课题一物质的变化和性质.ppt

邻水二中 晋飞学习目标：学习目标：1.通过对日常生活现象和化学实验现象的观察和分析，通过对日常生活现象和化学实验现象的观察和分析，使学生理解化学变化、物理变化的初步概念。使学生理解化学变化、物理变化的初步概念。2.能够区分简单的物理变化和化学变化。能够区分简单的物理变化和化学变化。3.通过观察，能够描述一些物质的物理性质和化学性质。通过观察，能够描述一些物质的物理性质和化学性质。4.感受从实验获取知识的科学方法。感受从实验获取知识的科学方法。观察实验的方法：观察实验的方法：1.变化前的颜色、气味、状态等。变化前的颜色、气味、状态等。2.变化时发生的主要现象（如发光、发热等）。变化时发生的主要现象（如发光、发热等）。3.变化后生成物的颜色、气味、状态等。变化后生成物的颜色、气味、状态等。复习、预习情况交流复习、预习情况交流1.1.什么是化学？什么是化学？化学是从原子、分子层次上研究物质的化学是从原子、分子层次上研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。组成、结构、性质以及变化规律的科学。2.2.【实验感知实验感知】（1 1）将纸揉成一团）将纸揉成一团 （2 2）将纸撕碎）将纸撕碎 （3 3）将纸点燃）将纸点燃 上述变化可以分成哪几类？上述变化可以分成哪几类？实验实验名称名称变变化前的化前的物物质质变变化化时发时发生的生的现现象象变变化后的化后的物物质质变变化后有化后有无新物无新物质质生成生成水的沸腾（1-1）液态的水胆矾的研碎（1-2）蓝色颗粒状胆矾硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液的反应（1-3）蓝色硫酸铜CuSO4溶液石灰石与稀盐酸的反应（1-4）块状石灰石（主要成分碳酸钙CaCO3）产生气泡、试管口有水雾、玻璃片有水珠变成了蓝色粉末状固体生成了深蓝色沉淀产生气泡、石灰水变浑浊无无有有液态的水H2O蓝色粉末状的胆矾CuSO4.5H2O蓝色的氢氧化铜沉淀等Cu(OH)2二氧化碳CO2气体等实验实验名称名称发生的变化水的沸腾（1-1）胆矾的研碎（1-2）硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液的反应（1-3）石灰石与稀盐酸的反应（1-4）H2O（液体）H2O（气体）H2O（液体）状态、温度变加热CuSO4.5H2O（块状）CuSO4.5H2O（粉末）形状变 研磨硫酸铜+氢氧化钠 氢氧化铜+硫酸钠CuSO4+NaOH Cu(OH)2 +Na2SO4碳酸钙+盐酸 氯化钙+水 +二氧化碳CaCO3+HCl CaCl2+H2O+CO2 遇冷一、物质的变化一、物质的变化1.物理变化：物理变化：没有生成其他物质的变化。没有生成其他物质的变化。生成其他物质的变化。生成其他物质的变化。(化学反应化学反应)2.化学变化：化学变化：【我会小结我会小结】化学变化的基本特征：化学变化的基本特征：有其他物质生成有其他物质生成1-11-21-31-4 探究物质的变化探究物质的变化(物理变化中只是形状、温度、状态发生变化)化学变化常伴随的现象：化学变化常伴随的现象：颜色改变、放出气体、颜色改变、放出气体、生成沉淀、吸热、放热、发光等生成沉淀、吸热、放热、发光等一、物质的变化一、物质的变化1.物理变化：物理变化：没有生成其他物质的变化。没有生成其他物质的变化。生成其他物质的变化。生成其他物质的变化。(化学反应化学反应)2.化学变化：化学变化：【我会小结我会小结】有其他物质生成有其他物质生成 探究物质的变化探究物质的变化化学变化的基本特征：化学变化的基本特征：3物理变化、化学变化的关系：物理变化、化学变化的关系：物理变化中不一物理变化中不一定有化学变化，化学变化中一定有物理变化定有化学变化，化学变化中一定有物理变化(物理变化中只是形状、温度、状态发生变化)【学以致用学以致用】2.下列现象哪些是物理变化，哪些是化学变化？为什么？下列现象哪些是物理变化，哪些是化学变化？为什么？（1）潮湿的衣服经太阳晒，变干了。）潮湿的衣服经太阳晒，变干了。（2）铜在潮湿的空气中生成铜绿。）铜在潮湿的空气中生成铜绿。（3）纸张燃烧。）纸张燃烧。（4）瓷碗破碎。）瓷碗破碎。（5）铁生锈。）铁生锈。（6）石蜡熔化。）石蜡熔化。（7）寒冷的冬天在玻璃窗前呼吸，玻璃上出现一层水蒸气。）寒冷的冬天在玻璃窗前呼吸，玻璃上出现一层水蒸气。（8）下雪天把一团雪放在温暖的房间里，雪融化。）下雪天把一团雪放在温暖的房间里，雪融化。3.为什么说点燃蜡烛时既有物理变化又有化学变化？为什么说点燃蜡烛时既有物理变化又有化学变化？探究物质的变化探究物质的变化物理变化物理变化化学变化化学变化蜡烛燃烧有新物质生成是化学变化，蜡烛受热熔化无新质生成是物理变化。