生命不可或缺的物质VB&VC.ppt
维生素 VITAMIN邓庆峰Oates Deng思维模式的纠正n n大多数人对真相的猜测都是凭想象,而对摆在眼前的事实却选择性相信。n n比如:慢性病去医院看不好n n自然疗法可以完全康复n n90%的司机相信自己的驾驶技术比别的司机好。n n90%的厨师相信自己的菜比别的厨师做的好。n n90%的女人相信自己的男人都比别的男人好。n n若干年后n n看到的不一定就是事实的真相n n眼睛会欺骗你的大脑n n过于相信大脑,不相信身体维生素VITAMINn n维持生命的元素n nVITAL(生命的)让你精力充沛的维生素B(VB)生命不可或缺的物质n n所有细胞都必须依靠VB来生长和再生。蛋氨酸蛋氨酸高半胱酸高半胱酸心脏病心脏病蛋氨酸蛋氨酸VB无法正常利无法正常利用用转化转化VB与心脏病与心脏病中风中风现代人都需要Bn n主要来源n n动物肝脏n n啤酒酵母n n麦芽n n糙米n n全麦面包n n燕麦n n玉米精米n n 糙米维生素Bn n肠道内的有益菌可产生Bn n服用抗生素将大面积杀死体内的有益菌群n n酸奶,有益菌的补充VB缺乏缺乏n n舌头的前端和边缘的味蕾增大n n随着缺失的加大舌头上形成凹槽n n味蕾逐渐消失,食欲消失VB缺乏缺乏n n掉头发掉头发 n n反应慢,注意力不集中反应慢,注意力不集中n n情绪低落忧郁情绪低落忧郁n n吃的少,还是胖吃的少,还是胖 n n手脚冰凉手脚冰凉 n n眼睛充血眼睛充血,皮肤红血丝皮肤红血丝n n油脂分泌过剩,痘痘油脂分泌过剩,痘痘n n易疲劳,精力缺乏易疲劳,精力缺乏n n易患肾炎,蛋白尿易患肾炎,蛋白尿n n贫血贫血VB大家族大家族n nVB1硫胺素n nVB2核黄素n nVB3烟酸n nVB5泛酸n nVB6砒多醇n nVB12氢钴胺n n叶酸n n胆碱n n肌醇n n生物素n nPABAVB1硫胺素n nB1帮助葡萄糖转化为能量和脂肪的分解 n n神经生理活动有调节神经生理活动有调节 n n大脑细胞的能量 丙酮酸+乳酸n n思维清晰敏捷 酸堆积(疲劳)n n 二氧化碳+水+肝糖n n能量产生出现问题n n便秘,心脏问题,神经问题(神经炎)便秘,心脏问题,神经问题(神经炎)三叉神经痛,带状疱疹,坐骨神经痛三叉神经痛,带状疱疹,坐骨神经痛 食物来源:坚果,全麦谷物妨碍吸收的物质:抗生素、茶、咖啡、压力、避孕药、酒精、食物精制加工VB2核黄素n n辅助糖类,脂肪,蛋白的代谢n n修复和维护身体内部和外部皮肤健康的必须物质n n调节体内的酸碱度n n多种氧化酶不可缺少的部分n n帮助红血球的生成,抗体的制造n n帮助身体利用氧气VB2核黄素n n白内障、湿疹、皮炎n n嘴唇起皮,粗糙,细小的皮从嘴唇脱落n n嘴角开裂,不易治愈,开裂可往外延伸n n眼睛对光线敏感,眼睑发痒n n眼睛充血,皮肤出现红血丝n n鼻子,下颚,前额皮肤出现油脂状n nB2B2缺乏常干扰铁在体内的吸收、储存及动员,致铁量缺乏常干扰铁在体内的吸收、储存及动员,致铁量下降,严重时造成缺铁性贫血。下降,严重时造成缺铁性贫血。