高端农产品策划方案1516848912.docx

高端农产品策划方案中粮油进口口的日本大大米99元元一公斤的的，为什么么我的大米米只卖2元元一斤，相相差四十多多倍，很多多从事农业业生产加工工销售的朋朋友很不服服气，也想想卖高价，可可是苦于找找不到出路路，下面就就介绍一些些提升农产产品附加值值的有效策策略，仅供供参考：   一、优优化完善农农产品品质质 许多农农产品基于于气候或地地理环境的的因素，本本身的品质质就非常突突出，如新新疆吐鲁番番的葡萄，东东北的盘锦锦大米、云云南的文山山的三七等，但但是以这样样的品质进进入高端市市场还是远远远不够的的，须从育育种改良、种种植工艺、加加工标准等等方面进一一步提升。 比如苹苹果，一般般的果农都都知道，需需要喷洒226种以上上的农药，才才能保证苹苹果不受虫虫害的侵扰扰，而这样样的苹果对对特别注重重健康的高高收入阶层层，能够接接受吗？内内行人都知知道，一个个苹果出口口需要1447项检测测，而内销销的苹果几几乎没有，现现在国内外外都对食品品安全产生生了强烈的的关注，尤尤其媒体纷纷纷报道因因为农药超超标、重金金属超标，产产生的中毒毒事件，作作为农产品品的生产经经营者来说说，要想让让自己的有有更大的收收益，决不不能吃祖宗宗和当地特特殊环境的的老本，加加强对品种种的改良，包包括外观、口口感、营养养成分、安安全性、加加工工艺等等，这是提提升农产品品附加值的的基础所在在。 比如四四川圣迪乐乐村集团开开发的高品品质鸡蛋，严严格按照有有机食品标标准，采用用树林放养养，母鸡都都是吃山野野间的昆虫虫，喝山泉泉水长大的的，由于在在生产环节节中保持着着原始生态态的环境，使使圣迪乐有有机鸡蛋的的品质、色色泽、口感感、营销含含量有了大大幅度提升升，在上海海市场，一一只蛋卖到到4元钱，是是普通鸡蛋蛋的10倍倍，因为品品质优异，每每天能销售售出去数千千枚，成为为高端人群群日常生活活的必需品品。 因此有有至于摆脱脱低价值的的农产品经经营者，必必须想方设设法在品质质上做到与与众不同、出出类拔萃，这这样就有可可能卖出高高于普通产产品数十倍倍的价格，品品质体现价价值，确实实如此。二、产品品结构性包包装一般我我们发现，目目前大多数数的农产品品包装相对对土气，缺缺少让人眼眼前一亮的的感觉，很很多产品选选择塑料袋袋或者瓦楞楞纸箱包一一下，早早早了事，上上面标明产产地和品牌牌名称就没没有了，事事实上这样样的包装往往往让人感感觉档次低低，高端的的消费群又又怎能喜欢欢上这样的的产品呢？产品的包包装要和产产品的优良良品质相匹匹配，这样样才能相得得益彰，塑塑造品牌价价值，研究究发现，一一个产品的的价值600来自于于包装，因因为消费者者有时候往往往并不了了解产品本本质，往往往借助于包包装形象、文文字说明、生生动展示才才能感觉到到，这一点点却是许多多农产品经经营者所忽忽视的。而我服服务的国内内领先有机机企业有机农庄庄，建议他他们在有机机蔬菜的包包装上率先先采用中英英文双语，说说明有机食食品不含农农药、杀虫虫剂、施用用生物有机机肥等说明明，让消费费者马上就就明白什么么是有机食食品，他的的好处在哪哪里，打消消了消费者者选购的疑疑惑，因此此获得了很很好的效果果，仅在上上海地区家家乐福古北北店月销售售额达到了了30多万万。而现在在，还有大大多数的有有机食品厂厂商，到今今天也就是是在包装上上印有各种种认证的标标志，极少少具体说明明产品的特特色和详细细信息，错错失了与消消费者最直直接、成本本最低的沟沟通机会。 事实上上对于农产产品的包装装，我们大大致可以分分为内包装装和外包装装，外包装装我们除了了选择农产产品常用的的绿色以外外，还可以以多采用橙橙黄色、金金黄色、红红色等象征征阳光、档档次、生命命的色调，尽尽量在包装装的正面设设计一个鲜鲜明的形象象，消费者者能在5米米之外就能能看到，而而在外包装装的背面可可以采用图图片配合文文字的说明明方式，介介绍产品的的来源、历历史、产地地、文化、特特色、营养养成分、食食用人群、食食用方法等等，更关键键在于介绍绍余种不同同之处，而而相应的生生产厂家和和联络方式式的文字相相应小一些些，因为这这不是消费费者关注的的主要信息息。而外包包装的材质质可以根据据产品的质质地大小，大大胆的采用用一些特别别的材质，比比如陶罐、牛牛皮袋、瓷瓷器等，从从而突出形形象，彰显显农产品的的价值。  