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    2023年工序领班助理个人小结(大全).docx

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    2023年工序领班助理个人小结(大全).docx

    2023年工序领班助理个人小结(大全) 第一篇:2023工序领班助理个人小结大全 2023工序领班助理个人小结 以下是我们为大家整理的关于2023工序领班助理个人小结的文章,盼望大家能够宠爱! 转瞬间一年的时间已从指间消逝,在这一年中始终担当中工序领班助理一职,不得不感慨光阴似箭。回首这一年的工作表现,虽存在些许的缺乏之处,但总体的付出,还是获得了不少收益,总结过去,展望将来;现就2023年的工作状况,做如下总结: 一,工作中的阅历和收获;能够较好的完本钱职工作如支配调整,生产支配,瓶颈工序突破等;懂得事情轻重缓急,做事较有条理;与同事相处融洽,能够主动协作及关心其他部门完成工作;工作适应力逐步增加。只有摆正自己的位置,下功夫熟识基本学问并钻研。只有主动融入集体,处理好各方面的关系,才能在新的环境中保持好的工作状态。只有坚持原则落实制度,才能得到自己始终想要到达的目标。生产方面,更是在今年七月通过全体不懈的努力产能更是突破16万片,为生产又绽开新的一页。在十一月人员减半的状况下通过领导正确的支配以激励或激励的方式产能亦是突破到9万片,良率方面连续三个月到达94以上。为全体员工在士气精神以及物质上又带来了另一个春天。 二,工作中的缺乏及改良: 个人方面工作细心度仍有所欠缺;工作效率虽有所提高,但感觉有时各部门之间的协作仍有所欠缺,工作效率并非是最快的!对新的东西学习不够,以至于无法跟上公司领导的各项方针。工作上往往凭阅历办事,凭以往的工作套路处理问题,表现出工作上的大胆创新不够。对生产支配新设备跟进不到位,液晶车间的操作并未有驾驭到。生产方面5s现场;良率,公司领导不断的培训要求持续改良,但一年下来并未有带着各组有明显的改善,相比其他组或部门欠缺较大。员工各项培训更是基本没有做到,以至于各种措施实施难度加大。 三,2023年个人工作支配: 一进一步主动搞好与同事的关系; 二加强个人学问的学习提高,创新工作方法,提高工作效益。 三对5s现场清洁摆放坚持检查,提出缺乏检讨刚好整改。 四加大生产支配的跟进力度,刚好协调完成交付。 五主动主动协作领导完成生产部各项指标目标,力争做到越来越好。 六对生产各项异样刚好跟进处理,刚好掌控生产信息,坚决杜绝品质过剩。 七在领导的带着下与液晶车间全体人员一起在2023年中对生产各项指标在创辉煌。 其次篇:工序领班助理个人自我总结 转瞬间一年的时间已从指间消逝,在这一年中始终担当中工序领班助理一职,不得不感慨光阴似箭。回首这一年的工作表现,虽存在些许的缺乏之处,但总体的付出,还是获得了不少收益,总结过去,展望将来;现就20xx年的工作状况,做如下总结: 一、工作中的阅历和收获; 能够较好的完本钱职工作(如支配调整,生产支配,瓶颈工序突破等);懂得事情轻重缓急,做事较有条理;与同事相处融洽,能够主动协作及关心其他部门完成工作;工作适应力逐步增加。只有摆正自己的位置,下功夫熟识基本学问并钻研。只有主动融入集体,处理好各方面的关系,才能在新的环境中保持好的工作状态。只有坚持原则落实制度,才能得到自己始终想要到达的目标。生产方面,更是在今年七月通过全体不懈的努力产能更是突破16万片,为生产又绽开新的一页。在十一月人员减半的状况下通过领导正确的支配以激励或激励的方式产能亦是突破到9万片,良率方面连续三个月到达94以上。为全体员工在士气精神以及物质上又带来了另一个春天。 二、工作中的缺乏及改良: 个人方面工作细心度仍有所欠缺;工作效率虽有所提高,但感觉有时各部门之间的协作仍有所欠缺,工作效率并非是最快的!对新的东西学习不够,以至于无法跟上公司领导的各项方针。工作上往往凭阅历办事,凭以往的工作套路处理问题,表现出工作上的大胆创新不够。对生产支配新设备跟进不到位,液晶车间的操作并未有驾驭到。生产方面5S现场;良率,公司领导不断的培训要求持续改良,但一年下来并未有带着各组有明显的改善,相比其他组或部门欠缺较大。员工各项培训更是基本没有做到,以至于各种措施实施难度加大。 