【教学课件】第八章农产品营销的其它方式.ppt

第八章第八章 农产品营销的其它方式农产品营销的其它方式8.1 农产品农工贸一体化营销方式农产品农工贸一体化营销方式8.3 农产品拍卖交易农产品拍卖交易8.2 农产品期货交易形式农产品期货交易形式学学习目目标课后后习题实训指指导8.1 8.1 农产品农工贸一体化营销方式农产品农工贸一体化营销方式 案例案例8-1:8-1:北京大北京大发正大有限公司是以肉正大有限公司是以肉鸡系列系列产品加工品加工为主，主，实行行产供供销一条一条龙、贸工工农一体化的大型一体化的大型现代化、代化、外向型的外向型的农牧食品企牧食品企业。(教材教材P149P149）讨论：讨论：1 1、其采用何种、其采用何种经营方式？方式？22、对农工工贸一体化的一体化的认识？8.1.1 8.1.1 农工贸一体化营销的涵义农工贸一体化营销的涵义 在一体化在一体化营销理理论指指导下，将下，将产品的生品的生产、经营的各个主体通的各个主体通过一定一定经济与法律的关系整合起来所形与法律的关系整合起来所形成的一种成的一种营销方式方式。特点：特点：1 1、强调同一个企同一个企业工工贸结合合营销 2 2、强调生生产、加工、流通的、加工、流通的统一一 3 3、强调营销一体化一体化农产品农工贸一体化营销的必要性农产品农工贸一体化营销的必要性和可能性和可能性1.1.农产品实现农工贸一体化营销的必要性农产品实现农工贸一体化营销的必要性（1 1）减）减缓农产品同品同时上市所造成的上市所造成的产销矛盾。矛盾。（2 2）实现小生小生产和大市和大市场的有效的有效对接。接。（3 3）避免多）避免多环节倒倒腾，缩短流通短流通时间，加快信息反，加快信息反馈。（4 4）扩大大农产品消品消费需求，增加需求，增加农产品市品市场份份额。2 2农产品实现农工贸一体化营销的可能性农产品实现农工贸一体化营销的可能性 （1 1）通通过组织形形式式实现了了农业生生产规模模化化、专业化化和和社会化条件，社会化条件，这是是实现农工工贸一体化一体化营销的内部条件。的内部条件。（2 2）市市场经济体体制制的的确确立立是是实现农工工贸一一体体化化营销的的外部条件。外部条件。8.1.3 8.1.3 农工贸一体化营销的操作农工贸一体化营销的操作1 1、处理好生产者与加工企业及市场的关系、处理好生产者与加工企业及市场的关系“公司基地公司基地农户”“龙头企企业基地基地农户”2 2、准确把握市场信息是农工贸一体化营销成败的关键、准确把握市场信息是农工贸一体化营销成败的关键 信息信息市市场环境境营销活活动市市场体系建体系建设3.3.处理好利益的分配是农工贸一体化营销的难点处理好利益的分配是农工贸一体化营销的难点签订具有法律效力的合同具有法律效力的合同合理价格收合理价格收购农民民产品品8.1.4 8.1.4 农工贸一体化营销方式的评述农工贸一体化营销方式的评述 案例案例8-2：马铃薯的生产（教材：马铃薯的生产（教材P153）讨论：11、遇到的、遇到的问题是什么？是什么？22、经过产、加、加、销的的过程增程增值情况？情况？农工贸结合营销发展趋势农工贸结合营销发展趋势 1 1规模模扩大化大化 22品牌品牌专买化化 33连锁网网络化化返回返回8.2 8.2 农产品期货交易形式农产品期货交易形式实务练习实务练习8-18-1网上网上查询：我国期：我国期货交易交易场所的信息所的信息引引导：上网，：上网，输入入“期期货交易交易场所所”关关键词将将查询的情况的情况记录下来。下来。讨论：期：期货交易中交易中农产品交易的主要交易品交易的主要交易场所？主要所？主要的的农产品有哪些？你品有哪些？你获得怎得怎样的信息？的信息？8.2.1 8.2.1 期货交易概述期货交易概述1.1.期货交易的定义期货交易的定义 实质上上是是一一种种买卖某某种种商商品品标准准化化期期货合合约的的交交易。易。期期货品种一般分品种一般分为实物商品交易和金融工具期物商品交易和金融工具期货。2 2期货交易的特点：期货交易的特点：（1 1）风险性：商品期性：商品期货金融期金融期货（2 2）竞争性争性（3 3）规模性模性3.3.期货交易商品的特点：期货交易商品的特点：（1 1）必）必须拥有众多的有众多的买者和者和卖者的商品；者的商品；（2 2）交易量大、价格容易波）交易量大、价格容易波动的商品；的商品；（3 3）商品的）商品的质量、等量、等级、规格容易划分确定；格容易划分确定；（4 4）能）能长时间贮藏、便于运藏、便于运输的商品。的商品。8.2.2 8.2.2 农产品是我国期货市场最活跃的交易品种农产品是我国期货市场最活跃的交易品种9090年代以来，我国期年代以来，我国期货交易的交易的农产品不品不仅包括世界主要商品交易包括世界主要商品交易所所进行期行期货交易的交易的2727种种农产品，品，还进行花生仁、芝麻、行花生仁、芝麻、绿豆的期豆的期货交易。