2023年食品安全承诺书集锦.docx

2023年食品安全承诺书集锦 第一篇：食品平安承诺书集锦 食品平安承诺书范文集锦七篇 随着社会不断地进步，越来越多地方需要用到承诺书，承诺书如经合同认可,可以作为合同的一部分一同履行。为了让您在写承诺书时更加简洁便利，以下是我细心整理的食品平安承诺书7篇，供大家参考借鉴，盼望可以关心到有需要的挚友。 食品平安承诺书 篇1 作为家庭的一员,我深刻相识到平安是家庭华蜜的基础,事故是苦痛的根源;作为企业的一名员工,我深刻相识到了自己不仅仅是家庭中的一员,也是企业的一分子,平安不仅仅 是我的权利,更加是我对企业应尽的义务;作为从事线缆行业的一名员工,我深刻相识到了 企业生产电气设备多,易燃,易爆和有毒物品多,高速旋转机械多,特种作业多,劳动条件 和环境相当困难,本身潜藏着诸多担忧全因素,潜在的危险性大,工作中稍有疏忽,潜在的危险会转化为人身事故.因此,我慎重承诺在以后的工作中将做到以下几点: 1、履行岗位平安责任,为企业平安负责,为部门平安负责,为员工平安负责,为自己平安负责。 2、自觉遵守国家,行业和公司的各种平安管理法律,规章,制度,规定,听从管理,正确 佩戴和运用劳动防护用品,与"违章,麻痹,不负责任"三大敌人做斗争,努力做到"不伤 害自己,不损害别人,不被别人损害"。 3、遵守平安生产管理的各项法律、规章、制度、规定,不在生产场地吸烟。 4、遵守消防管理的各项法律,规章,制度,规定,主动学习灭火与火场逃命学问,熟识各 种灭火器材的运用方法和逃命线路。 5、日常工作中不违章指挥,不违章作业,不违背劳动纪律,不盲目作业。 6、自觉接受企业、部门、班组的平安交底和技术交底,自觉执行平安交底和技术交底要求的各种平安措施,不抱侥幸心理。 7、支持企业质安部和上级安监部门的工作,主动接受平安管理人员和其他人员对自己担忧全行为的指责和建议并刚好改正。 8、主动制止同事的担忧全行为,对觉察事故隐患或者其他担忧全因素,马上向现场平安生产管理人员或者本单位负责人报告;接到报告的人员应当刚好予以处理。 9、主动参加公司举办的各种平安培训和平安学习,平安活动,事故应急演练,驾驭作业所 需的平安生产学问,提高平安生产技能,增加事故预防和应急处理实力。 10、主动参与企业的平安文化建设,努力营造和谐的平安生产气氛,培育良好的工作习惯和平安价值观。 承 诺 人: 日 期: 为了个人的平安健康，为了家庭的华蜜美满，为了企业的稳定进展，本人在工作中，自愿签订并遵守以下承诺： 1、本人在上岗前，已接受本单位：新工人三级平安教化、平安生产纪律教化、HSE管理制度教化、本工种的“平安生产操作规程、及各项平安、治安管理规定和规章制度的教化。 2、本人在上岗前，已接受安监等部门举办的：危化品从业人员资格培训、或平安管理人员资格培训、或特种设备操作资格培训，并持证上岗。 3、牢记“平安第一、预防为主的平安生产方针，自觉履行本岗位平安职责，在生产与平安发生冲突时，坚持平安第一，做到：以人为本、平安为天。 4、在不违背国家有关法律、法规规定的公民基本权利状况下，本人自愿接受上级领导和平安职能人员的平安检查与监督、自觉接受企业管理。 5、在工作中，自觉遵守国家、地方的法律法规，自觉遵守企业有关平安生产的管理制度和规定。不违背平安操作规程，自觉遵守出入库管理规定等，自觉正确运用个人劳动爱惜用品和平安防护用具。 6、增加自我保持意识：在工作中做到“我不损害别人，我不被别人损害，我不损害自己。不在工作时间从事与工作无关的活动。 7、遵守消防管理的各项法律、规章、制度、规定，主动学习灭火与火场逃命学问，熟识各种灭火器材的运用方法和逃命线路，娴熟驾驭本岗位各项事故应急措施，觉察异样状况刚好处置，不延误时机。 8、日常工作中不违章指挥、不违章作业、不违背劳动纪律，不盲目作业。 9、主动制止同事的担忧全行为，对觉察事故隐患或者其他担忧全因素，马上向现场平安生产管理人员或者本单位负责人报告；接到报告的人员应当刚好予以处理。 10、主动参加公司举办的各种平安培训和平安学习、平安活动、事故应急演练，驾驭作业所需的平安生产学问，提高平安生产技能，增加事故预防和应急处理实力。 