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    网咖日常流程教材157758.docx

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    网咖日常流程教材157758.docx

    第一节 早会流程1、8:555 播放放进场音乐乐(召集所所有开会人人员)2、8:558 整队队集合3、D:全全体都有、向向右看齐、向向前看、稍稍息、立正正。掌声送送给最优秀秀的自己4、9:003 开场场白5、D:今今天的早会会将在十秒秒钟后准时时开始、请请各位家人人跟我一起起进入今天天的倒计时时10 99 8 77 6 55 4 33 2 11 掌声开开始(员工工齐声倒数数)6、D:最最富有自信信的XXXX网咖家人人们大家早早上好,(员员工:好 很好 非非常好 YYES 要要求整齐划划一 精神神状态很好好,否则重重复直到达达标为止)7、D:掌掌声鼓励(进进场音乐到到此处停)8、9:005问好(问问好音乐)9、D:太太棒了!感感谢大家响响亮的回应应,四月的的阳光,扫扫净空气的的尘霾,整整个天空都都变得更蓝蓝了,xxxx网咖的的家人们,让让我们如同同那火热的的朝阳一般般,共同努努力放射出出我们无限限的能量,家家人们有没没有信心。(有有、有、有有)好、士士气展示马马上开始10、9:10 士士气展示(士士气展示音音乐)11、D:让我们收收拾心情、把把最好的士士气展示出出来、我相相信,我们们的呐喊可可换回今日日的热情。我我相信,今今日的热情情换回的也也必将是今今日的成功功。下面让让我们调整整军装,风风采展示马马上开始。 1)DD:全体都都有:向右右看齐,向向前看,整整理着装11 2 33 4停(检检查员工着着装是否有有问题,有有问题的记记录) 2)DD:好的,今今天各位家家人的着装装没有任何何问题希望望大家可以以天天保持持。 3)(有有问题请讲讲第二条)4)D:今天xxxx工号牌牌没有带、罚罚做20个个俯卧撑。 5)DD:全体都都有跨立 6)DD:xxxx网咖准则则:(主持持人只领读读,员工回回答,要求求顺序一致致,流畅,不不达标重复复) 7)DD:下面有有请xxxx领读 8)掌掌声有请!(要富有有激情,声声音明亮干干脆。带动动好全场的的气氛。) 9)DD拿出歌词词唱壮志志在我心(壮壮志在我心心音乐) 10)99:15 互相问好好(拥抱音音乐) 11)DD:时光走走着它的路路,路过青青春的脚步步,人生有有悲也有喜喜,因为我我们在一起起,让我们们互相问一一声好,给给家人一个个拥抱。 12)要要求员工先先互相拥抱抱问好,按按照指定动动作和“早上好”的用语,最最后由店长长依次拥抱抱参会所有有员工。 13)DD:好的、请请各位家人人放开我们们依依不舍舍的怀抱,回回到您成功功的位置上上,我们身身边有很多多人都在无无时无刻的的关心着我我们,我们们也应该用用最大的努努力去回报报他们。让让我们再一一次感谢他他们。12、9:16感恩恩(感恩音音乐)店长长领读13、感谢谢客户、是是你给了我我希望和力力量;感谢公司、是是你给我生生活和梦想想;感谢家人、是是你给我关关心你和成成长;衷心感谢,礼礼.起14、9:17 舞舞蹈(舞蹈蹈音乐)15、D:每一天阳阳光轻轻的的洒下了梦梦想的种子子,他们在在翩翩起舞舞,接下来来让我们用用最激情的的掌声有请请我们的舞舞蹈XXXXXX闪亮亮登台。(要要求二短三三长)(休休息音乐)16、D:非常感谢谢、大家在在舞台上充充满了活力力与自信的的表演,同同时,也把把这种快乐乐和自信传传递给了我我们身边每每一个人。让让我们再一一次用热情情的掌声向向自己表示示感谢!(掌掌声) 17、9:21 开开心一刻和和店长勉励励(开心音音乐)18、D:快乐的团团队由快乐乐的我们、让让我们在清清晨面对太太阳笑一笑笑19、下面面有请XXXX家人给给我们带来来今天的开开心一刻,希希望能给大大家带来一一天的好心心情。