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    吉林省2023年公务员(国考)之公务员面试高分题库附精品答案.doc

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    吉林省2023年公务员(国考)之公务员面试高分题库附精品答案.doc

    吉林省吉林省 20232023 年公务员(国考)之公务员面试高分题年公务员(国考)之公务员面试高分题库附精品答案库附精品答案大题(共大题(共 1010 题)题)一、2016 年山西公务员面试真题与解析(4)杭州文明促进法把随地吐痰等行为规定为违法行为,对此你怎么看?【答案】(1)表态:支持;(2)重要性和必要性:当前,在城市里,随地吐痰等不文明行为屡见不鲜,它不仅破坏了市容市貌,而且容易传播细菌病毒,对市民身体健康构成威胁;此外,它也破坏了城市市民的整体形象。在以往,各地往往侧重于道德教育,但收效很慢。而杭州将其纳入法律治理的范围,是用法治的思维来解决社会问题,由于法治具有刚性,所以会取得更好的治理效果,应给予充分的肯定;(3)建议:当然,该政策要想取得好的效果,离不开群众支持和坚决贯彻,一方面,要做好宣传工作,把这一规定的初衷、要求、措施公之于众,通过街道、社区居委会,全面宣传、深入动员;另一方面,也要抓好贯彻落实,可以借鉴禁烟令的经验,将监管责任进一步细化分解到基层,避免该政策流于形式。二、面试热点:银龄浪潮“来袭”【热点背景】退休教师有着优秀的教育经验,但退休之后的他们大多数宅在家,这对我们来说无疑是一种损失。而近期教育部印发高校银龄教师支援西部计划实施方案,拟面向西部地区行业、产业、企业急需的紧缺专业,遴选组织一批高校优秀退休教师支教、支研。今年将从部分教育部直属高校遴选 120 至 140 名退休教师支援中国石油大学(北京)克拉玛依校区、塔里木大学、滇西应用技术大学。这无论对我们退休老师、西部地区乃至教育均衡都有着巨大意义。(备注:政策内容均来自官方网站,未做任何改动。教育部关于印发高校银龄教师支援西部计划实施方案的通知【模拟题】近日,教育部印发高校银龄教师支援西部计划实施方案,拟面向西部地区行业、产业、企业急需的紧缺专业,遴选组织一批高校优秀退休教师支教、支研。对于该项举措,请谈谈你的看法【答案】政策出台的目的意义:1.退休优秀教师:这次的支教计划能够充分发挥退休教师的余热,把更多的知识和理念带到西部教育中的同时也丰富了自己的退休生活。2.西部地区:这项“银龄计划”可以号召更多的优秀师资加入西部教育当中去,一方面可以加强西部高校教师队伍建设,提高整体师资授课水平、教育创新能力,充分补齐西部高等教育的短板。另一方面,优秀退休教师有着丰富的教学经验和知识储备,在支教的过程中,也可以帮助西部教师快速成长,能够起到“传帮带”的作用,共同解决西部教育问题。3.社会:退休的优秀教师能够利用自身的知识经验为社会创造价值,能够提高我国劳动参与率,同时也能够在整个社会倡导和弘扬老有所为的好风向。4.教育均衡:我国社会主要矛盾发生转换,教育资源分配不均一直是巨大的挑战,而此次的支教计划也旨在探索一种以资源流动的方式来解决教育资源发展不平衡问题,实现教育资源下沉,进而更好地缩短城乡教育发展之间的差距。政策在落实过程中可能存在的问题:1.薪酬福利:支教过程中师资的薪酬待遇如何制定才能够满足退休师资的需求,同时不会产生财政负担。2.适应性的问题:退休的老师年纪相对来说较大,而且两地的环境、习俗略有差异,教师在支教地能否适应环境也是巨大的考验,同时支教老师对当地学生的学习情况不了解,教学也会面临巨大的难题。3.普遍性:目前此次的支教活动只是在西部地区,不具有普遍性,想要从根本上解决目前的教育资源分布不均的问题,还需要进一步的努力。提出解决办法:1.