对于以上承诺，本人自觉遵守，如有违背，本人愿担当责任。 本承诺书自签字日起生效。 承 诺 人签字： 工种： 所属部门： 部门负责人签字： 市安监局与企业法人代表或企业负责人签订平安生产承诺书 承诺书主要包括七个方面内容： 一是遵守平安生产法律法规，自觉履行平安生产法定职责，建立完善平安生产责任制和各项平安管理制度及操作规程。 二是严格执行市企业平安生产主体责任暂行规定中的各项要求，合法、遵守法律从事生产经营活动。 三是确保平安资金投入，加强全员平安教化，努力实现本质平安。 四是加强生产事故防范，定期组织开展平安检查，刚好消退觉察的各类事故隐患。 五是建立平安事故应急预案，并定期组织应急预案演练。 六是自觉接受政府及有关平安生产监督管理部门的监督管理，发生事故刚好上报，并关心事故调查组开展事故调查处理。 七是违背以上承诺，情愿担当相应法律责任。 第一章 总则 第一条为加强和规范生产经营单位平安培训工作，提高从业人员平安素养，防范伤亡事故，减轻职业危害，根据平安生产法和有关法律、行政法规，制定本规定。 其次条工矿商贸生产经营单位(以下简称生产经营单位)从业人员的平安培训，适用本规定。 第三条生产经营单位负责本单位从业人员平安培训工作。 生产经营单位应当依据平安生产法和有关法律、行政法规和本规定，建立健全平安培训工作制度。 第四条生产经营单位应当进行平安培训的从业人员包括主要负责人、平安生产管理人员、特种作业人员和其他从业人员。 生产经营单位从业人员应当接受平安培训，熟识有关平安生产规章制度和平安操作规程，具备必要的平安生产学问，驾驭本岗位的平安操作技能，增加预防事故、限制职业危害和应急处理的实力 未经平安生产培训合格的从业人员，不得上岗作业。 第五条国家平安生产监督管理总局指导全国平安培训工作，依法对全国的平安培训工作实施监督管理。 国务院有关主管部门依据各自职责指导监督本行业平安培训工作，并依据本规定制定实施方法。 国家煤矿平安监察局指导监督检查全国煤矿平安培训工作。 各级平安生产监督管理部门和煤矿平安监察机构以下简称平安生产监管监察部门依据各自的职责，依法对生产经营单位的平安培训工作实施监督管理。 其次章主要负责人、平安生产管理人员的平安培训 第六条生产经营单位主要负责人和平安生产管理人员应当接受平安培训，具备与所从事的生产经营活动相适应的平安生产学问和管理实力。 煤矿、非煤矿山、危险化学品、烟花爆竹等生产经营单位主要负责人和平安生产管理人员，必需接受特地的平安培训，经平安生产监管监察部门对其平安生产学问和管理实力考核合格，取得平安资格证书后，方可任职。 第七条生产经营单位主要负责人平安培训应当包括以下内容： 一国家平安生产方针、政策和有关平安生产的法律、法规、规章及标准； 二平安生产管理基本学问、平安生产技术、平安生产专业学问； 三重大危险源管理、重大事故防范、应急管理和救援组织以及事故调查处理的有关规定； 四职业危害及其预防措施； 五国内外先进的平安生产管理阅历； 六典型事故和应急救援案例分析； 七其他需要培训的内容。 第八条生产经营单位平安生产管理人员平安培训应当包括以下内容： 一国家平安生产方针、政策和有关平安生产的法律、法规、规章及标准； 二平安生产管理、平安生产技术、职业卫生等学问； 三伤亡事故统计、报告及职业危害的调查处理方法； 四应急管理、应急预案编制以及应急处置的内容和要求； 五国内外先进的平安生产管理阅历； 六典型事故和应急救援案例分析； 七其他需要培训的内容。 第九条生产经营单位主要负责人和平安生产管理人员初次平安培训时间不得少于32学时。每年再培训时间不得少于12学时。 煤矿、非煤矿山、危险化学品、烟花爆竹等生产经营单位主要负责人和平安生产管理人员平安资格培训时间不得少于48学时；每年再培训时间不得少于16学时。 第十条生产经营单位主要负责人和平安生产管理人员的平安培训必需按照平安生产监管监察部门制定的平安培训大纲实施。 非煤矿山、危险化学品、烟花爆竹等生产经营单位主要负责人和平安生产管理人员的平安培训大纲及考核标准由国家平安生产监督管理总局统一制定。 煤矿主要负责人和平安生产管理人员的平安培训大纲及考核标准由国家煤矿平安监察局制定。 