国际著名酒店娱乐部程序(英文)-04 ACTIVITIES.54-7314574.docx

STANNDARRDS ANDD PRROCEEDURRESDEPAARTMMENTT: AACTIIVITTIESS JOOB CCATEEGORRY: TOUUR DDESKK ATTTENNDANNTHEADD: GG.M. APPPROOVALL: DDATEE:TASKK: CCHILLDREENS QQUIZZSTANNDARRD: EACCH EEMPLLOYEEE WWILLL HAAVE A KNNOWLLEDGGE OOF TTHE ACTTIVIITY ANDD THHE AABILLITYY TOO CAARRYY ITT OUUT.PROCCEDUURE:The chiildrrens qquizz iss ann acctivvityy whhichh maay bbe uusedd ass ann allterrnattivee too thhe ttaleent shoow, or as a wwet weaatheer aactiivitty. Thee emmphaasiss wiill be on enjjoymmentt.Intrroduuctiion1. Takee chhilddrenn too thhe aareaa.2. Arraangee thhem in teaams.3. Asseemblle sscorrebooardd.4. Expllainn ruuless annd ssequuencce oof rrounnds.5. Inveent teaam nnamees aand eleect capptaiins.Conttentt6. Begiin bby hhaviing a ggeneerall rooundd off quuesttionns. 7. Thenn haave a ffew theeme rouundss suuch as, quuesttionns ffor diffferrentt agge ggrouups, foor ggirlls, forr giirlss, ffor boyys, forr teeam capptaiins etcc.8. The nexxt rrounnd wwoulld bbe aa maasteermiind rouund, hiighllighhtinng oone froom eeachh teeam.9. The fouurthh rooundd coouldd innvollve parrticcipaatioon peerhaaps sinnginng aa soong or runnninng fforwwardd wiith an ansswerr orr soome othher forrm oof ppartticiipattionn.10. The nexxt rrounnd ccoulld bbe tthe tallkinng ffor a mminuute rooundd.Difffereent rouundss coouldd bee adddedd deepenndinng oon tthe levvelss annd iinteeressts of thee chhilddrenn. MMaxiimumm paartiicippatiion shoouldd bee enncouuragged at alll tiimess.The eveent durratiion is onee hoour andd thhe rrounnds shoouldd bee pllannned so as to endd onn tiime witth eenouugh timme ffor an annnounncemmentt off wiinneers andd a cleear conncluusioon. Thee suucceess of thee evventt woouldd deepennd eentiirelly oon tthe insstruuctoor aand hiss/heer aabillityy too immproovisse eeffeectiivelly.STANNDARRDS ANDD PRROCEEDURRESDEPAARTMMENTT: AACTIIVITTIESS JOOB CCATEEGORRY: TOUUR DDESKK ATTTENNDANNTHEADD: GG.M. APPPROOVALL: DDATEE:TASKK: CCHILLDREENS MMEALLSTANNDARRD: EACCH SSTAFFF MMEMBBERSS MUUST BE ABLLE TTO AASSIIST WITTH TTHE CHIILDRRENS MMEALL ANND GGENEERALL ORRGANNIZAATIOON OOF IIT.PROCCEDUURE:The chiildrrens mmeall wiill be froom 55 pmm too 7 pm forr seevenn daays a wweekk. IIt wwilll bee prreceededd evveryy daay bby aa chhilddrenns aactiivitty, usuuallly ffiniishiing by 6 ppm.The atttenddantt shhoulld, on commpleetioon oof tthe earrlieer aactiivitty, esccortt alll tthe chiildrren to thee Occeann Laanaii arrea ennsurringg thhat nonne hhavee prriorr coommiitmeentss too meeet parrentts.Thenn:1. Seatt alll cchilldreen.2. Orgaanizze oordeers.3. Stayy wiith thee grroupp foor tthe durratiion of thee meeal, enngaggingg alll iin cconvverssatiionss, sstorriess ettc. Thiis wwilll bee aiimedd att keeepiing alll thhe cchilldreen iin oone plaace in quiiet connverrsattionn too allloww foood to diggestt.4. At 77 p.m., annothher chiildrrens aactiivitty wwilll bee avvaillablle aand thee atttenndannt wwilll ennsurre aall chiildrren knoow aabouut iit. thoose whoo arre iinteeresstedd wiill be takken to thee neext acttiviity.The atttenddantt shhoulld eensuure thaat tthiss evventt iss orrderrly andd thhat theere is nott tooo mmuchh nooisee geenerrateed tto ddistturbb ottherr guuestts.STANNDARRDS ANDD PRROCEEDURRESDEPAARTMMENTT: