服装与服饰设计专业人才培养方案（高职）.docx

服装与服饰设计专业人才培养方案序 号课程名称课程目标课程内容课程 类型教学要求3形势 与政 策素质目标：增强关心国际国内大 事的积极性和自主探究的主动 性；形成辩证的形势 观、政策观；形成对职业、社会、 民族和国家的责任感和荣誉感； 提升学生爱国主义素养。知识目标：了解8个专题所涉重 大国际国内大事件的发展过程和 基本逻辑；理解国家相关政策、 党的最新战略方针；熟悉与专题 相关的新时代社 会主义思想。能力目标：能够正确理解国际国 内形势与党和国家的方针政策； 能够进行社会调研和实践；能够 理论联系实际，辩证分析8个专题 涉及的国际国内大事件，正确判 断大是大非。任务1:我国改革开放和 现代化建设的形势、任 务和发展成就；任务2： 讲述党的基本理论、基本 路线、基本纲领和基本经 验；任务3：党和国家重大方 针政策、重大活动和重大 改革措施，国际形势与外 交方略；任务4：以教育部社科司 印发的关于高校“形势与 政策”教育教学要点为依 据，结合大学生时事报 告，讲解学生关注的热 占O 八、O必修教学模式：采用线 上-线下混合教学 模式。教学方法：任务驱 动法、案例分析 法、问题研讨法。 教学手段：多媒体 教学、信息化手段 辅助教学。考核方式：形成性 考核（占40%）与 终结性考核（占 60%）相结合。4心理 健康 教育素质目标：通过教学，帮助高职 学生树立心理健康意识和面临心 理困惑、心理危机时的自助和求 助意识；能正确认识自我，悦纳 自我，善待他人；培养积极向上 的心态、健全的人格和良好的个 性品质；预防和缓解心理问题， 优化心理品质。知识目标：帮助学生了解心理健 康教育课程涉及的心理学知识， 理解大学生心理健康的标准及容 易出现的心理健康问题；提高学 生的自我认知，培养学生的自我 调节能力，包括适应大学生活和 社会生活的能力、自立自控能力、 健全人格、学习与创造力、情绪 管理能力、应对压力和挫折的能 力、正确处理人际和恋爱的能力、 应对和防治精神障碍和危机的能 力。能力目标：在心理健康教育的教 学活动中，教师根据教学内容和 特点，采取多种教学方法，发挥 学生的主体作用，让学生通过自 主探究、合作学习的方式，达到 心理健康教育的目的。任务1:心理健康基础知 识；任务2：大学生自我意识； 任务3：学生人格发展； 任务4：大学生情绪管理； 任务5：大学生压力管理 与挫折应对；任务6：大学生人际关系； 任务7：大学生学习心理； 任务8：大学生网络心理 调适；任务9：大学生恋爱与性 心理；任务10:生命教育与心理 危机。必修教学模式：采用理 论与体验教学相 结合、讲授与训练 相结合的模式。教学方法：采用课 堂讲授、案例分 析、小组讨论、心 理测试、团体训 练、情境表演、角 色扮演等教学方 法。教学手段：采用多 媒体、开放课程辅 助教学。考核方式：形成性 考核（占40%）与 终结性考核（占 60%）相结合。序 号课程 名称课程目标课程内容课程 类型教学要求5体育 与健康素质目标：增强体质，增进健康， 全面提高学生的体能和对自然环 境的适应能力，促进学生身心健 康全面发展。知识目标：体验运动乐趣，掌握 一项自己喜爱的运动项目，培养 终身锻炼身体的习惯；发展学生 个性，培养竞争意识和顽强的意 志品质。能力目标：掌握锻炼身体的方 法，提高自我锻炼的能力；树立 群体意识和集体荣誉感，培养团 结协作、遵纪守法以及自控自律 的优良品质。任务1:理论知识，具体包 括正确进行身体锻炼的基 本手段与方法、学生体质健 康测试的内容及方法、在运 动中如何预防运动损伤以 及处理的方法、各类体育项 目的基本竞赛知识以及奥 林匹克的发展史。任务2：篮球运动的基本脚 步动作；篮球运动的传接 球、运球、投篮等技术；篮 球运动中简单的进攻、防守 战术；教学比赛各项技术的 综合运用。任务3：健美操，身体各部 位基本动作及基本步伐，头 颈部动作、肩部动作、上肢动 作、胸部动作、腰部动作、靛 部动作、下肢动作、基本步伐 等，掌握第三套全国大众健美 操一级规定动作。任务4：足 球，掌握好传球、停球、运 球、头顶球、抢断球等基本技 术动作；学会运用局部二过一 进攻、边路进攻战术和中路进 攻、个人防守战术和全队防 守等基本战术。