2022年农业主推技术操作规范.docx

2022年农业主推技术操作规范一、水稻育插秧机械化技术（一）品种选择根据当地茬口类型，选择高产、稳产、优质、生育期适中的 水稻品种。要求穗粒协调、穗型中等偏大、株高适宜、叶片直立、 耐肥抗倒、抗病性强（抗稻瘟病、纹枯病、稻曲病）、抗高温耐 低温，推荐生育期在140天以内的品种为宜，主要推荐荃优1606、 荃优822、荃两优丝苗、深两优3206、玮两优6018、浩两优1209、 圳两优银丝、A两优336等品种。（二）育秧技术1 .营养士制备：选择肥沃、熟化的农田表层土（禁用草木灰、 生粪和施过除草剂的土壤），每亩大田备足100公斤，拌壮秧剂 0.8-1公斤，用5XY-40型筒式床±整理筛选机破碎备用。2 .苗床制作：选择地势平坦、排灌方便、土壤肥沃、交通便 利的田块作秧板田，秧田、大田比例：杂交稻为1： 80-100,常 规粳稻为1： 60-80o播前10天做成1.3米宽的秧板，秧板标准 为“墙直、面平、土实、沟深3 .播种、铺盘：每亩备秧盘20-30个，按照秧龄18-25天倒 推播种期。播前晒种1天，用42%浸丰或25%咪鲜胺2毫升加水 常年病虫发生情况，选用种子处理剂（苯醒咯嘎虫、烯肠苯嘎 虫、氟环咯嚷虫、喀咪嚷虫嗪、戊嗖此虫琳等）进行 种子包衣或药剂拌种等处理，防治苗期病害和地下害虫。（3）适期播种：适期适量适墉播种，播后镇压，以确保苗 齐、苗匀、苗壮。（二）冬前除草根据田间草相，在播种后2 3天内，选用对路的除草剂（如 氟嚷叱酰吠、异丙隆等）进行封闭除草；冬前或早春，天气 晴好时，选用嗖琳草酯、烘草酯、氟嗖磺隆、哽磺草胺、环叱氟 草酮等药剂及其复配制剂防治日本看麦娘、看麦娘，选用甲基二 磺隆与异丙隆复配制剂防治蔺草、硬草，选用氯氟叱氧乙酸、灭 草松、苯磺隆、氟氯叱味酯、双氟磺草胺等药剂及其复配制剂防 除猪殃殃、牛繁缕等阔叶杂草等进行叶面喷雾防除。若田间节节 麦发生重，可选用甲基二磺隆进行防控。冬前未除草或草害严重 地块，小麦拔节前补治。严防低温等不良天气条件造成除草剂药 害。（三）小麦返青拔节期主治小麦纹枯病、麦蜘蛛等。达标防治纹枯病（病株率10%） 可选用井冈蜡芽菌、苯甲丙环嗖、嘎吠酰胺、井冈霉素A等 药剂，于上午有露水时施药，适当增加用水量，使药液达到麦株基部。重病区首次施药后10天左右再防一次。遇涝时及时清沟 沥水，降低田间湿度，减轻病害发生程度。达标防治麦蜘蛛（每 市尺行长200头或每平方尺350头）可选用联苯菊酯、阿维菌素 等药剂。田间出现条锈病发病中心或条锈病、白粉病发生较重的 田块，要立即围歼防治，控制其蔓延。（四）小麦齐穗灌浆期防治适期内主治小麦赤霉病兼治锈病、白粉病，达标防治小 麦穗期螃虫（500头/百穗）。小麦赤霉病防治可选择丙硫菌嗤、 氟烯菌酯、氟嘎菌酰羟胺、戊嗖醇等单剂或复配制剂，于齐穗至 扬花期（见花打药）开展第一次预防，药液量要足，突出预防和 兼治作用；施药后5天左右开展第二次预防，突出预防病害和控 制生物毒素。防治锈病、白粉病可选用烯嗖醇、三嘎酮、丙环嗖、 月青菌嗖、醵菌酯、氟环嗖等药剂。防治螃虫可选用叱螂酮、吠虫 胺、氟咤虫胺月青、嚷虫嗪等药剂。同时，增施植物免疫诱抗剂或 叶面肥等，增强植株抗逆性，预防干热风和增加产量。五、油菜保优高产栽培技术（一）合理选择主推品种主推泮油737、秦优10号、秦优H号等高产、优质、抗逆 性强的半冬性品种，示范宁杂11等适于机收的品种和大地199 等菜油两用品种，逐步恢复油菜综合生产能力。（二）集成推广关键技术以高产为基础，以绿色、高效为目标，示范推广油菜绿色高产高效技术“345”模式（亩物化成本300元，亩产400斤，亩 经济收益500元）。该模式选用优质多抗株型紧凑适合机械化收 获的双低油菜品种，亩种植密植2. 5万一3万株，通过拌种处理、 油菜缓释肥及叶面肥应用、化除等技术配套，采取油菜播种机（撒 肥机）、联合收获机和无人机全程机械化生产管理技术，达到优 质绿色节本高效目的。1 .适时抢墙播种。适宜播种期为9月中下旬至10月上中旬。 播种前药剂拌种，防治油菜苗期虫害，1公斤油菜种子用有效成 分此虫琳2克加适量水拌匀。采用油菜6行条播机，或撒肥机、 无人机等播种机械适墙播种，亩播种量200 300克，成苗2. 5 万3万株。