常见的酸和碱--第1课时-初中化学--九年级化学ppt课件.ppt

九 年 级 化 学 人 教 版（下）第十单元第十单元 酸和碱酸和碱课题课题1 1 常见的酸和碱常见的酸和碱 第第1 1课时课时 常见的酸常见的酸1.认识认识紫色石蕊、无色酚紫色石蕊、无色酚酞酞两种酸碱指示两种酸碱指示剂剂，并学会用酸碱指，并学会用酸碱指示示剂检验剂检验溶液酸碱性。溶液酸碱性。2.了解了解浓盐浓盐酸、酸、浓浓硫酸的物理性硫酸的物理性质质。3.掌握稀掌握稀释浓释浓硫酸的正确方法。硫酸的正确方法。教学目标教学目标 1.运用指示运用指示剂检验剂检验溶液的酸碱性。溶液的酸碱性。2.浓盐浓盐酸的酸的挥发挥发性以及性以及浓浓硫酸的吸水性。硫酸的吸水性。3.稀稀释浓释浓硫酸的正确方法。硫酸的正确方法。教学重点和难点教学重点和难点 一、情景导入一、情景导入 同学同学们们都吃都吃过过葡萄、西葡萄、西红红柿、橘子，也柿、橘子，也尝过尝过食醋吧，它食醋吧，它们们在在味道上有什么共同点？（同学答：酸味）同学味道上有什么共同点？（同学答：酸味）同学们们也吃也吃过过香蕉、香蕉、柿子和皮蛋，它柿子和皮蛋，它们们在味道上有什么共同点？（同学答：在味道上有什么共同点？（同学答：涩涩味）味）那么你那么你们们知道知道这这是是为为什么呢？什么呢？实际实际上是由于它上是由于它们们都有一些同都有一些同类类物物质质酸或碱。今天我酸或碱。今天我们们就一起来就一起来认识认识酸碱。酸碱。1.石蕊和酚石蕊和酚酞酞溶液溶液叫做叫做 剂剂，石蕊溶液遇酸溶液，石蕊溶液遇酸溶液变变成成 色色，遇碱溶液，遇碱溶液变变成成 色色；酚；酚酞酞溶液遇酸溶液遇酸溶液溶液 色色，遇碱溶，遇碱溶液液变变成成 色色。2.纯净纯净的的浓盐浓盐酸酸是是 色色，有有 气味气味。打开。打开浓盐浓盐酸的瓶盖，在酸的瓶盖，在瓶口会瓶口会看到看到 ，说说明明浓盐浓盐酸酸具有具有 性性。3.浓浓硫酸硫酸是是 色色、黏稠状液体，不易、黏稠状液体，不易挥发挥发。浓浓H2SO4具有的特性具有的特性：吸水性，常吸水性，常做做 剂剂；腐腐蚀蚀性（脱水性），能使木材、性（脱水性），能使木材、纸张纸张等等 而而变变黑；黑；溶于水放出大量的溶于水放出大量的热热，所以稀，所以稀释浓释浓H2SO4的操的操作作应应 。二、预习指南二、预习指南酸碱指示酸碱指示红红蓝蓝不变不变红红无无刺激性刺激性白雾白雾挥发挥发无无干燥干燥炭化炭化把浓硫酸沿器壁慢慢倒入水中，并用玻璃棒不断搅动把浓硫酸沿器壁慢慢倒入水中，并用玻璃棒不断搅动知识导学：知识导学：1.酸碱指示剂（酸碱指示剂（简称简称 ）能跟酸或碱的溶液起作用而显示能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同的颜色。常见的不同的颜色。常见的有有 和和 。石蕊石蕊溶液遇酸溶液遇酸变变 ，遇碱遇碱变变 ；酚酞酚酞溶液遇溶液遇酸酸 ，遇遇碱碱变变 。知识点一：酸、碱与指示剂的作用知识点一：酸、碱与指示剂的作用指示剂指示剂石蕊石蕊酚酞酚酞紫色紫色红色红色蓝色蓝色无色无色不变色不变色红色红色溶液中添加指示剂溶液中添加指示剂 视频（视频（）播放播放清除清除知识导学：知识导学：2.按课本第按课本第51页的页的“探究探究”进行实验，并做好实验记录进行实验，并做好实验记录。表表中不能作指示剂的中不能作指示剂的是是 ，理由理由是是 。知识点一：酸、碱与指示剂的作用知识点一：酸、碱与指示剂的作用指示剂指示剂（汁液）（汁液）在不同溶液中的颜色变化在不同溶液中的颜色变化白醋白醋石灰水石灰水盐酸盐酸氢氧化钠溶液氢氧化钠溶液牵牛花牵牛花万寿菊万寿菊蝴蝶兰花蝴蝶兰花玫瑰玫瑰月季花月季花紫甘蓝紫甘蓝红色红色 蓝色蓝色 红色红色 蓝色蓝色黄色黄色 黄色黄色 黄色黄色 黄色黄色红色红色 黄色黄色 红色红色 黄色黄色浅红色浅红色 绿色绿色 浅红色浅红色 绿色绿色浅红色浅红色 黄色黄色 浅红色浅红色 黄色黄色红色红色 蓝色蓝色 红色红色 蓝色蓝色万寿菊万寿菊 它在不同的溶液中没有颜色变化它在不同的溶液中没有颜色变化自制酸碱指示剂自制酸碱指示剂 视频（视频（）播放播放清除清除小组探究：小组探究：1.