第2章第5节.ppt

第5节细胞中的无机物一、一、细细胞中的水胞中的水1.1.水的含量特点水的含量特点(1)(1)含量含量:一般来一般来说说,_,_是是细细胞中含量最多的化合物胞中含量最多的化合物,约为约为60%60%95%95%。(2)(2)与生物种与生物种类类及及发发育育阶阶段的关系段的关系:_不同不同,含水量不同含水量不同,如水生生物含水量多于如水生生物含水量多于陆陆生生生生物。物。不同不同_,_,含水量不同含水量不同,如幼儿含水量高于成年人。如幼儿含水量高于成年人。水水生物种生物种类类生生长发长发育期育期2.2.水的存在形式和作用水的存在形式和作用项项目目自由水自由水结结合水合水形式形式在在细细胞中以胞中以_的形式存在的形式存在与与_相相结结合合含量含量约约占占95.5%95.5%约约占占4.5%4.5%作用作用细细胞内的良好溶胞内的良好溶剂剂;参与参与_反反应应;为细为细胞提供胞提供_;_;运送运送营营养物养物质质和和_是是细细胞胞结结构的重要构的重要组组成成分成成分游离游离细细胞内其他物胞内其他物质质化学化学液体液体环环境境代代谢废谢废物物二、二、细细胞中的无机胞中的无机盐盐1.1.存在形式和含量存在形式和含量(1)(1)含量含量:_:_是含量很少的无机物。是含量很少的无机物。(2)(2)存在形式存在形式:大多数以大多数以_形式存在。形式存在。2.2.生理功能生理功能无机无机盐盐离子离子三、三、细细胞是多种元素和化合物构成的生命系胞是多种元素和化合物构成的生命系统统1.1.化学元素化学元素_等化学元素是构成等化学元素是构成细细胞中主要化合物的基胞中主要化合物的基础础。2.2.化合物化合物(1)(1)构成构成细细胞生命大厦基本框架的化合物是胞生命大厦基本框架的化合物是_等有机化合物。等有机化合物。(2)(2)提供生命活提供生命活动动重要能源的物重要能源的物质质是是_。3.3.在生命活在生命活动动中的意中的意义义各种元素和化合物的各种元素和化合物的_处处在不断在不断变变化之中化之中,但又保持但又保持相相对稳对稳定定,保保证证了了细细胞生命活胞生命活动动的正常的正常进进行。行。C C、H H、O O、N N糖糖类类、脂、脂质质、蛋白、蛋白质质和核酸和核酸糖糖类类和脂肪和脂肪含量和比例含量和比例【思考辨析思考辨析】1.1.判断正判断正误误(1)(1)并不是所有的生命活并不是所有的生命活动动都离不开水。都离不开水。()()【分析分析】水是溶剂水是溶剂,也可以是反应物也可以是反应物,生命活动离不开水。生命活动离不开水。(2)(2)生物体的一生中水的含量生物体的一生中水的含量较为稳较为稳定定,保持不保持不变变。()()【分析分析】水在生物体中含量相对稳定水在生物体中含量相对稳定,但并不是一成不变的。但并不是一成不变的。(3)(3)细细胞中的无机胞中的无机盐盐以离子形式存在。以离子形式存在。()()【分析分析】大多数无机盐以离子形式存在。大多数无机盐以离子形式存在。(4)(4)无机无机盐盐在在维维持生命活持生命活动动中具有重要作用。中具有重要作用。()()2.2.问题问题思考思考(1)(1)田地中的玉米由于干旱田地中的玉米由于干旱变变蔫了蔫了,主要是因主要是因为为哪种形式的水的哪种形式的水的含量减少了含量减少了?提示：提示：自由水。自由水。(2)(2)为为什么人体缺什么人体缺铁铁会影响到自身的会影响到自身的细细胞呼吸胞呼吸?提示：提示：缺铁会影响血红蛋白的合成缺铁会影响血红蛋白的合成,进而会使进而会使O O2 2的运输量降低而的运输量降低而影响细胞呼吸。影响细胞呼吸。一、一、细细胞中的自由水与胞中的自由水与结结合水合水1.1.