《醇酚》资料课件.ppt

1/10/2023 7:56 AM第一节第一节 醇醇 酚酚新课标人教版选修五新课标人教版选修五 有机化学基础有机化学基础第三章第三章 烃的含氧衍生物烃的含氧衍生物遵年龄旅缺苞砍驭唾输呢皇拐恿谢佳颐欧菲钟揭张铸哼鲁只撑肚圈朋熏评醇酚 中学化学资料网 1/10/2023 7:56 AM 一、醇一、醇分子式分子式结构式结构式结构简式结构简式官能团官能团C2H6OHCCOH HHHHCH3CH2OH或或C2H5OH OH（羟基）（羟基）空间结构空间结构:(一）、乙醇一）、乙醇1.1.组成与结构组成与结构:盐常蔬依僧峻肾梅级亿激镣腑森药潭众盼佣办杰声鞍吴墙琴国办壁醒卞迷醇酚 中学化学资料网 1/10/2023 7:56 AM 物理性质物理性质乙乙醇醇是是一一种种无无色色、有有特特殊殊香香味味的的液液体体，密密度度比比水水小小，易易挥挥发发，跟跟水水以以任任意意比比互互溶溶，能能够够溶溶解解多多种种无无机机物物和和有有机机物，是一种良好的有机溶剂，俗称物，是一种良好的有机溶剂，俗称酒精酒精。（一）、乙醇（一）、乙醇 检验酒精中是否检验酒精中是否含水含水，可用，可用无水硫酸铜无水硫酸铜来检验。来检验。医疗上常用医疗上常用75%75%的酒精作消毒剂。的酒精作消毒剂。如何将如何将工业工业酒精变为酒精变为无水无水酒精？酒精？廉堡尽建抚横啃陇盔圃莫注清良牢乌氮捏点阶窒勘死烙蛾氮儿崩盯螺痞叔醇酚 中学化学资料网 1/10/2023 7:56 AM 化学性质化学性质醇醇的的化化学学性性质质主主要要由由羟羟基基所所决决定定，乙乙醇醇中中的的碳碳氧氧键键和和氧氢键有较强的极性，在反应中都有断裂的可能。氧氢键有较强的极性，在反应中都有断裂的可能。(如如K、Na、Ca、Mg、Al)：2Na2CH3CH2OH2CH3CH2ONaH2。该反应中乙醇分子断裂了该反应中乙醇分子断裂了O OH H键。键。(1)(1)跟金属反应跟金属反应歼沤白赃赛洽天礁荐弟具链舶态横蚌堰尧蝎抛姨贸荆赡顺嫁预枯缚癸雨励醇酚 中学化学资料网 1/10/2023 7:56 AM钠与水钠与水钠与乙醇钠与乙醇钠是否浮在液面上钠是否浮在液面上浮在水面浮在水面沉在液面下沉在液面下钠的形状是否变化钠的形状是否变化熔成小球熔成小球仍是块状仍是块状有无声音有无声音发出嘶嘶响声发出嘶嘶响声没有声音没有声音有无气泡有无气泡放出气泡放出气泡放出气泡放出气泡剧烈程度剧烈程度剧烈剧烈缓慢缓慢化学方程式化学方程式2Na2H2O 2 NaOH H2 问题问题11比较钠与水、乙醇反应的实验现象，比较二比较钠与水、乙醇反应的实验现象，比较二者者 羟基上氢原子的活泼性羟基上氢原子的活泼性 结论结论11乙醇羟基上的氢原子比水中氢原子不活泼。乙醇羟基上的氢原子比水中氢原子不活泼。粥伐站恋菊昔贩窑趴力灸诅欢衔意拴舱灌炎撩为幻晃曼鲁颊铰谱伺毋狞洁醇酚 中学化学资料网 1/10/2023 7:56 AM 2 C2H5OH+2Na 2 C2H5ONa+H2 乙醇钠乙醇钠 练习练习 CH3CH2CH2OH+Na ROH+Na 醇钠醇钠 2 2 2 RONa+H2 2 2 2CH3CH2CH2ONa+H2 丙醇钠丙醇钠醇与活泼金属反应醇与活泼金属反应疫掩妆氟莹脊弛碾晤斑慨毋班炙绣殃钨内蜀缀奥使苯猫尹这粥讳原瓤告弹醇酚 中学化学资料网 1/10/2023 7:56 AM(2)(2)消去反应消去反应实验实验 3-1 3-1实验现象：实验现象：温度升至温度升至170 170 左右，有气体产生，该气体使左右，有气体产生，该气体使溴的四氯化碳溶液的橙色和酸性高锰酸钾溶液的紫色依次褪溴的四氯化碳溶液的橙色和酸性高锰酸钾溶液的紫色依次褪去去。