DB3207∕T 1005-2020 夏黑葡萄双膜促早栽培技术规程(连云港市).pdf

ICS 65.020.20 831 DB 连li 港市地万标准DB 3207/T1 005一-2020夏黑葡萄双膜促早栽培技术规程Technical regulation of double layer film to promote early maturing cultivation of summer black grapes 2020-12-09发布2021-01-01实施连云港市市场监督管理局发布A目IJ昌083207/T1005-2020 本文件按照GB/Tl.)-2020标准化工作导则第l部分.标准化文件的结构和起草规则的规定起草.本文件由淮南县农业农村局提出。本文件起草单位:灌南县蔬菜办公室、江苏省农业技术推广总站。本文件主要起草人:董礼花、陆爱华、张宝玉、秘东、赵书光、张立伟、李明、张亚楠、贾洪楷、张亚丽、卢成苗、范育明、赵志花、王宝圈。083207/T1005-2020 夏黑葡萄双膜促早栽培技术规程1 范围本文件规定了夏黑葡萄双膜促早栽培的产地环境要求、架式和树形、设施设备、定植、栽培管理、病虫害防治和采收等栽培管理。本文件适用于连云港地区Kl黑葡萄的双膜促早栽培。2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件:不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。NY!T 469 葡萄苗木NY/T 5010 无公害农产品种植业产地环填条件DB32/T 930 葡萄全园套袋栽培技术规程OB32月1336鲜食葡萄病虫害综合防治技术规程DB32月2091葡萄H形整形修剪栽培技术规程3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1 双膜(double layer fi 1m)大都l天膜用两层塑料薄膜覆盖，第-层与第二层间距在20cm30 cmo 3.2 促早栽培(promote early maturing cultivation)利用双层塑料薄膜，提高棚内温度，促进葡萄发芽期、开花期、成熟期提前的栽培方法。4 产地环境要求产地环境应符合NY/T5010的要求.5 架式和树形选择用棚架式栽培，树形采用一字型或H型。6 设施设备083207/T1005-2020 6.1 大棚采用拱形大棚，棚体结构达到j抗风、抗雪等自然灾害强度。机l宽6m、肩高2m-2.8 m、顶高3.7 m-4.5 m、长50m左右，南北向.在距离地面1.8 m位置拉铁丝，拉成30cm X40 cm的水平棚架铁丝网，棚膜厚度6丝-12丝。6.2 滴灌装滴灌设施，配套水肥一体化装置。7定植7.1 定植前准备7.1.1 整地和肥料准备每667m用5000kg发酵好的菇渣等生物质撤施于地面，机械深翻30cm-35 cm，耕翻后祀平。定植前每667m准备优质腐熟的农家有机)巴(羊粪等)2000 kg、钙续磷肥(或过磷酸钙)50 kg.7.1.2 菌木选择选择品种纯正的一级茵木，苗木质量按NY!T469的要求执行。7.1.3 挖定植沟(穴)一字型树形挖定桂i沟，按行3m:f:王葡萄行位置用机械开定植沟，沟宽0.8m、深0.5m-0.6 m，肥与土搅拌后填入沟内H 型树形挖定植穴，按6m宽起高垄，在每垄中间挖定植穴，穴长0.8m、宽0.8m、深0.5m-0.6 m.肥与土搅拌后填入定植穴内.7.2 定植时间2月下旬至3月中旬。