煤矿、非煤矿山、危险化学品、烟花爆竹以外的其他生产经营单位主要负责人和平安管理人员的平安培训大纲及考核标准，由省、自治区、直辖市平安生产监督管理部门制定。第十一条煤矿、非煤矿山、危险化学品、烟花爆竹等生产经营单位主要负责人和平安生产管理人员平安资格培训，必需由平安生产监管监察部门认定的具备相应资质的平安培训机构实施。 第十二条煤矿、非煤矿山、危险化学品、烟花爆竹等生产经营单位主要负责人和平安生产管理人员，经平安资格培训考核合格，由平安生产监管监察部门发给平安资格证书。其他生产经营单位主要负责人和平安生产管理人员经平安生产监管监察部门认定的具备相应资质的培训机构培训合格后，由培训机构发给相应的培训合格证书。 第三章其他从业人员的平安培训 第十三条煤矿、非煤矿山、危险化学品、烟花爆竹等生产经营单位必需对新上岗的临时工、合同工、劳务工、轮换工、协议工等进行强制性平安培训，保证其具备本岗位平安操作、自救互救以及应急处置所需的学问和技能后，方能支配上岗作业。 第十四条加工、制造业等生产单位的其他从业人员，在上岗前必需经过厂矿、车间工段、区、队、班组三级平安培训教化。 生产经营单位可以根据工作性质对其他从业人员进行平安培训，保证其具备本岗位平安操作、应急处置等学问和技能。 第十五条生产经营单位新上岗的从业人员，岗前培训时间不得少于24学时。 食品平安承诺书 篇2 为认真履行食品平安法给予食品经营者第一责任人的责任，确实保证本店经营的食品平安，本店向社会和宽阔消费者慎重承诺： 一、依法取得食品经营答应证、照，严格依据证照答应的经营范围亮证、照经营。 二、严格落实食品进货查验制度、食品进货查验记录制度、重点食品协议准入制度，做到经营的食品供货方资质合法、食品质量答应、检疫检验合格报告等相关证明齐全，并对乳制品做好重点查验和管理;对批发销售的食品有完好的台账记录，做到流向清楚、溯源可查。 三、做好食品质量平安管理。保持食品经营场所、贮存场所整齐卫生，经营食品按规定分类存放，配备合理的食品经营设备、工具和防护设施，依据食品本身规定储存条件陈设和贮存食品;主动协作政府职能部门对食品质量的抽样检验，适时向有检测资质的部门送检可能有问题的食品，检测不合格的食品马上下架退市，并按有关规定通知相关销售单位和监管部门。 四、坚持依法、诚信经营。在经营的食品中，不掺杂、掺假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品，不非法添加食品添加剂和其它非食品物质、回收食品、发霉变质的食品，不销售过期、变质等不符合平安标准的食品;对保质期处于临界期的食品，按规定做明示，到保质期的食品马上下架退市处理;经营中觉察不符合平安标准的食品，马上下架退市，并主动向当地工商部门报告，依据有关规定做出进一步处理。 五、主动为消费者开具信誉卡和购物凭证票据，依据国家规定或与消费者的商定，担当包换、包退或者其他责任，在经营中做到经营食品明码标价、价格合理、计量精确，出现以下情形，消费者可凭购物发票等凭证要求退换或赔偿： 1、存在质量问题的食品； 2、包装标识不符合规定的食品； 3、经有关部门检验为不合格或确认为假冒伪劣食品； 4、其他不符合食品平安标准的食品。 六、接到食品平安预警，对其快速组织下架退市，并主动协作监管部门行动，按有关要求对预警的食品做出处理。 七、每年组织食品从业人员参加食品平安法律法规、规章、标准和其他食品平安常识培训，强化遵守法律诚信经营意识，提高食品平安管理实力和水平;每年对食品从业人员进行健康检查，持证上岗，担忧排不符合食品平安法规定的人员从事干脆入口食品的经营。 以上承诺，如有违背，情愿接受惩处并担当相应的法律责任，请宽阔消费者予以监督。 食品平安承诺书 篇3 为确保本单位在经营活动中的食品平安、宽阔消费者的身体健康与生命平安，特作如下承诺： 一、严格按照中华人民共和国食品平安法等法律法规从事食品经营活动，不销售假冒伪劣食品以及不合格食品和有毒有害食品、不在销售的食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂,保证食品平安，接受社会各界监督，担当社会责任。 二、制定本店保证食品平安的规章制度。