薪酬福利:对于退休教师的薪酬以及补助以人才定位来确立标准,同时在选择退休教师的时候要充分考虑到退休教师身体和家庭的情况,及时做好配套保障,真正地解决他们的后顾之忧。2.做好前期的准备工作:西部地区提前整理本地教育资源情况,并与退休教师做好对接工作,让退休老师能够提前做好准备工作。在整个支教过程中本地师资也要做好退休师资授课过程中遇到的问题,做到及时沟通及时解决。3.带动社会力量:为了更好的缓解教育资源问题,可以加大一定的宣传力度,鼓励更多的政府以及社会参与到这样的活动中来,建立长效的发展机制,让更多银龄师资向薄弱地区流动,更好地实现优秀资源下沉。三、面试热点:“官员进直播间”值得点赞【热点背景】“猪压栏、禽压棚、鱼压塘、菜压田”,受疫情影响,湖北农产品近来出现严重滞销问题,农业农村部多次呼吁,“请大家多购买湖北的优质农产品”。在这样的背景下,国内发起了一场声势浩大的“带货行动”。“没为湖北拼过命,但为湖北拼过单。”在湖北,多个地方领导干部赤膊上阵,化身电商主播,为本地农产品带货:H 市委书记走进直播间,化身网络主播为当地莲藕直播带货,网友现场下单 45 万份;Y 县委书记直播卖脐橙,一天就卖出了 4 万公斤,专业程度完全不输网红主播市长县长作为地方一把手,与“直播带货”碰撞出了火花:不仅让人产生“打破常规”的新鲜感,而且本身就是“品质”的代名词,无疑会受到消费者的热捧。【模拟试题】近日,受疫情影响,多地农产品出现严重滞销问题。因此,多地市长县【答案】1.概括提炼话题,给予肯定评价在疫情影响下,多地农产品严重滞销的问题引起了我们的担忧。但各地领导干部利用直播平台为农产品宣传助力,此举值得点赞。2.结合实际,分析现状、积极意义、原因等(1)分析现状在湖北恩施、黄冈、宜昌等地,多个地方领导干部为本地农产品带货,山东近 10 个县的干部先后代言紫薯、扒鸡、鸡蛋等产品都取得了不俗的成绩。(2)分析积极意义破解农产品滞销问题,保障老百姓日常生活。通过直播平台,能够让各地特色农产品被全国网友知晓,提高知名度,保障他们的基本收入。俯下身子亲力亲为,彰显为民服务初心。市长县长作为一把手,带头走进直播间,是为人民服务的一次生动实践,给广大党员干部们树立了很好的榜样。推动脱贫攻坚,为乡村振兴提供新思路。直播带货,不仅让人产生“打破常规”的新鲜感,而且本身就是“品质”的代名词,无疑会受到消费者的热捧,带动当地经济发展,助力乡村振兴。3.当前面临的挑战和不足从政务工作跨界到直播间,对领导干部能力要求较高。对于产品不了解,直播起来可能出现卡壳,效果不佳。直播销量虽高,但效果的持续性难以保障。领导干部平日工作也非常忙,在今后无法抽出更多时间进行直播带货,销量能否持续走高存疑。4.提出解决办法(1)加强直播前培训,做好充足准备。干部们应该充分了解市场、产品特点、价格、品质等。同时安排电商专业技术人员对领导干部进行培训,保证直播效果。四、面试热点:时间属于奋进者我们必须同时间赛跑【热点链接】2020 年 1 月 23 日,中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平在 2020年春节团拜会上发表讲话。习近平总书记在讲话中强调,时间不等人!历史不等人!时间属于奋进者!历史属于奋进者!为了实现中华民族伟大复兴的中国梦,我们必须同时间赛跑、同历史并进。【模拟试题】习近平总书记在 2020 年春节团拜会上说“时间属于奋进者!历史属于奋进者!为了实现中华民族伟大复兴的中国梦,我们必须同时间赛跑、同历史并进。”,请你谈一谈对这句话的理解?【答案】1.解释含义,揭示道理。时间属于奋斗者,历史的创造者也属于奋斗者。习近平总书记的这句话是想要告诉我们要为实现中华民族伟大复兴的中国梦而只争朝夕、努力奋斗。2.结合实际谈重要性。(1)奋斗创造奇迹。回顾历史,随着鸦片战争的开始,我国沦为半殖民地半封建社会,人民生活在水深火热之中。但奋斗的中华儿女并未停下脚步,辛亥革命的努力,中国青年五四运动的反封建,为解救人民的解放战争,新中国的成立,到改革开放,再到现在的富起来,强起来,都是每一位奋进者在创造历史。