教科版四年级上册科学《溶解》ppt课件.ppt

四年级科学四年级科学请问：面粉在水中溶解了吗？请问：面粉在水中溶解了吗？物质物质不搅拌不搅拌搅拌后搅拌后放置一会后放置一会后食食盐盐颗粒慢慢变小颗粒慢慢变小颗粒慢慢消失颗粒慢慢消失颗粒消失颗粒消失沙子沙子不变不变不变不变不变不变面粉面粉不变不变分散在水中分散在水中沉淀在水底沉淀在水底过过滤滤实实验验1 1、把滤纸对折两次后，、把滤纸对折两次后，沿一条边打开，放入沿一条边打开，放入漏斗。漏斗。2 2、让漏斗下端的管口、让漏斗下端的管口靠近烧杯内壁。靠近烧杯内壁。3 3、略倾斜玻璃棒，一、略倾斜玻璃棒，一端对着三层滤纸，沿着端对着三层滤纸，沿着玻璃棒慢慢导流液体进玻璃棒慢慢导流液体进入漏斗。入漏斗。23过滤时一贴一贴指滤纸贴住漏斗内壁；二低二低是指滤纸低于漏斗边缘，漏斗内液面低于滤纸；三靠三靠是指溶液烧杯靠住玻璃棒，玻璃棒靠住三层滤纸一侧，漏斗底端靠住烧杯内壁。过过滤滤实实验验1 1、把滤纸对折两次后，、把滤纸对折两次后，沿一条边打开，放入沿一条边打开，放入漏斗。漏斗。2 2、让漏斗下端的管口、让漏斗下端的管口靠近烧杯内壁。靠近烧杯内壁。3 3、略倾斜玻璃棒，一、略倾斜玻璃棒，一端对着三层滤纸，沿着端对着三层滤纸，沿着玻璃棒慢慢导流液体进玻璃棒慢慢导流液体进入漏斗。入漏斗。23过滤时一贴一贴指滤纸贴住漏斗内壁；二低二低是指滤纸低于漏斗边缘，漏斗内液面低于滤纸；三靠三靠是指溶液烧杯靠住玻璃棒，玻璃棒靠住三层滤纸一侧，漏斗底端靠住烧杯内壁。烧杯烧杯漏斗漏斗铁架台铁架台玻璃棒玻璃棒过滤食盐和水、沙和水、面粉和水的混合物过滤食盐和水、沙和水、面粉和水的混合物食盐、沙、面粉在水中的比较食盐、沙、面粉在水中的比较食盐、沙、面粉在水中的比较食盐、沙、面粉在水中的比较不搅拌不搅拌搅拌后搅拌后放置一会儿放置一会儿 过滤后过滤后食盐食盐 颗粒慢慢变小颗粒慢慢变小 颗粒慢慢消失颗粒慢慢消失 颗粒消失颗粒消失没有出现颗粒没有出现颗粒沙沙不变不变不变不变不变不变沙留在滤纸上沙留在滤纸上面粉面粉 不变不变分散在水中分散在水中沉淀在水底沉淀在水底 面粉留在滤纸上面粉留在滤纸上现在你认为：面粉溶解了吗？现在你认为：面粉溶解了吗？溶溶解解溶解是指物质均匀地、稳溶解是指物质均匀地、稳定地分散在水中、没有沉定地分散在水中、没有沉淀、没有漂浮、不能用过淀、没有漂浮、不能用过滤方法分离滤方法分离 1 1、什么是溶解？、什么是溶解？2 2、你能用上溶解说一、你能用上溶解说一两句话吗两句话吗？溶溶解解2、没有沉淀、没有沉淀不能用过滤方法分离不能用过滤方法分离在水中均匀分布在水中均匀分布1、在水中看不到颗粒、在水中看不到颗粒教科版教科版 四年级科学上册四年级科学上册食盐在水中溶解了！食盐在水中溶解了！食盐在水中是怎么溶解呢？食盐在水中是怎么溶解呢？想不想亲眼看看物质的溶解过程？想不想亲眼看看物质的溶解过程？给大家找了一位朋友给大家找了一位朋友它能实现大家的愿望它能实现大家的愿望它的名字叫它的名字叫化学品名：化学品名：高锰酸钾高锰酸钾 深紫色细长斜方柱状结晶，带蓝色的金属光泽。深紫色细长斜方柱状结晶，带蓝色的金属光泽。易溶于水，水溶液不稳定。