供应链管理与物流管理相关研究报告duhb.docx
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供应链管理与物流管理相关研究报告duhb.docx
n 当前文档修改密码:8362839本科生毕业设计(论文)任务书 管理学院 办学点 商务管理 专 业 班设计(论文)题目:供应链管理与物流管理相关研究完成期限:自 2010年 6月 13日 至 2010 年 10月 12 日 止指 导 教 师 办学点负责人 批 准 日 期 2010.6.13 学 生 接受任务日期 2010.6.13 注:1. 本任务书一式两份,一份院或系留存,一份发给学生,任务完成后附在说明书内。2.“检查人签名”一栏和“指导教师批准日期”由教师用笔填写,其余各项均要求打印。一、设计(论文)原始依据(资料)1 马士华,供应链管理,北京:机械工业出版社,20002 周启蕾,物流学概论,北京:清华大学出版社,20053 吴清一,现代物流概述,第二版,北京:中国物资出版社,20054 (美)鲍尔索克斯等着,马士华,黄爽,赵婷婷译,北京:机械工业出版社,2010.5 崔介何,企业物流,北京:中国物资出版社,20026 王之泰,现代物流学,北京:中国物资出版社,19957 吴清一,现代物流概论,第二版,北京:中国物资出版社,20058 张海花,第三方物流,北京:中国轻工业出版社,20069郝大鹏,第三方物流实务,武汉:武汉理工大学出版社,200710张成海,供应链管理技术与方法,北京:清华大学出版社,200711王欣兰,现代物流管理概论,北京:清华大学出版社,200612赵广华,赢在供应链第四方物流,北京:经济管理出版社,200613蓝仁昌,第四方物流,北京:中国物资出版社,200914苏雄义,企业物流总论新竞争力源泉,北京:高等教育出版社,200315 夏春玉,物流与供应链管理,大连:东北财经大学出版社,2004二、设计(论文)内容和要求:(一)论文内容首先对物流管理和供应链管理所包含的相关内容分别进行系统的介绍;进而研究二者之间的区别并说明辨别二者区别的意义所在,从而在明确供应链管理与物流管理区别的基础上找出二者之间的联系并阐明如何协调供应链管理与物流管理之间的关系;再对供应链物流进行系统介绍与分析,体现其在企业运行中的重要性;最后谈及第四方物流,说明了其作为供应链物流整合服务的提供商的作用和地位。总体说明了供应链管理与物流管理之间通过联系与发展,在物流行业中起到的重要作用。(二)写作要求1.数据可靠、推理严谨、理论正确;2.论述简明扼要、重点突出;3.层次清晰,语言流畅,符合科技文写作规范;4.杜绝错别字,字数符合要求。附:设 计 进 度 计 划 表序号起止日期计 划 完 成 内 容实 际 完 成 情 况检查日期检查人签名12010.6.132010.6.29收集资料,研究分析22010.6.302010.7.10确定选题,开题报告32010.7.92010.8.10拟定论文提纲,提纲的修改42010.8.112010.9.29撰写论文52010.9.302010.10.5论文的修改和整理62010.10.62010.10.20论文答辩,装订成册78指导教师批准,并签名: 年 月 日高等教育自学考试本科生毕业设计(论文)开题报告课题名称供应链管理与物流管理关系研究学院名称管理学院专业名称商务管理学生姓名指导教师一、课题意义: 随着时代的变迁、科技的高速发展、网络的全面普及,全球经济迅猛发展。“冰山学说”和“第三利润源学说”以及“当今市场竞争已由企业与企业之间的竞争演变为供应链与供应链之间的竞争。”等观点不断被现实所印证,从而企业将管理的重点纷纷投向物流管理和供应链管理这两大领域。本课题在于找到供应链管理与物流管理之间的联系,找出如何协调二者之间关系使企业实现高效物流运作、获得高额稳定利润的方法。并且对供应链物流和第四方物流等供应链管理和物流管理联系紧密的新兴领域进行学习和研究,从而提高对物流领域整体的认识水平。