自由水与自由水与结结合水之合水之间间的的转转化化(1)(1)转转化条件化条件:(2)(2)转转化化实实例例:烘干种子烘干种子时时,部分部分结结合水合水转转化化为为自由水散失掉。自由水散失掉。水果放入冰箱冷藏水果放入冰箱冷藏时时,部分自由水部分自由水转转化化为结为结合水。合水。2.2.自由水与自由水与结结合水相合水相对对含量与含量与细细胞代胞代谢谢的关系的关系(1)(1)图图示示:(2)(2)曲曲线线:(3)(3)在生在生产产中的中的应应用用:种子萌种子萌发时发时,需要吸收水分需要吸收水分,增加自由水含量。增加自由水含量。种子种子贮贮存前晒干是存前晒干是为为了降低自由水含量了降低自由水含量,降低代降低代谢谢速率速率,以延以延长贮长贮存存时间时间。越冬作物减少灌越冬作物减少灌溉溉,可提高作物可提高作物对对低温的抗性。低温的抗性。【警示钟警示钟】关于生物体内水理解的两个关于生物体内水理解的两个“并不是并不是”(1)(1)水是生命之源水是生命之源,但并不是水分越多越好但并不是水分越多越好,如长期浸泡在水中如长期浸泡在水中的陆生植物会死亡。的陆生植物会死亡。(2)(2)晒干的种子失去自由水晒干的种子失去自由水,并不是不含有自由水并不是不含有自由水,而是自由水而是自由水含量大幅度降低。含量大幅度降低。【学而后思学而后思】(1)(1)农农民晾晒民晾晒刚刚收收获获的新的新鲜鲜种子种子,种子失去大量水分种子失去大量水分,该该水分在种水分在种子子细细胞中主要以哪种形式存在胞中主要以哪种形式存在?提示：提示：自由水。自由水。(2)(2)将少量晒干的种子放在干燥的将少量晒干的种子放在干燥的试试管内管内,放在酒精灯火焰上烘放在酒精灯火焰上烘烤烤,试试管内壁上出管内壁上出现现少量水珠。少量水珠。该该水分在水分在细细胞中主要以哪种形式胞中主要以哪种形式存在存在?提示：提示：结合水。结合水。【典例典例训练训练1 1】如如图图甲表示几种生物体内的含水量甲表示几种生物体内的含水量,图图乙表示人乙表示人体内有关体内有关组织组织或器官的含水量或器官的含水量,下列有关叙述中下列有关叙述中错误错误的是的是()A.A.水生生物的含水量一般比水生生物的含水量一般比陆陆生生物多生生物多B.B.代代谢谢旺盛的旺盛的组织组织或器官含水量一般或器官含水量一般较较多多C.C.生物体内含量最多的是水生物体内含量最多的是水D.D.血液中自由水与血液中自由水与结结合水之比大于合水之比大于1,1,而心而心脏脏中中则则相反相反【解题关键解题关键】解答本题的关键是观察分析题干中的坐标图形。解答本题的关键是观察分析题干中的坐标图形。图甲表示的是不同生物含水量图甲表示的是不同生物含水量,然后将不同生物含水量进行比然后将不同生物含水量进行比较得出相应的结论较得出相应的结论;图乙表示的是人体内不同器官的含水量图乙表示的是人体内不同器官的含水量,然然后通过比较得出它们的数量关系。后通过比较得出它们的数量关系。【解析解析】选选D D。选项。选项A,A,水生生物的含水量一般高于陆生生物的水生生物的含水量一般高于陆生生物的含水量含水量;选项选项B,B,代谢旺盛的器官一般含水量高代谢旺盛的器官一般含水量高;选项选项C,C,水是生物水是生物体中含量最多的物质体中含量最多的物质;选项选项D,D,通过图示无法得出各器官中自由通过图示无法得出各器官中自由水与结合水的比例关系水与结合水的比例关系,但在生物体中自由水的含量要高于结但在生物体中自由水的含量要高于结合水的含量。合水的含量。【互互动动探究探究】(1)(1)图图甲中能否甲中能否说说明明陆陆生植物的含水量多于生植物的含水量多于动动物物?提示：提示：不能不能,图中所给出的实例太少。图中所给出的实例太少。