对内包包装而言，有有必要制作作一些精美美的折页和和手册，或或者小的工工艺品，介介绍产品和和产地的人人文背景、自自然环境，风风土人情等等，加深消消费者对产产品的了解解、信任与与好感，比比如生产的的苹果的厂厂商，完全全可以在在在包装苹果果的包装纸纸上印有一一些：苹果果排毒，天天天吃苹果果不用看医医生”科学常识识和民间谚谚语，消费费者每天在在吃苹果，都都会强化他他再次使用用的行为，进进而成为产产品的重视视消费者打打下基础。 当然对对高端人群群来说，在在包装上要要特别注明明选购的理理由，和独独特的卖点点，这样结结合具体产产品进行深深度发掘。   三、发发掘卖高价价的亮点好产品品还要会吆吆喝，现在在很多高品品质的农产产品销路不不畅的主要要原因，就就在于此，一一句鲜明的的广告诉求求可以唤起起消费者的的注意，引引起他们的的购买冲动动。例如河河北恩农出出品有机面面粉：千斤斤石磨制成成，口感营营养不流失失。马上与与普通面粉粉划清了界界限，其他他面粉都是是机器磨的的，我的面面粉是掺用用传统的石石磨制成的的，消费者者就会产生生好奇，毕毕竟现在很很长吃到这这样的面粉粉，而且突突出了这种种工艺的好好处，口感感更好，保保全小麦营营养的购买买利益点，当当然获得消消费者的高高度认同，价价格比普通通面粉贵五五倍，却卖卖的断货，供供不应求。 因此塑塑造卖高价价的理由，我我们必须挖挖掘农产品品本身的特特色，以及及当地的自自然环境和和文化背景景进行诉求求，尽量突突出人无我我由，人有有我精，人人精我异的的特色。如如南京一家家企业去山山上养鸡，名名曰“跑山山鸡”，消消费者听到到这样的名名字就很新新鲜，不仅仅如此，邀邀请消费者者去山上抓抓鸡，可是是这些鸡和和野鸡差不不多，不是是在树上，就就是在山涧涧，并没有有那么好抓抓，但却有有很多人乐乐此不疲，不不抓鸡当作作了打猎，企企业也获得得了很好的的经济效益益，因为他他家的鸡就就是和别人人不一样。 从事从从产品经营营企业，要要想办法发发掘和塑造造出产品独独特的价值值来，并把把它传播出出去，这样样就不怕没没有市场了了。四、塑造造产品传奇奇故事 对许多多名特优的的农产品来来说，背后后都有一段段特别的传传奇和故事事，作为经经营者其实实不仅仅在在销售农产产品本身，也也是在销售售和推广一一种文化、一一种理念、一一种生活方方式。这是是很多企业业所忽视的的地方，那那们如何进进行塑造呢呢，我们可可以跟戏剧剧当中的一一个原则，进进行说明，一一件事物的的发生，算算是一条新新闻，新闻闻在不断传传播和深化化后，会便便成传闻，进进而编成传传奇、神话话，甚至是是童话，往往往这个境境界是人人人所向往的的，因为每每个人不管管他身处何何方，地位位境遇如何何，都有回回归自我，崇崇尚自然的的渴望，我我们就是要要营造着这这样的一种种氛围和体体验，尤其其是高收入入、高档次次、高品位位的消费者者来说。 比如新新疆的野生生玫瑰花，从从品质和色色香味来说说，也只有有保加利亚亚玫瑰与之之企及，但但又有人知知道她的美美丽和芬芳芳呢，事实实上完全可可以通过民民间传说和和民间故事事来进行的的传播的，因因为维吾尔尔族姑娘的的名字都叫叫古丽，而而它的意思思就是玫瑰瑰的含义，结结合新疆独独特的少数数民族风情情和歌舞，进进行塑造，走走出新疆是是完全有可可能的。这一点点我们可以以看到，贵贵州的一家家生产茶叶叶的厂商就就做得非常常好，他们们每次参加加展汇合在在终端的销销售人员，穿穿着的都是是当地苗族族的特色服服装，唱着着山歌，迎迎接过往的的来宾，获获得了很好好的传播效效果，很多多人为了尝尝尝“三道道茶”味道道，纷纷解解囊购买。这这样现场的的品牌串起起酒杯消费费者带到了了加利、带带到了脑海海里，进而而通过他们们传播四方方。 埋头苦苦干的农产产品经营者者们，你们们想到没有有自身的产产品串起在在哪里呢？失去了传传奇的包装装和演绎，就就如同一句句没有灵魂魂的生命，这这样的产品品又怎样能能打动人呢呢？五、开开发多样化化个性化需需求现在我我们发现，绝绝大多数农农产品都是是在满足人人们的基本本需求，难难道我们仅仅仅是为了了满足温饱饱吗？其实实在中国很很多沿海地地区的富裕裕程度，不不亚于发达达国家了，他他们对农产产品有着更更多、更高高、更深、根根个性化的的需求。因因此必须根根据自己的的产品特点点，对应消消费者独特特需求，满满足他们更更加苛刻的的要求，才才能获得更更高的收益益。   