任务5：武术，掌握段位拳、 二十四式简化太极拳、初级 长拳的基本动作技术。必修教学模式：采用 “理论+实践”的教 学模式。教学方法：任务驱 动法、合作探究 法、演示法、练习 法。教学手段：使用在 线开放课程辅助 教学。考核方式：形成性 考核（占40%）与 终结性考核（占 60%）相结合。6军事 技能素质目标：具备国防观念和国家 安全意识，强化爱国主义、集体 主义观念。知识目标：了解基本军事知识； 熟悉国防知识；掌握基本军事理 论与军事技能。能力目标：能够加强组织纪律 性，促进综合素质的提高，为中 国人民训练储备合格后备兵员和培养预备役军官打下坚实 基础。任务1：教官指导下的完 成基本军事技能训练，开 展国情、军情、形势讲座 教育；任务2：普法教育、校纪 校规教育报告会；任务3：其它形式入学教 育、专业讲座等。必修教学模式：采用理 实一体教学模式。 教学方法：讲授 法、演示法、练习 法。教学手段：使用 开放课程辅助教 学。考核方式:形成性 考核（占40%）与 终结性考核（占 60%）相结合。序 号课程名称课程目标课程内容课程 类型教学要求7军事 理论素质目标：具备国防观念和国家 安全意识，强化爱国主义、集体 主义观念。知识目标：了解基本军事知识； 熟悉国防知识；掌握基本军事理 论与军事技能。能力目标：能够加强组织纪律 性，促进综合素质的提高，为中 国人民训练储备合格后备 兵员和培养预备役军官打下坚实 基础。任务1:中国国防；任务2：国家安全；任务3：军事思想；任务4：现代战争；任务5：信息化装备；任务6：共同条令教育和 训练；任务7：射击与战术训练； 任务8:防卫技能与站时 防护训练；任务9：战备基础与应用。必修教学模式：采用线 上教学模式。教学方法：讲授 法、演示法。教学手段：使用 开放课程辅助教 学。考核方式：形成性 考核（占40%）与 终结性考核（占 60%）相结合。8入学教育素质目标：具备正确的大学生世 界观、人生观、价值观。知识目标：了解专科学校的系统 结构、办学形式和动作机制；掌 握自己所学专业的学习目标、就 业方向。能力目标：能够了解自己所学专 业整个课程的逻辑框架，尽快了 解和适应新环境、融入大学生活、 明确学习目的、增强学习动力做 好准备。任务1:大学生活适应教 育；任务2：学校规章制度教 育；任务3：专业发展与规划 教育；任务4：文明修身教育； 任务5：思想政治教育； 任务6：心理与卫生健康 教育；任务7：资助政策教育； 任务8：安全教育。必修教学模式：采用多 媒体、讲座等教学 模式。教学方法：讲授 法。教学手段：使用多 媒体辅助教学。考核方式：形成性 考核。9劳动 教育素质目标：具备正确的劳动意 识，具备尊重劳动、尊重知识、 尊重人才、尊重创造的意识。 知识目标：了解劳动科学理论、 基本知识，熟悉劳动科学的基本 概念、基本知识。能力目标：能够深刻认识人类劳 动实践的创造本质，深入理解劳 动实践对于立德树人的重要性。任务1: 了解劳动教育重 要性、必要性等内容，学 习学院劳动教育课考核 细则等相关管理制度； 任务2： 了解岗位分配及 岗位任务和要求。必修教学模式：采用理 实一体教学模式。 教学方法：讲授 法、练习法。教学手段：课堂教 学、岗位实践。考核方式:根据冈 位工作质量测评 评定成绩。序 号课程名称课程目标课程内容课程 类型教学要求10安全 教育素质目标：具备应对危机突发事 件意识。知识目标：掌握基本生存、自救 和救助技能。能力目标：能够掌握常见运动创 伤的预防与处置方法。任务1:人身安全篇； 任务2：财物安全篇； 任务3：实践安全篇； 任务4：心理与社交安全 篇；任务5：政治安全与自然 灾害防范篇。必修教学模式：采用理 实一体教学模式。教学方法：案例教 学法。教学手段：使用 开放课程辅助教 学。考核方式：形成性 考核（占40%）与 终结性考核（占 60%）相结合。11专题 教育（劳 动精 神、劳 模精 神、工 匠精 神）素质目标：养成学生尊重劳动、 热爱劳动、爱岗敬业、甘于奉献、 精益求精、自律自省的优良品质， 成长为知识型、技能型、创新型 劳动者。