2023年前厅经理岗位职责（推荐五篇）.docx

2023年前厅经理岗位职责（推荐五篇） 第一篇：前厅经理岗位职责 前厅经理岗位职责 岗 位：餐饮部前厅经理： 部 门：餐饮部 干脆上级：餐饮部经理 干脆下级：餐饮部领班 主要责任：巡察所管辖的各包厢、宴会厅的营业及服务状况，指导、监督日常的经营活动提出有关建议; 工作任务： 1、驾驭前厅内的设施及活动，监督及管理前厅内的日常工作。 2、支配员工班次，核准考勤表。 3、对前厅服务员进行定期的培训，确保餐厅的政策及标准得以贯彻执行。 4、经常检查餐厅内的清洁卫生，员工个人卫生、服务台卫生，以确保来宾的饮食平安。 5、与来宾保持良好关系，关心营业推广、征询及反映来宾的看法和要求，以便提高服务质量。 6、与厨师长联系有关餐单准备事宜，保证食品限制在最好水平。 7、监督每次盘点及物品用具的保管，保证前厅固定资产及用具的平安完好。 8、主持召开餐前会，传达有关指示，做餐前的最终检查，并在餐后作出总结。 9、干脆参与现场指挥工作，关心所属员工服务和提出改善看法。 10、催促及提示员工遵守餐厅的规章制度。 11、推动下属大力推销产品。 12、抓本钱限制，严格堵塞偷吃、奢侈、作弊等漏洞。 13、负责餐厅的服务管理，保证每个服务员依据餐厅规定的服务程序、标准去做，为来宾供应高标准服务。 14、经常检查前厅常用货物准备是否足够，确保餐厅正常运转。 15、严格财经纪律，根据有关凭据，认真核对每日营业收入，保证餐厅营业收入平安、完好的收回。 16、每日了解当日供应品种，缺货品种，推出的特选等，并在餐前会上通知到全部服务人员。 17、刚好检查前厅设备的状况，做好维护保养、餐厅平安和防火工作。18完成餐饮部经理交给的其它任务。 其次篇：前厅经理岗位职责 前厅部经理岗位职责及工作流程 1、驾驭前厅内的设施及活动，监督及管理前厅内的日常工作。 2、支配员工班次，核准考勤表。 3、对前厅服务员进行定期的培训，确保餐厅的政策及标准得以贯彻执行。 4、经常检查餐厅内的清洁卫生，员工个人卫生、服务台卫生，以确保来宾的饮食平安。 5、与来宾保持良好关系，关心营业推广、征询及反映来宾的看法和要求，以便提高服务质量。 6、与厨师长联系有关餐单准备事宜，保证食品限制在最好水平。 7、监督每次盘点及物品用具的保管，保证前厅固定资产及用具的平安完好。 8、主持召开餐前会，传达有关指示，做餐前的最终检查，并在餐后作出总结。 9、干脆参与现场指挥工作，关心所属员工服务和提出改善看法。 10、催促及提示员工遵守餐厅的规章制度。 11、推动下属大力推销产品。 12、抓本钱限制，严格堵塞偷吃、奢侈、作弊等漏洞。 13、负责餐厅的服务管理，保证每个服务员依据餐厅规定的服务程序、标准去做，为来宾供应高标准服务。 14、经常检查前厅常用货物准备是否足够，确保餐厅正常运转。 15、严格财经纪律，根据有关凭据，认真核对每日营业收入，保证餐厅营业收入平安、完好的收回。 16、每日了解当日供应品种，缺货品种，推出的特选等，并在餐前会上通知到全部服务人员。 17、刚好检查前厅设备的状况，做好维护保养、餐厅平安和防火工作。 更多资料 第三篇：前厅经理岗位职责 前厅经理岗位职责 ：总经理助理 ：前台服务员、平安服务员 ：负责酒店前台日常经营、对客服务、质量限制、培训考核、内部管理等方 面实施管理和服务工作。包含前台服务员的全部工作内容，确保酒店面 客服务质量。关心总经理助理做好前厅管理工作。 ： 日常工作： 1.包含前台服务员的全部工作内容。 2.关心并指导前台服务员按标准完成各项工作任务。 3.检查员工日常工作中是否殷勤有礼、热忱耐性、细致负责，仪表仪容是否到达酒店 标准要求。 4.限制房态，到达收益最大化，并亲自处理需要特殊支配的订房事宜。在销售中陪伴 来宾参观客房和简要介绍酒店。 5.驾驭监控和酒店平安状况动态信息，发生平安和意外事务时，负责爱惜好现场，组 织临时救援。 6.负责处理来宾对酒店接待服务和客房设施等方面的投诉，使来宾满足而归。超过职 责权限，刚好请示总经理助理。 7.主动征询和收集来宾看法和建议。 8.