DB3502∕T 097-2022 萝卜栽培技术规程(厦门市).pdf

ICS 65.020.20 CCS B 05 3502 福建省厦门市地方标准 DB3502/T 0972022 代替 DB/XNY 11.72002 萝卜栽培技术规程 Technical regulation for cultivation of radish 2022-11-16 发布 2022-11-16 实施 厦门市市场监督管理局 发 布 DB3502/T 0972022 I 目次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 栽培环境.1 5 栽培管理技术.1 6 病虫害防治.2 7 采收.3 8 生产档案管理.3 附录 A（资料性）主要病虫害化学防治.4 附录 B（资料性）生产档案管理记录.5 DB3502/T 0972022 II 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件代替DB/XNY 11.72002萝卜（大根）无公害栽培，与 DB/XNY 11.72002相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：a)增加了品种选择的规定（见 5.1.1）；b)更改了基肥的施用配方（见 5.1.3，2002 年版的 4.2）；c)更改了播种的内容（见 5.2，2002 年版的 4.3）；d)更改了水分管理及追肥的内容（见 5.4、5.5，2002 年版的 4.5、4.6）；e)更改了防治地下害虫的农药品种（见 5.1.2，2002 年版的 4.1）；f)增加了肥料使用原则（见 5.5.1）；g)更改了追肥时间及施肥量（见 5.5.2，2002 年版的 4.6）；h)增加了病虫害农业防治、物理防治、生物防治方法（见 6.2、6.3、6.4）；i)增加了化学防治中药剂使用的原则和要求，并更新了病虫害防治可用的农药种类（见 6.5，附录 A，2002 年版的第 5 章）；j)更改了采收的规定（见第 7 章，2002 年版的第 6 章）；k)增加了建立田间生产档案管理的内容（见第 8 章）。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由厦门市农业农村局归口。本文件起草单位：福建省亚热带植物研究所、厦门华侨亚热带植物引种园、厦门市标准化研究院、厦门市翔安区农林水技术推广中心、厦门市翔安区庄家宝蔬菜专业合作社。本文件主要起草人：洪丽萍、明艳林、林杰、叶明鑫、郭防、叶婷、张金梅、李俊毅。本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：2002 年首次发布为 DB/XNY 11.72002；本次为第一次修订。DB3502/T 0972022 1 萝卜栽培技术规程 1 范围 本文件规定了萝卜的栽培环境、栽培管理技术、病虫害防治、采收及生产档案管理要求。本文件适用于萝卜的栽培。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 525 有机肥料 NY/T 1276 农药安全使用规范 总则 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。4 栽培环境 应符合NY/T 5010的规定。宜选择生态环境良好、远离污染源、土层深厚、土质疏松、排灌方便的地块。5 栽培管理技术 5.1 播种前准备 5.1.1 品种选择 应选用适宜本地栽培、抗病、优质丰产、抗逆性强、适应性广、商品性好的品种。5.1.2 整地 播种前应深耕晒白。整地的深度根据品种而定，大型品种应深耕30 cm以上。整畦前先施防治地下害虫的农药，每667 m2 可用3辛硫磷颗粒剂3 kg5 kg，撒施后深耕细耙。5.1.3 施足基肥 DB3502/T 0972022 2 整地前应施足基肥，每667 m2 用商品有机肥800 kg1000 kg，钙镁磷或过磷酸钙40 kg50 kg，氯化钾20 kg25 kg，复合肥25 kg30 kg均匀撒施。5.2 播种 5.2.1 播种量 大型品种（生长期80 d以上）每667 m2用量0.5 kg，中型品种（生长期60 d80 d）为0.8 kg1.0 kg，小型品种（生长期60 d以下）为1.5 kg2.0 kg。