遇光发生分解，生易溶于水，水溶液不稳定。遇光发生分解，生成灰黑色二氧化锰沉淀并附着于器皿上。成灰黑色二氧化锰沉淀并附着于器皿上。可以用做消毒剂和漂白剂。可以用做消毒剂和漂白剂。吸入后可引起呼吸道损害。溅落眼睛内，刺激吸入后可引起呼吸道损害。溅落眼睛内，刺激结膜，重者致灼伤。刺激皮肤。浓溶液或结晶结膜，重者致灼伤。刺激皮肤。浓溶液或结晶对皮肤有腐蚀性，对组织有刺激性易污染皮肤对皮肤有腐蚀性，对组织有刺激性易污染皮肤致黑色。致黑色。高锰酸钾的溶解高锰酸钾的溶解 想一想：高锰酸钾颗粒放多点好还是放少点好？想一想：高锰酸钾颗粒放多点好还是放少点好？想一想：高锰酸钾颗粒放多点好还是放少点好？想一想：高锰酸钾颗粒放多点好还是放少点好？实验器材：实验器材：实验器材：实验器材：烧杯、水、玻璃棒、高锰酸钾、小勺烧杯、水、玻璃棒、高锰酸钾、小勺烧杯、水、玻璃棒、高锰酸钾、小勺烧杯、水、玻璃棒、高锰酸钾、小勺高锰酸钾的溶解高锰酸钾的溶解实验操作：实验操作：在一个装水的烧杯内，轻轻地放入几小粒高锰酸在一个装水的烧杯内，轻轻地放入几小粒高锰酸钾，先静观高锰酸钾在水中的分散现象，然后用钾，先静观高锰酸钾在水中的分散现象，然后用筷子轻轻搅拌一下水，继续观察水和高锰酸钾的筷子轻轻搅拌一下水，继续观察水和高锰酸钾的变化。变化。注意观察：注意观察：高锰酸钾的变化高锰酸钾的变化水的变化水的变化这是一个什么过程？这是一个什么过程？高锰酸钾从可见到不可见的过程高锰酸钾从可见到不可见的过程水从无色到紫色的过程水从无色到紫色的过程紫色由浓变淡的过程紫色由浓变淡的过程面粉、沙、食盐、高锰酸钾在水中的状态记录面粉、沙、食盐、高锰酸钾在水中的状态记录面粉面粉沙沙食盐食盐高锰酸钾高锰酸钾能否看见颗粒能否看见颗粒分布是否均匀分布是否均匀是否有沉淀出现是否有沉淀出现能否用过滤的方法分离能否用过滤的方法分离是否溶解是否溶解面粉、沙、食盐、高锰酸钾在水中的状态记录面粉、沙、食盐、高锰酸钾在水中的状态记录面粉面粉沙沙食盐食盐高锰酸钾高锰酸钾能否看见颗粒能否看见颗粒能能能能否否否否分布是否均匀分布是否均匀否否否否是是是是是否有沉淀出现是否有沉淀出现有有有有否否否否能否用过滤的方法分离能否用过滤的方法分离否否否否能能否否是否溶解是否溶解否否否否是是是是怎样判断物质在水中是不是溶解？怎样判断物质在水中是不是溶解？你还知道哪些物质能在水中溶解？你还知道哪些物质能在水中溶解？你想做一做其他物质的溶解实验吗？你想做一做其他物质的溶解实验吗？如果做，你准备怎么做？如果做，你准备怎么做？食盐、高锰酸钾这食盐、高锰酸钾这些固体在水中溶解些固体在水中溶解了。形成均匀、透了。形成均匀、透明、稳定的溶液。明、稳定的溶液。液体也能像食盐、液体也能像食盐、高锰酸钾那样溶解高锰酸钾那样溶解在水中吗？在水中吗？洗发液能溶解在水中吗洗发液能溶解在水中吗取一小匙洗发液，慢慢地倒入盛水的玻璃杯中。取一小匙洗发液，慢慢地倒入盛水的玻璃杯中。观察洗发液是怎样进入水中的。观察洗发液是怎样进入水中的。它们在水中是飘浮还是下沉的？它们在水中是飘浮还是下沉的？它们在水中是怎样扩散的？它们在水中是怎样扩散的？先轻轻搅拌，观察有什么现象？