播种期推迟、埔情较差的田块，应适当加大播种量; 水稻秸秆全量还田的，播种量应比不还田的增加15%20%,以 保证基本苗数。播种后3天种子未萌动出苗应灌一次渗沟水，以 沟水浸湿厢面为宜，确保一播全苗。2 .提高施肥效果。采用“一次底肥+一次追肥”技术路线。 底肥亩施40% （25-7-8）的油菜专用缓释肥4050公斤，随 油菜播种机播种时一并施用，把肥料深施于种子下部，提高肥效。 春季看苗情在蕾苔期追施尿素2.5-5公斤，开花期开展“一促 四防”，即在开花期每亩一次性混配40%菌核净可湿性粉剂或咪 鲜胺100克+磷酸二氢钾100克+速效硼50克+尿素150-300克 （喷施浓度控制在1%以内），机动喷雾器用药液量每亩12-15 公斤，手动喷雾器每亩不少于30公斤。3 .提高机械化程度。实施“机播+机收+机防”全程机械化生 产技术。选用多行联合油菜直播机或撒播机播种、施肥，满足油 菜密植栽培的需要。大力推广油菜直接收获技术，为提高油菜收 获效率，可在全田油菜80%角果变黄时，利用无人机每亩喷施 80100毫升“敌草快”干燥剂，喷施后58天在晴天采用联 合收割机直接收获。收获后要抢晴好天气将油菜晒干至水杂12% 以下，确保籽粒安全储藏。4 .防控病虫草害。油菜直播后3天内用乙草胺兑水均匀喷雾 进行封闭除草，喷后24小时内遇雨需重喷。一般于播后苗前， 亩用50%乙草胺乳油100毫升或90%乙草胺乳油6090毫升，兑 水40公斤喷雾。对未进行化学封闭除草或化学除草效果不好导 致草害较重的田块，要在油菜45叶、杂草23叶期间喷施油 菜田专用除草剂除草，亩用50%草除灵悬浮剂3040克，或75% 二氯叱咤酸可溶性粒剂515克防除阔叶杂草；或亩用5%精喳 禾灵乳油6080毫升、10. 8%高效氟口比甲禾草灵30毫升、24% 烯草酮3060毫升防除禾本科杂草；对阔叶、禾本科杂草混生 的田块，可亩用17. 5%精喳草除灵乳油100150毫升，或5% 精喳禾灵乳油6080毫升加50%草除灵悬浮剂3040克，每亩 兑水40公斤，于日均温8C以上晴天对杂草茎叶均匀喷雾。苗期以防治虫害为主，螃虫可亩用25%嘎虫嗪水分散粒剂 68克或50%抗螃威水分散粒剂1220克；菜青虫用菜青虫颗 粒体病毒防治，一般每亩使用1万PIB/毫克可湿性粉剂5075 克，兑水30公斤均匀喷雾。后期以防治菌核病为主，于盛花初 期第一次防治，每亩使用40%菌核净可湿性粉剂100克，或80% 戊嘤醇水分散粒剂20克，或36%丙环咪鲜胺悬浮剂40克兑水 3045公斤喷雾防治，710天再施一次。盛花期进行第二次防 治，防治药剂可用40%菌核净可湿粉100克，或50%腐霉利可湿 粉75克，或80%多菌灵超微粉剂100克，机动喷雾器兑水30公 斤，手动喷雾器兑水60公斤喷雾。（三）开发油菜多种功能发挥好油菜油用、菜用、花用、蜜用和饲用等多种用途，实 现“一菜多用”，提高种植效益。L菜油兼用。选用易攻早发、再生能力强的优质高产偏早熟 品种，早播早栽，合理密植。基高40 50厘米为最佳采摘时期， 摘取主茎顶端20-30厘米的菜基作蔬菜。摘基前2 3天每亩施 尿素3 5公斤，促进分枝生长。摘基后视油菜长势，每亩追施 3 5公斤尿素，促进恢复生长。2 .饲料油菜。选用蛋白质含量高、青饲产量高的双低饲料油 菜品种。根据饲喂方式和加工要求，在蕾蔓期至角果发育初期进行采收。3 .农旅结合。充分发挥油菜花用和蜜用功能，发展景观油菜。 一方面，通过种植不同花色品种、设计景观图案、延长花期等方 式，发展观光旅游、休闲农业。另一方面，通过发展养蜂业，开 发蜂蜜、花粉、蜂王浆、蜂胶等系列蜂产品，深入挖掘油菜增收 潜力，带动农民致富。六、化肥减量增效技术寿县位于安徽省中部，淮河中游南岸，地处江淮分水岭北部, 境内土壤主要为水稻土，土种主要为黄白土田和马肝田，土质较 为黏重，土壤速效磷、速效钾含量中等偏上，全氮、有机质含量 中等偏下，微量元素缺锌，极缺硼，肥料利用率低。想获得高产, 使用普通化肥只能增加化肥用量，生产成本提高的同时也不利于 环境保护及食品安全。而化肥减量增效技术不仅可提高化肥利用 率，改善农业生产环境，也可降低农民生产成本，提升农产品品 质。