20、要求求所有上台台说话的员员都要先问问好:“各位XXXX网咖家家人们大家家早上好”21、D:感谢xxx给大家带带来的快乐乐,请xxx回到成功功的位置上上,让我们们再次用热热烈的掌声声鼓励一下下。22、(店店长音乐)23、D:每天学习习一点点就就是成功的的开始,让让我们带着着归零的心心态去感受受学习,下下面有请我我来给大家家做今天的的店长勉励励。(店长长说完话员员工自发鼓鼓掌)24、D:结束:新新的一天,新新的开始早早会的即将将结束,最最后请允许许我代表xxxx网咖咖祝各位家家人们工作作顺利,全全家幸福。今今天的激励励口号是xxxxxxxxx(店店长领读,员员工重复)25、D:好的,各各位亲爱的的xxx网网咖家人们们最后让我我们一同喊喊起我们的的加油口号号来结束今今天的早会会。 让我们们明天再见见,谢谢!第二节 员工守则则一:员工关关系员工之间应应以礼相待待,互相合合作及谅解解,员工应应切实执行行上级指派派的任务,按按“先服从,后后上诉”的工作要要求执行,遇遇到疑难问问题应及时时向直属上上级请示反反映。二:衣柜1. 员工衣柜的的配给由各各店面负责责,必要时时,可两个个或两个以以上的员工工合用一个个衣柜。员员工衣柜不不能私自转转让,如有有违反,将将受纪律处处分。2. 员工须经常常保持衣柜柜的清洁与与整齐,柜柜内不准危危险品。3. 各店面配给给衣柜时,免免费发给一一把钥匙。如遗遗失钥匙,须付付工本费人人民币200元。4. 如有紧急情情况或员工工忘带钥匙匙,可向店面面负责人借借用备用钥钥匙,如故意损损坏衣柜,则须赔偿偿,并予纪律律处分。5. 不准在衣柜柜上擅自装装锁或配钥钥匙,行政政管理人员员可随时检检查衣柜卫卫生,检查查时两个以以上人员在在场。6. 员工离职时时,必须清清理衣柜,并并把钥匙交交回店面,不不及时交还还衣柜,公公司有权清清理。三:工作服服1. 员工在工作作时间内须须穿公司规规定的工作作服;2. 工作服、工工作牌佩戴戴规范、勤勤洗勤换。四:人事资资料1. 员工应如实实填写个人人履历、个个人相关资资料等,如如有变更应应及时通报报人事部;2. 如因员工提提供不真实实的个人资资料而引起起的责任,同时公司司保留随时时与其解除除劳动关系系的权利,由此造成成的一切损损失及相关关法律责任任均由承诺诺人自行承承担。五:安保检检查 凡须须携带公司司物品离开开公司,须须持有部门门负责人批批准。六:拾遗 员工工在公司范范围内拾到到任何物品品必须上交交至直接主主管处登记记,若拾遗遗不报,据据为己有,则则以盗窃行行为处理,对对拾金不昧昧者将予以以奖励七:私人电电话 员工接接打私人电电话不得超超过5分钟钟,外来电电话如有急急事,一律律简短处理理八:亲友探探访 员工工在工作时时间内一般般不得接待待亲友探访访(特殊情情况经部门门负责人批批准)九:宿舍安安排员工在试工工期合格后后,可以向向公司申请请住宿,公公司将根据据宿舍住宿宿床位有空空缺的情况况下,进行行安排十:为了员员工能在一一个公平、公公正的环境境下工作,对对员工手手册做以以上补充 xxx网网咖不反对对员工相互互约会,只要约会会不干扰正正常工作和和经营。xxx网网咖鼓励员员工在工作作中和活动动中保持坦坦诚、友好的气气氛。但是为了了避免被偏偏袒或是可可能发生的的不公平,不公正的的问题,上司管理理人员不应应与下属约约会,或在上班班时及工作作以外的时时候与下属属保持过分分亲热的关关系。在同一店店面员工间间发生恋爱爱关系时,应立即报报告门店经经理和公司司人力行政政部以便妥妥善地调动动安排(不不可再同一一环境下工工作)以使使工作环境境保持公平平和公正。 公正正、公平的的原则还体体现在员工工的晋升和和培训发展展上,任何何员工不能能因为他的的年龄、各各族、宗教教、信仰、性性别或其他他情形而受受到不公平平的对待。第三节 店面规定定一:xxxx各店面交交接班规定定1.网管交交接班内容容<1>区域域电脑设备备的交接,对对非正常情情况必须登登记在交接接班记录中中注明;<2>卫生生的交接;<3>交接接本区域未未完成的宾宾客要求;<4>设备备维修状况况的交班;<5>其他他事宜的交交接。2.