具备与经营的食品品种、数量相适应的食品原料和贮存场地,销售的食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开，经营场所保持内部环境整齐。 三、执行从业人员健康管理制度，没有取得健康证明的人员，不准从事食品经营活动。 四、建立索证索票制度和食品进货查验记录制度。选购食品时查验供货者的答应证和食品合格的证明文件，并照实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录真实，保存期限不少于二年。 五、依据食品平安的要求贮存食品，定期检查库存食品，刚好清理和不销售变质或者超过保质期的食品。 六、对自检或行政部门公布的不合格食品，马上实行下架封存、停止销售等措施并记录停止经营状况，关心有关部门做好不合格食品的召回工作。 七、经营预包装食品的，依据食品标签标示的警示标记、警示说明或者留意事项的要求销售；销售进口预包装食品的，包装上有中文标签、中文说明书，载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。 八、销售和贮存散装食品的，要在散装食品的容器外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容；销售食品要运用无毒、清洁的包装材料；要运用无毒、清洁的售货工具。 本商店将严格履行以上承诺，对我单位销售的食品平安负责，确保所售食品平安无害，符合食品平安法的规定，接受陕州区食品药品监督管理局的监督，如有违背，愿担当一切法律责任。 承诺单位公章 承诺单位负责人： 年 月 日 食品平安承诺书 篇4 食品平安关系到消费者的身体健康和生命平安，关系到社会经济的进展和稳定。为保障消费者健康权益，保证餐饮食品平安，本单位慎重承诺： 1、严格遵守中华人民共和国食品平安法、中华人民共和国食品平安法实施条例等法律法规的规定，担当餐饮食品平安“第一责任人职责，落实餐饮服务平安各项管理制度。 2、保证依法取得餐饮服务答应证和从业人员健康合格证明等相关证照后从事餐饮服务活动，并按规定进行食品平安学问培训。 3、依法建立并落实食品原料进货查验记录制度，建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的选购记录制度，认真查验供货者的答应证、食品合格证明文件、产品标识和食品及原料质量，照实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。严把进货关，保证本单位食品原料购进的可追溯性、真实性，以防范和限制食品平安风险。查验记录保存期限不少于二年。 本单位保证不选购运用未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类及其制品；不选购运用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品；保证向食品药品监督管理部门供应的肉类及其制品索证资料的真实性。 本单位保证不选购运用“地沟油、“不合格一次性筷子及其他不符合食品平安标准或者要求的食品、食品原料、添加剂及食品相关产品。 4、保证供应餐饮服务的场所环境、设备设施、布局流程及操作过程 符合餐饮服务食品平安的标准和要求。不运用食品平安管理法律法规禁止运用的食品及原料。 5、保证规范食用油脂和添加剂管理运用，杜绝添加非食用物质，不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。不运用非食品用具及容器、包装材料，不运用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。 6、建立本单位食品平安督查制度，规范经营行为，提高餐饮服务质量和自律意识，同时自觉接受食品平安监管部门和社会各界的监督，担当社会和法律责任。 颍州区马寨乡中心小学 20xx年8月21日 本承诺书一式二份，一份向社会公开承诺，另一份交食品药品监督管理部门备案。 