7.3 定植密度一字型树形每667旷定植74株，株距3m，行3m.11型树形每667m定植18株，株距6m，行6m.7.4 定植方法栽前整株苗木用清水浸泡12h左右，剪除过长的根，保留15cm，茵木根系用70%甲基托布津可湿性粉剂700倍液消毒，茎干用3波美度-5波美度石硫合剂ill行消毒。栽植时根系要舒展，栽植深度以抒插时的老枝上端与地表齐平为直，不直深栽.栽后要及时浇透71.B 栽培管理8.1 幼树管理8.1.1 抹芽与定枝2 0832071 T1005-2020 苗木萌发后每棵留两个壮芽，其余全部抹去。新梢长圭IJ20cm左右时定枝，每株留l个健壮新梢作为主干培养，另一新梢摘心，作为营养枝。8.1.2 树形培养8.1.2.1 一字型树形培养定枝后每株葡萄茵旁边立小竹杆引蔓，当新梢长到N地面1.5mllt摘心。摘心后留顶端两副梢生长，其余画IJ梢留2片叶绝后摘心。把顶端两iiIJ梢培养成向两边(南北向生长的两条主茧，当两条主蔓新梢长度i主1m时进行摘心，主蔓上最前面的自IJ梢作为延长头，延长头达1.5 m时再摘心，主M上其余副梢留4叶摘心，副梢上再发出副梢留2片 3片叶反复摘心。8.1.2.2 H型树形培养H型树形培养按0832月2091的规定执行。8.1.3 水分管理定植后7d1Od浇一次水，7月8月浇水时间应在早晚，中午不浇水。高温期4d6 d浇一次水，8月下旬以后10d 15 d浇一次水，冬季15d20 d烧一次水，采用滴滥浇水。8.1.4 施肥8.1.4.1 基肥9月下旬10月下旬施入基肥，以有机肥为主，并与化学肥料混合施用，每667m施优质的有机ijE(腐熟的鸡粪、羊粪等)1500 kg，钙筷磷肥(或过磷酸钙)50 kg，饼肥100kg。8.1.4.2追肥当幼苗长到40cm50 cm、卷须出现时开始施肥，小苗30cm以外施肥，每隔10d15 d追肥一次，直到8月下旬。前期每株每次施l饨，后期每株每次施15g，复合肥与尿素交替使用，施肥后及时浇水.8.1.4.3 叶面施肥8月下旬以后，喷施0.3%磷酸二氢仰，每隔7天喷一次.8.2 结果期管理8.2.1 封棚时J司及方法1月下旬上外膜封棚(第一层膜)，封棚7天后上内膜(第二层膜)，内膜与外膜间距在20cm30 cm.8.2.2 促萌延长头长梢修剪的要刻芽促萌，在封棚前半月内完成刻芽.封棚浇水后用50%单氟胶(芽灵)10倍液涂穿破眠。8.2.3 封棚后;且湿度管理3 083207/Tl005-2020 8.2.3.1 温度管理封棚后第一周白天棚温最高温度控制在20C以下，第二周白天棚温最高温度控制在25C以下，第三周以后白天棚温最高温度控制在28C以下，使棚J且逐渐上升.萌芽后夜间不得低于OC.否则要加温。开花期白天棚温度控制在25C28C.夜间在15C以上。开花后自天刷i温控制在30C以下，夜间在15C以上。8.2.3.2 湿度管理封棚后至萌芽前使棚内空气相对湿度保持在90%以上。萌芽后铺地膜，新梢生长期棚内空气相对湿度应保持在70%以下，开花期棚内空气相对湿度应保持在55克以下，果实发育期棚内空气相对湿度应保持在65克以下，果实成熟期棚内空气相对湿度应保持在60%以下。8.2.4 撒膜当最低温度高于l1C时撤去内膜，当最低温度高于15C时撤去外膜裙膜，只留顶膜避雨。8.2.5 新梢管理8.2.5.1 抹芽萌芽后将病虫芽、不需要的副芽、弱芽、歪芽抹去。8.2.5.2 定梢和绑缚花序完全显露时去掉过多、过密的新梢，在主蔓上每隔18cm20 cm留一有花序的健壮新梢。当新梢长到40cm50 cm时绑蓝。按新梢与主蔓垂直的方向引缚，把新梢均匀固定在架面上。8.2.5.3摘，心花序以上留7叶8叶摘心，发育枝留4片5片摘心。8.2.5.4 除卷须整个生长季及时除去所有卷须。