2023年度宾馆酒店总台工作总结(最终5篇).docx
-
资源ID:70217932
资源大小:16.43KB
全文页数:18页
- 资源格式: DOCX
下载积分:15金币
快捷下载
会员登录下载
微信登录下载
三方登录下载:
微信扫一扫登录
友情提示
2、PDF文件下载后,可能会被浏览器默认打开,此种情况可以点击浏览器菜单,保存网页到桌面,就可以正常下载了。
3、本站不支持迅雷下载,请使用电脑自带的IE浏览器,或者360浏览器、谷歌浏览器下载即可。
4、本站资源下载后的文档和图纸-无水印,预览文档经过压缩,下载后原文更清晰。
5、试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓。
|
2023年度宾馆酒店总台工作总结(最终5篇).docx
2023年度宾馆酒店总台工作总结(最终5篇) 第一篇:2023年度宾馆酒店总台工作总结 二六年已经过去,在这一年里,xx大酒店在xx公司和xx公司的共同经营下有了较大的转变,两家股东投入大量的资金对酒店部分设备设施进行了更新和改造,荒废多年的三楼经过装修营业,弥补了酒店消遣项目的空缺,使酒店的服务项目更加完善,针对客房异味的问题,通过打开窗户通风得到了根本的解决,同时对客房旧电视进行了更新,全部的这些给酒店带来了朝气和盼望。酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高,使xx大酒店在2023年的星评复核中取得有史以来的最好成果其次名,使xx大酒店在酒店业有了较高的声誉。全部的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。所以酒店较留意员工的精神文明建设,给员工创建了良好的生活空间,将酒店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等消遣项目,并多次开展各项竞赛,即增加了员工的体质又丰富了员工的业余生活,酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍,解决了员工冬天洗澡的问题。全部的这些员工只能通过认真工作来回报酒店。今年来前厅部在人员不断更换的状况下,全部的员工照旧能够克服困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,全年共接待了VIp团四个,会议多数次,在整个接待过程中受到客人的好评,一年来前厅部做好了以下几项工作: 一、加强业务培训,提高员工素养 前厅部作为酒店的门面,每个员工都要干脆的面对客人,员工的工作看法和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了具体的培训支配:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运输和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今年七月份对前厅部全部员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下确定的基础,只有通过培训才能让员工在业务学问和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人供应优质的服务。 二、给员工灌输“开源节流、增收节支意识,限制好本钱 “开源节流、增收节支是每个企业不矢的追求,前厅部员工主动响应酒店的号召,开展节省、节支活动,限制好本钱。为节省费用,前厅部自己购置塑料篮子来装团队的钥匙,削减了钥匙袋和房卡的运用量,给酒店节省了费用原来不管是团队还是散客,每间房间都必需填写房卡和运用钥匙袋,通过团队房不运用房卡和钥匙袋后,大大节省了费用,房卡0.18元/张,钥匙袋0.10元/个,每天团队房都100间以上,一年可节省一笔较大的费用;商务中心用过期报表来打印草稿纸;催促住宿的员工节省用水电;限制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些限制,为酒店创收做出前厅部应有的奉献。 三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率 前厅部根据市场状况,主动地推动散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店实惠政策的同时根据市场行情和当日的入住状况灵敏驾驭房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽方法让客人住下来的宗旨,争取更多的入住率。 四、留意各部门之间的协调工作 酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避开事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来确定的负面影响。 五、加强各类报表及报关数据的管理 前台依据公安局的规定对每个入住的客人进行入住登记,并输入电脑,境外客人的资料通过酒店的报关系统刚好的向国家平安局出入境管理科进行报关,认真执行公安局下发的通知,对每位住客的宝贵物品进行提示寄存。前厅部全部的报表和数据指定专人负责,对报表进行分类存档并每月统计上报。二五年客房收入与二六年客房收入进行对比,住房率增加了9.46%,但收入却削减了240223.07元,主要缘由是因为酒店业之间的恶性竟争导致平均房价降低,入住率增加而收入削减的现象,客房简况表附后。 