知识目标：以党和国家重要政策 文件精神为指导，深刻理解劳动 精神、劳模精神、工匠精神内涵 及其内在联系。能力目标：通过专题教育，培养 学生正确认知、感悟劳动精神、 劳模精神、工匠精神的能力，内 化于心，外化于行，使之具有践 行劳动精神、劳模精神和工匠精 神的积极情感和自觉意识。任务1：劳动精神； 任务2：劳模精神； 任务3：工匠精神。必修教学模式：采用线 上-线下混合教学 模式。教学方法：案例教 学法。教学手段：使用 开放课程辅助教 学。考核方式：实施过 程性考核+综合性 考核，过程考核实 行随堂考核，综合 考核形式以完成 理解劳模、劳动、 工匠精神研究报 告的形式进行。12信息 技术素质目标：提高计算机专业及网 络安全素质，培养学生协作解决 问题的能力。知识目标：使学生对计算机学科 有一个整体的认识，熟悉操作环 境以及基本操作。能力目标：具备使用常用办公软 件处理日常事务的能力，为后续 课程和专业学习奠定计算机技能 基础。任务1：计算机系统基本 知识；任务2 ： Windows 7基本知 识及文件管理操作；任务3： Word中表格的创 建和设计；任务4：文档的板面设计 与编排；任务5： Excel工作簿操 作；任务6： Excel数据处理； 任务7：设计制作PPT文 档。必修教学模式：采用理 实一体教学模式。 教学方法：任务驱 动、案例教学法。 教学手段：使用在 线开放课程辅助 教学。考核方式：形成性 考核（占40%）与 终结性考核（占 60%）相结合。序 号课程名称课程目标课程内容课程 类型教学要求13公共 英语素质目标：具有中国情怀，尊重 世界多元文化，拓宽国际视野， 坚定文化自信，树立中华民族共 同体意识和人类命运共同体意 识，有效进行跨文化交际，用英 语传播中国文化。知识目标：在日常生活和职场情 境中用英语进行有效沟通，运用 英语语言知识和语言技能比较准 确地理解和表达信息、观点、情 感，进行有效沟通。能力目标：良好的自我学习管 理，自主惯，形成终生学习的意 识和能力。能够识别和理 解英语使用者或者英语本族语者 的思维方式和特点，提升自身思 维的逻辑性、思辨性和创新性。任务1:主题类别。与职 业相关的教学主题，职业 与个人、职业与社会、职 业与环境，反映中外优秀 文化。在不同主题、话题 情境中运用英语完成职 场情景活动。任务2：语篇类型。职场 典型语篇、多媒体等多模 态语篇；专业职场相关的 应用文、说明文、记叙文、 议论文、融媒体材料等多 体裁语篇。任务3：语言知识。职场 涉外发展所应具备的英 语语言应用词汇、语法、 语篇和语用知识。夯实语 法基础，培养语篇意识， 提升语用能力，提高跨文 化表达能力。任务4：文化知识。在职 场案例中创设情景，了解 和感悟中外护秀文化的 内涵，培养学生用英语讲 述中国故事的意识和能 力。任务5：职业英语技能。在职场中运用英语进行 有效沟通，选择贴近岗位 需求的话题，培养理解技 能、表达技能和互动技 能。任务6：语言学习策略。将策略教学有机融入语 言教学，包括元认知策 略、认知策略、交际策略、 情感策略等。必修教学模式：采用 “理论+实践”的教 学模式。教学方法：情景教 学法、任务教学 法、分层次教学 法。教学手段：多媒体 教学+使用开 放课程辅助教学。 考核方式：形成性 考核（占40%）与 终结性考核（占 60%）相结合。14大学 语文素质目标：培养学生具有仁爱、 孝悌、向善的人文情怀，具备精 益求精、持之以恒、勇于开拓的 工匠精神，养成勤学、谦让、诚 信、刚毅的品格，树立正确的人 生观、价值观和世界观。知识目标：了解基本的文学常 识；熟悉文学鉴赏的基本原理； 掌握阅读、分析文学作品的基本能力目标：具备良好的阅读习惯 和母语驾驭能力；能够运用文学 术语阅读、欣赏文学作品，正确 描述、评价文学现象，自由抒发 对自然、社会、人生的感受。任务1:明德修身篇； 任务2：家国情怀篇； 任务3：自然生命篇； 任务4：工匠精神篇； 任务5：爱情如歌篇； 任务6：诗意花园篇。必修教学模式：采用 “线上+线下”翻转 课堂、混合式教学 模式。教学方法：讲授 法、演示法、问答 法、讨论法、练习 法、案例教学法、 合作学习法、探究 学习法。