先轻轻搅拌，观察有什么现象？再充分搅拌，继续观察：洗发液在水中溶解了吗？再充分搅拌，继续观察：洗发液在水中溶解了吗？猜测：猜测：洗发液能溶解在水中吗洗发液能溶解在水中吗洗发液洗发液进入水中后的状态进入水中后的状态沉入水底沉入水底在水中怎样扩散在水中怎样扩散慢慢扩散慢慢扩散充分搅拌或振荡后的状态充分搅拌或振荡后的状态 分散在水中分散在水中是否溶解是否溶解是是洗发液能溶解在水中吗洗发液能溶解在水中吗醋、酒精和食用油能溶解在水中吗醋、酒精和食用油能溶解在水中吗在三个试管中，各盛入约10-15毫升的水。分别往试管中加入1-2毫升的醋、酒精和食用油。充分振荡后，静置一会儿。观察、描述这三种物质在水中的变化。醋、酒精和食用油能溶解在水中吗醋、酒精和食用油能溶解在水中吗胶水胶水醋醋酒精酒精食用油食用油进入水中后的状态进入水中后的状态 沉入水底沉入水底 分散分散分散分散浮在水面浮在水面在水中怎样扩散在水中怎样扩散慢慢扩散慢慢扩散 很快扩散很快扩散很快扩散很快扩散 不扩散不扩散充分搅拌或振荡后充分搅拌或振荡后的状态的状态分散在水分散在水中中均匀分散均匀分散在水中在水中看不见看不见浮在水面浮在水面是否溶解是否溶解是是是是是是否否在食用油和水的混合物中加入少量的洗涤剂。在食用油和水的混合物中加入少量的洗涤剂。充分震荡，观察现象。想想这说明了什么？充分震荡，观察现象。想想这说明了什么？拓展活动：加少量的洗涤剂拓展活动：加少量的洗涤剂4.4.不同物质在水中的溶解能力不同物质在水中的溶解能力（教科版）四年级科学上册课件（教科版）四年级科学上册课件猜猜：在水中食盐和小苏打谁的溶解能力强？猜猜：在水中食盐和小苏打谁的溶解能力强？食盐和小苏打在水中的溶解能力食盐和小苏打在水中的溶解能力讨论：这个实验怎样做才比较公平？讨论：这个实验怎样做才比较公平？实实验验计计划划实验主题：实验主题：实验主题：实验主题：食盐和小苏打在水中的溶解能力比较食盐和小苏打在水中的溶解能力比较食盐和小苏打在水中的溶解能力比较食盐和小苏打在水中的溶解能力比较我的猜测：我的猜测：我的猜测：我的猜测：实验类型：实验类型：实验类型：实验类型：对比实验对比实验对比实验对比实验相同条件：相同条件：相同条件：相同条件：同样多的水、每份食盐和小苏打数量一样，同样多的水、每份食盐和小苏打数量一样，同样多的水、每份食盐和小苏打数量一样，同样多的水、每份食盐和小苏打数量一样，同时进行搅拌。同时进行搅拌。同时进行搅拌。同时进行搅拌。改变条件：改变条件：改变条件：改变条件：分别放入食盐和小苏打分别放入食盐和小苏打分别放入食盐和小苏打分别放入食盐和小苏打实验方法：实验方法：实验方法：实验方法：每次加入水中的食盐和小苏打数量一样多，每次加入水中的食盐和小苏打数量一样多，每次加入水中的食盐和小苏打数量一样多，每次加入水中的食盐和小苏打数量一样多，等第一份食盐或小苏打全部溶解后再加入第二份。直到等第一份食盐或小苏打全部溶解后再加入第二份。直到等第一份食盐或小苏打全部溶解后再加入第二份。直到等第一份食盐或小苏打全部溶解后再加入第二份。直到不能溶解了，再进行比较。不能溶解了，再进行比较。不能溶解了，再进行比较。不能溶解了，再进行比较。