(2)(2)血液中的含水量要高于心血液中的含水量要高于心脏脏和骨骼肌中和骨骼肌中,但代但代谢谢并不高于心并不高于心脏脏和骨骼肌和骨骼肌,主要体主要体现现了自由水的哪个功能了自由水的哪个功能?提示：提示：运输营养物质和代谢废物的功能。运输营养物质和代谢废物的功能。【变变式式备选备选1 1】下面是关于下面是关于细细胞中水的含量的叙述胞中水的含量的叙述,其中不正确其中不正确的是的是()A.A.水是人体水是人体细细胞中含量最多的化合物胞中含量最多的化合物B.B.生命活生命活动动旺盛的植物旺盛的植物细细胞含水量胞含水量较较高高C.C.抗抗冻冻的植物的植物细细胞内自由水含量一般胞内自由水含量一般较较高高D.D.老年人老年人细细胞中含水量比胞中含水量比婴婴幼儿要少幼儿要少【解析解析】选选C C。自由水含量相对越高。自由水含量相对越高,细胞代谢越旺盛细胞代谢越旺盛,而结合而结合水含量相对越高水含量相对越高,抗冻能力越强抗冻能力越强;老年人细胞中含水量比婴幼儿老年人细胞中含水量比婴幼儿少。少。二、细胞中无机盐的生理功能及实验验证二、细胞中无机盐的生理功能及实验验证1.1.生理功能生理功能功能功能举举例例细细胞内某些复胞内某些复杂杂的化合的化合物的重要物的重要组组成成分成成分如如MgMg2+2+是叶是叶绿绿素分子必需的成分素分子必需的成分,FeFe2+2+是血是血红红蛋白分子必需的成分蛋白分子必需的成分参与并参与并维维持生物体的生持生物体的生命活命活动动哺乳哺乳动动物血液中必物血液中必须须含有一定的含有一定的CaCa2+2+,如果血液中如果血液中钙盐钙盐的含量的含量过过低就低就会出会出现现抽搐抽搐现现象象维维持生物持生物体内的平体内的平衡衡渗透渗透压压的平衡的平衡NaNa+、ClCl-对细对细胞外液渗透胞外液渗透压压起重要起重要作用作用,K,K+则对细则对细胞内液渗透胞内液渗透压压起重要起重要作用作用酸碱平衡酸碱平衡(即即pHpH平衡平衡)人血浆中的人血浆中的HCOHCO3 3-、HPOHPO4 42-2-等等对对血血浆浆pHpH的的稳稳定起重要作用定起重要作用2.2.实验验证实验验证方法方法(1)(1)对对照照组组:植物植物+完全培养液正常生完全培养液正常生长长(2)(2)实验组实验组:【警示钟警示钟】(1)(1)无机盐并不都是以离子状态存在无机盐并不都是以离子状态存在,如骨骼中的如骨骼中的CaCOCaCO3 3以化合物以化合物形式存在。形式存在。(2)(2)无机盐在细胞中的含量很低无机盐在细胞中的含量很低,但是其作用非常重要但是其作用非常重要,过多或过多或过少都会影响细胞或生物体的正常生命活动过少都会影响细胞或生物体的正常生命活动,如植物缺氮或镁如植物缺氮或镁时时,叶片发黄。叶片发黄。【学而后思学而后思】(1)(1)夏季人在夏季人在剧剧烈运烈运动动后需要后需要补补充淡充淡盐盐水水,请请分析其中的道理。分析其中的道理。提示：提示：补充无机盐补充无机盐,以维持机体渗透压平衡。以维持机体渗透压平衡。(2)(2)激烈的足球激烈的足球场场上上,运运动员动员有有时时会出会出现现下肢肌肉抽搐下肢肌肉抽搐,这这是什么是什么原因原因?提示：提示：激烈运动导致血液中钙离子含量降低激烈运动导致血液中钙离子含量降低,从而引发肌肉抽从而引发肌肉抽搐。搐。【典例典例训练训练2 2】如如图图是一种叶是一种叶绿绿素分子素分子(左左)和血和血红红蛋白分子蛋白分子(右右)的局部的局部结结构构简图简图,下列下列说说法不正确的是法不正确的是()A.A.合成叶合成叶绿绿素和血素和血红红蛋白分蛋白分别别需要需要镁镁和和铁铁B.B.植物体缺植物体缺镁镁会影响光合作用会影响光合作用C.C.