二、国内外发展现状目前在中国市场,能够成功实施供应链管理的物流运作成功案例还很少,供应链管理真正从概念转化为实际实施应用中还存在着非常多的困难。首先,预测与计划功能效果不佳。目前,市场高速发展,企业的产品生命周期越来越短,特别是消费者心理行为作准确计算,从而精确预测出某种产品的市场需求量,供应链管理软件同样有心无力。其次,企业内部管理之间缺乏信任和协作。还有,供应链中存在“信息孤岛”现存的供应链中诸多公司都有自己的内部信息系统,正因为如此,将各内部系统接口进行统一,单是此项工作的工作量就能令人生畏。在供应链管理的层次模型中,层次越高的功能,实施的困难就越大。我国供应链管理与物流管理发展还不是十分成熟。不能与先进国家相提并论。国际一些物流强国,供应链管理与物流管理机制相对完善。日本、美国等国家对于JTI、VMI、BPI、BPR、ERP等等理论知识和系统的合理、充分地运用使他们的供应链物流服务整合能力逐步的提升,物流行业作为第三产业发展得十分迅猛。三、研究目标 在了解供应链管理和物流管理的区别与联系的基础上,找出如何协调二者之间关系使得企业物流运作更加高效的方法,并且对供应链物流和第四方物流的物流等供应链管理和物流管理联系紧密的新兴领域进行学习和研究。提升自己对物流领域的理论知识水平。四、研究内容 供应链管理基础理论知识,物流管理基础理论知识,供应链管理与物流管理之间存在的区别与联系,如何协调供应链管理与物流管理之间的关系的方法,供应链管理机制下物流管理的特点和其在适用领域中的应用,以及供应链物流相关基础理论知识和第四方物流等方面的基础理论知识。五、研究方法和手段 通过阅读一些关于供应链管理、物流管理和供应链物流等方面的书籍,学习并总结一些理论知识。并且联系实际案例,思考、分析供应链管理与物流管理存在的联系,进而找到能够使企业高效运作物流、实现稳定高额获利的协调供应链管理与物流管理之间关系的方法。六、进步安排2010.6.132010.6.29 收集资料,研究分析2010.6.302010.7.10 确定选题,开题报告2010.7.92010.8.10 拟定论文提纲,提纲的修改2010.8.112010.9.29 撰写论文2010.9.302010.10.5 论文的修改和整理2010.10.62010.10.20 论文答辩,装订成册七、参考文献1 马士华,供应链管理,北京:机械工业出版社,20002 周启蕾,物流学概论,北京:清华大学出版社,20053 吴清一,现代物流概述,第二版,北京:中国物资出版社,20054 (美)鲍尔索克斯等着,马士华,黄爽,赵婷婷译,北京:机械工业出版社,2010.5 崔介何,企业物流,北京:中国物资出版社,20026 王之泰,现代物流学,北京:中国物资出版社,19957 吴清一,现代物流概论,第二版,北京:中国物资出版社,20058 张海花,第三方物流,北京:中国轻工业出版社,2006摘 要供应链管理和物流管理在企业物流作业中都是很有效的管理方法。二者之间既有本质区别,又存在着很深的联系。文中在分别深入学习了供应链管理和物流管理的相关内容后,从不同角度说明了二者之间的区别与联系,并且阐明了如何协调供应链管理与物流管理之间的关系,从而使企业物流更高效地运作。并且文中介绍了供应链物流和第四方物流等方面的理论知识,进一步说明物流管理与供应链管理是密切联系的。阐述了协调二者之间联系对于企业高效物流运作的重要性。关键词:供应链管理;物流管理;供应链物流;第四方物流ABSTRACT Supply chain and logistics management in enterprise logistics operations are very effective management methods. Essential difference between both, and exist deep contact. Based on a thorough study respectively, the management of logistics and supply chain management