三、20xx年个人工作支配: (一)进一步主动搞好与同事的关系; (二)加强个人学问的学习提高,创新工作方法,提高工作效益。 (三)对5S现场清洁摆放坚持检查,提出缺乏检讨刚好整改。 (四)加大生产支配的跟进力度,刚好协调完成交付。 (五)主动主动协作领导完成生产部各项指标目标,力争做到越来越好。 (六)对生产各项异样刚好跟进处理,刚好掌控生产信息,坚决杜绝品质过剩。 (七)在领导的带着下与液晶车间全体人员一起在20xx年中对生产各项指标在创辉煌。 第三篇:领班个人工作总结 领班个人工作总结1 回顾这半年的工作,我在领导及各位同事的支持与关心下,严格要求自己,依据酒店的要求,较好地完成了自己的本职工作,通过半年的学习与摸索,工作方式有了较大的变更,工作质量有了新的提升,现将半年来的工作状况总结如下: 一、加强自身学习,提高业务水平 虽然我的职务只是一名领班,但要做到优秀,自己的学识,实力等还有确定距离,所以总不敢掉以轻心,向书本,向领导,向同事学习,这样下来感觉自己半年来还是有了确定的进步,在管理实力,协调实力及处理问题等方面,有了进一步的提高,保证了楼层各项工作的正常运行。 二、日常管理工作 楼层领班对我来说并不是一个生疏的工作,但嘉海对我来说是一个全新的工作环境。作为一名楼层领班,自己扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的事务性工作。在新的工作环境中,各项工作几乎都是从零起先,尽快理顺工作关系,融入新的工作环境,是我的首要任务。努力协作主管做好楼层管理工作,本着实事求是原则,做到上情下达,下情上报。本酒店的会议接待任务比较重,上半年多次接待了海关的重要来宾,但由于客房服务人员因种种缘由经常短缺,这就要求自我强化工作意识,留意加快工作节奏,提高工作效率,力求周全,精确避开疏漏和过失。 三,存在的问题 半年来,本人能认真地开展工作,但也存在一些问题和缺乏,主要表如今: 第一。我终归到嘉海工作才半年多,许多工作我是边干边摸索,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高。 其次。有些工作还不够过细,如在查房上,设施设备及卫生检查上,不是特别到位。 第三。自己的理论水平还不太高。 四、下半年的工作支配 1、加强学习,拓展学问面,借鉴同行业的优缺点,灵敏运用自己的实际工作中,优化工作质量。 2、加强对设施设备的检查和维护保养,给客人在运用过程中以和谐、舒适之感。 3、主动认真协作主管,搞好楼层的日常管理工作。 4、针对一些新员工和操作不规范的服务员进行手把手的教,提高员工的业务水平。 5、加强节能的检查,平常多跟服务员讲节能的意识,努力做到二次进房检查。 6、对客房的日常卫生质量要严格把关,合理的支配好支配卫生。 在接下来的日子里,我要勤奋工作,努力改正缺乏之处,发扬优点,力争取得更大的工作成果,为酒店创建更高的价值。 领班个人工作总结2 转瞬已逝,这一年在酒店全体员工的共同努力下,我们在顺当完成各项工作任务的同时有力推广xxx品牌、不断扩大酒店社会影响。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成果、阅历及缺乏,以利于扬长避短,奋勉进取,在新一年里努力再创佳绩。 一、经营状况 酒店主营业务收入共计xxx万元,发生本钱费用xxx万元,盈利xxx万元,实现年初制定的扭亏为盈的经营目标。客房部实现收入xxx万元,月均收入xxx万元。其中:客房收入xxx万元,占客房收入的xx%;客房部初有客房xx间,5月份对酒店客房进行改造增加为xx间,10月份投入运用,本年共出租入住房xxx次,出租率为xx%。餐饮部实现收入xxx万元,月平均收入xxx万元。其中:主餐收入xx万元,占餐饮总收入的xx%;婚宴收入1月12月统计数据xx万元,占餐饮总收入的xx%;散客收入1月12月统计数据xx万元,占餐饮总收入的xx%;协议单位1月12月统计数据xx万元,占餐饮总收入的xx%。 二、管理状况 一外聘经理人,理清经营思路。酒店3月份聘请xxx宾馆专业管理团队入驻,在经营方法和理念上对酒店上下做相应调整,成为酒店经营业绩转好的关键点。 二引进本地从业人员,拓宽酒店影响力。通过本地从业人员 的大力宣扬及多年工作阅历,使酒店对外工作得到有力提升。 