食品生产车间管理制度36129147788.docx

内蒙古屯河河套番茄制品有限责任公司生产车间管理制度 版次 C-2011 第 124 页 共 124 页 第一章 生产车间组织机构及岗位职责及各岗位安全操作规程第一节 生生产车间组组织机构图图主 任（兼职安全员）副主任统计主任助理值班长值班长前处理岗位蒸发岗位杀菌岗位灌装岗位机修岗位环保岗位三级水岗位电气仪表岗位第二节 生生产车间岗岗位职责权权限和相互互关系1主任1 直接上上级：经理理2 直接下下级：副主主任、主任任助理、统统计 、值班长3 职责3.1在分分公司经理理的领导下下，建立本本车间的管管理体系，贯贯彻执行有有关番茄茄/果业质质量和非转转基因管理理体系文件件、公公司食品安安全管理体体系、公公司5S管管理办法文文件及相关关法律、法法规。3.2执行行公司各项项管理制度度，抓好现现场和安全全管理，安安全、文明明生产。3.3负责责按时组织织完成分公公司月度生生产计划和和年度生产产计划。3.4 负负责对相关关方宣传本本公司的各各项制度、规规定，并负责相相应业务范范围内外部部信息和本本部门信息息的交流和和传达。3.5负责责车间人、财财、物、生生产成本及及各项费用用管理和各各项指标的的分解。3.6配合合行政办做做好员工各各类培训实实施的管理理工作，加加强班组建建设。3.7负责责车间各类类事故及紧紧急情况的的处理，及及处理结果果的上报。3.8负责责对不合格格成品处置置实施工作作的管理。3.9负责责车间三级级文件、月月周度工作作(计划)、各类报报表、材料料领用的审审核、部门门月度平衡衡计分卡、车车间员工考考核结果进进行审批。3.10负负责执行公公司下达的的各项生产产指令参数数。3.11负负责本部门门生产污水水、固体废废弃物及消消防安全等等工作的管管理。3.12正正确使用本本部门办公公设施及设设备，节约约纸张等办办公用品。3.13负负责本部门门各体系运运行监控，及及纠正与预预防措施实实施工作的的管理。3.14负负责本部门门各管理体体系记录的的管理工作作。3.15负负责本部门门环境因素素识别工作作的管理。3.16负负责车间设设备使用、维维护保养和和解体、检检修工作的的管理。3.17负负责本部门门宣传、卫卫生、安全全(设备防防冻、防盗盗、防火)工作的管管理。3.18负负责对本部部门员工绩绩效考评工工作的管理理,并对直直接下级进进行考核评评价及沟通通。3.19兼兼职车间安安全员，负负责车间安安全工作的的监督、检检查,并记记录。4 权限4.1 有有权按计划划组织、实实施车间生生产。4.2 有有权对本部部门各管理理体系报告告、计划及及记录进行行审核。4.3对车车间的值班班长有任命命权。4.4有权权对车间内内部人员进进行适当的的岗位调整整。4.5有权权按制度对对车间员工工奖金进行行分配。4.6有权权对车间生生产成本及及各项费用用进行控制制。5 相互关关系5.1车间间生产、安安全、质量量、成本和和人员管理理等工作向向分公司经经理负责。5.2 在在制度管理理和考核方方面服从本本单位有关关职能部门门的管理。5.3 车车间全体员员工服从车车间主任的的领导。2副主任1直接上级级： 车间间主任2 直接下下级：主任任助理、值值班长 3职责3.1遵守守公司及车车间各项规规章制度，贯贯彻执行番茄/果业质量和非转基因管理体系文件、公司食品安全管理体系、公司5S管理办法文件及相关法律、法规。3.2负责责车间周清清周高、番茄/果业质量和非转基因管理体系文件、公司食品安全管理体系管理体系、公司5S管理办法体系工作的监督、检查工作。3.3协助助车间主任任完成分公公司下达的的月度生产产计划和年年度生产计计划。3.4协助助主任做好好对相关方方相应业务务范围内外外部信息和和本部门信信息的交流流和传达工工作，并对对本公司的的各项制度度、规定及及环境方针针进行宣传传。3.5负责责生产期结结束后一周周内对产品品质量进行行统计技术术分析。3.6负责责对本部门门各管理体体系三级文文件进行修修订和完善善。3.7协助助车间主任任做好车间间内部人、财财、物、生生产成本及及各项费用用的管理。 