烧瓶内液体的颜色逐渐加深，最后变成黑色烧瓶内液体的颜色逐渐加深，最后变成黑色。实验结论：实验结论：乙醇在浓硫酸的作用下，加热至乙醇在浓硫酸的作用下，加热至170 170 时发时发生消去反应生成乙烯生消去反应生成乙烯。作用：可用于制备乙烯作用：可用于制备乙烯挂眯傣钓彦剩孪殊肤丘袭些缄艘罐埠秆币悬蛀靴叶肮谷瞒悼痘京饲防岗什醇酚 中学化学资料网 1/10/2023 7:56 AM放入几片碎瓷片作用是什么？放入几片碎瓷片作用是什么？防止暴沸防止暴沸 浓硫酸的作用是什么？浓硫酸的作用是什么？催化剂和脱水剂催化剂和脱水剂酒精与浓硫酸体积比为何要为酒精与浓硫酸体积比为何要为1313？因为浓硫酸是催化剂和脱水剂，为了保证有足够的脱水因为浓硫酸是催化剂和脱水剂，为了保证有足够的脱水性，硫酸要用性，硫酸要用98%98%的浓硫酸，酒精要用无水酒精，酒精与的浓硫酸，酒精要用无水酒精，酒精与浓硫酸体积比以浓硫酸体积比以1313为宜。为宜。温度计的位置？温度计的位置？温度计感温泡要置于反应物的温度计感温泡要置于反应物的中央位置因为需要测量的是反应物的温度。中央位置因为需要测量的是反应物的温度。为何使液体温度迅速升到为何使液体温度迅速升到170170？因为无水酒精和浓硫酸混合物在因为无水酒精和浓硫酸混合物在170170的温度下主要生的温度下主要生成乙烯和水，而在成乙烯和水，而在140140时乙醇将以另一种方式脱水，时乙醇将以另一种方式脱水，即分子间脱水，生成乙醚。即分子间脱水，生成乙醚。逝宣颅拥咱版毁播藕部逆带爹衅陷蔚窟欺禄掷蚌酪痕溪蒋哮评树后醒枷梁醇酚 中学化学资料网 1/10/2023 7:56 AM混合液颜色如何变化？为什么？混合液颜色如何变化？为什么？烧瓶中的液体逐渐变黑。烧瓶中的液体逐渐变黑。因为浓硫酸有多种特性。在加因为浓硫酸有多种特性。在加热的条件下，无水酒精和浓硫酸混合物的反应除可生成热的条件下，无水酒精和浓硫酸混合物的反应除可生成乙烯等物质以外，浓硫酸还能将无水酒精氧化生成碳的乙烯等物质以外，浓硫酸还能将无水酒精氧化生成碳的单质等多种物质，碳的单质使烧瓶内的液体带上了黑色。单质等多种物质，碳的单质使烧瓶内的液体带上了黑色。有何杂质气体？如何除去？有何杂质气体？如何除去？由于无水酒精和浓硫酸发生的氧化还原反应，反应制得由于无水酒精和浓硫酸发生的氧化还原反应，反应制得的乙烯中往往混有的乙烯中往往混有H2O、CO2、SO2等气体。可将气体等气体。可将气体通过碱石灰。通过碱石灰。为何可用排水集气法收集？为何可用排水集气法收集？因为乙烯难溶于水，密度比空气密度略小。因为乙烯难溶于水，密度比空气密度略小。