《肉鸡饲养管理》PPT课件.ppt

精益运营精益运营 变革创新变革创新 融合资源融合资源 持续增长持续增长 肉肉 鸡鸡 饲饲 养养 管管 理理 哈尔滨生物工程有限公司 肉鸡生产“过三关”进雏关（苗鸡质量、开水开食、温湿度、灯光等）免疫关（防疫方法、疫苗质量、抗应激措施、疫苗种类、防疫细节）出鸡关（防应激、防打堆、抓鸡方法、责任心）这是肉鸡生产过程的三个关键环节精益运营精益运营 变革创新变革创新 融合资源融合资源 持续增长持续增长 养殖成功的关键俗话说“三分治疗；七分管理”会治疗的只能称为兽医，会管理的称为技术人员管理的宗旨是科学、细心、负责精益运营精益运营 变革创新变革创新 融合资源融合资源 持续增长持续增长 养殖成功所需条件优质鸡苗优质饲料优质的饮水和空气科学细致的管理合理的保健预防有计划的科学消毒有计划的科学防疫优质的药品精益运营精益运营 变革创新变革创新 融合资源融合资源 持续增长持续增长 雏鸡的生理特点p1、体温调节能力差 怕冷怕热，羽毛稀少，皮薄脂少，无汗腺，7天 前体温较成年低3，温度控制很关键。p2、生长发育迅速，代谢旺盛 雏鸡是一生中生长最快的时期，营养很关键。p3、消化器官容积小 每次进食有限，应少加勤添。p4、群居性强 胆小怕惊，神经质（声音，颜色，陌生人），应保持安静环境。精益运营精益运营 变革创新变革创新 融合资源融合资源 持续增长持续增长 雏鸡的生理特点p5、抗病力差 （呼吸系统、淋巴系统）的生理特点决定抗病力差。p6、敏感性强 对环境、饮食变化和药物敏感。p7、初期易脱水 刚出壳雏鸡含水分75%以上，干燥环境较易脱水。p8、羽毛生长快 3周时羽毛为体重的4%，4周时羽毛为体重的7%育雏管理“三心二意”“育雏如育婴，要有慈母心”必须具有精心、细心和爱心时刻注意育雏舍内的温度平衡时刻注意育雏舍内的湿度适宜 精益运营精益运营 变革创新变革创新 融合资源融合资源 持续增长持续增长 整个养殖过程中掌握”三度,三控”术育雏主抓“三度”（温度、湿度、密度）、“三控”（控制通风、控制光照、控制疾病）育雏的好坏直接影响着整批鸡的生长发育、成活率、料肉比（现在通常指欧洲效率指数）及经济效益。育雏面积1/31/2 冬天饲养要求育雏面积占整个鸡舍有效面积的1/3夏季饲养时温度易保持，为让鸡只充分活动，育雏面积增大为有效饲养面积的1/2育雏温度“五高五低”育雏温度应灵活掌握，及时调整冬季时适当高些，夏季时适当低些晚上时适当高些，白天时适当低些弱雏饲养适当高些，壮雏饲养适当低些风雨天时适当高些，晴天时适当低些小群鸡饲养适当高些，大群鸡饲养适当低些 精益运营精益运营 变革创新变革创新 融合资源融合资源 持续增长持续增长 温度p12日龄日龄34-36,以后以后2天降天降1,一周一周后，每周降后，每周降3 3直至降到直至降到22-22-23为止为止p看鸡施温，以鸡群中有看鸡施温，以鸡群中有5%-10%的鸡张的鸡张呼吸为准呼吸为准鸡舍预温，提前鸡舍预温，提前1-2天，鸡舍预温，天，鸡舍预温，要使墙壁，垫料充分吸热，使实际体要使墙壁，垫料充分吸热，使实际体感温度和表观温度相一致感温度和表观温度相一致。首周温度降四、三 冬季时进雏当天温度保持在35-36度，第七日龄温度保持在31-32度，即冬季第一周温度降四度。夏季时进雏温度要求保持在33度，第七日龄保持在30度，即夏季第一周温度降三度 精益运营精益运营 变革创新变革创新 融合资源融合资源 持续增长持续增长 温度控制的效果温温度度低低易易造造成成后后期期的的腹腹水水症症，影影响响鸡鸡群群开开食食，卵卵黄黄吸吸收收不不良良，抗抗体体转转移移下下降降，鸡鸡雏雏抵抵抗抗力力降降低低；腹腹泻泻拉拉泡泡沫沫样样粪，对病毒病和细菌病易感性增加。粪，对病毒病和细菌病易感性增加。温温度度高高：易易造造成成小小鸡鸡脱脱水水，呼呼吸吸系系统统受损；水中毒等。受损；水中毒等。