食品平安承诺书 篇5 为了确保食品消费平安，杜绝假冒伪劣和有毒有害食品送入流通领域、努力营造健康、平安、有序、诚信的消费环境，作为食品平安第一责任人(法定代表人或经营者)对其经营的食品平安负首要责任，并作如下承诺： 1、不销售假冒伪劣、有毒有害、不合格、腐烂变质、不符合卫生标准以及“三无食品，不作引人误会的虚假宣扬。 2、不销售未经检验、检测、检疫或经检验、检测、检疫不合格的食品以及未取得国家食品生产答应证，无qs标记的食品。 3、严格遵守产品质量法、食品平安法及食品平安相关的法律、法期的规定，自觉接受食品药品监管部门的监督管理，自觉接受社会和消费者的监督、做到恳切守信，依法经营，遵守法律经营。 4、建立并执行商品质量验收、购销台帐和索证索票制度严把商品进货质量关口，坚决不从非法渠道购入商品。 5、建立并执行食品质量管理制度，根据食品保质期限，定期检查待销食品、厍存食品的质量状况，刚好清理过期、变质食品。 6、建立并执行不合格食品退市制度，觉察不合格食品，马上停止销售，并实行销毁等措己以处理。对已经售出的严格危害人身平安的食品，在营业场所内公示，并在新闻媒体予以公告，负责将食品召回、销毁。 7、市场开办单位加强对进入市场内食品经营者的管理，与进场经营者签订食品平安承诺书，并在市场显著位置公布不合格食品及违法经营等信息，确保进入市场销售的食品质量平安。 8、若违背以上承诺，将依法主动接受食品药品监管部门的处理。 承诺人(签名盖章)： 年 月 日 食品平安承诺书 篇6 一、主要职能 组织拟定卫生和支配生育地方性法规、规章草案；负责协调重要政策的审查和规范性文件法制审查备案工作；组织协调开展推动依法行政、行政审批制度改革工作和协调委行政服务中心管理工作；指导开展行政调解、行政复议和行政应诉工作，负责行政执法工作的指导与监督。组织拟订并实施食品平安风险监测支配，组织开展食品平安风险评估和沟通；组织拟订食品平安地方标准，开展食品平安标准宣扬贯彻和跟踪评价，负责食品平安企业标准备案管理工作。 二、服务内容 一供应有关卫生计生政策法规询问服务； 二催促协调委行政服务窗口和食品平安企业备案窗口，优化便民服务措施； 三供应企业食品平安标准备案政策法规询问服务； 四供应卫生计生行政复议、行政调解询问服务； 五受理对卫生计生部门行政执法人员执法行为的投诉举报； 三、服务对象 一基层卫生计生行政部门、医疗，卫生和支配生育服务机构； 二食品生产企业、食品消费者。 四、服务承诺 一增加服务意识，亲热联系群众。 做到心系群众，心系基层，主动为群众和基层排忧解难，坚决杜绝“冷、硬、横、推现象。 二完善服务机制，规范行政行为。 努力建设法治型服务型处室、争做法治型服务型干部。提高依法行政实力，落实岗位责任制、首问负责制、限时办结制、AB岗工作制，落实服务承诺。 三创新服务方式，优化创业环境。 组织做好行政审批事项清理工作，规范审批行为；催促协调行政审批窗口完善服务措施，组织做好行政复议和行政调解服务工作。 四改良服务作风，强化监督检查。 强化卫生计生执法监督，推动行政执法信息公开制度，建立健全行政执法投诉机制，切实维护创业者和群众的合法权益。 五切实履行职责，坚持廉洁从政。 自觉执行党风廉政建设各项规定，严格遵守中心“八项规定，接受人民群众监督，绝不以职权之便谋取私利。 五、主要负责人姓名、联系电话 六、联络员姓名、联系电话 20xx年x月x日 食品平安承诺书 篇7 为了认真贯彻执行食品平安法，维护食品流通平安，本经营者慎重承诺： 一、严格按照食品平安法等法律法规从事食品经营活动，认真履行食品经营者必需担当的食品平安“第一责任人责任，对本单位经营的食品平安负责，对社会和公众负责，诚信经营，保证食品平安，接受社会监督，担当社会责任。 二、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地，符合以下要求： 一经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离； 二经营场所与个人生活空间分开； 三经营场所保持内部环境整齐。 