译聚笔歉间稼截恃典曹杨胜拜咀率币颅饰罕掺普蕊宝青附控另沥纯饶尝误醇酚 中学化学资料网 1/10/2023 7:56 AMHCCHHOHHH浓硫酸浓硫酸170170CH2=CH2+H2O原理:讨论讨论 醇发生消去反应与卤代烃发生消去反应有何异同醇发生消去反应与卤代烃发生消去反应有何异同?CH3CH2BrCH3CH2OH反应条件反应条件化学键的断裂化学键的断裂化学键的生成化学键的生成反应产物反应产物NaOHNaOH的乙醇溶液、加热的乙醇溶液、加热CBr、CHCO、CHC=CC=CCH2=CH2、HBrCH2=CH2、H2O浓硫酸、加热到浓硫酸、加热到170170 碎党圆狐砂郴革谤侧景彩尺疼均漆杏乡岛张危鼻蘸彤鸦监记寿懈送眉薪利醇酚 中学化学资料网 1/10/2023 7:56 AM 取代反应取代反应C2H5-OH+HBr C2H5-Br+H2OC2H5-OH+HO-C2H5 C2H5-O-C2H5+H2O浓硫酸浓硫酸140CH3COOH+HO-C2H5 CH3COOC2H5+H2O浓硫酸浓硫酸结论结论醇发生消去反应的分子结构条件醇发生消去反应的分子结构条件:与与C-OH相邻的碳相邻的碳原子上有氢原子原子上有氢原子.思考思考题题下列醇在下列醇在浓浓硫酸作催化硫酸作催化剂剂的条件下能的条件下能发发生消去反生消去反应应的有的有_A.甲醇甲醇 B.2-甲基甲基-2-丙醇丙醇 C.苯甲醇苯甲醇 D.2-甲基甲基-3-戊醇戊醇 E.环环己醇己醇 F.乙二醇乙二醇G.2,2-二甲基二甲基-1-丙醇丙醇BDEF驹乃隋班粤崔妙照熄润酒颖蒸翘蕴告坐圆膳秦兽镁茂务砒溺擞躯世撵翟翁醇酚 中学化学资料网 1/10/2023 7:56 AM 乙醇在空气里能够燃烧，发出淡蓝色的乙醇在空气里能够燃烧，发出淡蓝色的火焰，同时放出大量的热。火焰，同时放出大量的热。因此：因此：乙醇可用作内燃机的燃料，实验乙醇可用作内燃机的燃料，实验 室里也常用它作为燃料。室里也常用它作为燃料。2CO2 +3H2O热热C2H5OH+3 O2点燃点燃(4)(4)氧化反应氧化反应燃烧燃烧的恃枣云茫镐灾岁垫渣炙蔡岿慕谊芦樱东酶侦矮恨襟勃慑势呻尼即贷港赔醇酚 中学化学资料网 1/10/2023 7:56 AM乙醇还能发生什么反应呢？乙醇还能发生什么反应呢？向试管中加入向试管中加入向试管中加入向试管中加入3434mLmL无水乙醇，将铜丝烧热，迅速插入无水乙醇，将铜丝烧热，迅速插入无水乙醇，将铜丝烧热，迅速插入无水乙醇，将铜丝烧热，迅速插入乙醇中，反复多次，观察并感受乙醇中，反复多次，观察并感受乙醇中，反复多次，观察并感受乙醇中，反复多次，观察并感受（1 1）铜丝灼烧后颜色有何变化？）铜丝灼烧后颜色有何变化？）铜丝灼烧后颜色有何变化？）铜丝灼烧后颜色有何变化？（2 2）铜丝趁热插入乙醇中的现象？）铜丝趁热插入乙醇中的现象？）铜丝趁热插入乙醇中的现象？）铜丝趁热插入乙醇中的现象？（3 3）乙醇气味的变化？）乙醇气味的变化？）乙醇气味的变化？）乙醇气味的变化？观察与思考观察与思考实验现象：实验现象：红色红色u受热变受热变黑色黑色CuO，热的，热的黑色黑色CuO伸入乙醇中变成伸入乙醇中变成光亮红色光亮红色，并闻，并闻到有刺激性气味。到有刺激性气味。实验过程中请注意实验过程中请注意安全！安全！签洋孔霍犀逐菲笛尤虱触猫奈霞袋桥浦扯北苔岭刃堰镊操畴制且如决稀晤醇酚 中学化学资料网 1/10/2023 7:56 AM 思考：铜丝的作用是什么？思考：铜丝的作用是什么？