related content, from different angles, explains the differences and relations between them, and expounds how to coordinate the supply chain management and logistics management, thus the relationship between enterprise logistics more efficient operation. And this paper introduces the fourth party logistics and supply chain logistics aspects of theoretical knowledge, logistics and supply chain management is closely linked. Coordinate between expounded to the importance of logistics enterprises efficiently.Keywords:Supply chain management ;logistics management; supply chain logistics ; the fourth party logistics目 录第一章 物流管理基础理论11.1 物流概述11.1.1 物流的定义11.1.2 物流的分类11.1.3 企业物流活动的主要领域21.1.4 物流的重要性31.2 物流管理概述31.2.1 物流管理定义31.2.2 物流管理的特点41.2.3 实施物流管理的目的41.2.4 物流管理学的主要观点4第二章 供应链管理基础理论62.1 供应链概述62.1.1 供应链概念62.1.3 供应链具有的特征72.1.4 供应链的分类72.2 供应链管理概述72.2.1 供应链管理概念72.2.2 供应链管理的基本理念82.2.3 供应链管理产生背景82.2.4 供应链管理的基本原则82.2.5 供应链管理作用82.2.6 供应链管理的目标8第三章 供应链管理与物流管理的联系103.1 供应链管理与物流管理的区别与联系103.1.1 关于物流和供应链概念的联系和区别103.1.2 关于物流管理和供应链管理的联系和区别113.1.3 物流管理和供应链管理“异名同质”认识的辨析133.2 供应链管理基础下物流管理的应用143.2.1 供应链管理在物流中应用的必然性143.2.2 供应链管理体系下物流管理的特点153.2.3 供应链管理体系下物流管理的功能163.2.4 如何协调供应链管理和物流的关系16第四章 供应链物流184.1 供应链物流概述184.1.1 供应链物流184.1.2 供应链物流的管理184.1.3 供应链物流的能力184.1.4 供应链物流的模式184.1.5 供应链物流的竞争优势194.1.6 供应链物流模式的竞争优势分析204.2 供应链物流整合服务的提供商第四方物流224.2.1 第四方物流的概念224.2.2 第四方物流管理的基本内容234.2.3 第四方物流的特征244.2.4 第四方物流的价值244.2.5 第四方物流的运营方式25第五章 案例分析及结语265.1 DELL供应链物流运作管理案例分析265.2 结语31参考文献32致 谢33第一章 物流管理基础理论1.1 物流概述1.1.1 物流的定义物流是指为了满足客户的需要,以最低的成本,通过运输、保管、配送等方式,实现原材料、半成品、成品及相关信息由商品的产地到商品的消费地所进行的计划、实施和管理的全过程。 物流构成:商品的运输、配送、仓储、包装、搬运装卸、流通加工,以及相关的物流信息等环节。在我国国家标准物流术语的定义中指出:物流是“物品从供应地到接收地的实体流动过程,根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。”