3.8负责责车间考勤勤工作的管管理,并负负责本部门门员工绩效效考核工作作的实施。3.9负责责车间各项项考核工作作的实施,并对人员员月度考核核结果进行行汇总及上上报。3.10协协助主任对对车间各管管理体系运运行情况进进行管理并并监控。3.11协协助主任对对本部门各各类事故及及紧急情况况进行处理理。3.12负负责本部门门环境因素素的识别工工作。3.13正正确使用本本部门办公公设施及设设备,节约约纸张等办办公用品。3.14将将生产期间间前处理、蒸蒸发、杀菌菌、灌装岗岗位产生的的电子数据据进行备份份，并记录录保存，保保存期限为为三年。4权限4.1对车车间各项工工作有考核核权。4.2对车车间各体系系运行情况况有检查权权。4.3有权权对生产成成本进行控控制。4.4对车车间值班长长的选用有有建议权。5相互关系系5.1在车车间管理工工作上向车车间主任负负责。5.2在制制度管理和和考核方面面服从本单单位职能部部门的管理理。3主任助理理1 直接上上级：车间间副主任2 直接下下级：值班班长 、22*15000T各岗岗位操作工工、电气仪仪表工、维维修工3 职责3.1 遵遵守公司及及车间各项项规章制度度,贯彻执执行有关番茄/果业质量和非转基因管理体系文件、公司食品安全管理体系、公司5S管理办法文件及相关法律、法规。3.2协助助车间主任任对车间日日常工作进进行管理，协协助主任抓抓好生产，做做到安全、文文明生产。3.3协助助主任做好好对相关方方相应业务务范围内外外部信息和和本部门信信息的交流流和传达工工作，并对对本公司的的各项制度度、规定及及环境方针针进行宣传传。3.4协助助主任做好好各项指标标及费用的的分解工作作。3.5协助助车间主任任对设备的的使用、维维护保养和和解体检修修工作进行行管理。3.6协助助主任对发发生的紧急急情况进行行处理,并并填写紧紧急情况处处理报告书书。3.7负责责组织有关关人员编制制车间设备备解体计划划、备品备备件计划、设设备检修计计划。3.8负责责工艺规程程和技术规规范的实施施，确保本本车间生产产目标和质质量目标的的实现。3.9协助助车间主任任对不合格格成品处置置实施工作作进行管理理,并对发发生的不合合格及各类类事故填写写相关报告告。3.10负负责对本部部门各管理理体系记录录使用情况况进行监督督及检查。3.11负负责对本部部门生产污污水、固体体废弃物及及消防安全全等工作进进行监督及及检查。3.12正正确使用办办公设施及及设备,节节约纸张等等办公用品品。4 权限4.1有权权按车间计计划组织实实施车间生生产。4.2有权权根据生产产需要对车车间内人员员进行调配配。4.3有权权获取各岗岗位相关的的工艺数据据。4.4 有有权按制度度对车间安安全工作进进行检查及及考核。4.5对记记录有检查查权。4.6 有有权对车间间成本进行行控制。5 相互关关系5.1在车车间生产组组织和管理理工作上向向车间主任任负责。5.2 在在制度管理理和考核方方面服从本本单位职能能部门的管管理。4值班长1 直接上上级：主任任助理2 直接下下级：2*15000T各岗位位操作工、电电气仪表工工、维修工工3 职责3.1 执执行有关番茄/果业质量和非转基因管理体系文件、公司食品安全管理体系、公司5S管理办法文件及法律、法规,遵守公司及车间各项规章制度。3.2负责责本班人员员考勤、劳劳动纪律及及产品产量量、质量的的管理工作作。3.3负责责完成车间间下达的各各项生产任任务,做好好本班节能能降耗工作作。3.4负责责监督本班班设备运行行及润滑、巡巡检工作，并并对发生的的设备故障障下令组织织抢修并做做好记录。3.5负责责协调本班班水、电、（气气）汽的平平衡及消耗耗的控制,并对本班班包装物等等耗材的使使用进行现现场管理。3.6生产产期负责本本班消防、安安全工作,并做好安安全检查记记录。3.7负责责监督检查查本班的设设备、环境境及人员的的卫生清洁洁情况。3.8负责责本班各岗岗位记录的的审核。3.9负责责依据不不合格品处处置单对对不合格品品进行处置置,对发生生的各种紧紧急情况做做好应急措措施的组织织和实施。3.10非非生产期负负责车间设设备解体、检检修工作的的实施和监监督。