AACTIIVITTIESS JOOB CCATEEGORRY: TOUUR DDESKK ATTTENNDANNTHEADD: GG.M. APPPROOVALL: DDATEE:TASKK: CCARRRYINNG OOUT THEE CHHILDDRENNS TTREAASURRE HHUNTTSTANNDARRD: ALLL EMMPLOOYEEES WWILLL HAAVE THEE ABBILIITY TO ORGGANIIZE ANDD SUUCCEESSFFULLLY CCOMPPLETTE TTHISS ACCTIVVITYYPROCCEDUURE:The chiildrrens ttreaasurre hhuntt wiill iniitiaallyy bee heeld at 4.445 pp.m to 6.000 pp.m andd thhe mmeettingg pllacee wiill be thee beeachh buure.The bassic equuipmmentt neeedeed wwilll bee thhe gguidde ssheeet. Thiis wwilll bee haandeed oout to eacch ppairr annd iit wwilll ouutliine whaat iis tto bbe ddonee. AAlsoo neeedeed aare penncills.The staagess arre aas ffolllowss:-1. Ensuure alll chhilddrenn knnow aboout thee evventt eaarliier in thee daay.2. Intrroduuce thee evventt too thhe ppartticiipannts at thee beeachh buure.3. Expllainn thhat theey hhavee onne hhourr too coomplletee alll tthe iteems on thee liist andd too diiscooverr whheree thhe ffinaal ccluee iss hiiddeen. Eveeryoone musst sstayy inn paairss annd mmustt reemaiin oon tthe Sheeratton grooundds. Thee meeetiing timme aat tthe endd off thhe aactiivitty iis 55.455 p.m. at thee beeachh buure.4. On ccompplettionn off thhe hhuntt, ddeciide on a wwinnner andd coonclludee thhe eevennt.Thiss evventt muust be enccourrageed aand thee fuun eelemmentt muust be strresssed. Thhe iinsttrucctorrs rrolee iss miinimmal butt sttilll veery impporttantt.STANNDARRDS ANND PROOCEDDUREESDEPAARTMMENTT: AACTIIVITTIESS JOOB CCATEEGORRY: TOUUR DDESKK ATTTENNDANNTHEADD: GG.M. APPPROOVALL: DDATEE:TASKK: CCHILLDREENS MMOVIIESTANNDARRD:PROCCEDUURE:STANNDARRDS ANDD PRROCEEDURRESDEPAARTMMENTT: AACTIIVITTIESS JOOB CCATEEGORRY: TOUUR DDESKK ATTTENNDANNTHEADD: GG.M. APPPROOVALL: DDATEE:TASKK: EEXCUURSIION TO THEE LOOCALLCARRVINNGVIILLAAGESTANNDARRD: ALLL STTAFFF SHHOULLD KKNOWW ALLL AABOUUT TTHE TOUUR AAND BE ABLLE TTO AACCOOMPAANY IT AT SHOORT NOTTICEE IFF NEECESSSARRY.PROCCEDUURE:Thiss exxcurrsioon iinittiallly willl bbe llaidd onn twwicee a weeek, oncce ffor aduultss annd ooncee foor cchilldreen. It willl llastt 1 1/22 hoourss. Stagges:-1. Ensuure thaat aall inttereesteed pparttiess arre nnotiifieed oof tthe eveent andd tiime, (uusinng tthe acttiviity dessk aand worrd oof mmoutth).2. Prepparee nuumbeers andd ennsurre aadeqquatte ttrannspoort is avaailaablee annd bbookked. (TTrannspoort musst bbe bbookked welll aaheaad aand nummberrs cconffirmmed).3. Ensuure thaat aall gueestss arre ppressentt beeforre lleavvingg annd eescoort thee toour wheen nneceessaary, (uusuaallyy a touur gguidde wwilll bee prreseent butt offtenn onne oof tthe acttiviity staaff willl hhavee too acccommpanny tthe triip).4. Expllainn a bitt abboutt thhe vvilllagee onn thhe wway, thhe ddos aand donnts andd whhat theey ccan buyy.5. Uponn arrrivval greeet Mossesee annd eescoort gueest thrrouggh vvilllagee.6. Alloow ll 1.4 hhourrs mmaxiimumm foor ttripp, aandoorgaanizze tthe retturnn smmootthlyy.All staaff willl bbe ttakeen oon aa faamilliarrizaatioon ttripp too thhe vvilllagee onn 300 Occtobber at 2 pp.m. Moore dettaills ccan be addded aftter thee trrip, ass a cleeareer ppictturee wiill havve bbeenn paaintted .Thhe cchilldreens ttripp wiill invvolvve mmoree buuildd upp annd aa diiffeerennt kkindd off prrepaarattionn. TThe villlagge mmustt bee maade awaare