成果是喜人的,但不是之处我们也深刻地意识和体会到: 1、在服务上缺乏灵敏性和主动性; 2、总机的设备老化造成线路不畅,时常引起客人投诉; 3、个别新员工对本职工作操作不娴熟; 4、商务中心复印机老化,复印机效果不好,影响到商务中心的收入,今年全年商务中心的复印现金收入只有2812.9元,附上商务中心二六年经营简况表: 二六年商务中心经营简况表 项 目 其次篇:宾馆酒店总台工作总结 宾馆酒店总台工作总结 宾馆酒店总台工作总结2023-12-07 14:00:02第1文秘网第1公文网宾馆酒店总台工作总结宾馆酒店总台工作总结(2) 二六年已经过去,在这一年里,xx大酒店在xx公司和xx公司的共同经营下有了较大的转变,两家股东投入大量的资金对酒店部分设备设施进行了更新和改造,荒废多年的三楼经过装修营业,弥补了酒店消遣项目的空缺,使酒店的服务项目更加完善,针对客房异味的问题,通过打开窗户通风得到了根本的解决,同时对客房旧电视进行了更新,全部的这些给酒店带来了朝气和盼望。酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高,使xx大酒店在2023年的星评复核中取得 有史以来的最好成果其次名,使xx大酒店在酒店业有了较高的声誉。全部的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。所以酒店较留意员工的精神文明建设,给员工创建了良好的生活空间,将酒店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等消遣项目,并多次开展各项竞赛,即增加了员工的体质又丰富了员工的业余生活,酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍,解决了员工冬天洗澡的问题。全部的这些员工只能通过认真工作来回报酒店。今年来前厅部在人员不断更换的状况下,全部的员工照旧能够克服困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,全年共接待了vip团四个,会议多数次,在整个接待过程中受到客人的好评,一年来前厅部做好了以下几项工作: 一、加强业务培训,提高员工素养 前厅部作为酒店的门面,每个员工 都要干脆的面对客人,员工的工作看法和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了具体的培训支配:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运输和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今年七月份对前厅部全部员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下确定的基础,只有通过培训才能让员工在业务学问和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人供应优质的服务。 二、给员工灌输“开源节流、增收节支意识,限制好本钱 “开源节流、增收节支是每个企业不矢的追求,前厅部员工主动响应酒店的号召,开展节省、节支活动,限制好本钱。为节省费用,前厅部自己购置塑料篮子来装团队的钥匙,削减了钥匙袋和房卡的运用量,给酒店节省了费用原 来不管是团队还是散客,每间房间都必需填写房卡和运用钥匙袋,通过团队房不运用房卡和钥匙袋后,大大节省了费用,房卡元/张,钥匙袋元/个,每天团队房都100间以上,一年可节省一笔较大的费用;商务中心用过期报表来打印草稿纸;催促住宿的员工节省用水电;限制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些限制,为酒店创收做出前厅部应有的奉献。 三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率 前厅部根据市场状况,主动地推动散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店实惠政策的同时根据市场行情和当日的入住状况灵敏驾驭房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽方法让客人住下来的宗旨,争取更多的入住率。 四、留意各部门之间的协调工作 酒此文来源于是文秘家园店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避开事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来确定的负面影响。 五、加强各类报表及报关数据的管理 前台依据公安局的规定对每个入住的客人进行入住登记,并输入电脑,境外客人的资料通过酒店的报关系统刚好的向国家平安局出入境管理科进行报关,认真执行公安局下发的通知,对每位住客的宝贵物品进行提示寄存。前厅部全部的报表和数据指定专人负责,对报表进行分类存档并每月统计上报。二五年客房收入与二六年客房收入 进行对比,住房率增加了,但收入却削减了元,主要缘由是因为酒店业之间的恶性竟争导致平均房价降低,入住率增加而收入削减的现象,客房简况表附后。 成果是喜人的,但不是之处我们也深刻地意识和体会到: 1、在服务上缺乏灵敏性和主动性; 2、总机的设备老化造成线路不畅,时常引起客人投诉; 3、个别新员工对本职工作操作不娴熟; 4、商务中心复印机老化,复印机效果不好,影响到商务中心的收入,今年全年商务中心的复印现金收入只有元,附上商务中心二六年经营简况表: 二六年商务中心经营简况表 * 宾馆酒店总台工作总结 第三篇:11宾馆酒店总台工作总结 2023宾馆酒店总台工作总结 我细心举荐 酒店工作总结 | 酒店工作总结 | 酒店年终工作总结 | 酒店个人工作总结 2023年已经过去,在这一年里,xx大酒店在xx公司和xx公司的共同经营下有了较大的转变,两家股东投入大量的资金对酒店部分设备设施进行了更新和改造,荒废多年的三楼经过装修营业,弥补了酒店消遣项目的空缺,使酒店的服务项目更加完善,针对客房异味的问题,通过打开窗户通风得到了根本的解决,同时对客房旧电视进行了更新,全部的这些给酒店带来了朝气和盼望。酒店设备的更新、服务项目的 完善、员工服务水准的进一步提高,使xx大酒店在2023年的星评复核中取得有史以来的最好成果其次名,使xx大酒店在酒店业有了较高的声誉。