2023年促销方案3篇.docx

2023年促销方案3篇促销方案1端午节，又称端阳节、午日节、五月节、五日节、艾节、端五、重午、午日、夏节。端午节是我国汉族人民的传统节日，这一天必不可少的活动逐渐演变为吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲蒿草、艾叶，熏苍术、白芷，喝雄黄酒。，是为了纪念屈原以"中国端午节"为国家法定节假日之一。而且是小长假，很多的亲人都会选择到酒店聚餐。所以，直接影响就是加速了酒店的生意，精明的商家们当然也不会放过这样的一个绝佳的机会，一场场精彩的酒店端午节促销活动出场，吸引了消费者，也为商家们提高了效益。酒店又是如何来搞促销活动的呢?下面就是某酒店的促销活动策划方案。一、 推广形式1. xx酒家从五月十八日起推出三款新颖的健康特色粽子(价格待定):(由符总负责)(1) 绿茶咸肉粽:清咽利喉，益气养颜。(2) 豆沙碱水粽:清凉解暑，消食健胃。(3) 薏米灵菇粽:清热解毒，散风通窍。2. xx酒家拟同时大力推出一系列健康特色菜肴，以强身健体功效明显作为卖点向食客进行促销。酒店端午节促销策划书-策划方案。3. xx酒家拟在端午节期间结合传统风俗推出"端午佳节品香粽、祛病除疾保健康"的活动。二、 店内装饰、气氛1. xx酒家在门口设一展示台，将制作精美的粽子和艾草饼进行促销、售卖。2. 用香包、艾草对酒家门面进行适当的装饰，楼面再用各色汽球进行装点。3. 制作精美的宣传单张和海报进行派发和张贴，以扩大影响力，引导宾客消费。三、 广告宣传1. 宣传单张(由美工负责制作，16日前完成)。2. 报纸广告(由营销部负责，五月底和六月初在南山报和晚报上各做一次广告)。3. 海报制作(由美工负责设计，并制作彩色喷绘图加KT板张贴于大堂立柱正面，16日前完成)。四、 促销分工1. 宣传单张派发由中餐营销主要负责，其它部门配合。2. 散客预订工作由中餐营业台负责。3. 常客、协议客预订工作由酒店营销部负责4. 促销及预订工作由郑云芳经理全面负责。促销方案2高考活动1、针对高考期间，天气炎热，同时，作为万众瞩目的焦点，所以，要抓住机会，进行有效宣传。2、在每个考点设立高考救助站一个，需要桌子一台，椅子一把或两把，人员1-2个，需要有急救知识和疾病知识。药箱一个，绿豆水桶一个，需进行补充，条幅一条。3、在救助台附近，做海报一个，针对高考学生的休息和睡眠等，做相应药品保健品促销。同时，凭高考证，到药店可享受会员优惠。4、为高考加油，让前程给力。高考期间，所有参加高考的老师，均赠送藿香正气水等防暑药包一个。促销方案3鱼跃龙门、大展宏图、金榜题名这样响亮的高考营养套餐的名称。为了餐厅的经营，高考结束后的“谢师宴”“升学宴”也是必不可少的，很多餐厅也为了吻合市场的需求，极力研发出新的菜谱，在很多饭店等都推出了相应的套餐。高考前，学生们在精神高度紧张的状态下去学习，高考过后，不可少的就是让自己足够的放松，餐厅应该抓住这样的一个客户心理，在餐厅供应必要的餐点之余，还可提供一些可供考生玩游戏的器具，这样才会更好地促进餐厅的经营。为餐饮淡季带来了小秋收，很多酒店餐厅都以各种不同的方式来抢攻潜力无穷的“谢师宴”市场。做好“谢师宴”营销应该是一个很好的商机。一、目标市场分析恩师，与学子共度一千多个日夜，给予学子终身受用的启迪，赋予学子体谅与宽容，教育学子们树立分秒皆准的观念。近年来“谢师宴”非常红火。根据调查：谢师宴已经成为普通家庭操办喜事第二大宴席，重视程度仅次于婚宴，“谢师宴”“火”有n个理由：理由1（学子）：别的同学都在饭店办宴席，我不能不办，否则很没面子。理由2（家长）：别的家长都为孩子办了谢师宴，不谢师孩子有情绪，不能委曲孩子。理由3（家长）：谢师宴要宴请亲朋好友，参加别人谢师宴随了钱，为了捞回点也得办。理由4（社会）：孩子考上学是大喜事，亲朋好友聚宴庆贺可增加喜庆气氛，也可联络感情。理由5（商家）：生意火了，收入涨了，能聚集人气、喜庆气，又能增加营业额和酒店知名度，为啥不办。二、定价策略1、谢师宴菜单制定，要考虑到将菜谱与恩师联系起来，增加喜庆氛围，以博得学生和家长们的好感。2、针对价格高的菜肴，建议采用减量和出新菜品想结合的办法。