人体缺人体缺铁铁会影响血会影响血红红蛋白蛋白对对氧的运氧的运输输D.MgD.Mg和和FeFe分分别别存在于植物和存在于植物和动动物物细细胞中胞中【解题关键解题关键】解答本题的关键是明确各种无机盐离子在生物体解答本题的关键是明确各种无机盐离子在生物体内的功能。内的功能。【解析解析】选选D D。MgMg2+2+是合成叶绿素必需的是合成叶绿素必需的,叶绿素是光合作用必叶绿素是光合作用必需的色素需的色素;而而FeFe2+2+是血红蛋白的组成成分是血红蛋白的组成成分,缺乏就会影响红细胞缺乏就会影响红细胞的功能的功能;Fe;Fe和和MgMg在动物体和植物体细胞中都有。在动物体和植物体细胞中都有。【变变式式备选备选2 2】下列关于无机下列关于无机盐盐的叙述的叙述,错误错误的是的是()A.FeA.Fe2+2+是合成血是合成血红红蛋白不可缺少的成分蛋白不可缺少的成分B.B.细细胞中的大多数无机胞中的大多数无机盐盐以化合物的形式存在以化合物的形式存在C.C.植物缺植物缺MgMg2+2+会影响光合作用会影响光合作用D.D.人体内缺少人体内缺少CaCOCaCO3 3会会导导致骨致骨质质疏松疏松【解析解析】选选B B。选项。选项A,FeA,Fe2+2+是构成血红蛋白的成分是构成血红蛋白的成分;选项选项B,B,细胞细胞中大多数的无机盐以离子的形式存在中大多数的无机盐以离子的形式存在;选项选项C,MgC,Mg2+2+是构成叶绿素是构成叶绿素的重要成分的重要成分,所以缺所以缺MgMg2+2+会影响光合作用会影响光合作用;选项选项D,D,碳酸钙是构成碳酸钙是构成骨骼的重要成分骨骼的重要成分,人若缺少会导致骨质疏松。人若缺少会导致骨质疏松。细细胞中水的存在形式和含量胞中水的存在形式和含量类题类题目目【案例案例】有机化合物中具有不同的化学基有机化合物中具有不同的化学基团团,它它们对们对水的水的亲亲和力和力不同。易与水不同。易与水结结合的基合的基团团称称为亲为亲水基水基团团(如如-NH-NH2 2、-COOH-COOH、-OH),-OH),具有大量具有大量亲亲水基水基团团的一些蛋白的一些蛋白质质、淀粉等分子易溶于水、淀粉等分子易溶于水;难难与水与水结结合的基合的基团团称称为为疏水基疏水基团团,如脂如脂类类分子中的碳分子中的碳氢链氢链。脂。脂类类分子往往有很分子往往有很长长的碳的碳氢链氢链,难难溶于水而聚集在一起。溶于水而聚集在一起。请请回答回答:(1)(1)等量等量亲亲水性不同的两种物水性不同的两种物质质分散在甲、乙两个含有等量水的分散在甲、乙两个含有等量水的容器中容器中,如如图图所示。容器中的自由水含量甲比乙所示。容器中的自由水含量甲比乙。(2)(2)相同相同质质量的花生种子量的花生种子(含油脂多含油脂多)和大豆种子和大豆种子(含蛋白含蛋白质质多多),),当当它它们们含水量相同含水量相同时时,自由水含量自由水含量较较多的是多的是_种子。种子。(3)(3)以占种子干重的百分比以占种子干重的百分比计计算算,种子萌种子萌发时发时干燥大豆种子的吸干燥大豆种子的吸水量比干燥花生种子吸水量水量比干燥花生种子吸水量_。(4)(4)种子入种子入库库前必前必须对须对其干燥其干燥处处理理,降低种子中的含水量降低种子中的含水量,试试分析分析原因原因:a._a._。b._b._。(5)(5)各地各地规规定的入定的入库库粮食的含水量粮食的含水量标标准不尽相同准不尽相同,其原因是其原因是_。