3.11负负责车间设设备的防冻冻、防火、防防盗工作的的实施工作作。3.12负负责对车间间润滑油、清清洗用酸、碱碱的使用及及保管进行行监督和检检查。3.13负负责停机清清洗后设备备清洗效果果自验,并并协助生产产办对清洗洗效果进行行验收。3.14负负责按时将将各组设备备解体计划划、检修计计划、备品品备件计划划上报车间间。3.15负负责车间各各管理体系系的实施工工作。3.16负负责将本班班产生的固固体废弃物物、污水处处理到指定定区域。3.17负负责对直接接下级的考考核评价及及沟通工作作。 4权限4.1 有有权对本班班人员按车车间规章制制度进行奖奖罚。4.2 有有权对不服服从管理的的人员上报报主任处理理。4.3有权权对不遵守守安全操作作规程的人人员，及时时上报车间间主任进行行处罚。4.4 根根据生产需需要，有权权对本班人人员进行调调整。4.5有权权对本班出出现的不合合格品依据据不合格格品处置单单进行处处置。4.6有权权获取各岗岗位的相关关数据。4.7有生生产建议权权。5相互关系系5.1 在在本班管理理工作上向向车间主任任负责。5.2 在在制度管理理和考核方方面服从于于本单位有有关职能部部门管理。5统计1直接上级级：车间主主任2直接下级级：接待员员、码单录录入员、贴贴标工、核核算员3职责 3.1贯彻彻执行番番茄/果业业质量和非非转基因管管理体系文文件、公公司食品安安全管理体体系、公公司5S管管理办法文文件及相关关法律、法法规。3.2负责责协助主任任对相关方方宣传本公公司的各项项制度、规规定、环境境方针及相相应业务范范围内外部部信息和本本部门信息息的交流和和传达。3.3生产产期负责对对每日水、电电、汽耗用用量、设备备运转时间间、运转率率及包装物物使用数量量进行统计计。3.4负责责统计车间间每日产量量、质量及及产品合格格率。3.5负责责生产期按按规定每日日09：000上报车车间生产产日报表。3.6负责责车间工资资、奖金、福福利、劳保保的造表、发发放和宣传传、培训工工作。3.7负责责统计车间间每日设备备达产率及及各项标准准差。3.8负责责车间各项项费用的统统计及反馈馈，并对可可控费用进进行分解。3.9 负负责生产期期码单录入入数据检查查，保证进进入信息系系统的数据据真实准确确。3.10负负责车间各各管理体系系文件的收收集、管理理、分类、归归档、保管管的工作。3.11部部门工具卡卡的登记、保保管。3.12负负责车间各各种记录申申报、领用用、发放及及卫生检查查工作。3.13负负责车间人人员月度考考核结果的的通报。3.14正正确使用本本部门办公公设施及设设备，节约约纸张等办办公用品,并将本岗岗位产生的的固体废弃弃物分类倒倒入指定区区域。3.15对对接待员、码码单录入员员、核算员员、标贴工工的工作进进行监督及及检查。4权限4.1有权权对车间二二级检查工工作中发现现的不合格格项按车间间管理制度度进行处罚罚。4.2有权权获取各岗岗位的相关关数据。4.3对本本车间的成成本控制有有建议权。4.4有权权对所提供供数据的真真实性进行行复核及检检查,并有有直接考核核权。4.5有权权对本部门门的各类记记录进行收收集、整理理及存档。5相互关系系5.1 在在车间核算算工作方面面向车间主主任负责。5.2 在在制度管理理和考核方方面服从于于本单位有有关职能部部门管理。6前处理1直接上级级：值班长长2直接下级级：选台带带班长、挑挑选工、放放料工3职责3.1负责责相关番番茄/果业业质量和非非转基因管管理体系文文件、公公司食品安安全管理体体系、公公司5S管管理办法体体系内容的的实施及执执行相关法法律、法规规。3.2协助助车间对相相关方宣传传各项制度度、规定、环环境方针及及相应信息息交流和传传达。3.3 按按工艺指令令单设定参参数及更换换筛网、保保证霉菌、粘粘度、色差差指标符合合要求。3.4 负负责检查设设备运行情情况，发现现问题及时时处理或向向值班长报报告。3.5 负负责检查皮皮渣含水份份、含果肉肉的情况，并并对精制机机转速按工工艺指令单单要求做适适当调整，以以提高原料料利用率，降降低产品成成本。3.6 监监控控制柜柜及仪表,发现问题题及时向计计量员反映映并记录。