(精品)不同物质在水中的溶解能力.ppt

白色，粉末状，易溶于水，在大批量生产馒白色，粉末状，易溶于水，在大批量生产馒头、油条等食品时，常把苏打粉融水拌入面中，头、油条等食品时，常把苏打粉融水拌入面中，可使食品更加蓬松。可使食品更加蓬松。在水中，食盐和小苏打谁溶解得多在水中，食盐和小苏打谁溶解得多？实验怎样更实验怎样更公平公平？玻璃棒玻璃棒玻璃棒玻璃棒实实 验验 方方 法法物质物质5050毫升水溶解物质的份数毫升水溶解物质的份数我的发现我的发现第第1 1勺勺第第2 2勺勺第第3 3勺勺第第4 4勺勺第第5 5勺勺第第6 6勺勺第第7 7勺勺第第8 8勺勺第第9 9勺勺食盐食盐 小苏打小苏打 注意：能溶解的打注意：能溶解的打“”，不能溶解的打，不能溶解的打“”。温馨提示：温馨提示：小组分工合作，两人溶解食盐，两人溶解小苏打。小组分工合作，两人溶解食盐，两人溶解小苏打。小组分工合作，两人溶解食盐，两人溶解小苏打。小组分工合作，两人溶解食盐，两人溶解小苏打。实验过程轻声交流，耐心操作。实验过程轻声交流，耐心操作。实验过程轻声交流，耐心操作。实验过程轻声交流，耐心操作。边实验边记录，实验结束后整理材料并上交。边实验边记录，实验结束后整理材料并上交。边实验边记录，实验结束后整理材料并上交。边实验边记录，实验结束后整理材料并上交。相同条件下，食盐在水中的相同条件下，食盐在水中的溶解能力溶解能力比小苏打强。比小苏打强。1.1.慢慢慢慢往外往外拉拉活塞，观察液体变化；活塞，观察液体变化；2.2.慢慢慢慢往里往里推推活塞，观察液体变化。活塞，观察液体变化。汽水中的气体就是通过汽水中的气体就是通过加压加压或或化学方法化学方法溶解的溶解的。所以瓶一打开，气体。所以瓶一打开，气体就冒出来了就冒出来了。你学到了什么？你学到了什么？