如何用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性如何用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性？2.酸性溶液和酸溶液有什么关系酸性溶液和酸溶液有什么关系？碱性碱性溶液和碱溶液有什么关系？溶液和碱溶液有什么关系？知识点一：酸、碱与指示剂的作用知识点一：酸、碱与指示剂的作用教师点拨：教师点拨：1.紫色石蕊溶液遇酸变红色，遇碱变蓝色；无色酚酞溶液遇酸不紫色石蕊溶液遇酸变红色，遇碱变蓝色；无色酚酞溶液遇酸不变色，遇碱变红色变色，遇碱变红色。2.酸溶于水叫酸溶液，所以酸一定呈酸性；碱溶于水叫碱溶液，酸溶于水叫酸溶液，所以酸一定呈酸性；碱溶于水叫碱溶液，所以碱一定呈碱性。所以都可以用指示剂来检验它们的酸碱性。所以碱一定呈碱性。所以都可以用指示剂来检验它们的酸碱性。知识点一：酸、碱与指示剂的作用知识点一：酸、碱与指示剂的作用归纳归纳知识点一：酸、碱与指示剂的作用知识点一：酸、碱与指示剂的作用酸溶液酸溶液碱溶液碱溶液紫色石蕊紫色石蕊变红变红变蓝变蓝无色酚酞无色酚酞不变色不变色变红变红知识点一：知识点一：酸、碱与指示剂的酸、碱与指示剂的作用作用1.绪言课上，老师在滤纸上用酚酞溶液画漫画，然后再喷洒某种液体绪言课上，老师在滤纸上用酚酞溶液画漫画，然后再喷洒某种液体X，滤纸，滤纸上立即显示出红色图像，则上立即显示出红色图像，则X可能可能是是（）A.稀盐酸稀盐酸 B.蒸馏水蒸馏水 C.石灰水石灰水 D.食盐水食盐水2.（2013，苏州）向，苏州）向2mL氨水中滴加氨水中滴加56滴紫色石蕊溶液充分振荡后溶液颜色滴紫色石蕊溶液充分振荡后溶液颜色将将变成变成（）A.红色红色B.紫色紫色C.无色无色D.蓝色蓝色CD知识导学：知识导学：1.分别打开浓盐酸、硫酸和试剂瓶的瓶盖，观察现象并闻气味分别打开浓盐酸、硫酸和试剂瓶的瓶盖，观察现象并闻气味。2.人体胃液中含有盐酸，可帮助消化；还可以人体胃液中含有盐酸，可帮助消化；还可以除去除去 。硫酸硫酸也可以用于金属除锈，浓硫酸有吸水性也可以用于金属除锈，浓硫酸有吸水性，在在实验室中常用它实验室中常用它做做 。知识点二：几种常见的酸知识点二：几种常见的酸盐酸盐酸硫酸硫酸颜色、状态颜色、状态打开瓶盖后的现象打开瓶盖后的现象气味气味无色液体无色液体 无色油状液体无色油状液体产生白雾产生白雾 无现象无现象有刺激性气味有刺激性气味 无气味无气味金属表面的锈渍金属表面的锈渍干燥剂干燥剂观察盐酸、硫酸观察盐酸、硫酸 视频（视频（）播放播放清除清除小组探究：小组探究：1.1.打开瓶盖后，浓盐酸的瓶口出现的是白烟还是白雾？这说明浓打开瓶盖后，浓盐酸的瓶口出现的是白烟还是白雾？这说明浓盐酸具有什么性质？保存时要注意什么盐酸具有什么性质？保存时要注意什么？2 2.浓硫酸具有吸水性，常用作某些气体的干燥剂，被干燥的气体浓硫酸具有吸水性，常用作某些气体的干燥剂，被干燥的气体必须具备哪些性质？必须具备哪些性质？知识点二：几种常见的酸知识点二：几种常见的酸教师点拨：教师点拨：1.浓盐酸具有挥发性、打开盛浓盐酸的瓶塞，瓶口会产生的雾，原因是浓盐酸具有挥发性、打开盛浓盐酸的瓶塞，瓶口会产生的雾，原因是挥发出来的氯化氢气体与空气中的水蒸气结合，形成盐酸小液滴挥发出来的氯化氢气体与空气中的水蒸气结合，形成盐酸小液滴。2.