三内部人员整合,实现人尽其能。通过营销经理及餐厅经理的兼任,有效提升营销工作力度;工程部专人负责,确保工程问题得到刚好解决;客房部经理由具有专业学问管理人员担当,提升客房服务质量、统一服务流程。 四顺当完成三酒店市级评定工作。酒店围绕评三星开展了业务培训、物品购置、制度完善等多项工作,在全体员工的辛勤工作下,使酒店基本到达三酒店标准并得到评定专家的认可。 三、其他方面 一提高产品质量。首先,推出广受环县人民宠爱的五碗席,并在其他菜品质量上狠下功夫,菜品质量较去年有所提升;其次,大量购置客房客用物品,满意来宾需求,实现人性化服务。 二提升服务。培育员工开口意识,做到“来有问声,走有送声合理接受来宾看法,针对性解决问题,使xx服务成为对外竞争的着力点。 三优化选购方式,降低本钱。本年多样物品通过网上购物方式进行对比并购置,通过较低价格购得质量合格产品。 四提高员工待遇,增加员工福利。人均工资较前一年增加xxx元左右;接受奖金、节日聚餐、发放小物品的方式提高员工福利,关切员工生活。 五开展培训。培训是酒店永久的主题,本酒店组织开展酒店意识培训、消防培训、服务技能实操培训等,实行上大课、分部门、外出学习等方式不断强化各岗位员工工作技能。 四、缺乏之处 一经营方面 客源市场不科学,大型接待所占比例较低;服务管理不达标,服务意识不深厚;各项实惠活动未收到预期效果。 二管理方面 团队缺乏凝合力及执行力;管理人员实力有待提高,管理方法欠佳;上传下达工作不到位。 三员工队伍建设 人员流淌性较大;服务技能欠缺;员工队伍文化建设缺失。 五、工作目标 一狠抓管理。中层人员执行力确定酒店运转实力,酒店将接着选派部门中层人员外出沟通、学习,从思想上断绝工作惰性,强化执行力度。 二经营创收。将接着在菜品质量及营销工作上推陈出新,做到菜品的人无我有、人有我优;营销部结合南区开发进度及现阶段实际状况提出销售方法,争取营业额实现新突破。 三提高服务。以三酒店服务标准及流程为根据,对员工服务和流程进一步统一,同时加大力度吸纳来自员工及来宾的宝贵看法及建议,在人性化服务上狠下功夫。 四深化培训。由行政部牵头,由具有相关专业技能人员对各部门员工进行服务意识、服务技能培训;通过集中学习的方式宣讲酒店相关制度及理念,明确岗位职责。 五开源节流。挖掘收入新增方式,合理利用后院场地规范停车费收取;基于目前酒店各项开支较大的状况,接着推动节能减排工作,强化员工节省意识。 六提高待遇。落实酒店关于与部分员工签订相对固定劳动合同并购置保险事宜;在酒店业绩增长的同时在员工伙食、节日福利发放、举办各类文艺活动等方面有所提升。 成果是对过去确实定,新的挑战已然来临,我们满怀着收获的喜悦,迎来了充溢盼望、催人奋进的。风正济时,正值扬帆远航;任重道远,仍需激流勇进。让我们统一思想,坚决信念,团结奋斗,再接再厉,以更加昂扬的斗志、更加扎实的作风,在新的一年里乘风破浪、勇立新功、再创辉煌! 领班个人工作总结3 七月盛夏的到来让xxx餐厅也的随之进行了不少的变更。此时我也才慢慢的意识到在上半年的工作的已经正式结束了。回顾上半年来的状况,作为餐厅的一名领班,在半年来的工作中我也始终在努力的朝着xxx餐厅的进展方向努力。认真的学习各种相关学问提升自我,并在工作中严格的管理自身与其他员工。 上半年来,尽管年初的状况和当时的设想有不少偏差,但看上半年的总体状况来说还是不错的。如今,这段时间的工作也告一段落,为了能更好的完成今后的工作,我在此对自己做总结如下: 一、学习方面 尽管是餐饮行业,但我们的工作也并非是一成不变的,尤其是作为管理人员的我们来说。半年以来,随着季节、节日、活动,甚至是广告的状况,我们餐厅内的装潢以及服务要求都会发生很大的变更。为了能顺当的到达工作要求,所以在工作方面我也会刚好的去要求自身去努力的学习进步。 为此,上半年来,不仅仅是在工作的各种要求上,我也在各种礼仪要求上进行了各种强化学习,这些学习和培训除了让我在工作中能更好的完成职责之外,也加强了我的自我实力提升了自己的眼界,让自身的综合素养有了不少的进步。 二、管理方面 作为一名领班,负责管理的是餐厅的服务员工。尽管数量不多,但是因为分有好几的岗位和不同的职责,所以在管理上也同样有不同的地方。如:收银前台和大堂的服务员要求就不一样,对于主要负责清扫职责的员工要求也不一样。