进入新时代的今天,我们依然用奋斗书写着一个个奇迹。大兴国际机场的建成成为新世界奇迹、高铁让世界看到中国速度、港珠澳大桥连接着大湾区的繁荣(2)新时代的发展需要奋进者,需要时间赛跑者。天道酬勤,力耕不欺,2020 年我们将要实现全面建成小康社会,将要打赢脱贫攻坚战,到 21 世纪中叶要实现富强、民主、和谐、文明、美丽的社会主义现代化国家,这些都需要我们只争朝夕、努力奋斗,需要我们广大青年同时间赛跑、同历史并进。3.结合实际谈落实。(1)作为当代青年的我们,要只争朝夕,不负韶华,将自身梦想融入到实现中华民族伟大复兴的中国梦中去,做社会发展的奋进者。(2)作为当代青年的我们,要不断提升技能,夯实基本功,以时间赛跑,艰苦奋斗,做到功成不必在我,功成必定有我。五、面试热点:破解农技人才慌【热点背景】“招不来学农的大学生,好不容易招到一个,还留不住。”在采访中,不少农业干部和涉农企业向记者反映“招人难”问题突出。一名现代农机专业合作社理事长告诉记者:“招聘学农的大学生,即使开出每月 6000 元的高薪,也没人愿意来。”为了合作社的发展,他只能聘请县农技推广中心的两个退休人员作为技术指导,自己也不得不时常抽出时间到农业院校进修。“一些农科院校的毕业生不愿意来乡镇工作。即使来了,三五年后也会想办法离开。”一名县级农业部门的工作人员说,4 年多前,当地农业局签了一个委培生,结果该学生毕业后直接毁约,付了违约金去了大城市工作。据不完全统计,我国北方的两所高校学农毕业生从事本专业工作的人数占比接近 50%,仅有不足 10%的毕业生愿意在小城镇和乡村就业。与此同时,不少乡镇农技出现了人才“缺口”。记者从南方一个省的兽医局了解到,全省乡镇动物防疫站共有 8000 多个编制,但实际在岗的不到 7500 人。【模拟题目】当前农科毕业生不愿去田间地头,“学农不务农”现象突出,导致乡镇农业部门和农业企业“招人难”“留人难”。同时,一些中专生、大专生被涉农岗位拒之门外,进一步加剧乡村振兴面临的“农技人才荒”。对此,你怎么看?【答案】一、概括话题,给出评价。农技人才慌掣肘乡村振兴,需综合施策及时扭转这种局面。二、多角度分析。1、影响:农技人才慌不利于农业的现代化生产,影响乡村振兴战略的实施;学农不务农也是一种人才资源的浪费,也不利于农科生发挥自身专长实现个人价值。2、原因:(1)地域偏、待遇差,基层涉农行业人才吸引力不强。从事农业基本上只能去基层部门和中小型农企,工作地点多在农村,工资待遇不高、晋升空间有限。(2)定编制、卡学历,中职农校学生服务基层通道不畅。中职农校的课程设置和未来的岗位是对接的,注重培养学生的动手能力,学生完全能胜任农技推广工作,但现在不少公务员、事业单位招考都要本科及以上学历,大中专生难以拿到“入场券”。(3)理论多、实践少,部分农科学生“下地”底气不足。部分农科院校专业培养与农业生产实践“两张皮”,让学生毕业后很难迅速适应技术岗位,也让不少农企和基层农业部门对应届毕业生的实践能力存疑。3、提出对策建议。(1)学生要“下地”。农业院校与地方协作,为学生创造深入农村的机会。高校可以在一些农产品的主产区建立农业产业试验示范站,为学生提供了实践“土壤”,为基层农业产业发展提供技术支持。(2)农民可“上学”。通过重点培养种养大户、返乡创业青年、合作社带头人、村干部等,打造农村的“土专家”。通过实践与课堂、线上与线下相结合的方式学习课程程,所学内容有种养技术、农村电商、农村法律基础等课程。六、面试热点:疫情期间线上政务服务“不打烊”【热点背景】近日,Q 市民陈先生在家中通过省政务服务网提交了企业开办申请。当天,Q 市市场监管局窗口工作人员在家中通过手机审核通过了陈先生开办网络科技有限公司的设立登记,并将营业执照快递寄送到了指定地址。截至 2 月 10 日,疫情防控期间,该市已发放 3 张这样掌上审批的营业执照。“类似企业开办这样的业务,以往大部分办理人都会到窗口来办理。”