例如曾曾经建议一一家生产高高档大米的的企业，主主攻开发糙糙米市场，因因为糙米是是联合国粮粮农组织推推进的最佳佳营养食品品之一，因因此对该产产品进行多多样化包装装，针对减减肥美容的的女性、孕孕妇、商务务人士、中中老年人开开发，并结结合深度的的食用方法法和调理教教育，在北北京的高端端市场获得得了意想不不到的效果果，消费者者发现突然然找到了多多年梦寐以以求的健康康食品，有有没有毒副副作用，销销量获得了了持续的攀攀升。 事实上上很多农产产品本是含含有许多特特别的营养养成分和生生物活性，场场上缺少对对应市场和和消费群的的手段，造造成了好产产品卖不出出去，消费费者得不到到好的农产产品的现象象出现。  六、高端农农产品，渠渠道创新是是出路现在许许多农产品品，都希望望进现代零零售渠道，如如卖场、超超市、便利利店等，事事实上，这这些渠道因因为门槛较较高，进场场费、促销销费不堪重重负、还有有帐期限至至、甚至拖拖欠款，对对许多农产产品来说并并不是有效效的渠道。 事实上上在北京、上上海的一些些大城市，已已经出现了了销售高档档农产品的的专业零售售终端，如如乐活城、禾心有机等，通过他们分销是比较有效的途径，因为主要的高端人群也集中在这些地区。 当然根根据产品线线的结构，或或者和区域域内的其他他农场品企企业联合起起来，自建建终端，开开设专营连连锁店，也也是一种非非常好的模模式，事实实上，已经经有诸如云云南、新疆疆特产小店店开出来了了，生意极极好，只是是缺少系统统的规划和和终端零售售的完善。这这是一些农农产品企业业进入的机机会，例如如蜂蜜制品品企业，不不一定只销销售蜂蜜。可可以借助自自己的专卖卖店网络销销售特色的的农产品等等。 而对一一些高端的的农产品，我我们不妨选选择酒店、商商务会所、俱俱乐部、机机场、饭店店、美容院院登高段场场所进行深深度推广也也是一种途途径。 七、打打破传统传传播方式 采用传传统的广告告传播模式式，对农产产品企业来来说是烧钱钱，又见不不到多少效效益的手段段，比较有有效的手段段是，通过过事件营销销、新闻营营销、公关关营销，打打开市场，还还记得前不不久，北京京一所大学学的教授卖卖大米的新新闻，获得得了极高的的关注，那那家企业的的销售压力力也得到了了缓解，而而我们身边边有许多发发生的时间间可以拿来来炒作，达达到低成本本传播的目目的。 如农夫夫山泉品牌牌的成功，是是浙江的千千岛湖妇孺孺皆知，因因此有一家家企业站在在巨人的肩肩膀上，推推出了千岛岛湖有机鱼鱼头，通过过新闻发布布会的形式式宣传产品品，很多高高档酒店和和水产商人人，闻讯竟竟然把这家家公司3年年的销售产产量都吃了了下来，根根本不愁卖卖不出去，价价格还在不不断攀升。因因此农产品品企业千万万别老老实实实的给电电视台、报报社打工了了，找到一一个突破点点，把它炒炒作起来，整整个局面就就盘活了。 八、创创造深度的的服务模式式怎么，销销售农产品品，也要做做服务吗？是的，因因为通过服服务，农产产品的价值值才能进一一步放大，获获得高端消消费者认同同，想想看看，一只苹苹果在水果果店卖，最最多5块钱钱，但是在在美容店拿拿来排毒，或或者做sppa，可是是几百块，其其中增值重重要原因就就是提供了了服务。而而对农产品品的企业来来说如何做做自己的服服务呢，这这样结合自自己的实际际情况进行行摸索。  比如北北京的一家家有机农场场，把农场场变成了户户外的培训训基地，招招徕那些培培训公司的的人员来参参观，培训训公司的人人员又把他他们的学员员带到这里里培训，不不断获得了了很好的知知识信息熏熏陶，而且且品尝到了了各色新鲜鲜无污染的的农产品，而而这些参加加培训的人人士，大多多数都是职职业经理人人，从而使使他们成为为了这家农农场的忠实实消费者，因因为该农场场通过场地地服务，放放大了价值值，获得了了新的发展展。 而上海海光明集团团，则开出出了中国首首家蔬菜公公园，种植植各类特色色蔬菜，吸吸引消费者者来参观选选购，通过过光管旅游游的服务模模式的引入入，进货了了传统农业业的活力，蔬蔬菜自然有有了更好的的销路。  作为农农业企业来来说，我们们的眼光一一定要放长长远，在消消费者心目目中，种植植一亩田，让让他们开花花结果，他他们丰收之之际（头脑脑中充满对对产品的信信任和好感感），即是是你成功之之时。 通过以以上一些策策略的介绍绍，作为从从事农产品品生产经营营的您，是是否有所启启发呢？希希望通过你你的努力，让让我们能看看到99元元一斤的葡葡萄，999元一斤的的猪肉来