精益运营精益运营 变革创新变革创新 融合资源融合资源 持续增长持续增长 控温原则p前期高，后期低p弱雏高，强雏低p小群高，大群低p冬天高，夏天低p阴雨天高，晴天低p夜间高，白天低p免疫前后高，平时低p发病时高，健康时低 （8高8低）精益运营精益运营 变革创新变革创新 融合资源融合资源 持续增长持续增长 湿度精益运营精益运营 变革创新变革创新 融合资源融合资源 持续增长持续增长 湿度参考以人觉湿热但不闷，雏鸡腿爪润泽细嫩，鸡羽毛顺滑，鸡群活动不扬灰尘为宜。“28”湿度分界线 肉鸡饲养前中期鸡舍内温度较高，鸡只体小，空气干燥。影响鸡只呼吸器官的正常发育采用洒水、烧水、喷水等方式来增加鸡舍内空气的相对湿度饲养后期鸡只逐渐扩大，饮水量增大增加通气量减少洒水防止鸡舍空气过潮28日龄是增湿和防潮的分界线 精益运营精益运营 变革创新变革创新 融合资源融合资源 持续增长持续增长 密度精益运营精益运营 变革创新变革创新 融合资源融合资源 持续增长持续增长 育雏的器具准备育雏舍面积占全舍的1/4-1/3，适时扩群饲槽饮水器密度，保证足够的采食和饮水面积一一般3KG真空饮水可供4060只鸡，自动饮水器可供只鸡，自动饮水器可供80120只鸡，只鸡，乳头饮水器乳头饮水器8-8-10只鸡只鸡/个，料线料盘可个，料线料盘可供供40，料桶可供，料桶可供40只鸡。只鸡。精益运营精益运营 变革创新变革创新 融合资源融合资源 持续增长持续增长 开水休息半小时后第一次加凉开水，第二次就可以加5%葡萄糖饮用3-4小时，水温20左右，防止小鸡洗澡而受凉让所有鸡尽快学会饮水精益运营精益运营 变革创新变革创新 融合资源融合资源 持续增长持续增长 鸡喝水特点 小鸡侧击小鸡侧击大鸡上顶大鸡上顶精益运营精益运营 变革创新变革创新 融合资源融合资源 持续增长持续增长 精益运营精益运营 变革创新变革创新 融合资源融合资源 持续增长持续增长 饮水和饮水管理饮水和饮水管理 冬季水温：冬季水温：18（2）为宜）为宜夏季水温：夏季水温：10-12 10-12 理想饮水温度理想饮水温度 30 30 饮水量减少饮水量减少 44 44 拒绝饮水拒绝饮水 饮水中添加饮水中添加氯化钾氯化钾氯化钾氯化钾 (KCl)=0.1%(KCl)=0.1%、氯化铵氯化铵氯化铵氯化铵 (NH(NH4 4Cl)=0.2%Cl)=0.2%、碳酸氢钠碳酸氢钠碳酸氢钠碳酸氢钠 (NaHCO(NaHCO3 3)=1.0%)=1.0%。精益运营精益运营 变革创新变革创新 融合资源融合资源 持续增长持续增长 饮水和饮水管理饮水和饮水管理 1000只肉鸡每天的参考饮水量只肉鸡每天的参考饮水量精益运营精益运营 变革创新变革创新 融合资源融合资源 持续增长持续增长 开食饮水3-4小时候后第一次加食，破碎料或加碎玉米粒。为了提高小鸡苗的消化能力，第一次喂料可以用适量的药水将料拌湿。精益运营精益运营 变革创新变革创新 融合资源融合资源 持续增长持续增长 适当限饲“25周”限饲可以预防猝死症和腹水症现象限饲可以减少脚腿病和胸囊肿发生限饲可以提高鸡群均匀度和成活率限饲可以提高饲养报酬所以肉鸡饲养必须进行适当限饲进行限饲的最佳时间为25周龄 精益运营精益运营 变革创新变革创新 融合资源融合资源 持续增长持续增长 科学喂料-生产性能参数Cobb 500肉鸡生产性能（标准自动化全封闭式平养鸡舍）公母混养周龄 体重(g)每周增重(g)耗料量(g)料肉比 每周累积 每周 累积1 164 125 140140 1.12 0.8562 430 265 315455 1.24 1.0593 845 415 6081063 1.47 1.2614 1397 552 9572020 1.70 1.4465 2017 620 1229 3249 1.97 1.616 2626 609 13724621 2.28 1.767 3177 551 14226043 2.61 1.902精益运营精益运营 变革创新变革创新 融合资源融合资源 持续增长持续增长 生产性能参数 Cobb 500肉鸡生产性能（开放式鸡舍）公母混养周龄体重(g)每周增重(g)耗料量(g)料肉比 每周 累积 每周 累积1 165 125144 144 1.15 