颖士、刘笑军、孙胜慧、闵希光。本文件实施后，任何单位和个人如有问题和意见建议，均可通过来电、来函等方式进行反馈，有关单位将及时答复并认真处理，根据实际情况依法进行评估及复审。归口管理部门通讯地址：辽宁省文化和旅游厅（辽宁省沈阳市皇姑区北陵大街45-11号），联系电话：024-24866935。起草单位通讯地址：辽宁省大连市高新区广贤路135号智业广场B2座，联系电话：0411-84827878。DB21/T 35072021 1 休闲海钓导钓服务 1 范围 本文件给出了休闲海钓活动中导钓过程的服务指引，并提供了导钓服务的总体原则、导钓员素养、和安全应急的指导。本文件适用于休闲海钓的导钓服务。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 35614-2017 海洋牧场休闲服务规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 休闲海钓 leisure sea fishing 利用海洋的岸堤、沙滩、礁石、船舶、漂浮平台等所进行的、以康体运动、兴趣体验为目的的，非生产性的涉海钓鱼活动。来源：GB/T 35614-2017,3.4 3.2 导钓 fishing guide 为海钓活动者在线路、位置、技术等方面提供引导、协助和组织等专业服务。3.3 导钓员 fishing guider 开展导钓（3.2）工作的服务人员。4 总体原则 4.1 尊重渔俗文化，彰显地域特色。4.2 安全第一，导钓服务有组织、有保障。4.3 根据矶钓、岸钓、船钓等不同类别的休闲海钓特点，选择安全、便于达到、空间分布适度集中的钓位、钓点。4.4 根据休闲海钓者人数配备导钓员，服务比例不小于 1:5。DB21/T 35072021 2 4.5 在服务过程中注重增强休闲海钓者的海洋知识素养和蓝色国土意识。5 导钓员 5.1 基本素质 5.1.1 熟悉并遵守国家政策方针及与旅游、休闲海钓相关的法律法规。5.1.2 具有良好的职业形象，具备良好的服务意识和职业道德。服务基本礼仪可参照附录 A 执行。5.1.3 动作协调、肢体灵活，无心脏病、高血压；心理素质稳定，具备良好的空间感。5.1.4 具有良好的表达和示范能力。5.1.5 吸纳本地渔民参与。5.2 基础培训 接受专业机构开展的技能培训，重点培训内容包括但不限于：a)休闲海钓相关法律知识；b)旅游礼仪与服务规范；c)海钓基本技能；d)海域钓场基本概况；e)导钓工作职责；f)海钓赛事常识；g)安全常识；h)海上应急救护常识；i)救生基本常识；j)个人求生基本常识。5.3 应配装备 5.3.1 必备装备包括但不限于：a)衣着：船用救生衣、遮阳帽、偏光太阳镜、护颈脖套、防滑手套、防滑鞋；b)急救箱与装备；c)无线通讯设备；d)垃圾袋。5.3.2 根据需求选配便携式如厕装备、穿戴式服务记录仪等装备。5.4 专业技能 5.4.1 掌握不少于 2 种钓技、钓法。5.4.2 熟悉服务区域常见鱼种的活动习性、钓技、钓组、钓饵。5.5 继续教育 5.5.1 每年参加继续教育不少于 1 次。5.5.2 每年参加安全应急主题培训。