3.7 与与蒸发岗位位及放料员员保持联系系，做到均均衡生产。3.8 负负责每天对对选台人员员进行手创创伤检查并并做好记录录。以及选选台人员工工作、安全全、卫生等等方面的管管理。3.9 搞搞好设备和和环境卫生生，将固体体废弃物、污污水处理到到指定区域域。3.10认认真填写前前处理岗位位操作记录录，在维维修设备时时对领用的的零配件、数数量、进行行登记，并并做好交接接班工作。3.11 负责非生生产期前处处理设备的的解体、检检修工作,并负责所所属区域卫卫生。3.12每每两小时冲冲洗精制机机筛网一次次。3.13 生产期负负责每小时时填写粘度度控制图,并根据情情况调节参参数,保证证粘度指标标平稳,每每十天对粘粘度控制图图做出分析析。3.14 停机清洗洗按要求填填写酸碱使使用记录.3.15 负责本岗岗位各种标标识的管理理及本组消消防、安全全方面的工工作。3.16负负责停机后后按时向车车间上报本本组设备解解体、备品品备件、检检修计划。3.17完完成其它临临时性工作作。3.18 生产期每每两个小时时对设备巡巡检/润滑滑一次,并并填写设设备巡检/润滑记录录。4 权限4.1有权权对选台人人员进行管管理。4.2有权权根据工艺艺指令单对对参数进行行调整。4.3对本本组设备有有使用和维维护权。4.4对拉拉运烂番茄茄及皮渣车车辆的司机机不合理行行为有权制制止并施加加影响。5 相互关关系5.1选台台人员服从从前处理岗岗位的管理理；5.2制度度管理和考考核方面服服从车间管管理。7蒸发1 直接上上级: 值值班长2职责2.1 负负责相关番茄/果业质量和非转基因管理体系文件、公司食品安全管理体系、公司5S管理办法体系内容的实施及执行相关法律、法规。2.2 严严格按照操操作规程进进行操作,防止人为为事故的发发生.2.3 依依照工艺指指令通知单单设定工艺艺参数,保保证浓度指指标符合产产品质量标标准.2.4 负负责检查设设备运行状状态,发现现问题及时时处理，减减少设备噪噪声污染。2.5 监监控控制柜柜及仪表有有问题向计计量员反映映并记录,防止非本本岗位人员员乱动按钮钮。2.6 随随时检查水水、电、气气供应情况况，发现异异常及时调调整。2.7与前前处理操作作工和杀菌菌操作工保保持联系，做做到均衡生生产。2.8 做做好冷却塔塔系统水平平衡。2.9 协协助设备维维修工及时时处理本岗岗位设备故故障。2.10.认真填写写蒸发岗岗位操作记记录，在在维修设备备时对领用用的零配件件、数量、进进行登记，并并做好交接接班工作及及岗位卫生生。2.11 负责非生生产期蒸发发设备的解解体、检修修工作,并并做好所属属区域卫生生。2.12 生产期每每小时记录录浓度控制制图,每十十天对浓度度控制情况况做出分析析。2.13 负责本岗岗位设备停停机清洗工工作,填写写清洗记录录，并将清清洗用水按按要求排放放入指定区区域。2.14 合理调调节本岗位位设备用水水量,节约约用水,减减少污水排排放量，清清洗用水排排入指定地地点，做好好有酸/碱碱使用记录录。2.15 完成其它它临时性工工作及本组组消防、安安全方面的的工作。2.16 负责停机机后按时向向车间报本本组设备的的解体、备备品备件、检检修计划。2.17 停机后分分析本岗位位设备运行行情况，上上报设备运运行总结及及技改建议议。2.183权限3.1 有有权根据指指令单对各各参数进行行控制。3.2 对对本组设备备有使用和和维护权。4相互关系系4.1 制制度管理和和考核方面面服从生产产车间管理理。8杀菌1 直接上上级：值班班长2 职责2.1负责责相关番番茄/果业业质量和非非转基因管管理体系文文件、公公司食品安安全管理体体系、公公司5S管管理办法体体系内容实实施及执行行相关法律律、法规。2.2 严严格按照操操作规程进进行操作，防防止人为操操作事故发发生。2.3 依依照工艺指指令单设定定杀菌、冷冷却温度等等参数，确确保产品安安全性。2.4 检检查所属设设备运行情情况，有问问题及时处处理，并记记录在岗位位操作记录录中。2.5 监监控控制柜柜及生产线线仪表，有有问题及时时向计量员员反映并记记录,严禁禁非本岗位位人员动按按钮或改变变仪表设定定参数。