0.872 405 240298 441 1.24 1.093 735 330485 926 1.47 1.264 1150 415707 1633 1.70 1.425 1625 475935 2568 1.97 1.586 2145 5201186 3754 2.28 1.757 2675 530 1382 5136 2.61 1.928 3215 5401648 6784 3.05 2.119 3710 4951749 8533 3.53 2.3010 4180 4701959 10492 4.17 2.51精益运营精益运营 变革创新变革创新 融合资源融合资源 持续增长持续增长 生产性能参数周体重增长倍数（二周间体重比）与各周平均日增重周龄 周间体重比值 各周日增重(g)一 4.12 17.86二 2.45 34.28三 1.80 46.43四 1.54 57.14五 1.40 65.0六 1.31 70.0七 1.24 70.71八 1.19 69.28九 1.15 65.0十 1.12 62.14精益运营精益运营 变革创新变革创新 融合资源融合资源 持续增长持续增长 光照精益运营精益运营 变革创新变革创新 融合资源融合资源 持续增长持续增长 灯光设置灯距鸡高约2米，灯距1-1.5米有灯罩的可适当高点注意啄肛啄羽扩群遵循1/22/33/4 第一周龄时最少将鸡群扩至全部有效面积的1/2第二周时最少将鸡群扩至2/3第三周时将鸡群扩至3/4第四周时扩满整个鸡舍精益运营精益运营 变革创新变革创新 融合资源融合资源 持续增长持续增长 通风换气通风：在高温情况下，通过加大气流使鸡感到舒适以缓和高温对鸡的不利影响叫通风。换气：在低温鸡舍密闭情况下，引进鸡舍外新鲜空气，排除鸡舍内污浊空气，以改善舍内空气质量-叫换气。精益运营精益运营 变革创新变革创新 融合资源融合资源 持续增长持续增长 通风换气作用1、排除有害气体，供给鸡生长充足的氧气。2、使舍内相对温、湿度保持适宜。3、减少细菌，病毒等致病微生物在舍内的存留。精益运营精益运营 变革创新变革创新 融合资源融合资源 持续增长持续增长 风机排气量（m3/h/台）与台数资料：精益运营精益运营 变革创新变革创新 融合资源融合资源 持续增长持续增长 通风换气原则简易鸡舍通风要注意事项：夏天早晚通中午不通 冬季中午通早晚不通 春秋季看温度通 背风向通（冬季、风比较大）绕鸡通（温差大）防暑降温“双30”夏季时，当鸡群达到30日龄时要采取适当的防暑降温措施当外界气温高于30度时要采取适当的防暑降温措施如果两项都占时，要特别注意，采取综合的防暑降温措施精益运营精益运营 变革创新变革创新 融合资源融合资源 持续增长持续增长 （一）通风换气模式（一）通风换气模式精益运营精益运营 变革创新变革创新 融合资源融合资源 持续增长持续增长 1、最大通风模式（纵向通风）气温气温 29，鸡舍温度，鸡舍温度 27时使用时使用 打开湿帘进风口并启动水泵加水打开湿帘进风口并启动水泵加水 关闭所有进风口关闭所有进风口 启动所有纵向大风机启动所有纵向大风机 风速最大风速最大（1.2m/s1.2m/s）精益运营精益运营 变革创新变革创新 融合资源融合资源 持续增长持续增长 2、过渡通风模式 气温气温15 26，鸡舍温度，鸡舍温度 17 26 时使用时使用 打开上打开上1/4面积进风口，停止水帘加水面积进风口，停止水帘加水 打开所有进风口（倒流板与墙壁夹角为打开所有进风口（倒流板与墙壁夹角为45 60度）度）启动一半数量的纵向大风机启动一半数量的纵向大风机 风速最大风速最大 0.4 0.9 m/sm/s精益运营精益运营 变革创新变革创新 融合资源融合资源 持续增长持续增长 3、最小通风模式精益运营精益运营 变革创新变革创新 融合资源融合资源 持续增长持续增长 4、过渡和最小通风鸡舍横截面气 流模式图3m/s3m/s 3m/s3m/s 3m/s3m/s 3m/s3m/s 冷应激冷应激冷应激冷应激0.4m/s0.4m/s 舒适舒适舒适舒适0.20.20.3m/s0.3m/s 精益运营精益运营 变革创新变革创新 融合资源融合资源 持续增长持续增长 134 m/s进风小窗进风小窗精益运营精益运营 变革创新变革创新 融合资源融合资源 持续增长持续增长 通风量不同体重时肉鸡需要的最低通风量和最高通风量 影响料肉比的六大因素1、灯光的控制。