代领班班交接班内内容<1>电脑脑设备的交交接。对非非正常情况况必须登记记在交接班班记录中注注明;<2>需要要更换的坏坏件的交接接;<3>本班班次故障的的交接,并并简单说明明故障缘由由;<4>维修修状况的交交接;<5>上级级交代工作作事宜的交交接;<6>本班班无法完成成须下一班班继续完成成的事宜交交接;<7>其他他事宜的交交接。3.保洁员员交接班内内容<1>对上上一班的卫卫生的交接接(对夜班班人员卫生生完成的考考核,桌面面卫生处理理及物品摆摆放整齐,地地面及卫生生干净无异异物)<2>对相相关卫生工工具的交接接4.收银员员交接班内内容 <1>>营业的交交接 <2>>对上级临临时交代的的任务交接接 <3>>对吧台卫卫生的交接接 <4>>其他事宜宜的交接5.交接班班制度1.接班人人员必须提提早10分分钟到岗,接接班人员有有权要求交交班人员对对不符合标标准的工作作重新处理理,对不服服从,可交交由上级领领导处理2.相关财财物或货币币的遗缺以以交接班的的内容为依依据,接班班人对交接接的未注明明的问题承承担责任3.接班人人对检查出出的不正常常的情况必必须在交接接班本上注注明,以便便发生问题题时的责任任认定4.本制度度适应范围围:收银、网网管、保洁洁二、用电规规定 目的:合合理有效的的用电,避避免不必要要的浪费1. 店面灯源控控制<1>广告告灯(门头头灯、广告告灯箱、霓霓红灯)打开时间:夏季199:00;冬季177:30;关闭时间:00:000 <2>>过道灯根根据室内照照明度进行行开放及关关闭的控制制; <3>>吧台灯为为常开灯; <4>>大厅节能能灯为常开开灯; <5>>大厅彩灯灯及装饰灯灯(夏季118:300、冬季117:000)打开、于于23:330全部关关闭 注:可按按照各店面面区域繁华华度不同,但但各店长要要申请上报报关闭时间间,由运营营部判定 <6>> 00:00开始始包夜状态态只是开启启相关节能能灯2.电源管管理制度 <1>>包间照明明以客人开开包间为基基准,凡无无人包间灯灯必须是熄熄灭的 <2>>包间空调调的开启及及关闭必须须根据客人人开包间为为基准 <3>>公共区域域空调的开开放根据室室温度给予予开放,店店面负责人人有意识保保持室温的的舒适也要要考虑费用用的节约,坚坚决杜绝浪浪费现象 <4>>空调开放放的恒温设设定为222度288度(夏季季不低于222度、冬冬季不低高高于28度度) <5>>各分店开开启空调时时凡涉及气气流通过的的门窗打开开的范围都都不允许超超过10ccm、凡空空调5m内内的门、窗窗必须关闭闭 <6>>空调在使使用中必须须保持每日日的8:000111:00位位休息时间间 注:如如遇特殊情情况,店长长以节能原原则自主调调节 <7>>以上店面面未按此规规定操作的的,给予分分店经理0050元处处罚 第四节节 网咖咖标准检查查规范1. 门外区域1.1 门口要求无无障碍通行行物体,无无成堆垃圾圾1.2 大门干净整整洁,玻璃璃明亮无明明显污渍1.3 电子屏无损损坏,内容容符合要求求,无错误误1.4 招聘广告无无损坏,字字迹清晰1.5 门头完、发发光字全亮亮,开关符符合要求(新新收购店面面不检查)1.6 如门口有空空调外机,要要求散热片片无堵塞情情况1.7 楼梯干净整整洁,无杂杂物,无口口香糖斑,无无水迹,无无障碍通行行物品1.8 外墙及窗户户干净整洁洁,无灰尘尘,无杂物物,无各种种污渍1.9 楼道内墙面面、顶面无无明显污渍渍、蜘蛛网网2. 服装礼仪及及安全防范范2.1吧台台人员必须须使用规定定礼貌用语语,保持微微笑,要求求做到一声声喊,声声声喊(新员员工在7个个班次内不不参与考核核)2.2工作作服要求干干净整洁,无无明显污迹迹,无乱涂涂乱画,无无随意修改改款式,大大小(新员员工在7个个班次内不不参与考核核)2.3围裙裙无破损,无无明显污渍渍(新员工工在7个班班次内不参参与考核)2.4帽子子无明显污污迹,无歪歪戴,反戴戴(新员工工在7个班班次内不参参与考核)2.5工作作牌、笑脸脸牌佩戴整整齐(新员员工在7个个班次内不不参与考核核)2.6员工工仪容仪表表符合公司司要求2.7话语语话术使用用符合规范范 2.88近期公司司政策要求求了解清楚楚,能进行行复述 2.99店面范围围内无未成成年人,身身份证登记记符合规定定3. 