6 导钓 DB21/T 35072021 3 6.1 准备工作 6.1.1 可通过查阅接待计划、当面沟通等方式，熟悉并掌握包括但不限于下列内容：a)休闲海钓者人数、身体状况、参与情况、海钓预期；b)出发时间、活动时长；c)出海船只信息、钓位（钓场）安排；d)气象和海况。6.1.2 实时关注气象预报情况,保证出海安全。6.1.3 根据休闲海钓者人数核对并清点包括但不限于下列物资准备情况：a)相关证件；b)安全装备；c)海钓用具。6.1.4 清点自身导钓装备是否佩戴整齐，检查通讯设备及其他工具、设备是否工作正常。6.2 钓前宣讲 6.2.1 在登船或抵达钓位前向休闲海钓者告知包括但不限于下列内容：a)欢迎词；b)海上危险规避、呼救、自救等安全救护及安全用品介绍；c)钓场、钓位概况；d)钓具功能介绍；e)应季可钓鱼类概况；f)海洋保护常识。6.2.2 宣讲形式包括钓前书面说明、口述、音视频播放等，涉及安全内容须当面告知。6.3 海钓指导 6.3.1 可参照附录 B 给出的常见鱼类垂钓指引合理引导休闲海钓者调整合适的海钓预期。6.3.2 及时指出休闲海钓者海钓技术错误并正确示范。6.3.3 观察并判断洋流及潮水变化，为休闲海钓者的钓位提供合理建议。6.3.4 观察休闲海钓者情绪变化，并给予积极鼓励。6.3.5 观察休闲海钓者体能变化，并提醒及时补充体力或改变海钓计划。6.4 行为引导 6.4.1 秉承“钓大放小”的原则，不使用渔网捕捞。6.4.2 正确引导休闲海钓参与者的环境保护意识，服务过程中确保钓区环境整洁，做到包括但不限于下列内容：a)及时劝阻向海上、岸边、岛礁乱扔垃圾杂物行为；b)发现便溺物及时当场冲洗干净；c)将断钩、废线、坏坠、饵料、食品包装袋等装入自备垃圾袋带回，并在垃圾分类收集点分类处置。6.4.3 正确引导休闲海钓参与者的守法意识。7 应急防范 DB21/T 35072021 4 7.1 导钓员每半年参与不少于 1 次综合应急演练。7.2 服务过程中密切注意气象变化情况，遇恶劣天气或存在安全隐患应立即停止海钓活动。7.3 熟悉防海浪、防雷击、防溺水、防突发伤病等危机处理应急预案。7.4 出现有安全隐患的突发情况时，应及时告知海钓者，并按照相关预案引导到安全区域。7.5 保持与海岸基地联络通畅。DB21/T 35072021 5 A A 附 录 A（资料性）导钓员服务基本礼仪 A.1 标准着装 A.1.1 可按照5.3的要求选择着装，整体着装整洁、大方、得体。A.1.2 可按照休闲海钓经营单位的要求着装，宜在着装正面、背面显著位置展示服务单位与岗位名称。A.1.3 宜统一着有海洋文化元素的工作服饰。A.2 仪容仪态 A.2.1 仪表端庄，妆饰得体，保持外露皮肤清洁，无异味。A.2.2 不化浓妆，允许符合个性装扮的彩绘装饰，不宜有纹身。A.2.3 保持头发干净，发型符合岗位要求。A.2.4 表情稳重自然、态度和蔼诚恳、富有亲和力，言行有度，举止符合礼仪规范。A.2.5 举止舒展大方，自然得体、幅度适宜。A.2.6 宜避免异性肢体接触。A.3 通用礼仪 A.3.1 自我介绍时，应目视对方，手位摆放得体，介绍实事求是。