【审题审题抓准信息抓准信息快速推断快速推断】关键信息关键信息推断结论推断结论信信息息1 1甲、乙两容器中含甲、乙两容器中含等量水等量水,加入等量亲加入等量亲水性不同的物质水性不同的物质,甲甲中四个物质分子分中四个物质分子分散开散开,乙中四个物质乙中四个物质分子聚集在一起分子聚集在一起(1)(1)甲中四个物质分子在水溶液中的表甲中四个物质分子在水溶液中的表面积大面积大,乙中四个物质分子在水溶液中乙中四个物质分子在水溶液中的表面积小的表面积小;(2)(2)表面积越大表面积越大,结合的水越多结合的水越多,容器中容器中剩余的自由水越少剩余的自由水越少;表面积越小表面积越小,结合的结合的水越少水越少,容器中剩余的自由水越多容器中剩余的自由水越多信信息息2 2花生种子含油脂多花生种子含油脂多,大豆种子含蛋白质大豆种子含蛋白质多多,两者质量相同两者质量相同,含水量相同含水量相同(1)(1)蛋白质含有大量亲水基团蛋白质含有大量亲水基团,油脂含有油脂含有大量疏水基团大量疏水基团;(2)(2)种子中的化合物含疏水基团越多种子中的化合物含疏水基团越多,吸吸附水分子数越少附水分子数越少,种子中自由水越多种子中自由水越多;种种子中的化合物含亲水基团越多子中的化合物含亲水基团越多,吸附水吸附水分子数越多分子数越多,种子中自由水越少种子中自由水越少关键信息关键信息推断结论推断结论信信息息3 3干燥大豆、花生干燥大豆、花生种子萌发时的吸种子萌发时的吸水量水量(1)(1)干燥种子萌发时干燥种子萌发时,需要从外界吸收大需要从外界吸收大量水分量水分;(2)(2)大豆种子中的蛋白质多大豆种子中的蛋白质多,含亲水基团含亲水基团多多,从外界吸收的水分多从外界吸收的水分多;花生种子中油花生种子中油脂多脂多,含疏水基团多含疏水基团多,吸收的水分少吸收的水分少信信息息4 4种子入库前必须种子入库前必须对其干燥处理对其干燥处理,降低含水量降低含水量(1)(1)种子干燥处理主要是除去自由水种子干燥处理主要是除去自由水,使使自由水含量降低自由水含量降低;(2)(2)细胞中自由水比例越高细胞中自由水比例越高,新陈代谢越新陈代谢越旺盛旺盛,有机物分解越多有机物分解越多【答题答题规范答案规范答案警示失误警示失误】(1)(1)少少错答：错答：多。多。错因：错因：不能判断两容器中结合水的多少。不能判断两容器中结合水的多少。(2)(2)花生花生(3)(3)多多(4)a.(4)a.种子含水量高种子含水量高,呼吸作用强呼吸作用强,种子内储存的营养物质因分种子内储存的营养物质因分解而损失过多解而损失过多b.b.种子含水量高种子含水量高,呼吸作用强呼吸作用强,放出热量多放出热量多,温度增高温度增高,种子易发种子易发芽、霉变芽、霉变(5)(5)气候不同气候不同,特别是温度、湿度不同特别是温度、湿度不同1.(1.(基基础础理理论论辨析辨析题题)下列下列说说法与法与细细胞内水相符的是胞内水相符的是(););与与细细胞中无机胞中无机盐盐相符的是相符的是()A.A.细细胞中含量最多的化合物胞中含量最多的化合物B.B.在在细细胞中胞中绝绝大多数以离子形式存在大多数以离子形式存在C.C.既能作既能作为为溶溶剂剂,又能作又能作为为反反应应物参与反物参与反应应D.D.组组成复成复杂杂的化合物的化合物E.E.在代在代谢谢旺盛的旺盛的细细胞中含量明胞中含量明显显增多增多【解析解析】选选A A、C C、E;BE;B、D D。一般来说。一般来说,水是细胞中含量最多的水是细胞中含量最多的化合物化合物,在代谢旺盛的细胞中水的含量明显增多在代谢旺盛的细胞中水的含量明显增多,水是细胞内的水是细胞内的良好溶剂良好溶剂,并能作为反应物参与反应并能作为反应物参与反应;无机盐大多以离子形式存无机盐大多以离子形式存在在,叶绿素、血红蛋白等复杂化合物中都含有无机盐离子。叶绿素、血红蛋白等复杂化合物中都含有无机盐离子。2.(20132.(2013成都高一成都高一检测检测)2013)2013年年“世界水日世界水日”的宣的宣传传主主题题是是“水合水合作作”。