为此，我们在总结各地成果经验的基础上，结合我县农业生 产实际情况及历年试验示范调查数据，提出如下化肥减量增效技 术：（一）测土配方施肥技术测土配方施肥是根据作物需肥规律、土壤供肥性能和肥料效 应，提出氮、磷、钾及中微量元素等肥料的合理运筹。根据我县土壤养分情况及当地农户生产实际情况，建议：安 丰塘周边及其北部、西部乡镇，小麦标产量500公斤/亩以上的 区域，每亩施肥总量（折纯）为：氮肥（N） 13 15公斤，磷肥（P2O5） 5-7公斤，钾肥（0） 6-8公斤；水稻目标产量600 公斤/亩以上区域，氮肥（N） 1113公斤，磷肥（P2O5） 34公 斤，钾肥（LO） 68公斤。安丰塘以南及瓦东部分乡镇，小麦 目标产量350 500公斤/亩的区域，每亩施肥总量（折纯）为： 氮肥（N） 11-13公斤,磷肥（P2O5） 4-6公斤，钾肥（K2O） 5 7公斤；水稻目标产量500公斤/亩左右，氮肥（N） 9H公 斤，磷肥（P2O5） 24公斤，钾肥（K20） 47公斤。同时建议, 小麦每亩施用硼砂1公斤；水稻亩施硫酸锌、硼砂各1公斤。有 机肥施用量较多或秸秆还田的地区，可适当减少化肥用量尤其是 钾肥用量。肥料运筹：杜绝“一炮轰”，小麦、水稻均采取“一 基三追”。其中，小麦:基肥氮肥60-70%,磷钾肥全部用作基肥; 分薨肥看苗追肥，分票不足的弱苗，追施氮肥5-10%；拔节肥重 施，追施20-25%的氮肥；穗肥追施氮肥5-的。水稻:基肥氮肥 60-70%,磷钾肥全部用作基肥；分薨肥追施5%氮肥；保花肥追 施氮肥15-25%；壮粒肥追施氮肥10%0（二）水稻侧深施肥技术水稻侧深施肥技术是在成熟的水稻机插秧技术基础上进一 步机艺结合，将同步精量施肥机“嫁接”在高速插秧机上，在机 插秧的同时将肥料定量、精准推送到秧苗侧深5cm左右，并由刮板覆盖于泥浆中，使肥料在土壤中缓慢分解，并且发挥长效、缓 释、控释、控失等作用，能够延长肥效，减少追肥次数和施肥量, 一般减肥15%左右，显著提高肥料利用率。技术要点：一是机型选择。根据排除肥料的动力模式，可分 为螺旋推进式和气吹式两类。分别与水稻插秧机配套，各地根据 情况选择适宜的机型，一般推荐使用吹气式，这样便于肥料堵塞 时更容易清理。二肥料品种选择。应选用氮磷钾比例合理，造粒 均匀，硬度适中，表面光滑，不易粉碎有抗压力。肥料颗粒直径 为2-5毫米的圆粒型，不易吸湿，不易结块的缓（控）释肥料或 复合肥（配方肥），以防肥料通道堵塞。三是肥料用量选择。氮 肥用量为当地水稻整个生育期高产常规施肥施氮水平的80%,折 算水稻缓混肥的施用量，在机插作业时一次性施入，在水稻孕穗 期根据水稻叶色进行诊断，判断是否补充孕穗肥。四是整地质量。 重点做好前茬秸秆处理，翻耕靶匀，做到田面平整，要求整地作 业深度15 20cm。田面平整，基本无杂草、无杂物、无残茬等, 田块内高低落差不大于3cm。移栽前需泥浆沉淀，达到泥水分清, 沉淀不板结，水清不浑浊，田面水深1 3cm。其他田间管理措 施同常规机插秧田块。（三）小麦种肥同播技术小麦种肥同播技术是利用小麦种肥播种机械将小麦种子和 缓控释肥料同时播入土壤的一种技术，该技术具有省工、省力、省时的特点，可提高肥效，增加产量。技术措施：一是品种选择抗逆性强，丰产性好，籽粒大小均 匀，颗粒饱满，经过种子包衣发芽率达到90%以上的种子。二是 肥料选择缓控释肥料，氮肥释放期为3个月左右，氮肥中挥发性 氨和缩二版要符合国家相关标准要求，防止烧苗。三是播种施肥 机械，种肥间隔5cm以上，种子播种深度35cll1,肥料深度10cm 左右，小麦行间距1520cm。尽量选择播种和施肥装置错行分 离的机械。四是整地播种，水稻收获后播种，深松旋耕播种，播 种量1522. 5kg/亩。其他田间管理措施同常规机播田块。（四）秸秆还田技术作物秸秆蕴藏着丰富的肥料资源，还田后，在土壤微生物的 作用下发生腐解，释放出大量氮、磷、钾和全面的中微量元素， 能有效改善土壤理化性状，促进土壤有机质的提高，提升土壤基 础供肥能力和保水保肥能力，同时还可促进土壤生物和微生物的 生长和繁殖，加快土壤养分的转化。技术措施：作物收割留茬高度10厘米以下，秸秆粉碎切割 至10-15厘米，粉碎后的秸秆，均匀平铺在田地地面，切忌碎草 成堆。后茬作物基肥在原有施肥数量基础上，亩增施约2公斤尿 素，调整秸秆腐烂时的碳氮比，加速秸秆腐熟。