酒店管理人才培训探究 (2).docx

酒店管理人才培训探究答辩题目一、为什么要选择该题目当前管理人才培训一起都是陷入“两难境地”培训贵，不培训更贵，即如果对酒店管理人才进行培训，一旦流失，企业是“赔了夫人又折兵”；如果企业不增加培训的投入，或者干脆取消培训计划，将会失去竞争优势，让企业的发展受到阻碍，恐怕将会给企业带来更大的灾难。因此，培训仍是理性的选择，现在的关键问题是如何防范酒店管理人才培训风险，研究这一论题对酒店的发展起着至关重要的作用。研究酒店管理人才培训可以丰富人力资源培训理论，就笔者翻阅的有关员工培训方面的文献资料，没有涉及酒店管理人才培训的专门研究，本研究具有一定的针对性，对于酒店管理人才培训工作的开展有一定的指导意义。员工承载着企业核心的专业知识，并且追求对职业的忠诚，而并非企业，加上本身具备很强的流动意愿，这些特点使得企业对他们的培训收益存在很大的风险性，会造成培训风险的发生。如何正确认识酒店管理人才培训的重要性是现代企业急需解决的一个关键问题。本文的研究对于酒店对管理人才进行更好的培训具有一定的理论和现实意义。 二、 请阐述酒店管理人才培训对酒店发展的作用给公司带来高回报推动人力资源升级，留住优秀人才增强公司内部凝聚力三、如何做好防范酒店管理人员离职的管理工作人才流失带给酒店的不仅是人才的损失，甚至会导致酒店商业机密的泄露。如果商业机密随着知识型员工的流失被酒店的竞争对手或者流失员工所利用，将给酒店带来不可估量的损失，尤其是核心商业机密。对于酒店的人才流失风险，除了上述的一些防范措施外，可以采取一些事后控制措施来降低风险的损失，这也是酒店进行培训风险控制的重要策略。当员工有离职倾向时，酒店应当先用人性化的手段，与其真诚地沟通并进行挽留，获取其想要离职的原因，为酒店树立良好的形象，同时也为以后人才流失风险的防范与管理提供有价值的信息；当知员工执意离职时，酒店的损失在所难免，这时候就应该运用法律的手段维护自身的利益，依照国家的劳动法规和酒店的规章制度以及签署的合同等来约束离职员工，将培训风险对酒店造成的损失降到最低。