我家乡的民俗文化作文.docx

我家乡的民俗文化作文【第1篇：我家乡的民俗文化】我的家乡在赣县，它位于江西省五大河流之一一一赣江河畔，也有着许多 民俗文化，而其中，美食，最具有代表性。黄元米果算是美食中的极品了，它的制作有的地区还保留着传统的做法一 一制作黄元米果要先用黄元柴灰加开水过滤成灰水，冷却后浸米一夜，次日用 蒸熟成饭，再将饭拌灰水，然后将这一大团的黄糯米放在一个类似于碗状的石 器中，由几个人用木槌轮流敲打。完成上面的工作后，再用一根细绳来分解成 一块一块金灿灿的黄元米果，再把这些米果放进一罐灰水中，可以保存三四个 月，可随时取出来吃。那味道，简直是回味无穷啊!每当过年时有客人来了，总 会送几块美味的黄元米果作为礼物。还有一种美食一一米粉鱼，是我们赣南的特产。那味道，简直是一流的， 绝对让品尝者赞不绝口。米粉鱼的做法也是简单的。先将用米粉拌好的鱼块放 在事先准备好的粉干上，再将它们放进一个蒸笼即可。待蒸好以后，一笼香喷 喷的米粉鱼便出炉了。不论是粉干还是粉干上的鱼块，都是十分美味的。这就是我家乡比较典型的民俗文化一一美食的一小部分。我们赣县虽是一 个小城市，但我爱这里，爱这里的民俗文化，从而胜过其他的大城市。这就是 我家乡的民俗文化了。【第2篇：我家乡的.民俗文化】中国各地都有各自的过节民俗，而我的老家，位于福建省漳州市云霄县， 这里的春节与别的地方截然不同。在云霄，春节期间忌讲不吉利的话，万一小孩无知，说了不吉利的话，要 用纸巾拭嘴。同时忌吵嘴打骂和摔破碗碟，万一不小心打破碗盘，要将碎片收 集起来放进石臼里，口中念“岁岁平安”，借“碎”与“岁”谐音来化凶为 吉，保持祥和欢乐的气象。正月初一子时新年开始，家家户户燃放鞭炮，称为“开正”，还要在门前 备清茶、糖果，焚香，称为“拜正”。初一日人人早起，穿新衣服烧香点烛， 祭拜天地祖先。小辈向长辈拜年，长辈随即赐以红包。在“开正”的时候，家人都要吃点红糖线面汤。糖，意为甜蜜;线面，意为 长寿，即祈求全家幸福长寿。初一日不吃粥，以免往后出门遇雨；不往户外倒垃圾，忌“财气外泄”。此 外还有不不讨债，不打骂孩子等禁忌。怎么样?云霄的春节既讲究又别有一番风趣吧！除此之外，大家还可以在网 络、书籍上多多了解一些异地的习俗，多丰富自己的见识！