纪律3.1工作作人员工作作状态符合合要求,无无上网,玩玩手机,睡睡觉等情况况3.2当班班工作人员员不在店面面,无人知知道3.3各个个服务器有有无上网记记录,或者者有非工作作上网记录录3.4员工工聚众聊天天,超过22个人以上上视为扎堆堆3.5员工工卡使用符符合要求,无无使用他人人员工卡,或或者在工作作时间使用用员工卡3.6下班班员工无穿穿着工作服服上网情况况4. 休息等待区区4.1休息息区桌子完完好,无灰灰尘,烟缸缸无过半烟烟头4.2休息息区地面无无烟头,杂杂物垃圾4.3休息息区椅子摆摆放整齐5. 吧台区域5.1吧台台台面无杂杂物,无手手机等私人人物品,台台面物品摆摆放整齐5.2吧台台镜面干净净整洁5.3竖版版无破损,内内容准确,摆摆放在指定定位置5.4订机机卡,优惠惠卡等物品品无破损,摆摆放在指定定位置5.5展柜柜玻璃整洁洁,无灰尘尘,内部物物品摆放整整齐,标签签无破损,无无错误 5.6地地面无垃圾圾,杂物,不不粘脚,无无自制垃圾圾桶,无乱乱摆乱放现现象,无私私人物品5.7货架架物品分类类摆放,整整齐干净,无无私人物品品,标签无无破损错误误5.8各种种粉盒摆放放整齐,全全部上盖,无无原料残留留,标签完完好准确5.9瓶装装容器必须须干净整齐齐,容器外外壁不允许许有污迹和和溶液残留留,容器标标签必须完完好5.10水水吧操作符符合规范5.11用用具必须清清洁干净,整整齐摆放在在固定位置置5.12水水槽内不允允许有垃圾圾或者污迹迹,干净整整洁5.13冰冰箱需干净净整洁,内内部需摆放放整齐,不不允许放私私人物品,顾顾客存放物物品填写寄寄存物品登登记表5.14水水吧设备完完好,干净净整洁,摆摆放整齐5.15吧吧台各个设设备使用正正常,保持持干净整洁洁,摆放整整齐5.16PPUBWIIN使用正正常5.17点点卡充值系系统使用正正常5.18净净网先锋使使用正常5.19营营销大师使使用正常5.20内内外部留言言使用正常常5.21点点歌系统使使用正常,要要求声音不不宜过大,能能听清楚5.22监监控头全亮亮,清楚,内内容保存330天5.23吧吧台抽屉及及隔板物品品按要求摆摆放整齐,所所有柜子及及隔板要求求贴标以做做说明,顾顾客存放物物品须填写写寄存物物品登记表表5.24收收银专用柜柜要求在收收银离开时时上锁5.25收收银台要求求无白条5.26小小食品台账账填写符合合要求,无无缺失5.27证证照悬挂整整齐或者缺缺少证照但但了解去向向5.28地地柜,吊柜柜干净整洁洁,物品摆摆放整齐,标标签统一,清清楚5.29制制冰机干净净整洁,内内部无积水水5.30所所有照明设设备完好无无灰尘5.31价价目表字迹迹清晰,内内容无错误误,灯保持持完好6. 运营区域6.1楼梯梯过道无固固定垃圾,脚脚印,污渍渍6.2大厅厅门窗要求求干净整洁洁,无明显显污渍6.3无人人机器周围围无明显垃垃圾污迹,地地要拖过6.4地面面无粘粘口口香糖,痰痰迹,烟渍渍等顽固性性污垢6.5天花花板无蜘蛛蛛网和明显显灰尘,污污迹6.6所有有空调无浪浪费现象6.7吸顶顶空调无蜘蜘蛛网和明明显灰尘,污污迹6.8吊扇扇要求无明明显灰尘,蜘蜘蛛网6.9排风风扇,排风风道要求完完好,风口口无灰尘,高高峰期保持持常开6.10吊吊灯无蜘蛛蛛网和明显显灰尘,污污迹,灯泡泡无损坏6.11监监控探头无无蜘蛛网和和明显灰尘尘,污迹,线线路无拖挂挂,辐射角角度正常6.12墙墙裙无明显显污迹,烟烟渍6.13所所有柜机要要求外壳无无明显灰尘尘,过滤网网清洗符合合要求,不不得潮湿放放入空调内内6.14植植物叶片上上无灰尘,花花盆内无垃垃圾,烟头头等,花盆盆周围无垃垃圾6.15大大厅卫生工工具摆放要要求放在指指定位置,无无垃圾残留留,抹布要要叠好放在在指定位置置6.16接接手台要求求干净整齐齐,无明显显污迹,物物品摆放整整齐,柜内内柜面无私私人物品,贴贴好指示牌牌,接手台台周围无明明显污迹6.17所所有隔断及及铁