Q 市营商环境办公室有关负责人介绍,今年受疫情影响,网上办、掌上办的业务量明显提升。据不完全统计,春节以来,Q 市线上办件量达到 3000 余件(不含交通违章处理)。疫情防控的特殊时期,我省在确保疫情可控的前提下,发挥“最多跑一次”改革优势,通过网上办、掌上办等方式,进一步便利企业和群众办事,助力疫情防控工作和企业复工复产。【模拟试题】疫情期间多地政府,开展业务网上办理,为市民提供很大便捷,请你结合政府服务谈谈,对于此举措的看法?【答案】1.表明态度:多地政府在疫情期间开通线上业务办理,能够以群众需求为导向,优化供给方式,解决群众问题,同时也可以提升政府服务质量、提高工作效能。应该予以鼓励。2.结合实际分析意义:(1)线上办理业务能够完善政务服务、提高政府服务效率并解决人民问题,不仅满足人民诉求,更加增强人民获得感,是构建社会治理新格局的重要举措,有助于打造共建共治共享的社会治理格局。(2)此措施还能优化营商环境改革,激发市场的活力和社会创造力,能不断提高国民生活质量提高,使老百姓的“获得感”提升,能顺应新常态发展的时代潮流。3.分析在线上服务过程中可能存在的问题:(1)宣传不到位。群众知晓度不高,参与较少;(2)服务效果不佳。提供的服务质量和效果不能满足群众需求;(3)服务内容有限。菜单”服务种类偏少,可供选择的范围较小;(4)服务体验不好。工作人员不能适应新的服务模式,服务理念和执行能力没有跟上等。4.解决对策:明确法律效力,解决在线政务服务“三个关键。”一是通过明确电子印章、电子签名在政务领域的法律效力,解决了企业群众办事“多次跑”、窗口人员“反复核”的关键问题。二是通过明确电子证照的法律效力,解决在线政务服务“三少一快”的关键问题。要实现企业群众办事“少填、少报、少走、快办”,核心在于电子证照的应用。七、面试热点:商场设立防疫专区【背景介绍】最近,疫情工作控制已有所成效,部分商场陆续开业。因生活需求要到商场采购的市民愈加增多,甚至很多刚下火车或者飞机的群众到商场采买,为隔离做准备安排。所以,为避免商场人群增多,导致疫情出现聚集性发生。中国疾控中心研究员冯录在国务院联防联控机制新闻发布会上建议,商场应适当控制顾客数量,设立应急区域,以供疑似症状人员暂时隔离。中国疾控中心研究员冯录召提出:商场应该建立防控制度,提高从业人员和顾客的风险防范意识,加强从业人员的健康管理和监测,如果出现了可疑症状应该及时报告、及时就医。商场内应设立一个应急区域,出现疑似症状人员时可暂时隔离。商场还要加强室内空气流通,每日定期清洁、消毒,并做好记录,对一些高频接触的物体表面要增加消毒频次。商场门口应当开展体温筛检,体温正常者才能进入。商场内应该尽量避免组织聚集活动,视情况适当控制顾客流量。但是,对于限流设隔离区的工作而言,若不能做好事前的宣传引导工作,反而会加大限流难度,引发群众对防控工作的质疑。【模拟试题】随着疫情防控效果的不断提升,部分商场陆续开业。为避免疫情的聚集性传播,疾控中心要求各商场营业期间做好人群限流、设置应急隔离区。但群众反映限流后,反而出现白跑腿,浪费时间,应急隔离区人群多。作为商场负责人,你怎么办?【答案】1.明确职责为严格落实新冠肺炎疫情防控“四方责任”,切实保障广大人民群众生命安全和身体健康及城市正常运行。人员限流、设置应急隔离区能防止人员聚集,降低新型冠状病毒被感染的风险。2.调查了解(1)查阅政府文件了解本市对商场防控的要求与通知;(2)通过问卷的方式了解群众对防疫工作的了解度、获取通知的渠道、建议;(3)通过走访了解商场附近的居民密度、对于防疫工作的宣传方式、内容以及隔离区域的选址、设置、人员的配置。3.解决当前问题。(1)加强宣传。通过商场公众号、官网以及商场门口张贴公告的方式。告知消费者商场在疫情期间的政策要求、营业通知,如:营业的时间、人数限制情况以及防护措施等。(2)线上预约。在公众号上设置预约小程序,要求消费者可在达到商场前提前预约好时间,根据预约留存的电话,现场认证,进入商场。