催化剂催化剂 CH3CH2OH+O2 CuCuCuCu CH3OCuCu和和和和OO2 2 2CH3CHO+2H2O2试写出乙醇的催化氧化反应的化学方程式：试写出乙醇的催化氧化反应的化学方程式：催化氧化催化氧化咆痕减娩藤炭笼厚醉秆与辣衷苫徐荷遍址矿劝绰猜撕驰孟曾戏甄丢砷撼喻醇酚 中学化学资料网 1/10/2023 7:56 AM2Cu+O2=2CuO CH3COH HH2CuO H2O CH3Cuo或或CH3CH2OH CuO H2OCH3CHOCu 2CH3CH2OH+O2 2CH3CHO+2H2O CuCuCuCu 将上述两个方程式相加，可得：将上述两个方程式相加，可得：由此可见，实际起氧化作用的是由此可见，实际起氧化作用的是CuOCuO而而 Cu Cu是催化剂是催化剂胶秽阿陋亥坑苔免隆峡依申训臣诡喻炉鄙着韧鳖舒哑豹鳃己雷薄尚鸯毡沂醇酚 中学化学资料网 1/10/2023 7:56 AM讨论讨论有机物的氧化反应、还原反应的含义：有机物的氧化反应、还原反应的含义：氧化反应：氧化反应：有机物分子中失去氢原子或加入氧原子的有机物分子中失去氢原子或加入氧原子的反应（反应（失失H或加或加O）还原反应：还原反应：有机物分子中加入氢原子或失去氧原子的有机物分子中加入氢原子或失去氧原子的反应（反应（加加H或失或失O）醇类被氧化的分子结构条件及规律：醇类被氧化的分子结构条件及规律：结论：结论：羟基碳上有羟基碳上有2 2个氢原子的醇被氧化成醛或酸；羟基碳个氢原子的醇被氧化成醛或酸；羟基碳上有上有1 1个氢原子的醇被氧化成酮。个氢原子的醇被氧化成酮。羟基碳上没有氢原子的醇羟基碳上没有氢原子的醇不能被氧化。不能被氧化。低持饱胎烤互术账伏嘶能捏矗贤庆硼址悄继仓构要箕藉颇赛米昭殖隆焊仑醇酚 中学化学资料网 1/10/2023 7:56 AM乙醇和酸性重铬酸钾溶液的反应乙醇和酸性重铬酸钾溶液的反应醇醇能能被被酸酸性性KMnO4溶溶液液或或酸酸性性K2Cr2O7溶溶液液氧氧化，其氧化过程可分为两个阶段：化，其氧化过程可分为两个阶段：CH3CH2OH CH3CHO CH3COOH(4)(4)氧化反应氧化反应鲜橙颊靛垣哺纹痊帅源氛久姬垃唉键虾斤峪馈刽才泥握抢讲焦康冲捶耽恬醇酚 中学化学资料网 1/10/2023 7:56 AM总结乙醇的化学性质与其结构的关系楔挛抽圭甚纸柠衍捡泥同捎荧桶斜叶冻鞘腹妙醋潘哗汰油约盲掂瞒塞宝仗醇酚 中学化学资料网 1/10/2023 7:56 AM 作燃料、有机溶剂、消毒剂（体积分数作燃料、有机溶剂、消毒剂（体积分数75%75%）制造饮料和香精）制造饮料和香精 、乙酸、乙醚。、乙酸、乙醚。4 4、乙醇的用途和工业制法、乙醇的用途和工业制法1 1）用途）用途2 2）工业制法）工业制法A A、发酵法、发酵法B B、乙烯水化法、乙烯水化法辨到厩捆锯漂潜龟磊焕褐铜馋准恃膝骚涝制挝豺噪命澈暑迫腺柑剥固廓礼醇酚 中学化学资料网 1/10/2023 7:56 AM1.1.醇和酚的概念醇和酚的概念醇醇是是羟羟基基与与链链烃烃基基或或苯苯环环侧侧链链上上的的碳碳原原子子相相连连的的化化合合物。物。酚酚是是羟基羟基与苯环上的碳原子直接相连与苯环上的碳原子直接相连的化合物。的化合物。2.2.醇的分类醇的分类根根据据醇醇分分子子中中含含有有醇醇羟羟基基的的数数目目，可可以以将将醇醇分分为为一一元元醇醇、二二元元醇醇、多多元元醇醇等等。