化学制药专业有机化学教学大纲dekz.docx

2008级化学制药、药物制剂、精细化工有机化学理论教学大纲有机化化学理理论课程程教学大大纲 第一部分分 大大纲说明明一、制定定大纲的的依据有机化学学理论教教学教学学大纲结结合我校校“以服务务为宗旨旨，以就就业为导导向，产产学研结结合，培培养适应应社会需需要的高高技能应应用型专专门人才才”的办学学定位，结结合石家家庄市将将建成国国内有较较高知名名度的“药都”，积极极探索高高职高专专人才培培养模式式，适应应地方经经济发展展和行业业建设。符合社会对人才知识、能力、素质的需求及地区经济发展的需要。二、适用用范围化工系化化学制药药、生物物制药、药物制剂、精细化工专业。三、课程程性质和和目标有机化学学是化工工系化学学制药、药药物制剂剂、精细细化工等等专业重重要的专专业基础础课，是是理论和和生产实实际密切切结合的的应用性性很强的的课程，它是后继课程药物化学、药理学、药剂学、精细有机合成等必不可少的基础。对学生基础知识、基本技能和综合素质的培养起重要的作用。通过对有有机化学学课程程的学习习，使学学生获得得从事化化工技术术职业岗岗位必需需的有机机化学基基本理论论、基础础知识，注注重培养养学生的的基本技技能，应应用所学学的知识识分析和和解决化化工生产产中的实实际问题题，为学学习专业业课和毕毕业后从从事化工工生产方方面的工工作打下下坚实的的基础。培培养适应应生产、管管理、医医药营销销一线需需要，德德、智、体体、美各各方面全全面发展展，具备备化工应应用能力力的专门门人才。 四、课程程的背景景知识该课程以以无机化化学和分分析化学学的为基基础。五、课程程教学要要求的层层次1.了解解：指对对基本知知识、基基本理论论有较清清楚的认认识。2.理解解：指对对基本知知识、基基本理论论有清楚楚的认识识，有比比较熟练练的基本本技能。3.掌握握：指对对基本知知识、基基本理论论有较深深刻的认认识，具具有熟练练的基本本技能，能能综合、灵灵活地运运用所学学的知识识和技能能。第二部分分 学学时安排排及考核核办法一、教学学学时及及学分理论722，实验验30，共1002学时时6学分。二、理论论学时分分配一览览表章课程内容容学时数一绪论2二烷烃2三烯烃和二二烯烃4四炔烃2五脂环烃2六芳烃5小结及习习题课1七卤代烃5八醇、酚、醚醚6九醛和酮7十羧酸及羧羧酸衍生生物4十一丙二酸二二乙酯和和乙酰乙乙酸乙酯酯6小结及习习题课2十二有机含氮氮化合物物6十三杂环化合合物6十四对映异构构6十五碳水化合合物2十六氨基酸蛋蛋白质2十七有机化合合物的合合成方法法（习题题课）2总计72三、考核核办法本课程为为考试课课，将实实验成绩绩、平时时成绩、期末考试成绩分别乘以相应的权重0.2、0.2、0.6后，它们的和作为学期总成绩。实验成绩绩有实验验报告、参参观日记记、实习习报告、实实验小论论文、口口试、基基本技能能操作、综综合操作作和参加加学校技技能大赛赛等方面面；平时时成绩包包括课上上回答问问题、讨讨论发言言、向老师提提问和作作业完成成情况。实实现对学学生学习习过程的的全面考考核。第三部分分 教教学基本本要求在有机化化学理论论课教学学中，主主要学习习各类有有机化合合物的组组成、结结构、物物理性质质、化学学性质、应应用和制制备。重重点是在在理解结结构的基基础上掌掌握各类类有机化化合物的的化学性性质及其其在生产产中的应应用。第一章 绪绪论 1.了解解有机化化合物和和有机化化学的涵涵义2. 掌掌握有机机化合物物的特性性；有机机化合物物共价键键理论、断断裂方式式和有机机反应的的类型；有机化化合物的的分类方方法第二章 烷烷烃 1.掌握握烷烃的的通式，同同系列的的概念。理理解构造造异物现现象。2.熟练练掌握烷烷烃的系系统命名名法，掌掌握烷基基及烷烃烃的习惯惯命名法法，了解解衍生物物命名法法3.理解解烷烃结结构中CC的SPP3杂化特特点，SSP3C的结构构特征，CCC 键键的形成成及其特特征4.了解解烷烃的的物理性性质及其其一些规规律特征征，熟练练掌握烷烷烃的化化学性质质，理解解卤代反反应的历历程。了了解氧化化、异构构化、裂裂化和裂裂解反应应及其在在工业上上的应用用第三章烯烯烃和二二烯烃 1.理解解烯烃和和二烯烃烃的系统统命名法法2.记住住次序规规则，掌掌握确定定化合物物的顺反反构型，会会用Z/E命名名法命名名3.熟练练掌握烯烯烃和二二烯烃的的化学性性质及其其应用 5.了解解亲电加加成反应应的特点点，掌握握马氏规规则及其其过氧化化物效应应6.