三、具有与经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃的设备或者设施，符合以下要求： 一设备及设施空间布局和操作流程设计合理； 二贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备平安、无害，保持清洁，符合保证食品平安所需的湿度等特殊要求，不将食品与有毒、有害物品一起运输； 三备有数量足够、平安无害的工具、容器，标记明显，防止干脆入口食品与非干脆入口食品、原料与成品交叉污染； 四食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。 四、执行从业人员健康管理制度。经营人员每年进行健康体检，取得健康证明后方从事食品经营活动。保持个人卫生，销售食品时洗净双手，穿戴清洁的工作衣、帽。 五、配备专职或者兼职的食品平安管理人员，制定保证食品平安的规章制度。被撤消食品生产、流通或者餐馆服务答应证的单位，其干脆负责的主管人员自惩处确定之日起五年内不从事食品经营管理工作。 六、建立食品进货查验记录制度。选购食品时查验供货者的答应证和食品合格的证明文件，并照实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录真实，保存期限不少于二年。在条件成熟时尽量运用电子方式记录台账。 实行统一配送经营方式的食品经营企业，由企业总部统一查验供货的答应证和食品合格的证明文件，进行食品进货查验记录。 七、依据保证食品平安的要求贮存食品，定期检查货架及库存食品，刚好清理变质或者超过保质期的食品。 八、对于自检或行政部门公布的不合格食品，马上实行下架封存、停止销售等措施，通知相关生产经营者和消费者，记录停止经营和通知状况，并关心做好不合格食品的召回工作。 九、食品广告的内容真实合法，不含有虚假、夸大的内容，不涉及疾病预防、治疗功能。 十、经营预包装食品的，同时符合以下要求： 一依据食品标签标示的警示标记，警示说明或者留意事项的要求销售； 二进口预包装食品的包装上有中文标签、中文说明书，载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。 其次篇：食品平安承诺书 引导语：食品平安是我们生活中最重视的问题之一，对于每一个饮食行业的商家来说，签下一份食品平安承诺书是特殊重要的，那么食品平安承诺书该如何填写呢？我整理了几份常用的食品平安承诺书，请大家查看。食品平安承诺书范文篇1 为保证食品平安，保障公众身体健康和生命平安，遵照中华人民共和国食品平安法、中华人民共和国食品平安法实施条例及国务院关于加强食品等产品平安监督管理的特别规定的规定，我单位承诺： 一、严格遵守食品平安法其次十七条应当符合食品平安标准要求和其次十八条关于禁止生产经营的食品的规定。 二、建立健全本单位的食品平安管理制度，加强对职工食品平安学问的培训，配备专职或者兼职食品平安管理人员，做好对所经营食品的检验工作，依法从事食品经营活动。 三、建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品平安的疾病的人员，不得从事接触干脆入口食品的工作。食品生产经营人员每年进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。 四、选购食品，应当查验供货者的答应证和食品合格的证明文件。建立食品进货查验记录制度，照实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录真实，保存期限不得少于二年。从事食品批发业务的，做到照实记录批发食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容，或者保存载有相关信息的销售票据。记录、票据的保存期限不得少于2年。 五、依据保证食品平安的要求贮存食品，定期检查库存食品，刚好清理变质或者超过保质期的食品。 六、贮存散装食品，在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容；销售散装食品，在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。 