食盐和小苏打在水中的溶解能力食盐和小苏打在水中的溶解能力物质物质50毫升水溶解物质的份数毫升水溶解物质的份数溶解能力的比较溶解能力的比较食盐食盐小苏打小苏打思考：若将食盐和小苏打以份为单位，投入水中，当某思考：若将食盐和小苏打以份为单位，投入水中，当某思考：若将食盐和小苏打以份为单位，投入水中，当某思考：若将食盐和小苏打以份为单位，投入水中，当某一份未能溶解，那溶解的份数如何取舍？一份未能溶解，那溶解的份数如何取舍？一份未能溶解，那溶解的份数如何取舍？一份未能溶解，那溶解的份数如何取舍？水水水水5050毫升，食盐和小苏打各毫升，食盐和小苏打各毫升，食盐和小苏打各毫升，食盐和小苏打各2020克，每克，每克，每克，每2 2克一份事先分好。克一份事先分好。克一份事先分好。克一份事先分好。食盐和小苏打在水中的溶解能力食盐和小苏打在水中的溶解能力物质物质50毫升水溶解物质的份数毫升水溶解物质的份数溶解能力的比较溶解能力的比较食盐食盐79份（约份（约18克）克）食盐的溶解能力强食盐的溶解能力强小苏打小苏打23份（约份（约5克）克）启示：不同的物质在水中启示：不同的物质在水中的溶解能力是不同的。的溶解能力是不同的。这些现象说明了什么？这些现象说明了什么？气体在水中的溶解能力气体在水中的溶解能力1.1.观察注射器里的液体观察注射器里的液体2.2.往外拉注射器的活塞，观察观察注射器里的液体往外拉注射器的活塞，观察观察注射器里的液体3.3.往里推注射器的活塞，观察观察注射器里的液体往里推注射器的活塞，观察观察注射器里的液体气体在水中的溶解能力气体在水中的溶解能力往外拉注射器的活塞，观察观察注射器里的液体往外拉注射器的活塞，观察观察注射器里的液体往里推注射器的活塞，观察观察注射器里的液体往里推注射器的活塞，观察观察注射器里的液体视频视频如何比较食盐、小苏打在水中的溶解度？如何比较食盐、小苏打在水中的溶解度？拓展资料：拓展资料：要比较食盐小苏打溶解能力大小需控制的变量为：要比较食盐小苏打溶解能力大小需控制的变量为：相同温度相同温度相同质量的溶剂相同质量的溶剂达到饱和状态达到饱和状态比较溶解的质量多少比较溶解的质量多少100g溶剂溶剂单位（克）单位（克）小苏打小苏打碳酸氢钠碳酸氢钠温度温度202530354045505560溶解度克溶解度克 9.610.3511.111.912.713.5514.45 15.4 16.4食盐、小苏打在水中的溶解度食盐、小苏打在水中的溶解度溶解的快与慢溶解的快与慢怎样能够加快物质的怎样能够加快物质的溶解溶解？搅拌搅拌热水热水碾碎碾碎物质少物质少水量多水量多对比实验对比实验改变的条件改变的条件：1 1个个不改变的条件不改变的条件：多个多个一、一、含在嘴里不动含在嘴里不动二、二、用舌翻动搅拌用舌翻动搅拌三、三、把糖块咬碎把糖块咬碎四、四、咬碎并搅拌咬碎并搅拌吃糖方法吃糖方法：小小 结结A、搅拌搅拌能加快溶解能加快溶解B、热水热水可以加快溶解可以加快溶解C、碾碎碾碎可以加快溶解可以加快溶解D、对比实验对比实验中要中要控制条件控制条件变化的条件只变化的条件只一一个个不变的条件有不变的条件有多多个个搅搅 