2、饲料的质量。3、成活率。4、日常管理。5、鸡的品种。6、疾病的控制效果。饲料更换“1/31/22/3”换料至少经过三天的过度时间，否则容易造成鸡群拉稀现象从19日龄换料,第一天加入1/3的中鸡料，第二天加入1/2，第三天加入2/3剩有雏鸡料，则按照2/3的比例喂完为止39天始将中鸡料换成大鸡料采取同样方式出口肉鸡宰前7天不能喂中鸡料防止药残精益运营精益运营 变革创新变革创新 融合资源融合资源 持续增长持续增长 鸡场综合防疫的七项关键措施1、科学选址是基础2、环境卫生是根本3、隔离消毒是关键4、饲养管理是核心5、有效免疫是保证6、免疫监测是手段7、药物防治是补充精益运营精益运营 变革创新变革创新 融合资源融合资源 持续增长持续增长 建议免疫程序免疫添加采用“1+1”免疫前后需添加多种维生素，而VC能改善细胞免疫，减少免疫抑制。在免疫前添加一遍多种维生素，免疫开始后添加一遍VC 油苗注射“一、二、三”左手拇指和食指将雏鸡颈皮镊起来右手将连续将注射器的针头刺入两指间的鸡颈皮下向上挑一下针头，贴上颈皮进行注射防止针头刺伤鸡颈血管和神经，或将疫苗注射入颈部肌肉。最后将针头轻轻拔出来，轻稳放鸡。整个免疫过程叫做“一刺二挑三注射”鸡群观察“六看一听”鸡群观察是肉鸡饲养的一项重要工作一看鸡群分布，鸡只情况二看鸡群活动状态三看鸡只羽毛是否光泽顺滑四看鸡只呼吸是否异常五看鸡冠是否红润光泽六看鸡只粪便情况一听：晚上关灯后听鸡只呼吸声音变化 精益运营精益运营 变革创新变革创新 融合资源融合资源 持续增长持续增长 消毒工作清洗鸡舍，用具消毒1、消毒液：酸性、中性和碱性；水是中性消毒液，也是最廉价的消毒液，因此说鸡舍的清洗就显得尤为重要。2、先用3%-5%火碱泼洒地面，通风3、封闭熏蒸，可以选用高锰酸钾和甲醛，也可以用烟熏弹，前者效果比较好，通风1-2天。4、用两种不同的消毒液进行交替喷雾消毒，通风5、进鸡前2-4小时再喷雾一次就行了二、进鸡后每星期消毒两次，用酸碱两种不同的消毒液交替使用，防疫前后24小时严禁使用任何消毒液 精益运营精益运营 变革创新变革创新 融合资源融合资源 持续增长持续增长 消毒步骤一清二冲三熏四喷 100平米撒60斤食盐，覆盖12小时，再进行别的工作精益运营精益运营 变革创新变革创新 融合资源融合资源 持续增长持续增长 防疫注意事项疫苗拿出冰箱后一定要放置常温下10-15分钟疫苗用水一定用使用蒸馏水或凉开水，严禁使用深井水和纯净水、自来水防疫前控水4小时，夏天2-3小时，兑水量为24小时采料量的一半。防疫成功的七项关键防疫的水质防疫的方法疫苗的运输和保存疫苗的选择防疫的选择时间防疫人员的责任心疾病的八项控制关键疾病诊断的准确性发病前的各种数据了解并发症的诊断疾病治疗的及时性治疗手段的多样性用药的准确性治疗后的跟踪投药方法的准确性精益运营精益运营 变革创新变革创新 融合资源融合资源 持续增长持续增长 活动面积控制卖鸡前7天 12-15平方米分割成一个小格-多长2两安全出栏“三开两关”在出鸡时鸡只被圈围而拥挤，受惊吓易扎堆为防止热死鸡、焖死鸡，要将所有的门、窗户打开，有风机的鸡舍要开启风机，增大通风量为减少惊吓，防止洒水，要关闭水阀、关灯或将灯光调暗 精益运营精益运营 变革创新变革创新 融合资源融合资源 持续增长持续增长 养殖效果考核指标欧洲效益指数 欧洲效益指数=（成活率*出栏重量/出栏日龄*料肉比）10000举例：成活率96%,出栏重量2.7kg,出栏日龄45天，料肉比1.9欧洲效益指数=0.96*2.7/(45*1.9)=0.030310000=303精益运营精益运营 变革创新变革创新 融合资源融合资源 持续增长持续增长 哈尔滨中科生物工程有限公司谢谢 大家！