七、依据食品标签标示的警示标记、警示说明或者留意事项的要求，销售预包装食品。 八、觉察经营的食品不符合食品平安标准，马上停止经营，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知状况。食品生产者认为应当召回的，应当马上召回。如有销售明知是不符合食品平安标准食品的行为，承诺赔偿消费者损失，并支付价款十倍的赔偿金。 九、不销售无商品名称、无厂名、无厂址、无生产日期的食品。 十、食品经营条件发生转变，不符合食品经营要求的，马上实行整改措施；有发生食品平安事故的潜在风险的，马上停止食品生产经营活动，并向所在地县级工商行政管理部门报告；需要重新办理答应手续的，依法办理。 我单位自愿接受工商部门和宽阔消费者的监督，如违背上述承诺，愿担当由此引起的一切法律责任。 工商所监督电话： 承诺人盖章： 年 月 日 食品平安承诺书范文篇2 为了认真贯彻执行食品平安法，维护食品流通平安，本经营者慎重承诺： 一、严格按照食品平安法等法律法规从事食品经营活动，认真履行食品经营者必需担当的食品平安“第一责任人责任，对本单位经营的食品平安负责，对社会和公众负责，诚信经营，保证食品平安，接受社会监督，担当社会责任。 二、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地，符合以下要求： 一经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离； 二经营场所与个人生活空间分开； 三经营场所保持内部环境整齐。 三、具有与经营的食品品种、数量相适应的消毒、更-衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃的设备或者设施，符合以下要求： 一设备及设施空间布局和操作流程设计合理； 二贮存、运输和装卸食品的.容器、工具和设备平安、无害，保持清洁，符合保证食品平安所需的湿度等特殊要求，不将食品与有毒、有害物品一起运输； 三备有数量足够、平安无害的工具、容器，标记明显，防止干脆入口食品与非干脆入口食品、原料与成品交叉污染； 四食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。 四、执行从业人员健康管理制度。经营人员每年进行健康体检，取得健康证明后方从事食品经营活动。保持个人卫生，销售食品时洗净双手，穿戴清洁的工作衣、帽。 五、配备专职或者兼职的食品平安管理人员，制定保证食品平安的规章制度。被撤消食品生产、流通或者餐馆服务答应证的单位，其干脆负责的主管人员自惩处确定之日起五年内不从事食品经营管理工作。 六、建立食品进货查验记录制度。选购食品时查验供货者的答应证和食品合格的证明文件，并照实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录真实，保存期限不少于二年。在条件成熟时尽量运用电子方式记录台账。 实行统一配送经营方式的食品经营企业，由企业总部统一查验供货的答应证和食品合格的证明文件，进行食品进货查验记录。 七、依据保证食品平安的要求贮存食品，定期检查货架及库存食品，刚好清理变质或者超过保质期的食品。 八、对于自检或行政部门公布的不合格食品，马上实行下架封存、停止销售等措施，通知相关生产经营者和消费者，记录停止经营和通知状况，并关心做好不合格食品的召回工作。 九、食品广告的内容真实合法，不含有虚假、夸大的内容，不涉及疾病预防、治疗功能。 十、经营预包装食品的，同时符合以下要求： 一依据食品标签标示的警示标记，警示说明或者留意事项的要求销售； 二进口预包装食品的包装上有中文标签、中文说明书，载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。 