总之,作为领班,在工作中我不仅仅要做好自身的工作,更要了解其他员工的工作要求以及之后的工作目标。 在上半年里,我在管理方面会先自己进行严格的学习,在凭借自身、领导以及顾客对我们的看法和建议的综合要求来改良餐厅的服务状况。当然,主要方针还是依据领导的看法,我只是在实际培训和支配的时候做一些微小的调整。整体来说,这半年来的整体状况还算是比较精彩,员工在各自的岗位上也都完成的特殊顺当。但也有一些缺乏的地方,其问题主要出如今临时员工身上,为此,在今后工作中对于临时员工或暑假工我更应当加强管理和教育,统一餐厅的服务质量。 转瞬间半年就过去了,但今年还远没有结束,在接下来的日子里我也会好好努力,争取在年终拿下精彩的成果! 第四篇:CEO助理个人小结 EPR沙盘实训个人小结 首先,对于CEO助理这一职位,它的主要工作和责任重点是关心CEO制定总体决策方案,同时审议全部公司经济运转方案,对整体运营负责。 在这次的沙盘实训中,我们组整体协作协作,宏观、围观方面调控整个运作,驾驭整体的信息,全方位地考虑,经过细致的分析、计算以及策划,总结出此次EPR的阅历和教训 首先考虑到在沙盘实训中我们遇到了许多难题。 第一在沙盘玩耍的一起先,就要进行竞单抢单的环节。这是一个关键所在,对我们生产和经营都起着特殊重要的作用。在此环节中,优先想到的就是广告投放的最正确方案。认清形势和把握好自身实力,根据实际状况制定出最适合的方案,全面考虑到各种各样的单子的各个考虑因素、单位、数量、总金额个最重要的账期,附加的各项条件都是我们要通过小组的协商、探讨、以及策划来确定的。有些成员选单会考虑单价为先,有些成员会把金额以及账期考虑在先,这都是每个人不同的想法以及各自的理由,经过CEO的调配会正确地选定单子,从而拿取最正确成期。 其次,资金的问题,资金是主导全局运营,贯穿始终的重要问题,得分以及我们公司生产经营、销售的关键即为资金的支配流通。但这点似乎每一局的沙盘我们都无法完全做好。对于如何运用储存、贷取的问题是值得深究的问题。对于整个公司的运营和管理,我们必需合理运用资金。有时候,看着自己现金有很多,就会考虑到如何支配它们。但此时无意有意的就会出现空想主义,把钱投放到各个部门和经费,想着还会有多少的利润或者其他,这其实是一个不切实际的做法,我们必需准备的计算分析出资金的调配进出以及运用标准,从一个长远角度来考虑这个资金的运用问题。资金影响着许多方面,它影响着小组的得分;它影响着我们能不能在低潮或者面临危险的时期能不能有一线盼望;它影响着我们公司的经营状况,是否是盈,利润是否是正等等一系列问题。如何调配好资金问题是此次沙盘乃至以后的实际工作都要面临的问题。 第三,原料问题。这是我个人作为CEO助理特别留意的问题。在一局中,我们小组因为原料的问题是破产。在资金足够的状况下也会有原料短缺的问题,这是原料选购和原来到仓的时间差问题。比方R1跟R2的二种原料,因为R2需要二种原料的混合,所以在购置R1和R2时也要留意比例的支配,这也是精打细算的一部分。但有时我们在生产时会出现R2不能入库的问题或者R2跟R1同时间短缺问题。这使我们公司会出现不能如期交货或者一些违约问题。所以对于原料问题,在生产这个过程中我们要优先考虑,必需保持原料的足够性和比例性。所以我认为对于原料问题必需有多资多买,少资少买。足够的库存原料才会保证我们生产的持续进行,才会使我们的销售方面更丰富和多元化。 第四,生产问题。必需有完备的支配生产,关注生产工具,生产产品一系列问题,这点我们重点关注生产线,生产产房以及生产周期的问题。生产线的购置在我们有足够的现金以及充裕的订单原料条件下,我们会购置新的生产线。这时又要经过小组的研讨关于手工线半自动,全自动以及柔性等一系列购置问题。有的成员会成此种生产线的更新周期,生产周期以及它的优点和缺点全面考虑购置哪种生产线。但同时也必需要联系我们公司的生产实际状况而定。对于手工线的变卖也是一个起先我们大家都忽视的问题,总以为一条手工线的变卖价格太低,所以变卖没有多大的价值。但我们没有考虑每一年第四季度的那些费用,固定资产,修理费一系列杂工费。手工线不仅仅生产周期缓慢,影响公司的生产进展,而且要白白花费一大堆资金去修理它,所以特殊不值。所以后来的几次询盘中我们选择在适合的时间变卖它们来削减开支,提高生产力。