某汽车集团后勤部食堂主管岗位说明书108957.docx

食堂主管岗位名称食堂主管岗位编号SH-HQQB-088所在部门后勤部岗位性质管理工资等级岗位定员1人直接上级后勤部部长长直接下级厨师、食堂堂服务员辖员人数拟定日期修改日期职责概述：负责食堂日日常运营，提提供高质量量的饮食服服务工作任务负责管理食食堂日常事事务，带领食堂全体体员工提供优优质餐饮服务对食堂所经经营的食品进行成本核核算，制定定采购计划向后勤部部部长提出食堂堂经营建议核算食堂的的日常财务数据，提交交财务报表负责员工工工作安排，按按月考评食堂员工工作负责食堂设设施维护、报修监督下属贯贯彻执行公司5SS管理规定完成后勤部部部长交办的临时任务工作权限：食堂日常经经营的决策策权集团经营发发展的建议议权对下属工作作的监控权权对下属工作作的考评权权工作协作关关系：内部协调关关系各分公司、各各职能部门门外部协调关关系食品供应商商职业发展路路径和工作作轮换该岗位可轮轮换到该岗位可晋晋升到任职资格教育水平高中及以上上学历专业饭店管理或或其它管理理类专业经验 5年以以上相关岗岗位工作经经验知识了解财务会会计基本知知识技能技巧懂得、熟悉悉餐饮业的的各种服务务流程个人素质具有较强的的领导能力力、人际能能力、沟通通能力、判判断能力其他使用工具和和设备电话、汽车车工作环境室内办公工作时间特特征正常工作时时间所需记录文文档采购计划、下下属考核记记录上岗所需熟熟悉时间3个月以上上体能要求身体健康，有有良好的心心理素质工作均衡性性忙碌考核指标备注上级主管确确认