2020年高中化学第3章有机化合物章末核心素养整合课件新人教版必修2.ppt

章末核心素养整合章末核心素养整合专题专题1重要的有机化学反应类型重要的有机化学反应类型【典典题题例例证证1】有有机机化化学学中中取取代代反反应应范范畴畴很很广广，下下列列6个个反反应应中，属于取代反应范畴的是中，属于取代反应范畴的是_(填写相应的字母填写相应的字母)。解解析析取取代代反反应应即即有有机机物物分分子子中中的的原原子子或或原原子子团团被被其其他他原原子子或或原原子子团团所所代代替替的的反反应应，常常包包括括卤卤代代、硝硝化化、磺磺化化、酯酯化化、皂皂化化、水解等。水解等。由由题题给给反反应应看看，A为为硝硝化化反反应应；C为为两两个个醇醇分分子子间间脱脱水水可可看看成成1个个CH3CH2OH中中的的H原原子子被被另另1个个CH3CH2OH中中的的CH3CH2所所代代替替；E为为酯酯化化反反应应；F为为水水解解反反应应，它它们们都都属属于于取取代代反反应应。而而B属于消去反应，属于消去反应，D属于加成反应，不属于取代反应。属于加成反应，不属于取代反应。答案答案A、C、E、F【典题例证典题例证2】今有五种有机物：今有五种有机物：CH2OH(CHOH)4CHO，CH3(CH2)3OH，其其中中既既能能发发生生加加成成反反应应、加加聚聚反反应应、酯酯化化反反应应，又又能能发发生生氧化反应的是氧化反应的是()ABC D解解析析能能发发生生加加成成反反应应的的是是，能能发发生生加加聚聚反反应应的的是是，可可发发生生酯酯化化反反应应，五五种种有有机机物物都都可可发发生生氧氧化化反反应，能同时发生上述四种反应的只有应，能同时发生上述四种反应的只有。答案答案A【典题例证典题例证3】根据下面的反应路线及所给信息填空。根据下面的反应路线及所给信息填空。的的 反反 应应 类类 型型 为为 _。的的 反反 应应 类类 型型 为为_。解解析析根根据据甲甲烷烷与与氯氯气气在在光光照照条条件件下下可可发发生生取取代代反反应应，判判断断出出为为取取代代反反应应。由由乙乙烯烯与与溴溴单单质质的的加加成成反反应应知知，环环己己烯烯与与溴溴的的四氯化碳溶液发生的反应四氯化碳溶液发生的反应为加成反应。为加成反应。答案答案取代反应取代反应 加成反应加成反应 专题专题2有机物推断题的解题思路和方法有机物推断题的解题思路和方法首首先先剖剖析析题题意意，分分离离出出已已知知条条件件和和推推断断内内容容，弄弄清清被被推推断断物物质质和和其其他他有有机机物物的的关关系系，其其次次是是抓抓住住解解题题关关键键，找找准准解解题题突突破破口口，然然后后联联系系信信息息和和有有关关知知识识，应应用用规规律律进进行行逻逻辑辑推推理理或或计计算算分分析析，排排除除干干扰扰，精精心心筛筛选选，最最后后做做出出正正确确的的推断。推断思路要正确，方法要简捷，主要的方法有：推断。推断思路要正确，方法要简捷，主要的方法有：(1)顺推法顺推法抓抓住住有有机机物物的的结结构构、性性质质和和实实验验现现象象这这条条主主线线，顺顺着着题题意意正向思维，由已知逐渐推向未知，最后做出正确的推断。正向思维，由已知逐渐推向未知，最后做出正确的推断。(2)逆推法逆推法抓抓住住有有机机物物的的结结构构、性性质质和和实实验验现现象象这这条条主主线线，逆逆向向思思维维，从从未未知知逐逐步步推推向向已已知知，抓抓住住突突破破口口，把把整整个个题题中中各各种种物物质质联联系系起起来进行反推，从而得出正确的推论。来进行反推，从而得出正确的推论。(3)剥离法剥离法先先根根据据已已知知条条件件把把明明显显的的未未知知首首先先剥剥离离出出来来，然然后后根根据据已已知知将将剥离出来的未知当作已知，逐个求解那些潜在的未知。剥离出来的未知当作已知，逐个求解那些潜在的未知。(4)分层推理法分层推理法先先根根据据题题意意进进行行分分层层推推理理，得得出出每每一一层层的的结结构构，然然后后再再将将每每一一层的结构进行综合推理，最后得出正确的推断结论。层的结构进行综合推理，最后得出正确的推断结论。