拌拌改变的条件：改变的条件：不改变的条件不改变的条件:一杯搅拌、一杯不搅拌一杯搅拌、一杯不搅拌水温、水温、食盐食盐量、水量、量、水量、观察时间相同、观察时间相同、同时放同时放热热水水改变的条件：改变的条件：不改变的条件不改变的条件:一杯热水、一杯常温水一杯热水、一杯常温水水量、水量、食盐食盐量、量、都（不）搅拌、都（不）搅拌、观察时间相同、观察时间相同、同时放同时放改变的条件：改变的条件：不改变的条件不改变的条件:碾碾 碎碎一杯中的糖一杯中的糖碾碎、碾碎、一杯中一杯中的糖的糖不碾碎不碾碎水量、糖量、水量、糖量、都（不）搅拌、都（不）搅拌、观察时间相同、观察时间相同、同时放同时放小组讨论小组讨论1、要研究这个问题该怎样做实验呢？要注意什么问题、要研究这个问题该怎样做实验呢？要注意什么问题？2、大小不同的杯子里溶解的食盐一样多吗？、大小不同的杯子里溶解的食盐一样多吗？3、第二勺盐应该什么时候加？第三勺呢？、第二勺盐应该什么时候加？第三勺呢？4、什么时候就应该停止加盐了？、什么时候就应该停止加盐了？5、怎样知道食盐完全溶解了？、怎样知道食盐完全溶解了？4 4、分析：、分析：A A、食盐在一杯水中溶解是有没有限度？、食盐在一杯水中溶解是有没有限度？B B、怎样判断不能溶解了？、怎样判断不能溶解了？C C、如果水量不一样，那溶解的食盐数量会不会、如果水量不一样，那溶解的食盐数量会不会发生变化？发生变化？观察思考观察思考1 1、往盛水的烧杯里加、往盛水的烧杯里加1 1小勺盐，搅拌，小勺盐，搅拌，看到什么？看到什么？2 2、再加、再加1 1小勺盐搅拌，它还会溶解吗？小勺盐搅拌，它还会溶解吗？3 3、如果不停地往这杯水里加盐、搅拌会怎样？、如果不停地往这杯水里加盐、搅拌会怎样？100100毫升水能溶解多少克食盐的研究计划毫升水能溶解多少克食盐的研究计划研究问题：研究问题：100100毫升水能溶解多少克食盐毫升水能溶解多少克食盐需要准备的物品：需要准备的物品：研究步骤：研究步骤：研究结果：研究结果：100100毫升水能溶解（毫升水能溶解（）克食盐。）克食盐。第第小组小组 方法一：先把盐一份方法一：先把盐一份2 2克分好，再一份一份的加入水中，克分好，再一份一份的加入水中，直到不能溶解为止，算一算加了几份盐，就可以得知多少克直到不能溶解为止，算一算加了几份盐，就可以得知多少克了。或发给小组了。或发给小组4040克盐，平均分成克盐，平均分成2020份，每份约份，每份约2 2克。克。方法二：平勺定量法。就是用小勺盛一勺盐，用牙签或方法二：平勺定量法。就是用小勺盛一勺盐，用牙签或玻璃棒刮去多余的盐，称量一平勺的盐质量，加多少勺盐就玻璃棒刮去多余的盐，称量一平勺的盐质量，加多少勺盐就知道加了多少克了。（易操作，但刮的力度、深浅会不同，知道加了多少克了。（易操作，但刮的力度、深浅会不同，还有将盐洒出等问题。）还有将盐洒出等问题。）方法三：用天平称量盛有方法三：用天平称量盛有100100毫升水的烧杯的质量，记为毫升水的烧杯的质量，记为A A克；实验时，只需向水中加盐，加到盐不能溶解为止，再克；实验时，只需向水中加盐，加到盐不能溶解为止，再称出总质量，记为称出总质量，记为B B克。那么加入盐的质量就为克。