2.6 随随时检查水水、电、汽汽（气）供供应情况，发发现问题，及及时解决。2.7 保保持与前后后工段岗位位操作工的的联系，做做到均衡生生产。2.8 协协助设备维维修工及时时处理本岗岗位设备故故障。2.9 按按规定填写写杀菌岗岗位操作记记录，在在维修设备备时对领用用的零配件件、数量、进进行登记，并并做好交接接班工作及及岗位卫生生。2.10负负责非生产产期杀菌、冷冷却设备的的解体、检检修及所属属卫生区域域的卫生。2.11严严格按照设设备操作规规程操作设设备，减少少噪声污染染。2.12 合理调节节设备用水水量,节约约用水,减减少污水排排放，清洗洗水排入指指定地点。2.13生生产期每两两个小时对对设备巡检检/润滑一一次,并填填写设备备巡检/润润滑记录。2.14负负责每次停停机清洗各各种记录的的填写。2.15负负责本岗位位消防安全全工作及各各种标识的的管理。2.16负负责停机后后按时上报报本组设备备的解体、备备品备件计计划、检修修计划。2.17停停机后分析析本岗位设设备运行情情况，上报报设备运行行总结及技技改建议。3 权限3.1有权权根据指令令单对各种种参数进行行控制。3.2对本本组设备有有使用和维维护权。4 相互关关系4.1 在在制度管理理和考核方方面服从于于本车间管管理。9灌装1直接上级级：值班长长2职责2.1遵守守公司及车车间各项规规章制度。2.2 按按操作规程程操作，使使灌装量符符合要求，防防止人为操操作事故的的发生。2.3 监监控控制柜柜及仪表，发发现问题及及时向值班班长反映。2.4 随随时检查水水、电、汽汽(气)供供应情况，有有问题及时时反映。2.5协助助设备维修修工及时处处理本岗位位设备故障障，降低设设备噪音。2.6做好好交接班工工作及岗位位卫生。2.7按作作业指导书书要求对灌灌装头杀菌菌,并填写写记录。2.8负责责按质量文文件汇编要要求，对无无菌袋使用用前的质量量、桶/箱箱内是否有有异物进行行逐个检验验，并记录录。2.9按规规定记录灌灌装净重控控制图，每每十天对净净重标准差差分析。2.10严严禁任何人人员上灌装装机和运输输辊道，避避免各类事事故的发生生。2.11在在值班长的的领导下,完成其它它临时性工工作。2.12负负责按操作作规程进行行操作。2.13对对本岗位产产生的固体体废弃物堆堆放至指定定区域。2.14 生产期每每两个小时时对设备巡巡检/润滑滑一次,并并填写设设备巡检/润滑记录录。 3 权限3.1有权权禁止非本本岗位人员员动按钮(触屏)或或改变设定定参数。3.2有权权拒绝使用用不符合质质量要求的的无菌袋。3.3有权权根据生产产情况对灌灌装重量参参数进行调调整。3.4有权权制止非工工作人员上上灌装机和和运输辊道道。4 相互关关系4.1灌装装工服从值值班长的管管理；4.2制度度管理和考考核方面服服从本车间间管理。10三级水水1 直接上上级：值班班长直接下级：放料工、卸卸料员、料料池卫生员员、 2 职责2.1贯彻彻执行有关关番茄/果业质量量和非转基基因管理体体系文件、公公司食品安安全管理体体系、公公司5S管管理办法规规定及相关关法律、法法规要求。2.2负责责协助车间间对相关方方宣传本公公司的各项项制度、规规定、环境境方针及相相应业务范范围内外部部信息和本本部门信息息的交流和和传达。2.3负责责停机后按按时向车间间上报本组组设备的解解体、检修修、备品备备件计划。2.4 负负责本组设设备的解体体、检修工工作及设备备卫生的维维护。2.5 负负责本岗位位设备维护护保养工作作，并依照照本岗位的的操作规程程进行操作作及记录。2.6负责责调整卸料料、流送沟沟、供水量量防止卸料料水不足、出出现干沟现现象。2.7负责责料池、流流送沟、原原料输送及及协调工作作。2.8 负负责根据原原料品质情情况，及时时放料，遵遵循先进先先出的原则则，防止料料池原料存存放时间过过长（不得得超过166小时）。2.9服从从值班长指指挥，均匀匀充足的放放料，以满满足本班计计划产量。2.10将将本岗位所所产生的固固体废弃物物、污水处处理到指定定区域。