对于房产,我们选择了租赁的形式,也是经过严密的支配和支配的,所以生产产品的时候,我们要通过一切方法去提高产量,提升速度,加快生产力的进展。 第五,贷款问题。在沙盘实训一起先的时候,由于没有阅历,我们害怕贷长期贷款,因为这个风险意识,造成我们特殊看重短期贷款,间隔地运用短期贷款,最终觉察资金无法周转,生产经营也不能正常地持续进行,经过老师的指引,我们知道长期贷款也是起着重大的作用的,它是公司投资生产付出实践,勇于去冒险的重要源泉。因为每次沙盘实训的时间缘由,对于长期贷款的偿还问题不需要我们多加考虑。所以,在一次又一次的实践中,我们渐渐利用好长贷,也在必要的时候选择短贷,两者相结合使自己公司的资金流通不缺,也使贷款发挥到最大的用处。所以在考虑如何运用贷款的问题上,我们要考虑贷款的时间,现金的贷款总额,以及全盘考虑如何利用好贷款,使其发挥最大的作用,而又对于民间融资,对我们小组来说会是一个关于失败或是破产的问题所以民间融资要慎重运用。 第六,投资问题。在投资方面我们小组经过全面分析探讨,在市场开拓方面,相关认证的选择投资都做了必要性和有用性的选择。在每次的沙盘中,我们都会从第一年起先就会投资国内区域以及甚至是亚洲,国际的那些大市场,因为其他小组有时并未考虑到这些开放市场的宽阔投资,所以我们有时就会在国际或是亚洲市场上形成小小的垄断市场,但也不缺乏一个或两个公司之间的竞争。对于认证是必要的,提高我公司产品的信誉是特殊有必要的,比方SS9001认证等,都是我们公司投资的方面,所以,投资问题也同时是一个市场的具体问题,市场的选择竞争以及对产品的宣扬政策都需要公司作为一个大企业或获得更多利润和市场机会的重要前提和步骤。 第七,产品问题。对于P2以及P3的问题是我们小组的一个探讨课题,有的成员认为P3的耗资太大无法实现会使公司出现故障或严峻的问题,所以最正确是投资研发P2,而也有成员认为P3假如研发胜利即是一个宏大的工程,这也将成为一个重要的垄断市场,会使公司的经济利润提升。最终的总决策是投资研发P2是经过一番的慎重考虑。但其实小组也要试一下研发P3的成果,但由于时间的缘由没能实现。个人认为,产品的销售金额数量会限制我们公司利润的转变,产品的销售是公司一项进账过程,是获得利益的手段,所以对产品的销售数额,预算经营和产品的买卖都是一系列要考虑的问题,产品也应当在公司库存中有余货,在订单多时有很大的关心。所以产品问题的重点问题在于研发种类问题上,要从优考虑,根据实际以及公司预算来决策。 这些都是一些要考虑的基本问题,但是在公司的整体运行中,切不行只考虑一方面或几方面,确定要关注全盘状况,留意整体协调,统一支配,支配行事,要把他们联系在一起,紧密有致,有条不紊,做好全局统一,步调一样的工作,他们也互相影响,互相作用,发挥着各种作用,这更需要小组的各个公司成员如财务总监,销售总监等等的协作和统一支配。 整个沙盘中贯穿的线索即是资金预算,运用,结算,以及限制它的平衡关系,以到达最正确成果。 在任何一家企业的生产运营中,都会有风险问题的存在,我们在这次沙盘实训中也同样遇到了许多风险和挫折。比方:原料不能如期到货;贷款借用太多或无法按预期偿还或没有足够的余额偿还;资金突然短缺的问题,还有一些管理人员经营管理不善或是决策性失误导致破产问题。对于种种问题的阅历,公司也找到了合适的处理方案,在挫折中进步和前进,不怕风险和得失,要敢于面对和拼搏。 这次的小组合作中,也有全体成员的问题,有时会出现人员操作问题;有时会出现看法不一样,出现不团结的问题,有时还会有冲突出如今各个管理阶层上面,但是总的来说我们小组还是保持一样性的看法,敬重别人,遵从主导,也有着统一的目标,全组人员步调一样,同心协力做好这次的沙盘实训。 在这次沙盘实训中,我明白了团体合作的重要性,要学会敬重自己的同学,自己的伙伴,甚至是以后公司的同事。学会从别人身上学到东西,觉察别人的思想和优点。要敢于面对失败,从失败中学习,敢于直面困难,在胜利时也不高傲,失败时不放弃,在全体和自身的实践中自我提升,自我学习,此次沙盘实训是一次有意义的活动,使我受益匪浅。 第五篇:领班个人工作总结怎么写 良好的服务品质是竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满足度,领班的工作就极为关键,今日我就给大家整理了领班工作总结,盼望对大家的工作和学习有所关心,欢迎阅读! 