教学手段：板书、 多媒体、开放课程 辅助教学。考核 方式：形成性考核（占40%）与终结 性考核（占 60%）相结合。序 号课程名称课程目标课程内容课程 类型教学要求15中国 优秀 传统 文化素质目标：增进对中华优秀传统 文化的认同感和归属感，树立文 化自信，涵养核心价值观，提升 精神境界和职业素养。知识目 标：了解中国优秀传统文化的丰 富内涵，深入体验中华文化当中 深厚的精神底蕴。能力目标：能从中华优秀传统文 化中汲取做人做事的智慧和力 量，培养健康的情趣追求、优雅 的审美意识和厚实的人文精神。任务1:中国传统文化概 述；任务2：中国的传统宗教 思想；任务3：中国的传统治家 智慧；任务4：湖湘精神文化； 任务5：中国的传统艺术； 任务6:中国的传统礼仪； 任务7：中国的传统中医 养生；任务8：中国的传统饮食； 任务9：中国的传统科学 技术；任务10:中国的传统服 饰；任务11:中国的传统茶文 化；任务12：中国的传统商 贸；任务13：中国的古代教 育；任务14：中国的传统节 日；任务15：中国的传统节 气；任务16:中国优秀传统文 化实践活动课。必修教学模式：采用 “线上+线下”翻转 课堂、混合式教学 模式。教学方法：讲授 法、演示法、问答 法、讨论法、练习 法、案例教学法、 合作学习法、探究 学习法。教学手段：板书、 多媒体、开放课程 辅助教学。考核 方式：形成性考核（占40%）与终结 性考核（占 60%）相结合。序 号课程名称课程目标课程内容课程 类型教学要求16职业 发展 与就 业指 导素质目标：能够树立职业生涯发 展的自觉意识，树立积极正确的 职业态度和就业观念，把个人发 展与国家需要、社会发展相结合， 自愿为个人的生涯发展和社会发 展主动付出、积极努力。知识目标：了解职业发展的阶段 特点；了解自身角色、未来职业 的特性；熟悉就业形势与政策法 规；掌握相关的职业分类知识以 及就业创业的基本知识。能力目标：掌握自我认知与分析 技能，信息搜索与管理技能，职 业生涯决策技能，求职技能等； 能够灵活运用各种通用技能，妥 当地解决在就业时、职业发展中 遇到的实际问题。任务1:认识职业生涯规 划；任务2：认识自我；任务3：认识环境；任务4：职业决策；任务5：大学学涯规划； 任务6：就业的准备工作； 任务7：就业心理适应； 任务8：就业权益保护； 任务9：创业教育；任务10:就业形势与政策必修教学模式：采用 “线上+线下”翻转 课堂、混合式教学 模式。教学方法：讲授 法、演示法、问答 法、讨论法、练习 法、案例教学法、 合作学习法、探究 学习法。教学手段：板书、 多媒体、开放 课程辅助教学。考核方式：形成性 考核（占40%）与 终结性考核（占 60%）相结合。17创新 创业 教育素质目标：具备一定的创新意 识，树立科学的创新创业观，提 高社会责任感和创业精神，促进 个人的全面发展。知识目标：了解创业的基本概 念、基本原理和基本方法；熟悉 创业的产生与演变的过程；掌握 创新思维提升的基本方法。能力目标：能够对互联网经济趋 势有较为全面的认识，具备主动 适应互联网经济大趋势的能力； 能够逐步形成创新创业者的科学 思维，掌握项目运营过程中的管 理办法。任务1:创新思维； 任务2：创新方法； 任务3：创业机会； 任务4：创业资源； 任务5：创业计划。必修教学模式：采用 “线上+线下”翻转 课堂、混合式教学 模式。教学方法：讲授 法、演示法、问答 法、讨论法、练习 法、案例教学法、 合作学习法、探究 学习法。教学手段：板书、 多媒体、开放课程 辅助教学。考核 方式：形成性考核 （占40%）与终结性考核（占 60%）相结合。2、公共选修课程表5公共选修课程描述表序 号课程 名称课程目标课程内容课程 类型教学要求1应用 文写 作素质目标：培养细致、严谨、 务实的惯，增强职业 意识，提高职业素养。知识目标：了解应用文写作 的基础理论知识，掌握各种 书写的基本格式与要求。能力目标：能够流畅阅读应 用文各种文体，准确提炼所 需信息，并具备规范书写日 常应用文书的能力。任务1:应用文写作的概 论；任务2：行政公文的写作； 任务3:事务文书的写作； 任务4：专用文书的写作； 任务5：会务文书的写作。