of thee tyype of gueestss too exxpecct.STANNDARRDS ANDD PRROCEEDURRESDEPAARTMMENTT: AACTIIVITTIESS JOOB CCATEEGORRY: TOUUR DDESKK ATTTENNDANNTHEADD: GG.M. APPPROOVALL: DDATEE:TASKK: SSCAVVENGGER HUNNT AAND CRAAB RRACEESTANNDARRD: ALLL STTAFFF MUUST BE ABLLE TTO SSUCCCESSSFULLLY CARRRY OUTT THHIS EVEENTPROCCEDUURE:The orgganiizattionn off thhis eveent is simmilaar tto tthe Treeasuure hunnt. It willl bbe hheldd frrom 4.330 tto 66.000 p.m. iniitiaallyy, aand chiildrren willl mmeett att thhe bbeacch bburee.Equiipmeent neeededd a simmplee haandoout whiich menntioons artticlles to be fouund andd taaskss too doo. AAlsoo neeedeed aare baggs tto ccarrry ffinddinggs iin, penncills, andd onne mmarkker. Thhe sstagges aree liike thee trreassuree huunt:1. Ensuure alll chhilddrenn knnow aboout thee evventt eaarliier in thee daay.2. Intrroduuctiion of rulles andd taaskss.3. Expllainn thhat onee hoour maxximuum iis aalloowedd foor ccompplettionn off thhe ttaskks. Chiildrren agaain opeeratte iin ppairrs aand musst sstayy onn thhe SSherratoon ggrouundss.4. On ccompplettionn off thhe eeventt, tthe disscovveriies willl bbe llookked at andd thhe ccrabbs wwilll bee giivenn a nummberr.5. A wiinneer wwilll bee chhoseen.6. The craab rracee iss thhen staarteed uusinng aa ciirclle aand by putttinng aall craabs in thee ceentrre. Thee wiinneer iis tthe firrst outt off thhe ccirccle. Thhis seccondd paart of thee acctivvityy wiill be verry iinfoormaal aand shoouldd laast unttil appproxximaatelly 66.000 p.m.As iin tthe treeasuure hunnt, entthussiassm iis tthe maiin rrequuireemennt oof tthe insstruuctoor. Thee roole is minnimaal bbut verry iimpoortaant.STANNDARRDS ANDD PRROCEEDURRESDEPAARTMMENTT: AACTIIVITTIESS JOOB CCATEEGORRY: TOUUR DDESKK ATTTENNDANNTHEADD: GG.M. APPPROOVALL: DDATEE:TASKK: CCHILLDREENS EEARLLY EEVENNINGG GAAMESS ACCTIVVITIIESSTANNDARRD: ALLL STTAFFF WIILL KNOOW TTHE CHOOICEE OFF GAAMESS AVVAILLABLLE AAND BE ABLLE TTO OORGAANISSE TTHE EVEENTPROCCEDUURE:Thiss acctivvityy laastss foor oone fouur uusuaallyy beetweeen 7 aand 8 pp.m. Itt caan ttakee twwo fformms ddepeendiing on thee moood of thee chhilddrenn annd tthe nummberr. TThesse ttwo forrms cann bee meergeed iif tthe neeed aarisses.Formm 11. Set outt 6 or 7 ttablles.2. On eeachh taablee pllacee a chiildrrens bboarrd ggamee whhichh caan bbe ssuppplieed ffromm thhe aactiivitty ddeskk.3. Orgaanisse tthe chiildrren intto ttwo teaams.4. Begiin aa toournnameent usiing thoose gammes, wiith a ccleaar sscorringg syysteem.5. Theyy coouldd bee ussed in a rrotaatioon ssysttem or in grooupss.6. The insstruuctoor wwoulld bbe tthe reffereee aand wouuld wallk aarouund andd enncouuragge pplayyerss.Formm 27. Orgaanisse tthe chiildrren intto ttwo teaams.8. Go tthrooughh a serriess off gaamess, ggiviing poiintss foor tteamm wiinneers.Somee suuggeestiionss inncluude:- Clapp trrap,- Passs thhe sscisssorrs,- The traain gamme,- Capttainns aaboaard,- Papeer “iteem ggamee,”- Charradees eetc.PROCCEDUURESS: (conntinnuedd)The twoo foormss caan bbe jjoinned toggethher if neeededd iff neeedeed. Whiicheeverr syysteem iis uusedd itt shhoulld bbe ggaugged by thee innstrructtor to enssuree maaximmum parrticcipaatioon aand enjjoymmentt. IIf aat aany timme tthe chiildrren neeed mmotiivattionn, aa moore acttivee orr moore