领班工作总结篇一 玉壶光转、物换星移。我们带着自信与喜悦走进了充溢盼望的x年。回顾过去的一年,所走过的路程,心中感慨万千。因为x年对于我们工程来说,可算是充溢了艰辛与挑战的一年,下面我就把x的工作向在座的各位领导及同事们做以总结与汇报: 一、规范管理,建设过硬的后勤保障团队 由于我们工程部是一支较年轻的队伍,大多人员都没有从没过酒店的修理工作,缺少实际工作阅历,因此我组织员工们,进行技能及行为规范培训,培育他们高度的责任感和自信念。使他们懂得只要努力工作,工作就会带给他们足够的尊严和实现自我的满意感。激励他们不断的提高技能超越自我,并且在年底我组织员工们进行了一次特殊有意义的消遣活动,通过掰腕子,增加体质增加员工们之间的感情沟通,通过行走有轨电车,增加了员工们之间的合作默契。通过猜谜语促使员工们开发智力,擅长动脑。通过形体比划猜词组,使员工们懂得只有互相协作才能取得胜利。通过多种培训。使他们在各个方面都有了长促的进步。在工作中克服了一个又一个的困难。解决了一个又一个的难题。同时我们建立了各项规章制度。要求每名员工必需做到克尽职守。但是因为我们工程部是后勤部门,所做的工作是很少为人所知的,甚至有些人对我们的工作不以为然,持有偏见,认为我们不是营业部门,不能干脆为酒店创效益,只能花钱,为此,我时常告诫我的员工说:“只要我们努力工作,做到勤俭节省,保障设备、设施完好为客人供应一个良好而又舒适的环境,就是为酒店创效益,在这种思想指导下使我们的员工对各部门的设备、设施胜利的修理了上万次。 假如将酒店比做一个人,我们工程部好比是一个人的心脏,而我们工程部的水、电、油、暖就好比是向各个部门输送的血液、氧气和养分,无论任何一个环节出现问题,都将会给酒店带来无法挽回的经济损失,干脆影响酒店的声誉和形象。为此我们建立了巡检制度,觉察问题急时解决,把一切事故都歼灭在萌芽状态之中,例如:今年冬天进九以来,我们接到餐饮部门的投诉,说我们酒店来用餐的客人普遍都反映室内温度不够,空调吹冷风的问题。得知这一状况后我们大家经过细致的分析和认真探讨,觉察是由于铁路锅炉房供应的热源温度过低,也因为我们的换热系统由于老化而造成的换热效率降低所至,针对这一问题,将怎样解决呢?我经过反复思索后,坚决的做出确定,把低区的换热罐,改造为空调系统换热,把铁路锅炉房供应仅有的50多度热能,全部转换出来,从而到达空调所需要的温度,确保各部门正常营业。 二、节能降耗,向固有的设备要效益 节水:有一段时期,我们经常觉察低区供水系统不正常,时常有丢水的现象。我们通过对地沟管网进行了实地考查觉察系统上出现了问题,为使这一问题能得到很好的解决,我们将原来直起供水,改造成变频恒压供水,并对水箱增加了电磁阀限制,其中水位限制器是利用一些废旧门的电路板改造而成的,这样即保证了水压的平稳供应,而每个月又可节省用水1500吨。 节电:酒店在装修期间为了提高视觉效果并为客人营造舒适的就餐环境,我们增加了排风设备,同时运用了大量的高功率的光源,但是开业后每月的电量与以往相比增加了百分之0.42在这种状况下,我常常在想怎样工作才能既不影响光照度又能把电量降下来呢?经大家集思广益,最终确定将91间客房的地灯,台灯由原来40瓦蘑菇泡改成11瓦节能灯,把40瓦床头灯改成25瓦烛光泡,这样可节省8.8千瓦,据此我们又把一至三层的格栅灯由原来的50瓦降至35瓦可节电2.2千瓦,而同时我们又把停车场的10盏400瓦钠灯,降至3盏,可节电,3.88千瓦,通过实行这些措施,使耗电量比开业初期降低了百分之0.13。 降耗:由于客房的小冰箱以全部超过保修期,而每次制冷装置修理都是由厂家更换,全套的制冷装置,本钱是160元,那么90多台冰箱要这样下去,是必造成很大的费用,我们的助理工程师诸英春师傅,通过在网上查阅大量的技术资料以冰箱经过反复试验,最终找出问题的关键所在,只要更换制冷片即可解决问题,其本钱只需要26.5元,一项,就可节省1万多元。可是厨房的冰箱又给我们带来了新的问题,由于蒸发器泄漏,无法修补。假如因此而报废特殊可惜,重新购置则需要几千元,为降低本钱,节省资金,我们经过认真细致的探讨确定,用紫钢管制做蒸发器。将其固定在物品架上,既不破坏箱体又增加了制冷量,类似这种状况的冰箱我们修复了三台,为酒店节省资金一万两千余元。 