介绍他人时，手势规范，先后有别。A.3.2 与客人握手时，应明确伸手的顺序，选择合适的时机，目视对方，亲切友善。把握握手的力度，控制时间的长短，根据不同对象做到先后有别。A.3.3 宜分场合向客人施行不同的致意礼。行礼时，次序合理，时机得当，自然大方，合理使用礼貌用语。A.3.4 迎送客人时应选择合理的站位，站立端正，微笑着目视休闲海钓者。正确使用肢体语言和欢迎、告别敬语。用休闲海钓者姓名和尊称称呼休闲海钓者。A.4 礼貌用语 A.4.1 基本服务包括但不限于下列用语：a)“您好”，用于对话开始；b)“欢迎”、“欢迎您”，用于休闲海钓者刚到时，迎宾使用；c)“谢谢”、“谢谢您”，用于休闲海钓者为导钓员的工作带来方便时；d)“请您稍等”或“请您稍等一下”，用于不能立刻为休闲海钓者提供服务，本着认真负责的态度说；e)“让您久等”，用于等候的休闲海钓者，本着热情并表示歉意；f)“对不起”或“实在对不起”，用于因打扰休闲海钓者或给休闲海钓者带来不便，本着真诚而又礼貌地说；g)“再见”、“您慢走”、“欢迎下次光临”，用于休闲海钓者离开时，本着热情而真诚地说。DB21/T 35072021 6 A.4.2 日常服务包括但不限于下列用语：a)“早上好（下午好）”；b)“请稍等，我马上”；c)“今天非常遗憾，没能带您钓到一条鱼，希望能有机会再陪您参加海钓活动，感谢您的理解。”；d)“谢谢您的休闲体验。”e)“再见，欢迎您下次再来参与海钓活动。”A.5 禁止行为 服务过程中禁止出现包括但不限于下列行为：a)擅自变更海钓计划或者拒绝履行海钓服务协议；b)服务前和服务中饮酒，主动吸烟；c)以殴打、弃置、限制活动自由、恐吓、侮辱、咒骂等方式，强迫或者变相强迫休闲海钓者，或以隐瞒事实、提供虚假情况等方式，诱骗休闲海钓者违背自己的真实意愿，参加计划外活动；d)兜售海产品等各类商品；e)向休闲海钓者索取小费；f)收取不正当利益；g)委托他人代为提供导钓服务；h)法律法规规定的其他行为。DB21/T 35072021 7 B B 附 录 B（资料性）休闲海钓垂钓指引 B.1 常见垂钓指引 B.1.1 矶钓 主要对象鱼垂钓指引见表B.1。表B.1 矶钓主要对象鱼垂钓指引 中文名（俗名）垂钓 海域 垂钓 季节 日最佳垂钓时间 潮汐 鱼类习性 垂钓 水层 鱼竿 鱼线 鱼钩 鱼饵 黑鲷（黑加吉、海附、黑立）黄、渤海近海 5-6 月 清晨 中大潮 胆小谨慎，集群性 中下层 矶钓竿 3-4 号矶线 千又0.8-2 虾、沙蚕、黄蚬子 海鲫（九九鱼、海鲋）黄、渤海近海 9-12月 清晨 和黄昏 中大潮 胆小谨慎，集群性 中下层 矶钓竿 1-3 号矶线 千又0.8-2 虾、沙蚕 大泷六线鱼（六线鱼、黄鱼）黄、渤海 全年 白天 中小潮 广泛分布于各个海域 底层 船竿 Pe2-6 17-22#沙蚕、虾、蚬子、海兔 花鲈（鲈、花寨、鲁子）黄、渤海近海 5-12月 清晨 和黄昏 中大潮 满潮前后 吃活食，集群性，出没于岛礁边，暗礁区，饵料丰富处 中上层 路亚竿 矶钓竿 Pe1-3 26 磅以上前导线连接主线 米诺、vib、铅头钩 假饵 黄条鰤（黄犍子、黄犍牛）黄海远海 