全部的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。所以酒店较留意员工的精神文明建设,给员工创建了良好的生活空间,将酒店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等消遣项目,并多次开展各项竞赛,即增加了员工的体质又丰富了员工的业余生活,酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍,解决了员工冬天洗澡的问题。全部的这些员工只能通过认真工作来回报酒店。今年来前厅部在人员不断更换的状况下,全部的员工照旧能够克服困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,全年共接待了VIP团四个,会议多数次,在整个接待过程中受到客人的好评,一年来前厅部做好了以下几项工作: 一、加强业务培训,提高员工素养 前厅部作为酒店的门面,每个员工都要干脆的面对客人,员工的工作看法和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了具体的培训支配:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运输和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今年七月份对前厅部全部员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下确定的基础,只有通过培训才能让员工在业务学问和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人供应优质的服务。 二、给员工灌输“开源节流、增收节支意识,限制好本钱 “开源节流、增收节支是每个企业不矢的追求,前厅部员工主动响应酒店的号召,开展节省、节支活动,限制好本钱。为节省费用,前厅部自己购置塑料篮子来装团队的钥匙,削减了钥匙 袋和房卡的运用量,给酒店节省了费用原来不管是团队还是散客,每间房间都必需填写房卡和运用钥匙袋,通过团队房不运用房卡和钥匙袋后,大大节省了费用,房卡/张,钥匙袋/个,每天团队房都100间以上,一年可节省一笔较大的费用;商务中心用过期报表来打印草稿纸;催促住宿的员工节省用水电;限制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些限制,为酒店创收做出前厅部应有的奉献。 三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率 前厅部根据市场状况,主动地推动散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店实惠政策的同时根据市场行情和当日的入住状况灵敏驾驭房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽方法让客人住下来的宗 旨,争取更多的入住率。 四、留意各部门之间的协调工作 酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避开事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来确定的负面影响。 五、加强各类报表及报关数据的管理 前台依据公安局的规定对每个入住的客人进行入住登记,并输入电脑,境外客人的资料通过酒店的报关系统刚好的向国家平安局出入境管理科进行报关,认真执行公安局下发的通知,对每位住客的宝贵物品进行提示寄存。 第四篇:宾馆酒店总台工作总结 二六年已经过去,在这一年里,xx大酒店在xx公司和xx公司的共同经营下有了较大的转变,两家股东投入大量的资金对酒店部分设备设施进行了更新和改造,荒废多年的三楼经过装修营业,弥补了酒店消遣项目的空缺,使酒店的服务项目更加完善,针对客房异味的问题,通过打开窗户通风得到了根本的解决,同时对客房旧电视进行了更新,全部的这些给酒店带来了朝气和盼望。酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高,使xx大酒店在年的星评复核中取得有史以来的最好成果其次名,使xx大酒店在酒店业有了较高的声誉。全部的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。所以酒店较留意员工的精神文明建设,给员工创建了良好的生活空间,将酒店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等消遣项目,并多次开展各项竞赛,即增加了员工的体质又丰富了员工的业余生活,酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍,解决了员工冬天洗澡的问题。全部的这些员工只能通过认真工作来回报酒店。今年来前厅部在人员不断更换的状况下,全部的员工照旧能够克服困难、团结进取,的完成酒店交给的各项接待任务,全年共接待了VIp团四个,会议多数次,在整个接待过程中受到客人的好评,一年来前厅部做好了以下几项工作: 一、加强业务培训,提高员工素养 前厅部作为酒店的门面,每个员工都要干脆的面对客人,员工的工作看法和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了具体的培训支配:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运输和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今年七月份对前厅部全部员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下确定的基础,只有通过培训才能让员工在业务学问和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人供应优质的服务。 