选修教学模式：采用“线上 +线下”翻转课堂、混 合式教学模式。教学方法：讲授法、 演示法、问答法、讨 论法、练习法、案例 教学法、合作学习法、 探究学习法。教学手段：板书、多 媒体、开放课程辅助 教学。考核方式：形成性考 核（占40%）与终结 性考核（占60%）相 结合。2艺术 欣赏 （含 美育）素质目标：具备审美意识及 个人艺术修养。知识目标：了解艺术的本质 与特征、艺术的起源、艺术 的功能、文化系统中的艺术、 艺术的种类；熟悉艺术创作、 艺术作品、艺术鉴赏、音乐 鉴赏、书法鉴赏、影视鉴赏、 戏剧鉴赏、戏曲鉴赏等方面 知识；掌握从美学和文化学 的角度来研究艺术的方法。 能力目标：能够探索和发掘 艺术与美学的人文精神。任务1:美术概论，美术 基础知识讲解和介绍； 任务2：原始美术，史前 文化的美术表现；任务3：西方艺术欣赏， 多元艺术的发展和不同画 派的形成；任务4：雕塑艺术欣赏， 不同国家的雕塑艺术魅 力；任务5:建筑艺术欣赏， 建筑园林的造型和工艺鉴 赏；任务6:中国画欣赏、水 墨意境的体现；任务7:平面设计欣赏， 设计的形成方式和表现手 法。选修教学模式：采用线上- 线下混合教学模式。 教学方法：任务驱动、 案例教学方法。教学手段：使用开放 课程辅助教学。考核 方式：形成性考核 （占40%）与终结性 考核（占60%）相结 合Q序 号课程 名称课程目标课程内容课程 类型教学要求3演讲 与口 才素质目标：培养学生乐观、 自信的自我认知能力；养成 良好的思辨习惯，形成较好 的团队合作精神。知识目标：了解言语交际的 重要作用、基本原则、习得 方法；掌握有声语言、态势 语言、演讲口才、社交口才、 求职口才，营销口才和医护 口才的基本定义、使用技巧 与要求。能力目标：能够使用正确的 方法与技巧进行日常生活、 工作的沟通交流；能够在不 同的场合顺利完成个人演 讲。任务1:普通话； 任务2：态势语言； 任务3：即兴演讲； 任务4：拟稿演讲； 任务5：社交口才； 任务6：求职口才； 任务6：营销口才； 任务8：医护口才。选修教学模式：采用“线上 +线下”翻转课堂、混 合式教学模式。教学方法：讲授法、 演示法、问答法、讨 论法、练习法、案例 教学法、合作学习法、 探究学习法。教学手段：板书、多 媒体、开放课程辅助 教学。考核方式：形成性考 核（占40%）与终结 性考核（占60%）相 结合。4公共 礼仪素质目标：具备良好的礼仪 素养和职业形象。知识目标：了解各类礼仪行 为规范的基本技巧及操作方 法；掌握通过礼仪提升自己 良好社会形象的方法。能力目标：能够展示自己良 好的礼仪规范；能够更好地 胜任工作岗位，从而增强就 业竞争力。任务1:形象美的塑造；任务2；基础礼仪；任务3：交际礼仪；任务4：习俗礼仪；任务5：涉外礼仪；任务6:礼仪的性质与功 用。选修教学模式：采用“线上 +线下”翻转课堂、混 合式教学模式。教学方法：任务驱动 教学方法。教学手段：采用开放 课程辅助教学。考核 方式：形成性考核 （占40%）与终结性考核（占60%）相 结合。5文学 欣赏素质目标：全面提高学生文 学素养，培养学生深厚的文 化底蕴。知识目标：了解并熟悉文学 发展的基本情况；掌握主要 作家的生平、代表作品的思 想艺术特点。能力目标：提高学生阅读、 表达能力，能够独立完成文 学文本的欣赏；能够恰当进 行文学评论，激发创作的灵 感与热情，培养其创新能力。任务1:文学欣赏概述和中 国经典诗词、小说欣赏； 任务2：中国经典散文、戏 曲欣赏；任务3：中国港澳台、欧美、 亚洲文学欣赏；任务4：影视、网络文学欣 赏。选修教学模式：采用“线上 +线下''翻转课堂、混 合式教学模式。教学方法：讲授法、 演示法、问答法、讨 论法、练习法、案例 教学法、合作学习法、 探究学习法。教学手段：板书、多 媒体、开放课程辅助 教学。考核方式：形成性考 核（占40%）与终结 性考核（占60%）相 结合。序 号课程 名称课程目标课程内容课程 类型教学要求6党史 国史素质目标：具备对马克思主 义的坚定信仰。传承红色基 因，具备高尚的道德品质。 知识目标：掌握我们党和国 家事业走过的历史脉络。