栏杆要要求无垃圾圾,无灰尘尘,无其他他物品6.18垃垃圾桶要求求上盖,盖盖上无明显显杂物,表表面无明显显污迹,周周围墙裙地地面不能有有污迹6.19禁禁烟区域无无抽烟现象象,地面无无烟头6.20安安全通道要要求在规定定时间内关关闭或者打打开,畅通通无阻,无无垃圾,无无杂物6.21灭灭火器要求求干净无灰灰尘,无过过期情况,压压力指示在在绿色范围围内,2个个为一组摆摆放在指定定位置6.22安安全出口指指示灯完好好无破损,保保持常亮6.23应应急灯完好好无破损,按按测试键使使用正常6.24所所有照明设设备完好无无灰尘 6.25沙发发椅子(整整体)要求求无固体垃垃圾,无烟烟灰脚印,无无明显污渍渍,数量以以5%为标标准 6.26显示示器屏幕要要求无污渍渍,油渍,外外壳无灰尘尘,数量以以5%为标标准 6.27鼠标标要求无污污垢,油渍渍,脚垫必必须齐全(44个),数数量以5%为标准6.28机机箱表面无无灰尘,数数量以5%为标准6.29鼠鼠标垫无缺缺失,摆放放区域符合合要求6.30鼠鼠标垫要求求无烟灰和和明显污渍渍,无大面面积卷边或或者脱胶,数数量以5%为标准6.31显显示器未关关闭数量低低于5%6.32键键盘表面及及按键缝隙隙内要求无无烟灰和明明显杂物,污污迹,数量量以5%为为标准6.33耳耳机要求没没有污渍,油油渍,耳机机挂钩完好好,数量以以5%为标标准6.34摄摄像头要求求完好无破破损,无人人使用机器器摄像头要要求竖立,镜镜头正对椅椅子方向,数数量以5%为标准6.35桌桌子(整体体)需摆放放在固定位位置,不得得歪斜,要要求横平竖竖直,无人人使用的椅椅子必须正正面摆放靠靠近桌子空空当6.36键键盘需鼠标标垫对齐,鼠鼠标垫要紧紧贴电脑桌桌椅子一边边的边缘,鼠鼠标需摆放放在鼠标垫垫重甲,键键盘线和鼠鼠标线不能能有缠绕现现象,耳机机需挂在挂挂钩上,线线要整理好好后摆在显显示器边上上,新桌子子线路无拖拖挂,扎好好放在线槽槽内,数量量以5%为为标准6.37机机号牌完好好无破损,无无错误6.38区区域标识牌牌完好无破破损,无错错误6.39运运营区域其其他标识牌牌完好无破破损,保持持整洁6.40运运营区域工工作人员与与顾客对面面需礼让顾顾客(新员员工在7个个班次内不不参与考核核)6.41安安全提醒工工作要求提提醒顾客手手机,钱包包存放好,以以防丢失6.42所所有开关必必须贴标,保保持标签字字迹清晰6.43非非包夜时段段区域内无无不开卡睡睡觉人员6.44所所有客人订订机,必须须挂机,并并且放置挂挂机牌7. 包间 7.1包间间门要求无无灰尘,脚脚印,玻璃璃通透,非非包夜时段段要求无遮遮挡,无反反锁,门牌牌无缺失,无无错误,门门上无自制制挂钩7.2无人人包间地面面要求无烟烟渍,垃圾圾,杂物等等物品7.3所有有照明设备备完好无灰灰尘7.4垃圾圾桶保持干干净整洁,无无垃圾7.5沙发发椅子(整整体)要求求无固定垃垃圾,无烟烟灰脚印,无无明显污渍渍7.6显示示器屏幕要要求无污渍渍,油渍,外外壳无灰尘尘7.7摄像像头要求完完好无破损损,无人使使用机器摄摄像头要求求竖立,镜镜头正对椅椅子方向7.8鼠标标要求无污污垢,油渍渍,脚垫必必须齐全(44个)7.9鼠标标垫要求无无烟灰和明明显污渍,无无大面积卷卷边或者脱脱胶7.10键键盘表面及及按键缝隙隙内要求无无烟灰和明明显杂物,污污迹7.11耳耳机要求没没有污渍,油油渍,耳机机挂钩完好好7.12音音响要求无无破损,表表面无灰尘尘,摆放整整齐7.13桌桌子需摆放放在固定位位置,不得得歪斜,无无人使用的的椅子必须须正面摆放放靠近桌子子空当7.14桌桌子需与鼠鼠标垫对齐齐,鼠标垫垫要紧贴电电脑桌靠椅椅子一边的的边缘,鼠鼠标需摆放放在鼠标垫垫中间,键键盘线和鼠鼠标线不能能有缠绕现现象,耳机机需挂在挂挂钩上,线线要整理好好后摆在显显示器边上上,新桌子子线路无拖拖挂,扎好好放在线槽槽内7.15排排风扇要求求完好,风风口无灰尘尘7.16天天花板无蜘蜘蛛网和明明显灰尘,污污迹7.17墙墙裙无明显显污迹,烟烟渍7.18所所有空调要要求外壳无无明显灰尘尘,过滤网网清洗符合合要求,不不得潮湿放放入空调内内7.19无无人使用包包间20分分钟内需关关闭电源,并并锁好门7.20所所有无人包包间须锁门门7.21未未及时打扫扫包间应挂挂未清洁牌牌,并锁好好门7.22所所有门锁完完好无破损损7.23客客人订包间间须开好卡卡,锁门并并且悬挂订订机牌8. 