物流中的“物”是物质资料世界中同时具备物质实体特点和可以进行物理性位移的那一部分物质资料。“流”是物理性运动,这种运动有其限定的含义,就是以地球为参照系,相对于地球而发生的物理性运动,称之为"位移"。流的范围可以是地理性的大范围,也可以是在同一地域同一环境中的微观运动,小范围位移。“物”和“流”的组合,是一种建立在自然运动基础上的高级的运动形式。其互相联系是在经济目的和实物之间,在军事目的和实物之间,甚至在某种社会目的和实物之间,寻找运动的规律。因此,物流不仅是上述限定条件下的“物”和“流”的组合,而更重要在于,是限定于军事、经济、社会条件下的组合,是从军事、经济、社会角度来观察物的运输,达到某种军事、经济、社会的要求。1.1.2 物流的分类根据物流的需求、物流在社会在生产过程中的地位与作用等不同角度,可以将物流划分为不同类型。在这里首先将物流分为宏观物流与微观物流,然后再进行细致分类。宏观物流:宏观物流是指社会再生产总体的物流活动,从社会再生产总体角度认识和研究的物流活动。主要特点是宏观性和全局性。宏观物流主要研究内容是,物流总体构成,物流与社会之关系在社会中之地位,物流与经济发展的关系,社会物流系统和国际物流系统的建立和运作等。 宏观物流细分:从物品角度,可分为自然资源物流、能源物流、原料物流、材料物流、供电产品物流、日用工业品物流、日用农产品物流、医药产品物流、文化产品物流、废旧物品物流、垃圾物流、特殊产品物流、军用物资物流这十二大类。从物流活动所属产业角度,可分为第一产业物流、第二产业物流和第三产业物流。从物流活动地域范围角度,分为国际物流和国内物流。微观物流:微观物流是指消费者、生产者企业所从事的实际的、具体的物流活动属于微观物流。主要特点是具体性和局部性。在整个物流活动之中的一个局部、一个环节的具体物流活动也属于微观物流。在一个小地域空间发生的具体的物流活动也属于微观物流。微观物流细分:从物流作业执行者角度,分为企业自营物流和第三方物流。从物流活动发生主体角度,可分为工业企业物流、商业企业物流、非盈利组织物流及废品回收企业物流等。从物流活动在企业中地位角度,可分为供应物流、生产物流、销售物流、回收物流和废弃物物流。1.1.3 企业物流活动的主要领域企业物流活动可归类为关键性物流活动和支持型物流活动。相关内容见图:1-1和1-2关键性物流活动客户服务标准运输库存管理信息流动和订单处理 图1-1关键性物流活动支持型物流活动仓储物料搬运采购保护性包装与生产/运作部门的合作信息维护 图1-2支持型物流活动1.1.4 物流的重要性一.物流具有的的效用物流创造出了时间效用和空间效用。时间效用方面物流具有弥补时间差、延长时间差和缩短时间等效用。物流创造的空间效用是由现代社会产业结构、社会分工所决定的,主要原因是供给和需求之间的空间差。商品在不同地理位置有不同价值,通过物流将商品由低价值区转移到高价值区,便可获得价值差,即“空间价值”。二.物流对国民经济的作用首先,物流是国民经济的重要基础产业;其次,物流现代化可以改善国家的经济运行状况并实现经济运行质量的提升;再者,一个新的、有活力的物流产业可以有效改善国家的产业结构,有利于形成合理的产业结构并有利于降低成本、创造第三利润源。三.物流对企业的作用(1)物流是企业生产的前提保障(2)物流对企业降低成本具有重要价值(3)物流具有利润价值(4)物流具有服务价值1.2 物流管理概述1.2.1 物流管理定义物流管理(Logistics Management)是指在社会再生产过程中,根据物质资料实体流动的规律,应用管理的基本原理和科学方法,对物流活动进行计划、组织、指挥、协调、控制和监督,使各项物流活动实现最佳的协调与配合,以降低物流成本,提高物流效率和经济效益。现代物流管理是建立在系统论、信息论和控制论的基础上的。 1.2.2 物流管理的特点(1)以实现客户满意为第一目标; (2)以企业整体最优为目的; (3)以信息为中心; (4)重效率更重效果。 1.2.3 实施物流管理的目的 实施物流管理的目的就是要在尽可能最低的总成本条件下实现既定的客户服务水平,即寻求服务优势和成本优势的一种动态平衡,并由此创造企业在竞争中的战略优势。