蕊燊大酒店规章制度.doc

蕊燊大酒店规章制度蕊燊大酒店规章制度服务第一，爱岗敬业，团结合作，实事求是 一、员工文明用语规范 1、对客人说话时要自然、柔和、亲切，不要装腔作势、声音不要过高，但也不要过低，以免顾客听不清楚。2、绝对不准讲粗话，使用蔑视或污辱性语言。3、不准模仿顾客的语言、语调和谈话。4、注意对顾客的称呼。5、讲话时注意语言艺术，多使用敬语，“谢谢”、“请”、“麻烦您”、“对不起”、“不好意思”、“打扰一下”，客人说谢谢时，要回答“不用谢”。6、离开对面的顾客时，一律讲“请稍等”，如果离开时间较长，回来后要讲“对不起，让您（你们）久等”，不准一言不发就开始工作。7、顾客有问题或事情询问时，应给予耐心细致的回答，任何情况下不准说“不知道”、“这件事不归我管”诸如此类的回答，若无法回答或难以解释时，应说“对不起，这问题（事情）我暂无法回答（解释），我会尽快找管理人员解决你提出的问题（事情），请稍等”。8、不要与顾客开过分的玩笑，同事之间也不要开太过火的玩笑。9、遇见外来单位前来参观或上级领导前来检查时，应说“欢迎光临，欢迎指导”，并热情接待。二、员工仪表方面的行为规范：1、各岗位员工上班时间必须穿规定制服，应干净、整齐、笔挺。2、穿西服制服时，领带必须洁正，不得卷起衣袖和裤脚。3、制服外不得显露个人衣物和物品，制度口袋不要过大的物品以免鼓起。4、员工不得穿凉鞋，拖鞋或赤脚上班。5、讲究个人卫生，勤换衣服，勤剪指甲，男员工不得过长的头发，女员工不得浓妆艳抹，时刻保持良好形象。三、仪态方面的行为规划 1、面对顾客，应随时保持微笑，不准给顾客看脸色，向顾客发脾气，不得情绪上班。2、和顾客交谈时应全神贯注，双眼注视对方，适当点头称是，不得东张西望，心不在焉。3、在顾客面前不准做不雅或不尊重的动作，如以手叉腰、交叉胸前，手插口袋、挖耳、抠鼻孔、拍桌子、玩手机等。4、上班时不得哼歌、吹口哨、跺脚等。5、不得随地吐痰、乱丢杂物。6、不得当众整理个人衣物、化妆等。7、行走时，不要勾肩搭背，与顾客相遇应靠边而走，不得从二人中穿行，请人让路要讲“请让一下，打扰一下”，不得横冲直撞，粗俗无礼。8、上班时不得大声谈话、说笑、喊叫，乱丢乱碰物品，以免发出不必要的声响，影响顾客和其他人员工作。9、咳嗽、打喷嚏时应转身向后。10、员工在工作打电话或与人交谈时，如有顾客走近，应立即打招呼或点头示意，表示注意到他的来临，不准毫无表示或装作没看见。11、在为顾客服务时不得流露出不耐烦、不高兴、冷淡的表情，应做到亲切、友好，精神饱满、不卑不亢。12、不要在顾客面前经常看手表。13、上班时要保持良好的坐姿和站姿，不得东倒西歪、前倾后靠，不要伸懒腰、驼背、耸肩。四、工作纪律 1、必须按规定的时间上下班，不得迟到或早退。2、有事离开必须事先请假，否视为旷工。3、员工上班时必须保持良好的精神状态和高水准工作效率，如上班时吊儿郎当，消极怠慢，或干与工作无关的事情，一律处罚。4、员工有接受上级指定之额外工作而不接受报酬的义务，发生紧急情况时，员工获悉情况后必须立即赶扑岗位而不得以任何理由推托，否则视为旷工（除特殊情况）五、其他 1、工作时发现有纸屑、烟头等垃圾，应随手捡起来，以保持工作场所的清洁和优美环境。2、爱护餐厅一切设备设施，工作用具，妥善保管，节约用水用电，减低易耗品消耗，杜绝浪费，不准乱拿乱扔公物。3、顾客用餐完毕后，应当做好摆台工作和卫生清理，使台面器具完善，卫生，餐厅内无酒瓶，垃圾等物品，所有物品应当摆放有序。4、员工之间应互相尊重，和眭相处，不得相互推卸责任，不得拉帮结派。5、各员工必须服从上级的工作安排和调度，按时完成任务，不得无故拖延，拒绝或终止工作。6、若有疑难或不满，可直接向上级请示或投诉，不得当面顶撞，谩骂或背后挑拨离间。7、发生事情及时向上级汇报，不得故意隐瞒或虚报，捏造事实。8、未经批准，员工不得向外界传播或担任公司的一切重要资料。反映了许多别人注意不到的问题！行文顺畅，层次清楚！心蕊协会秘书部规章制度1、秘书部全体成员都要严于律己必须遵守文秘部规章制度，遵守校纪校规，拥护党的政策，遵守团的章程。互助共勉，树立秘书处良好的形象和声誉，如发现不内成员有严重损害秘书部形象的，当即予以辞退；2、秘书部成员不得以权谋私，不得已秘书处和社联的名义有越权行为，一经发现，视情节轻重，分别处以批评，警告直至辞退；3、与其他各部门团结协作，在互帮互助的基础上，完成团委下达的各项工作任务。4、作为协会的一名成员，必须以身作则，起模范带头作用，爱护公共财物，保持良好的个人形象，谨慎热情。5、勤勤恳恳工作，踏踏实实做人。6、秘书部根据实际工作需要，每召开会议时，各成员应准时参加，例会前专设一名成员登记每次开会的出勤情况；7、部内成员应遵守例会纪律，不得讨论与会议无关的话题，保证讨论的议题顺利进行；8、认真完成会议记录，对于有异议的地方可以会后讨论解决，或向部长提出；9、开会时有疑问要主动提出，大胆发言。10、开会时要保持会场安静，通讯工具调成振动或关机，不得在下面发信息，聊天或看课外书。11、开会时态度端正，严肃认真，做好会议记录（字迹工整清晰）及时总结工作经验。12、参加任何大小会议不迟到，不早退，不无故缺席，有事应提前请假。如遇特殊情况应事先部长请假并说明理由，事后明确会议内容第 4 页 共 4 页