DB43∕T 2391-2022 稻鳖螺综合种养技术规程(湖南省).pdf

43湖南省地方标准ICSCCS 65.150B 52DB43/T 23912022 稻鳖螺综合种养技术规程Code of practice for integrated farming of rice,soft-shelled turtle and field snail发 布湖南省市场监督管理局2022-07发布-02022-10实施-088DB43/T 23912022 I 目 次 前言 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语与定义 1 4 稻田条件 1 5 田间工程 2 6 水稻种植 2 7 鳖和螺养殖 3 8 生产记录 4 DB43/T 23912022 II DB43/T 23912022 III 前 言 本文件按照 GB/T 1.12020标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由湖南省农业农村厅提出。本文件由湖南省农业标准化技术委员会归口。本文件起草单位：湖南省水产科学研究所、长沙融科农业发展有限公司、湖南渔斯特农业科技有限公司、宁乡市畜牧水产事务中心、桃江县农业农村局。本文件主要起草人：丁德明、何志刚、谢仲桂、陈辉华、张甫赛、李建元、隆伟军、喻武强、孙佐贵、李颖杰。DB43/T 23912022 IV DB43/T 23912022 1 稻鳖螺综合种养技术规程 1 范围 本文件规定了稻鳖螺综合种养的稻田条件、田间工程、水稻种植、鳖和螺养殖、生产记录的技术要求。本文件适用于稻鳖螺综合种养。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 3838 地表水环境质量标准 GB 11607 渔业水质标准 GB/T 32140 中华鳖配合饲料 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 847 水稻产地环境技术条件 SC/T 1107 中华鳖 亲鳖和苗种 SC/T 1135.1 稻渔综合种养技术规范 第 1 部分：通则 SC/T 1135.5 稻渔综合种养技术规范 第 5 部分：稻鳖 DB43/T 265 食用优质稻栽培技术规程 DB43/T 634 畜禽水产养殖档案记录 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。4 稻田条件 4.1 稻田选择 应选择在交通便利、水源充足、排灌方便、保水性好、无污染的地方。环境和底质应符合 NY/T 391和 NY/T 847 的规定。面积 0.3 hm21 hm2。4.2 水源水质 应符合 GB 3838（）和 GB 11607 的要求。DB43/T 23912022 2 5 田间工程 5.1 沟坑 沿田埂内侧 0.5 m0.6 m 处开挖环沟，沟宽 0.8 m1.5 m，沟深 0.6 m0.8 m。稻田机械作业的，留出 2 m3 m 宽的农机通道，下设涵管过水。紧靠进水口的田角处或一侧开挖面积为 15 m230 m2的坑，坑深 0.6 m0.8 m，四周用聚氯乙烯板或次品瓷砖围栏，围栏向坑内侧倾斜 1015，围栏高出田埂 0.4 m。沟坑面积占比应符合 SC/T 1135.1 的要求。5.2 田埂 利用开挖沟坑的泥土加宽、加高、加固田埂。5.3 进排水设施 进、排水独立对角设置，排水口应建在环沟最低处，进、排水管口用聚乙烯网片包裹。5.4 食台设置 食台宜设置在靠田埂沟坑外侧，设置方法按照 SC/T 1135.5 的规定执行。5.5 防逃设施 按照 SC/T 1135.5 的规定执行。5.6 水草种植 2 月3 月在沟坑内栽植轮叶黑藻、菹草等沉水植物，栽植面积占沟坑面积 30左右。6 水稻种植 6.1 品种选用 选择抗倒伏、抗病虫害的优质水稻品种。6.2 田面整理 插秧前应整田，以达到机械插秧或人工插秧的要求。6.3 秧苗栽插 5 月底6 月初秧苗栽插宜采用大垄宽窄行方式，栽插密度应达到 18 万穴/hm221 万穴/hm2。6.4 晒田 晒田前应缓慢放水使鳖进入沟坑。晒田按照 DB43/T 265 的规定执行。6.5 施肥 根据稻田的肥力，每公顷施发酵有机肥 4500 kg7500 kg，后期根据需要补施分糵肥、抽穗肥。DB43/T 23912022 3 6.6 水位管理 插秧后，前期田面水深不宜超过 4 cm，穗期田面水深保持 10 cm20 cm。6.7 病虫害防治 宜采用安装诱蛾灯，引进赤眼蜂等物理、生物综合防治措施，按照 SC/T 1135.5 的规定执行。6.8 收割 稻谷成熟度达到 8090应及时收割，秸秆还田。7 鳖和螺养殖 7.1 品种选择 鳖选用中华鳖（Pelodiscus sinensis）。田螺选用中国圆田螺（Cipangopaludina chinensis）。7.2 放养前消毒 全田消毒按照 SC/T 1135.5 的规定执行。7.3 苗种放养 7.3.1 苗种来源 应从有资质的苗种场采购种苗，自繁自育种苗质量应符合 SC/T 1107 的要求。7.3.2 鳖放养 在秧苗移栽 20 d 后放养规格为 150 g250 g 的幼鳖、每公顷 2250 只3000 只，或规格 500 g 左右的幼鳖、每公顷 1200 只1500 只。放养前用浓度 34的食盐水浸泡 10 min15 min。放养时温差不超过 3。7.3.3 螺放养 3 月4 月在沟坑内投放规格 35 g 左右的活田螺，每公顷 2250 kg3000 kg，放养时用 34食盐水浸泡 5 min8 min。7.4 养殖管理 7.4.1 饵料及投喂 水温 20 25 时，田螺每天投喂次粉、油糠等粉料 1 次，水温 25 以上时每天投喂 2 次。中华鳖饵料以田螺为主，适量补充投喂人工配合饲料，饲料质量符合 GB/T 32140 的规定，投饲管理按照 SC/T 1135.5 的规定执行。7.4.2 巡查 及时清除危害中华鳖的敌害生物，检查及维护进排水及防逃设施。7.5 疾病防控 按照 SC/T 1135.5 的规定执行。DB43/T 23912022 4 7.6 捕捞 宜釆用地笼、人工捕捉等方法捕捞。7.7 越冬 水稻收割后，沟坑内应及时加注新水至 50 cm 以上，鳖冬眠期间不宜注水和排水。鳖的越冬管理按照 SC/T 1135.5 的规定执行。8 生产记录 按 DB43/T 634 的规定执行。