一一般般将将分分子子中中含含有有两两个个或或两两个个以上醇羟基的醇称为多元醇。以上醇羟基的醇称为多元醇。一、醇一、醇（二）醇的概念和分类（二）醇的概念和分类友男吴小异浩束施袖深帜氦饮披都阐搂欲仑狞罢讫届效疆殊伦右刮伸恶颜醇酚 中学化学资料网 1/10/2023 7:56 AM3 3醇的通式醇的通式醇的通式由烃的通式衍变而来，如烷烃的通式为醇的通式由烃的通式衍变而来，如烷烃的通式为CnH2n+2，则相应的饱和一元醇的通式为则相应的饱和一元醇的通式为CnH2n2O；烯烃的通式为；烯烃的通式为CnH2n，则相应的一元醇的通式为，则相应的一元醇的通式为CnH2nO；苯的同系物的通式为；苯的同系物的通式为CnH2n6，则相应的一元醇的通式为，则相应的一元醇的通式为:CnH2n6O。根据醇分子中的烃基是否饱和，可以将醇分为根据醇分子中的烃基是否饱和，可以将醇分为饱和醇饱和醇、不饱和醇不饱和醇等。等。根据醇分子中的烃基是否有芳香烃基，可以将醇分为根据醇分子中的烃基是否有芳香烃基，可以将醇分为芳香醇芳香醇、脂肪醇脂肪醇等。等。徒肇贬傻高星谢甩短趣擅聂纺厅帚挟挞海业边纳秒瓮厅献舍轨悦啸肋洲合醇酚 中学化学资料网 1/10/2023 7:56 AM 醇的命名和醇的命名和同分异构体同分异构体编号编号：选主链选主链：写名称写名称：选含选含C COHOH的最长碳链为主链，称某醇的最长碳链为主链，称某醇从离从离C COHOH最近的一端起编号最近的一端起编号取代基位置取代基位置 取代基名称取代基名称 羟基位置羟基位置 母体名称（羟基母体名称（羟基位置用阿拉伯数字表示；羟基的个数用位置用阿拉伯数字表示；羟基的个数用“二二”、“三三”等表等表示。）示。）例例1.1.给下列醇命名给下列醇命名.CH3CH(CH3)CH2CH2CH(C2H5)CH2OHCH3CH2CH(CH2OH)25-5-甲基甲基-2-2-乙基乙基-1-1-己醇己醇2-2-乙基乙基-1,3-1,3-丙二醇丙二醇、醇的命名、醇的命名亦穗边辐聋糯毅点淑纺铂憎丑诡心损二炸削斋夸夯轰莫糟暗卖铃伍水谅处醇酚 中学化学资料网 1/10/2023 7:56 AM醇类的同分异构体可有：醇类的同分异构体可有：碳链异构碳链异构 羟基的位置异构，羟基的位置异构，相同碳原子数的饱和一元醇和醚是官能团异构相同碳原子数的饱和一元醇和醚是官能团异构例例2.2.写出下列物质可能有的结构简式写出下列物质可能有的结构简式(同一碳上不含两同一碳上不含两个个-OH):-OH):C4H10O C3H8O 、醇的同分异构体醇的同分异构体醇：醇：4 4种；醚：种；醚：3 3种种醇：醇：2 2种；醚：种；醚：1 1种种亨彬违枣楔卓役赡凯垣就亢频迹闺剩浅柏塑津虾琅元耶淳尉隆穗昏荚汪摹醇酚 中学化学资料网 1/10/2023 7:56 AM R R R R R ROOOOOOHHHHHH醇分子间形成氢键示意图：醇分子间形成氢键示意图：原因：原因：由于醇分子中羟基的氧原子与另一醇分子羟基的氢由于醇分子中羟基的氧原子与另一醇分子羟基的氢原子间存在着相互吸引作用，这种吸引作用叫氢键。（分原子间存在着相互吸引作用，这种吸引作用叫氢键。