熟 悉和了解党和国家的辉煌成 就、艰辛历程、历史经验和 优良传统。能力目标：能够深刻领悟中 国共产党为什么能、马克思 主义为什么行、社会主义为什么好。能够运用 的立场、观点和 方法分析问题和解决问题。任务1:中国共产党的成 立；任务2：中国革命的新道 路；任务3：抗日战争的中流砥 柱；任务4：新中国的建立；任务5：建设有的；任务6：的接续发展；任务7：进入新时代。选修教学模式：采用线上- 线下混合教学模式。 教学方法：案例教学、 情境教学。教学手段：多媒体教 学、开放课程辅 助教学。考核方式：形成性考 核与终结性考核相结 合。3、专业基础课程表6专业基础课程描述表序 号课程 名称课程目标课程内容课程 类型教学要求1服装 设计基础素质目标：具备自主学习、团队 合作的意识；具备语言表达能力 和沟通能力；具备关注时尚、拓 展视野的意识；具备审美能力与 创新设计意识；具备团队精神与 工匠精神。知识目标：了解服装与服饰设计 的理论知识；了解服装设计师和 服装风格特点；熟悉服装设计的 流程；熟悉创作思维方法和设计 程序；掌握服装设计的原则；掌 握服装设计的审美法则和设计方 法。能力目标：能够根据搜集的资料 与信息，制作服装设计师调研报 告和风格意匠图；能过根据服装 整体风格进行服装局部设计；能 够根据需求灵活运用点、线、面 等元素进行服装款式设计；能够 熟练地运用服装设计原则与方法 进行服装款式设计。任务1:服装设计的 美学原理认识；任务2：服装设计的 方法，设计灵感与创 作，设计的思维方 式、构图方法；任务3：服装设计造 型设计，造型与人体 的关系，常见的服装 造型手段；任务4：服装款式的 局部设计与整体设 计关系，服装部件设 计；任务5：服装面料与 色彩设计法则，掌握 面料的类别和性能、 面料二次设计；任务6：服装设计的 分类，运用点、线、 面、体元素与形式美 法则的款式设计。必修教学模式：采用多 媒体、一对一、“理 论+实践”一体教学 模式。教学方法：互动法， 分组讨论法、问答 法、练习法、案例教 学法教学手段：多媒体、 开放课程辅助 教学。考核方式：形成性 考核（占40%）与终 极性考核（占60%）相 结合。编制说明本方案根据国家教育部关于职业院校专业人才培养方案制订与实施工作的指导意 见（教职成2019） 13号）、教育部职成司关于组织做好职业院校专业人才培养方 案制订与实施工作的通知（教职成司函（201961号）、教育部关于印发新时代 高校思想政治理论课教学工作基本要求的通知（教社科（2018） 2号）、中央国务院 关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见（2020年3月20日）、教育部关于印 发职业教育专业目录（2021年）的通知（教职成（2021） 2号）等文件要求，对接 国家专业教学标准、教学仪器设备标准等国家标准，结合当前经济社会发展对服装与服 饰设计专业人才需要和我院服装与服饰设计专业建设的实际进行编制。本方案在编制过程中，开展了服装与服饰设计行业企业调研、毕业生跟踪调研和在 校生学情调研，通过分析，明确了服装与服饰设计专业面向的职业岗位所需要的素质、 知识、能力，并在此基础上形成专业人才培养调研报告，再进一步结合调研报告制定服 装与服饰设计专业教学标准，以立德树人为根本任务，确定本专业人才培养目标与培养 规格，最后根据人才培养目标明确课程设置及要求、教学进程总体安排、实施保障、毕 业要求等内容。人才培养方案起草后，组织校企专家进行讨论与修改后，提交学校党委 会议审定通过，将在2021级服装与服饰设计专业实施。序号课程 名称课程目标课程内容课程 类型教学要求2服装 材料素质目标：具备自主学习、团队 合作的意识；具备细致观察、勤 于思考的学习态度；具备创新意 识与动手能力；具备实事求是的 科学精神；具备安全意识与环保 观念。知识目标：了解服装材料的类别、 服装面料纤维成份；了解服装面 料的分类及组织结构；熟悉新型 服装材料的服用性能；熟悉各类 面料的外观及手感特性；掌握常 用服装面料、服装辅料的鉴别与 运用；掌握选择服装材料的方法 与要求；掌握再造面料的方法及 其在服装设计中的运用。