掌握握共轭二二烯烃的的结构特特点，理理解共轭轭效应及及产生的的原因第四章 炔炔烃1.熟练练掌握炔炔烃的系系统命名名法2.理解解SP杂杂化的特特点及碳碳碳叁键键的形成成、结构构及其特特征3.熟练练掌握炔炔烃重要要的化学学性质及及其应用用第五章 脂脂环烃1.掌握握环烷烃烃的命名名方法2.掌握握单环脂脂环烃的的化学性性质3.了解解环烷烃烃的结构构与稳定定性的关关系第六章 芳芳烃1.掌握握芳烃的的命名2.理解解苯的结结构特征征及其大大键的形形成过程程，能用用价键理理论进行行解释3.掌握握苯及其其同系物物的化学学性质及及亲电取取代反应应机理4.熟练练掌握苯苯环取代代定位规规律及其其应用5.了解解萘的结结构，掌掌握其化化学性质质第七章 卤卤代烃1.了解解卤代烃烃的分类类和构造造异构，掌掌握卤代代烃的命命名方法法2.掌握握卤代烃烃的化学学性质及及其制备备方法，并并初步认认识格氏氏试剂的的活性与与应用3.理解解SN11及SNN2反应应历程，并并了解烃烃基及卤卤素对反反应的影影响。掌掌握卤代代烃消除除反应及及查依采采夫规则则。 4.掌握握卤代烯烯烃与卤卤代芳烃烃的分类类及卤代代烃中卤卤原子活活泼性的的比较第八章 醇醇、酚、醚醚1.掌握握醇、酚酚、醚的的命名法2.理解解醇、酚酚、醚的的结构3.掌握握醇、酚酚、醚的的制备方方法、鉴鉴别方法法4.熟练练掌握醇醇、酚、醚醚的化学学性质及及其官能能团相互互转化的的规律5.了解解重要化化合物的的用途第九章醛醛和酮 1.掌握握醛、酮的结结构、分分类和命命名方法法2.掌握握碳氧双双键和碳碳碳双键键的结构构差异以以及在加加成反应应中的不不同3.掌握握醛、酮酮的主要要制备方方法4.熟练练掌握醛醛、酮的化学学性质及及醛和酮酮化学性性质的差差异第十章羧羧酸及衍衍生物 1.掌握握羧酸及及其衍生生物的系统命命名法及及常见羧羧酸的俗俗名 2.掌握握羧酸及及其衍生生物的化化学性质质和制备备方法3.掌握握诱导效效应和共共轭效应应对羧酸酸酸性的的影响4.了解解甲酸、乙乙酸、乙乙二酸、苯苯甲酸、水水杨酸的的性质及及用途第十一章章 丙二酸酸二乙酯酯和乙酰酰乙酸乙乙酯1.掌握握乙酰乙乙酸乙酯酯和丙二二酸二乙乙酯的制制备方法法 2.熟练练掌握乙酰酰乙酸乙乙酯的性性质及酮酮式分解解、酸式式分解在在有机合合成上的的应用3.熟练练掌握丙丙二酸二二乙酯性性质及在在合成中中的应用用第十二章章 有机含含氮化合合物1.掌握握胺的分分类和命命名 2.掌握握芳香族族硝基化化合物的的还原反反应及应应用，理理解硝基基对苯环环上亲电电及亲核核反应的的影响。 3.重点点掌握芳芳胺的制制备方法法、性质质，掌握握氨基的的保护在在有机合合成中的的应用，以以及胺类类的碱性性强弱次次序及影影响胺类类碱性强强弱的因因素 4.掌握握伯、仲仲、叔胺胺的鉴别别方法5.熟练练掌握重氮氮盐的制制法及其其在有机机合成中中的应用用第十三章章 杂环化化合物1.掌握握常见杂环环化合物物的音译译名 2.掌握握五元杂杂环化合合物中呋呋喃、噻噻吩、吡吡咯及六六元杂环环化合物物吡啶的的结构和和性质 3.了解解糠醛的的结构和和性质，了解稠杂环化合物喹啉第十四章章 对映异异构1.了解解异构体体的分类类2.掌握握偏振光光、旋光光性物质质、旋光光度、比比旋光度度、分子子的手性性、对映映异构体体、非对对映异构构体、外外消旋体体、内消消旋体等等基本概概念3.掌握握旋光异异构体的的D/LL，R/S构型型标记法法第十五章章 碳水化化合物1.了解解碳水化化合物的的分类2.掌握握葡萄糖糖、果糖糖的开链链式结构构3.掌握握单糖的的还原性性，成苷苷反应，成成脎反应应4.了解解单糖、二二糖和多多糖的用用途第十六章章 氨基酸和和蛋白质质1.了解解氨基酸酸的分类类2.掌握握主要氨氨基酸的的命名和和性质3.了解解蛋白质质的组成成和性质质。第十七章章 有机化化合物的的合成方方法1.掌握握有机化化合物常常用的增增长和缩缩短碳链链的方法法2.掌握握各类官官能团的的形成和和官能团团之间的的转化，并并注意官官能团的的保护和和占位3.掌握握重氮盐盐、格氏氏试剂、乙乙酰乙酸酸乙酯、丙丙二酸二二乙酯等等在有机合合成中的的应用第四部分分 教教学参考考书参考书目目：有机化化学张张发庆主主编 化学学工业出出版社有机化化学 傅建熙熙主编高高等教育育出版社社有机化化学简明明教程 高鸿鸿宾主编编 天天津大学学出版社社基础有有机化学学 邢其其毅主编编 人人民教育育出版社社有机化化学 徐寿昌昌主编 高等教教育出版版社有机化化学 廖清江江主编 人民民卫生出出版社9