下列有关生物体内水的叙述。下列有关生物体内水的叙述,错误错误的是的是()A.A.水在病水在病变细变细胞中以胞中以结结合水和自由水形式存在合水和自由水形式存在B.B.人体衰老人体衰老细细胞中自由水含量减少胞中自由水含量减少,代代谢缓谢缓慢慢C.C.蛋白蛋白质质在合成在合成过过程中能程中能够产够产生水生水D.D.冬季冬季,植物体内自由水相植物体内自由水相对对含量增高含量增高,以增以增强强植物的抗寒能力植物的抗寒能力【解析解析】选选D D。细胞中的水以自由水和结合水两种形式存在。细胞中的水以自由水和结合水两种形式存在;在在人体衰老细胞中人体衰老细胞中,自由水减少自由水减少,导致细胞代谢减慢导致细胞代谢减慢;蛋白质合成蛋白质合成过程中过程中,氨基酸脱水缩合形成多肽氨基酸脱水缩合形成多肽;冬季冬季,植物体内自由水含量植物体内自由水含量相对减少相对减少,代谢减慢代谢减慢,增强了植物的抗寒能力。增强了植物的抗寒能力。3.3.当当细细胞的新胞的新陈陈代代谢谢由微弱到旺盛由微弱到旺盛时时,自由水自由水/结结合水的合水的值值一般一般会会()A.A.升高升高B.B.降低降低C.C.无无变变化化 D.D.波波动动无无规规律律【解析解析】选选A A。水在细胞内有两种存在形式。水在细胞内有两种存在形式:自由水和结合水。自由水和结合水。在一定条件下在一定条件下,两者可发生相互转化。其中两者可发生相互转化。其中,自由水与细胞的新自由水与细胞的新陈代谢直接相关陈代谢直接相关,代谢旺盛时代谢旺盛时,自由水含量较高自由水含量较高;代谢微弱时代谢微弱时,自自由水含量较低。故新陈代谢由微弱到旺盛时由水含量较低。故新陈代谢由微弱到旺盛时,自由水自由水/结合水的结合水的值一般会升高。值一般会升高。4.(20134.(2013宁波高一宁波高一检测检测)某运某运动饮动饮料广告料广告词词:“解口渴解口渴,更解体渴。更解体渴。”其中的其中的“解体渴解体渴”主要是指主要是指()A.A.该饮该饮料中含有大量水料中含有大量水,补补充充剧剧烈运烈运动动散失的水分散失的水分B.B.该饮该饮料中含有葡萄糖料中含有葡萄糖,补补充充剧剧烈运烈运动动散失的能量散失的能量C.C.该饮该饮料中含有大量水和少量无机料中含有大量水和少量无机盐盐,补补充充剧剧烈运烈运动动散失的水分散失的水分和无机和无机盐盐D.D.该饮该饮料中添加的无机料中添加的无机盐盐,能能补补充充剧剧烈运烈运动动散失的能量散失的能量【解析解析】选选C C。“解口渴解口渴”主要是补充机体内的水分主要是补充机体内的水分,“解体渴解体渴”除补充水分外除补充水分外,还补充机体损失的无机盐。无机盐不能提供还补充机体损失的无机盐。无机盐不能提供能量。能量。5.(20135.(2013潍潍坊高一坊高一检测检测)碳酸碳酸酐酐酶酶含有一条卷曲的多含有一条卷曲的多肽链肽链和一和一个个锌锌离子。离子。该该酶酶能催化反能催化反应应H H2 2COCO3 3COCO2 2+H+H2 2O,O,可使人免于可使人免于COCO2 2中毒。中毒。以上以上现现象象说说明明锌锌离子不参与离子不参与()A.A.调节细调节细胞外液渗透胞外液渗透压压B.B.组组成体内化合物成体内化合物C.C.维维持持pHpH稳稳定定D.D.维维持正常生命活持正常生命活动动【解析解析】选选A A。碳酸酐酶中含有锌离子。碳酸酐酶中含有锌离子,说明锌离子能组成化合说明锌离子能组成化合物物;该酶催化的结果是导致该酶催化的结果是导致H H2 2COCO3 3分解分解,使人免于使人免于COCO2 2中毒中毒,表明锌表明锌离子能维持离子能维持pHpH稳定和维持正常生命活动。稳定和维持正常生命活动。6.(20136.