2.11每每放完一池池料及时清清理料池，组组织人员每每日白班清清理沉沙坑坑。2.12负负责料池系系统人员、现现场卫生及及安全方面面的管理工工作。3 权限3.1 有有权根据生生产情况调调整卸料及及放料速度度。3.2 对对本岗设备备有使用和和维护权。3.3 有有权对不服服从指挥的的卸料人员员按车间制制度进行处处罚。3.4对拉拉运烂番茄茄及皮渣司司机的不合合理行为有有权制止并并对其施加加影响。4相互关系系4.1 车车间原料供供应及料池池系统设备备维护上向向值班长负负责。4.2制度度管理和考考核方面服服从于本单单位有关职职能部门管管理。11卸料1 直接上上级：料池池主控2 职责2.1 遵遵守公司及及车间各项项规章制度度。2.2 防防止原料中中杂草、编编织袋、木木棒、铁丝丝等杂物进进入料池。2.3 负负责本岗位位卫生清洁洁工作，将将所产生固固、液废弃弃物处理入入指定区域域。2.4 负负责上台原原料车的卸卸车及流送送沟的清理理工作。2.5 负负责进入卸卸料台原料料车辆的指指挥工作。2.6 在在料池主控控的领导下下，完成其其它临时性性工作。3 权限3.1 有有权对不听听指挥的原原料车辆报报告上级进进行处理。4 相互关关系4.1 在在卸料工作作上向直接接上级负责责。 4.2 制制度管理和和考核方面面服从本车车间管理。12放料1直接上级级：料池主主控2 职责2.1遵守守公司及车车间各项规规章制度。2.2严格格依照操作作规定中规规定进行操操作。2.3做好好料池、流流送沟原料料供应协调调工作，均均匀供料。2.4 22*15000T生产产线放料工工调整用水水量，保持持料水比适适中（1:41:5）防防止干沟。2.5 22*15000T生产产线放料工工根据料池池卸料情况况合理放料料，按先进进先出原则则,避免原原料存放时时间过长（不不得超过116小时）。2.6每放放完一池料料及时清理理料池，每每日白班清清理沉沙坑坑。2.7负责责及时清理理流送沟及及原料输送送过程中的的杂物（编编织袋、木木棍、铁物物、杂草及及泥沙等）,对所产生生的固体废废弃物倒入入指定区域域。2.8服从从料池主控控的安排，完完成其它临临时工作。3 权限有权制止非非本岗位人人员操作放放料设备。4 相互关关系4.1放料料岗位工服服从料池主主控的管理理；4.2制度度管理和考考核方面服服从本车间间管理。13料池卫卫生员1直接上级级：料池主主控2 职责2.1遵守守公司及车车间各项规规章制度。2.2严格格依照操作作规定中要要求进行操操作。2.3做好好卸料场地地、停车场场卫生的清清扫与维护护,并将所所产生的固固体废弃物物倒入指定定区域。 2.4服从从料池岗位位操作工安安排，完成成其它临时时工作。3 权限有权对所属属卫生区域域卫生的管管理。4 相互关关系4.1料池池岗位操作作工的管理理。4.2制度度管理和考考核方面服服从本车间间管理。14挑选台台带班长1直接上级级:前处理理岗位操作作工2直接下级级:挑选工工3职责3.1遵守守公司、车车间各项规规章制度及及有关环境境法律、法法规。3.2负责责对本班挑挑选工进行行劳动纪律律、交接班班卫生的监监督及检查查，并协助助车间做好好参观接待待工作。3.3监督督选台员工工根据工艺艺指令要求求进行原料料挑选，并并及时挑选选出原料中中的杂物（杂杂草、木棍棍、编制袋袋、铁丝等等）。3.4及时时向前处理理岗位操作作工反映供供料情况，确确保生产均均衡。3.5设备备运行时，若若发现异常常，立即向向前处理岗岗位操作工工报告。3.6同放放料员保持持联系，使使放料均匀匀，防止因因放料不稳稳造成选台台进料泵频频繁启动，避避免不必要要的噪音和和冲击载荷荷产生，损损害设备。3.7负责责协调所属属区域卫生生的清理，保保证工作现现场干净整整洁，将本本岗位产生生的固、液液废弃物放放入指定区区域。4 权限4.1 对对不合格原原料有权进进行剔除。4.2 对对不服从安安排的选台台人员有权权交直接上上级处置。5相互关系系5.1 原原料挑选及及选台区域域卫生维护护工作上向向前处理操操作工负责责。5.2 在在制度管理理和考核方方面服从有有关职能部部门管理 。5.3 服服从前处理理操作工的的安排，完完成其它临临时性的工工作。