二、给员工灌输“开源节流、增收节支意识,限制好本钱 “开源节流、增收节支是每个企业不矢的追求,前厅部员工主动响应酒店的号召,开展节省、节支活动,限制好本钱。为节省费用,前厅部自己购置塑料篮子来装团队的钥匙,削减了钥匙袋和房卡的运用量,给酒店节省了费用原来不管是团队还是散客,每间房间都必需填写房卡和运用钥匙袋,通过团队房不运用房卡和钥匙袋后,大大节省了费用,房卡0.18元/张,钥匙袋0.10元/个,每天团队房都100间以上,一年可节省一笔较大的费用;商务中心用过期报表来打印草稿纸;催促住宿的员工节省用水电;限制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些限制,为酒店创收做出前厅部应有的奉献。 三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率 前厅部根据市场状况,主动地推动散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店实惠政策的同时根据市场行情和当日的入住状况灵敏驾驭房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽方法让客人住下来的宗旨,争取更多的入住率。 四、留意各部门之间的协调工作 酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避开事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来确定的负面影响。 五、加强各类报表及报关数据的管理 前台依据公安局的规定对每个入住的客人进行入住登记,并输入电脑,境外客人的资料通过酒店的报关系统刚好的向局出入境管理科进行报关,认真执行公安局下发的通知,对每位住客的宝贵物品进行提示寄存。前厅部全部的报表和数据指定专人负责,对报表进行分类存档并每月统计上报。二五年客房收入与二六年客房收入进行对比,住房率增加了9.46%,但收入却削减了240223.07元,主要缘由是因为酒店业之间的恶性竟争导致平均房价降低,入住率增加而收入削减的现象,客房简况表附后。 成果是喜人的,但不是之处我们也深刻地意识和体会到: 1、在服务上缺乏灵敏性和主动性; 2、总机的设备老化造成线路不畅,时常引起客人投诉; 3、个别新员工对本职工作操作不娴熟; 4、商务中心复印机老化,复印机效果不好,影响到商务中心的收入,今年全年商务中心的复印现金收入只有2812.9元,附上商务中心二五年经营简况表: 二五年商务中心经营简况表 项 目 现 金 总台代收 合 计 内部签免 总 计 备 注 复印 2812.9 665 3477.9 13 3490.9 打字 2549.5 1031 3580.5 12 3592.传真 3931.2 668.8 4600 10206.1 14806.市话 2466 2.8 2468.8 1.1 2469.9 长话 2648 3.4 2651.4 2.2 2653.6 其它收入 54 54 5合 计 14461.6 2371 16832.6 10234.4 27067 根据酒店给营业部门制定了新的销售指标和任务,二六年对前厅部来说是一个重要年,为能协作销售部完成任务,特制定出二七年工作支配: 1、接着加强培训,提高员工的综合素养,提高服务质量; 2、稳定员工队伍,削减员工的流淌性; 3、“硬件老化“软件补,通过提高服务质量来弥补设备老化的缺乏; 4、提高前台员工的售房技巧,增加散客的 第五篇:宾馆酒店服务员工作总结 宾馆酒店服务员工作总结 一、急客人之所急,想客人之所想。 前台服务人员每天都会接触到不同类型的客人,针对不同类型的客人我们应供应不同的服务,其服务宗旨是不变的“把来宾当作我 们的上帝。服务准则“让客人便利是服务的最高准则,客人的需求是服务最高叮嘱,永不说NO。对酒店的常客,我们供应礼貌微小的服务,首先 要了解客人的习惯,比方客人一般在几点退房,我 们可以提前把帐务整理好,等客人来时干脆退房即可,这样一来,即能为客人节省时间,又能让客人感觉到在我 们酒店颇受重视,信任下次客人来济南时照旧会选择我们名雅。 二、对顾客笑脸相迎 客人走进酒店后,看到我 们热忱的笑脸,才会有亲切感,才能体会到宾至如归的感觉。即使在结帐服务工作中遇到一些不快乐的事情,假如我 们仍以笑脸相迎,信任再无理的客人也没有道理发脾气,所谓“相逢一笑,百事消嘛!。编辑举荐:科学进展观个人剖析材料 三、不要对客人做出没有把握的许诺。 当客人的需求需由其他部门或个人的关心下完成时,就应当询问清楚后再作确定,因为客人想得到是精确的答复。但无论如何这并不意味着可以不想尽一切方法为客人解决问题,关键是让客人明白他的问题不是你可以立即独立解决的,而你确实在尽力关心他。许多客人在前台要求多开发票,我 们就委绝婉拒,并建议客人可以在其他经营点消费,计入房费项目,这样既能为酒店增益,又能满意客人的需求,但绝不行为附和客人而违背原则。 四、考虑如何弥补同事及部门工作的失误,保证客人刚好结帐,令客人满足。前台收银处是客人离店前接触的最终一个部门,所以通常会在结帐时向我 们投诉酒店的种种服务,而这些问题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的部门或个人,“事不关已,高高挂起最不行取的,它不但不能弥补过失,反而让客人怀疑整个酒店的管理,从而加深客人的不信任程度。所以,应冷静冷静发挥中介功能,由收银向其他个人或部门讲明状况,请求关心。在问题解决之后,应再次征求客人看法,这时客人往往被你的热忱关心感化,从而变更最初的不良印象,甚至会建立亲密和互相信任的客我关系。 五、不断学习,不断提高自己的道德修养,不断提高自己的服务技巧。 “剑虽利,不砺不断、“勤学后方知缺乏。只有学习才能不断磨砺一个人的品德,提高道德修养,提高服务技巧。让我 们迈着矫捷的步伐,不断的向前走,才能走我 们的一片可以展翅高飞的天空!名雅的兄弟姐妹们,为了我们的明天而努力吧!