6-9 月 全天 中大潮 回游性大型鱼，吃饵凶猛，出没于远海岛礁周围 全水层 铁板竿，波爬竿 Pe6-10 铁板、波爬 假饵 许氏平鮋（黑鲪、黑鱼、刺毛、黑寨）黄、渤海 全年 全天 中小潮 栖息于沉船、礁石区、堤坝区等大部分常见海域 吃活饵 底层 船竿、路亚竿 Pe2-4 17-22#海兔、虾、高粱叶子、泥鳅、海肠、路亚假饵 鮻（梭鱼、红眼鱼）渤海 近海 5-11月 白天 涨潮时 出没于沿海岛礁堤、坝附近 中上层 矶钓竿 3-4 号矶线 千又 1#以上 沙蚕 DB21/T 35072021 8 表 B.1 岸钓（滩钓）主要对象鱼垂钓指引（续）中文名（俗名）垂钓 海域 垂钓 季节 日最佳 垂钓时间 潮汐 鱼类习性 垂钓 水层 鱼竿 鱼线 鱼钩 鱼饵 鲻（白眼、肉棍）渤海 近海 5-11月 白天 涨潮时 出没于沿海岛礁、堤坝附近 中上层 矶钓竿 3-4 号矶线 千又 1#以上 沙蚕 B.1.2 岸钓（滩钓）主要对象鱼垂钓指引见表B.2。表B.2 岸钓（滩钓）主要对象鱼垂钓指引 中文名（俗名）垂钓 海域 垂钓 季节 日最佳 垂钓时间 潮汐 鱼类习性 垂钓 水层 鱼竿 鱼线 鱼钩 鱼饵 许氏平鮋（黑鲪、黑鱼、刺毛、黑寨）黄、渤海 全年 全天 中小潮 栖息于沉船、礁石区、堤坝区等大部分常见海域 吃活饵 底层 船竿、路亚竿 Pe2-4 17-22#海兔、虾、高粱叶子、泥鳅、海肠、路亚假饵 花鲈（鲈、花寨、鲁子）黄、渤海近海 5-12月 清晨 和黄昏 中大潮 满潮前后 吃活食，集群性，出没于岛礁边，暗礁区，饵鱼丰富处 中上层 路亚竿、矶钓竿 Pe1-3 26 磅以上前导线连接主线 米诺、vib、铅头钩 假饵 大泷六线鱼（六线鱼、黄鱼）黄、渤海 全年 白天 中小潮 广泛分布于各个海域 底层 船竿 Pe2-6 17-22#沙蚕、虾、蚬子、海兔 鲻（白眼、肉棍）渤海 近海 5-11月 白天 涨潮时 出没于沿海岛礁、堤坝附近 中上层 矶钓竿 3-4 号矶线 千又 1#以上 沙蚕 鮻（梭鱼、红眼鱼）渤海 近海 5-11月 白天 涨潮时 出没于沿海岛礁堤、坝附近 中上层 矶钓竿 3-4 号矶线 千又 1#以上 沙蚕 牙鲆（牙片、偏口、比目鱼）黄、渤海近海 6-10月 白天 中大潮 栖息于近岸礁石区，吃活饵，索饵凶猛 底层 船竿，路亚竿 Pe2-4 26-30#沙蚕、鱼皮，铅头钩，vib B.1.3 船钓（舟筏钓）主要对象鱼垂钓指引见表B.3。DB21/T 35072021 9 表B.3 船钓（舟筏钓）主要对象鱼垂钓指引 中文名（俗名）垂钓 海域 垂钓 季节 日最佳 垂钓时间 潮汐 鱼类习性 垂钓 水层 鱼竿 鱼线 鱼钩 鱼饵 许氏平鮋（黑鲪、黑鱼、刺毛、黑寨）黄、渤海 全年 全天 中小潮 栖息于沉船、礁石区、堤坝区等大部分常见海域 吃活饵 底层 船竿、路亚竿 Pe2-4 17-22#海兔、虾、高粱叶子、泥鳅、海肠、路亚假饵 大泷六线鱼（六线鱼、黄鱼）黄、渤海 全年 白天 中小潮 广泛分布于各个海域 底层 船竿 Pe2-6 17-22#沙蚕、虾、蚬子、海兔 牙鲆（牙片、偏口、比目鱼、）黄、渤海近海 6-10月 白天 中大潮 