DB61∕T 1521.9-2021 奶山羊养殖技术规范 第9部分：苜蓿半干青贮(陕西省).pdf

ICS 65.020.30CCS B 46DB61陕西省地方标准DB61/T 1521.92021奶山羊养殖技术规范第 9 部分：苜蓿半干青贮Technical Specifications for Dairy Goat FarmingPart 9:Silage making with semi-dry alfalfa2021-12-17 发布2022-01-17 实施陕西省市场监督管理局发 布DB61/T 1521.92021I目次前言.II1范围.12规范性引用文件.13术语和定义.14半干青贮.15贮存.2DB61/T 1521.92021II前言DB61/T 1521奶山羊养殖技术规范分为如下部分：第 1 部分：关中奶山羊良种鉴定；第 2 部分：引进奶山羊良种鉴定；第 3 部分：双基因良种选育；第 4 部分：种公羊饲养管理；第 5 部分：后备羊培育；第 6 部分：泌乳奶山羊健康养殖；第 7 部分：人工授精；第 8 部分：胚胎移植；第 9 部分：苜蓿半干青贮；第 10 部分：疫病防控；第 11 部分：机器挤奶。本部分为DB61/T 1521的第9部分。本部分根据GB/T 1.12020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规则起草。本部分由西北农林科技大学提出。本部分由陕西省农业农村厅归口。本部分起草单位：西北农林科技大学、陕西省畜牧技术推广总站、陕西省奶山羊养殖工程技术研究中心、宝鸡市畜牧兽医中心、陕西关中奶山羊产业研究院、陕西省羊产业技术创新与产业发展战略联盟、陇县畜产局、泾阳县动物卫生监督所。本部分主要起草人：张磊、杨帆、宋宇轩、杨培志、张宏兴、闫柏平、杨少华、王鹏飞、王平、谭向荣。本部分由西北农林科技大学负责解释。本部分首次发布。联系信息如下：单位：西北农林科技大学电话：029-87092102地址：陕西杨凌示范区西农路22号邮编：712100DB61/T 1521.920211奶山羊养殖技术规范 第 9 部分：苜蓿半干青贮1范围本部分规定了半干青贮苜蓿的贮前准备、添加剂使用、打捆、裹包密封及贮后管理等技术要求。本部分适用于苜蓿的半干青贮生产。2规范性引用文件本部分无规范性引用文件。3术语和定义下列术语和定义适用于本部分。3.1苜蓿alfalfa多年生草本豆科植物。3.2半干青贮semi-dry silage making将苜蓿中的水分含量控制在45%，打包装入专用塑料袋密封，利用苜蓿鲜草的糖分和附着的乳酸菌，在厌氧条件下使苜蓿产生发酵作用，将青贮苜蓿中的可溶性糖类转化为乳酸等有机酸，增加了青贮苜蓿的酸度，当产生的乳酸达到一定程度（pH 值降低到 4.2以下时），就抑制了腐败菌、丁酸菌等有害细菌的繁殖，乳酸菌也因酸度过大而停止活动，从而达到长期贮存苜蓿的方法。3.3青贮添加剂 silage additives用于改善青贮饲料发酵品质，减少养分损失的添加剂。3.4现蕾期flower budding stage50%的苜蓿出现花蕾的时期。4半干青贮4.1青贮时期选择现蕾期的苜蓿进行半干青贮。DB61/T 1521.9202124.2常规青贮4.2.1采用机械收割苜蓿，自然晾晒，当茎叶含水量在 45%时，用打捆机将苜蓿捆成圆柱状，再用拉伸膜紧紧裹包，以外缠拉伸膜 2 层为佳，形成密封状态。4.2.2裹包后的草捆重约 50 kg/个，经 15 d 后即可完成发酵。草捆可长期贮藏。4.2.3裹包好的草捆在 30 d 后即可饲喂。4.2.4塑料裹包青贮后的苜蓿呈茶绿色，气味微酸，pH 值为 4.55.0，叶片清晰，枝叶整齐，控制养分损失。4.3添加剂青贮打捆青贮前，可根据原料情况，分别选择甲酸、丙酸，蔗糖或纤维分解酶制剂中的一种或几种加入苜蓿中。5贮存青贮裹包应贮存于室内，防鼠咬，防太阳直射和雨淋。苜蓿裹包青贮后，至少需要发酵30 d方可开封使用。A_