用机械深耕，耕 犁深度不少于15厘米，将秸秆全部埋入土层里，减少表土秸秆量，后续田间管理与常规田块相同。（五）有机肥替代化肥技术减少化肥使用量，部分用有机肥替代，将有机肥与化肥结合 施用，利用二者的互补优势达到减肥增效的目标。大量试验表明, 有机肥替代部分化肥，对作物提质增产有显著作用，对土壤养分 及其理化性质也有积极的影响。技术措施：有机肥料养分释放慢、肥效长，最适宜作基肥施 用。一般在作物播种前，结合深耕均匀撒施，耕深2025cm。 根据历年试验数据及我县农户生产实际情况，建议在亩施商品有 机肥100公斤的情况下，小麦替代15-20%化肥总量为宜，水稻 替代20-25%化肥总量为宜。（六）水肥一体化技术水肥一体化技术是将施肥与灌溉结合在一起的农业新技术， 他通过压力管道系统与安装在末级管道上的灌水器，将肥料溶液 以较小的流量均匀、准确地直接输送到作物根部附近的土壤表面 或土层中的灌水施肥方法，可以把水和养分按照作物生长需求、 定量、定时直接供给给作物。据不完全统计与传统技术相比，蔬 菜节水30-35%,节肥40%-45%；果园节水40%,节肥30%；蔬菜 产量增加15-22%,水果增产9%-15%o节水、节肥、增产效果显 著，但其成本较高。建议可首先在经济效益较好的经济作物上实5To公斤浸种5公斤，浸泡24小时。采用YM-0819T0-0112播 种流水线播种，据品种特性每盘播90-110克（湿谷120-140克）。4 .苗期管理：播后20盘叠放成码，4-6码堆成一垛，用农 膜盖紧，2天后出苗移至秧板田铺盘，盖1.5米宽的专用无纺布, 8-10天后揭布炼苗，2叶1心期每亩用15%的多效嘎100克，兑 水40-50公斤喷雾，培育壮秧。移栽前3-4天施送嫁肥，每亩用 5公斤尿素兑水500公斤喷洒。据病虫发生情况选对路农药防治 灰飞虱、稻蓟马、螟虫、稻瘟病、立枯病等病虫害。5 .移栽秧苗素质要求：要根据栽插时间倒推育秧时间，“宁 可田等秧，不可秧等田”，移栽适宜秧龄为18-25天，一般不超 过30天，叶龄3.5-4.0；秧苗健壮，茎基粗扁，叶挺色绿，根 多色白，单株白根十条，植株矮壮，苗高15-25cm,无病虫害； 盘根效果好，根系盘结如毯，秧块易卷起，提起不散裂。（三）大田栽插及管理1.大田耕作及栽插：大田耕作整平后，亩施60%丁草胺乳油 100毫升或25%恶草灵乳油200毫升或12%恶草酮乳油300-400 毫升直接均匀撒施于稻田，可有效防除多种杂草。配方施肥，亩 施基肥：45%三元复合肥30公斤，加尿素10公斤，保持2-3寸 水层沉实3-4天。大田高差小于3厘米，水层小于2厘米。每亩 栽植7万株茎藁苗，宽行窄株栽植规格为30厘米又15厘米，每施，在逐步应用到大宗作物。（七）其他技术一是逐步加深耕层。通过深耕深翻或深松耕，逐步将耕层深 度提高到20cm以上。增加耕层厚度，可以有效提高耕层容量， 增强土壤保水保肥能力及抵抗外界不良影响的缓冲能力；二是机 械追肥。在小麦、玉米等旱地作物生产过程中推广应用追肥机械, 将追肥由地表撒施改为沟施或穴施，减少化肥流失；三是应用新 品种。水溶/冲施肥、缓释控失肥等新肥料。生物菌肥、土 壤保水剂、土壤调理剂等土壤改良产品。七、植物秸秆包膜青贮加工调制技术（一）范围本规程规定了饲草包膜青贮的术语和定义、调制技术、开封 及取用、品质检验方法和饲喂。本规程适用于饲草包膜青贮的加 工调制生产。（二）术语和定义下列术语和定义适用于本标准。1 .作物秸秆在我县茎叶可作为草食动物饲料的草本植物。注：主要包括:玉米（青贮玉米、玉米秸杆）、稻（麦）秸杆、牧草（苜蓿、大 麦、高粱）等。2 .拉伸膜很薄、具有粘性的塑料拉伸回缩膜。裹包草捆时，拉伸膜会 自动回缩，紧紧地包裹在草捆上，能够防止外界空气和水分进入。3 .包膜青贮采用青贮包膜专用设备及拉伸膜将饲草紧紧地包裹起来，饲 草裹包好后，形成厌氧状态，饲草自行发酵产生乳酸菌，从而抑 制腐败菌的产生，达到饲草的长期保存。4 .添加剂为了降低饲草包膜青贮原料的pH值、或补充包膜青贮原料 中不足的营养成分、或增加乳酸菌初始状态的数量、或改善包膜 青贮饲料的适口性，制作包膜青贮过程中，在包膜青贮原料中加 入适晕的添加剂。如：乳酸菌、饲料酶、有机酸（甲酸、丙酸混 合液）等。