临时有事未来者可通过线上程序提前 1 小时取消。(3)线上购物。在公众号上开设线上商场购物,将商场同款的商品对应在线上售卖,导购员可以根据消费者的尺寸,线上推荐。并可以根据季节的交替,对线上商场设置购物优惠,鼓励消费者线上购物。若有不合适者,可在疫情结束后,在商品无损伤情况下进行退换。(4)应急区域隔座隔离。对应急区域做好消毒清理,定时派专人进行消毒。隔离人群按照隔座方式进行隔离,对隔离人群做好防护工作,分配一次性口罩、手套。及时联系对接医院,进行就医确诊。4.长效机制(1)效果调查。线上发送满意度问卷调查,了解措施实施后,消费者的感受以及建议,便于后期防控工作的整改。(2)纪律约束。对于不配合检查工作者,在劝阻无效后,移交警方进行处理,也对其在商场购物的资质进行考量,情节严重者,禁止该名顾客的消费行为。八、面试热点:“公勺公筷进入大众视野”热点背景:受疫情影响,餐桌革命引起了广泛关注,从严谨捕杀和食用野生动物、到一分二公三自带,全国各地也纷纷发起餐桌文明倡议。随着全国复工复产按下“播放键”,餐饮业陆续恢复堂食。北京发布服务指引,要求餐饮服务单位全面推行公筷公勺,餐位间隔在 1 米以上。模拟试题:随着全国复工复产按下“播放键”,餐饮业陆续恢复堂食。北京发布服务指引,要求餐饮服务单位全面推行公筷公勺,餐位间隔在1 米以上。对此,谈谈你的看法【答案】1.表明主要态度:(1)全国逐步有序的复工复产,反映出我国在疫情控制处理上取得的阶段性喜人的成绩。(2)公勺公筷的全面推行,表明我们从疫情中吸取了教训、文明餐桌行动刻不容缓。2.阐述政策出台的目的及意义:(1)围桌合餐作为国民最主要的就餐方式,给病毒传播提供了便捷的途径、威胁到了人民的饮食安全及身体健康。(2)公勺公筷的推行是分餐制的具体体现、有利于阻断病毒通过餐具的传播、在保证舌尖的美味的同时还能保卫舌尖上的安全;(3)营造良好的就餐氛围,引领文明就餐的新时尚、有利于人们养成文明用餐的好习惯。3.公勺公筷推行面临的挑战:(1)观念上的难以接受、习惯上的难以改变:合作围餐由来已久、一时间人们尤其是中老年人可能在观念上甚至习惯上都难以适应公勺公筷的就餐形式。(2)餐饮服务行业在公勺公筷服务上的不到位。(3)缺乏统一的行业指导标准。4.提出落实措施:(1)各类群体积极响应政府号召、提高对于餐桌疾病传染的认识、从自身行动积极支持各地推行的公勺公筷等分餐制度,尤其是年轻人,应该多做父母及长辈的思想工作。(2)餐饮协会应主动带头完善公勺公筷的推行标准、为各餐饮服务业提供执行的参考,对于公勺公筷的使用标准及方法、考评等进行指导完善。(3)餐饮等行业对于公勺公筷应该应做出鲜明的标志,要容易辨认、对于用餐群体给予礼貌引导和善意的提醒。九、面试热点:疫情下的毕业季,大学生如何突出重围【热点背景】新冠肺炎疫情导致国内各地高校开学时间一再推迟,对于本该从 2 月就马不停蹄完成毕业课题、找工作或出国留学的 874 万名大学毕业生来说,这无疑是一场意料之外的考验。面对被疫情打乱的就业季,教育部下发通知,要求创新推进网上就业服务,鼓励网上面试签约;学校指导学生及时调整毕业设计方案,助其顺利完成论文和课题;有学生借助疫情期间可免费访问多种学术资源的机会,完善自身研究;也有人一边参加各种视频面试,一边备考选调生和公务员,做多手准备。大家都用最大的努力,在这场疫情攻坚战中奋力突围。【模拟试题】新冠肺炎疫情导致各地高校开学时间一再推迟,在享受漫长假期的同时,大多毕业生却面临着论文、毕业、就业、落户等等一系列问题的困扰,针对疫情当下毕业生面临的“窘”状,谈谈你的看法?【答案】1.概括话题,表明态度。就业是民生之基,是经济发展的晴雨表,更是社会稳定的压舱石。疫情打乱的就业季,不仅打乱了毕业生的心,更是打乱了社会稳步发展的布局。因此,面对疫情下毕业生的“窘”状,更需多措并举、多管齐下,助力毕业生奋力突围,打赢这场就业大考。2.分析问题、危害。