浓盐酸暴露在空气中，一段时间后，溶液的质量减小、浓度减小；浓浓盐酸暴露在空气中，一段时间后，溶液的质量减小、浓度减小；浓硫酸暴露在空气中，一段时间后，溶液的质量增大，浓度变小硫酸暴露在空气中，一段时间后，溶液的质量增大，浓度变小。3.在实验室中浓硫酸做干燥剂，但只能够干燥中性气体（在实验室中浓硫酸做干燥剂，但只能够干燥中性气体（H2，O2，N2，CO，CH4等）和酸性气体（等）和酸性气体（CO2，SO2，NO2）。）。知识点二：几种常见的酸知识点二：几种常见的酸归纳归纳1.浓盐酸：无色液体、易挥发、有刺激性气味。常用于除锈，制药物等；浓盐酸：无色液体、易挥发、有刺激性气味。常用于除锈，制药物等；胃酸可助消化胃酸可助消化。2.浓硫酸：无色黏稠油状液体，具有吸水性，常用作干燥剂及除锈等。浓硫酸：无色黏稠油状液体，具有吸水性，常用作干燥剂及除锈等。知识点二：几种常见的酸知识点二：几种常见的酸知识点二：知识点二：几种常见的几种常见的酸酸3.（2014，揭阳）下列溶液曝露在空气中，可以使溶液质量增大的是，揭阳）下列溶液曝露在空气中，可以使溶液质量增大的是（）A.蔗糖蔗糖溶液溶液B.浓浓盐酸盐酸C.浓浓硫酸硫酸D.饱和食盐水饱和食盐水4.在实验室常用浓硫酸作某些气体的干燥剂，这是利用浓硫酸在实验室常用浓硫酸作某些气体的干燥剂，这是利用浓硫酸的的（）A.酸性酸性B.吸水性吸水性C.腐蚀性腐蚀性D.氧氧化性化性CB知识导学：知识导学：1.将纸、小木棍、布放在玻璃片上做下列实验将纸、小木棍、布放在玻璃片上做下列实验。知识点三：浓硫酸的腐蚀性知识点三：浓硫酸的腐蚀性实验实验放置一会儿后的现象放置一会儿后的现象用玻璃棒蘸浓硫酸在纸上写字用玻璃棒蘸浓硫酸在纸上写字用小木棍蘸少量浓硫酸用小木棍蘸少量浓硫酸将浓硫酸滴到一小块布上将浓硫酸滴到一小块布上纸上写字处变黑纸上写字处变黑木棍变黑木棍变黑布上出现小洞布上出现小洞浓硫酸的腐蚀性浓硫酸的腐蚀性 视频（视频（）播放播放清除清除知识导学：知识导学：2.浓硫酸具有强烈浓硫酸具有强烈的的 性性。它能夺取纸张、木材、布料、皮。它能夺取纸张、木材、布料、皮肤里的水分，生成黑色肤里的水分，生成黑色的的 。3.在稀释浓硫酸时，一定要在稀释浓硫酸时，一定要把把 沿沿器壁慢慢器壁慢慢注入注入 中中，并不断搅拌。切不可并不断搅拌。切不可将将 倒入倒入 。如果将水注入浓硫酸，如果将水注入浓硫酸，由于水的密度较小，水会浮在浓硫酸上面，溶解时放出由于水的密度较小，水会浮在浓硫酸上面，溶解时放出的的 能能使水立刻沸腾，使硫酸使水立刻沸腾，使硫酸液滴液滴 ，这是非常危这是非常危险的！险的！知识点三：浓硫酸的腐蚀性知识点三：浓硫酸的腐蚀性腐蚀腐蚀炭炭浓硫酸浓硫酸水水水水浓硫酸浓硫酸热热向四周飞溅向四周飞溅小组探究：小组探究：1.1.稀释浓硫酸时，为什么要把浓硫酸沿器壁慢慢注入水中稀释浓硫酸时，为什么要把浓硫酸沿器壁慢慢注入水中？2 2.如果将稀硫酸沾到皮肤或衣服上，是否也要进行处理？为什么？如果将稀硫酸沾到皮肤或衣服上，是否也要进行处理？为什么？知识点三：浓硫酸的腐蚀性知识点三：浓硫酸的腐蚀性注酸入水注酸入水 视频（视频（）播放播放清除清除教师点拨：教师点拨：1.浓硫酸具有强烈的腐蚀性，是因为它能夺取棉布、纸张、皮肤浓硫酸具有强烈的腐蚀性，是因为它能夺取棉布、纸张、皮肤里的水分（即脱水性）里的水分（即脱水性）。2.稀硫酸沾到皮肤或衣服上，要进行处理，否则，时间稍长，稀稀硫酸沾到皮肤或衣服上，要进行处理，否则，时间稍长，稀硫酸里的水分蒸发会变成浓硫酸，具有强烈的腐蚀性。硫酸里的水分蒸发会变成浓硫酸，具有强烈的腐蚀性。知识点三：浓硫酸的腐蚀性知识点三：浓硫酸的腐蚀性归纳归纳1.浓硫酸具有强烈的腐蚀性浓硫酸具有强烈的腐蚀性。2.稀释浓硫酸时要稀释浓硫酸时要“注酸入水注酸入水”。知识点三：浓硫酸的腐蚀性知识点三：浓硫酸的腐蚀性稀释浓硫酸的方法稀释浓硫酸的方法 视频（视频（）播放播放清除清除