（三）饲草包膜青贮调技术1.饲草包膜青贮技术要求（1）饲草包膜青贮过程应在压实、密闭、不漏气的无氧条 件下完成。（2）青贮原料应清洁、无霉变。（3）原料应锄短，一般以2cm-5cm为宜（因机械设备不同， 牧草亦可在田间收割隙晒后直接机械打捆）。（4）原料应在营养和产量最佳时期刈害晨玉米在乳熟后期至蜡熟前期刈割。禾本科牧草在孕穗期或抽穗期刈割。首蓿在现蕾期至初花期（20%开花）刈割。（5）添加剂及添加剂的用量应根据生产实际选择应用。乳酸菌每1000kg饲草加入2. 5g乳酸菌制剂，取水5kg-10kg,经 稀释活化后配制成乳酸菌溶液（乳酸菌活化及溶液配制见A）。饲料酶每1000kg饲草加入0. 1kg青贮专用饲料酶。有机酸每1000kg饲草添加2kg-4kg有机酸。（6）饲草包膜青贮处理的季节、温度及时间淮南地区适宜的时间一般在6月份-11月份。选择晴朗、无 大风的天气。一般适宜温度是15° C-30° C （不同环境温度与饲 草包膜处理时间的关系见附录B）。（7）原料含水率一般原料水分含量应控制在55%-65%0首蓿含水率应控制在45%-55%。2.饲草包膜青贮制作方法（1）设备青贮玉米收获机、牧草收割机、硼草机、运草车辆、饲草打 捆机、包膜机。（2）原料收获和运输将原料在营养和产量最佳时期刈割后，当水分达到55%-65% （苜蓿应将原料水分调节到45%-55%）时，运送到包膜青贮制作 地点。（3）切碎将原料及时用领,草机进行切碎，切碎长度一般应在2cm-5cm （因机械设备不同，首蓿亦可在田间收割，晾晒后直接机械打 捆）。（4）打捆和包膜将切碎的原料装入专用饲草打捆机中进行打捆（每捆重量约 在在kg-60kg）。如果需要加添加剂时，在打捆前将添加剂与切 碎的原料混合均匀后进行打捆。打捆结束后，从打捆机中取出草 捆，将草捆平稳放到包膜机上，然后启动包膜机用专用拉伸膜进 行包裹，设定包膜机的包膜圈数以22圈-25圈为宜（保证包膜2 层以上）。（5）堆放和保存包膜完成后，从包膜机上搬下已经制作完成的包膜草捆，整 齐地堆放在远离火源、鼠害少、避光、牲畜触及不到的地方。堆 放不应超过3层。搬运时不应扎通、磨破包膜，以免漏气。在堆 放过程中如发现有包膜破损，应及时用胶布粘贴防止漏气。4 .饲草包膜青贮的开封及取用包膜青贮一般经过50d-60d后即可开启使用。包膜青贮取喂 时，将外面包裹的塑料膜拆开(可沿包裹方向拆开，最好不要剪 断，缠好后可旧物利用)，剪开里面的网或绳，取出青贮料即可, 取喂量应按照家畜饲养量以当天喂完为宜。5 .检验方法(1)感官检验按表1规定的要求进行。表1感官检验(2)饲草包膜青贮试验方法见表2。项目优等中等劣等颜色绿色、青绿色或者 黄绿色，有光泽。黄褐色、墨绿色， 光泽差。全暗色、黑色、黑色， 无光泽。气味具有清香味，给人 舒服感。香味淡或没有，具有 微的酸味具有特殊的腐臭味或 霖烂味。质地手感松软，稍湿润， 茎叶花保持原样。柔软稍干或水分 多，茎叶花部分 保持样。干燥松散或结成块 状，发粘，腐烂， 无结构。表2饲草包膜青贮检验方法项目样品制备检验方法粗蛋白用五点法在不同层次用利刀切取20cm的 样块(离池壁40cm),将所取样本混匀用 等格分取法缩减全2000g,制备成风十 样，用4分法取出200g装瓶备用。凯氏定氮法pH值同上。只是在未制成干物以前，即将所 采样品进行测定。pH计粗纤维同粗蛋白分次水解法粗脂肪同上乙醍浸出法粗灰分同上灼烧法干物质同上烘干法(105° C)无氮浸出物同L用计算方法6 .饲草包膜青贮的饲喂(1)饲草包膜青贮饲喂的方法包膜青贮饲喂时应与其它饲草搭配混合饲喂，也可与配 合饲料混合饲喂，不宜单独饲喂。家畜对包膜青贮应有适应 过程，饲喂时应循序渐进，逐渐增加饲喂量，停喂时也应逐 步减量。(2)饲草包膜青贮饲喂量牛羊包膜青贮的用量应根据家畜的种类、年龄、生产水平和包膜青贮饲料品质而定。牛羊日喂量参考数见表3。表3牛羊饲草包膜青贮日喂量参考数家畜种类日喂量kg犊牛2-2. 5肉牛4-5肉羊1. 5-2附录A （资料性附录）乳酸菌活化及溶液配制A. 1乳酸菌活化及溶液配制A1.1配制乳酸菌菌液前，按照当天处理的饲草量复活相应 量的乳酸菌。以每处理1000kg饲草需2. 