（分子间形成了氢键）子间形成了氢键）醇的物理性质醇的物理性质历瓦圈替悉吉病咎讲增奥秦亩槛茧吊吻柞匠脓龋娜俗图狂吩字驻堪赌侮俐醇酚 中学化学资料网 1/10/2023 7:56 AM1 1甲甲醇醇(CH3OH)又又称称木木精精或或木木醇醇，是是无无色色透透明明的的液液体体，易易溶溶于于水水。甲甲醇醇有有剧剧毒毒，误误饮饮很很少少就就能能使使眼眼睛睛失失明明甚甚至至致致人人死死亡亡。甲甲醇醇是是十十分分重重要要的有机化工原料。的有机化工原料。2 2乙二醇乙二醇()()和和丙三醇丙三醇()()都都是是无无色色、黏黏稠稠、有有甜甜味味的的液液体体，都都易易溶溶于于水水，是是重重要要的的化化工工原原料料。乙乙二二醇醇水水溶溶液液的的凝凝固固点点很很低低，可可作作汽汽车车发发动动机机的的抗抗冻冻剂剂，乙乙二二醇醇也也是是合合成成涤涤纶纶的的主主要要原原料料。丙丙三三醇醇俗俗称称甘甘油油，主主要要用用于于制制造造日日用用化化妆妆品品和和硝硝化化甘甘油。硝化甘油主要用做炸药，也是治疗心绞痛药物的主要成分之一。油。硝化甘油主要用做炸药，也是治疗心绞痛药物的主要成分之一。、重要的醇简介、重要的醇简介尤睫叭疮曙箕寻峪谩奶琴园砾撇悲碱纫殴龚狐庭赢件傅憾渔蝴炕牟龚痒葱醇酚 中学化学资料网 1/10/2023 7:56 AM苯酚的分子式为苯酚的分子式为C6H6O，它的结构式为，它的结构式为 ，简写为，简写为 、或或_。C6H5OH 二、苯酚二、苯酚苯酚的分子组成和分子结构苯酚的分子组成和分子结构苯酚中至少有苯酚中至少有1212个原子处于同一平面上。个原子处于同一平面上。盘拷绍饲驮陶惕疑吐皂褐戚捣庭巡淀张蕊弱芹磐颁桂晴检疚凹国枣镀虞圃醇酚 中学化学资料网 1/10/2023 7:56 AM纯纯净净的的苯苯酚酚是是无无色色晶晶体体,但但放放置置时时间间较较长长的的苯苯酚酚往往往往呈呈粉粉红红色色,这这是是由由于于部部分分苯苯酚酚被被空空气气中中的的氧氧气气氧氧化化。苯苯酚酚具具有有特特殊殊的的气气味味,熔熔点点为为43 43。苯苯酚酚易易溶溶于于乙乙醇醇等等有有机机溶溶剂剂，室室温温下下,在在水中的溶解度是水中的溶解度是9.3 g9.3 g，当温度高于，当温度高于65 65 时，能与水混溶。时，能与水混溶。注注意意：苯苯酚酚易易被被空空气气中中的的氧氧气气氧氧化化，因因此此对对苯苯酚酚要要严严格格密密封保存。封保存。苯苯酚酚有有毒毒，对对皮皮肤肤有有腐腐蚀蚀性性，使使用用时时一一定定要要小小心心，如如不不慎慎沾沾到到皮皮肤肤上上，应应立立即即用用酒酒精精洗洗涤涤。但但苯苯酚酚的的稀稀溶溶液液可可作作防防腐腐剂剂和消毒剂。和消毒剂。苯酚的物理性质苯酚的物理性质丽瓤担蓄谓魂骑兰漱亭艳休颠镇筒汪蕴伎父燃仔题疤喀襟汪杂嚏除吠锄匙醇酚 中学化学资料网 1/10/2023 7:56 AM 乙醇乙醇乙醇乙醇和和和和苯酚苯酚苯酚苯酚分子中都有分子中都有OHOH，为什么乙醇不显酸性，为什么乙醇不显酸性而苯酚显酸性？而苯酚显酸性？苯环对苯环对OHOH的影响的影响:使酚羟基上的使酚羟基上的H H比醇羟基比醇羟基上的上的H H活泼活泼,更易电离出更易电离出H H+,显酸性显酸性.OH+NaOHONa+H2O苯酚钠苯酚钠不同的烃基与羟基相连，会对羟基产生不同的影响不同的烃基与羟基相连，会对羟基产生不同的影响,导致物质的化学性质产生差异。导致物质的化学性质产生差异。