【典典题题例例证证4】已已知知A是是用用来来衡衡量量一一个个国国家家石石油油化化工工发发展展水水平平的的标标志志性性物物质质，A、B、C、D、E、F、G均均为为有有机机物物，他们之间有如图所示的转化关系，请回答下列问题：他们之间有如图所示的转化关系，请回答下列问题：(1)A中中官官能能团团的的名名称称为为_，B中中官官能能团团的的电电子子式式为为_。(2)在在F的同系物中最简单的有机物的空间构型为的同系物中最简单的有机物的空间构型为_。(3)写写出出与与F互互为为同同系系物物的的含含5个个碳碳原原子子的的有有机机物物的的所所有有同同分分异异构构体体中中，其其中中一一氯氯代代物物种种类类最最少少的的同同分分异异构构体体的的结结构构简简式式：_。(4)写出下列编号对应反应的化学方程式，并注明反应类型：写出下列编号对应反应的化学方程式，并注明反应类型：_，_；_，_；专题专题3有机化合物检验和鉴别的常用方法有机化合物检验和鉴别的常用方法鉴鉴别别有有机机物物，必必须须熟熟悉悉有有机机物物的的性性质质(物物理理性性质质、化化学学性性质质)，利利用用某某些些有有机机物物的的特特征征反反应应，选选用用合合适适的的试试剂剂进进行行检检验验和鉴别。和鉴别。1根据溶解性根据溶解性通通常常是是向向有有机机物物中中加加水水，观观察察其其是是否否溶溶于于水水，如如鉴鉴别别乙乙酸酸与乙酸乙酯，乙醇和油脂等。与乙酸乙酯，乙醇和油脂等。2根据与水的密度差异根据与水的密度差异观观察察不不溶溶于于水水的的有有机机物物在在水水中中的的浮浮沉沉情情况况可可知知其其密密度度比比水水的密度是小还是大，如鉴别硝基苯与苯等。的密度是小还是大，如鉴别硝基苯与苯等。3根据有机物的燃烧根据有机物的燃烧(1)观观察察是是否否可可燃燃(大大部部分分有有机机物物可可燃燃，四四氯氯化化碳碳和和多多数数无无机机物不可燃物不可燃)。(2)燃烧时黑烟的多少燃烧时黑烟的多少(可区分乙烷和乙烯、乙烷和苯可区分乙烷和乙烯、乙烷和苯)。(3)燃烧时的气味燃烧时的气味(如识别聚乙烯、蛋白质如识别聚乙烯、蛋白质)。4常见物质的鉴别常见物质的鉴别物质物质试剂与方法试剂与方法现象与结论现象与结论饱和烃与饱和烃与不饱和烃不饱和烃加入溴水或酸性加入溴水或酸性KMnO4溶液溶液褪色的是不饱和烃褪色的是不饱和烃羧酸羧酸加入新制加入新制Cu(OH)2悬浊液悬浊液蓝色絮状沉淀溶解蓝色絮状沉淀溶解NaHCO3溶液溶液产生无色气泡产生无色气泡葡萄糖葡萄糖加入银氨溶液水浴加热加入银氨溶液水浴加热产生光亮银镜产生光亮银镜加入新制加入新制Cu(OH)2悬浊液煮沸悬浊液煮沸产生砖红色沉淀产生砖红色沉淀淀粉淀粉加碘水加碘水显蓝色显蓝色蛋白质蛋白质加浓硝酸微热加浓硝酸微热显黄色显黄色灼烧灼烧烧焦羽毛气味烧焦羽毛气味特特别别提提醒醒含含有有相相同同官官能能团团的的物物质质一一般般都都有有相相似似的的性性质质，鉴鉴别别和和检检验验有有机机物物时时首首先先分分析析有有机机物物的的官官能能团团，判判断断可可能能具具有有的的性性质，据此选择方法和试剂。质，据此选择方法和试剂。【典典题题例例证证5】下下面面有有4种种有有机机物物，用用提提供供的的试试剂剂分分别别鉴鉴别别，将所用试剂及产生的现象的序号填在表格中。将所用试剂及产生的现象的序号填在表格中。试试剂剂：溴溴水水，浓浓硝硝酸酸，碘碘水水，新新制制氢氢氧氧化化铜铜悬悬浊浊液液；现现象象：A.橙橙色色褪褪去去，B.呈呈蓝蓝色色，C.出出现现砖砖红红色色沉沉淀淀，D.呈呈黄色黄色有机物有机物试剂试剂现象现象(1)乙烯乙烯(2)葡萄糖葡萄糖(3)淀粉淀粉(4)蛋白质蛋白质解析解析(1)鉴别乙烯，用溴水，现象为溴水的橙色褪去；鉴别乙烯，用溴水，现象为溴水的橙色褪去；(2)鉴鉴别别葡葡萄萄糖糖，用用新新制制Cu(OH)2悬悬浊浊液液，现现象象：产产生生砖砖红红色色沉沉淀；淀；(3)鉴别淀粉，用碘水，现象：变蓝；鉴别淀粉，用碘水，现象：变蓝；(4)鉴别蛋白质，用浓硝酸，现象：呈黄色。鉴别蛋白质，用浓硝酸，现象：呈黄色。答案答案(1)A(2)C(3)B(4)D