5g乳酸菌计算，先将 20g白糖加入200ml温水中，再将2. 5g乳酸菌活菌溶于白糖溶 液中配制成复活菌液，在常温下放置lh-2h后方可使用。乳酸菌 配制比例见表A1。表A. 1乳酸菌配制比例A1.2将配制活化好的乳酸菌菌液兑入适量的水中，在装池饲草种类饲草重量乳酸菌用量饲草含水量全株玉米、玉米秸杆、稻 （麦）秸杆、燕麦、高粱1000kg2.5g55%-65%苜蓿1000kg2.5g45%-55%制作过程中均匀喷洒在饲草表面。配制好的乳酸菌菌液应当天用 完，不得过夜。附录 B （资料性附录）不同环境温度与饲草包膜青贮处理时间的关系参考值环境温度（° C）青贮时间（d）至10叁6010-1945-6019-3730-45八、羔羊早期断奶和快速育肥技术（一）羔羊早期断奶技术羔羊断奶方法有两种，即一次性断奶和逐渐断奶，规模养羊 场一般多采用一次性断奶，即将母仔一次性分开，不再接触。逐 渐断奶法是在预定的断奶日期前几天，把母羊赶到远离羔羊的地 方，每天将母羊赶回，逐渐减少羔羊吃奶的次数直到断奶。断奶 对羔羊是一个较大刺激，处理不当会引起羔羊生长缓慢，因此可 采取断奶不离圈、不离群的方法，即将羔羊留在原羊圈饲养，母 羊另外组群，尽量保持羔羊的生活环境不变，饲喂原来的饲料， 减少对羔羊的不良刺激和对生长发育的影响。（二）训练羔羊早龄开食一般从710日龄开始诱食，1015日龄开始补饲，训练 羔羊开食的时间越早越好。虽然羔羊在3周龄前采食有限，但早龄采食极少量的固体饲料对促进瘤胃发育和采食行为的养成有 很大作用。早龄训练开食，对促进羔羊的生长还具有长期的效应。 训练羔羊开食时，可在羊舍固定地点设一围栏，内置饲槽，羔羊 可以随意进去采食但母羊进不去；也可以采用母仔分群的方法， 将羔羊隔开单独训练。开食可采用多种方法，如适当短期限制哺 乳，待羔羊饥饿时补饲代乳料或开食料，逐步过渡到饲喂固体开 食料。羔羊补饲量以一次给料2030分钟吃完为好，开始时每 只羔羊每天40200g左右，到断奶时全期每只羔羊平均耗10kg 饲料。随着羔羊采食量的逐渐加大，羔羊哺乳的次数也应逐渐减 少，最终过渡到完全断奶。（三）羔羊断奶的饲养管理L做好适时断奶补饲。一般在羔羊出生4550日龄时断奶 较好，以进行强度育肥，120 150日龄体重达2535kg即可 上市销售。断奶后除饲喂优质青饲料，适当补喂精料。杂交羔羊 出生10d开始，补饲青干草、精料。2月龄内精料以代乳料为主, 以后逐渐减少代乳料比例，3-4月龄停止饲喂，对于缩短繁殖 周期，提高育肥羔羊整齐度效果明显。刚开始每天每只羔羊每日 饲喂50g精补饲料，精补饲料由少到多，逐渐增加，精饲料中粗 蛋白含量大于16%,饲草喂量不限。2.羔羊的分群。按照分类组群，根据年龄、品种、体重分群, 体重差异不超过3公斤，相同品种杂交羊分成一群，便于饲养管 理。商品羔羊投入育肥前，应对羔羊进行驱虫、药浴、防疫注射、修蹄、剪毛。同时用耳标进行编号，便于后期生产记录的准确性, 作为基础档案，为今后的育肥效果测定提供准确数据。（四）羔羊进入育肥舍前的准备1 .育肥羔羊舍的准备。选择卫生、防寒、防晒、防雨的圈舍, 有食草料槽，羔羊进圈舍前对圈舍进行彻底清扫和消毒。2 .饲养人员和饲草料的准备。固定饲养人员，储备充足的饲 草料。（五）羔羊育肥期的饲养管理L育肥周期。商品羔羊育肥期的饲养管理一般以断奶后4 个月为宜。利用羔羊6月龄前生长发育快，饲料报酬高的特点， 对4050日龄断奶羔羊分群后直接转入育肥舍，集中育肥，6 月龄出栏生产肥羔肉。3 .羔羊育肥前期饲草料比例。（1）羔羊育肥前期50do每只羔羊日饲喂羔羊全价饲料（羔 羊标准精补料），从0.3kg逐步增加到0.5kg；青干草0.4kg、青 贮草0.8kg,精粗饲料比例为5： 5,标准精补饲料中粗蛋白含量 大于16.5%,食盐自由舔食（盐砖）。（2）商品羔羊育肥后期70d。每只羔羊饲喂羔羊标准精补 料，从0.5kg逐步增加到0.8kg,青干草0.4kg、青贮草0.8kg, 精粗饲料比例为5： 5,标准精补饲料中粗蛋白含量大于16%, 食盐自由舔食（盐砖）。4 .育肥方式。羔羊断奶后育肥是羊肉生产的主要方式，因此亩栽1.5-1. 7万穴，每穴3-4个茎藁苗。2 .肥水运筹：分藁肥：栽后3天亩施尿素7. 5公斤。