(2013佛山高一佛山高一检测检测)“绵绵绵绵的春雨的春雨,是她是她润润醒了小草醒了小草,润绿润绿了了杨树杨树,润润开了开了报报春花。春花。”小草被小草被润润醒了、醒了、杨树杨树被被润绿润绿了、了、报报春花春花被被润润开了的开了的过过程中程中细细胞中自由水与胞中自由水与结结合水的相合水的相对对含量含量变变化化,下下图图表示正确的是表示正确的是()【解析解析】选选B B。生物在生长发育过程中新陈代谢增强。生物在生长发育过程中新陈代谢增强,细胞中自细胞中自由水相对含量增大由水相对含量增大,结合水相对含量减小。结合水相对含量减小。7.A.7.A.水是生命之源水是生命之源,也是也是细细胞内各种化学反胞内各种化学反应应的介的介质质,在在细细胞中胞中有两种存在形式有两种存在形式,即自由水和即自由水和结结合水。在植物合水。在植物细细胞中自由水和胞中自由水和结结合水相合水相对对含量的含量的变变化化,是与生命活是与生命活动动相适相适应应的。的。(1)(1)农农民将新收民将新收获获的种子放在的种子放在场场院晒院晒,是是为为了除去部分了除去部分,然后再将其然后再将其储储存。存。这样这样做有两个目的做有两个目的,一是一是为为了防止水分了防止水分过过多而多而霉霉变变;二是可降低种子的呼吸作用二是可降低种子的呼吸作用,从而减少有机物的消耗。从而减少有机物的消耗。说说明明水多代水多代谢谢旺盛。旺盛。(2)(2)如果将晒如果将晒过过的种子再用火烤的种子再用火烤,失去的将主要是失去的将主要是。(3)(3)血液凝固血液凝固时时,水能水能变变成成水水,说说明明_。B.B.种子在适宜的条件下萌种子在适宜的条件下萌发发成幼苗成幼苗,下面是下面是经过处经过处理后得到的数理后得到的数据据,请请依据下表中的数据回答依据下表中的数据回答问题问题:项项目目处处理方法理方法重量重量(相相对值对值)种子种子幼苗幼苗湿重湿重直接称重直接称重160160750750干重干重70,72 h70,72 h138138118118灰分灰分550,16 h550,16 h2 22 2(1)(1)和种子相比幼苗湿重增加和种子相比幼苗湿重增加,增加的主要物增加的主要物质质是是。(2)(2)和种子相比和种子相比,幼苗干重减少幼苗干重减少,减少的物减少的物质质是是。(3)(3)灰分代表的物灰分代表的物质质是是。【解析解析】A.(1)A.(1)将种子晒干时失去了部分自由水将种子晒干时失去了部分自由水,种子仍然保持种子仍然保持活性活性,当自由水减少时细胞的代谢活动会下降。当自由水减少时细胞的代谢活动会下降。(2)(2)若将种子烘干将在失去自由水的基础上失去结合水若将种子烘干将在失去自由水的基础上失去结合水,从而使从而使种子死亡。种子死亡。(3)(3)血液凝固时是由液态变为固态血液凝固时是由液态变为固态,所以水分由自由水变为结合所以水分由自由水变为结合水水,说明自由水和结合水是可以相互转化的。说明自由水和结合水是可以相互转化的。B.(1)B.(1)种子在萌发过程中要大量吸水种子在萌发过程中要大量吸水,为种子的代谢创造良好的为种子的代谢创造良好的环境。环境。(2)(2)幼苗干重减少主要减少的是有机物幼苗干重减少主要减少的是有机物,因为在此过程中因为在此过程中分解有机物为种子萌发提供能量。分解有机物为种子萌发提供能量。(3)(3)灰分是指燃烧后的剩余物质灰分是指燃烧后的剩余物质,主要是无机盐。主要是无机盐。答案：答案：A.(1)A.(1)自由水自由自由水自由(2)(2)结合水结合水(3)(3)自由结合自由水和结合水是可以相互转化的自由结合自由水和结合水是可以相互转化的B.(1)B.(1)自由水自由水(水水)(2)(2)有机物有机物(3)(3)无机盐无机盐