大蚕饲养专项职业能力考核规范.docx

大蚕饲养专项职业能力考核规范一、定义根据蚕生长发育的规律与饲养环境、温度、湿度、光线有 关，调控饲养环境和相应的饲养技术、方法和管理等措施，以 达到蚕茧生产高效、优质、高产的目标。二、适用对象运用或准备运用本项能力求职、就业的人员。三、能力标准与考核内容能力名称：大蚕饲养职业领域：蚕饲养员考核 内容考核规范相关知识考核 比重、消毒 防病1 .养蚕前消毒（打扫 蚕室内外灰尘、蜘蛛 网、泥土等，保持室 内外清洁卫生）1.1 消毒时间1.2 消毒程序1.3 漂白粉澄清液消毒1.4 福尔马林熏烟消毒2.养蚕中消毒2.1 常用消毒药物2.2 蚕期中漂白粉澄清1 .养蚕前3天完成扫一消一洗一消2 .含有效氯1%的漂白粉澄清 液消毒（1kg漂白粉kg 水），消毒100村.保持30分 钟湿润关闭门窗24小时以 上。1kg福尔马林熏烟100巾3.关闭门窗24小时以上 4.漂白粉、石灰含有效氯0.3%-0.5%,即1两 漂白粉5-6斤水20%消毒浓度2.3 三换三洗三消一 专：三换：换养蚕工 作服、换鞋入蚕室、 换鞋入贮桑室；三 洗：洗手入室，除 沙、扩座匀蚕后洗 手，给桑前洗手；三 消：每天对蚕座用防 僵粉或石灰粉消毒1 次，对蚕室地面及过 道用含有效氯0.3%-0.5%漂白粉澄清 液消毒1次，对桑叶 贮藏室、盛桑叶用 具、采叶用具等用含 有效氯0.3%-0.5%漂白 粉澄清液消毒1次； 一专：养蚕所用的一 切专用2.4 防僵粉配比（漂白 粉：石灰）5 .保持蚕座、蚕室内外清洁 卫生，防止病毒或毒源带入 蚕室；不同批次的蚕专用蚕 室专用工具专用贮叶室分食 专人管理饲养6 .三龄1:12、四龄1:9五龄 1:87 .只能用石灰粉用含有效氯 1%的漂白粉澄清液消毒后入 蚕室8 .防止病原扩撒暨对桑园二 次污染9 .防止病原交叉感染10 .蚕后立即消毒11 .清除蚕沙，在地面上及 进出通道撒一层石灰，清理 垃圾堆制讴熟发酵；消-扫 -洗-刮-消;首先用含有效 氯1%的漂白粉澄清液对蚕 室、用具毛消毒1次12 .保持蚕具干燥、清洁干 净、防止相对湿度大引起发1.5 眠中蚕座消毒1.6 未经消毒的物资不 能入蚕室1.7 未经腐熟的蚕沙不 能施入桑园1.8 淘汰病蚕、迟眠 蚕、弱小蚕3 .能蚕后（回山）消毒3.1 消毒程序4 .能管理好消毒过蚕 室及蚕用物资霉一、消毒方法1.物理消毒2化学消毒1 .日光消毒：把所有用具在 太阳光下暴晒杀灭病原2 .蒸煮消毒：蒸煮30分钟3 .福尔马林消毒4 .漂白粉消毒5 .毒消散消毒6 .生石灰消毒7 .其它药剂消毒10%.一 一-、大蚕1 .饲养温度湿度2 .饲养面积（每张种1.三龄温度25-26湿度75%-80%；四龄 25-25 湿20%饲养实用面积m2)3 .调桑大小.给桑厚度度70%-75%：五龄温度23-24 湿度 70%三龄5-Gm2,四龄5.各龄张种用桑量15-18m2,五30-35m?2 .各龄饷食用叶粗切叶；三 龄蚕粗切叶，四龄蚕用叶粗 切或三眼叶、或片叶、五龄 蚕用片叶，三四龄眠前粗切 叶.三龄给桑2层、四龄给桑 2-3层，五龄给桑3-4层， 给桑要均匀每天匀蚕扩座蚕 与蚕间有一头蚕的距离 三龄25-30kg、四龄110-120kg.五龄 500600kg四、眠起 处理.