根据这个目标,物流管理要解决的基本问题,简单地说,就是把合适的产品以合适的数量和合适的价格在合适的时间和合适的地点提供给客户。 物流管理强调运用系统方法解决问题。现代物流通常被认为是由运输、存储、包装、装卸、流通加工、配送和信息诸环节构成。各环节原本都有各自的功能、利益和观念。系统方法就是利用现代管理方法和现代技术,使各个环节共享总体信息,把所有环节作为一个一体化的系统来进行组织和管理,以使系统能够在尽可能低的总成本条件下,提供有竞争优势的客户服务。系统方法认为,系统的效益并不是它们各个局部环节效益的简单相加。系统方法意味着,对于出现的某一个方面的问题,要对全部的影响因素进行分析和评价。从这一思想出发,物流系统并不简单地追求在各个环节上各自的最低成本,因为物流各环节的效益之间存在相互影响、相互制约的倾向,存在着交替易损的关系。比如过分强调包装材料的节约,就可能因其易于破损造成运输和装卸费用的上升。因此,系统方法强调要进行总成本分析,以及避免次佳效应和成本权衡应用的分析,以达到总成本最低,同时满足既定的客户服务水平的目的。1.2.4 物流管理学的主要观点(一)商物分离观点,商物分离是物流科学赖以存在的先决条件。所谓商务分离,是指商品流通过程中两个重要组成部分商业流通和实物流通各自按照自己的规律与渠道独立运动。“商”即“商流”是商业性交易,是商品所有权的转移;“物”即“物流”是商品实体流动。(二)黑暗大陆和物流冰山说,物流成本正如浮在水面上的冰山,人们所能看见的向外支付的物流费用好比冰山的一角,而大量的是人们所看不到的沉在水下的企业内部消耗的物流费用,当水下的物流内耗越深反而露出水面的冰山就越小,将各种问题掩盖起来。这种现象只有大力削减库存,才能将问题暴露并使之得到解决。这就是物流成本的冰山理论。这也是对“黑暗大陆”理论的深化与发展。(三)第三利润源说,即物流领域,随着市场竞争日益激烈。企业能够占有的市场份额也是有一定限度的,当达到一定限度不能再扩大利润的时候,如何寻找新的利润增长点,这时候发现如果能有效降低在企业成本中占据相当高比例的物流费用,就等于说提高了企业的利润。所以这时候我们就开始把物流管理称为第三利润源泉。第三利润源的说法主要出自日本,简单的说,在制造成本降低空间不大的情况下,降低物流成本成为企业的“第三利润源”。“第三利润源”学说最初是由日本早稻田大学教授西泽修提出的,是对物流潜力及效益的描述。人类历史上曾经有两个大量提供利润的领域。一个是资源领域,挖掘对象是生产力中的劳动对象。一个是人力领域,挖掘对象是生产力中的劳动者。第三个是物流领域,挖掘对象是生产力中的劳动工具的潜力,同时注重劳动对象与劳动者的潜力。(四)效益背反说和物流整体观念,效益背反指的是物流的若干功能要素之间存在着损益的矛盾,即某一个功能要素的优化和利益发生的同时,往往会导致另一个或另几个功能要素的利益损失,反之也会如此。 “效益背反”是物流领域中很经常的很普遍的现象,是这一领域中内部矛盾的反映和表现。效益背反指的是物流的若干功能要素之间存在着损益的矛盾,也即,某一个功能要素的优化和利益发生的同时,必然会存在另一个或另几个功能要素的利益损失,反之也如此。 这是一种此涨彼消,此盈彼亏的现象,虽然在许多领域中这种现象都是存在着的,但物流领域中,这个问题似乎尤其严重。效益背反说有许多有力的实证予以支持,例如,包装问题,在产品销售市场和销售价格皆不变的前提下,假定其它成本因素也不变,那么包装方面每少花一分钱,这一分钱就必然转到收益上来,包装越省,利润则越高。但是,一旦商品进入流通之后,如果简省的包装降低了产品的防护效果,造成了大量损失,就会造成储存、装卸、运输功能要素的工作劣化和效益大减,显然,包装活动的效益是以其它的损失为代价的,我国流通领域每年因包装不善出现的上百亿的商品损失,就是这种效益背反的实证。