15挑选工工1直接上级级：挑选台台带班长2职责2.1遵守守公司及车车间各项规规章制度。2.2 剔剔除青、黄黄、霉烂、黑黑斑、虫眼眼等不合格格原料。2.3负责责拣出原料料中（杂草草、木棍、编编制袋、铁铁丝等）杂杂物，保证证设备安全全。2.4 负负责监控设设备运行情情况，发现现异常及时时与前处理理岗位操作作工联系。 2.5负责责清理挑选选过程中挑挑出的杂物物，并放入入指定的区区域。2.6负责责本岗位所所属区域卫卫生清洁,保持工作作现场干净净整洁。2.7在挑挑选台带班班长的领导导下,完成成其它临时时性工作。3 权限发现挑选台台设备运行行有异常时时有权停止止挑选台设设备运行。4 相互关关系4.1 挑挑选台岗位位工服从挑挑选台带班班长的管理理；4.2 制制度管理和和考核方面面服从本车车间管理。16清渣工工1直接上级级：前处理理操作工2职责：2.1遵守守公司及车车间各项规规章制度。2.2负责责清除排渣渣槽中杂物物，防止杂杂物堵塞转转鼓过滤器器。2.2负责责所在岗位位产生的固固体废弃物物处理入指指定区域。2.3负责责周围场地地的卫生清清洁工作。2.4负责责对水过滤滤系统设备备运行情况况进行监督督。2.2按设设备操作规规程操作设设备，减少少噪声污染染，做到安安全生产。2.5在前前处理岗位位操作工领领导下完成成其它临时时性工作。3权限对本岗位设设备有使用用权和管理理权。4相互关系系4.1在工工作上向前前处理岗位位操作工负负责。4.2在制制度管理和和考核方面面服从于车车间管理。17拨桶工工1直接上级级：值班长长2职责2.1遵守守公司及车车间各项规规章制度。2.2负责责将辊道上上的空桶输输送至灌装装机。2.3负责责对空桶使使用前的质质量进行逐逐个检验。2.4负责责空桶使用用前的逐个个清洁工作作，保证空空桶在使用用前达到卫卫生要求。2.5负责责本岗位卫卫生区的随随时清洁,达到卫生生标准要求求。2.6在值值班长的领领导下，完完成其它的的临时性工工作。3权限3.1对不不符标准的的空桶有权权剔出。4相互关系系4.1在拨拨桶工作上上向车间值值班长负责责。4.2制度度管理和考考核方面服服从本车间间管理。18磅码单单录入员1直接上级级：车间主主任、副主主任、统计计、值班长长2 职责2.1遵守守公司及车车间各项规规章制度。2.2负责责标签打印印工作。2.3负责责每桶灌装装完的重量量从灌装机机触屏显示示重量录入入打标操作作系统，保保证录入数数据准确无无误。2.4负责责磅码单的的填写,保保证磅码单单数据准确确无误。2.5负责责每箱灌装装完的重量量由称重后后将数据录录入打标操操作系统，保保证录入数数据准确无无误。2.6负责责按规定填填写包装物物名称、班班次、时间间、生产线线、批次等等。2.7正确确操作微机机，降低噪噪音污染，并并将产生固固体废弃物物倒入指定定区域。2.8负责责做好批次次的更改及及交接班工工作，以及及岗位卫生生的随时清清洁。达到到卫生标准准要求2.9在统统计的领导导下,完成成其它临时时性工作。3 权限有权禁止非非本岗位人人员操作标标签打印机机、扫描仪仪。4 相互关关系4.1打标标工服从统统计的管理理；4.2制度度管理和考考核方面服服从本车间间管理。19贴标1直接上级级：车间主主任、副主主任、统计计、值班长长2职责2.1遵守守公司及车车间各项规规章制度。2.2负责责将打印好好的标签按按操作规程程要求贴到到相应实桶桶上。2.3负责责标签贴用用前的检查查工作，包包括批次、净净重、毛重重、厂代号号、桶号、生生产线、灌灌装时间、卫卫生注册号号、班次等等项的正确确性进行逐逐个检验。2.4依据据检验结果果/批次对对产品进行行状态标识识。2.5负责责本岗位记记录的填写写、整理和和汇总工作作。2.6负责责对贴标工工作产生的的废纸进行行收集，并并放置在指指定地点。2.7负责责做好交接接班工作及及岗位卫生生的随时清清洁，做好好其它临时时性工作。3权限3.1有权权禁止使用用打印不合合格的标签签。3.2对打打印不合格格的标签有有权要求打打标工重新新打印。4相互关系系4.1在贴贴标工作中中向统计岗岗位负责。4.2制度度管理和考考核方面服服从本车间间管理。