拔节孕 穗肥：亩施尿素10公斤，氯化钾10公斤。浅水分篥，够苗（每 亩22万苗）烤田，中后期干湿交替，间歇灌溉。3 .病虫草害综合防治：按照病虫情报要求，实行统防统治， 重点防治水稻纹枯病、稻曲病、条纹叶枯病、稻瘟病、稻飞虱、 稻纵卷叶螟、二化螟。二、小麦机械化播种技术小麦播种机械化技术是根据当地的土壤条件、栽培品种的农 艺要求，将小麦种子在适当的播期按照适宜的播量、播深、株距 播入土壤，达到高产稳产的适用技术。我县小麦种植制度为稻茬 麦居多，推广的种植技术主要为浅旋耕机条播技术、旋耕施肥播 种复式作业技术和稻茬麦高畦降渍复式播种作业技术。（一）稻茬麦浅旋耕机条播技术1 .技术简介。稻茬麦浅旋耕机条播技术是使用拖拉机配套稻 麦条播机在稻茬地上一次性完成旋耕灭茬、碎土、播种、盖籽、 镇压等多道工序的机械化技术。2 .技术路线。选用条播机、选种一机条播一覆土镇压一机开沟。3 .机具配套。旋耕机，条播机，镇压器，开沟机。集中处理力.式%种养结合精洁回用1 巽污全里还田横式2 .黄使堆肥利用模式3 贵水肥料化和用艇式4 .泥浮旗源化利川模式5 .6 、7 、8 .羲使基质化利用模式 於便染料化利用模式 亮便忖料化利用模式 天使燃料化利用箱式三、达标扣放9、兼水达标措放模式就冒号：力的的断奶后羔羊除小部分选留到后备群外，大部分要进行出售处理, 对体重小或何况差的羔羊进行适度育肥，对体重大或体况好的可 进行强度育肥（直线育肥法），均可提高经济效益。此种方法灵 活多样，按照育肥前后期精粗饲料比例每天早中晚各饲喂1次, 羔羊以45分钟吃完为宜，每天给予充足、干净的饮水，每天保 证3-4次，或者装自动饮水系统供自由饮水。九、畜禽养殖废弃物资源化利用技术 国家畜牧总站收集了 29个省239种畜禽粪污资源化利用典型技术模式，经专家筛选评审，总结提炼出种养结合、清洁回用 及达标排放3个方面9种畜禽粪污资源化利用主推技术模式。畜禽粪污资源化利川模式分散处理方式（一）种养结合1 .粪污全量还田模式。对养殖场产生的粪便、粪水和污水集 中收集，全部进入氧化塘贮存，氧化塘分为敞开式和覆膜式两类, 粪污通过氧化塘贮存进行无害化处理，在施肥季节进行农田利 用。（优点：粪污收集、处理、贮存设施建设成本低，处理利用 费用也较低；粪便、粪水和污水全量收集，养分利用率高。缺点: 粪污贮存周期一般要达到半年以上，需要足够的土地建设氧化塘 贮存设施；施肥期较集中，需配套专业化的搅拌设备、施肥机械、 农田施用管网等；粪污长距离运输费用高，只能在一定范围内施 用）。适用范围：适用于猪场水泡粪工艺或奶牛场的自动刮粪回冲 工艺，粪污的总固体含量小于15%；需要与粪污养分量相配套的 农田。2 .粪便堆肥利用模式（包括条垛式、槽式、筒仓式、高（低） 架发酵床、异位发酵床）。以生猪、肉牛、蛋鸡、肉鸡和羊规模 养殖场的固体粪便为主，经好氧堆肥无害化处理后，就地农田利 用或生产有机肥。（优点：好氧发酵温度高，粪便无害化处理较 彻底，发酵周期短；堆肥处理提高粪便的附加值。缺点：好氧堆 肥过程易产生大量的臭气）。适用范围：适用于只有固体粪便、无污水产生的家禽养殖场 或羊场等。3 .粪水肥料化利用模式。养殖场产生的粪水经氧化塘处理储存后，在农田需肥和灌溉期间，将无害化处理的粪水与灌溉用水 按照一定的比例混合，进行水肥一体化施用。（优点：粪水进行 氧化塘无害化处理后，为农田提供有机肥水资源，解决粪水处理 压力。缺点：要有一定容积的贮存设施，周边配套一定农田面积; 需配套建设粪水输送管网或购置粪水运输车辆）。适用范围：适用于周围配套有一定面积农田的畜禽养殖场， 在农田作物灌溉施肥期间进行水肥一体化施用。4 .粪污能源化利用模式（含沼渣、沼液、沼气）。以专业生产可再生能源为主要目的，依托专门的畜禽粪污处理企业，收集 周边养殖场粪便和粪水，投资建设大型沼气工程，进行厌氧发酵, 沼气发电上网或提纯生物天然气，沼渣生产有机肥农田利用，沼 液农田利用或深度处理达标排放。（优点：对养殖场的粪便和粪 水集中统一处理，减少小规模养殖场粪污处理设施的投资；专业 化运行，能源化利用效率高。缺点：一次性投资高；能源产品利 用难度大；沼液产生量大集中，处理成本较高，需配套后续处理 利用工艺）。