能力目标：能够独立绘制服装面 料基本组织结构图；能够识别常 用面料、辅料；能够对市场上常 见服装面料分析鉴别；能够合理 选择面料应用于的服装类别上。任务1 了解服装材 料、识别服装材料、 选择服装材料的能 力目标。任务2：服装材料的 洗涤、熨烫与保养； 任务3:服装材料再 造设计。任务4：正确选择服 装材料，服装材料与 服装的关系，同时引 导学生了解各类服 装材料的发展及其 在服装中的应用、提 高学生的职业素质， 具备实际应用能力。必修教学模式：采用“线 上+线下翻转课堂、 混合式教学模式。 教学方法：讲授法、 讨论法、案例教学 法、探究学习法。 教学手段：板书、 多媒体、开放辅助教 学、分组讨论。考核 方式：形成性考核（占30%）与终极性 考核（占70%）相结 合。3服装 结构素质目标：具备严谨的工作态度； 具备精益求精的工匠精神和设计 创新意识；具备细致观察、勤于 思考的学习态度；具备实事求是 的科学精神；具备民族情怀和文 化自信。知识目标：了解裙装原型结构； 了解文化式原型；熟悉服装设计 的流程；熟悉省道转移的方 法；掌握裤装原型结构。能力目标：掌握裙装结构设计原 理，掌握文化式原型的制图 方法，掌握胸省变化原理，能进 行胸省转移，能独立完成女式上 衣和女裤结构制图。任务1:服装结构的 基础知识，概念及术 语；任务2：服装制图知 识、号型知识及放松 量知识；任务3：裙装原型结 构及款式变化；任务4：女式裤装原 型结构及款式设计； 任务5：女式上装原 型结构及款式设计； 任务6：连衣裙结构 及款式设计。必修教学模式：采用“线 上+线下翻转课堂、 混合式教学模式。教学方法：讲授法、 讨论法、案例教学 法、探究学习法、演 示法。教学手段：板书、 多媒体、开放辅 助教学、分组讨论。 考核方式：形成性 考核（占40%）与终 极性考核（占60%）相 结合。序号课程 名称课程目标课程内容课程 类型教学要求4服装 工艺素质目标：具备崇尚劳动的价值 观；具备踏实肯干、忠于职守、 敬业奉献的劳动精神；具备爱岗 敬业、遵守规章、严谨认真的工 作态度。知识目标：了解服装工艺设备与 注意事项；熟悉手缝基本针法和 装饰工艺；掌握机缝工艺和装饰 工艺；掌握熨烫的基本原理和基 本技法；掌握各种零部件的缝制 及熨烫。能力目标：能够掌握基本的手针 工艺；能够完成基本的服装缝制 熨烫工作；能够运用所学工艺方 法完成简单的服装零部件。任务1:手缝工艺（各 种基本手缝针法以 及锁眼、钉扣、拉线 绊）；任务2：机缝工艺（各 种基本车缝工艺）； 任务3：熨烫工艺（熨 烫中的归拔技术）； 任务4：零部件制作 工艺（口袋工艺、开 衩工艺、拉链安装工 艺、领子工艺、暗门 襟、袖子、腰头工 艺）。任务半身裙结构 设计与工艺制作（女 式西服一步裙结构 制图与工艺制作，考 核学生普通拉链安 装工艺、开衩工艺和 腰头工艺。）； 任务6：连衣裙结构 设计与工艺制作（无 领无袖放摆连衣裙 结构制图与工艺制 作，考核学生隐形拉 链安装工艺、包边工 艺以及卷边小技 巧）。必修教学模式：采用理 实一体化的教学模 式教学方法：，案例 教学法、项目示范教 学法、演示法、多层 次教学法。教学手段：课堂教 学、岗位动手实践 考核方式、形成性 考核（占40%）与终 极性考核（占60%）相 结合。5服装 手绘 效果 图表 现素质目标：具备精益求精的职业 操守；具备尊重宽容、团结协作 和平等互助的合作意识；具备竞 争意识与学习积极性；具备主动 学习、按时达标的行为习惯；具 备对优秀传统文化元素的认同感 和自豪感。知识目总了解服装效果图的概 念、服装效果图历史与发展、服 装效果图的艺术形式及特征；熟 悉不同风格服装效果图的特点及 表现方法；熟悉各种工具材料的 特性及表现方法；掌握人体比例 结构和动态的表现方法；掌握各 种服装面料和图案的表现方法。 能力目标：具备一定手绘表达能 力，能够进行款式图的绘制与设 计表达；掌握服装效果图表现技 法，能够准确表现款式结构、色 彩、材质等进行服装效果图的表 达与创作。