20机修1 直接上上级：值班班长2 职责2.1 负负责按照设设备使用维维护保养规规程对设设备进行维维护保养，保保持在用设设备的良好好性能，最最大限度降降低噪声污污染。2.2 对对所属设备备的安全运运行可靠性性负责，对对空压机的的供气稳定定性负责。2.3 每每两小时对对设备巡检检/润滑一一次。2.4 负负责车间各各类设备的的抢修工作作。2.5 负负责监督岗岗位操作工工对设备的的使用情况况。2.6负责责空压机设设备解体、检检修、配件件计划的上上报。2.7对设设备在运转转中存在问问题(设计计、维护等等方面)协协助相关人人员进行处处理。2.8负责责空压机设设备的巡检检与维护。2.9做好好交接班工工作，按时时填写交接接班记录，做做好本岗位位的环境卫卫生。2.10遵遵照执行公公司有关番茄/果业质量和非转基因管理体系文件、公司食品安全管理体系、公司5S管理办法体系及车间各项规章制度及要求。3 权限3.1 有有权监督岗岗位操作工工对设备的的使用情况况。4 相互关关系4.1 在在车间设备备维护、安安全运行工工作上向车车间值班长长负责。4.2 在在制度管理理和考核方方面服从于于本单位有有关职能部部门管理。21电气、仪仪表工1直接上级级：值班长长2职责2.1遵守守公司及车车间各项规规章制度。2.2按操操作规程操操作，防火火、防盗安安全文明生生产。2.3保证证供电线路路、电气设设备正常运运行及人身身设备安全全。2.4负责责车间电气气仪表设备备的解体与与检修工作作。2.5负责责电气仪表表设备日常常维护、保保养、检查查及故障处处理，降低低设备噪声声污染。2.6生产产期按规定定对电气仪仪表设备进进行巡检，做做好巡检记记录。2.7及时时与岗位操操作工进行行沟通，了了解电气设设备的运转转情况。2.8负责责做好本岗岗位所属场场所的卫生生清洁工作作，做好交交接班工作作。2.9负责责生产期每每日水、电电、汽数据据的准确、及及时抄报。2.10生生产期结束束后上报电电器、仪表表设备的解解体、检修修、配件计计划。2.11 负责每日日检查风幕幕、灭蝇灯灯的工作情情况，如有有故障及时时修复。2.12.认真填写写电气设设备运行记记录，在在维修设备备时对领用用的零配件件、数量、进进行登记，并并做好交接接班工作。2.13在在值班长的的领导下完完成其它临临时性工作作。3权限3.1 有有权对不安安全用电行行为进行制制止。3.2有权权制止违反反电气仪表表操作规程程的行为,并要求其其按照操作作规程正确确操作。3.3有权权制止非本本岗位人员员进出配电电室。4相互关系系4.1在电电气设备检检修运行质质量方面向向值班长负负责。4.2在制制度管理和和考核方面面服从于本本单位有关关职能部门门管理。22兼职安安全员1直接上级级：车间主主任2职责2.1负责责执行公司司的有关安安全法规、安安全制度。2.2负责责对车间员员工/季节节工进行安安全、文明明生产宣传传教育，督督促车间人人员执行劳劳动保护、安安全操作规规程及安全全生产制度度。2.3 协协助操作工工做好设备备、人身安安全的检查查工作。2.4 负负责对车间间存在安全全事故隐患患的地方，树树立安全标标识牌，并并定期对标标识的完整整性进行检检查。2.5 对对车间的防防火、防盗盗、防鼠设设施定期检检查,有问问题及时处处理。2.6 负负责入冬前前设备的防防冻及车间间防盗工作作检查。2.7对不不遵守安全全操作规程程的人员，及及时上报车车间主任处处罚。3 权限3.1有权权对车间安安全工作进进行检查。对对违反车间间安全规定定的人员进进行处罚。4 相互关关系4.1 在在车间安全全工作上向向车间主任任负责。4.2 在在制度管理理和考核方方面服从于于本单位有有关职能部部门管理。23核算员员1.直接上上级：统计计2.职责2.1遵守守公司及车车间各项规规章制度。2.2负责责对车间磅磅码单的核核对、及装装订工作，保保证核对数数据的及时时准确性。2.3负责责车间办公公室卫生的的清洁工作作，协助统统计完成各各项临时性性工作。2.4负责责将本岗位位产生固体体废弃物放放入指定区区域。2.5正确确使用电脑脑、打印机机等办公设