2022年DB33- 332.4-2006 无公害中华鳖 第4部分苗种.doc

DB33 ××××2006浙江省质量技术监视局 发布2007-01-13施行2006-12-13发布无公害中华鳖第4部分:苗种Non-environmental pollution soft-shelled turtlePart 4: SeedlingDB33/ 332.42006DB33浙江省地点标准ICS 65.150B 521DB33/ 332.42006前 言本部分4.4、4.6为强迫性条款。DB33/ 332无公害中华鳖标准分为4个部分：第1部分：产地环境；第2部份：池塘养殖技术标准；第3部分：产质量量；第4部分：苗种。本部分为DB33/ 332无公害中华鳖标准的第4部分。本部分由浙江省水产标准化技术委员会提出并归口。本部分起草单位：浙江省淡水水产研究所。本部分起草人：陈德富，叶金云。I无公害中华鳖第4部分:苗种1 范围本部分规定了中华鳖苗种的术语和定义、质量平安要求、检验方法和断定规则。本部分适用于中华鳖苗种的消费、销售。2 标准性援用文件以下文件中的条款通过本部分的援用而成为本部分的条款。但凡注日期的援用文件，其随后所有的修正单（不包括订正的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓舞依照本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。但凡不注日期的援用文件，其最新版本适用于本部分。NY 5070-2002 无公害食品 水产品中渔药残留限量SC/T 3016 水产品抽样方法DB33/T 598-2006 水产品中孔雀石绿及其代谢物残留量的测定 液相色谱串联质谱法DB33/T 599-2006 水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱串联质谱法3 术语和定义以下术语和定义适用于本部分。3.1中华鳖苗种符合中华鳖分类、形态特征和种质要求，体重4克50克，体质强健的中华鳖稚体。4 质量平安要求4.1 外观4.1.1 躯体完好，无畸型、无伤残、体表无病灶，同批苗种应规格整齐。4.1.2 卵黄囊已全部吸收，胞衣完全脱落，脐孔封闭。4.1.3 背甲呈黄褐色，无白化；腹部呈橙红色，且颜色越浓，体质越强健。裙边舒展，无残缺，不下垂，不上翘。4.2 可数性状4.2.1 头1个，能自如伸缩。4.2.2 脚4只，能自如伸缩。4.2.3 趾5个，第1个-3个呈锐利尖爪，突出于皮膜外。第4个-5个藏因此皮膜内。4.3 可量性状4.3.1 中华鳖苗种体重与体长关系列于表1。、表1 体重与体长关系体重1日龄体重4克10g20g30g40g50g体长2.8cm4.0cm5.2cm5.8cm6.4cm7.1cm4.4 病害4.4.1 无寄生性和细菌性鳖病。4.5 活力4.5.1 行动在水中能快捷游动；在陆上能快捷爬行。4.5.2 反响外界稍有惊扰即能迅速逃逸。4.5.3 翻身：人为将鳖体腹部朝上3次，稚鳖均能迅速翻身逃逸。4.6 质量平安要求4.6.1 伤残畸形率躯体伤残、畸型率少于2%。4.6.2 平安要求应符合表2的规定。表2 平安指标项 目要 求孔雀石绿，µg/kg不得检出氯霉素，µg/kg不得检出呋喃唑酮代谢物，µg/kg不得检出呋喃西林代谢物，µg/kg不得检出5 检验方法和断定规则5.1 取样按SC/T 3016的规定进展。5.2 测定5.2.1 感观检测在光线充足的环境中用肉眼目测。5.2.2 体重先用吸水纸吸去水份，再用精度为0.1g的天平称量。5.2.3 体长用精度为0.1cm的游标卡尺测量。5.2.4 病害检验按常规中华鳖病害诊断方法进展。5.2.5 药残检测5.2.5.1 孔雀石绿的测定 按DB33/T 598-2006的规定执行。5.2.5.2 呋喃唑酮和呋喃西林衍生代谢物的测定 按DB33/T 599-2006的规定执行。5.2.5.3 氯霉素的测定按NY 5070-2002的附录规定执行。5.3 断定规则检验结果稚鳖质量平安要求全部到达第4章规定的各项指标要求，则断定本批中华鳖苗种合格。检验结果有一项指标不合格，同意重新抽样将此项指标复检一次，复检仍不合格的，则断定不合格。检验结果中有两项及两项以上指标不合格，则断定不合格。 _3