库房8.1库房房要求物品品分类摆放放整齐,干干净整洁8.2地面面无垃圾,烟烟头,杂物物等8.3库房房内无私人人物品8.4顾客客存放物品品须填写寄寄存物品登登记表9. 卫生间9.1地面面卫生要求求无明显水水迹尿迹,无无垃圾,彩彩色地砖无无明显脚印印9.2墙面面卫生要求求墙面无明明显污迹水水迹9.3天花花板要求无无污迹无蜘蜘蛛网9.4镜面面干净无水水迹9.5台面面柜面干净净无水迹,除除洗手液盒盒一块折叠叠好抹布完完无其他物物品9.6柜内内物品摆放放整齐9.7面盆盆干净整洁洁无污迹9.8大小小便池要求求无污迹,大大小便池要要求无明显显尿迹,固固体垃圾,烟烟头9.9清洁洁用具于要要求摆放在在工具间9.10工工具间无明明显污迹,无无明显异味味9.11垃垃圾桶半满满要倒,不不允许桶外外有纸9.12气气味要求无无严重异味味,要求持持续点檀香香,檀香点点在香盘内内,香灰无无乱撒9.13排排风扇要求求完好,风风口无灰尘尘,保持常常开9.14所所有照明设设备完好无无灰尘9.15隔隔断无明显显污渍,水水迹,垃圾圾,无标签签,门锁完完好9.16地地漏完好,有有盖子,无无堵塞9.17用用水设施完完好,无浪浪费水现象象9.18卫卫生间保持持常闭10. 机房10.1地地面无垃圾圾,烟头,杂杂物等10.2空空调要求外外壳无明显显灰尘,过过滤网清洗洗符合要求求,不得潮潮湿放入空空调内,温温度设定224度,无无故障10.3无无乱摆乱放放现象,无无不属于机机房物品11. 坏机及坏件件11.1所所有坏件需需放在指定定位置,摆摆放整齐11.2所所有坏件必必须贴标,标标签上需有有故障原因因,日期,检检测人签名名11.3所所有机器正正常使用或或当班损坏坏机器未修修复11.4所所有键盘,鼠鼠标,耳机机备件,损损坏时间在在7天以内内必须更换换 第第五节 工作标准准一、 吧台标准1. 吧台表面要要求无污迹迹、无杂物物2. 货架、冰箱箱、冰柜、饮饮水机等表表面保持无无灰尘,杂杂物,商品品要摆放整整齐,并保保证无变质质,过期商商品3. 吧台内的物物品要求摆摆放整齐有有序,与工工作无关等等私人物品品勿放吧台台4. 收银设备表表面要求无无污渍、灰灰尘5. 收银员任何何时间不得得私自携带带任何包裹裹进入吧台台6. 店面其他工工作人员,任任何时间不不得携带任任何包裹进进入吧台7. 非店面工作作人员,如如需存放包包裹,必须须经店面负负责人同意意后,方可可予以寄存存个人形象 发型文雅雅、庄重、梳梳理整齐、不不留怪异发发型、正确确佩戴工号号牌 饮饮品出品管管理1. 饮品出品,必必须打印相相应的电脑脑单据2. 细检查一切切物品和食食品保证水水吧出品饮饮品干净卫卫生3. 饮品出品前前,对顾客客做必要的的询问,确确定顾客要要求后再操操作,避免免重复和报报废4. 吧台人员在在操作产品品时,需按按照标准配配方及流程程制作,不不得因工作作繁忙而自自改配方或或浪费原材材料5. 吧台在操作作产品前,需需要检查备备料品质,过过期和不达达标的备料料不得使用用6. 店内叫货,领领货及库存存管理7. 提前确定订订货量并适适时上报给给店长8. 店内的库存存量最少要要在3天以以上,订货货时需要提提前整理好好下单,不不得让店内内出现断货货的情况9. 相应的库存存总量不得得过多,各各类产品最最多应该控控制在5天天年以内比比较合理10. 领货时做物物料检查,并并做必要的的领货记录录11. 定期对库存存做检查盘盘点,防止止物料有变变质,对各各类物料的的消耗做相相应的统计计卫生清洁1.做好水水吧物品和和用具清洁洁工作,所所有使用的的物品和器器具必须做做好定期消消毒并使用用开水烫过过2.所有使使用的器具具应整齐有有序的摆放放在台面上上包括,使使用完以后后要及时清清洗干净归归位3.