第二章 供应链管理基础理论2.1 供应链概述2.1.1 供应链概念 供应链是围绕核心企业,通过对信息流、物流、资金流的控制,从采购原材料、制成中间产品以及最终产品,由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商和零售商直到最终用户连成一个整体的功能网链结构模式。关于供应链概念的相关定义有很多。根据这些定义,可以将供应链用下图来进行描述,从图2-1中可以看到供应商的供应商供应商的供应商供应商的供应商供应商的供应商供应商供应商核心企业用户用户用户的用户用户的用户用户的用户用户的用户物流和服务流资金流 信息流图2-1企业供应链结构及流向2.1.2 供应链结构一般都具有如下几方面的特征1供应链的每个节点都是供应链必不可少的参与者从范围上看,供应链把所有对成本产生影响的和产品满足顾客需求的过程中产生作用的每一方都考虑在内,包括供应商、制造商、分销商、零售商、物流服务商、直到最终用户。供应链上的节点企业之间应该是供需协调、物流同步的关系。2供应链是一条物流链、信息链、资金链和增值链供应链不仅是一条连接从供应商直到最终用户的物流链、信息链、资金链,而且还是一条增值链,它能使所有参与者共同受益,物流在供应链上因加上、包装、运输、配送等过程增加了产品的价值,可以给相关企业带来增值收益。3供应链是由若干条线状的链集成的网链结构一个企业可以既是某条供应链的成员,同时又是另一条供应链的成员,众多的供应链形成交叉结构。供应链往往由多个、多类型、甚至多国企业构成。2.1.3 供应链具有的特征(1)协调性和整合型(2)选择性和动态性 (3)复杂性和虚拟性(4)交叉性和需求方向性2.1.4 供应链的分类供应链除了可以分为内部供应链和外部供应链外,还可以根据不同划分标准对供应链进行划分。从产品角度划分为效率型供应链和响应型供应链;根据供应链存在稳定性划分为稳定的供应链和动态的供应链;根据供应链产出能力与用户需求的关系,可把供应链划分为平衡的供应链和倾斜的供应链;还有按照供应链核心企业来划分,可分为以生产企业为核心的供应链,以商业企业为核心的供应链和以物流企业为核心的供应链。2.2 供应链管理概述2.2.1 供应链管理概念供应链管理(Supply chain management,SCM)是一种集成的管理思想和方法,它执行供应链中从供应商到最终用户的物流的计划和控制等职能。从单一的企业角度来看,是指企业通过改善上、下游供应链关系,整合和优化供应链中的信息流、物流、资金流,以获得企业的竞争优势 供应链管理是企业的有效性管理,表现了企业在战略和战术上对企业整个作业流程的优化。整合并优化了供应商、制造商、零售商的业务效率,使商品以正确的数量、正确的品质、在正确的地点、以正确的时间、最佳的成本进行生产和销售。 物流术语国家标准(GB/T18354-2001)对供应链管理的定义:利用计算机网络技术全面规划供应链中的商流、物流、信息流、资金流等,并进行计划、组织、协调与控制等。 全球供应链论坛(global supply Chain forum,GSCF)将供应链管理定义成:为消费者带来有价值的产品、服务以及信息的,从源头供应商到最终消费者的集成业务流程。2.2.2 供应链管理的基本理念供应链管理的基本理念是在满足期望的服务水平的同时,使得系统在成本最小的目标下把供应商、制造商、分销商、零售商和顾客有效地结合成一体来生产商品,并将恰当数量的商品在恰当的时间送达到恰当的地点。2.2.3 供应链管理产生背景1信息爆炸的压力2技术进步越来越快3高新技术的使用越来越广4市场和劳务竞争全球化5产品研制开发难度越来越大6可持续发展的需要7全球性技术支持和售后服务8用户的需求越来越苛刻,要求产品个性化,供应及时化。2.2.4 供应链管理的基本原则1以客户为中心的原则。2贸易伙伴间密切合作,共享利益,共担风险的原则。3应用信息技术(如标识ID代码、条形码、POS扫描及电子数据交换技术等),实现管理目标的原则。4根据市场需求的扩大,提供完整的产品组合的原则。5根据市场需求的多样化,缩短从生产到消费的周期的原则。6根据市场需求的不确定性,缩短供给市场与需求市场的距离的原则。