n n食物来源:酸奶VB3烟酸n n大脑活动、皮肤健康必须物质n n平衡血糖、降低胆固醇n n促进血液循环n n协助神经系统运作n n协助糖类,脂肪,蛋白质的代谢n n制造消化系统所需的盐酸n n妨碍吸收的物质:抗生素、茶、咖啡、压力、避孕药、酒精、食物精制加工VB3烟酸n n烟酸缺乏会导致抑郁,恐惧,压力大,智力迟钝、头痛、偏头痛n n烟酸缺乏可致糙皮病n n烟酸可帮助精神分裂病人n n单独补充烟酸或者尼克酸,一小时后皮肤会潮红和刺痛感n n减轻美尼尔氏症的不适症状减轻美尼尔氏症的不适症状 n n食物来源:酵母,动物肝脏,胚芽VB5泛酸n n参与肾上腺荷尔蒙的生产,抗体的形成n n协助维生素的利用n n大脑、神经的必须物质n n有助于体内抗压力的荷尔蒙分泌n n协助转化脂肪,糖类,蛋白质VB5泛酸n n缺乏泛酸 大约30种肾上腺素无法合成,抗压力能力下降n n缺乏泛酸可导致易发生过敏现象,补充VC+泛酸可帮助消除过敏n n缺乏泛酸可导致低血糖的发生,筋疲力尽,头晕眼花,精神紧张、磨牙n n主要来源主要来源 酵母、动物的肝脏,肾脏,麦芽和糙米酵母、动物的肝脏,肾脏,麦芽和糙米 VB6n n大脑活动以及荷尔蒙知道必须的营养物质n n帮助消除水肿n n帮助盐酸的制造n n帮助脂肪,蛋白的吸收n n促进红血球形成n n帮助维持神经系统及大脑的正常功能n n活化多种酵素,平衡性激素n n抑制高半胱氨酸的形成VB6n nVB6帮助所有营养素转换利用n n(氨基酸,脂肪,糖份)黄尿酸黄尿酸黄尿酸黄尿酸 卵磷脂无法形成卵磷脂无法形成卵磷脂无法形成卵磷脂无法形成n n n n n n 糖尿病糖尿病糖尿病糖尿病 n n 三高三高三高三高 ,高血压,高血压,高血压,高血压 VitB6缺乏缺乏色氨酸色氨酸黄嘌呤尿酸黄嘌呤尿酸胰腺受损胰腺受损缺缺Mg饱和脂肪酸、高糖饱和脂肪酸、高糖VitB6、Mg需求需求无法正常利无法正常利用用转化转化VitB6缺乏缺乏B12和叶酸n n抗贫血n n帮助细胞形成和维持细胞的生命n n帮助脂肪,糖类,蛋白的代谢n n预防神经受损n n合成脱氧核糖核酸的必须物质,维持生育能力B12和叶酸n n恶性贫血n n叶酸使身体细胞繁殖和产生遗传物质RNA和DNA所必需的,孕妇最容易缺乏,可造成流产和婴儿先天性贫血,智障,畸形等n n妊娠斑每天5mg的叶酸可帮助消除,怀孕期间建议1mg叶酸摄入。n n叶酸来源:动物肝脏,酵母,坚果,绿色蔬菜n nB12来源:动物肝脏,牛奶,鸡蛋,奶酪,肉类B族对毛发的影响n n四种B族影响头发的颜色n n对氨基苯甲酸(para aminobenzoic acid PABA),生物素,叶酸,泛酸 n n对氨基苯甲酸 200mg/天 可帮助白头发还原成黑色n n对氨基苯甲酸 1000mg/天可帮助皮肤缺少色素,白癜风,同时摄取泛酸和新鲜肝脏B族对毛发的影响n n食物中缺少肌醇时,头发容易脱落n n肌醇主要集中在人的眼睛和心肌肌醇+胆碱n n肌醇+胆碱+脂肪+B6+镁形成卵磷脂能够减少血液中胆固醇的量n n卵磷脂帮助代谢脂肪,使胆固醇保持细小的微粒,预防肝硬化n n大脑中含有大量的卵磷脂,缺乏可以造成大脑多发性硬化n n你吃的脂肪越多你需要的肌醇胆碱就越多富含蛋白质的饮食,补充富含蛋白质的饮食,补充1000mg/1000mg/天的肌醇胆碱天的肌醇胆碱+卵磷脂,受损的肝脏可以得到快速的修复!卵磷脂,受损的肝脏可以得到快速的修复!