十一、经营散装食品的，同时符合以下要求： 一贮存散装食品，在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产名称及联系方式等内容； 二销售散装食品，在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容； 十二、经营干脆入口食品的，同时符合以下要求； 一患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品平安的疾病的人员，不从事经营活动； 二有小包装或者运用无毒、清洁的包装材料、餐具； 三运用无毒、清洁的售货工具； 四用水符合国家规定的生活饮用水卫生标准； 五运用的洗涤剂、消毒剂对人体平安、无害； 十三、经营食品贮存、运输和装卸业务的，同时符合以下 要求； 一贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备平安、无害，保洁清洁； 二不将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输和装卸。 十四、经营食品批发业务的，同时符合以下要求： 一出具有溯源功能的销售凭证，照实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容、其中一联用于建立销售台帐； 二在条件允许状况下，设置食品检测室，配备特地的检测设备，有专职的检测人员，每天开展食品检测工作，并将检测结果在醒目位置公示。 十五、食品集中市场开办者、柜台出租者和展销会举办者，同时符合以下要求： 一审查入场食品经营者的答应证，明确入场食品经营者的食品平安管理责任，定期对入场食品经营者的经营环境和条件进行检查； 二觉察食品经营者有违背相关法律规定的行为的，刚好制止并马上报告工商部门。 十六、如有销售明知是不符合食品平安标准食品的行为，承诺赔偿消费者损失，并支付价款十倍的赔偿金。 十七、自觉接受群众监督。取得食品流通答应证后，将食品流通答应证正本悬挂在经营场所的明眼处。 十八、以上承诺如有违背，自愿接受工商部门依据法律法规规定赐予的惩处。 承诺单位盖章 承诺人签名：年月日 食品平安承诺书范文篇3 为保证保健食品、化妆品质量平安，切实保障宽阔消费者的身体健康和生命平安，本单位自愿与食品药品监督管理部门签订信守承诺、依法经营、保证经营产品质量的承诺书，承诺内容如下： 一、认真学习国家相关的法律法规，严格遵守保健食品、化妆品经营方面的有关规定，保证做到依法经营。 二、在店堂显著位置悬挂营业执照、食品流通答应证等有关证照。建立健全保健食品、化妆品经营质量管理制度并认真执行和落实。 三、自觉规范经营行为，不经营未获生产答应企业生产及套号冒号、超过保质期限的保健食品、化妆品;不经营未取得批准文号的保健食品和特殊用处化妆品;不经营未经批准或备案的进口化妆品。 四、从正规渠道购进保健食品、化妆品，建立和落实进货查验、索证索票和台帐管理制度，健全产品和供货商资质证明材料。 五、规范经营区域。所经营的保健食品、化妆品分类分区陈设，不与其它商品及个人生活用品混放;综合型营业场所设置专营区域(或专柜)，保健食品、化妆品按功能或品牌分类摆放。 六、保证经营场所、储存场所、设施、设备和卫生环境符合条件。经营场所和仓库(贮存区)保持整齐，具有相应的采光、照明、通风、防尘、防潮、防虫、防鼠等设施;在保健食品仓库(贮存区)设离地隔墙的货架，保证仓储设施符合产品的贮藏要求;散装和供顾客试用的化妆品具有防污染设施。 七、规范广告宣扬，不做夸大功能涉及疗效的保健食品宣扬，对所经营化妆品不做虚假和夸大宣扬。 以上是本单位的自我承诺，欢迎政府有关行政监督管理部门对我单位进行行政监督，若违背以上承诺，有意规避监管，弄虚作假，本单位愿接受食品药品监督管理部门的处理。 承诺单位(盖章)： 法定代表人或负责人： 联系电话： 年 月 日 食品平安承诺书范文篇4 为保障消费者权益，严把食品质量平安关，本单位庄重做出食品平安承诺： 1、严格遵守中华人民共和国食品平安法、中华人民共和国食品平安法实施条列等法律、法规的规定，担当食品平安的第一责任，建立食品平安管理制度。 2、保证依法取得食品流通答应证，并凭答应证办理工商登记，领取营业执照。 3、保证有与食品流通相适应的食品平安管理人员，从业人员取得健康证明后从事食品流通经营活动，每年进行健康检查。 4、保证建立并执行食品进货查验及记录制度，查验记录保