三龄蚕食桑约3 天，蚕入眠1.52天， 四龄蚕食桑约4天， 蚕入眠2-2.5天,五龄 蚕食桑7-9天，老熟 上演1 .入眠时用生石灰止.推行“迟止桑、迟饷食” 的方法，做到良桑饱食、饱 食就眠、促使蚕生长发育整 齐一致1 .眠中温度约低饲育温度 0.5-1 .眠中前期保持干燥、后期桑，饷食时用各龄防 僵粉消毒后再给桑。 当蚕全部蜕皮完毕， 且98%以上的蚕头部颜 色变成淡褐色，头胸 部左右摆动有觅食举 动为饷食最佳时间， 饷食以薄饲为好，饷 食用叶是上一龄最大 用叶量的80%补湿、眠中保持安静；饷食 前用防僵粉消毒15-20分钟 后喂叶；第一次给桑饲养八 成饱五、桑叶 采摘 与贮 藏1 .专人负责采叶2 .采叶用具每天要消 毒3 .采摘各龄适熟叶4 .松装快运防桑叶萎 焉发酵5 .桑叶贮藏室每天必 须消毒.存放处要清 洁、卫生，采来的桑 叶立即抖松，防发酵 萎焉，用湿布盖好1 .采叶前洗手2 .专用采叶工具，防止病毒 或毒源污染3 .3-5龄蚕叶色浓绿色；各 龄饷食叶新鲜偏嫩；枝梢从 上往下采叶；选除过嫩叶、 过老黄叶、泥叶、病虫为害 叶4.严禁喂发酵变质叶含有效氯0.3%-0.5%的漂白 粉澄清液1次；用湿布覆盖 好保持新鲜15%1 .能掌握上簇时期适 熟上簇2 .方格族张种220 250单片左右或塑料折 族60个左右3 .上族前一天采喂片 叶，上族时给一层桑 叶或撒一层花叶后上 藤4 .上族初期温26-27,待茧形成 后，族中温度24-25.加强通风换 气，有利于蚕泄物排 出，有利于提高蚕茧 清洁度，提高蚕茧质 量5 .采茧5.1 时间的确定5.2 蚕茧分级：上车茧 和下车茧两大类；上 车茧（上茧）是指能六、 方格 族自 动上 簇与 采茧15%5 .五龄蚕食桑7-9天，有 30%-40%的熟蚕开始上簇6 .族与族之间距离1275cm 为宜，不宜超过20cm,方 格茨距离蚕座距离1厘米左 右7 .根据蚕儿生长发育情况， 一般早晚宜给桑多一些，中 午宜偏少一些8 .加强通风排湿，提高结茧 率、减少黄斑蚕茧9 .上放后的夜间开灯预防蚕 儿往上爬，积聚在一起吐平 面茧或丝10 .将蚕茧从族具上采摘下 来，春蚕约在上族后6-7 天，夏、早中，秋蚕在上族 后5-6天，晚秋蚕约在上族 后7-8天；用手触摸茧子较 硬且干燥，手摇时，茧子内 清脆声即可采茧11 .采茧时轻采轻放，防止四、考核要求够上堞丝机缴正品生 丝的茧、茧形、茧 色、茧层厚薄及缩皱 正常无疵点的茧；下 车茧（次茧）是指有 严重疵点、不能或很 难缥正品生丝的茧 5.3摊茧与出售内伤污染蚕茧；采茧做到先 上族先采茧；上茧、双宫 茧、薄皮茧、绵茧、穿口 茧、血烂茧、削口茧、蛆孔 茧、黄斑茧、内污染茧、瘪 茧、畸形茧、特小茧、柴印 茧12.蚕茧堆积10-20cm,不宜 堆积过厚、回潮污染蚕茧； 上车茧、下车茧（双宫茧和 薄皮茧等）分类出售（一）申报条件达到法定劳动年龄，具有相应技能的劳动者均可申报。（二）考评员构成考评员应具备一定的专业知识及实际操作经验，每个考评 组中不少于3名考评员。（三）考核方式与考核时间专项职业能力操作考核采取现场实际操作考核。专项职业 能力操作考核时间为不超过20分钟/每人，超过时间视为不合 格。（四）考核场地和设备要求现场进行考核，现场需准备考核相关材料；考场光线充 足，整洁无干扰，空气流通。