交接班班前整理水水吧用过的的器具,做做好清洁工工作将其摆摆放回原来来的位置,用用过的毛巾巾应洗干净净放在固定定位置不得得乱放交接班1.收拾使使用过的半半成品椰果果红豆咖啡啡粉,布丁丁粉等应用用保鲜膜或或者密封夹夹,密封好好2.离开前前将垃圾袋袋处理好,并并倒入垃圾圾堆放点一一面发生异异味以及生生虫蚊3.公司所所有人员不不得擅自使使用水吧饮饮品二、店长工工作标准1.必须做做到为提高高服务质量量,促进企企业经济效效益和企业业行业竞争争力,建立立一支严格格,负责,团团结,奉献献的高素质质员工队伍伍2.负责网网咖内的一一切日常事事务,包括括检查,监监督及考核核网咖内所所有员工工工作表现,网网咖卫生情情况,计算算机运行情情况,网咖咖的经营情情况等3.每周一一例会要总总结上周的的工作,制制定下周的的工作计划划4.每月须须总结该月月网咖的经经营情况,提提供详细的的经营报告告5.若网咖咖当月业绩绩下滑明显显,必须分分析并总结结原因,并并作出合理理的改善经经营状况的的方法6.检查并并总结网咖咖管理员及及收银员的的工作记录录,每周提提交一份常常见问题总总结,并附附上这些问问题的解决决方案7.及时并并正确处理理发生在网网咖内的突突发事件8.协调网网咖所有员员工的工作作,进行人人性化管理理,调动员员工工作的的积极性,让让他们更好好地完成本本职工作9.坚持奖奖惩分明,奖奖优罚劣,以以思想教育育为主,惩惩罚为辅的的奖惩原则则三、店助工工作标准 店助应应全面负责责本班各项项工作,不不断提高服服务质量,提提高工作效效率,遵守守网咖各项项规章制度度和履行代代店助岗位位职责1.每天主主持本班的的日常工作作,配合店店长做好各各项工作,做做好每天的的交接班工工作记录 2.严严格要求自自己,遵守守网咖的各各项规章制制度,不断断学习和提提高自身 3.随随时检查网网咖内的卫卫生状况,保保证能给每每个顾客最最好的环境境,并协助助店长检查查卫生 4.及及时将顾客客的意见和和建议反馈馈给店长和和技术部门门,让顾客客的意见和和建议得到到及时解决决,及时回回复留言簿簿 5.协协调每位员员工的工作作和生活上上的问题,提提高员工的的工作积极极性 6.认认真负责网网管的考勤勤、休假等等,安排日日常工作,并并把各项工工作落实到到个人,监监督实施 7.突突发事件时时(停电和和其他的事事件等)及及时安排每每个网管到到指定的岗岗位疏散顾顾客或做好好安抚工作作 8.随随时掌握客客人上机,下下机的情况况,合理安安排上网人人员上机 9.努努力学习计计算机技术术,不断提提高服务水水平 10.认认真完成领领导安排的的各项事务务四、收银员员工作标准准 1.按时时接班,严严禁迟到,早早退,离岗岗现象发生生,上班时时间严禁会会客 2.禁止止以任何理理由上机娱娱乐 3.接班班人员接班班时要转换换软件中收收款员名字字 4.交接接班时要根根据管理计计费软件统统计金额,清清点好现金金如发现现现金有差错错应马上提提出,由交交班方补足足差额,否否则,将由由接班方承承担经济责责任 5.当班班人员要做做好每天的的物品销售售记录和支支出记录 6.收收银台现金金只能由管管理人员或或指定人员员收取,其其他任何人人不得以任任何理由支支取现金,如如有上述情情况发生,一一切责任由由收银员承承担 7.除除了收银员员,其他闲闲杂人等,不不得进入收收银台内 8.严严禁与顾客客发生争持持,做到微微笑服务 9.收收银台现金金如有差错错将由收银银员个人承承担经济责责任 10.及时认真真做好上网网登记工作作五、网管(服服务生)工工作标准 1.按时接班班,严禁迟迟到,早退退,离岗现现象发生,上上班时间严严禁会客 2.不得以任任何理由上上机娱乐 3.桌上,地地上的杂物物要及时清清理 4.随时注意意网咖内环环境卫生,要要随时注意意清理 5.发现在任任何时候顾顾客结账下下机后,要要立即将椅椅子,耳机机,键盘,鼠鼠标归位 6.严禁与顾顾客发生争争执 六、保洁员员工工作标标准 网咖保保洁首先要要以身作则则,敬业爱爱岗,确保保网咖卫生生,遵守网网咖各项规规定1.