适用范围：适用于大型规模养殖场或养殖密集区，具备沼气发电上网或生物天然气进入管网条件，需要地方政府配套政策予 以保障。（二）清洁回用1 .粪便基质化利用模式。以畜禽粪污、菌渣及农作物秸秆等 为原料，进行堆肥发酵，生产基质盘和基质士应用于栽培果菜。 （优点：畜禽粪污、食用菌废弃菌渣、农作物秸秆三者结合，科 学循环利用，实现农业生产链零废弃、零污染的生态循环生产， 形成一个有机循环农业综合经济体系，提高资源综合利用率。缺 点：生产链较长，精细化技术程度高，要求生产者的整体素质高, 培训期实习期较长）。适用范围：该模式既适用大中型生态农业企业，又适合小型 农村家庭生态农场，同时适合小型农村家庭农场分工、联合经营。2 .粪便垫料化利用模式。基于奶牛粪便纤维素含量高、质地 松软的特点，将奶牛粪污固液分离后，固体粪便进行好氧发酵无 害化处理后回用作为牛床垫料，污水贮存后作为肥料进行农田利 用。（优点：牛粪替代沙子和土作为垫料，减少粪污后续处理难 度。缺点：作为垫料如无害化处理不彻底，可能存在一定的生物 安全风险）。适用范围：适用于规模养牛场。3 .粪便饲料化利用模式（主要养殖蚯蚓、蝇蛆、黑水虻等）。畜禽养殖过程中的干清粪与蚯蚓、蝇蛆及黑水虻等动物蛋白进行 堆肥发酵，生产有机肥用于农业种植，发酵后的蚯蚓、蝇蛆及黑 水虻等动物蛋白用于制作饲料等。（优点：改变了传统利用微生 物进行粪便处理的理念，可以实现集约化管理，成本低、资源化效率高，无二次排放及污染，实现生态养殖。缺点：动物蛋白饲 养温度、湿度、养殖环境的透气性要求高，要防止鸟类等天敌的 偷食）。适用范围：适用于远离城镇，养殖场有闲置地，周边有农田, 农副产品较丰富的中、大规模养殖场。4 .粪便燃料化利用模式（生物干化、生物质压块燃料）。畜 禽粪便经过搅拌后脱水加工，进行挤压造粒，生产生物质燃料棒。 （优点：畜禽粪便制成生物质环保燃料，作为替代燃煤生产用燃 料，成本比燃煤价格低，减少二氧化碳和二氧化硫排放量。缺点: 粪便脱水干燥能耗较高）。适用范围：适用于城市和工业燃煤需求量较大的地区。（三）达标排放粪水达标排放模式。养殖场产生的粪水进行厌氧发酵+好氧 处理等组合工艺进行深度处理，粪水达到畜禽养殖业污染物排 放标准（GB18596-2001,其中COD低于400mg/L, NH3-N低于 80mg/L, TP低于8mg/L）或地方标准后直接排放，固体粪便进行 堆肥发酵就近肥料化利用或委托他人进行集中处理。（优点：粪 水深度处理后，实现达标排放；不需要建设大型粪水贮存池，可 减少粪污贮存设施的用地。缺点：粪水处理成本高，大多养殖场 难承受）。适用范围：适用于养殖场周围没有配套农田的规模化猪场或养牛场。十、稻虾共生高效生态种养技术（一）技术概述：稻虾共作综合种养技术属于一种种养结合 的养殖模式，即在稻田中养殖克氏原螯虾并种植一季水稻，在水 稻种植期间，克氏原螯虾与水稻在稻田中同生共长。稻虾综合种 养原理的内涵就是以废补缺、互利助生、化害为利，在稻田养虾 实践中，人们称为“稻田养虾，龙虾养稻”。（二）增产增效情况：亩均产值5000元左右，亩均纯收入 2500元左右，比常规种植水稻增收2000元。（三）技术要点：稻虾综合种养是指地稻田中养殖龙虾，将稻田这潜在的水域 加以改造、利用，在种植一季水稻的同时养殖龙虾的一种模式。L稻虾综合种养的原理。稻虾综合种养原理的内涵就是以废 补缺、互利互生、化害为利，在稻田养虾实践中，人们称为“稻 田养虾，龙虾养稻”。稻田是一个人为控制的生态系统，稻田养 了虾，促进稻田生态系中能量和物质的良性循环，使其生态系统 又有了新的变化。稻田中的杂草、虫子、稻脚叶、底栖生物和浮 游生物对水稻来说不但是废，而且都是争肥的，如果在稻田里放 养龙虾这一类杂食性的虾类，不仅可以利用这些生物作为饵料， 促进虾的生长，消除了争肥对象，而且虾米的粪便还为水稻提供 了优质的肥料。另外，龙虾在田间栖息，游动觅食，疏松了 土壤,破碎了土表“着生藻类”和氮化层的封固，有效地改善了土壤通 气条件，又加速肥料的分解，促进了稻谷生长，从而达到虾稻双 丰收的目的。总之，稻虾综合种养是综合利用水稻、龙虾的生态 特点达到稻虾共作，相互利用，从而使稻虾双丰收的一种高效立 体生态农业。2 .田间工程建设。(1)稻田的选择。选择养殖龙虾稻田，应选择水源充足， 水质良好，雨