三、发扬团队精神、展示多技能本领 1、在次客房装修过程中,原支配只是进行刮大白和换壁纸但是在实施过程中,却觉察很多楼层的棚项都有开裂和起层的现象,特别是8层、9层的棚面已经脱落下来,假如要重新做水泥灰层,则需要有有段时间的养生期,而且是既费人才又费物力。在这种状况下,我们立即向领导请示,并说明假如由我们自己有石膏板吊棚,不但可以省时,还可以在人力上节省一大笔资金,领导经过了认真的探讨,最终接受了我的荐意,还有就是在每层楼装修前,我们工程部负责必需将室内全部的家具全部爱惜起来,并且把全部的电器设施全部撤除,等装修结束后,再将其全部重新复原。当时在我们电工少,工期又紧的状况下,我们在工作中不怕苦,不怕累,敢闯、敢干而得名的小老虎领班王铁岩,带着两名倒班电工,不分白天,黑夜,加班加点,按时完成了工作任务。 2、为了维护我们酒店的劳动纪律,加强院内的保安措施,领导确定由我们工程部负责在后院建一所房屋来做为保安办公室我们接到这个任务后,大家同心同德,各自发挥了自己的特长,只用了六、七天时间,就将保安办公室胜利的砌筑起来了,并得到了领导的赞许。 3、在十月份的消防检查中,消防部门提出了我们油、汽路管线的材料不合乎标准,需要进行改造。这了不影响正常营业,必需利用晚市后的时间起先做业。将原铝朔管线全部改为镀锌管线,我们的王铁岩、官子新、丁振忠三位同志,在不影响白天上班的状况下,连续工作了3个通宵,将全部的油、气路管线全部改造完毕。顺当地通过了消防部门的检查验证。 四、上下同心,团结协作,展示应变实力 12月19日这天,酒店的其它工作人员跟平常一样,接连地走进酒店按部就班,准备起先工作的时候,谁也不会想到,此时,工程部的全体人员早已提前两个多小时到岗,此刻正处于惊慌的工作状态中,因为市供电局在几天前就下达了一个因为要进行线路改造,需对铁源酒店以北方路段停止供电一天的通知,时间是12月19日早7时晚5时当时我们接到这通知后立即向领导进行汇报和请示,为避开酒店的声誉受影响,为表达酒店的人性化服务,酒店领导经过认真探讨,确定租用一台发电车来保证酒店各部门的正常营业。但由于所租用的发电车200千瓦的功率难以满意酒店全部设备的用电需求,我们工程部召开了紧急会议,经过细致地支配和周密的分析,制定了两套应急方案,确定对各部门和一部分的设备限电管制,工程部的人员全体出动,分别派专人进行死看死守,并对大家讲明白,假如稍有疏忽,有较大的电流运用,就会造成干脆经济损失或发电车因满负荷超载而停止发电。不但烧毁发电车,还会使酒店瘫痪,蒙受经济损失的严峻后果。所以我们大家确定要听从指挥,各负其责,确保发电工作的顺当进行。但a、b、c三项电流始终处于不平衡状态,尤其是b项,总是特别接近满负荷,我们的人员就分别到各部门不断的进行电流调定。 就这样,在这个上午最终了有惊无险的平安度过,到了下午四点钟,就在规定的送电时间既将要到的时候,大家慢慢放松惊慌心情的时候,我们又接到通知,由于改线路工作进行的不顺当,停电时间将接着顺延。此时,大家的心情又进入了惊慌状态,因为既将要面临的是晚间用电高峰的起先。因此我们立即又召开会议制订了三套应急方案。为了削减酒店的经济损失,经过了更加周密、严谨的布置支配,在对又一部分设备进行停止运用的同时,我们大胆地开启亮化系统,用以制造铁源酒店没有停电的声势,来赢得客源。就这样坚持到了凌晨两点,修改线路的工作才胜利的结束了,起先了正式供电,这时我们大家才深深的松了一口气,拖着乏累的身体离开了酒店。这次发电工作前后阅历了18个小时,所停电的时间之久和面积之大,是我们没有阅历过的。正是由于各部门的主动协作和我们工程部集体的才智和力气,才使我们圆满地完成了这次发电任务。 五、x年中工作的缺乏之处 x年的工作已经告一段落,有成果也有缺乏因为我的性情比较耿直,有时难免还有此急躁,所说出来的话就会简洁伤人,这势必会给工作带来不必要的麻烦。在今后的工作中,我将调整好自己的心态,努力驾驭电器方面的学问,在工作和学习中不断地善自己,进一步提高工程部的服务标准和员工的技能,为在x年更好的为各部门服务,打下了良好的基础。 六、x年工作支配 我们已拟定了在x年将要支配实施的几个专项工程: 1、为保证全酒店的空调,能在夏季正常运用,我们要对空调机组进行全面地大修。 2、我们酒店的水资源受外界的限制,为防止因外界停水给酒店带来的经济损失,我们准备制做一个储备水箱。 3、按市局的要求,也为了确保客人的经济财产不受损失,我们要为客户的每个楼层都要安装上监控系统。 