(1)对于毕业生而言,疫情的防控导致论文书写过程中的各种调研和材料收集进程搁置,导致毕业论文完成质量和完成时间受影响,开学日期的一再推迟可能导致延期毕业的情况,那么对于找工作、就业协议的签订也带来一定的困扰,同时对于留学申请、落户申请等有时间门槛的情况可能会使部分毕业生失去这些机会,整体打乱个人规划;(2)对于企业招聘而言,虽说疫情的影响存在部分企业缩减人员,但是整体企业的人才需求还在进一步的增加,春季正是招聘的旺季,然而疫情之下毕业生面临的种种问题导致就业的意愿大大降低,无疑给企业在招聘过程增加阻力;(3)对于社会发展而言,在疫情防控中做好防止企业大规模裁员的同时,还需要引导解决今年 874 万毕业生就业,无疑是增加了巨大的就业负担和压力;3.提出对策。(1)国家要做好宏观调控,一方面深入激发“双创”驱动,增强企业创造能力和稳定企业就业能力;另一方面,做好就业市场的引导,通过专升本、研究生、入伍的扩招,去吸纳部分毕业生,在缓解就业压力同时增强社会保障功能;(2)高校要做好引导关怀,一方面适当开放学术资源平台,尽可能给毕业生提供论文书写过程的帮助,导师要持续跟进论文书写,远程进行论文指导和心理情绪上的关怀;另一方面也要开展专项招聘和就业指导,简化就业手续的审批;(3)企业要克服现有情况,多渠道去开展招聘活动,通过空中宣讲、H5 页面宣传、高校和人才市场联合宣讲等方式去展示企业需求,为毕业生提供应聘的渠道;(4)毕业生要正确认识现状,不急不躁,清楚自身的择业方向,找准自身的定位和选择的职位,关注各种渠道的招聘信息,尽可能认真对待把握每一次的投简历机会,同时要关注细节,充实自身的能力,满足职位要求,顺利斩获 offer。一十、面试热点:分餐制呼声再起,推行到底难在哪【热点背景】近期,S 省商务厅率先在全国组织制定并发布了餐饮业分餐制设计实施指南餐饮提供者无接触供餐实施指南两项地方标准,创新推出的“分餐位上”“分餐公勺”和“分餐自取”餐饮模式,为推广分餐制提供了很好的指南。【热点自编】近日,S 省商务厅率先在全国组织制定并发布了餐饮业分餐制设计实施指南和餐饮提供者无接触供餐实施指南两项地方标准,创新推出的“分餐位上”“分餐公勺”和“分餐自取”餐饮模式,为推广分餐制提供了很好的指南。对此,请谈谈你的看法?【答案】早在 2003 年抗击“非典”期间,中国工程院院士钟南山就呼吁使用公筷,后来也被很多餐厅采用,但随着疫情好转又销声匿迹。此次疫情发生后,钟南山再次强调使用公筷及家庭卫生消毒的重要性。山东实行的各种“分餐”制度能够带来多方面的积极意义,具体来说一方面可以预防、减少各种疾病交叉感染的机会,另一方面还可以根据每人每餐所需摄入营养,合理搭配,保证营养均衡和健康饮食。最后一方面是按需提供菜品和食物,也能够在源头上减少“舌尖上的浪费”。尽管“分餐”的好处不言而喻,但推广分餐制却存在一定困难。一方面,中国人习惯于亲朋好友围桌而食的氛围;另一方面,“分餐”也间接地推高了餐饮门店经营者的成本,增加了运营压力。合餐制下,一个服务员可以兼顾服务两个包厢;分餐制下,一个包厢可能需要两到三个服务员。面对“分餐”在实施当中遇到的困难,如何让公众养成分餐习惯并长期坚持下去是当下“分餐”制度落实的重中之重。当然,这项工作的落实需要广大餐饮企业和政府共同努力,才能够共筑“舌尖上的安全”。第一,推行分餐制不能急于求成。分餐习惯要循序渐进培养,要从合餐用公筷、公勺开始,最终过渡到分餐。要让分餐制走进寻常百姓家,可以先从家庭内部及亲朋好友聚会实行公筷公勺开始,以及在公务活动严格实施分餐,从而逐渐推广。第二,酒店餐馆提供的公筷公勺应与个人餐具有所区分,如通过颜色、形状或材质等区别。第三,针对家庭用餐情况,可以先固定各自的餐具,让每个家庭成员有自己的碗、筷子、勺子、水杯,且在外形或颜色上容易辨别,则有利于实现分餐。

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