交易。19971997年至年至20022002年，年，农产品期品期货交易成交量占交易成交量占总成交量的比重均在成交量的比重均在80%80%以上，特以上，特别是是20002000年以来，大豆期年以来，大豆期货交易交易规模逐步增模逐步增长。20012001年到年到20032003年，年，总成交量占全国市成交量占全国市场份份额的的64%64%、79%79%、69%69%，成，成为世界第二大大豆期世界第二大大豆期货交易市交易市场。原因分析原因分析（1 1）企）企业参与期参与期货市市场避避险的的积极性在增极性在增强。（2 2）农产品本身特点决定很适合期品本身特点决定很适合期货交易交易8.2.38.2.3农产品期货市场的建设农产品期货市场的建设 1 1 农产品期货市场存在的主要问题农产品期货市场存在的主要问题（1 1）农产品期品期货市市场体系不健全。体系不健全。（2 2）农产品上市品种不完善。品上市品种不完善。（3 3）市）市场主体主体发育不充分。育不充分。（4 4）风险监管力度不管力度不够。2.2.农产品期货市场建设的关键问题农产品期货市场建设的关键问题（1 1）培植期）培植期货市市场的主体。的主体。（2 2）加）加强对期期货市市场的的监管，加快制度建管，加快制度建设和和规范管范管理，保理，保证市市场平平稳进行。行。8.2.48.2.4农产品期货交易方式的评述农产品期货交易方式的评述1.1.期期货市市场有助于推有助于推动农产品品产销的的标准化准化进程程 2.2.期期货市市场为农业主管部主管部门和和农民提供了一个分析未来民提供了一个分析未来现货市市场和和发现价格的工具价格的工具 3 3期期货市市场的的发展有利于促展有利于促进订单和和农业产业化化经营的的发展。展。实务练习实务练习8-2：查阅我国大豆期我国大豆期货交易的有关信息，完成一篇交易的有关信息，完成一篇总结报告。告。8.3 8.3 农产品拍卖交易农产品拍卖交易 随着人随着人们生活水平的提高，生活方式随之生活水平的提高，生活方式随之变化，参与化，参与拍拍卖，进行收藏成行收藏成为一些人的一些人的爱好。因此拍好。因此拍卖经济也也兴旺旺起来。起来。06年5月的瓷器拍卖会情况返回返回8.3.1 8.3.1 拍卖的定义拍卖的定义 由拍由拍卖行接受委托人的委托，按照一定的行接受委托人的委托，按照一定的规则，在事先公布的在事先公布的时间和地点，以公开叫价的形式，和地点，以公开叫价的形式，卖货于出价最高的于出价最高的买主真正的主真正的经济活活动。8.3.2 8.3.2 农产品拍卖的程序农产品拍卖的程序 1 1、选好拍好拍卖的的农产品品2 2、要出拍、要出拍卖公告与展示公告与展示3 3、拍、拍卖的的实施施8.3.38.3.3农产品拍卖市场的建设农产品拍卖市场的建设 1 1农产品拍卖市场重心建在销地优势与劣势农产品拍卖市场重心建在销地优势与劣势 优势：（1 1）对农产品有足品有足够的需求的需求规模。模。（2 2）有）有较好的市好的市场基基础（3 3）有）有优良的外部条件良的外部条件劣劣势：（1 1）使生）使生产者失去一部分在拍者失去一部分在拍卖市市场上得到的利益；上得到的利益；（2 2）容易）容易误导农民的生民的生产。2.2.农产品拍卖市场重心建在产地优势与劣势农产品拍卖市场重心建在产地优势与劣势 优势：（1 1）减少）减少农产品流通的中品流通的中间环节（2 2）有利于提高）有利于提高产区的知名度区的知名度（3 3）有助于提高）有助于提高农民民对市市场变化的适化的适应能力能力 劣劣势：（1 1）场设施利用效率和施利用效率和经济效益效益较差。差。（2 2）市）市场适适应需求和需求和创造需求能力作用造需求能力作用较差。差。（3 3）产地外部条件地外部条件较差。差。8.3.48.3.4农产品拍卖的评述农产品拍卖的评述 1.1.交易效率高，交易效率高，节约搜搜寻和和谈判判费用用 2 2交易更交易更趋于公平与公正于公平与公正 3 3降低降低农民上市民上市风险 实务练习实务练习8-3：查阅有关大宋瓜王拍有关大宋瓜王拍卖的有关的有关资料，分析拍料，分析拍卖内内农民民带来了什么。来了什么。返回返回素质目标素质目标 具具备对农产品品营销的其它形式有关知的其它形式有关知识的的实际运用。运用。知识目标知识目标 了了解解农工工贸一一体体化化营销的的意意义、期期货交交易易的的特特点点以以及拍及拍卖活活动基本程序。基本程序。技能目标技能目标 掌掌握握农工工贸一一体体化化营销、农产品品期期货交交易易与与农产品品拍拍卖营销方式操作中的技能与技巧。方式操作中的技能与技巧。能力目标能力目标：具具有有运运用用农工工贸一一体体化化营销、期期货交交易易及及农产品品拍拍卖营销等多种方式，等多种方式，销售售农产品的能力。品的能力。返回返回