任务1:人体结构与 比例的绘制；任务2：服装设计图 典型人体动态及规 律掌握；任务3：时装画人体 组合的设计法则； 任务4:服装款式设 计局部表现（领型、 袖子、门襟、腰头、 下摆）；任务5：衣纹的变化 规律与人体运动的 关系；任务6：怎样用不同 绘画材料来表现不 同质感的服装面料（彩铅效果表达、水 彩效果表达、水粉效 果表达、马克笔效果 表达）。必修教学模式：采用“线 上+线下翻转课堂、 混合式教学模式。 教学方法：采用示 范法、讲评法，演示 法、分组竞赛法。 教学手段：板书、 多媒体考核方式：形成性 考核（占40%）与终 极性考核（占60%）相 结合。序号课程 名称课程目标课程内容课程 类型教学要求6服装 设计 史素质目标：培养学生自主学习意 识、创新创意思维；提升学生工 匠精神素养；帮助学生开阔视野、 进一步提升学生的中华文化自信 心，增进学生素质的全面发展。 知识目标：了解中西服饰文化的 民族性差别和审美性差异，并从 中找到中西方服饰文化中的共性 因素；了解并掌握中西方服饰发 展的基本史实和一般规律，理解 并掌握20世纪以来国际时装的发 展动态、设计师及其风格、中国 与国际时尚之间相互交流与影响 的全貌。能力目标：能够鉴赏艺术设计作 品；能够挖掘和提炼西方设计元 素；能够将各个历史时期的服饰 文化元素灵活地、有创造性地运 用到服装设计创作活动中。任务1:服装的起源； 任务2：中国服装发 展史（上古服装、秦 汉服装、魏晋南北朝 服装、隋唐服装、宋 辽金元服装、明代服 装、清代服装、近现 代服装）；任务3：外国服装发 展史（古代社会服 装、中世纪服装、文 艺复兴时期服装、 17-20世纪欧洲服 装）；任务4：中外服装文 化的比较。必修教学模式：采用“线 上+线下翻转课堂、 混合式教学模式。教 学方法：采用情景 法、讲授法、案例 法、项目教学法、参 观法、分组讨论法。 教学手段：多媒体 教学+使用开放课 程辅助教学。考核 方式：形成性考核（占40%）与终极 性考核（占60%） 相结合。7服装 色彩 与图 案素质目标：具备爱国主义情怀； 具备审美意识与工匠精神；具备 独立思考问题与解决问题的能 力；具备良好的合作精神与克服 困难的意志；养成规范的操作习 惯与良好的职业行为习惯。知识目标：培养学生的设计意识 和审美能力，训练学生的造型技 能；培养学生针对服装的装饰意 识，训练学生适应服饰广泛需求 的装饰技能；使学生深刻理解图 案与服饰的关系。能力目标：掌握服饰图案特有的 内在规律和形式特征；能够运用 服饰图案色彩设计知识对服饰图 案进行和谐的色彩搭配；能够根 据服饰风格灵活进行服饰图案设 计。任务1:服装图案的 概述、图案分类法、 图案的造型法和形 式美法则；任务2：服饰图案的 设计方法、服饰图案 的构思方法、服饰图 案的设计原则、服饰 图案的组织形式、服 饰图案的色彩设计； 任务3：服饰图案效 果图的表现方法（水 彩画、麦克笔、水粉 画、炭笔色粉笔、电 脑技巧等综合技 法）；任务4：服饰图案品 牌作品分析（写实风 格、抽象风格、工艺 风格、民族风格、后 现代风格）。必修教学模式：采用“线 上+线下翻转课堂、 混合式教学模式。 教学方法：采用示 范法、讲评法，演示 法、分组竞赛法。 教学手段：板书、 多媒体考核方式：形成性 考核（占40%）年次 极性考核（占60%）相 结合。4、专业核心课程表7专业核心课程描述表序 号课程 名称课程目标课程内容课程 类型教学要求1计算 机辅 助设 计素质目标：具备自主学习意识；具 备良好的社会公德与职业道德；具 备职业素养和良好的工作习惯；具 备精益求精的工匠精神和设计创 新思维。知识目标：了解CorelDRAW、 Photoshop的应用范畴与操作术语； 熟悉各软件工具、菜单等的使用方 法；掌握矢量绘图软件CorelDRAW 绘制服装款式图的方法；掌握像素 绘图软件Photoshop绘制服装效果 图与服装面料小样的方法。能力目标：掌握服装设计软件的操 作，熟练运用各种设计软件完成服 装款式图的绘制，着装效果图的后 期处理，以及服装设计宣传画册资 料的编排设计。任务1:服装设计制 图软件CorelDRAW 和Photoshop软件介 绍及工具使用及操 作方法；任务2：采用制图软 件CorelDRAW绘 制 T恤、卫衣、夹克、 风