那么加入盐的质量就为B-AB-A克。（比克。（比较严谨，但加盐无限制，如果一下子加了很多，过量了，误较严谨，但加盐无限制，如果一下子加了很多，过量了，误差就大了。）差就大了。）活动小建议活动小建议100100毫升水能溶解多少克食盐的研究计划毫升水能溶解多少克食盐的研究计划研究问题：研究问题：100100毫升水能溶解多少克食盐毫升水能溶解多少克食盐需要准备的物品：需要准备的物品：研究步骤：研究步骤：研究结果：研究结果：100100毫升水能溶解（毫升水能溶解（）克食盐。）克食盐。第第小组小组各组实验结果统计表各组实验结果统计表组别1234567食盐（克）组别891011121314食盐（克）从这些数据中你能发现什么？从这些数据中你能发现什么？在一定温度下，一定量的水里能溶解在一定温度下，一定量的水里能溶解的食盐的量是一定的。的食盐的量是一定的。100毫升水大约能溶解毫升水大约能溶解30多克食盐。多克食盐。100100毫升水约能溶解多少克糖？毫升水约能溶解多少克糖？100100毫升水约能溶解多少克味精？毫升水约能溶解多少克味精？拓展实验：拓展实验：教科版教科版 四年级科学上册四年级科学上册观察：上一节课留下来的浓盐水观察：上一节课留下来的浓盐水有办法使杯底的盐继续溶解吗？有办法使杯底的盐继续溶解吗？思考：为什么杯底会有盐呢？思考：为什么杯底会有盐呢？用纸条在杯壁给浓盐水的液面做用纸条在杯壁给浓盐水的液面做个记号，然后一点一点地加水，个记号，然后一点一点地加水，使杯子里的食盐恰好全部溶解。使杯子里的食盐恰好全部溶解。把杯子放在窗台上让水蒸发，当杯子里的水面把杯子放在窗台上让水蒸发，当杯子里的水面降到原来的刻度时，已经溶解的食盐会怎样？降到原来的刻度时，已经溶解的食盐会怎样？如果杯子里的水一天一天继续蒸发减少，直到如果杯子里的水一天一天继续蒸发减少，直到水全部被蒸发掉，原先溶解在水里的食盐会怎样水全部被蒸发掉，原先溶解在水里的食盐会怎样？食盐会随水一起蒸发呢还是会留在杯子里？食盐会随水一起蒸发呢还是会留在杯子里？浓盐水加热蒸发实验浓盐水加热蒸发实验浓盐水加热蒸发实验浓盐水加热蒸发实验也可用铁片或铁勺做蒸发实验也可用铁片或铁勺做蒸发实验浓盐水加热蒸发实验浓盐水加热蒸发实验浓盐水加热蒸发实验浓盐水加热蒸发实验蒸发皿中的白色颗粒蒸发皿中的白色颗粒用放大镜观察蒸发皿中留下的物质的形状、颜色、颗粒大小，并和食盐进行比较。食盐颗粒食盐颗粒 蒸发皿中的白色颗粒蒸发皿中的白色颗粒颜色形状大小其他我们的发现：我们的发现：盐能够溶解在水中，也能从水中分离出来。盐能够溶解在水中，也能从水中分离出来。课外探究：课外探究：1、盐的这一特点在生活中有什么应用？、盐的这一特点在生活中有什么应用？2、糖、味精、高锰酸钾会不会这样？、糖、味精、高锰酸钾会不会这样？各组实验结果统计表各组实验结果统计表组别1234567食盐（克）组别891011121314食盐（克）从这些数据中你能发现什么？从这些数据中你能发现什么？在一定温度下，一定量的水里能溶解在一定温度下，一定量的水里能溶解的食盐的量是一定的。的食盐的量是一定的。100毫升水大约能溶解毫升水大约能溶解30多克食盐。多克食盐。