负责对各处交来的来宾遗留物品进行登记、保管、领取工作。 9.负责依据酒店各项应急方案，刚好处理应急事务。 10.按规范做好交接班工作，并刚好落实交接工作。 11.负责前台客用印刷品、客用物品、小商品，大堂全部设施设备的管理工作。刚好补 充前台消耗品和报修损坏设施。每月对前台消耗品进行盘点及编制预算，制作相应报表交总经理助理审核。 12.负责按时限要求对来宾登记单、临时住宿登记表、预订单、团队名单等客史资料和 转帐单、保险箱运用记录等表单完好地归类、装订、分期保管。 13.协作销售经理实施酒店销售工作，并支配前台员工参与酒店销售工作。 14.负责酒店灯光管理招牌、门头、大堂，与酒店前台的日常平安工作。 15.负责前台员工与平安服务员的排班及培训工作，关心并指导前台员工与平安服务员 按标准完成各项工作。 16.负责前台、平安服务员在职员工和新进员工的培训工作。 17.在精彩完本钱职岗位工作前提下，主动主动申请、参加晋升培训。 18.完成上级指派的各项工作。 第四篇：前厅经理岗位职责规范 前厅经理岗位职责标准 一、岗位名称：前厅经理 二、干脆上级：客务部经理 三、干脆下级：前台领班、礼宾领班、商务中心领班 四、岗位职责： 1、关心客务部经理实行酒店的经营决策和各项工作方案。 2、参加客务部经理主持召开的每周工作例会。 3、主持召开前台每周工作例会,上传下达部门要求。 4、参加每月最终一周四人事部的培训员会议。 5、处理领班工作中遇到的问题。 6、限制前台的对客效劳质量限制，保证日常运转工作正常。 7、参与制定客房销售额及其他费用的预算和预报，努力提高客房收入、平均房价和出租率，完成部门经营目标。 8、负责来宾信息的收集反应，向客务部经理提出有利于客房销售的各项建议。 9、关心客务部部经理调整、完善部门的各项规章制度。 10、组织实施员工进行业务技能、职业道德教化培训并进行评估。 11、协调所分管班组内部的对客效劳工作。 12、督查前台所属各班组的考核是否有利于加强管理、调发开工的主动性并予以调整。 13、做好与酒店各部门的沟通协调，促进对客效劳工作。 14、与长住来宾联系沟通，征求其对酒店效劳工作的看法和建议，反应给客务部部经理，并在部门内部加以改进。 15、批阅前台班组对客效劳用品及物资领用报告，提出具体修改看法，限制本钱费用。 16、对分管各班组领班进行综合评估，提出具体奖惩看法。 17、根据工作需要，合理调配所辖班组领班。 18、向干脆上级汇报工作中遇到的问题。 19、完成干脆上级交办的其它工作事项。 第五篇：前厅部经理岗位职责 前厅部经理岗位职责 1、全面负责前厅部各岗位的工作，督导其按序进行。 2、工作勤奋、同等待人、关切下属的生活，树立良好的管理人员形象。 3、了解酒店状况，确保本部门员工刚好为客人供应精确、恰当的信息，推销酒店设施。 4、负责制定并实施部门培训支配，对新员工及在岗员工分别进行指导，力争提高部门整体素养。 5、每月做部门工作总结及下个月工作支配。 6、每月制作客房营业分析示意图，会议室运用示意图，上交总经理。 7、负责区域内的平安，消防工作，确保接待工作中的有关符合当地政府和公安机关的要求和标准。 8、检查部门人员的出勤状况，督导员工遵守酒店各项劳动纪律和规章制度，根据效率、责任、看法等对本部门员工予以评价。 9、督导本部门员工养成良好的工作习惯，保持其仪容仪表等符合标准，保持所属区域及设备洁净整齐。 10、保持与房务中心、营销部、餐饮部、财务部良好的协调关系，刚好把工作 中出现的问题反馈给有关部门和有关上级。 11、定期对员工进行绩效评估，向总经理提出嘉奖建议。 12、严格执行房价权限规定，对房价和客帐的疑问刚好与有关部门协调或请示 上级。 13、与本部门主管保持亲热的合作关系，确保各项信息和房态的精确性。限制 房间流量，使房间保持最正确运作状态，经常了解来宾对酒店的看法和反映，不断完善工作程序，提高工作效率。 14、根据淡旺季，向总经理提出相应售房措施，调整售房状态。 15、刚好将来宾看法反馈给总经理，并提出合理化建议。 16、刚好完成总经理让交办的各项任务，并精确汇报。