2.2.5 供应链管理作用1实现供求良好结合2促使企业采用现代化技术和手段3减少库存、降低成本4有效地减少流通费用2.2.6 供应链管理的目标1总成本最小化2总库存最小化3总周期时间最短化4服务质量最优化5物流质量最优化第三章 供应链管理与物流管理的联系3.1 供应链管理与物流管理的区别与联系供应链是物流、信息流和资金流三个流的统一,那么,物流管理很自然的成为供应链管理体系的一个重要组成部分,也是供应链管理的起源。对“物流和供应链”、“物流管理和供应链管理”之间的联系和区别等问题的认识,不但对物流和供应链理论研究,而且对物流和供应链的实践都会有重要意义。 3.1.1 关于物流和供应链概念的联系和区别 关于物流的概念 国家质量技术监督局2001年批准颁布的国家标准物流术语 (GBT18354-2001)中对物流的解释为:“物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机的结合。” 无论是欧美还是日本,从历史到今天有关物流的概念反映出以下几个基本点: 第一,物流概念的形成和发展与社会生产、市场营销、企业管理的不断进步密切相关. 第二,物流概念与物流实践始于军事后勤,而“物流词没有限定在商业领域还是军事领域。物流管理对公共企业和私人企业活动都适用”。 第三,物流无论从Physical Distribution还是Logistics的内涵中都强调了“实物流动”的核心。 第四,物流的功能主要由运输、储存、装卸、包装以及信息处理等所构成。 关于供应链的概念 国家标准物流术语(GB T18354-2001)对供应链的概念定义为:“生产及流通过程中,涉及将产品或服务提供给最终用户活动的上游与下游企业,所形成的网络结构”。 美国的史迪文斯(Stevers)认为:“通过增值过程和分销渠道控制从供应商的供应商到用户的用户的流就是供应链,它开始于供应的源点,结束于消费的终点。” 华中理工大学的马士华在供应链管理中认为:“供应链是围绕核心企业,通过对信息流、物流、资金流的控制,从采购原材料开始,制成中间产品以及最终产品,最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商,直到最终用户连成一个整体的功能网络结构模式。” 我们可以观察到供应链概念具有以下特征 第一,供应链的每个节点都是供应链的必不可少的参与者。从范围上观察,供应链把对成本有影响的和在产品满足顾客需求的过程中起作用的每一方都考虑在内:从供应商、制造商、分销商、零售商直到最终用户。供应链上的节点企业间是供需协调、物流同步的关系。 第二,供应链是一条物流链、信息链、资金链、增值链。 第三,供应链是由若干供应链集成的网链结构。一个企业可以是一条供应链的成员,同时又是另一条供应链的成员,众多的供应链形成交叉网络结构。供应链往往由多个、多类型甚至多国企业构成。 从概念上看物流和供应链的区别和联系 从概念上观察和分析物流与供应链的区别显然是不难的。 最新的、相对权威的有关物流的定义,如1985年加拿大物流管理协会(CALM,Canadian Association of Logistics Management)对物流的定义是:“物流是对原材料、在制品库存、产成品及相关信息从起源地到消费地的有效率的、成本有效益的流动和储存进行计划、执行和控制,以满足顾客要求的过程。该过程包括进向、去向和内部流动。”1985年美国物流管理协会 (CLM,Council of Logistics Management)对物流的定义为:“物流是对货物、服务及相关信息从起源地到消费地的有效率、有效益的流动和储存进行计划、执行和控制,以满足顾客要求的过程。该过程包括进向、去向、内部和外部的移动以及环境保护为目的的物料回收。”1994年欧洲物流协会(ELA, European Logistics Association)的定义为:“物流是在一个系统内对人员及商品的运输、安排及与此相关的支持活动的计划、执行与控制,以达到特定的目的。” 物流的概念强调了物流的关键点是“实物流动过程”,上述定义对此前的定义的最大补充是更加强调了物流的“服务”理念。 