必须着着装上岗,大大厅地面,墙墙面,玻璃璃以及楼道道清洁卫生生保洁,做做到无杂物物,保持室室内环境清清洁,负责责垃圾的及及时清理2.必须按按时上、下下班,不得得擅自离岗岗,保证负负责区内随随时清洁3.上班时时间不允许许干私事,就就业用水用用电4.负责保保管好清洁洁用具和其其他用具,若若发现网咖咖设施有损损坏情况,上上报相应部部门,协调调解决5.作好卫卫生间的保保洁工作,坚坚持经常清清扫,使地地面无烟头头,无废纸纸,经常冲冲洗便池,大大小便池无无结碱 6.完成成领导交办办的其他各各项工作任任务 7.保证证桌面无垃垃圾和空饮饮料瓶,保保持烟灰缸缸干净整洁洁 8.发现现有客人物物品掉在地地上要及时时提醒,不不得占为己己有七、卫生间间卫生标准准 1.卫生生间地面保保持清洁,无无痰渍,水水渍 2.大小小便池要保保持清洁,无无便渍,烟烟头等杂物物 3.清洁洁工具要摆摆放整齐,不不得随便乱乱丢 4.顶面面墙面要保保持无蜘蛛蛛网及污渍渍 5.洗手手池表面要要求保持清清洁,无污污渍及杂物物 6.卫生生间空气要要保持无异异味八、交班标标准1.收银交交班1)A班(当当班)清点点吧台设备备商品入库库和销售记记录清点计算当班班商品总收收入确认 2)BB班(接班班)清点吧吧台设备清点库存存商品值班经理理审核两班班清点数据据是否正确确确认无误误 3)AA班统计机机台现金数数目后台账目目核对确认值班经理理交班留备用金金拿钱记账4)B班清清点吧台备备用金确认认可接班班5)商品销销售系统,收收费系统及及吧台配套套设备全部部确认无误误,AB班班责任人签签字,完成成交班6)交班过过程中,如如A班现金金出现误差差,少钱,由由当班收银银无条件补补进去,再再由值班经经理查明原原因另行处处理,多钱钱,将钱放放入备用金金并由值班班经理查明明原因再行行处理,交交班人员不不允许下一一班少留一一分钱、少少留一瓶水水,如B班班签字确认认接班后出出现现金误误差或商品品误差,由由B班自行行承担责任任,同时上上班还需把把当班未处处理完成的的相关或需需要注意的的事宜交代代下班 2.网管交交班1)AB班班两班人员员一起将客客户机全部部开机检查查,确认无无硬件耗材材等丢失或或损坏,如如有丢失或或损坏,由由A班承担担责任(正正常损耗除除外)2)区域卫卫生、机器器设备及物物件财产都都检查完毕毕,A班将将当班未处处理完或需需要注意的的事宜交代代B班,AAB班签字字交接班九、装机规规范 第一一步:拆开开包装,看看各个部件件是否有物物理损坏,缺缺失,型号号是否正确确损坏包括括1. 板、卡明显显的开裂2. 板卡电容爆爆浆、鼓包包3. 主板的CPPU插座脚脚针完好4. 主板配件是是否丢失、如如挡板、数数据线5. CPU脚针针完好6. 内存颗粒脱脱落 第第六节 奖罚规定定1. 员工工作期期间、工装装要求穿戴戴整齐、违违者罚款55元2. 员工工作期期间、未经经上级领导导批准不得得私自外出出、违者罚罚款10元元3. 员工工作期期间、禁止止串岗空岗岗、无脱岗岗超过十五五分钟者罚罚款10元元4. 员工工作期期间、禁止止长时间观观看客人游游戏或观看看电影、违违者罚款110元5. 员工工作期期间、禁止止长时间无无事聊天、违违者罚款110元6. 员工工作期期间、看见见地面烟头头或杂物没没有捡起者者,每人每每次罚款55元7. 员工工作期期间睡觉者者罚款300、如造成成重大损失失则开除并并按质论价价赔偿8. 未经批准、员员工任何时时间不得在在包厢内休休息、违者者罚款100元9. 员工工作期期间、禁止止打闹嬉戏戏、无论任任何原因都都不得大声声喧哗、违违者罚款110元10. 员工工作期期间、禁止止在店内吸吸烟、违者者参考惩罚罚制度执行行11. 收银台除当当班负责人人外任何人人未经上级级领导批准准不得动用用任何设备备、违者罚罚款50元元12. 收银员差账账一律由收收银员自负负,所有员员工未经领领导批准,不不得挪用收收银台备用用金,如有有发生一律律由收银员员补足,并并一次罚款款50元13. 员工工作期期间营业

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