胆碱来源:胆碱来源:动物肝脏,麦芽,卵磷脂,鸡蛋,酵母动物肝脏,麦芽,卵磷脂,鸡蛋,酵母 肌醇+胆碱n n易患肾炎,蛋白尿易患肾炎,蛋白尿n n缺乏胆碱,肾脏容易受到损伤,出现肾炎n n血压升高,白蛋白流失到尿液中维生素B的协同作用:降低同型半胱氨酸水平n n叶酸,单独用 降低17.3%n nB12,单独用 降低18.7%n n叶酸+B12 降低57.4%n n叶酸+B12+B6 降低59.9%n nB2+B1+锌+锰+叶酸+B12+B6 降低77%B族丰富的食物清单n n全麦食物,豆类n n动物肝脏n n小麦胚芽n n酵母n n酸奶n n坚果n n动物脑(肌醇胆碱)n缺B=傻B结论维生素C(VC)VCn n1497年葡萄牙航海过程中100多人因缺乏C而患坏血病丧生n n1740年英国海军因VC的缺乏丧失了1051名船员n n1747年发现VC能防治坏血病VCn nVc和蛋白质和钙的关系为:水泥和砖块n nVC可以形成一种胶原质可以形成一种胶原质类似于果冻(结缔组织:软骨,韧带,血管壁,生长中的牙齿)特点:坚固(钙)有弹性n n好的血管壁的弹性象橡皮筋,缺少C毛细血管很容易破裂n n破裂:内部(肠壁,骨髓,关节等)n n 外部(牙龈出血,瘀伤)vcn n生长中的牙齿n n缺乏VC牙齿生长缓慢,形成的牙质不但疏松而且非常不坚硬,牙釉质出现腐烂n n缺乏VC骨质基础(胶原质形成不够)将受到部分的破坏,矿物质将流失,骨头变细,变脆,缺乏弹性和硬度n n缺乏VC伤口愈合很慢n n缺乏VC皮肤失去弹性,皱纹出现vcn nVC帮助身体解毒帮助身体解毒n nVC可以和有毒物质结合,一并被排泄到尿液中n nVC能够防止或者治疗化学物中毒,对于治疗因体内铅,砷,苯等产生的毒性由很高的价值n nVC能够帮助解除药物带来的毒性vcn nVC可直接结合病毒和细菌n n可激活体内的抗体帮助杀灭细菌和病毒(有助于胱氨酸还原为半胱氨酸:合成抗体必须有都物质)n n各种炎症:感冒,发烧,肺炎,咽炎,脑膜炎,癌症。n n用量:注射最初剂量2000-6000mgn n 4-8小时未见体温正常 注射2000-4000mgn n 如果有必要就继续注射下去vcn nVC的抗氧化作用的抗氧化作用n n负责打断体液内的自由基链vcn n促进神经递质合成促进神经递质合成n n5-HTP及去甲肾上腺素合成时需要C的参与vcn n促进类固醇代谢促进类固醇代谢n n胆固醇转化为胆汁酸的时候需要C的参与n n缺乏时,胆固醇转化为胆汁酸减少,可致胆固醇在肝内蓄积,血中胆固醇升高vcn n促进铁的吸收和叶酸的形成促进铁的吸收和叶酸的形成n n帮助治疗贫血VC的分类n n普通C,酯化C,缓释Cn n普通Cn n缓释Cn n酯化C进入血液及组织的速度是普通C的4倍n n延缓C在体内停留的时间vcn nVC是水溶性维生素,当摄入的VC达到饱和时,多余的C被排到尿液中n nVC溶于水,当食物经过长时间的洗涤,浸泡或者蒸煮后会大量流失n n灌装的,冷冻的,不鲜榨的几乎一点VC都没有n n气候,土壤,成熟程度,储存的方法及时间长短都会影响食物中的C含量n n光,热,氧气,碱性物质都可促进其氧化破坏总结n n水融性维生素必须每日补充n n缺乏就是最失败的投资n谢谢n nhttp:/