4、各部门所运用的电量免遭非议,我们准备为各部门分增设电表,以便于监控。 5、客房装修期间全部0a房的外墙均已损坏,我们确定为0a房的外墙全部重新粘贴瓷砖,即保证了形象、美观,又能预防雨水从窗口侵入。 以上的几项工作支配不是很全面,还需要在实施中逐步的进行完善。最终我要对工程部的全体同事们说:“你们辛苦了!我特殊感谢你们!因为是你们的支持给了我自信与志气!是你们的付出成就了我们的盼望和幻想,我要赞美你们吃苦耐劳的精神。在新的一年里我们确定会再创佳绩。 领班工作总结篇二 转瞬间入职x公司工作已一年多了,根据公司经理的工作支配,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将201X工作状况作总结汇报,并就2023年的工作预备作简要概述。 一、厅面现场管理 1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间互相监督,共同进步。 2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上觉察仪容问题马上指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的看法。 3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。 4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的马上进行为客人服务。 5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。 6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必需立即清洁。各区域的卫生要求沙发外表、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。 7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以削减客人等候时间,同时也应留意桌位,确保无误。做好说明工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。 8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了自助餐服务整体实操方案,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。 9、建立餐厅案例收集制度,削减顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务供应重要根据,餐厅全部人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,削减了顾客的投诉几率。 二、员工日常管理 1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将干脆影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职状况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,相识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满心情,加快了融入餐饮团队的步伐。 2、留意员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,觉察缺乏之处刚好弥补,并对培训支配加以改良,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作状况从中觉察问题解决问题。 3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的相识和理解,在日常服务意识上形成了一样。 三、工作中存在缺乏 1、在工作的过程中不够微小环节

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