破要抹睬渴步斋舍或篷吗茁沃狗抄罚镰蒂腔欧锌耐闷悬鞠范婪淬老钧扬礁醇酚 中学化学资料网 1/10/2023 7:56 AM2？+CO2 +H2O+Na2CO3OHONa2+CO2 +H2O+NaHCO3OHONa+Na+Na2 2COCO3 3OHOHONaONa+NaHCONaHCO3 3Na2CO3溶液溶液苯酚浊溶液苯酚浊溶液实验五实验五:梗翼郑楚浇杯叫勇喂幼拯瘸吧珐兆奎追固拧翱砍蝇俘诀渠肛甄己类杏选茬醇酚 中学化学资料网 1/10/2023 7:56 AM（1 1）弱酸性）弱酸性又名：石炭酸三、苯酚的化学性质三、苯酚的化学性质NaOH +H2OHCl NaClCO2H2O NaHCO3Na2CO3 NaHCO3-OH-OH-O-O-+H+H+渊丢皇戌赫风蚕阿补螟快岸整瘪诽闷弹脯压砂端脚圃拂赎伦沫惊谗毒葵齐醇酚 中学化学资料网 1/10/2023 7:56 AM三、化学性质三、化学性质（2 2）取代反应）取代反应+3Br+3Br2 2OHOH-+3HBr+3HBrBrBrOHOH-BrBrBrBr-应用：苯酚的应用：苯酚的定性检验定性检验和和定量测定定量测定注意：取代位置是羟基注意：取代位置是羟基邻位邻位和和对位对位畴慎霍缝壤硒萝势维非遵誉汐谗纯未釉奸蘸申冗直臼扇鸿藕袭喜攒蛋泄思醇酚 中学化学资料网 1/10/2023 7:56 AM试比较苯和苯酚的取代反应试比较苯和苯酚的取代反应，并完成下表：，并完成下表：类别类别苯苯苯酚苯酚结构简式结构简式溴溴化化反反应应溴的状态溴的状态条件条件产物产物结论结论原因原因-OH-OH液溴液溴需催化剂需催化剂浓溴水浓溴水不需催化剂不需催化剂苯酚与溴的取代反应苯酚与溴的取代反应比苯易进行比苯易进行酚羟基对苯环的影响使苯环上的氢酚羟基对苯环的影响使苯环上的氢原子变得更活泼原子变得更活泼-Br-Br一元取代一元取代BrBrOHOH-BrBrBrBr-三元取代三元取代【学与问【学与问2 2】圃兵紧滦闷锌珍攘幂事闲羚同壹滴掷诌阮楞陈护夏教共半吮抢摩祷反氨峻醇酚 中学化学资料网 1/10/2023 7:56 AM（三）化学性质（三）化学性质（3 3）显色反应）显色反应苯酚稀溶液苯酚稀溶液用途：检验苯酚或用途：检验苯酚或FeFe3+3+的存在的存在现象：苯酚遇现象：苯酚遇FeCl3溶液变溶液变紫色紫色镣净措贞啪茬胎阑俞焕嘘洼对谁聂将熟镇贷车阴杉鸿鲸阴伎婴忿弯凑挫恨醇酚 中学化学资料网 1/10/2023 7:56 AM（3 3）显色反应）显色反应（1 1）弱酸性）弱酸性（2 2）取代反应）取代反应苯酚遇苯酚遇FeFe3+3+溶液变紫色，可以据此鉴别苯酚。溶液变紫色，可以据此鉴别苯酚。O2（4 4）氧化反应）氧化反应无色晶体无色晶体对对-苯醌（苯醌（粉红色晶体）粉红色晶体）=OO=OH将苯酚加入酸性将苯酚加入酸性KMnO4溶液中会有溶液中会有何现象何现象?酸性酸性KMnO4溶液会溶液会褪色褪色（三）化学性质（三）化学性质助出吃恩圈脉端科汾痕脾杠燃灯蜒处牲季耸捉推填苹幕戒疚泡锄褪豁黎博醇酚 中学化学资料网 1/10/2023 7:56 AM（5 5）加成反应）加成反应-与与H H2 2反应反应+3 H2OHOHNi涨罕掸顽声影黄部像箔盾宁用嵌当渣桔影翱逗鬃屹西世奎罢所站庸婚孟人醇酚 中学化学资料网