蜡烛燃烧有新物质生成是化学变化，蜡烛受热熔化无新质生成是物理变化。自然界中各种物质间，既相互依存，也相互作用而自然界中各种物质间，既相互依存，也相互作用而自然界中各种物质间，既相互依存，也相互作用而自然界中各种物质间，既相互依存，也相互作用而发生着不断地变化。发生着不断地变化。发生着不断地变化。发生着不断地变化。冰冰冰冰 水水水水 水蒸气水蒸气水蒸气水蒸气知识应用知识应用知识应用知识应用 钢铁制品在潮湿的地方会慢慢生锈。钢铁制品在潮湿的地方会慢慢生锈。钢铁制品在潮湿的地方会慢慢生锈。钢铁制品在潮湿的地方会慢慢生锈。知识应用知识应用知识应用知识应用1-11-21-31-4 上述四个实验的变化中，体现了物质的哪些性质呢？上述四个实验的变化中，体现了物质的哪些性质呢？胆矾溶液能与胆矾溶液能与氢氧化钠溶液氢氧化钠溶液发生反应发生反应胆矾硬胆矾硬度不大度不大可研碎可研碎水受热能汽水受热能汽化，水蒸气化，水蒸气遇冷可液化遇冷可液化石灰石能石灰石能与盐酸发与盐酸发生反应生反应 探究物质的性质探究物质的性质二、物质的性质二、物质的性质1.化学性质：化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质。物质在化学变化中表现出来的性质。2.物理性质：物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。【我会小结我会小结】探究物质的性质探究物质的性质自读课文自读课文 P7-9常见的物理性质有：常见的物理性质有：颜色、状态、气味、密度、硬度、颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、导电性、导热性、延展性等。熔点、沸点、溶解性、导电性、导热性、延展性等。常用的化学性质：常用的化学性质：稳定性（活动性）、可燃性、氧稳定性（活动性）、可燃性、氧化性、还原性、腐蚀性、毒性、酸性、碱性等化性、还原性、腐蚀性、毒性、酸性、碱性等。探究二氧化碳和氧气的性质探究二氧化碳和氧气的性质颜色颜色状态状态气味气味能否支持木条燃烧能否支持木条燃烧二氧化碳二氧化碳CO2 氧氧 气气O2物质的性质物质的性质无色无色无色无色气体气体气体气体无无无无 不能不能（木条熄灭）（木条熄灭）能能（木条燃烧更旺）（木条燃烧更旺）能能 不能不能物理性质物理性质化学性质化学性质能否使澄清的能否使澄清的石灰水变浑浊石灰水变浑浊 探究物质的性质探究物质的性质【实验探究实验探究】思考：如何区别氧气、空气和二氧化碳？三只集气瓶中分别盛有三只集气瓶中分别盛有 空气、氧气、空气、氧气、二氧化碳三种气体，请设计实验加以区别。二氧化碳三种气体，请设计实验加以区别。探究物质的性质探究物质的性质【实验探究实验探究】集气瓶编号集气瓶编号瓶中盛装的气体瓶中盛装的气体（1）（2）（3）【学以致用学以致用】1.课本课本P10 习题习题 32.讨论：物质的变化与物质性质间的关系？讨论：物质的变化与物质性质间的关系？_化学变化化学变化化学性质化学性质木柴燃烧木柴燃烧木柴能燃烧木柴能燃烧铁在潮湿的空气里生锈铁在潮湿的空气里生锈铁在潮湿的空气里易生锈铁在潮湿的空气里易生锈铁在干燥的空气里难生锈铁在干燥的空气里难生锈胆矾溶液和氢氧化钠溶胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应液反应胆矾溶液可以和氢氧化钠溶胆矾溶液可以和氢氧化钠溶液反应液反应提示：用提示：用“决定决定”和和“体现体现”将变化和性质联系起来。将变化和性质联系起来。探究物质的性质探究物质的性质化学变化与化学性质有什么不同？化学变化与化学性质有什么不同？化学变化与化学性质有什么不同？化学变化与化学性质有什么不同？变化是指一个过程，常指明谁发生什么变化；性质变化是指一个过程，常指明谁发生什么变化；性质变化是指一个过程，常指明谁发生什么变化；性质变化是指一个过程，常指明谁发生什么变化；性质是物质所固有的属性，常用是物质所固有的属性，常用是物质所固有的属性，常用是物质所固有的属性，常用“易易易易”、“会会会会”、“能能能能”、“是是是是”、“可以可以可以可以”等词来描述物质的性质。等词来描述物质的性质。等词来描述物质的性质。等词来描述物质的性质。【学以致用学以致用】1.课本课本P10 习题习题 4 探究物质的性质探究物质的性质2.讨论：物质的变化与物质性质间的关系？讨论：物质的变化与物质性质间的关系？_ 物质的用途与物质性质间的关系？物质的用途与物质性质间的关系？_ 探究食盐和水的物理性质。（建议上网或去图书探究食盐和水的物理性质。（建议上网或去图书馆、新华书店查阅有关资料，也可在家进行实验）馆、新华书店查阅有关资料，也可在家进行实验）探究物质的性质探究物质的性质【课后作业课后作业】1.酒精灯的使用2.给液体加热 实验基本操作实验基本操作