3、谢师宴（下面有说明）的价格要分为高、中、低等档次，合理拉大消费层。4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动（但要针对酒店的纯利润来制定）。三、营销策略1、制作专门谢师宴套餐，可以根据实际的情况将“谢师宴”分“十年寒窗宴”xxx元一桌、“金榜题名宴”xxx一桌、“状元及第宴”xxx元一桌三个档次，菜名要经过合理包装，体现出浓浓的文化氛围。2、状元及第宴，豪情相邀。特别邀请高考状元（文、理科各名），汇聚酒店共畅未来；赠送每位状元精美求学用品作纪念；金榜题名宴（请领导们充分发挥人脉关系，制作邀请函）。3、商家互动，款赠厚礼。酒店联合其它商家、学校或供应商，采用“一对一”的形式，签订互惠条款，共同为莘莘学子们准备优惠券。建议采用“双赢”方式，营销、财务及公司积极主动参与。4、桌桌有礼品，场场有惊喜。凡在酒店举办谢师宴的学子，不论消费金额多少，桌桌都可以得到口子窖五年陈酿52度白酒水一瓶（价值xxx元每瓶）。凡惠顾十桌（含十桌）以上奉送相同档次餐标一桌；消费五桌（含五桌）以上奉送学生求学用纪念品等等。5、免费提供停车场地，优先预定，免费照相、免费博士帽等。6、饭后赠送参加宴席的老师们精美小礼物一份（上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址）。四、广告策略1、酒店的大门口放置一些户外广告（讫牌，条幅，喷绘）。2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。广告词：“数载师恩永难忘，一杯清酒表浓情！”至此桃花李芬芳时，天堂鸟酒店隆重推出谢师宴（十年寒窗宴、金榜题名宴、状元及第宴），表达莘莘学子一片感恩之情。3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。4、在一些协议网站上做个弹除框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。4.餐厅对以上活动均保留最终解释权菜单后面的菜品可以根据酒店菜系具体确定，仅供参考，希望理解。金榜题名宴金榜题名六朝拜精美六彩碟锦绣前程百花艳家乡卤水拼寒窗苦读十年书豆豉肉片炒苦瓜独占鳌头喜气扬清蒸鲈鱼秋天一鹄先生骨排骨鸡子火锅春水群鸥野老心花果槟榔鸭万壑烟云留槛外云豆牛腩煲半天风竹拂窗来五花肉烧筒筒笋喜看三春花千树韭花鱿鱼鳝丝笑饮丰年酒一杯红枣米酒羹状元及第国栋梁土豆烧甲鱼鸿运当头满福园白灼基围虾春风得意马蹄疾马蹄扣蹄膀一日看尽长安花黄花木耳鱼糕争芳斗艳霞光照剁椒娃娃菜财源滚滚硕果累香芋红薯丸感恩谢师宴宴身通六艺孔夫子-美味六凉碟?桃李天下育英才-樱桃才鱼片?一丝不苟为人师-青椒鳝丝?百花争艳锦绣图-五彩大拼盘?舞台方寸悬明镜-荆州鱼糕?优孟衣冠启发人-金盏红薯丸?春蚕到死丝方尽-白灼银牙基围虾?蜡炬成灰泪始干-圣女果烧牛腩?知恩图报鸦反哺-鹌鹑蛋烧甲鱼?红豆此物最相思-红豆肉片粉丝汤?小桃无主自开花-蒜泥西兰花?烟草茫茫带晚鸦-芳草槟榔鸭?珍珠绿蚁新醉酒汤圆米酒羹落雁红泥小火炉公鸡火锅敬献恩师状元饼豆沙状元饼寸草报得三春晖三色果拼前程似锦宴前程似锦路路顺锦绣六彩蝶五福大拼金钱肚潮式卤水拼鲲鹏展翅冲云霄胡集槟榔鸭万里奔腾蒸蒸上蒸扣蹄膀满城尽带黄金甲帆船椒盐基围虾百花盛开锦绣红兰花香芋红薯丸野烟千迭石在水野兔石蛙火锅鱼唱一声人过桥水煮财鱼(将军过桥)莫笑农家腊酒浑杂果米酒羹丰年留客足鸡豚红烧脆皮鸡千层碧水走黄龙香菇烧甲鱼一径苍松迎白雪松花鱼糕半亩方塘一鉴开芝麻牛柳天光云影共徘徊老南瓜绿豆排骨汤来人但爱鲈鱼美清蒸鲈鱼一叶出没烟波里油淋娃娃菜大展宏图宴前程似锦路路顺锦绣六彩蝶大展鸿图锦绣红五彩大拼盘龙腾广宇添新秀鳝鱼烧黄瓜凤舞长河展宏图虫草花炖水鸡斗志昂扬一鸣惊红烧脆皮鸡鸿鹄冲天凌云志小炒乳鸽状元及第栋梁材香菇甲鱼火锅老骥伏历志千里蒙古牛柳桃花流水鳜鱼肥樱桃兰花桂鱼鸿运当头福满园白灼基围虾粉身碎骨浑不怕糯米蒸排骨要留清白在人间凉拌新花藕如鱼得水百事顺荆州鱼糕高风亮节志不移筒筒笋烧五花肉财源滚滚大运来至尊红薯丸同心同德震国威白灼广东菜心