栖息于近岸礁石区，吃活饵，索饵凶猛 底层 船竿，路亚竿 Pe2-4 26-30#沙蚕、鱼皮，铅头钩，vib 星康吉鳗（星鳗、鳗鱼、鳝鱼）黄海近海 5-12月 夜间 中大潮 昼伏夜出，晚间觅食，通常出没在礁石区或烂泥底 底层 船竿 Pe3-5 18-26#海兔、黄鱼皮、鱿鱼条、花鲅皮肉 黄条鰤（黄犍子、黄犍牛）黄海远海 6-9 月 全天 中大潮 回游性大型鱼，吃饵凶猛，出没于远海岛礁周围 全水层 铁板竿，波爬竿 Pe6-10 铁板、波爬 假饵 黑鲷（黑加吉、海附、黑立）黄、渤海近海 5-6 月 清晨 中大潮 胆小谨慎，集群性 中下层 矶钓竿 3-4 号矶线 千又0.8-2 虾、沙蚕、黄蚬子 海鲫（九九鱼、海鲋）黄、渤海近海 9-12月 清晨 和黄昏 中大潮 胆小谨慎，集群性 中下层 矶钓竿 1-3 号矶线 千又0.8-2 虾、沙蚕 花鲈（鲈、花寨、鲁子）黄、渤海近海 5-12月 清晨 和黄昏 中大潮 满潮前后 吃活食，集群性，出没于岛礁边，暗礁区，饵鱼丰富处 中上层 路亚竿 矶钓竿 Pe1-3 26 磅以上前导线连接主线 米诺、vib、铅头钩 假饵 蓝点马鲛（鲅鱼、马鲛鱼）黄、渤海 5-10月 日出日落前后为好，全天皆可作钓 起流时开始咬钩 中上层集群索饵，以小鱼为食 全水层 船竿、铁板竿、托钓竿、路亚竿 PE3-6#主线，钢丝子线 20-28#鱼皮、路亚饵、铁板饵 DB21/T 35072021 10 表 B.3 船钓（舟筏钓）主要对象鱼垂钓指引（续）中文名（俗名）垂钓 海域 垂钓 季节 日最佳 垂钓时间 潮汐 鱼类习性 垂钓 水层 鱼竿 鱼线 鱼钩 鱼饵 黄盖鲽（小嘴、黄盖）黄海近海 3-12月 白天 中小潮 底层鱼，栖息在泥沙底 底层 船竿 Pe2-6 14-17#虾，蚬子，沙蚕 B.2 部分常见鱼类垂钓安全与识别 见表B.4。表B.4 部分常见鱼类垂钓安全与识别 中文名（俗名）图鉴 形态特征 安全注意事项 星康吉鳗（星鳗、鳗鱼、鳝鱼）体呈蛇形。上下颌约等长，上颌稍前。上下颌及犁骨均有锥形或侧扁齿。口裂后端不超过眼。背鳍起点在胸鳍基部后上方。侧线及体侧上部有白色斑点。有胸鳍,无腹鳍。体裸露无鳞。体背部暗褐色,腹侧淡灰色，腹部白色。体长-般在 3050 厘米。大者可达 1 米。摘钩易咬手，不可生食。许氏平鮋（黑鲪、黑鱼、刺毛、黑寨）体延长，侧扁。头大。头上有明显低弱的骨棱和棘。眼、口之间有尖棘 3 个。口大。下颌稍长于上颌。口内有绒毛状齿。眼间隔较宽，约等于眼径。背鳍 13 棘 1113鳍条。臀鳍 3 棘 68 鳍条。胸鳍鳍条 1719 个。尾鳍截形，后缘圆凸。体被栉鳞。体背部黑褐色，有不规则深黑色斑块；腹部灰白色。体长一般在 2030 厘米。大者可达 50 厘米。通体硬鳍，易伤人。蓝点马鲛（鲅鱼、马鲛鱼）体呈长纺锤形，侧扁。口大，前位。齿扁三角形。背鳍 2 个，第一背鳍棘 1920 个。体高小于头长。在第二背鳍和臀鳍后各有89 个小鳍。侧线完全，呈不规则波浪状。尾柄基部两侧各有 3 个隆起哨。尾鳍叉形。体被小圆鳞。体背部蓝黑色，有数列深色圆斑点；腹部银白色。叉长一般在 2550厘米，大者可达 1 米以上。小心牙齿伤人 _