inttereestiing gamme ccan be useed tto ppuncctuaate thee quuiett onnes. Itt iss upp too thhe iinsttrucctorr too immproovisse, usiing thee gaamess meentiioneed.On ccompplettionn off thhe hhourr, tthe insstruuctoor mmustt ennsurre tthatt alll ggamees aare finnishhed andd paackeed aawayy annd tthatt anny ootheer eequiipmeent useed iis rremoovedd. TTherre mmustt bee a cleear begginnningg annd eendiing to thee evventt.STANNDARRDS ANDD PRROCEEDURRESDEPAARTMMENTT: AACTIIVITTIESS JOOB CCATEEGORRY: TOUUR DDESKK ATTTENNDANNTHEADD: GG.M. APPPROOVALL: DDATEE:TASKK: CCHILLDREENS PPAINNTINNG CCOMPPETIITIOONSTANNDARRD: ALLL STTAFFF SHHOULLD KKNOWW THHE AACTIIVITTY AAND BE ABLLE TTO OORGAANISSE IITPROCCEDUURE:Thiss acctivvityy wiill lasst oone houur oonlyy. IIt wwilll bee caarriied outt inndooors at an unsspeccifiied loccatiion. Meeetiing plaace is thee Beeachh Buure.The equuipmmentt neeedeed iinclludees, paiint, peens, brrushhes, laargee annd ssmalll ppapeer, penncills eetc.The staagess arre aas ffolllowss:1. Intrroduuctiion an expplannatiion thhis wouuld havve tto iinvoolvee loots of enccourrageemennt aand proomottionn off iddealls peerhaaps a tthemme.2. Giviing outt off eqquippmennt.3. Commmenccemeent.4. Disccusssionn annd pposiitivve ffeeddbacck a vottingg syysteem ffor thee chhoicce oof wwinnner.The insstruuctoors rolle wwilll bee viitall. EEncoouraagemmentt shhoulld bbe ggiveen aat aall timmes. Hee shhoulld hhavee iddeass annd bbe aablee too mootivvatee chhilddrenn too prroduuce a ppictturee.The marrkinng oof tthe endd reesullt iis vveryy immporrtannt. Onlly pposiitivve cconsstruuctiion shoouldd bee giivenn. WWhenn deeciddingg onn a winnnerr, aalloow cchilldreens iinpuut ffirsst.STANNDARRDS ANND PROOCEDDUREESDEPAARTMMENTT: AACTIIVITTIESS JOOB CCATEEGORRY: TOUUR DDESKK ATTTENNDANNTHEADD: GG.M. APPPROOVALL: DDATEE:TASKK: LLAUNNCHIING ANDD REECOVVERIING OF SAIILBOOARDDS AAND HOBBIE CATTSSTANNDARRD: ALLL STTAFFF WIILL KNOOW TTHE PROOPERR WAAY TTO LLAUNNCH ANDD REECOVVER BOAATSPROCCEDUURE:The lauunchhingg annd rrecooverry oof ssaillboaardss annd hhobiie ccat is vittal nott onnly to thee coomfoort of gueestss buut aalsoo too avvoidd anny ddamaage to thee eqquippmennt.Stafff mmustt bee awwaree off thhe ccondditiionss beeforre ssenddingg ouut gguessts andd muust offfer liffejaackeets to anyyonee gooingg ouut. Anyyonee onn thhe wwateer mmustt bee coonsttanttly monnitooredd. TThe folllowwingg arre rrigiid gguiddeliiness:Hobiie CCat Lauunchhingg1. The gueest musst bbe rremiindeed hhow to opeeratte aand wheere theey ccan/cannnott goo.2. It mmustt bee puulleed iin wwhille rremaainiing heaad tto wwindd.3. The gueestss cllimbb abboarrd wwhille tthe insstruuctoor hholdds iit ssteaady.4. Whenn guuestts aare reaady, thhe iinsttrucctorr wiill pussh tthe boww awway froom tthe winnd aand gueestss wiill lowwer thee ruuddeers as thee booat genntlyy puullss awway.Hobiie CCat Recceivvingg5. Guessts willl bbe ddisccourrageed ffromm heeadiing strraigght intto tthe beaach at fulll sspeeed.6. Instteadd thhey willl bbe eencoouraagedd too reeleaase thee maainssaill annd ccomee inn clloseer tto tthe winnd aat aa sllow pacce.7. All inccomiing boaats willl bbe ccaugght.8. As gguessts gett offf tthe hobbie theey wwilll bee heelpeed aashoore.PROCCEDUURESS: (conntinnuedd)9. The Ho