5.2.2 播种方式 大型品种多采用穴播，中型品种多采用条播，小型品种采用条播或撒播。5.2.3 株行距 大型品种行距45 cm50 cm、株距25 cm30 cm，中型品种行距40 cm45 cm、株距15 cm20 cm，小型品种行距15 cm20 cm、株距8 cm15 cm。5.2.4 播种时间 适播期为8月下旬翌年2月下旬。5.3 间苗 第一次间苗在真叶展开时进行，第二次在3片真叶时定苗，每穴只留一株壮苗。5.4 水分管理 幼苗期宜少灌勤浇，晴天每天喷淋一次。以中型品种为例，播种后15 d25 d应适当控水蹲苗，肉质根膨大期保持湿润，水分宜保持在田间持水量的7080。雨季或大雨天应注意排涝。5.5 施肥 5.5.1 肥料使用原则 施肥应符合NY/T 496的规定。有机肥的使用应符合NY/T 525的规定。以有机肥为主，速效肥为辅。5.5.2 追肥时间和施肥量 以中型品种为例，分三次追肥，时间和用量如下：a)第一次：在幼苗 2 片真叶时，用复合肥兑水 200 倍液浇洒行间；b)第二次：追施加速生长肥，在种后 25 d30 d 时，每 667 m2用复合肥 15 kg25 kg 拌尿素10 kg，在畦中行间开沟施肥；c)第三次：追施肉质根膨大肥，在种后 40 d45 d 左右，每 667 m2用复合肥 20 kg25 kg 在畦两边点穴施肥。6 病虫害防治 6.1 防治原则 DB3502/T 0972022 3 按照“预防为主，综合防治”的方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化治理原则，减少用药量及用药次数。6.2 农业防治 6.2.1 合理布局，实行轮作倒茬，以水旱轮作为主；保持田间清洁，减少病虫源。6.2.2 选用抗（耐）病优良品种；加强管理，使苗势健壮。宜平衡施肥，适当减少化肥用量。6.3 物理防治 采用温水浸种消毒杀菌，采用杀虫灯、诱虫板诱杀害虫。6.4 生物防治 保护利用天敌，采用苦参碱、印楝素等植物源农药和BT（苏云金杆菌）、核型多角体病毒等生物源农药防治病虫害。6.5 化学防治 应符合GB/T 8321（所有部分）的规定，农药操作人员应遵守NY/T 1276的规定。主要病虫害化学防治见附录A。7 采收 肉质根充分膨大，即可采收。采收时宜轻拿轻放，避免造成机械损伤。8 生产档案管理 应建立田间生产管理档案，包括环境检测情况、田间生产技术措施、病虫防治、农业投入品使用和采收等，并储存相关电子档案。生产档案管理记录见附录B。DB3502/T 0972022 4 A A 附录A （资料性）主要病虫害化学防治 萝卜主要病虫害化学防治见表A.1。表A.1 萝卜主要病虫害化学防治建议表 序号 病虫害名称 药剂及使用方法 1 黑腐病 可用咯菌腈悬浮种衣剂处理种子，用噻菌铜，或氢氧化铜可湿性粉剂防治，同时注意防治跳岬、蚜虫等虫害。2 软腐病 可用中生菌素，或氢氧化铜可湿性粉剂，或噻菌铜防治。3 黄曲条跳岬 可用氯虫苯甲酰胺，或噻虫嗪，或溴氰菊酯，或高效氯氰菊酯防治。4 蚜虫 可用吡虫啉，或氰戊菊酯，或啶虫脒防治。5 潜叶蝇 可用吡虫啉，或溴氰菊酯，或氰戊菊酯防治。6 小菜蛾、菜螟 可用甲氨基阿维菌素苯甲酸，或氯虫噻虫嗪，或氰戊菊酯防治 注：药剂使用量、浓度及安全间隔期严格参照使用说明书。DB3502/T 0972022 5 B B 附录B （资料性）生产档案管理记录 萝卜种植肥料使用记录见表B.1，萝卜种植农药使用记录见表B.2，萝卜安全生产记录见表B.3，萝卜收获记录见表B.4，萝卜施肥记录见表B.5，萝卜病虫害防治记录见表B.6。表B.1 萝卜种植肥料使用记录 种植户：_地块所属：_镇_村_小组 肥料名称 生产商 出仓日期 使用日期 每亩使用量 生产主管签名 表B.2 萝卜种植农药使用记录 种植户：_地块所属：_镇_村_小组 农药名称 生产商 出仓日期 使用日期 每亩使用量 生产主管签名 表B.3 萝卜安全生产记录 生产日期 田块编号 面 积 作物名称 上茬作物 负责人 种子来源 表B.4 萝卜收获记录 日 期 摘 要 操作人签名 表B.5 萝卜施肥记录 日 期 肥料名称 数量 操作人签名 DB3502/T 0972022 6 表B.6 萝卜病虫害防治记录 日 期 药剂名称及稀释倍数 防治对象 使用方法 操作人签名