8.2.5.5 富IJ梢处理结果校最前一个副梢作为延长头留4叶5叶摘心，其余副梢留l片2片叶绝后摘心，发育校第3节以下面IJ梢留2片3片叶绝后摘心，最前-;IJi悄留10片12片叫摘心，其余副梢均摘除。8.2.6 花果管理8.2.6.1 疏花见花疏花，留穗尖6cm，约16个小穗18个小穗，其余全部去掉。8.2.6.2 定穗花后一周定穗，剪除穗形不好的、多余的果穗，穗长留13cm14 cm.上面小穗打单层，一枝留一穗，弱枝不留穗，强枝留二穗，每667m留2000穗2100穗.产量控制在1400kg1600 kg.8.2.6.3疏果4 OB3207/T1005-2020 谢花后10d-15 d.疏除小果、畸形果以及向内、向下、向上生长的果粒，单层留果，果头一律朝外，疏果后每穗保留60粒-70粒。8.2.6.4 保果及膨大处理一穗花基本开完，只有穗尖3朵-5朵小花未开时进行第一次保果处理，用赤霉素处理，使用浓度赤霉酸40ppm-50 ppm.开花不齐要分批处理。第一次处理后10d-15 d用赤霉素和氯毗!跟进行第二次果实膨大处理，使用浓度赤霉酸45ppm-50 ppm、氯口比服4ppm-5 ppm.第一次和第二处理都是用药液浸穗，并且加入杀菌剂防病.每种药都要进行二次稀释，花果处理都是用纯净水，在下午3点-4点以后(气温25C-28C)处理，避开中午高温，膨大处理时浸药后要抖掉果粒上多余的药液。8.2.6.5 套袋按DB32/T930的规定执行.8.2.7 水分管理封棚后立即灌大水，萌芽后至果实开始变软这一阶段，要确保土攘湿润.保果与膨大处理后要立即灌水，果实变软后控制灌水量，保持土壤不干;葡萄采收后及时if水，秋施基H巳后及时滋水，1 1月份以后至封棚之前20d-30 d灌一次水。8.2.8施ijl!8.2.8.1 基肥9月下旬-10月下旬施入基肥，以有机肥为主，并与化学肥料混合施用，第二年结果后，每667m施优质的有机肥腐熟的鸡类、羊粪等)2000 kg.饼肥150kg.复合UE.15kg.钙续磷肥(或过磷酸钙)50 kg.中微量元素2kg。8.2.8.2追ijl!新梢长到3片-4片叶时，通过水肥一体化设施，每667m施硝酸锁钙2.5kg:在始花前7d-lO d每667m施平衡型水浴肥2.5kg:坐果后，果实绿豆大时开始施肥，每667m施复合肥7.5kg及硝酸馁钙2.5 kg(或高氮型水溶nE7.5kg)、氨基酸水溶肥5kg、腐质酸类水i容11巴5kg、平衡型水溶nE.2.5 kg.分多次施入;在硬核末期每667m施高何型7k溶肥3kg、开始转色后每667m施磷酸二氢饵5kg、硫酸饵5kg、腐质酸类肥料10kg.分多次施入。8.2.8.3 叶面施肥结果树花前喷施微量元素叶丽肥，幼果期喷施钙肥，果实转色后l质施磷酸二氢例。叶面肥前期随喷药时一起喷施，后期果实转色后每7d-10 d啧施-次.8.3 冬季修剪葡萄落叶后至1月中旬进行冬季修剪，主蔓延长枝在壮芽处短截，截面直径不小于0.8cm.在主!上每周cm-20cm留一中庸健壮枝作为结果母蔓，结果母蔓留l芽-2芽短戳，疏除病虫枝、过密枝、弱校等。9 病虫害防治5 0832071 T1005-一2020采用农业、物理、生物、化学等综合防治措施，应用杀虫灯、性诱剂和粘虫色板，病虫危害控制在经济阑值以下。科学使用农药，禁止使用高毒、高残留农药或其他禁用农药。方法参照0832月1336的规定执行。10采收果实成熟时，穗尖可溶性固形物达到16度时即可采收.11 生产记录建立生产档案，明确记录产地环境条件、生产技术、肥水管理、病虫草窑的发生和防治、灾害预防、采收及采后处理等情况，记录保存2年以上。6