而供应链的概念强调的是由供应商、制造商、分销商、零售商,直到最终用户所形成的网链或网络结构。供应链定义的精髓显然是上、下游的供求关系,是生产、分销、零售等职能的分工与合作。在整个网链结构的节点中没有物流企业,从上游到下游的顺序关系来观察似乎这里也没有物流服务商。而上述企业间的实物流动除了由节点企业来完成外,是由第三方物流服务商在高层次物流组织运作过程中实现的。如将企业内部的物流暂时考虑在外,那么物流应发生在各节点之间,并以加工、包装、运输、配送等过程为供应链的运行创造了条件。 由此,我们可以看出物流和供应链是两个不同的概念,无论是在定义的内涵上,还是在具体的运作上都存在着很大的不同。从表面上观察,物流仅仅是供应链的组成部分,但是如果从运行特征上观察,供应链更关心的是商品所有权转移,即价值流、资金流和信息流的规律,而物流更专注的是物的空间位移。3.1.2 关于物流管理和供应链管理的联系和区别 物流管理的含义 国家标准物流术语诠释物流管理为“为了降低物流成本达到客户所满意的服务水平,对物流活动进行的计划、组织、协调与控制”。物流管理的定义的目的是“降低物流成本达到客户所满意的服务水平”,物流管理的对象是与物流功能相关的活动,即包装、装卸搬运、储存、运输、流通加工、配送和物流信息处理,与物流功能不相关的费用显然不能构成物流成本。 供应链管理的含义 供应链管理的概念为:“利用计算机网络技术全面规划供应链中的商流、物流、信息流、资金流等,并进行计划、组织、协调与控制”。供应链管理的主要领域(马士华)有:供应,生产计划,物流,需求,战略性供应商和用户合作伙伴关系管理,供应链产品需求预测和计划,供应链的设计 (全球节点企业、资源、设备等的评价、选择和定位),企业内部之间物料供应与需求管理,基于供应链管理的产品设计与制造管理、生产集成化计划、跟踪和控制,基于供应链的用户服务和物流(运输、库存、包装等)管理,企业间资金流管理(汇率、成本等问题),基于InternetIntranet的供应链交互信息管理等。 物流管理和供应链管理的区别和联系 从管理对象上观察,物流管理的对象是物流活动和与物流活动直接相关的其它活动。如Donald J Bowersox和David JCloss在阐述物流活动时就增加了物流“网络设计”的内容。但是物流管理的内容是不可以随意无原则扩大的,否则物流管理的学科特征便荡然无存了。而供应链管理涉及的内容要庞大得多,如美国伊文斯(Evens)认为:“供应链管理是通过前馈的信息流和反馈的物料流及信息流,将供应商、制造商、分销商、零售商,直到最终用户连成一个整体的管理模式”。从上述供应链管理的辐射面上也可以看到供应链管理既包括商流、信息流、资金流、增值流的管理,也包括物流管理,显然其研究边界是相当模糊的。当然,以此思路分析,物流管理就成了供应链管理的一部分。 从管理手段上观察,供应链管理是基于InternetIntranet的供应链交互的信息管理,这是以电子商务为基础的运作方式。但是我们必须看到,信息流、商流、资金流在电子工具和网络通讯技术支持下,可通过轻轻点击鼠标瞬息即可完成。而物流,即物质资料的空间位移,具体的运输、储存、装卸、配送等各种活动是不可能直接通过网络传输的方式来完成的。虽然,现代物流是离不开物流管理信息,也要使用InternetIntranet(企业内部网)技术,但是InternetIntranet显然不构成物流管理的必须手段,也就是说,物流在非InternetIntranet技术条件下,也一样运行。 从上述物流管理与供应链管理的关系上看,物流管理可以看作供应链管理的组成部分,但与其它的组成部分显然存在很大不同,即它的独立性很强。但是,供应链管理的专家们认为:“现代物流的研究范畴应包括供应链的物流,供应链企业之间的原材料、半成品、产品的供应与采购关系,更具体的说是供应链联盟内的物流活动。”由此,是否又可以得出这样一个结论即物流管理是一个包含供应链中物流管理的大概念,供应链中的物流管理是物流管理的一部分。 3.1.3